蛋鸡饲料中用量最大的为玉米，通常在50%～70%，所以饲料饲喂效果的好坏很大程度上受玉米质量的影响。而秋季天气转凉，采食量上升，如果在此新玉米上市之际不注意合理使用，往往会出现鸡群拉稀、过料，产蛋性能不高的现象。所以本文将从新玉米的特性、验收及使用做简单论述，以期对蛋鸡养殖户合理利用新玉米有所帮助。下面我就给大家讲讲新玉米的特性和在鸡饲料中的用法都有哪些。
一、新玉米的特性
1、水分高营养低，饲料报酬低
玉米在我国主要产区北方，收获时天气已冷，加之玉米果穗处有苞叶，在植株上得不到充分的日晒干燥，所以玉米的原始水分一般较高。新收获的玉米水分在华北地区一般为15-20%，在东北和内蒙地区一般为20-30%。水分高相应的干物质含量少，意味着各营养素含量会降低，以14%基准，玉米蛋白7.8%，代谢能3220Kcal估算，每升高1%水分，蛋白降低0.1%，代谢能下降37Kcal。
2、抗性淀粉高，不利于消化
新玉米收获后，并不等于完全成熟，玉米是后熟生理作物，新玉米中含有一种不易被消化的抗性淀粉，储存一段时间(5～6周)含量逐渐降低。抗性淀粉在小肠中不能被消化，而在大肠中容易被大肠杆菌发酵利用，产生毒素引起拉稀，也会造成饲料转化率低的现象。
3、易发霉变质，引发腺胃炎肌胃炎
多数养殖户认为玉米霉变只发生在玉米贮存过程中，但实际上玉米霉菌分为仓储霉菌和田间霉菌。谷物在采收前后约25%已受到霉菌的污染，高水分的玉米存放时也容易引起发霉变质，这是引发腺胃炎的重要因素。
二、新玉米的验收及使用
了解了新玉米使用存在的问题后，从验收、保存、使用方面需加以注意：
1、验收新玉米时把控质量
由于离收储的时间较近，新鲜可口是新玉米的最大优点，但是新玉米往往水分含量较高，所以更易出现虫害、霉变的情况。所以在通常的水分、杂质、容重等玉米标准上(见GB1353-2009与GB/T17890-2008)，更应该重视感官指标、生霉粒指标。杂质2%则拒收，不完善颗粒控制在5%以内，生霉粒控制在2%以内，降低在新玉米的储存时后熟化过程中的生虫发霉现象。
2、新玉米的使用
新玉米接收后可以进行预先的处理：
①新玉米过筛与过风，可以有效减少破碎粒及杂质在玉米中的含量，从而减少霉菌毒素对动物的危害，适口性也可以得到改善。
②储存陈化。新玉米需要入库储存5-6周，最好在一个月以上，经过后熟化以后再使用。
使用新玉米时可以采用以下的方法：
①混合过渡。必须用新玉米时注意控制添加比例，可通过与高品质陈玉米逐步混用过渡，逐渐增加新玉米的添加比例，过渡期半个月以上，以减少抗性淀粉的影响。
②弥补营养。使用收购的玉米时，应定期检测玉米含水量，通过配方调整尽可能保证适宜能量蛋白质比。玉米水分超过14%，则考虑弥补水分引起的有效能值的缺失，常用的办法是提高玉米用量或使用高能量的油脂，可适当添加赖氨酸和蛋氨酸。简单处理可以采用：玉米每增加1%的水分，全价料中添加0.3%的油脂弥补水分增加带来的能量减少。
③现用现粉碎。水分含量超过17%的玉米，脂肪酸值高，易酸败变质，所以高水分玉米应现用现粉碎。
3、寻求玉米替代产品
可以寻找其他饲料原料来作为蛋鸡的主要能量饲料替代玉米，比如小麦、高粱等。需要注意的是对比替代物与玉米间的营养差异，并针对性的补充，并注意替代物的抗营养因子含量。
