在水产养殖过程中，每年到了冬天，各个养殖区域普遍出现大幅度降温情况，华中华北部地区大都会出现冰雪严寒的天气，这时候我们养殖户应该怎么应对呢?
1.适当捕捞，降低密度;
冬季里池塘水温较低，甚至出现结冰现象，这时水中藻类由于光照时间短，光合作用产氧少，水中溶氧量无法达到平时水平，所以建议在冬天到来前应适当捕捞成鱼出售，降低密度，减小池塘负荷，这样就能更顺利，安全的过冬。
2.秋季育肥，储存能量;
鱼体在冬天的时候在水下活动较少，基本不再进食，消耗自身能量，所以来年春天的时候会出现掉膘现象，为了保证鱼体过冬时有足够的能量，我们需在秋季对其进行正常投喂，同时添加一些中草药制剂，增强鱼体自身的免疫力。
3.提前消毒，做好预防;
秋冬季节鱼塘拉网过后，很多鱼体表面出现擦伤或刮伤，如果没有及时进行处理的话，很容易引起水霉病，所以我们应该在入冬前对鱼塘进行一次全面的消毒，特别是在拉网后不久，这样才能提前预防水霉病的发生。
4.加高水位，水体保温;
冰雪天气来临时，池塘水温骤降，有的养殖品种会不适应，对此我们可以采取提前加高水位，或者往池塘里加入地下水，井水等措施，增加水温，同时使底层水温保持相对稳定。
以上就是几点关于水产养殖中如何应对冰雪严寒天气的方法，只要我提前做好应对工作，那么即使再寒冷恶劣的天气我们都能从容面对。
延伸阅读
对虾养殖户如何应对暴雨天气？
一、暴雨天气对池塘环境的影响
1、水质水温：
南美白对虾在自然海域栖息的水温为25—32摄氏度，对水温变化有很强的适应能力，对高温的变化能力要显著强于低温；在人工养殖条件下适应水温可为15—40摄氏度，对高温极限耐受能力可以达到43.5摄氏度（渐进式升温）；在规模化养殖中最适水温为25—32摄氏度，水温低于18摄氏度，停止摄食，长时间水温处于15摄氏度虾会出现昏迷状态，低于9摄氏度时死亡。通常养殖的幼体在水温30摄氏度生长速度最快，个体质量大于12—18克的虾体在水温27摄氏度左右生长较好；养殖水温长时间低于18摄氏度或高于33摄氏度时，对虾处于胁迫状态，抗病力下降，食欲减退或停止摄食。长期暴雨之后，水位暴涨，极易发生漫塘、溃坝情况。暴雨后水温突降，易引起鱼虾应激反应。气压降低，溶解氧下降，易发生泛池。
2、溶解氧：
暴雨雷阵雨天气过后池塘易出现大面积缺氧。洪水带来水质恶化，生物耗氧上升，致使水体溶氧量下降；排洪水温急剧下降，在水体表面形成张力，直接阻碍了空气中的氧气进入水体；洪水带来的大量泥沙经过沉淀后，在池塘底部形成沙层，使得池塘内水体不能正常交换，一旦遇到天气突然变化，底部的有害气体打破温跃层和底部的沙层，就会导致虾塘内的虾大面积缺氧；大量的泥土颗粒及脏物附着在虾鳃上，致使虾类的呼吸严重受阻。经常开动增氧机增加溶氧打破温跃层，泛塘出现的频率不是很高，但一旦暴发，容易形成大批鱼类死亡。
3、水的PH：
南美白对虾一般适于在弱碱水体中生活，PH值以7.8—8.3较为适宜，当水体PH值低于7时，南美白对虾会处于胁迫状态，出现个体生长不齐整，活动受限制，影响正常脱壳生长；当水体PH值低于5时就不利于养殖了，当处于较高的PH水体条件下，水中氨氮的毒性将会大大增强，同样不利于虾的健康生长。弱酸性雨水不断注入池塘，导致池塘水体pH值降低，极易引起池塘养殖鱼虾产生应激反应；雨水冲入盐度急速下降，会引起渗透压功能不能适应，产生应激反应。
4、浮游植物（藻类）出现死亡甚至倒藻：
所谓倒藻是养殖水体中藻类大量死亡，导致水色骤然变清、变浊（有黄浊、白浊和粉绿色的混浊之分），甚至变红的一种现象。发生“倒藻”时，首先溶解氧会下降，二氧化碳会增加，使pH值迅速下降；其次，大量的死藻分解，会加大耗氧外，还会产生氨氮和亚硝酸盐；第三，水中的原生物会大量繁殖，反过来抑制藻类的生长。
雨天光照强度弱使藻类死亡，池塘水体变清,透明度增加，藻毒素等分解产生有害物质，虾易引起应激；因光合作用造氧减弱而造成水中溶解氧降低，会引发池塘鱼虾缺氧。
