一、水草给龙虾提供隐蔽场所
小龙虾脱壳的时候常依附于水草的茎叶上，脱壳后的软壳阶段是小龙虾最脆弱的时期，容易受到同类及其他蛇、鼠、鱼以及天上的鸟等敌害的威胁，所以我们就要种水草创造隐蔽场所，从而避免了被残食的可能，提高了软壳虾的成活率。高温季节水草还能遮阴降温，有利于小龙虾的生长。
二、水草给龙虾提供食物来源
小龙虾是杂食性动物，投喂量少的时候，虾可以摄食水草补充营养。水草中含有纤维素、维生素、蛋白质以及钙、磷等成分全面为小龙虾补充营养，小龙虾经常摄食水草，能够促进小龙虾对多种食物的消化和吸收，增强免疫力，提高虾的品质。
三、水草能净化水质
1.水草的生长可以消耗掉池塘中残饵、粪便经过发酵生成的氨氮、亚硝酸盐，硫化物等物质，降低氨氮，平衡水中营养盐、净化水质、提高水体透明度，使pH值稳定在中性偏碱的范围内。小龙虾最适PH:7.0~8.5。透明度在25cm-30cm之间,氨氮0.01mg/L,亚硝酸0.01mg/L,硫化物0.01mg/L。
2.水草通过自身的代谢功能，吸收淤泥中氨氮和无机盐类，起到改良虾池底质的作用。同时，水草能进行光合作用，吸收二氧化碳，释放氧气。小龙虾适合溶氧5mg/L。池低淤泥厚度≤10cm。
四、小龙虾塘里可以种哪些水草
小龙虾养殖的水体既要有沉水植物，又要有漂浮植物，也可中挺水植物。水草种类在三种以上最好，所谓“虾多少看水草”，就是看水草的品质和多样性。
可以种植的沉水植物有：菹草、轮叶黑藻、金鱼藻、眼子菜、苦草、伊乐藻、小米草等。
可以种植的挺水植物有：如茭白、慈姑、水芹菜等水生蔬菜，还有芦苇、香蒲等。
可以种植的漂浮植物有：水花生、水葫芦、水浮莲、浮萍等。
小龙虾喜爱摄食的水草依次为：菹草(麦黄草)、轮叶黑藻(灯笼泡子、节节草)、金鱼藻、眼子菜、苦草(扁担草、水韭菜)、伊乐藻(吃不败)、小米草、水葫芦、水花生。
五、如何种水草
小龙虾养殖池塘一般以种植沉水植物为主，挺水植物和漂浮植物为辅。塘口种植水草应分布均匀、品种搭配、密度适当。沉水植物在池塘中呈井字型栽植，水草栽植点位不能过密，要保证小龙虾可以正常生活、水流通道不受阻挡;漂浮植物要在水中用竹篙，木棍等固定，不然会随水，随风四处飘散。水草覆盖率是水体面积的50%-60%，多了要人工打捞，少了也要适当补充。切记，我们杀青苔时不要使用扑草净，易伤水草。
种植水草的方法有：
1.栽插法：池塘水位在5cm左右，将水草切成小段，约20-25cm，然后像插秧一样插入池低。底泥比较软的可以用脚踩(棍子插)，总之将水草插入泥中即可。
2.抛入法：将莲、苦草、茭白等浮叶植物的根部，露出叶芽，用软泥包裹后抛入池底，使根茎生长在底泥中，叶子漂浮在水面即可。
3.播种法：适用于种子发达的水草，比如苦草。播种时水位控制在15cm，先将苦草籽用水浸泡一天，再将果实里细小的种子搓出，加入约10倍于种子量的细沙壤土，与种子拌匀后播种。播种量为30-50克/亩。
4.移栽法：适用于挺水植物如茭白、慈姑等，移栽时应连根移栽，移栽前，去掉伤叶及纤细劣质的秧苗，移栽位置可在池边的浅滩处或者池中的小高地，进水后，整个植株不能长期浸泡在水中要求秧苗根部入水在10～20厘米，密度为45棵/亩左右。
5.固定法：将一些容易随风飘动的水生植物用竹竿或网片等圈养在池塘固定的地方进行培育的方法。如浮萍类的植物，水葫芦等。这些植物的根是假根，主要用于吸收水体中的营养维持自身的生长代谢，而不是扎根在泥土中起固定作用，培育这类植物需要使用圈养法。种植水花生也可以使用固定法。
