鸡是不是哺乳动物呢？鸡属于什么动物?鸡是我国普遍饲养的家禽之一，许多养殖户通过饲养鸡只获取经济效益，但是对于鸡是什么动物这一问题，小编也是一头雾水，难以准确表述，因此小编通过整理了一些资料来帮助大家了解鸡这一家禽究竟是什么动物。
一、鸡是哺乳动物吗？m.yz023.COM
鸡肯定不是哺乳动物，因为鸡是卵生的，这不符合哺乳动物的定义，鸡是人类饲养最普遍的鸟类，哺乳类动物是一种恒温、脊椎动物,身体有毛发,大部分都是胎生,并藉由乳腺哺育后代。家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。
二、鸡属于什么动物？
鸡是鸟类哺乳类，脊椎动物门的一纲，脊索动物门，脊椎动物亚门，鸟纲，雉鸡科。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。原鸡是鸡形目雉科原鸡属的1种。又名茶花鸡。为家鸡的始祖，现产于中国的云南、广西壮族自治区及海南省。东南亚、印度、马来半岛及印度尼西亚的苏门答腊岛等也有分布。
原鸡体型近似家鸡。头具肉冠，喉侧有一对肉垂，是本属独具的特征。雌雄异色。雄性羽色很像家养的公鸡，最显著的差别是头和颈的羽毛狭长而尖，前面的为深红色，向后转为金黄色。这些狭尖的长羽，从颈向后延伸，覆于背的前部，比家鸡更为华丽。尾羽和尾上覆羽均黑，并具金属绿色反光，羽基白色，飞时特别明显。雌性与家养的母鸡相似，体形较雄性小，尾亦较短。头和颈项黑褐缀红；颈羽亦特长，轴部黑褐而具金黄色羽缘。栖于热带和亚热带山区的密林中，常至林缘的田野间觅食植物种子、嫩芽、谷物等，兼吃虫类及其他小形动物。巢营于地面稍凹隐处，铺以落叶和杂草等。在云南南部2月开始产卵,3～5月为高潮期，有的持续到10月。雉鸡是鸡形目雉科雉属的1种。又名野鸡，山鸡，雉,环颈雉，项圈野鸡。
大家通过上文可以知道鸡肯定不是哺乳动物，而对于鸡究竟是什么动物呢？大家也有了自己的理解，不过不管鸡是什么动物，它都是我们经常饲养的家禽，并且给人们创造了很多经济价值以及营养价值等，我们都要感谢这一物种的存在，想要通过鸡来实现养殖效益的养殖户，一定要科学饲养这一家禽。
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三黄鸡属于什么鸡？三黄鸡的介绍
相信很多人对三黄鸡并不是很了解，它其实是我们生活中经常食用的一个肉鸡品种，也是我国最著名的土鸡之一。三黄鸡的抗病能力非常强，具有生长速度快，产蛋量较高的特性，如今在在我国具有大面积的养殖范围。
三黄鸡的名字由朱元璋钦赐，在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，属农户大自然放养，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉，具有体型小、外貌三黄(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，成年鸡体重约3-4公斤。
三黄鸡全身羽毛黄色密布，公鸡颈羽呈金黄色，主翼羽红夹杂黑色，尾羽为黑色，母鸡主翼羽半黄半黑，尾羽为黑色，颈羽夹杂斑点状黑灰色羽毛。喙为黄色，单冠，公鸡冠较高，冠齿5～7个。冠与肉垂呈鲜红色，眼睑薄，虹彩呈桔黄色，耳色淡黄。胫、爪呈黄色，无羽毛。体型紧凑，体态匀称，小巧玲珑，背平直，翅紧贴，尾羽高翘，状如元宝。头大小适中。