举例：如果用小麦来替代玉米，根据NY/T33-2004所示，中国饲料号(CFN)4-070280的玉米的-胡萝卜素含量在0.8mg/kg，亚油酸2.20%，蛋白7.8%(干物质86.0%)，如果使用小麦来替代，可以看到虽然蛋白高6.1%，但-胡萝卜素为玉米的一半，亚油酸低1.61%，会造成蛋重下降及蛋黄颜色变浅等，而其非淀粉多糖使得小麦的添加量也有所限制，并需要添加以木聚糖酶为主的小麦专用酶或复合酶。
延伸阅读
鸡饲料玉米调配比例应注意的问题有哪些？
玉米是一种常用的碳水化合物类饲料，含有丰富的能量，有饲料之王的美誉。玉米在家禽饲养过程中应用较多，与鸡的生长健康以及养鸡业的经济效益之间具有十分重要的联系。但是，现如今，养鸡业中使用玉米存在着诸多不容忽视的问题。
1、鸡饲料玉米使用现状和问题分析
在养鸡业中，饲喂玉米的时候，大多采用的是混合饲喂或全用新玉米的方式。在玉米调配方面出现的一些问题，严重影响着鸡群的生长和产蛋性能等。首先，产蛋鸡的产蛋量出现显著下降现象，且蛋壳质量不好，易出现破碎，软蛋数量也不断增加，并且鸡的体重明显减轻，采食量增加。其次，饲喂较长时间玉米的鸡只易出现肾脏肿大以及尿结石，心肌膜出现尿酸盐，并出现肝脏酸中毒、质脆易碎等症状。另外，育成鸡大多表现出体质瘦弱的现象，且大小不均，并表现出明显的畏寒怕冷的情况。
2、鸡饲料玉米使用出现问题的原因分析
通过多方面的了解和分析，笔者发现，导致鸡饲料玉米使用问题的原因主要有以下一些方面。
2.1水分问题
水分问题是导致鸡饲料中玉米使用出现问题的重要原因之一。很多养殖户在配制鸡饲料的时候都没有认识到水分的重要性，忽略了配方对玉米水分的相关要求。在实际饲料配制过程中，很多养殖户对玉米干湿度的判断仍然依靠以往的经验，即以感观来判定，认为抓起来有唰唰的响声，以手掐不碎为干玉米。但实际上这种判断方式并不符合配制饲料时对玉米水分含量13%的要求，检测证明，处于该情况的玉米水分含量在16%～20%之间，即玉米的含水量仍然很高，且差异较大，超过了标准3%~7%。于是，实际配制的时候，每加入50kg该类玉米，即相当于少加了1.5~3.5kg干玉米。
2.2新旧混用问题
鸡饲料配制过程中经常需要将新旧玉米进行混合使用，但是，很多养殖户仍按标签配比加玉米，却忽略了新玉米具有较高的含水量。新玉米较高含量的水分对干物质比重具有一定的影响，但在实践中对生产的影响是较为缓慢的。而这种缓慢的影响在很多时候会被归结到疫病、品种、环境等多种影响因素之中，导致营养缺失问题被掩盖。
2.3配比问题
新玉米水分含量差异较大，经实验检测发现，50kg玉米烘干至水分含量为13%时，会失去7.5~10kg的水分。实际饲料配制过程中，很多养殖户用这样的玉米来配制饲料，相当于在整个配比中500kg饲料另加入10~15kg玉米，但实际上这种方式是不可行的。究其原因，是因为新玉米的水分约为28%~33%。以13%含水量为标准玉米，则新玉米超标的15%~20%水分使得玉米干物质比率降至80%~85%。如果标准玉米的配比为62%，则新玉米应该加入（62除以80%～85%）72.9～77.5kg，如此，每100kg饲料应多加玉米10.9～15.5kg。