六、几种常种水草的特性
1.伊乐藻：沉水植物，种植方法简单，易活，生长速度快，产量高，不耐高温。5℃萌发，10℃生长，15℃猛长，30℃开始死亡。最适生长月份为4月-5月和10月-11月。
2.菹草：沉水植物，小龙虾最喜爱吃的水草，秋季发芽，冬春生长，4-5月开花结果，夏季6月后开始衰退腐烂，不易种活。
3.苦草：沉水植物，易种植，三四月水温在15℃开始萌发，22℃时四五天开始出苗，6月、7月生长旺盛，10月后衰老。
4.轮叶黑藻：水温10℃开始发芽，喜高温，每年的12月到第二年的3月是播种期，整植移栽在5月到8月之间，再生能力差，不易种活。
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首先给大家说一下水草的一些好处和优势，水草对小龙虾具有保护作用，它能帮着小龙虾躲避天敌，小龙虾也可以在里面休息。还可以在小龙虾蜕壳的期间能够提供可以独处的空间，这样小龙虾就能够较为顺利的蜕壳了，大大的提高了小龙虾的蜕壳存活率。小编发现，有水草的池塘，小龙虾的退壳次数要远远高于那些没有水草的池塘。
水草还具有净化的作用，水池子里面的水草在生长的时候，它可以通过根系来吸收小龙虾的残羹剩饭以及排泄物分解后的有害物质，这样就可以提高水质的质量，然后减少一些有害病菌，给小龙虾提供了一个干净舒适的生长环境。水草还可以通过自身的一些特殊本领来给水中提高含氧量，这样小龙虾就长得更好了，还能在水中吸收一些有害的物质，所以既可以减少有害物质对小龙虾造成的伤害，又可以使水质变得清透、富含氧气，更加适合小龙虾的生长和发育。
其实水草作为一种植物，在小龙虾饵料不足的情况下，也可以被当作成一种食物。小龙虾也比较喜欢吃水草，这样既可以让小龙虾的长得更健康，同时又可以补充小龙虾在生长中所需要的一些微量成分，可以保证在小龙虾食物不够的情况下不会被饿死，这样小龙虾就能够更好的生长了，同时也丰富了小龙虾的生长环境，能够保证小龙虾的高质量。接下来我们来说一下水草的养护工作，我们首先要注意水位的变化，在这里小编有一些个人经验想告诉大家，在春天的时候，我们可以把池塘水位降低一点，这样让水草可以减缓光合作用，能够使其快速的生长。到了夏天的时候，我们就要通过控制水位来调理水草的生长速度了，不要让水草长得太快。
接下来再给大家介绍一种人工控制水草的办法：如果水草生长得比较快，那么我们就要人为来控制水草的长势了否则水草长得太快，容易和小龙虾争夺生存空间，水里的氧气也会消耗过快，导致小龙虾不能够健康的生长。所以我们可以把水草上面的一部分给割掉。那么割掉多少才算合适呢?在这里小编觉得把水草控制在水下三十公分左右就可以了。
在温度比较高的时候水草很容易死掉，那么是由于什么原因导致的呢?原来因为在水草生长的过程中，随着水位的不断提升，水草也会长得越来越高，在叶子变大以后，在水中的浮力和阻力就会变大，而根系在泥土里的生长却由于土质的一些问题而导致不能正常生长，如果再有大风大浪的天气，水草的根部就很容易被从土中拽起来，最后形成了只有水草上部在水中漂浮的现象。
那么应该如何解决这种现象呢?小编建议大家可以定期对水草施一些肥，促进水草根部的根固、水草的根也会长的迅速越来越多，这样就可以牢牢的抓在泥土里了，同时如果水草的根须越多，那么水草的生命力就会越来越旺盛，水草上部分就会越来越大，就越不容易出现水草非正常死亡的情况了。
七分水，三分养，为何龙虾还会越养越小？
问：为什么第一年稻田养虾出虾大，往后虾会越来越小?该怎么解决这个问题?