5、氨态氮与亚硝酸盐：
由于雨后养殖水体的溶解氧含量较低，养殖水体中的有机质无法正常进行氧化分解，会产生更多的氨态氮、亚硝酸盐等有毒物质，且氨态氮、亚硝酸盐的毒性较强，各种厌氧病原菌迅速滋生起来和水质的恶化，引起鱼虾摄食下降，残饵增
加，容易引发鱼虾病害。
二、为较好地控制雨后虾病的发生，建议采取以下几种处理方法
1、避免池外的雨水入池：要及时疏通排洪沟，保证不让沟水入池。
2、暴雨前保持一定的水位：从盐度的整体变化来讲，水位过低，池中水体就小，暴雨对池水的影响越大。
3、开增氧机：通过增氧机的搅动，打破水体的水温与盐度分层现象，加速雨水的混入，使池水表层水的水温与盐度变化幅度降到最低。
4、排去部分上层水：在没有增氧机的养殖池，如果没有风力的作用，表层雨水很难融入到整个池中。这类池可以先提高水池水位到溢洪高程，使过多的雨水排出池外。
5、做好抗应激措施：及时泼洒抗应激vc、应急解毒灵、强化多糖等增强体质。
6、加强巡塘与观察：一般雨后1天～2天内容易爆发病害，因此，在养殖管理中要加强巡塘，随时对出现的异常情况进行分析、排查。对水质的变化，个别对虾的死亡等都要认真观察，寻其原因，找出解决问题的办法。出现较多不正常的死亡虾，先要检查水质，有无氨氮、亚硝酸盐等偏高情况。对浮游生物大量死亡的养殖池要特别注意，提前做好预防工作。
微量元素在鱼虾蟹等水产养殖中的作用
微量作用大
微量元素是水产养殖过程中，不需要很多，但又必不可少的物质，包括锰、铁、锌、铜、硒等。
它能促进虾蟹脱壳、使规格整齐、生长速度加快、增强抗应激能力。
而且还可以促进藻类、水草、及水体中有益微生物生长，从而建立稳定的藻相和微生物循环生态系统，保持水质稳定。
（4）水体本身微量元素含量就较少，又被其它生物大量竞争利用，导致仅有很少量才被虾蟹吸收利用。
对虾蟹重要
微量元素是维持水生动物正常内在环境、保持物质代谢正常进行、促进生长等必需的营养物质。虽需求量小，但却发挥着至关重要的作用。
许多微量元素参与水产养殖动物骨骼形成、维持胶质系统、作为有机体合成激素和酶的必须组成部分等。
虾蟹的生长需经历多次蜕壳。同需求钙镁一样，还需要锰、锌、铜、铁等微量矿物质促进同步蜕壳并趋于整齐，促进硬壳。
这些元素是否充足，是否被充分吸收利用，决定着脱壳后虾蟹规格大小。
不少养殖户在脱壳过程中会有意识的补充钙质，但却忽略了微量元素的补充。
缺乏后果
（1）虾蟹蜕壳间隔时间不清晰、蜕壳同步性差；
（2）体质弱、蜕壳无力，小龙虾蜕壳不遂、河蟹顶壳拉脚严重；
（3）对虾肌肉白浊、抽筋断须、棉花虾；
（4）蜕壳后硬壳速度慢，体色差等。
对微生物重要性
微生物所需求的大量无机盐可在肥水及补钙的过程中得到满足，不易缺乏，但往往缺乏这些微量元素，严重限制着水体中微生物的生长繁殖。
因此，经常性的向水体中补充微量元素，可促进水体有益微生物的繁殖，加快水体中的物质循环。
促进有机物质、氨氮、亚硝酸盐的转化吸收，改善水体富营养化状态，降低水质恶化毒素的产生。
在水体补充有益菌（如EM菌、芽孢杆菌、乳酸菌等）时，可一起补充微量元素，可促进有益菌的生长繁殖，增强其使用效果。
对水草重要性
微量元素在水草体内含量虽少，但它对水草的生长发育起着至关重要的作用。
作为植物体内酶或辅酶的组成部分，具有很强的专一性，是水草生长发育不可缺少的和不可代替的。
若缺乏这些元素，水草就不能进行正常的生命过程。
池塘里的水草萎缩，长势不好，草头发红、草根发黄发黑，都是缺乏营养的表现。
经常性向水体中补充水草生长所需的营养物质，可使水草根系粗壮发达、不易漂浮腐烂。
加速已发黄发黑根系的新陈代谢，促进白根新根的生长，防止高温季节水草腐烂。
总结
随着时间的延长，池塘水体中的微量元素就会越来越少，不仅阻碍了虾蟹的正常生长，限制着藻类、水草的生长，还会导致出现蓝藻水华。
因此，需要定期向水体中补充微矿元素，来解除水体营养限制。
天气转暖的5月，养殖最怕的霉菌感染来了，该如何应对?
