一、繁殖季节小龙虾为什么要打洞?
1.1躲避寒冷。小龙虾属于变温动物，没有自我产热的能力，因而体温随着外环境温度变化而变化，当外环境温度低于小龙虾最适体温时，小龙虾就会选择一些保温措施来，避免被冻伤。保温措施包括：找地面遮蔽物，在遮蔽物内躲避寒冷;挖掘洞穴，藏身土壤中避免冻伤;迁徙深水区，深水保暖。在洞穴中温度变化幅度小，且洞穴内温度较高。
1.2营造良好的交配和产卵环境。小龙虾交配时间较长，洞穴中不受其他条件的干扰。因为在洞穴中拥有良好的遮光条件，潮湿条件，保温条件，又没有其他小龙虾争夺配偶，方便小龙虾交配。洞穴的稳定条件给产卵的雌虾提供了安全的庇护所，让腹部的卵粒能顺利出膜。
1.3躲避敌害保护自己。繁殖季节水位降低，小龙虾栖息的水环境空间减少，大量小龙虾暴露在敌害的视野下，这期间，水鸟是很大的威胁，小龙虾因水面减少密度增大就会发生很多残食，所以需要洞穴来提供保护。
二、繁殖季节，小龙虾打洞的好处?
2.1繁殖季节小龙虾打洞多有利于第二年出苗，小龙虾交配和产卵以及孵化都在洞穴中完成，多打洞有益于交配和产卵，意味着出苗的几率大。
2.2繁殖季节小龙虾在洞穴中容易度过寒冷的冬季，利于亲虾存活。
2.3小龙虾打洞多，就能避免清塘药，清塘行为误杀小龙虾，也避免对抱卵虾造成影响，利于池塘的彻底清塘，利于小虾苗出膜不被野杂敌害残食。
三、繁殖季节小龙虾打洞会选择哪些条件
3.1小龙虾喜欢选择夜间掘洞。白天小龙虾畏惧强光和敌害生物的威胁出水面打洞的很少。
3.2小龙虾打洞喜欢选择松软的壤土。松软的土壤比较容易挖掘，更加适合小龙虾打洞，土质坚硬打洞耗费体力过大，不容易打的下，打的深，保湿方面也存在不足。
3.3小龙虾喜欢靠近水边打洞。水边土壤潮湿，方便打洞，保湿条件好。小龙虾打洞集中在水面上下30cm，水面上打洞更多，水下少，水下少的原因主要和换气有关。
3.4小龙虾打洞喜欢选择在水草丰富的区域。水草一般指水花生，芦苇，茭白等。水草多方便小龙虾隐蔽洞穴，防止敌害发现，水草多的地方打洞洞穴不容易倒塌，保温、保湿、换气功能更加优良。
3.5小龙虾打洞喜欢选择在腐殖质较多土质湿度适中的区域。腐殖质多能吸引很多饵料生物前来寻找食物，这些食物方便小龙虾摄食。腐殖质较多的土质在保温、保湿、挖掘都有优势。
3.6小龙虾喜欢在背阴面打洞。东南面，西南面都是小龙虾选择打洞的好地方。背阴面潮湿，没有阳光直射，更加适合小龙虾活动。
四、繁殖季节怎么做才能促进小龙虾多打洞
4.1改造稻田的时候预留大量优质的打洞场所。改造稻田养殖小龙虾的时候要预留平台;环沟坡度最好做到1:3;田中间多开横沟;做好田面的内埂(小田埂、子埂)。这些都是小龙虾打洞的好地方，打洞的地方多能促进小龙虾打洞。
4.2缓慢降低水位诱导小龙虾打洞。快收水稻的前一个月不能升水，不要进水即可，或者边进边排，不要让水位上升，让水分自然蒸发缓慢的降低水位。小龙虾在低水位忍受不了寒冷和强烈的应激会寻找合适的地方打洞。
4.3设置大量隐蔽物。隐蔽物多让小龙虾选择打洞变的更加便利，隐藏效果好。隐蔽物可以选择种植水草，在水边堆放一些瓦片、砖头，罐子等废弃物。
4.4前期投喂高蛋白食物，补足体力。在7-8月的时候投喂高蛋白饲料，一般选择35蛋白饲料比较好，也可以投喂部分野杂鱼。只有小龙虾体质好才能有足够的体力打洞。