答：稻田养虾第一年出虾大，往后虾会越来越小。原因是第一年稻田养虾，有利于小龙虾生长发育的所有因素占最优势状态。这些因素最主要的是水生动植物丰富、水质优良、病虫害少等等。
第一年稻田养虾，水生动植物丰富。在稻田养虾前，水草比较丰富，除插秧后使用除草剂外，水稻生长旺盛期间杂草少，一般植物比较丰富;水生小动物，除了天敌消耗外，基本上自生自灭，没有破坏，而种类繁多;每年自生自灭的水生动植物残留体，变成丰富的腐殖质。这些自然水生动物资源是第一年养殖小龙虾的优良的营养物质基础。所以第一年养殖的小龙虾个体大，往后水生动植物资源逐年减少，小龙虾形体也就越来越小。这是主要的原因。往后要注意水草的养殖，增补水生小动物的种源，提升水生物的存在量，保持小龙虾有充足的自然饵食。
第一年稻田养虾，水质优良。在养殖小龙虾前，稻田各类水生动植物自生自灭产生的有机质，包括水稻茎杆在内，养好了优质的水体体系。虾农常说，小龙虾生长得好，关键是七分水，三分养。水质不肥，越来越瘦，小龙虾朝夕生活在这样的环境里，肯定生长状况越来越差。所以，养殖小龙虾一定先要养好水。水肥才会出好虾。
第一年稻田养虾，病虫害少。在未养小龙虾之前，稻田处于一种原生态环境，小龙虾病虫害相比之下，是非常少的。当然小龙虾生活在没有病虫害的环境中，生长得非常健壮，体形大。为了解决往后的小龙虾生长状况，必须坚持病虫害的防治，优化小龙虾生长环境，才能养出形体大的小龙虾。
总之，第一年养殖小龙虾体形大，是各种有利于小龙虾生长的因素占最大的优势。为了延续这种势态，加强水草的种植，培育繁殖水中小动物，培育优良的水质，注重病虫害防治。
掌握了这个规律，小龙虾养殖水草调控不在话下
搞小龙虾养殖的，水草一直是一个痛点，多也多不得，少也少不了。水草多了的怨声载道，天天捞草天天长，钱花了、人累了、虾没了。水草少了的愁眉苦脸，草没了，水混了，蓝藻来了，虾趴边……说出来都是一肚子的苦水。在小龙虾养殖中，水草的管控不得不承认确实是最大的难点之一。但也从来都是“世上无难事，只要肯登攀”，终究还有不少的养虾高手对水草的掌控能力超凡，将水草始终控制在自己的魔掌下，让水草随自己的意志而生死!这些高手们无非是掌握了类似于“羊与草的规律”，当然也付出了更多的心血与汗水!从“羊与草的规律”中，也许能给予我们养虾人更多的借鉴!