天气转暖的5月，养殖最怕的霉菌感染来了，该如何应对?下面小编以小龙虾养殖中的水霉病为例，和大家说说这个问题。
小龙虾水霉病病因：由水中的水霉病毒感染所致。
小龙虾患水霉病病状：小龙虾体表附坐一层灰白色、棉絮状的菌丝。患病虾活力低下，不进洞、不进食。
水霉病预防：
①用生石灰粉杀菌，当水温回升到15度时，每半个月用生石灰粉25毫克/升化水泼洒。
②割掉池塘中太过旺盛的水草，增加光照杀菌。
③拒绝伤苗、病苗下塘，如果是长了水霉的鱼是不能当小龙虾饲料使用的。
④每立米按2克五倍子煎液，稀释后全池泼洒。
小龙虾水霉病的治疗：
①40毫克/升食盐，35毫克/升小苏打，配成合剂全池泼洒。每天1次，连续2天。如果用药效果不明显，在换水后再用药1~2天。
②0.3毫克/升二氧化氯全池泼洒1~2次，第二次用药应和第一次用药间隔36个小时以上。
③1毫克/升漂白粉全池泼洒，每天1次，连续3天。
④克霉灵2~4毫克/升，全池泼洒。
⑤每100千克饲料中加克霉唑50克制戊药饵投喂，连投喂一个星期。
总之，水霉病是可防可治的，但是大家还是应该尽量将养殖环境做好，以防为主，以治为辅。
畜牧疾病治疗：苦草在龙虾等水产养殖中的利用及其特性
一、生物学特性
苦草，又名面条草、扁草等，分类学上属苤菜科，是典型的沉水植物。因其含较多的营养成份和很强的水质净化能力而具有很高的经济价值。在我国广泛分布于河流、湖泊等水域，分布区水深一般不超过2m，在透明度大、淤泥深厚、水流缓慢的水域，苦草生各行其是良好。
3-4月份，水温回升至15℃以上时，苦草的种籽非常细小，呈棒形，黑色或黑褐色，籽粒饱满，长度2-3mm，最在直径0.3-0.5mm，每千克种籽约600万粒。生理发育成熟的种籽，在水温18℃-22℃时，经4-5d发芽，约150d，出苗率可达98%以上。刚出苗的幼草即生长大量须根，30d左右时幼草叶片长5-7cm，叶宽0.8-1cm，叶片肥厚，呈翠绿色或红褐色，叶片丛生于茎节上；当叶片长度达10cm左右时，植株基部开始生长1-4根匍匐茎，匍匐茎每一节上均生根发芽，继而长成新的植株，新植株又生出匍匐茎，所以苦草在水底分布蔓延的速度很快。通常一株苦草一年可形成1-3平方米的群丛。苦草的球茎，一般具有2个芽，萌芽生长略早于种籽，生长的植株壮实，分蘖时间也较早。6-7月份是分蘖生长的旺盛期，9月底至10月初最大生物量，10月中旬以后，分蘖逐渐停止，生长进入衰老期。苦草为雌雄异株，雄花形成总状花序，花序外被一层透明膜质的苞鞘，雄花成熟后，苞鞘顶部破裂，花粉浮于水面，是典型的水媒花；雌花具长柄，花基部具有膜质的筒状苞鞘，花萼小形3片，呈绿色，质较硬；花瓣3片，不发达；雌蕊1枚，柱头3个、顶端3岐。花柱基部侧面具有3枚退化的雄蕊，子房下位，内含较多数量的胚珠。苦草的开花期为8月上中旬至10月初，受精后花柄卷曲成螺旋状，收缩将长形的果实沉入水中，至成熟。