4.5投放种虾要早，或者投放虾苗要早。打洞的小龙虾绝大部分都是性成熟的，不成熟的小龙虾一般选择在深水地方躲避寒冷，不需要洞穴交配和产卵以及孵化。因此，要想小龙虾打洞多就要保证小龙虾都性成熟了。
4.6雌雄亲虾配对合理。打洞的以公虾多，交配也需要一公一母，因此小龙虾的性别比例不能太失衡，保持小龙虾雄雌比为1:1-1:3之间。
五、繁殖季节小龙虾洞穴外观辨析
小龙虾洞呈圆形，向下倾斜，曲折方向不一。大部分深度为30-80cm，横向平面走的龙虾洞有的超过1m，不过不常见，在垂直纵深向下的比较浅，靠近水边的深度一般都非常浅，离水远的小龙虾洞一般打到见水为止。小龙虾洞洞口一般堆着挖掘出来的泥土，也有的泥土堆放太久不明显的，堆放的泥土很稀松留有空隙，不会密封紧实，以方便小龙虾在洞穴里换气。
洞穴很小，很光滑没有封土，靠近水面一般为黄鳝洞。
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小龙虾想出早春苗，该怎么做？
小龙虾养殖面积最大的几个省份分布在湖北、湖南、安徽和江苏，江苏省的养殖则起步相对较早，这得益于其河蟹养殖大省的地位，养殖户在水草的管理方面也具有丰富的经验，小龙虾养殖模式也呈现多样化。虾蟹轮养、河蟹塘套养小龙虾、藕塘养殖小龙虾、精养小龙虾、稻虾共作等，都获得不错的效益。
然而，小龙虾养殖还是面临诸多问题。大部分养殖户的养殖效益主要是通过卖苗实现，早春苗的价格高，掌握培育早春苗技术的养殖户却只有极少数。并且，小龙虾养殖户大多数是从种植业转向养殖小龙虾，在一些技术上还略有欠缺，导致被“忽悠”也不在少数。“五月瘟”的盛行更是与养殖管理和技术息息相关，养殖户如何规避“五月瘟”风险?
针对小龙虾产业当前的突出问题，3月30日-31日，我们将联合小龙虾与河蟹领域最前沿专家、企业与达人，在中国小龙虾与河蟹的核心产业区，举办“2019第二届中国小龙虾与河蟹产业论坛”。也特邀一线水产养殖工程师范心枝对以上问题进行讲解。
水产养殖工程师范心枝，毕业于上海海洋大学，从事一线养殖二十年，工作涉及虾蟹工厂化育苗、藻类培育到虾稻育苗、养殖等方面，在江苏盐城射阳有自己的500亩小龙虾养殖基地。在小龙虾土池繁育、池塘精养、底质和水质调控方面有着丰富的实战经验。并有五项小龙虾相关的国家发明专利，同时承担多项小龙虾方面的课题。在破解小龙虾“五月魔咒”方面有独到的见解和方法。
多年的一线养殖经验，范心枝老师也对江苏省小龙虾养殖有所总结
“苏北地区受海洋气候影响大，在6月份的时候，其温度不至于太高。在温度低或者温度高的时候，小龙虾都会打洞，而苏北地区在6月份气温还不至于太高，所以能够出大虾，这是苏北的优势。”范心枝老师表示，6月份湖北等其他区域气温高，而苏北的气温还算适宜，不会有大规模的小龙虾打洞。缺陷则在于苏北春季温度上升的晚，一些养殖户为了卖早春苗强行引小龙虾出洞，导致损失。早春苗该怎么培育?3月30日，我们听范心枝老师讲解。