三黄鸡公鸡成年体重(22周龄)1600～1800克，母鸡1250～1400克，开产日龄为130～150日龄，开产体重为1150～1200克，蛋重42～46克，500日龄产蛋数180～200枚，公母配比1：12～15，受精率为88～91%，受精蛋孵化率为90～93%，屠宰率为88.5%，全净膛率为65%，腿肌率为25.0%，胸肌率18.8%。
三黄鸡包括很多品种，分布也很广，广东主要有三黄胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡、中山沙栏鸡、阳山鸡、文昌鸡、怀乡鸡，上海的浦东鸡、浙江的肖山鸡、北京油鸡、福建莆田鸡、山东寿光鸡等，这些三黄鸡深受国内市场和港、澳、台以及东南亚地区的消费者欢迎。
三黄鸡适合在丘陵地区养殖，主要是以散养为主，食绿草青菜，补一些主粮如麦子、玉米、稻谷即可，主要分布于两广、福建、及湖北省一带，是中国地道的土种鸡，后来由于规模上不去、优质不优价等原因，致使三黄鸡慢慢在市场上淡出。随着消费者营养保健意识的不断增强，三黄鸡市场慢慢归位，许多企业盯准了这个传统品牌。
花鸡是鸡吗？地花鸡又是什么？
花鸡是鸡吗？地花鸡又是什么？很多人一听说名称有鸡的物种就会认为都是家禽鸡，其实不然，下面我们就一起来了解一下有关含鸡名称物种的常识知识。
一、花鸡是鸡吗？
不是是鸡，虽然和山鸡一样属于雉科，但是却是鸡形目，属于陆禽。花鸡（学名:Tragipansatyra），中文别名红胸角雉，鸡形目雉科，国家一级保护动物。是产于喜马拉雅山地区的一种华美的绯红色角雉，雄鸟体长70厘米，头和喉黑色，冠羽黑色而羽端红，体羽多饰有黑色边缘的白色珍珠色圆点，两翼及尾具近蓝色带皮黄色的横斑。肉质角蓝色，颈部肉椐亦蓝色，雄鸟发情炫耀时张开可见其上的绿色及红色斑块。似广泛分布的红腹角雉类，但红色的下体多绯红黑并带具白色外缘的黑色点斑而非鳞状斑。生活在海拔2400-4300米的山地森林中，冬天则下到1800米的林区。主要以植物根、嫩芽、叶、种子、球茎等植物性食物为食。
二、地花鸡又是什么？
地花鸡拉丁学名Syrmaticushumiae，英文名black-neckedlong-tailedpheasant。常成对或小群游荡觅食。通常在亮天后即下树活动，一直到傍晚，中午多在林间空地上或灌丛中休息，晚上栖息于树上。1树栖1只，活动和栖息地一般较为固定。活动时甚宁静，有时除踩踏落叶或觅食扒动树叶弄出声响外，一般毫无声响。性机警，活动和觅食时常有一只雄雉极为警觉，不时的伫立张望，发现情况立刻钻入草丛或灌丛逃跑，紧急时亦直接起飞上树，或向上、下坡飞翔。一般飞行较低而速度缓慢，飞行时能在空中转变方向。特征：雄鸟头顶褐绿色，两侧有白色眉纹，上体背羽紫栗色具黑斑，肩羽具宽阔的白色块斑，下背，腰，尾上覆羽白色具蓝黑色斑，翅羽暗褐色，尾长，尾羽灰色具有黑栗二色并列的横斑，下体腹部与两胁栗色，嘴角黄色，脚黄灰色，雌鸟体羽棕褐色，满布黑色斑纹，上背有白色矢状斑，外侧尾羽大都栗色．栖息于，疏林内．以橡实、浆果、嫩芽、树根及昆虫等为食．3～4月间多见一雄二雌结群活动，并开始筑巢产卵，巢筑于地面，每窝产卵多为7～9枚，浅肉色或略带枯叶色，光滑、无斑点．孵卵期约28天，雌鸟单独孵卵。
花鸡和地花鸡其实都不是家禽鸡，大家不要因名称而陷入误区，多了解一些常识知识，可以避免陷入误区，虽然它们不是家禽鸡，但是它们有鸡的
铁脚麻鸡属于什么鸡品种？铁脚麻鸡的介绍