10月份果实进入成熟期，花柄逐渐衰花，腐败，果实漂浮于水面；此时，果实内有部分种籽尚处于形态成熟期，未达到生理成熟。12月中下旬，绝大多数种籽已生理成熟。通常每个果实内含成熟的种籽150粒左右，少数果实可达300粒以上。人工条件下，10月初果实即进入成熟期，由于存在土壤肥力、水深、水流及管理水平等方面的差异，果实内种籽的数量、饱满程度往往差异很大。
正确认识污水在水产养殖中的影响，合理利用污水养殖小龙虾
常言道：水至清则无鱼!这句话说明了鱼虾生长在肥水环境下效果更好。水肥能够产生更多的藻类和浮游动物，有机质和氨氮磷矿物质。这些都是鱼虾不可或缺的天然饵料和营养源。但是肥水环境下，如果不加控制，比如有机质过多，在缺氧的环境下氨氮磷会超标，亚硝酸盐以及各种厌氧的有害菌和真菌会大量滋生，由此带来的一系列问题对鱼虾都是致命的，更何况在高温天气下，容易出现倒藻现象，更不利于日常管理。
污水的种类以及特点：
污水分为两种，生活污水和工业污水，本质上这些污水也是一种肥水。我们中国人其实很早就开始利用生活污水来养鱼养虾。比如剩饭剩菜以及洗碗水洗衣服的脏水等混合在一起然后流进沟渠里，最后排入池塘里，还有大家熟悉的秸秆浸泡肥水等等都可以归结于生活污水循环利用，这些生活污水含有大量有机质，蛋白质，脂肪以及氨氮和硫化氢和化学物质(洗碗的洗洁剂和洗衣服的肥皂洗衣粉等等)。
还有一类工业污水，工业污水与生活污水有很大的不同，工业生产的废水种含有大量的化学毒素和重金属，这种废水是毒水，鱼虾大部分在这种环境下都不能生存。但是也有少部分鱼类勉强在这种环境下苟延残喘，即便生存下来的鱼类体内也聚集了大量毒素，是不适合于人类食用的，比如鲶鱼(包括中国的土鲶鱼和埃及塘鲺)，清道夫鱼等等。
如果是大江大河被污染，比如美国的五大湖，由于早期的工业化污染严重，导致五大湖里面普遍氨氮和重金属超标，为了解决这些环境问题，美国引进了亚洲鲤鱼(其实就是我们这边的四大家鱼)，来过滤湖水中的有毒物质和超标的重金属。亚洲鲤鱼由于在当地没有天敌，所以生长繁殖很快，而且当地美国人吃不惯这些淡水鱼类，所以最后这些亚洲鲤鱼普遍长得很大。有商业头脑的人发现了商机，觉得将这些鱼卖给中国人会狠狠地赚上一笔，确实也有国人吃了美国过来的亚洲鲤鱼，但是吃过一次后就没有下文了，因为无论怎么烹煮，放再多的调料，鱼里面总有一股浓浓的煤油味，原因最后被揭晓，五大湖里面几十年的工业污水排入进去，里面的重金属和其他有害物质都被这些鱼给吸收了，所以即便鱼长大了，口感不好不说，而且鱼有毒。所以工业污水里面长大的鱼虾是不能吃的。
生活污水养殖鱼虾的本质和原理：
其实养鱼和养殖小龙虾的水质，也可以称之为生活污水，在养殖四大家鱼和小龙虾的过程中，这些鱼虾的排泄物以及其他各种水生生物的排泄物和死亡后的尸体，加上日常投食饵料的残渣。这些东西都足以改变虾田或者池塘的微生物循环，在不同温度的影响下，有可能导致鱼虾死亡，也有可能给鱼虾提供饵料和正常的生存环境。
