影响鸡群正常生长环境的主要因素是什么?

对于养鸡场鸡群而言,正常适宜的生长环境十分重要,这不仅可以促进养鸡场鸡群的健康发育,还将降低鸡病发生可能性,所以一旦养鸡场鸡群所处的生长环境不佳的话,极易影响养鸡场鸡群的正常生长,不利于养殖户实现养鸡效益,养鸡场鸡群的正常生长环境往往会受到一些因素的影响,那么影响影响鸡群正常生长环境的主要因素是什么?下面我们就来了解一下。

影响鸡群正常生长环境的主要因素是什么?

1.化学因素:空气中各种气体成分(如氧气、N2),鸡舍中的有害气体(如二氧化碳、CO、H2S、NH3等)、污染大气的有害气体(如二氧化硫、HF等),以及饲料、牧草、水体、土壤中的所含的营养成分或混入的有毒物质。

2.物理因素:空气温度、湿度、气体流速、气压、降水、太阳辐射、光照、噪声等。

3.生物因素:细菌、病毒、寄生虫以及鸡只群体间的关系。

4.人为因素:人对鸡群所施的饲养、管理和利用等。鸡舍小气候的环境状况除受舍外气候因素影响外,与舍内鸡只种类、饲养方式、密度以及鸡舍外围护结构的保温隔热性能、通风换气、排水防潮、日常的管理措施,以及舍外植树种草状况等种种因素有关。鸡只生活在鸡舍的小气候环境中,环境的各个因素通常是共同作用于鸡体产生综合的影响,如产蛋性能同时受到光照、温度、空气中有害气体等因素的影响。但在一定时期,总是某个环境因素起主要作用的,如夏季的高温、冬季的光照等。鸡体也可改变环境状况,它可使环境温度升高,湿度加大,有害气体增多等。

以上就是小编为大家整理的影响鸡群正常生长环境的相关内容,养殖户要牢记这些因素,掌握好养鸡技术知识,为了养鸡场鸡群营造一个适宜的生长环境,从而保障养鸡场鸡群饲养管理的高效。

相关知识

影响鸡羽毛生长的因素有哪些?


养殖户在饲养养鸡场鸡群的过程中,经常会发现各个养鸡场同一品种的鸡群羽毛生长状况不一样,有的养鸡场鸡群的羽毛十分漂亮,而有的养鸡场则相反,这是由影响鸡羽毛生长因素所决定的,那么影响鸡羽毛生长的因素有哪些呢?下面就请大家一同跟随小编来了解一下影响鸡羽毛生长的因素。

一、影响肉鸡羽毛生长的营养因素

1、能量

鸡是为能而食,能适应日粮中较宽的能量浓度变化范围。肉鸡的代谢能在不同时期有不同要求:在一般情况下,育雏期021天为13.0MJ/kg,中期2237天为13.2MJ/kg,后期38天至上市为13.4MJ/kg。较大的肉鸡能根据日粮能量浓度很好地调节采食量,因此能量对其羽毛生长影响较小。

2、粗蛋白

一般,标准体重肉鸡(小于2.25公斤)饲料中粗蛋白所占的百分比在育雏料为23%,在中期料为20%,在后期料/宰前料为18.5%,肉鸡对氨基酸有严格的需求,因此日粮中必需氨基配的含量和各种氨基酸的平衡情况成为影响羽毛生长的主要原因。李志琼等研究发现饲粮中氨基酸水平均有极显著地影响8周龄雉鸡(一种肉用珍禽)酮休、羽毛总体蛋白沉积量及饲粮蛋白质净利用率,此外还发现保证羽毛生长的赖氨酸和蛋氨酸最佳比例为0.751:0.410。鸡饲料中粗蛋白质水平不够,特别是蛋白质质量不高会导致氨基酸水平不足。如精氨酸缺失羽毛向上卷曲、羽毛松乱脱落;含蛋氨酸、胱氨酸、半胱氨酸不足,会使鸡出现羽毛生长不良、脱落。氨基酸的比例不合理也会造成脱毛。因此,在饲养过程中,蛋鸡和肉用鸡的粗蛋白应在标准基础上增加1%左右,后备鸡增加0.5%。同时,调整氨基酸的比例,增大蛋氨酸和精氨酸含量,预防时每100公斤饲料增加50-100克,治疗时每100公斤增中100-200克。