一、羊与草的规律
一个固定面积的牧场，牧羊人曾经也有类似的困惑，羊养少了，牧草多了，牧场没有得到充分的利用。羊放多了，牧草的生长速度跟不上被吃的速度，羊没有吃的了，规格小，价格低，效益差。后来，牧羊人根据市场规律、羊的生长速度规律、牧草的生长规律、季节变化规律等综合考虑，经过几年的调整，终于弄明白，依自己的牧场面积，要想效益最大化，只能以市场为总则(羊需要养多大才最值钱、得多长时间养成、什么时候上市价格最高等)，以羊和牧草的生长规律为依据，合理安排羊的数量、放牧时间、场地轮换规律、牧草的种植品种、种植时间、种植面积、休牧时间段等。简单而言，就是牧草过剩了增加羊的数量，牧草不足了，卖掉部分羊。
二、“羊与草的规律”在水草管理上的应用
羊与草，均是看得见摸得着的事物，与水产养殖相比，难度要小了很多，毕竟，水产养殖中的很多东西看不见摸不着，很多时候只能凭经验。但很多时候，大的规律是可以借鉴的，小的细节可因地制宜，因事而变，这时候的精细化管理就显得尤为重要了。小龙虾养殖中，水草和小龙虾是一对冤家，水草是小龙虾休戚与共赖以生存的最重要的伴侣，合理调控最为重要。
1.水草
1)地位水草是为小龙虾服务的，为了小龙虾，水草必须赴汤蹈火，在小龙虾面前，水草只能唯命是从。
2)作用水草具有吸污净化水质的能力、调节水温的功效、提供脱壳避害的环境、供给水体溶解氧、重要食物来源、活性物质的提供者、维生素的提供者等多种作用。
3)危害当水草极度过剩封塘时，将造成池水严重缺氧、pH值达9.6以上及PH值每天上下幅度过大引起小龙虾严重应激、底层严重缺氧、与小龙虾竞争空间及养分、底毒严重及水草大量死亡后极度缺氧、水体被重度污染等多种不利小龙虾生存的环境。
2.小龙虾
1)地位小龙虾处于养殖中的核心地位，所有的准备、行动均必须以此为中心进行运作，此地位不可动摇。
2)作用小龙虾是变现的最主要途径，是经济效益的最终决定者。因此，在如何合理提高产量和销售价格上要下苦功夫。
3)危害当小龙虾密度超过池塘承受的范畴时，水草将逐渐消失，水中有毒有害物质大幅增加，规格不可能再增大，疾病发生不可避免，小龙虾死亡降临，等等。
3.对水草与小龙虾的处理原则
总体处理原则是：水草不足，要将水草群体壮大起来;水草过剩，要将水草降到合理的覆盖率。覆盖率伊乐藻始终控制在60%左右(灯笼草70%左右)为宜。小龙虾太少时，可适当补充一部分，当太多时，则要捕捞上市一部分。小龙虾存量以每亩不超过250斤左右为宜。
4.操作方法
水草覆盖率的增加与减少都会有一个过程，可以根据水草的增减及时采取相应的措施。比如，前3天，水草覆盖率尚有50%，3天内明显减少了不少，只有40%了，这时候，首先要排除是不是水草发生了虫害、是不是有鱼在吃草，如果不是，你就得增加投食量或将部分成虾捕捞上市了，直至水草恢复到理想的覆盖率，方可按原正常情况生产。再比如，前3天，水草覆盖率尚只有50%，3天内明显增加了不少，都60%了，如果排除不是小龙虾发病、脱壳，那么，你就得赶紧减料或再适当补点苗，甚至要捞除部分水草了，也不排除用药物进行处理的可能。上述方法直至水草恢复正常覆盖率。
水草覆盖率的失控其实都是拖出来的，前3天你不管，后3天你犹豫，再3天再不处理则已成灾，水草的生长和消亡速度是非常快的!及时调控要毫不犹豫!
5.极端情况下的处置
1)水草极少如果水草覆盖率已不足10%了，又没有足够的技术作支撑的话，那就只能选择赶紧卖虾或转入其他虾塘中了。往往有人觉得这种情况当时的虾价不好，规格还差一口气，就选择赌一把的心态来运作，绝大部分情况下，不到10天，发病率死亡率都是非常高的，尤其是高温季节，结果是很惨的。建议不要作无谓的挣扎。
2)水草极多如果水草覆盖率超过了90%，可以肯定小龙虾已不多了。这种情况下，若想续养，则要先将水草覆盖率控制在不超过60%，改底解毒调水后，再赶紧补虾苗。不除水草而直接放虾苗，而后又不处理水草，投放的虾苗只会血本无归!
三、结语
说起来只有几句话，做起来却有千万事，心态很重要!搞养殖，精细化管理不可少，特别要勤观察、勤动手、勤思考、速决断。要懂得取舍，千万不能感情用事!更不能心存侥幸!一切市场说了算!当市场行情来临时，要敢于出手，坚决出手，最快出手!当池塘环境已不适宜小龙虾续养时，迅速销售已刻不容缓!机遇不会留给忧柔寡断之人!
一首打油诗，送与养虾郎
水草与虾共一塘，本是幸福二鸳鸯。
没了水草虾进框，水草满塘催虾亡。
草少增料捕虾忙，草增减料虾补塘。
防重于治是良方，当机立断钱满仓!
