淡水小龙虾与鱼种混养,是在池塘单养淡水小龙虾的模式上,增投适当数量的鱼苗、鱼种,以达到产出最大化的目标。淡水小龙虾在自然条件下以小鱼、小虾、水生昆虫、植物碎屑为食。
因此,养殖龙虾的池塘,水体的上层空间和水体中浮游生物尤其是浮游植物没有得到充分利用,可以套养一些食浮游生物的鱼类,调节池塘的水质。
小龙虾和鱼混养主要分为2个模式,主虾模式和主鱼模式。
一、以养殖小龙虾为主,混养其他鱼类的混养方式
1.苗种的投放。淡水小龙虾种苗的投放时间和数量与淡水小龙虾单养的三种模式一致(夏季放种虾、秋季放幼虾、春季放幼虾),不论小龙虾种苗放养的模式是哪一种,鱼苗的放养都是在小龙虾种苗投放以后,即在4~5月每亩投放水花鱼苗2万尾左右或夏花鱼种1万尾左右。
鱼苗、鱼种的种类没有限制,因为小龙虾不能捕食活动正常的鱼苗和鱼种,而水花鱼苗和夏花鱼种对小龙虾也没有影响。
2.投喂和管理。投放鱼种以前按养虾的要求投喂和管理,即每半个月投一次腐熟的牛粪,每亩投施量为50~100千克,每半个月检查一次沉水植物草堆并投放一次水草,每周每亩投喂鱼肉、螺贝肉等动物性饲料2~4千克,每日对小龙虾投喂2~3次。
3.投放鱼种以后,投喂主要按培育鱼苗、鱼种的方法,减少一次对小龙虾的投喂。即原来对小龙虾投喂二次的,只是在每天傍晚对虾投喂一次,每天对小龙虾投喂三次的,只是在每天傍晚和晚上对小龙虾投喂。
淡水小龙虾的日投喂量以池塘存虾总量的3%~5%加减,并定期给小龙虾投喂水草、牛粪及动物性饲料等。每l0~15天加注一次新水,保持良好的水质和水色,水中溶解氧保持在5毫克/升以上,透明度在30~40厘米。
4.通过调节水位和加注新水来控制养殖池塘的水温,一般要求使水温保持在20℃以上,30℃以下,最好在24~28℃。在夏季的高温时期,要加深水位,中午和晚上打开增氧机增氧,有条件的可在水面种青草或浮植较多的漂浮植物。
虾的捕捞方法前期与单养虾相同,投放水花鱼苗后也可不变。
5.投放夏花鱼种以后捕虾方法应有所改变,即减少地笼捕虾,增加拉网捕虾,6月底至7月中基本捕完。虾捕获完以后,鱼苗、鱼种继续在池塘内养殖。
二、以其他鱼类为主,混养淡水小龙虾的养殖方式
在常规成鱼养殖池中搭配养殖淡水小龙虾时,淡水小龙虾可以一次放养,也可以多次轮捕轮放,捕大留小,这中混养方式,淡水小龙虾的产量也不低。根据不主要鱼类的生活习性和摄食特性,又可细分为以下几种:
1.主要滤食性鱼类在主养滤食性鱼类的池塘中混养淡水小龙虾时,在不降低主养鱼类放养量的情况下,放养一定数量的淡水小龙虾。
放养密度根据水体的自身条件和龙虾养殖技术,一般每亩产750公斤的高产鱼池中,每亩混养规格为3cm的虾苗2000尾或抱卵龙虾虾种5公斤。在鱼鸭混养的池中绝对不能混养淡水小龙虾。
2.主养草食性鱼类草食性鱼类所排除的粪便具有肥水的作用,肥水中的浮游生物正好是鲢鱼和鳙鱼的饵料,俗话说“一草养三鲢”,主养草食性鱼类的池塘一般会搭配混养鲢鱼、鳙鱼。搭配有鲢鱼、鳙鱼的池塘再混养淡水小龙虾时,方法同上。
3.主养杂食性鱼类杂食性鱼类一般会与淡水小龙虾在食性和生态位发生相矛盾,因此,主养杂食性鱼类的池塘是不可以套养淡水小龙虾的。
4.主养肉食性鱼类主要凶猛肉食性鱼类的池塘,其水质状况良好,溶氧丰富,在饲养的中后期,由于主养的鱼类鱼体已经较大,很少再去利用池塘的天然饵料;加上投喂主养鱼的剩余饲料,可以很好地被淡水小龙虾摄食利用。
我们多年的生产试验已经表明,凶猛性鱼类在投喂充足的情况下,几乎不会主动摄食河蟹和淡水小龙虾,具体原因不得而知。因此,主养凶猛肉食性鱼类的成鱼池塘中混养淡水小龙虾时,放养量可以适当增加,每亩可放养规格为3cm左右的淡水小龙虾虾苗3000尾或抱卵的龙虾种虾8-10公斤。
淡水小龙虾放养的时间一般应在主养鱼类放养1-2周后再投放,因为此时主养鱼类已经对人工配合颗粒饲料有了一定的依赖性。
多雨季节多出现在高温时节,此时由于温度高再加上长时间下雨,很容易造成小龙虾养殖池塘出现一些列问题,如果处理不及时或不当很容易造成小龙虾出现疾病最终导致死亡。
那么多雨季节,我们该如何管理小龙虾才能减少生病和死亡?需要从以下几方面做起:
一.注重防逃;
多雨季节带来最直接的影响就是导致养殖池水位升高,最终导致池水漫埂造成小龙虾逃逸,严重甚至导致养殖池堤坝垮塌,造成不可挽回的损失。
因此在多雨季节来临前我们需要做好防逃网检修、养殖池塘水位下降、进排水路清理及养殖池塘池埂加固等基本工作;且在多雨季节需要加大巡塘力度,及时排出养殖池多余的水。做到防范于未然,多巡视。
二.监测溶氧;
长时间的下雨,环境一直处于低气压状态,容易导致养殖池塘溶解氧含量降低。而小龙虾长期处在缺氧环境中,会使小龙虾出现不可逆转的伤害,造成生长缓慢严重直接导致死亡。
因此在长时间雨季需要密切监测水体溶解氧,溶氧低时需要及时开启增氧设备或泼洒增氧剂。
三.水草维护;
进入雨季,由于环境闷热,光照不足等因素,容易造成水草出现大量死亡、腐败,在雨季结束后的晴天很容易造成“倒藻”,使小龙虾出现大面积死亡。
因此在雨季前就需要做好水草维护工作,割除及捞除多余的的水草,控制水草在池塘覆盖面积不超过40%,尤其以伊乐藻为主的养殖池。如果出现水草死亡现象及时捞除水草,进行必要的消毒及水体改良工作。
四.水质调节;
长时间下雨也容易导致水体浑浊,水中浮游动植物出现大量死亡,造成细菌、病毒滋生。
因此要求我们在雨季结束后做好水体消毒、底改及换水工作,及时用EM菌液等对水体进行调节,维持水体中有益藻类、菌类等种群数量。做好小龙虾疾病预防工作。
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