说到铁脚麻鸡，很多人并不是很了解，它是属于一种杂交改良的鸡品种，仍然保持着与土鸡一样的黑嘴与黑脚和肉质好等特性。而只是在原有的鸡种身上，提高了生长速度以及出肉率等，目前在我国的四川以及云南和广西、贵州等地区有较大的养殖范围面积，深受众多养鸡户们青睐。那么接下去就跟着小编一起来看看铁脚麻鸡吧。
1.铁脚麻鸡品种介绍
铁脚麻鸡是杂交改良的品种,除了保持有土鸡黑嘴黑脚、肉质好等基本特性,还提高了原有鸡种的生长速度、出肉率等指标,并在2011年7月通过了国家畜禽遗传资源委员会的审定,获得了新品种的证书。
铁脚麻鸡父代鸡体形高大,羽毛呈深黄色,尾部带少量黑毛,身体呈方形,胸宽,背阔,脚为青黑色;母鸡多为黄麻色,矮小、体形紧凑,胸肌丰满。铁脚麻鸡，公鸡头大小适中。单冠直立，颜色鲜红，冠齿为5--6。肉垂、耳叶鲜红。虹彩橙黄色。喙黄。颈部长短适中，头颈、背部的羽金黄色，胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色，肩羽、蓑羽枣红色。脚短而黄。
2.品种外貌特征
母鸡头细小。单冠直立，冠中等，冠齿为5--6个，冠、耳叶呈鲜红色。喙黄而短。虹彩程黄色。颈长短适久头部和颈前三分之一的羽毛呈深黄色。背部羽毛分黄、棕、褐三色，有黑色斑点，形成麻黄、麻棕、麻褐三种，据调查统计，麻黄占34．5%，麻棕占43．0%，麻褐占11．2%，余下为其他色，其中以麻黄、麻棕两色居多。主、副冀羽的内侧呈黑色，外侧呈麻斑，由前至后交谈而府点逐渐消失。胫趾短细、呈黄色。
体型特征可概括为一楔、二细、。三麻身。一楔指母鸡体型象楔形，前扼紧凑，后躯圆大二细指头细、脚细；三麻身指母鸡背羽面主要有麻黄、麻棕、麻褐三种颜色。公鸡体质结实灵活，结构匀称，属肉用体型。出壳雏鸡背部绒羽为灰棕色，两侧各有一条约4mm宽的白色绒羽带，直至第一次换羽后才消失，这是麻鸡雏鸡的独特标志。
3.品种的饲养管理
在饲养管理铁脚麻鸡过程中，可以在饲料中添加不同浓度松针粉提高鸡的日增重,降低了料肉比,与对照组相比3%和5%组差异显着(P0.05);添加不同浓度松针粉提高了部分饲料营养物质的利用率,其中3%和5%试验组干物质、粗蛋白质和粗脂肪的利用率均显着提高;在广西铁脚麻鸡日粮中添加5%松针粉饲喂效果最佳。
4.品种分布区域和特点
铁脚麻鸡养殖范围主要分布在四川、重庆、云南、贵州、广西、安徽、湖、湖北，近年来经过各个养殖场自主的培育和饲养，铁麻鸡的生长基因已经有了很大的改变。以桂林同发禽业为例，其通过原有品种与当地特有鸡种培育出（同发麻鸡）在肉质以及生长速度，抗病能力上有了本质的提高。品种分类有崇麻，柳麻，同发麻，凤翔麻。
野鸡是国家保护动物吗？抓野鸡犯法吗？
全身是宝的野鸡越来越受到消费者青睐，野鸡养殖市场也因此日益广阔，由于野鸡肉质鲜美富含营养价值，一些人开始在野外捕抓野鸡，还认为市面上都有销售野鸡，所以捕抓野鸡并不犯法，真的是这样吗？那就要先弄清楚野鸡是国家保护动物吗？抓野鸡犯法吗？下面我们就一起来了解一下吧。
野鸡是国家保护动物吗？
是的，野鸡已经被列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》，是国家二级保护动物，吃是犯法的，为了赚几个小钱，而不惜捕杀野生动物的行为，是值得商榷的，不过一般市场上卖的野鸡都是家养的。
抓野鸡犯法吗？