3、玉米调配不合理对鸡养殖的影响
新玉米中超标的水分导致配比中的能量无法满足标准的要求，但蛋白类饲料比例却出现严重超标的情况。于是，在利用这样的饲料来饲养鸡群的过程中，鸡群通过增加采食量来保证摄入足够的能量饲料的同时，也摄入了大量超标的蛋白类饲料，使鸡的机体长期处于超负荷的代谢状态。当鸡的体内累积了大量无法利用的代谢产物和氨基酸等，严重影响到鸡正常的代谢功能，而大量的脂肪也会积累在卵巢之中，对其产蛋性能产生较大的影响。
4、解决办法分析
为了提高鸡饲料质量，养殖户要注意充分认识到玉米调配的重要性，并在当地养殖技术部门的指导下，积极联合多个养殖户，开展经验交流会。同时，在技术人员的指导下，集体学习各种养殖相关知识，尤其是饲料配比问题。要注意结合新旧玉米的实际水分含量，以及鸡群的品种、生长发育特点和需求，还有季节以及市场行情等对养鸡业的影响，适当地调整鸡饲料的配制比例。然后，结合自身的实际情况和养殖以及饲料配制经验等，合理地设计饲料配方，科学调配饲料中的玉米使用情况，并在实际的养殖过程中注意不断地总结和分析，发现问题及时解决，以不断提高玉米调配的水平。
5、结语
玉米调配和鸡群的健康息息相关，因此，对广大养殖户来说，要充分认识到玉米调配的重要性，并通过积极的学习和研究，掌握玉米科学合理调配的技能从而更好地提高饲料质量，促进鸡群的健康生长，以实现养鸡经济效益的稳步提高。
鸡饲料中如何添加脂肪？
你知道在鸡饲料中如何添加脂肪吗？在饲养管理养鸡场鸡群时，适当在给鸡饲料中添加脂肪也就是油脂是很有必要的，这将有助于促进养鸡场鸡群的健康发育，同时提高养鸡场鸡群的生产性能，掌握好鸡饲料正确添加脂肪的方法也是养殖技术的重点，下面我们一起来了解一下。
鸡饲料中如何添加脂肪？
一般来讲，肉鸡饲料中添加2％～4％的油脂可显着提高日增重；蛋鸡产蛋期饲料中添加1％一2％的油脂，也能明显提高产蛋率和蛋壳质量。饲料中添加脂肪，还能克服因高温?环境而造成的鸡生产性能差的问题。在配合饲料中添加油脂时，应混合均匀。因油脂粘结度高，很难同其他物质混匀。最好将油脂均匀地喷涂在饲料中，防止油脂与饲料粘结在一起。配合饲料中油脂添加量不宜过高，否则因饲料能值过高，造成其他营养物质相对不足，使鸡采食量下降，生产性能减少。
生产中可将用于添加的猪油、牛油、大豆油等，根据用量称好，放入锅中熬成油汤，然后加入葱花等调味剂，稍凉后直接拌入鸡饲料中饲喂，养殖规模较小的畜禽专业户多采用此法;饲养鸡规模大的养殖场家及饲料加工厂家多使用专用的油脂添加设备。还可以把油脂熬成粘稠状，加入一定比例的糠麸类饲料或玉米面，一定数量的抗氧化剂，搅拌均匀，夏秋季节放在水泥地面上晒干，冬春季节可烘干或压成饼块，使用时把饼块粉碎后按鸡饲料配方添加比例加入鸡饲料中。
要合理配用动、植物脂肪，对畜禽应用脂肪通常用动物与植物脂肪配合，其比例以1∶0.5～1为宜，对鱼类则以1∶1左右为宜。添加脂肪应根据畜禽品种、生产性能、外界环境等因素，根据机体需要量合理添加，添加太少，达不到添加效果，添加太多，会影响适口性和饲料的消化吸收，并影响其它营养水平平衡。脂肪添加量一般为：产前至哺乳母猪10%～15%，仔猪5%～10%，生长育肥猪3%～5%，肉用仔鸡5%～8%，产蛋鸡3%～5%，鱼10%～15%，奶牛日粮每天添加400～600克脂肪。