淡水养殖中的微生物循环的组成部分，主要包括各种细菌(有害的和无害的)，各种藻类(有益的和有害的)和浮游动物，各种矿物质元素(氨氮磷钾钙硝酸盐和亚硝酸盐等等)，水草以及各种鱼虾。
理想的养殖鱼类和小龙虾的水生生态环境，要求水要肥，这样有益藻类才能健康成长，足够的藻类一方面能够为水体提供充足的溶解氧，另一方面足够的藻类能够产出足够的浮游动物，这些都是鱼虾的天然饵料。同时，适量的水草，能够吸收水中大量的氨氮磷元素和无机盐，来改善水质，而且能够给鱼虾提供栖息活动的场所，调节水温。在正常情况下，细菌分解水体中的各种物质，为虾田或者池塘里的各种生物提供了正常的营养来源。
在小龙虾养殖过程中如何合理利用和改造生活污水：
前面我们已经分析了，污水养殖鱼虾的本质其实就是保证生物的正常的循环。所以在养殖鱼虾的过程中出现的种种问题，其实也就是生物循环中的某一环出了问题。所以，我们对于污水养殖中出现的种种问题都可以对症下药。就从水肥不肥这两方面入手来展开。
水不肥的情况下，一般出现在低温天气，这时候水体中主要缺磷，氨氮一般不考虑。有机质过少，无法分解足够的无机塘和氨基酸，这些都是小球藻和硅藻所必须的营养源。这些藻类过少又导致水体透明度过高，水绵在低温天气下又具有繁殖优势，所以秋季肥水工作步到位，会导致来年青苔爆发。因此，很多有经验的养殖户，都会在秋冬之季，将秸秆和稻茬浸泡在水里俯瞰分解肥水，而且会将发酵处理好的鸡鸭粪浸泡在水中肥水，同时将剩饭剩菜倒进水里，这一切的目的都是为了肥水，这应该属于人为刻意制造的生活污水来达到肥水的目的，这些生活污水中的脂肪和粗纤维无法溶于水，无法被生物有效吸收。所以通过正确的换水方法将这些脂肪和粗纤维过滤掉。同时这些生活污水中含有的农药残留物以及各种有害细菌和真菌以及寄生虫，也在用生石灰改底消毒的过程中被消灭。
夏季高温天气下，有经验的养殖户一般都不会刻意去肥水，因为这个季节水质恶化，水质一般都过肥。所以当务之急是如何给水体减肥消毒杀菌，这个时候如果秸秆浸泡在水中腐烂，会导致虾田或者池塘水质加剧恶化。因此如何消毒杀菌就成了养殖户最关心的问题。夏季是蓝藻爆发的季节，加上水体缺氧，底层生态环境恶化，所以应该去污。换水增氧，提前投养白鲢和胖头鱼来滤食蓝藻，同时洒泼光合菌来增氧改底，最后用em菌来全面恢复微生物循环。
总结：生活污水一定程度上能够为鱼虾提供饵料和营养来源，同时鱼虾在生活污水里面，生长繁殖的过程中，也能够为水体减压，净化水质。举个例子，大家如果有过杀鱼的经历，会发现鱼肚子里面的肉上，会有一层黑色的膜，这些膜一般都要将它清除掉，这些都是脏物形成的。越是水肥的污水里面，这层膜越厚越大。就是这个道理。
在养殖小龙虾约过程中如何挑选亲虾?