稻田养殖小龙虾的水草种植与养护方法
俗话说“虾多少，看水草”、“虾大小，看水草”。水草为小龙虾提供栖息、脱壳、躲避敌害提供良好的场所，水草制造氧气，吸肥控藻，净化水质，吸附水体中悬浮有机质，改善底质;高温期间，水草可起到遮阳降温，避免水温升温过快，引起小龙虾应激反应;水草还是小龙虾优质的青饲料，补充维生素及微量元素;水草种植是养殖小龙虾关键因素。4月上旬放虾苗时水草覆盖面要达40-50%。可田畈上种植伊乐藻，虾沟里移栽水花生，埂边种植空心菜。具体种植方法如下：
1.施肥：水草移栽前，每亩施用200-300公斤腐熟的有机肥或者100-200公斤的生物肥，作为基肥。
2.伊乐藻：10月至翌年3月10日前，完成伊乐藻种植，在在田坂上每隔8-10米旋耕2m的栽草区，移栽时，进水水位5-10cm，每隔4米，移栽一团伊乐藻;虾沟中每隔15米，种植一团伊乐藻。
3.空心菜：4月份初，在田埂上种植空心菜，每隔5米种1棵，定期施用尿素，促进空心菜生长，使其其植株延伸至水面，可作为浮水植物，高温期间可为虾沟遮阴降温。
4.水花生：5中下旬-6月份，割除伊乐藻，在虾沟中补栽水花生，每隔15米，移栽一盘水花生(直径2米)，用竹竿和绳子固定住，防止随风漂浮、聚集，作为虾沟中龙虾栖息场所。
5.水草养护：伊乐藻浅水移栽，随着水草生长，缓慢加水，始终保持草头淹没水下;栽草后，使用氨基酸肥水膏或饼肥+益草素，促进水草生长;水草活棵发芽后，可定期泼洒壮根肥、益草素等;4、5月份，若水草疯长打头、疏密2-3次，保持草头在水面下20cm;5月份，泼洒1-2次控草肥。发现水草叶片上脏、卷曲，茎干发黄，新根少等现象，需及时解毒、改底(四羟甲基硫酸磷)、调水(EM),泼洒益草素、过磷酸钙等。
养殖小龙虾普遍水草品种
小龙虾养殖的关键取决于水和草，水草的功效是充氧、避开、减温、攀援、改进底下情况和调整水体等，对小龙虾的生长有挺大的协助。下边给大伙儿详细介绍小龙虾养殖普遍水草种类。
1、轮叶黑藻
轮叶黑藻较大优势便是抗高溫，和伊乐藻能产生非常好的相辅相成功效。轮叶黑藻生长充沛，不费化肥，鲜美性好，生产量高，是饲养小龙虾最理想化的草种类之一。
2、伊乐藻
伊乐藻适应能力极强。要是海上无冰就可以种植，平均气温在5℃之上就可以生长，当苦草、轮叶黑藻并未出芽时，该草已很多生长。在严寒的冬天能以营养体过冬，是饲养小龙虾最理想化的水草种类之一。
3、菹草
菹草又称为虾藻、虾草、麦黄草。它在秋天出芽，春冬生长，4～4月结果实，夏天6月后慢慢衰落烂掉，因为秋冬季就能繁育和生长，是小龙虾养殖中填补的高品质水草。
4、金鱼藻
金鱼藻又称为冷水草，具备耐热、虾蟹爱吃、再造能力强的优势，缺陷是旺发易死鱼。金鱼藻是小龙虾养殖后半期应用的高品质水草，小龙虾非常爱吃，对高溫期小龙虾水塘减温也是关键功效。后半期小龙虾水塘水草不够时，能够 从外场水沟捕捞一些推广到小龙虾池里。
5、苦草
苦草又称为担子草，鸭舌头草。苦草清洁水体能力极强，小龙虾也爱吃，小量栽种苦草的小龙虾水塘病发少，生长快，规格型号大。缺陷便是非常容易被小龙虾夹断飘浮，不立即捞起来非常容易行为不端水体。
6、水葫芦