3、粗纤维

日粮中含有适量的纤维对肉鸡羽毛生长是必须的。日粮中粗纤维含量不足可导致啄羽癖,而高纤维含量则可有效预防该病,这可能与提高日粮纤维含量后增加了饲料消耗量、采食所需要时间或高纤维日粮会提高Na+、K+的利用率有关。在配制肉鸡日粮时添加粗纤维日粮较高的原料可以减少啄羽的民生,但是当这类原料过多时会使生长性能下降,此外,加工时还较难制粒,会引起较大的饲料浪费。

3、维生素

维生素A、B6、B2、泛酸、烟酸等对肉鸡羽毛生长极为重要。维生素A能保护上皮组织结构的完整和健全,维生素A不足会引起上皮组织干燥和过度角化。泛酸与皮肤和粘腊的正常生理功能、毛皮的色泽、对疾病的抵抗力(增强免疫效应)等有着密切的关系,泛酸缺乏的鸡,皮肤干燥,呈鳞片状,羽毛脆而易折落。烟酸和烟酸胺在机体的细胞中对碳水化合物、脂肪和蛋白质等的功能代谢起着非常重要的作用,它参与细胞的氧化,并且有扩张末梢血管、保持皮肤(保证皮肤中的胶原纤维)和消化器官正常功能之功效。烟酸不足可破坏糖的酵解、柠檬酸循环、呼吸链以及脂肪酸的合成,使机休出现皮肤病变,甚至全部脱光。维生素B6(磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺)既是氨基酸转氨酶和某些氨基酸脱羧酶的辅酶,又可促进半胱氨酸脱硫酸的酶促反应,维生素B6缺乏时被羽毛不佳,羽毛粗糙、脱落、稀疏。缺乏维生素B2,鸡除了有足趾肉弯曲以外,羽毛也会出现卷曲脱落。在配合饲料中一般都添加了上述维生素,不会出现典型缺乏症状。但由于它们都是易失活的成分,贮存时间过长,贮存环境恶劣等都会影响它们的有效含量;另外肉鸡在应激、生病等特殊情况下对它们的需要量会增大,因此实际中也会出现因上述维生素不足而引起羽毛生长问题。肉鸡在剪嘴的前后一、二天要补充多维,这样才能达到最好的效果。

4、矿物质

日粮中钙、磷比例失调可引发肉鸡啄羽癖。钙、磷过量不利于肉鸡羽毛生长,实际中钙、磷过量常有发生,因它们比较便宜,一般饲料中它们的含量都比需要量高。

锌缺乏会使用权雏鸡生长不良,羽毛出现边缘卷曲、无光泽、易折。钙和锌的比例不当,钙太多会影响锌的吸收,导致脱毛。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成份,能防止细胞线料体的脂质过氧化,保护细胞膜,缺乏硒会引起羽毛生长不佳。硒又是有毒元素,含量超标将使羽毛蓬松。钠和氯是维持体内渗透压、酸碱平衡、离子平衡的主要元素,如果缺乏(如饲料中食盐不足)会导致羽毛生长不良。硫的缺乏使羽毛生长缓慢,长出的羽毛易脱落。在生长中如果出现因矿物质而引起的羽毛问题,通过对症下药可以解决。对于矿物质的缺乏,预防的方法是:每50公斤饲料中添加4060克硫酸钙,或1215克锌和11。4%钙,矿物添加后需同饲料充分混匀。此外,药物的相互作用;铜、锌、硒等微量元素过量;原料中含有有毒有害物质,强铅、砷、镉等,也会引起脱毛。

二、饲养管理及环境因素

1、饲养密度和群体:一般而言,饲养密度过高容易造成生长速度慢、鸡饲料转化率低、死亡率高及羽毛生长不良的现象。合理的饲养密度为:地面平养12周龄为3040只/m2,以后随日龄增加渐扩大面积缩小密度,直至出栏7周龄左右,达78m2。网上平养密度应酌减30%左右。为减少鸡群应激,应按性别、个体强弱合理分群分栏,每栏鸡在8001000只内为好。