在养殖小龙虾约过程中如何挑选亲虾?这个挑选亲虾留种的最佳季节应该是在5~9月份比较合适，以当年的新虾最好，下面和大家分享下经验。
①看虾的颜色，小龙虾正常的颜色应该是光泽正常，暗红或红色(青虾就是青色)。有疾病的虾无光泽，身上或有附着物、斑点。
②小龙虾个头的大小，我们挑选种虾大小的要求，个人建议留五钱以上的比较好，因为虾越大抱卵量越多，相应的种苗也更多，更优秀。
③看附肢，小龙虾在捕捞过程中很容易受伤，特别是小的附肢容易折断，我们应将附肢不全的虾挑选出来出售，防止其因附肢受伤被细菌感染而死亡，造成不必要的损失。
④看虾的活力，无病无伤的小龙虾在振动虾筐等外界刺激下，应激反应强力，活力十足，反之病虾，应激不强，爱动不动。
另外，为了改善小龙虾的遗传基因，防止其近亲繁殖，対于二年以上的塘口，可以适当的收购并驯养部分野生虾种，建议每亩35斤养殖虾搭配5斤野生虾进行投放。(没有经过驯养的野生虾，野性足，攻击性强过养殖虾，容易互相残杀)
总之，有条件的养殖户，可以在季节合适时，有目的留部分优质的种虾进繁殖池进行养殖，对于来年的种苗繁殖有很积极的作用，也是降低养殖成本的主要方法。
阴雨台风天气对虾蟹塘口的影响及应对措施
一、阴雨台风天气对虾蟹塘口的影响
1、溶氧
阴雨台风天气对水体最直接的影响就是光照减少，光合作用强度降低，极易导致缺氧。正常养殖池塘的溶解氧要达到4mg/L，长期低于这个值就会导致氧债和水草以及浮游生物死亡，同时在低氧条件下大量厌氧细菌滋生，龙虾河蟹极易感染病害，比如纤毛虫和肠炎症状。
2、氨氮和亚硝酸盐
氨氮和亚硝酸盐是对龙虾河蟹具有危害的形态，其致病主要通过鳃的呼吸进到血液循环使血液中的亚铁血红蛋白被其氧化成高铁血红蛋白，从而抑制血液的载氧能力，使水产动物呼吸困难，甚至中毒、窒息而死亡。而阴雨台风天气溶氧的降低会阻碍氮的硝化作用，即氨氮转换为亚硝酸盐，亚硝酸盐转化为可以被利用的硝酸盐的过程受到阻碍。其根本原因还是底部氧气的不足。
3、pH
虾蟹塘口正常的PH是在7.5-8.5之间，而当阴雨台风天气，由于呼吸作用容易大于光合作用，导致二氧化碳含量增加，水体酸性增强，另一方面雨水多为酸性这也直接导致了PH的降低。龙虾河蟹在这种情况下极易产生应激反应，影响进食，严重时候会导致上草上岸甚至造成经济损失。
4、浮游生物
藻类是虾蟹塘中主要的浮游生物，在阴雨台风天气由于水体环境的急剧变化，往往会短短几个小时内藻相就发生变化，严重缺氧时藻类等浮游生物甚至会大量死亡，造成底部有机质积累和产生藻毒素，为有害细菌滋生提供环境，而且败坏了水质。同时藻类大量死亡后水体清瘦，透明度升高，极易生长青苔和蓝，危害龙虾和河蟹的生长。
5、底部环境
底部环境是龙虾河蟹生存的地方，也是物质循环和能量循环的起始位置，长时间处于低氧状态，特别是在阴雨台风天气，溶氧达到最低值，直接影响了底部有机物质的矿化作用。
二、阴雨台风天气虾蟹塘口的应对措施
1、应急物质储备和基础设施维护检查
时刻关注天气情况，雨季来临之前做好物质的储备是必不可少的。首先应巩固池塘设施安全，检查防逃设施是否牢固，进排水口是否通畅，用电设备增氧机、发电机有无安全隐患。另外应视情况准备应激物质，比如生石灰(用来调节PH)、维C(抗应激)、葡萄糖(提供能量)。
2、水体常规指标控制和应激措施
坚持巡塘和水质监控，及时解决隐患问题，并根据水体颜色、水位以及常规指标的变化判断龙虾和河蟹情况，提前泼洒解毒剂和抗应激药物。有必要时候联系专业服务人员给出建议，比如水混、PH波动较大、倒藻、河蟹不安上岸等问题。
3、科学合理投喂饲料
阴雨台风天气龙虾河蟹食欲会下降，可以适当根据情况减少投喂量，但坚决不能投喂冻鱼，一方面是冻鱼可利用成分低容易造成浪费，不可利用的部分将腐烂在塘底，严重影响水质。另一方面冻鱼不能全面的提供龙虾河蟹所需营养物质，投喂冻鱼的龙虾河蟹存塘能力较差，龙虾河蟹抗应激能力也较差。还有就是冻鱼自身自冷库中拿出后在空气中迅速氧化，携带了大量的致病细菌，这极易导致龙虾河蟹的细菌性疾病。因此建议使用专业的龙虾河蟹育肥饲料。