另一个大家最为关注的，自然要属“五月瘟”。水温达到25摄氏度左右，是细菌和病毒繁殖得最快的时候，也是小龙虾摄食量最高的阶段。在这种情况下，小龙虾肝脏负担大，导致免疫力下降，所以在塘口发现死亡的主要是大虾。“对水草管理不重视，包括前期青苔多，高温期间腐烂，沉在水底，或者出现蓝藻水，在“5月份”集中爆发。”范心枝老师表示，“五月瘟”的爆发其实是综合的原因导致的，他负责技术指导或者技术支持的基地，大都能够很好的规避大规模死亡情况的出现，原因在于提前防治。
稻田养殖小龙虾田间工程怎么做？
可根据稻田地貌类型和单块稻田面积选择开挖环沟、“U”型沟、“L”型沟、单边沟。如平原为面积15-50亩，可开挖环沟型沟;丘陵10-15亩，可开挖“U”型;丘陵5-10亩，可开挖“L”型或“U”型;山区1-5亩，可选择开挖“L”型或侧沟。具体虾沟、田埂、管渠、防逃、防盗工程设施标准如下：
1.虾沟：沿稻田四周沟上宽1.5m-4m，底宽1m左右，沟深0.8-1.2m，坡比为1:1.2以上;虾沟面积占稻田面积10%以内。
2.田埂：用挖沟的土加高加宽稻田四周田埂，要求埂宽2米，高出田面0.8-1米，田埂需用挖掘机夯实碾压，防坍塌。虾苗繁育田虾沟与稻田边还要筑起高0.3米、宽0.5米的小土埂，便于小龙虾打洞避暑、繁育、冬眠。
3.管渠：连片规模种养区进排水渠要分开，单块田进排水口设置在稻田对角线上，可选用直径20cm以上PVC管，进水管设置在田埂上，排水管设置在沟底，排水沟渠深度低于虾沟底端，做到进水便捷，排水彻底。
4.滤网：进水管道口上应套上网目为80-100目筛绢布做成的网袋，网袋直径30cm，长5-8米，防止进水时野杂鱼进入稻田与龙虾争食、争氧;排水管道口应罩上20-40目筛绢布做成密眼虾罩，防止放水时虾苗、小龙虾逃逸。使用时应经常检查、搓洗，发现破损及时更换或缝补。
5.防逃：在外埂内侧设置防逃设施，可选用厚(30丝以上)塑料薄膜、玻璃板、彩钢瓦等材料，基部埋入土10-15cm，顶端高出埂面40-50cm，每隔1-2m，使用1根木棍或竹竿支撑防逃设施，防逃设施与埂面垂直，拐弯处做成圆弧行。并靠近水源的外埂，在埂内埋入塑料薄膜或网片，防止小龙虾掘洞穴，防逃、防漏。
6.防盗：在外埂外侧四周设置防盗设施，选择铁丝网、围栏网等材料，设置防盗网，要求防盗网高度1.8米左右，每隔4米，使用1根水泥柱或铁杆支撑防盗网。
小龙虾养殖放苗的前后要怎么做注意什么？
1、放苗前
解毒：放苗前5天使用“海联科3201”解毒，6亩/瓶，消除池塘毒素，保证水质安全;
肥水：解毒后第2天使用氨基酸肥“藻生元”肥水，10亩/桶，培养浮游生物，保持水体稳定。
2、放苗时
吐水：将虾苗浸入池塘1-2分钟，再提出水面放置1-2分钟，重复1-2遍，主要是适应池塘水环境及舒展鳃部，清除鳃部脏物;
泡苗：吐水后立即使用“应激灵”泡苗，在船舱或是塑料桶中加入200斤池塘水，再倒入半瓶应激灵，管200斤虾苗，浸泡2分钟。若虾苗数量多，泡苗时间来不及，也可直接放苗当天全池泼洒应激灵，3亩/瓶，主要是补充虾苗营养，恢复虾苗体质，减少虾苗应激。
3、放苗后
放苗后第2天：即开始投喂海大30-32蛋白饲料，开始少量，1斤/亩/天，再逐步增加，快速恢复虾苗体质，同时避免虾苗因饥饿而互相残食;
放苗后3天：使用“钙镁佳”补钙，10亩/包，提高放苗后第一壳的蜕壳成功率;
放苗后5-7天：使用“聚维酮碘”消毒，2-3亩/瓶，防止细菌感染。
小龙虾苗投放要注意什么?