2、选料和换料:选择适当的鸡饲料和换料时期极其重要。在实际生产中许多做法不科学,如不按期换料、选择不适当鸡饲料,鸡饲料厂设计的鸡料一般都有针对性,而不是通用的,养殖户应了解这点再选择鸡饲料。若换料太早,选择了不适当的鸡饲料,会因营养成分不足而导致鸡只啄羽和互啄。部分养殖户选择鸡饲料价格为主要衡量标准是不科学的,应该以经济效益为衡量标准。通常高档鸡料营养水平能较好地满足肉鸡体重增重和羽毛生长的需要,出现羽毛问题也很少。

3、饲养场地:肉鸡地面养殖时,若地面特别是鸡舍内地面潮湿,肉鸡腹部羽毛极易脱掉,此时应在地面上铺上清洁干燥的垫料如皮或木屑,一周左右更换一次。同时注意在运动场上放置一些沙料和小石子,若肉鸡不能采食到这些将使饲料消化率降低,营养不足而导致羽毛生长不良。运动场要宽敞,最好是室内的1.52倍的面积。

4、品种:各种肉鸡羽毛生长发生的问题不一样,如快大型的肉鸡易出现羽毛生长发育慢的情况,而慢大型的肉鸡易发生啄毛和脱毛的现象。可见不同品种肉鸡对饲料的营养需求不同,养殖户最好根据肉鸡品种来选择适当的配合饲料,如果用快大型肉鸡来喂土鸡,则更容易产生啄羽和脱毛的问题。

5、环境

影响草鸡育雏的五大因素是什么?


养殖户进行草鸡养殖的关键就在于草鸡育雏工作的顺利,草鸡雏鸡成活率是草鸡养殖效益的基础前提,草鸡养殖户要想实现草鸡育雏的成功,就要清楚知道影响草鸡育雏成功的因素有哪些,才能更好实现草鸡养殖,下面就给大家介绍一下影响草鸡育雏的五大因素。

1、温度:刚出壳的雏鸡,体温调节机能不健全,体温比成年鸡低。一般1周龄内室温控制在32-35℃,以后每周递减2-3℃,降至21℃为止,直到育雏结束。育雏室内温度切忌忽高忽低,以免雏鸡患病。

2、湿度:1-10日龄的雏鸡,育雏室内的湿度控制在60-70%,10日龄以后湿度控制在50-60%。育雏前期雏鸡采食量少,排粪不多,垫料含水量少,环境相对干燥,可以适当提高舍内湿度,对雏鸡有利。育雏后期随着雏鸡的采食量、饮水量和呼吸量等逐渐增加,育雏室内容易潮湿,因此,每天要勤换垫料。

3、通风:雏鸡生长发育迅速,代谢旺盛,加上饲养密度大,育雏室内通风不良,易造成鸡舍内氨气等气体含量超标,引起雏鸡呼吸道疾病。因此,在天气暖和时注意给鸡舍适当通风换气,保持鸡舍内空气清新。换气时要避免冷风侵袭,防止雏鸡感冒。

4、光照:为了保证雏鸡的生长发育,应制定合理的光照制度。出壳后3天内,雏鸡视力弱,为了便于其采食和饮水,一般采用24小时光照制度。每20平方米安装1盏40-60瓦灯泡,安装高度距地面2米。3天后可降低光照强度,改用15-25瓦灯泡。

5、密度:雏鸡的饲养密度要根据鸡舍的构造、通风及饲养条件等具体情况灵活掌握。一般2周龄内采用高密度育雏,50-70只/平方米。

以上就是小编为大家整理的影响草鸡育雏五大因素的相关内容,草鸡养殖户要清楚了解这些因素,从这些因素中思考育雏工作的重点是什么,以保障草鸡育雏的成功。

引发养鸡场鸡群应激反应的四大因素是什么呢?