添加到鸡饲料中的油脂可分动物油脂和植物油脂。植物油脂目前大部分被人食用，虽可作鸡饲料，但价格高。动物性油脂主要是牛、羊脂和鸡油等，它们含有较多的不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸。不饱和脂肪酸在鸡饲料加工和贮存过程中会因高温、紫外线照射等作用，同空气中的氧发生反应而腐化变质，导致蛋白质消化利用率下降，甚至引起鸡下痢、肝病等不良反应。因此，我们在使用添加油脂的饲料时，应注意贮存时间不宜过长，一般不能超过1个月。若在饲料中添加一定量抗氧化剂，可减缓和抑制油脂氧化反应过程，延长贮存时间。
以上就是小编为大家整理的鸡饲料中添加脂肪方法的相关内容，养殖户要牢记鸡饲料中添加脂肪的正确方法，从而科学高效进行养鸡场鸡群的饲养管理，保障养鸡效益的顺利实现。
我们自配山鸡饲料的注意事项都有哪些呢
我们自配山鸡饲料的注意事项都有哪些呢，大家知道吗，下面我给大家讲讲吧。
1)灵活运用野鸡饲养标准。参照野鸡饲养标准自配饲料时，要结合本场的生产水平、气候变化、野鸡健康状况及实际饲喂效果等，对饲养标准作适当调整;
2)了解、掌握各种原料的营养含量。最好在配制饲料前对各种原料的营养含量进行实测，不能进行实测的，也要在了解原料来源后，设法查出各种营养素的含量;
3)饲料原料的品质良好。原料存放时间过长，其营养水平会降低(特别是饲料添加剂)，不宜选用。同时也不要使用已出现酸败、霉烂、变质的原料;
4)饲料加工方法要得当。在加工饲料时，由于受加工设备、环境条件及人员等的影响，会出现加工出的饲料与要求不符合的现象。如果长期使用这种不符要求的饲料，会使野鸡产生营养缺乏症，给整个生产带来重大损失。因此，在自配饲料时必须注意加工方法的得当和各种加工条件的改善;
5)充分利用当地饲料资源。饲料占生产成本的比例较大，在自配饲料时应尽量利用本地的饲料资源，以降低费用。选用原料时，要注意其营养特性，因为同一种原料产地不同，营养价值也往往有差异;当然也还要考虑其价格;
6)饲料要多样化。各类原料所含的营养物质不同，配合饲料时如果品种单一，很难保证营养的全面，所以尽可能多选择几种原料进行配合，使其在营养上能相互补偿，有利于提高饲料的消化率和营养物质的利用率;
7)配制饲料时要注意其适口性。饲料中高粱、菜籽饼等含量过高时会影响其适口性。应禁止使用已霉变和被污染的原料，对含有毒有害物质的原料，如棉籽饼、菜籽饼等，要进行脱毒和限量饲喂;
8)饲料配合应保持相对稳定。如需要改变饲料种类或配方，应逐步进行，或在饲喂时有几天过渡的时间，以免因饲料种类或配方的突然变化而影响野鸡的消化机能及正常生产;
9)注意饲料的水分。饲料水分含量高，干物质即相对减少。为了使饲料的质量不受含水分高低的影响，应使其水分含量保持在规定范围内;
10)严格按照规定的比例配合。配制饲料时，必须严格进行计量或过秤，各种原料务必准确地按照规定比例进行配合;
11)配合饲料必须搅拌均匀。野鸡的配合饲料由多种单一原料混合而成，其中有的种类含量微小，所以必须混合均匀，特别是微量元素、维生素及抗生素等，必须先加辅料后再与其他原料充分拌匀。