当然犯法，野鸡学名环颈雉鸡，为国家二级保护动物。《野生动物保护法》第十六条明确规定禁止猎捕、杀害国家重点保护野生动物。根据《刑法》第三百四十一条规定：非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
野鸡是国家二级保护动物，不可非法捕杀，也不可以吃，而市场上的野鸡一般是人工驯化后的野鸡，并不是野外的野鸡品种，并且人工驯化进行野鸡养殖也是经过程序认可才可以的，虽然野鸡集药用价值、观赏价值以及肉用价值于一身，但是大家还是按正规渠道进行野鸡养殖的好，千万不要以身触法。
原鸡：家鸡的野生祖先，国家重点保护动物
家鸡的野生祖先是什么动物呢？家鸡的野生祖先其实就是原鸡，原鸡这一品种是我国古老家禽品种之一，并且属于国家重点保护动物，原鸡这一品种不仅易于饲养且成活率高，此外还有着靓丽的外形，因此具有很好经济效益，下面我们就一起来了解一下家鸡的野生祖先原鸡。
1.品种介绍
原鸡（学名：Gallusgallus）个体寻常略大，是家鸡的野生祖先，因其啼声似两杂茶花故又名茶花鸡。公鸡体羽上体多红色，下体黑褐色。母鸡体羽上体大都黑褐色，上背黄而具黑纹，胸部棕色。雄鸟上体具金属光泽的金黄、橙黄或橙红色，并具褐色羽干纹。脸部裸皮、肉冠及肉垂红色，且大而显着。雌鸟上体大部黑褐色，上背黄色具黑纹，胸部棕色，往后渐变为棕灰色。栖息于海拔1000米以下的热带森林、次生竹林中，集群生活。以植物的果实、种子、嫩竹、树叶、各种野花瓣为食，也吃白蚁、白蚁卵、蠕虫、幼蛾等。雄鸟独处，或与众雌鸟配偶，或其他雄鸟群栖。取食于地面但飞行能力强，夜栖树上。
2.品种分布范围及保护情况
分布范围包括印度次大陆北部、东北部及东部，中国南部，东南亚，苏门答腊及爪哇，引种至其他地区。世界原产地为孟加拉国、不丹、柬埔寨、中国、印度、印度尼西亚、老挝人民民主共和国、马来西亚、缅甸、尼泊尔、巴基斯坦、菲律宾、新加坡、泰国、东帝汶、越南。引进至澳大利亚、多米尼加共和国、斐济、牙买加、马绍尔群岛、密克罗尼西亚联邦、瑙鲁、北马里亚纳群岛、帕劳群岛、波多黎各、美国（夏威夷群岛）。在我国主要分布于云南的潞西、永德、镇康、耿马、双江、西盟、景洪、勐海、勐腊、思茅、景东、绿春、金平、河口与富宁，广西的靖西、百色、那坡、巴马、崇左、龙州、宁明、凭祥、大新、天等、防城、上思、武鸣、邕宁、上林、膝县、岑溪、马山、田林以及博白、红水河等地，广东的徐闻，海南的霸王岭、吊罗山、文昌、琼海、白沙、万宁、乐东、琼中、鹦哥岭、尖峰岭、东方、保亭和陵水，均为留鸟。
现为中国国家二级保护动物。该物种分布范围广，不接近物种生存的脆弱濒危临界值标准（分布区域或波动范围小于20000平方公里，栖息地质量，种群规模，分布区域碎片化），种群数量趋势稳定，因此被评价为无生存危机的物种。列入《世界自然保护联盟》（IUCN）2012年濒危物种红色名录ver3.1低危（LC）。中国国家重点保护等级：二级。
3.品种外形特征
虹膜红褐色、橙红色（♂）或褐色（♀），嘴角黄色（♂）或角褐色。脚和趾铅褐色或蓝灰色。
松鼠鸡会飞吗？松鼠鸡睡觉时候什么样？
松鼠鸡会飞吗？松鼠鸡睡觉时候什么样？外表萌萌哒的松鼠鸡虏获了不少动物爱好者的心，近年来很多人开始饲养松鼠鸡，其实松鼠鸡就是小鹌鹑，一些想要饲养小鹌鹑的人们对于松鼠鸡的常识知识很感兴趣，下面我们就一起来了解一下松鼠鸡，即小鹌鹑的常识知识吧。
松鼠鸡会飞吗？