养殖户对养鸡场鸡群应激反应的出现并不陌生,由于规模化养鸡场多采用密闭式管理,使得养鸡场鸡群对外界变得十分敏感,一旦出现鸡群不熟悉或者不习惯的事物,养鸡场鸡群容易发生应激反应,这不利于养鸡场鸡群的健康生长发育,更有可能给养殖户带来经济损失,为此养殖户要做好养鸡场鸡群应激反应的预防,而预防鸡群应激反应就要先找出养鸡场引发鸡群应激反应的因素,下面就给大家介绍一下引发鸡群应激反应的四大主要因素。

一、缺水

水是生命之源,鸡的胃不像哺乳动物那样有持水能力。饮水不足,会影响蛋鸡的产蛩}生能,缺水对蛋鸡的危害:影响食欲,消化机能衰退,免疫力下降,代谢紊乱,最重要的是对产蛋率和蛋的质量有长期影响。水参与体内很多代谢活动,机体缺水会影响各器官的正常功能,继而引发疾病。

二、断料

饲料是鸡群需要的各种营养物质的来源,营养全面的饲料是保证鸡群健康的重要前提,无论饲料中缺乏哪种营养物质都会影响其健康,会成为鸡群发病的导火索。一旦断料,鸡群采食不到丰富的营养,就会使体重不达标,产蛋率下降,死淘率升高。

三、噪音

现在的养殖环境都是自动化养殖,机器设备的运行少不了会有一些噪音,由于鸡群从小就生活在这种环境中,小的噪音对其影响不是很大,但有时突然的声响也会弓{起鸡群的炸群,受惊吓而导致肝脏破裂而死。

四、停电

停电的影响是最大的,由于现在的养殖完全是自动化,完全是依靠电来完成的,一旦停电就会导致没有光照,没有通风,水料都会停止供给。停电对鸡群的影响是不可忽视的,有电才能保证所有工作的正常进行。停电引起的损失是巨大的,因为是密闭鸡舍,通风完全靠风机来完成,停电后所有的机器都会停转,导致舍内氨气、二氧化碳等有害气体增多,不能及时排出这些有害气体,就会很容易使鸡群爆发疾病;更有甚者会引起中毒而死亡,增加经济损失。

这些都是机器设备的问题,最重要的还是靠人的管理。再好的机器也要人来看、来操作的,所以自始至终不能离开人,这也是我们饲养员的重要性。要想减少这些因素对鸡群的影响,就要求饲养人员做到三勤:勤观察,勤发现,勤打扫。勤观察就是观察鸡群是否健康,精神状态是否良好,采食是否正常,蛋壳颜色是否正常;勤发现就是及时发现机器设备是否有何异常,以便及时维修,做好人养设备,设备养鸡;勤打扫就是保持环境卫生良好,及时清理漏料漏水以及落地蛋。

养殖户要避免养鸡场出现这几大因素,这是预防养鸡场鸡群出现应激反应的关键,以上就是小编为大家整理的引发养鸡场鸡群应激反应四大因素的相关内容,希望对大家有所帮助。

环境因素对养鸡场发生的疾病有什么影响?


在养殖户们的养殖过程中,有非常多的因素在影响着养殖业的发展,比如说是疾病在众多因素里造成的损失显得尤为突出。其中环境因素在疾病的发生、发展中扮演着越来越重要的角色,忽视了环境因素,往往会造成畜禽疾病的多发、高发,甚至能左右药物对疾病治疗的结果。就常见的几点环境因素与畜禽疾病的关系浅析如下:

一、厂址对鸡病的作用和影响

在集约化养殖过程中,场址选择的适宜与否,场地规划与建设的优劣,直接关系到畜禽的健康状况和生产性能的发挥。在大多数基层的养殖场中,场址的建设比较随意,也比较落后,有些直接建在村庄边上,甚至村庄里面,养殖场之间也没有距离上的概念,这造成村庄里的散养户和养殖场之间、养殖场和养殖场之间疾病流行和交叉感染的频频发生,也是疾病难以控制的重要因素。

在场址的建设中,很多养殖场没有必要的无害化处理设施,往往会出现有病畜禽乱跑、病死畜禽乱扔、疫苗瓶随意丢弃的现象,特别是畜禽粪便的处理问题,往往会堆在养殖场旁边,下雨时粪水流的到处都是,殊不知一克畜禽粪便中所含的病原微生物数量可高达上亿。上述现象是很多基层养殖场存在的现实问题,这些也势必会造成大量的排毒、散毒问题,可以说不把这些环境问题解决掉,就无从谈起疾病的预防和控制,甚至会对养殖场造成毁灭性打击。