怎么在肉鸡饲料中添加鱼粉？
鱼粉是用一种或多种鱼类为原料加工而成的高蛋白质饲料原料，是养鸡最佳的蛋白质补充来源，下面小编为您介绍鱼粉的营养价值和在肉鸡饲料种的添加比例。
鱼粉营养价值高必需氨基酸含量全面，特别富含植物性蛋白质饲料缺乏蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸，并含有大量B族维生素和丰富的钙、磷、锰、铁、锌、碘等矿物质，还含有硒和促生长的未知因子，是其它任何饲料所不及的，可用于调节日粮氨基酸的平衡，对雏鸡生长和成鸡产蛋、繁殖都有良好效能。
含粗蛋白质可达55%－77%，一般进口鱼粉含粗蛋白质60%左右，多为棕黄色。国产优质鱼粉含粗蛋白质可达55%，而一般鱼粉含粗蛋白质35%－55%，灰褐色，含盐量高。
鱼粉含粗脂肪约10%。一般用量占日粮的2%－8%。选用鱼粉要注意质量，以免引起鸡的食盐中毒。
饲喂鱼粉可使鸡发生肌胃糜烂，特别是加工错误或贮存中发生过自燃的鱼粉中含有较多的肌胃糜烂因子。鱼粉还会使鸡肉和鸡蛋出现不良气味。鱼粉应贮存在通风和干燥的地方，否则容易生虫或腐败而引起中毒。因鱼粉含大肠杆菌较多，易污染沙门氏菌，国内有关部门规定曾祖代鸡日粮不用鱼粉，祖代鸡不用或少用。国外早已采用鱼粉饲料，国内开发出的无鱼粉日粮，不仅降低了饲料成本，还有处于种鸡健康，受到养鸡场的普遍欢迎。
饲料配制：低聚木糖在蛋鸡饲料中的应用
导语：低聚木糖是一种新型的寡聚糖添加剂，是低聚糖种类中增殖双歧杆菌功能较好、抑制病原菌和腐败物质生长、净化肠道功效较佳的产品之一，是从富含木聚糖的天然植物中提取的由2个~7个木糖以-1，4糖苷键连接而成的低度聚合糖类的总称。近年来，无公害饲料添加剂的研究生产近年来在我国饲料工业界掀起了热潮，下面是低聚木糖在蛋鸡饲料中的应用实验报告！
【报告内容】
低聚木糖对蛋鸡生产性能的影响。有研究发现，低聚木糖可对蛋鸡生产性能影响。结果表明：日粮中添加0.015%和0.02%的低聚木糖可显著提高蛋鸡日平均产蛋率、产蛋重、饲料转化率（P0.01）；日粮中添加0.02%的低聚木糖能显著增加鸡蛋的蛋壳强度、蛋壳厚度和蛋壳率（p0.01）。
研究发现，0.015%的低聚木糖为适宜用量，能够显著提升蛋鸡产蛋率，提高率约为6.85%；料蛋比降低6.45%；蛋黄占整个蛋的百分比比对照组提高3.27%，蛋壳厚度比对照组下降4.65%，且下降幅度显著，同时对鸡蛋的质量没有影响；毛利润提高23.9%。
低聚木糖及合生素对蛋鸡生产性能的影响。据研究发现，各试验组蛋鸡平均产蛋率分别提高4.09%、6.81%、3.71%和4.85%，平均蛋质量分别提高1.79%、3.02%、2.41%和1.28%，日均产蛋量分别提高6.79%、10.63%、6.04%和6.70%，料蛋比分别降低6.25%、9.38%、5.47%和6.25%。综合各指标以添加0.01%低聚木糖+0.005%益生素的添加效果为较好。
总结：在饲料中添加一定量的低聚木糖，一定程度上能够提高蛋鸡的产蛋率，降低料蛋比，提高鸡蛋的色泽及品质，改善养护管理环境，具有良好的社会效益和经济效益。加之低聚木糖是天然的饲料添加剂，具有无公害，无残留等优点。因此，在饲料行业中，低聚木糖作为一种优良的绿色添加剂，具有广阔的应用前景。