会，松鼠鸡其实就是鹌鹑，成年鹌鹑可以短暂飞行，但是小鹌鹑还不会飞。鹌鹑一般在平原、丘陵、沼泽、湖泊、溪流的草丛中生活，有时亦在灌木林活动。喜欢在水边草地上营巢，有时在灌木丛下作窝，巢构造简单，一般在地上挖一浅坑，铺上细草或植物技叶等，巢内垫物厚约1.5厘米，很松软，直径约10厘米，产蛋7～14个，卵呈黄褐色。具褐色斑块，蛋平均大小为30X24毫米。鹌鹑主要以植物种子、幼芽、嫩枝为食，有时也吃昆虫及无脊椎动物。受惊时仅作短距离飞翔，又潜伏于草丛中。迁徙时多集群。
松鼠鸡睡觉时候什么样？
经常闭着眼睛趴着或者躺着睡觉，乍一看还以为死了，松鼠鸡有时也会蹲着紧闭眼睛睡。
其实松鼠鸡也就是小鹌鹑的饲养极其讲究，所以想要成功养殖松鼠鸡比较困难，如果大家对于饲养松鼠鸡感兴趣的话，除了要了解其相关常识知识外，还要掌握好其科学饲养管理知识。
“45天速成鸡”到底是什么鸡？45天速成鸡是怎么养出来的？
你听说过45天速成鸡吗？随着科学技术的不断创新，许多行业都迎来的全新发展模式，因此养鸡业也不例外，不仅养殖模式有了改变，满足于养殖户经济效益需求的速成鸡技术也应运而生，自从肯德基45天速成鸡事件发生后，人们对于速成鸡就有了负面看法，那么45天速成鸡到底是什么鸡呢？45天速成鸡是怎么养出来呢？下面就请大家一同跟随小编来寻找这些问题的解答吧。
一、45天速成鸡到底是什么鸡？
45天速成鸡顾名思义就是养殖的鸡从孵出到端上餐桌，只需45天，也就是说仅仅45天时间，一只40克重的小鸡就能长到三四斤重。但是由于此前肯德基速成鸡事件的发生，致使消费者对45天速成鸡难有客观的看法，许多消费者误认为45天速成鸡就是通过投喂禁药及激素等饲养出来的，其实45天速成鸡在今天养鸡技术的迅猛发展下是可以实现的，只要选择快大型的白羽肉鸡，通过健康合格养殖，45天速成鸡上桌不是问题。
45天速成鸡是指白羽鸡，这是上世纪由国外培育出的一种新的肉鸡品种，中国的白羽鸡产业起步于改革开放初期，并随着外资的引入让中国肉鸡产业迅速市场化并达到较高水平，由于饲料转化率高、生长速度快、适合工业化养殖模式，白羽鸡产业发展迅速。与其他的肉鸡品种相比白羽肉鸡有其自己的品种特征：更适合规模笼养的饲养方法，养殖周期6周，肉料比1.8-1.95，具有生长速度快，饲料报酬好，可以大规模工业化生产、低生产成本，高生产效率的特点，产品形式以部位分割鸡为主。
二、45天速成鸡是怎么养出来的？
虽然不排除一些非法商家采用违规手段饲养速成鸡，但是就现在而言，45天速成鸡已经不是问题了，大家要辩证看待这一问题，下面我们就来看一下45天速成鸡的饲养过程。
1.不眠之旅
刚孵化的小鸡被送到专业的养殖场，开始了10至15天的不眠之旅。
你注意到吗？晚上，漆黑的晚上，养殖场是怎样的。你会发现，很多鸡的上方，有强烈的白炽灯照射，被照射的小鸡所处的地方，光线的亮度如同烈日高照一般。但是，这里的温度是控制好的，所以，小鸡不会觉得热。
全天24小时，小鸡都会在这样强烈的光照下生活，这些小鸡在24小时里，重复着吃了睡，睡醒了吃的生活。这些小鸡基本上每隔3到4个小时进食一次，然后睡觉。所以，这些小鸡一天会进食6到8次。这些刚孵化的小鸡，都要经历这样的生活，经历10至15天的不眠之旅。经过10到15天的不眠之旅的小鸡，工人会在这天晚上，关掉白炽灯，让小鸡可以在一个没有白炽灯照耀的晚上安静的睡觉了。
2.快速成长