二、温度对鸡病的作用和影响

适宜的温度是对畜禽生产性能和健康状况的重要保障。但因为温度问题,特备是温差问题造成的各种疾病屡见不鲜,拉稀、感冒、呼吸道疾病、冷热应激等,均与温度不当有很大关系,有的是直接引起发病,有的是在疾病发生或发展过程中,加重了原本的病情或者让治疗直接起不到效果,这种情况在疾病治疗过程中,应该引起高度重视。笔者曾去广东惠来县某养殖场处理过一例病例,养殖户到多处门诊去给鸡看病,病看的对,药开的对,就是治不住鸡病,每天死亡二百多只,最后笔者发现问题就出在温度上,当地有海风,昼夜温差大,当把温度问题解决后,配合相应药物,鸡病迅速康复。温度,这个被大家熟知的因素,也是最容易被忽视的因素,在疾病中的作用和影响不容忽视。

三、有害气体对鸡病的作用与影响

畜禽健康生长,发挥应有的生产性能,需要一个良好的空气环境,特别是养鸡,因为鸡对氨气最敏感,有人还提出养鸡就是养空气,说明了空气质量的重要性。但在实际养殖中,畜舍内氨气、硫化氢等有害气体的存在几乎不可避免,只是情况轻重而已。有害气体的危害在冬春季节最为明显。在冬春季节,一般为了保温,会把畜舍相对密闭,如果粪便再得不到及时清理,有害气体会在畜舍大量蓄积,造成畜禽眼睛流泪、直接引起呼吸道症状或者在有呼吸道疾病时起到加重作用。特别是在肉鸡养殖过程中,有害气体与病原菌共同作用引起的肉鸡腹水症难以治疗,造成不必要的严重损失,这种情况在基层养殖场中非常多见。

除了因有害气体造成的常见病情外,畜舍中的氨气还会从呼吸道通过肺泡上皮进入血液,与血红蛋白结合生成碱性高铁血红素,破坏血液的运氧功能,导致组织缺氧。畜禽在这样的环境中,生产性能会受到很大影响,机体抵抗力也会迅速下降,引起各种各样的疾病,甚至死亡。

四、水质对鸡病的作用与影响

因为水质问题给畜禽造成的疾病和危害,主要体现在传染病的流行和引起的急、慢性中毒上。当水质受到病原菌的污染后,畜禽就会通过饮水或接触水源产生感染、发病。有不少地方的养殖户反映,出现大肠杆菌频频发病、久治不愈等情况,很多时候就是因为畜禽饮水受到了致病性大肠杆菌的污染,这个时候只有通过用水勿忧饮水消毒才能彻底控制病情。当水质受到砷、铅、汞等有毒物质污染时,轻则会造成生产性能的下降,重则会造成急、慢性中毒,甚至死亡现象。

除了上述因素外,光照、噪声、风速等环境因素,都会在养殖过程中造成各种各样的影响,也会和疾病的发生、发展息息相关,事实证明,在现在的养殖中,只有重视环境问题,畜牧业才能健康持续的发展,才能靠养殖获得应有的经济效益。

专业养鸡:贵妃鸡的生长环境


贵妃鸡是我国一种常见的家禽,贵妃鸡的羽毛非常茂盛,以白花羽为主,有着较高的观赏价值。贵妃鸡的肉质非常鲜美,结合了山鸡与土鸡的优点,有着理想的营养价值。现在在我国的养殖面积是比较大的。不过在养殖贵妃鸡的时候,是要控制好养殖环境的。那么小编今天就为大家带来了贵妃鸡的生长环境,一起来看看吧!

1、养殖密度

首先我们要控制好的就是贵妃鸡的养殖密度。贵妃鸡的养殖密度是直接影响着贵妃鸡能够正常生长的关键。我们要根据贵妃鸡的生长时间合理的调整贵妃鸡的养殖密度。在贵妃鸡10日龄之内,养殖密度可保持在60只/平方米左右。10-20日龄内的密度则要缩小至30只/平方米左右。最后在一个月的时候,其密度应控制在20只/平方米左右。最后要根据贵妃鸡的生长不断调整养殖密度。