放苗时：注意放养密度。虽然放苗量对放苗时成活率影响不大，但对养殖过程中的成活率影响大。一般建议放苗量在50-80斤/亩，放养尾数在10000只/亩以下;
虾苗运输时：控制虾苗一筐重量占虾筐所盛最大重量的75%左右，运输时间稍长时可在虾筐中上层或下层放入部分清鲜的水草;
泡苗时：不使用碘制剂、食盐等有刺激性的药物进行泡苗;
放苗后：及时捞出死虾，避免细菌感染。
小龙虾挑选苗注意事项有哪些?
挑苗主要看其活力，选择活力充沛、无病无伤、体表完整、规格匀称的虾苗。把苗挑过来，在下塘之前可以用生物消毒剂(如蛭弧菌)泡苗，也有人用盐水泡苗。从科学的角度蛭弧菌会更优越点，因为小龙虾是甲壳类，对弧菌十分敏感，通过蛭弧菌泡苗可以杀灭小龙虾本身携带的弧菌。2106年汉川养殖实证案例表明，通过使用蛭弧菌类泡苗能显著提高小龙虾放苗入塘的成活率。
老塘、鱼塘转养龙虾早期应注意什么?
老的池子底泥深厚，水容易过肥，建议每年种草前翻耕、晒裂，初期多套螺蛳，勤换水，防止水过肥，透明度过低影响水草生长。放苗后套养足量的白鲢，起到调水作用，少量分批投放，避免过多引起水混或水瘦。
虾稻共作田，稻茬腐烂后形成黑臭水怎样处理?
稻田的桔梗发黑发烂，是因为在发黑发烂之前的工作没有做好，稻茬没有翻耕。建议把稻茬拔掉，拔掉不容易坏水，留着稻茬也有好处，它们烂掉后可以作肥。但发黑不行，建议调水。最好的方法是翻耕，让它在泥下慢慢腐烂，烂在滩面不易处理。稻田水变成臭黑水，如果外源水条件比较好的，建议换掉一半的水，换水时一边进一边出，之后下生物肥、氨基酸肥、加菌种进行水质调节。如果没有换水条件的，先改底解毒，再下生物肥、氨基酸肥调水。如果这样做后，水色还没变过来，建议在5-7天后再做一遍。
天气寒冷可以导致2020小龙虾直接死亡，要怎么做才能成功越冬？
最近天气寒冷听说导致小龙虾直接死亡，真的有这会回事吗，小编带大家来了解下事情到底是怎么回事。那么在寒冷的冬天小龙虾养殖户们应该怎么做，才能保证小龙虾成功越冬呢。
据荆州市水产专家赵恒彦介绍，小龙虾喜阴怕光，一般生活在水温在4摄氏度左右的深水底，但小龙虾适应性极广，既可耐受40℃以上的高温，也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬。
但如果水温剧烈变化，打破了生态平衡，造成溶氧不足，会致使龙虾直接死亡。目前我市渔业受灾面积达到84779亩，稻田综合种养受灾面积147031多亩，其中小龙虾因灾减产3089吨。
赵恒彦介绍说，虽然今年小龙虾受冰冻天气减产，但天气本身对小龙虾的肉质并没有直接的影响，也不存在造成夏季小龙虾的口感异样等情况。
小龙虾进入洞穴越冬,生长缓慢,生命力很弱,小龙虾能否顺利越冬，直接关系着来年的养殖效益，同时做好越冬管理措施,对明年开春提前上市,抢占市场价格优势增加经济效益。
1.肥水培藻
小龙虾喜阴怕光，水体过于透明光照过强，小龙虾会产生强烈的应激反应,降低透明度也就是肥水培藻工作得提前做,小龙虾怕热也怕冻，冬季温度过低时小龙虾容易冻伤，尤其是幼虾。