如何在肉鸡饲料中添加矿物元素？
导语：肉鸡容易缺乏的常量矿物元素主要有钙、磷、钠、氯，下面小编为您介绍给肉鸡饲料添加矿物元素的饲养方法：
肉用鸡钙磷比例失调会引起腿软症，饲料中应添加适量的骨粉或鱼粉。缺乏食盐后，表现为食欲不振采食量下降、生长停滞，并伴有啄羽、啄肛、啄趾等恶癖发生。补充食盐可防止钠、氯缺乏。鸡的饲粮中食盐含量以0.37%～0.5%为宜，用量必须准确。在配合饲粮时应考虑动物性饲料的含盐量，然后确定补充食盐的用量。如在饲粮中使用咸鱼粉时，必须先分析它的含盐量，否则往往因咸鱼粉用量过多引起食盐中毒。
含钙磷的饲料主要有：石粉、骨粉、蛋壳粉、磷酸氢钙等。如骨粉，来源广、价格低、钙磷比例适中、生物效价高。它是以家畜（多为猪、牛、羊）骨骼为原料，经蒸汽高压灭菌后干燥粉碎而制成的产品，按其加工方法不同，可分为蒸制骨粉、脱胶骨粉和焙烧骨粉。骨粉在肉鸡的配合饲料中的使用量为2%（1%～3%）。再如磷酸氢钙（磷酸二钙）磷酸氢钙为白色或灰白色粉末。磷酸氢钙的钙、磷利用率高，是优质的钙、磷补充料，肉鸡饲料添加量为1.5%（1.2%～2.0%）。骨粉的质量取决于有机物的脱去程度，有机物含量高的骨粉不仅钙、磷含量低。而且常携带有大量细菌，易发霉结块，并产生异臭，降低品质。由于原料质量变异较大，骨粉质量也不稳定，所以添加骨源磷酸氢钙、磷酸氢钠的饲料厂家越来越多，大规模饲料厂较少使用骨粉。
杂粕的优缺点及其在鸡饲料中的应用
用杂粕饲喂蛋鸡可以降低养殖成本，下面小编为您介绍杂粕在鸡饲料中的应用优缺点，还有它的营养特点和使用方法与注意事项。
一、优、缺点
我国每年生产大量的杂粕，如棉籽饼粕年产量在600万吨以上，菜籽饼粕约300万吨。前各种杂粕的蛋白质含量均很高，如花生粕粗蛋白含量比豆粕高，棉籽粕与豆粕接近，菜籽粕、葵籽粕等粗蛋白含量也相当于豆粕的80%左右。有些杂粕的平均氨基酸消化率也很高，如葵籽粕可达89%。此外，杂粕还含有其他丰富的营养物质，如大多数杂粕均含有很高的亚油酸，有效磷含量也均高于豆粕，亚麻粕中亚麻酸含量十分丰富，葵籽粕中B族维生素的含量显著高于豆粕，但由于杂粕本身存在抗营养因子含量高，多含有有毒物质等固有缺陷，其在饲料中的用量一直难以加大，且有些杂粕质量极为不稳定，对全价料的质量影响相当大。采用现代生物工程技术的成果酶制剂来提高杂粕在饲料中的使用量及利用率是目前最有效的方法。
二、营养特点
菜籽粕与葵花粕中赖氨酸和精氨酸的含量远不如豆粕比例适当。因此，建议在使用时应与精氨酸含量高的花生粕或棉籽粕配伍，以达到营养平衡的目的。菜籽中含有硫葡萄糖甙，其本身无毒，但经过酶解后，产生的物质可以导致蛋鸡甲状腺肿大，使生长和繁殖受抑，也会引起肝脏出血及凝血作用下降。所以，使用菜籽粕要进行脱毒处理。
棉籽粕中所含蛋白质中氨基酸不平衡，精氨酸含量过高，赖氨酸含量不足，其中蛋氨酸含量过低。因此，在应用时要添加L一赖氨酸，而且要与精氨酸含量少的原料配伍，如菜籽粕、胡麻粕等。棉籽粕中含有有毒的游离棉酚，对细胞、血管和神经有害，且干扰血红蛋白的合成损害生殖系统功能，影响蛋的品质等，其负面影响较大，且其在饲料中添加的比例一般以不超过10%为宜，当鸡产蛋高峰期时更要谨慎使用。但是在脱毒的情况下，有些地区使用量达到12%。现有最简便宜行的脱毒方法就是在棉粕中添加硫酸亚铁，添加的铁离子含量是棉籽粕中游离棉酚的4～5倍，但棉籽粕游离棉酚的含量应经过检测，否则过量的铁离子会影响其他微量元素的摄入。