小鸡在安静的睡过一晚后，开始进入快速成长的饲养阶段。这一次，白炽灯再次打开，小鸡又开始24小时不停的进食。只是随着小鸡的慢慢长大，小鸡的睡眠时间开始减少，进食的次数开始下降。这些小鸡，在第7天晚上，这一个晚上是不开白炽灯的，小鸡就可以有一个晚上安静的睡眠。接下来，又是在第5天的晚上，小鸡可以晚上安静的睡眠。接着是第3个晚上，小鸡可以在没有白炽灯的照耀下安静的睡一个晚上。这个过程的时间是两周。也就是大概16天，小鸡在这个阶段快速的成长。
3.增重最快的阶段
速成鸡睡过这一晚以后，已经长得很大了，小鸡的体重已经比较大，进入快速增重期。这时的速成鸡，需要更多的睡眠，所以这一阶段的速成鸡，是在两天中，有一个晚上不在白炽灯的照耀下睡觉，而另一个晚上，还是需要在白炽灯的照耀下进食，然后睡觉。这个阶段为期一周，也就是7天的时间。
4.正常的生活（生命的最后旅程）
这个时候的速成鸡，已经长得很大了。到了快出栏的最后一周。这些鸡可以像正常的鸡一样，不用遭到白炽灯的照射。白天是正常活动，晚上也安静的睡觉。就这样短暂的一周，速成鸡就享受了一周的正常的鸡的生活，就奔赴上了屠宰厂，然后送到全国各地。
通过上文的详细介绍，大家对45天速成鸡也有了自己的定义，同时也了解了45天速成鸡饲养的全过程，及时现在速成鸡多采用改变鸡群生长习性的方式来缩短肉鸡所需的成长时间，据有关专家分析，只要未使用不安全药物等有害物质饲养鸡群的话，通过这种方式饲养出来的45天速成鸡是可以食用的。
鸡是如何繁殖的？鸡的交配与繁殖过程
你知道鸡是如何繁殖的吗？鸡的交配与繁殖过程是怎样的？对于养殖户而言，了解家禽鸡的繁殖方式，有利于提高人工授精的成功率，了解鸡的交配与繁殖过程，可以保障养殖户不干扰鸡的正常交配与繁殖，下面我们就一起来了解一下鸡的交配与繁殖过程的常识知识。
鸡是如何繁殖的？
鸡的生殖系统不同于胎生哺乳动物。公鸡的睾丸、附睾在腹腔内，交配器官是退化了的生殖突起，精子头部是长锥形。精子能在母鸡输卵管里的精子腺窝中生存达24天，并具有受精能力。母鸡能每隔25小时左右排卵一次，只有左侧卵巢和输卵管发育，受精卵排出母鸡体外后未达到孵化临界程度（24℃）会暂停发育。无论自然交配或人工授精，精子会很快沿输卵管上行并达到喇叭部的精窝内。如果交配（或人工输精）后输卵管内没有蛋，精子到达喇叭部只需30分钟左右。当卵子进入到喇叭部时，一般经过15分钟左右即会有3-4个精子进入卵黄表面的胚珠区，但只有一个精子能与卵细胞结合而受精。其实公鸡一次交配能射出的精子数量一般在15-80亿之间，大量的精子牺牲在征途中。据大量实验测定，精子数量不低于1亿个，同样能达到良好的受精率，人工授精正是基于此而提高了种公鸡的利用率。当喇叭部有新老精子共存时，新精子的活力则大于老精子，受精的机会也多于老精子..所以最高的受精率通常出现在开配后的第三天。
鸡的交配与繁殖过程
母鸡在觅食，公鸡乘其不备跳上母鸡的身上。公鸡发动进攻的预兆是：发出低沉咯咯声音，鸡翅散开，护在身体两侧，一般以斜方向冲目标奔去，起跳。公鸡叼住母鸡的鸡冠，强迫其趴下。最精彩的部分来了：母鸡尾巴散开，上翘，露出生殖器（和肛门相邻非常近，在肛门的上方，约3~5毫米）；公鸡则尾巴散开，向下遮住肛门，交配过程就整个被公鸡的尾巴挡住了。将一公鸡尾巴全部剪掉，再次观察。发现公鸡肛门向下扣，翻出一个长约1厘米的肉刺（YJ），刺入母鸡YD。并以极快的速度进出数次，完成交配过程。在交配过程中，双方会惬意的发抖，可能是禽类的本能，整个交配过程不大于5秒钟。
通过上文内容介绍大家对于家禽鸡的繁殖、交配过程的常识知识已经有所了解了，养殖户平常要多学习家禽鸡的生长繁殖习性等常识知识，并遵循这些常识知识，高效饲养管理养鸡场的鸡群。