2、光照控制

光照对贵妃鸡的生长也是非常重要的。尤其是在贵妃鸡鸡苗的时候,光照的需求是非常大的。在鸡苗孵化后三天内,要以全日照的为主。然后在第四天到一周的时候,光照时间保持在22小时左右。在第八天到一个月的时候,光照时间可适当降低至15小时左右。最后的一个月之后,可不用人工补光,以自然光照即可。最后在我们还应根据贵妃鸡的生长时间控制好光照强度,例如在一周的时候,应以40瓦灯泡进行人工补光。然后随着时间的推移逐渐降低光照强度。

3、湿度调整

在养殖贵妃鸡时,脱温是不可缺少的一项工作。如果湿度过大的话,那么会影响贵妃鸡的散热,导致贵妃鸡食欲下降,容易感染球虫、霍乱等各种疾病,对鸡群的整体健康会造成非常大的影响。而如果湿度过低的话,会导致贵妃鸡尤其是鸡苗体内的水分蒸发过快。从而导致卵黄吸收不良,羽毛质量下降,出现啄毛啄肛等不良现象。合适的湿度能够让贵妃鸡正常生长,食欲正常且发育良好。

4、温度管理

贵妃鸡对温度的要求是比较严格的,特别是在育雏的时候,会因为室温的变化而受到很大的影响。在育雏时,如果温度适宜的话,那么雏鸡的活力是非常大的,正常进食饮水。如果温度过高过低的话,都会严重影响雏鸡的生长,严重时会导致死亡。通常在贵妃鸡雏鸡孵化出前三天的时候,温度要控制在35度左右,然后第四天开始每两天降低一度左右,直到稳定在22度左右。

以上就是贵妃鸡生长环境的简单介绍了。今天的介绍就到这里了,本文仅供参考,希望能够帮助到大家哦!

专业养鸡:引起鸡应激的环境因素


鸡在我国养殖业的发展是非常成熟的,现在鸡的品种越来越多,养殖方式也层出不穷。再加上消费者对鸡肉、鸡蛋的喜爱,现在鸡的市场需求还是非常大的。不过养鸡也不像是我们想象中那么简单,在养鸡时,鸡经常会因为环境而产生应激。那么哪些环境因素会引发鸡的应激呢?下面就和小编一起来看看吧!

1、温度

在正常情况,温度控制在20-22度、相对湿度保持在65%左右,是鸡生长的最佳温度。在适宜的温湿度范围中,鸡的长速及产蛋性能都能够得到帮助。如果在养鸡中,气候温度急剧变化,例如夏季高温超过30度,冬季低温低于5度且昼夜温差大于10度等各种温度变化,对鸡的生长都是非常不利的。高温不仅会导致鸡出现应激反应,公鸡精子也会因此减少、母鸡性成熟时间延迟,降低受精率等。

2、光照

光照对鸡的生长也是非常重要的。合理的光照时间及强度时保证鸡健康生长的关键,在鸡的生长过程中,如果光照时间过长过短,或者是光照强度土壤发现变化,变强变弱等,都会导致鸡产生较大反应的应激。尤其是对于蛋鸡造成的影响是更大的,蛋鸡受到光照应激的话,不仅会影响自身的生长,产蛋率也会影响下降,严重影响养殖效益,因此大家一定要多多注意。

3、气体

在养鸡的时候,如果养殖密度过大,而鸡舍的空气流通差、通风不良且鸡粪堆积再一次发酵产生大量氨气等有害气体时。对鸡也是会造成严重危害的,如果鸡长时间生长在氨气含量达的环境中,不仅会降低鸡的生长速度和产蛋率。还会对鸡的心血管系统造成影响,导致鸡极易出现各种呼吸道疾病及腹水症等。因此我们在养殖时,一定要注意控制好养殖密度,定期清理鸡粪,提高鸡舍的通透性,做好通风工作,排出有害气体,提高空气质量。

4、噪音

正常情况下,鸡一般是喜欢生长在比较安静的环境中的。鸡对声音是非常敏感的,如果在养殖环境周围出现异常音、突发音或者以及一些不断产生的噪音,都会影响到鸡的正常生长。例如鞭炮、人大喊大叫等,这些噪音对鸡的生长是非常不利的。噪音造成的应激反应,轻则会将其鸡的食欲和产蛋率,重则可能会导致死亡,所以大家一定要保持鸡舍周围环境安静,避免产噪音应激。

以上就是引起鸡应激环境因素的简单介绍了。今天的介绍就到这里了,本文仅供参考,希望能够帮助到大家哦!