4、阴雨台风天气的后续工作
连续阴雨台风天气之后应根据具体情况适当消毒(注意增氧)，然后进行底改，分解底部多余的有机物质，这之后进行解毒，最后使用微生态制剂重新稳固水体的生态系统，有必要的时候可以适当的肥水创造有利于有益藻类生长的环境。如发生龙虾河蟹活力变差进食减少等症状，可在饵料中增加乳酸菌、抗生素以提高免疫能力。
光合细菌在龙虾养殖中的妙用
光合细菌在小龙虾养殖中到底有什么奥妙？龙虾养殖技术中必须要知道的奥妙有哪些？
光合细菌是具有原始光能合成体系的原核生物的总称，是一类以光作为能源、能在厌氧光照或好氧黑暗条件下利用自然界中的有机物、硫化物、氨等作为供氢体兼碳源进行光合作用的微生物。在龙虾养殖中使用光合细菌，能够快速降解水中氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有害物质，调节pH 值；能够有效分解水中残饵、粪便、动植物尸体等有机物。达到净化水质；可促进有益藻类的繁殖生长，维持藻相平衡，防止有害藻类过度繁殖；有利于小龙虾的消化吸收，提高机体免疫功能，促进其健康生长。
光合细菌的主要作用
改良水质：随着小龙虾养殖业的迅速发展，龙虾养殖单位产量量增幅较快，投入品也随之增多，造成水质污染严重，特别是养殖后期，水体中有机物、氨及亚硝酸盐含量偏高，严重影响了小龙虾的生长。在养殖水体中使用光合细菌后，可降解水体中的残存饵料、粪便及其它有机物，并通过吸收利用水体中的氨、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，促进有机物的循环，起到改良水质的作用，为小龙虾的生长营造优良环境。
作为龙虾种苗的开口饵料：光合细菌具有很高的营养价值，其粗蛋白质含量高达57.9%，粗脂肪为7.9%，可溶性糖类为20.8%，并含有16种必需氨基酸。光合细菌的菌体微小，仅为小球藻的二十分之一，非常适合刚孵化出来的幼体虾苗摄食，可以作为鱼虾蟹苗种的开口饵料，可提高苗种繁育成活率。（苗场标苗最适合）
作为饲料添加剂：光合细菌的菌体细胞营养丰富，并含有大量的生理活性物质，直接加入到饲料中，小龙虾摄食后免疫系统受到刺激，能有效促进其对饲料的消化吸收，可提高饲料利用率，降低饵料系数，加快小龙虾的生长速度。
培养有益藻类：在养殖水体中施入光合细菌后，蓝藻等有害藻类受到抑制，使硅藻、小球藻等成为优势种群，有利于小龙虾的健康生长。
预防疾病：光合细菌是有益微生物，施入水体后迅速繁殖成为优势细菌种群，既改善了水质，又抑制了有害病菌的生长和繁殖，降低了养殖池水中有害病菌数量，从而降低了小龙虾的发病率。
使用方法
鱼池使用时，用2-5g/m3 的光合细菌拌精细干肥泥均匀撒入池内，以后每隔20d 左右, 用1-2g/m3兑水后全池泼洒；虾、蟹池使用时，用5-10g/m3 拌精细干肥泥均匀撒入池内，以后每隔20d 左右，用2-5g /m3 兑水后全池泼洒；将光合细菌添加在饲料中投喂（鱼、虾、蟹）时，按1%的比例拌入即可，每隔2-3d 投喂1 次；用于预防疾病时，可经常使用，鱼池施入量为1-2g/m3，虾、蟹池为5-10g/m3，方法是兑水后全池泼洒。选择在晴天使用，使用光合细菌的适宜水温在20℃以上，低温及阴雨天气时不宜使用。
在肥水时使用光合细菌，可促进有机污染物转化，避免有害物质积累，可改善水体环境，增加生物饵料。当水体消瘦时，则应先施肥培肥水质，然后再施入光合细菌，这样做有利于保持光合细菌在水体中的活力和繁殖优势，降低使用成本。此外，当池水呈酸性时，应先使用生石灰，将pH 值调节在7.0-8.0 之间，然后再施入光合细菌。在池塘施肥时，配合施用光合细菌效果更为明显。这样做不仅可避免因施肥量过大而水质难以把握的缺陷，而且还能防止因藻类老化而造成水质变坏现象的发生，有利于增强培水、净水效果。
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