较肥的水体有一定的保温效果，肥水培藻同时培养出适口、丰富、营养完全的开口饵料。目前，在苗种培育过程中较为常用的几种开口饵料为过期奶粉、豆浆、轮虫、藻类和水产微生态制剂。通过培养有益藻类，占据优势种群，来抑制青苔滋生，同时降低了来年肥水难度。
2.种草保温
种植水生植物池塘或者环沟中移栽伊乐藻、常绿苦草、菹草等水生植物，覆盖率达40%以上，布局要均匀。水草可吸收池中过量的肥分，通过光合作用，防止池水缺氧，同时水草多可滋生水生昆虫，补充小龙虾动物蛋白。
3.深水保温
水深要达到1-1.5米左右，若水位过浅，应适时补充水量但不能频繁进排水避免刺激小龙虾出洞，以防龙虾冻伤冻死。
4.适时投饵
越冬前多喂些动物饲料，增强体质，提高冬季成活率。进洞后龙虾基本不觅食，但天气晴好时，小龙虾会离开洞穴，少量觅食。这期间可投喂小杂鱼虾，螺蚌肉，动物内脏等动物性饵料，补充体内营养提高成活率。
5.提前解毒
池塘稻田经一个周期的养殖种植后，蓄积了大量毒素，小龙虾长时间在洞里易慢性中毒，导致出洞后体色发暗、发黑、肝胰脏坏死、厌食，甚至出现零星死亡现象，因此在越冬打洞前，一定要使用解毒产品解毒，老塘口淤泥较深的，可配合除臭氧化改底产品改底。
如何防治小龙虾冻伤?
防治小龙虾冻伤病，应适当提高水位，多投喂豆饼、花生饼和菜籽饼等，越冬期间在池塘中投放有机肥或稻草，促进水底微生物发酵，提高水温。
冬季管理注意什么?
一、适时投饵。越冬前多喂些动物饲料，增强体质，提高冬季成活率。越冬期间，龙虾不觅食，但天气晴暖时，龙虾离开洞穴，少量觅食，可以适时投喂小杂鱼虾，螺蚬蚌肉，动物内脏等动物性饵料。
二、调好水质。越冬期间，池中要保持水位1.5米以上，以维持池水水温。水位过浅，要适时补水，防止龙虾冻伤冻死;水质过肥，适时换水。
三、定期巡池。每天巡池2次，发现异常及时采取对策。越冬期间每10～15天可用生石灰20公斤/亩全池泼洒，以消毒水体、补充钙质、预防疾病。
怎么防止小龙虾打洞逃跑？
不管是池塘养殖还是稻田养殖，小龙虾逃脱都是我们“虾农”很头疼的问题。今天我们着重讲一下如何稻田养殖如何建造田埂来防止小龙虾打洞逃跑!
1、小龙虾的养殖场地应该选择进排水方便，水源处没有污染的地方，土壤以壤土为佳，不可以是沙土地。选用壤土一个是方便后期小龙虾塘留的住水分，另外一个放面是小龙虾会打洞，壤土打洞不容易坍塌。
2、小龙虾养殖池塘的面积可大可小，池塘大方便管理，池塘小容易出虾。浅水区的水深在0.6～1.5米之间，深水区的水深在一米五以上。小龙虾塘四周的堤坝要有一定的坡度，一般保持在一比二到一比三之间，因为小龙虾主要在四周活动，在有坡度的情况下，可以增加小龙虾的活动面积和打洞面积。小龙虾养殖塘一般建成长方形，因为同等面积下，长方形的周长更大，而刚刚也介绍了，小龙虾主要在四周活动。
3、小龙虾塘四周的堤坝必须是泥土进行护坡，沙土不宜，壤土为佳，不可以是水泥池，因为小龙虾是要进行打洞栖息的，包括小龙虾的繁殖也是在洞内进行的。堤坝的宽度，至少在1米以上，主要是防止小龙虾打洞的时候(小龙虾打洞的洞深一般在750px到2000px之间)把堤坝给打穿了。小龙虾有上岸逃逸的习性，应该在小龙虾塘的四周加上防逃网。
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