影响鸡生长的钙源饲料调配


钙是动物体内最重要的矿物质之一。钙源饲料价格便宜,但用量不能过大,以免影响鸡的生长和健康。

在微量元素预混料中常常使用石粉或贝壳粉作为稀释剂或载体,配料时应将其钙含量计算在内。

生产中常用的钙源饲料有:

⑴石粉

石灰石粉、大理石粉,都是天然的碳酸钙,为白色、浅灰色和灰白色,无味、无吸湿性,表面有光泽,呈半透明的颗粒状。一般含碳酸钙80~90%,含钙35%左右,有的可达38%,是补钙最简单、最廉价的矿物质饲料。使用时应注意饲用石粉中镁的含量不宜超过0.5%。

生长蛋鸡和肉仔鸡日粮中石粉的用量大约为0.6%~1%,产蛋鸡则在8%左右。

⑵蛋壳粉

主要成分也是碳酸钙,是用新鲜蛋壳清洗、煮沸后烘干制成的粉。用新鲜蛋壳制粉时应注意消毒,在烘干最后产品时的温度应达到132℃,以免蛋白质腐败和携带病源菌。蛋壳粉的性质与石灰石相似,含钙约37%,另外还有7%的蛋白质和0.09%的磷。蛋壳粉用于种鸡、产蛋鸡饲料时鸡所产的鸡蛋蛋壳强度比用碳酸钙的鸡蛋好。

⑶贝壳粉

用牡蛎等的贝壳粉碎后制成的产品,主要含碳酸钙。细度依用途而定,是比较便宜的钙质饲料。外观为灰白色粉末,大约含钙33%。

贝壳粉中常常夹杂砂石和砂砾,使用时应检查,并注意有无残次、发霉、腐臭的生物尸体等情况。

⑷硫酸钙

俗称石膏。来源有天然粉碎的,也有化学工业副产品,主要含硫和钙,生物学利用率较好。在高温高湿条件下可能会结块。使用时应该注意它的砷、铅、氟等含量,如果太高,不宜用作饲料。

⑸其它钙源

其它钙源有:白云石、氯化钙、葡萄糖酸钙、方解石、白垩石等,在鸡日粮中不常见。

原标题:鸡常用的钙源饲料

鸡蛋的主要构造是什么?


鸡蛋的主要构造是什么?鸡蛋这一大家都再熟悉不过的营养食物,大多数人能清楚说出鸡蛋里面有蛋白和蛋清,以及鸡蛋壳,但是对于鸡蛋的整体构造还是不是十分了解的,为了让大家对于鸡蛋具体构造的常识知识有所了解,下面小编就来介绍一下鸡蛋构造的相关常识知识。

鸡蛋的主要构造是什么?

鸡蛋主要可分为三部分:蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,它富含各类营养,是人类常食用的食品之一。

1.鸡蛋壳:完整的蛋壳呈椭圆形,约占全蛋体积的11%~11.5%。鸡蛋壳又可分为壳上膜、壳下皮、气室。壳上膜:即在鸡蛋壳外面,一层不透明、无结构的膜;作用是避免蛋品水份蒸发。壳下皮:在蛋壳里面的薄膜,共二层;空气能自由通过此膜。气室:二层壳下皮之间的空隙;若蛋内水分遗失,气室会不断地增大。

2.蛋白:蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质,体积约占全蛋的57%~-58.5%。蛋白中约含蛋白质12%,主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。蛋白分浓蛋白,浓蛋白:靠近蛋黄的部分蛋白,浓度较高。稀蛋白:靠近蛋壳的部分蛋白,浓度较稀。

3.蛋黄:蛋黄多居于蛋白的中央,由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%,主要组成物质为卵黄磷蛋白,另外脂肪含量为28.2%,脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面,蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D,且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚珠。胚珠:在蛋黄表面的一白点,受精蛋的胚珠直径约3毫米,未受精蛋的胚珠更小。

原来鸡蛋的构造是这样的,大家了解玩鸡蛋构造的常识知识后,应该对于鸡蛋的具体构造有了深入的认识,也更加明白鸡蛋为什么会对人体健康有益了,所以平常要恰当食用鸡蛋。

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