三、使用方法
无论使用哪种饼粕，都要注意水分的含量，否则原料容易霉变，重者影响饲料配方的设计与准确度。蛋鸡对饼粕原料的氨基酸的消化率表现不一，高低不等，故在利用杂粕设计饲料配方时，要事先了解其氨基酸的可消化性，以可消化氨基酸作为指标依据进行合理配比，既能降低成本，稳定生产性能，又能减少氮的排出，有利于环保与可持续发展。
现在有很多酶制剂厂家都做出了相应的杂粕酶及复合酶，使用效果较好。选择一些效果好的产品可提高杂粕的使用量及利用率，有效降低饲料成本。杂粕虽然可以利用，但要注意在降低成本，添加后营养均衡和避免毒副作用等方面都达到最合理的水平。
四、注意事项
杂粕粗纤维含量高，特别是加工过程中脱壳不充分时，如棉籽饼粕的粗纤维含量高达17%，亚麻籽粕粗纤维含量可达28%，带壳压榨的葵籽粕粗纤维含量高达32%。粗纤维主要包括纤维素、半纤维素、果胶和木质素。粗纤维不仅本身不能被单胃动物消化利用，以稀释作用使饼粕原料本身养分浓度降低，而且还影响其他营养物质的消化吸收，表现出抗营养作用。
鸡饲料中加小苏打有什么好处？
有些养鸡户会在鸡饲料中加入小苏打喂养鸡群，可以抗热应激，而且可以提供鸡群的生产性能，具体的下面小编为您介绍。
提高生产性能
小苏打能中和胃酸，溶解黏液，降低消化液的浓度，具有健胃、抑酸和增进食欲的作用。在日粮中添加0.4%的小苏打，可使种蛋受精率提高4%~5%；在2周龄的肉鸡日粮中添加0.7%的小苏打，可增重5%~6%；在蛋鸡日粮中添加0.5%~0.8%的小苏打，可显著提高产蛋率，并能提高蛋壳厚度6%左右，降低鸡蛋的破损率。
抗热应激
夏季高温容易引起鸡代谢性酸中毒，在饲料中添加足量的小苏打就可消除这种影响，并且能平衡血液的缓冲。试验表明，鸡热应激时，在饲料中添加4%的小苏打，鸡群残废率比没有添加小苏打的降低一半。维持体内的酸碱平衡鸡体内的酸碱平衡主要依赖缓冲体系来调节，而小苏打是组成缓冲体系的最重要部分。降低肉鸡腹水症的发病率在玉米、豆粕型日粮中添加1%的小苏打，可以使日粮碱化。显著降低肉鸡腹水症的发生率。降低肉鸡胸部囊肿的发生在饲养实践中，用小苏打代替部分食盐，可使肉鸡饮水量减少，提高垫料的卫生质量，垫料品质得到改善，因此，脚趾糜烂和胸部囊肿的发生率显著下降。
小苏打在养鸡业上的应用
小苏打在养鸡业上有广泛的应用吸湿除臭保洁小苏打放置于空气中，具有除去空气中的臭味、吸收湿气的功能。因此，鸡舍适量放置些小苏打，不但可以吸收空气中的水分，降低鸡舍内的湿度，还可以有效地除去鸡舍内的臭味。鸡舍内久放的小苏打，也不必废弃，可以用来清洗饲料槽和饮水槽。
注意事项
在养鸡生产中用小苏打应注意二点：凡易被碱性破坏的药物或添加剂，如维生素B1、维生素B2、维生素Ｃ和叶酸、抗菌类及有机酸等，均应避免和小苏打混合使用。使用小苏打要适量。因小苏打过量会造成碱中毒，并要相应减少食盐的用量，以避免鸡摄入过多的钠盐。