水葫芦适应能力强，具备一定的耐低温能力，生在池塘、水渠及水稻田中。也是小龙虾养殖中普遍的浮水植物之一，夏天生长充沛，小龙虾养殖池里能够 小量种植，提升水草的多元性。
7、水花生
水花生，别名空心莲子草。很多年木本植物，茎尖部爬行，上端升高。水花生喜湿耐低温，平均温度8.5℃就可以萌芽期生长，气候变暖时，它的生长速率也加速，用于饲养小龙虾也很非常好。
8、莴笋
莴笋是挺水植物，株高约1～3公尺，叶共生，喜温生长于浅水区中，喜高溫多湿，既适合作为养殖小龙虾的水草，也合适和小龙虾开展群养。
9、菱
菱根茎比较发达、茎蔓粗壮、适应能力强、抗高溫的特性，凌角藤长绿叶子，茎为暗紫色，开艳丽的淡黄色花朵，既适合作为养殖小龙虾的水草，也合适和小龙虾开展群养。
饲养小龙虾，水草不可或缺。水草的功效实际有清洁水体、改进底下情况、是小龙虾栖居、进食和隐蔽工程场地、小龙虾的营养成分来源于等，要想小龙虾养的好，务必种水草，大伙儿能够 依据自身的具体情况挑选适合的水草种类。
小龙虾养殖科普（三）：小龙虾繁殖
小龙虾养殖最大的成本和风险就来自苗种购买及入塘成活率，解决了繁殖问题，是小龙虾养殖的一个重要环节。
1.亲虾选择
(1)亲虾(亲虾是指繁殖虾苗的已达性成熟的雄虾和雌虾)选择时间：6~9月(8~9月多为抱卵虾)。
(2)亲虾选择要求：体重30~50克/尾，附肢健全、健康无病、活动力强，体色暗红或深红，体表有光泽且光滑无附着物。雌雄配比为3:1。
(3)亲虾雌雄鉴别：雄虾的螯足粗大，且鳌足两端外侧有一明亮的红色软疣，腹部狭小，生殖器在第5对附肢处，生殖器下方有明显的2根粗附肢;而雌虾螯足较小，鳌足上没有红色疣或有颜色浅淡的软疣，腹部膨大，生殖器在第3对附肢处。
右为公虾，第5对附足为生殖器官
2.亲虾投放
亲虾池养殖面积以2~5亩为宜。
(1)池塘要求：亲虾池底质以壤土为好，有充足的清洁水源，池塘保水性能好。
(2)进、排水与防逃设施：建好进、出水口，并在进、出水口建好栅栏，进水必须经过细网过滤，把鱼丸、杂野过滤掉。同时，用塑料薄膜或者钙塑板、石棉瓦等材料，在虾池四周搭建好防逃设施。
塘口四周要设防逃网
(3)彻底清塘：水深30~40厘米的池塘，每亩用10~20千克含氯石灰彻底清塘。清塘后的进水要过滤，防止野杂鱼等敌害生物进人池中。投放亲虾前一定要做到改底解毒，同时，提取池塘中的中下层水试水，经确认池水安全无毒后方可投放亲虾。
(4)施足底肥：水深1米左右，每亩施人100~150千克经发酵后的腐熟粪肥，以培肥水质。
(5)隐蔽物的投放：池内要放置一些可供淡水小龙虾攀缘栖息的隐蔽物，如树枝、树根、竹简和水泥管等，并移栽部分沉水性水草或漂浮性的水浮莲。
(6)虾体消毒：亲虾投放前，用3%的食盐水浸浴10分钟，杀灭病原体。每亩可投放亲虾50~100千克，同时，亩投入50~100尾鲢、鳙来调控水质。
3.亲虾的培育
淡水小龙虾食性杂，可投喂新鲜水草、豆饼、麸皮或配合饲料。而亲虾因性腺发育的需要，则需添加部分动物性饵料，如切碎的螺蚌肉、冰冻鱼肉和屠宰下脚料等，来促进亲虾的性腺发育。
亲虾日投饵量分配：5~8月，投饵量为亲虾体重的6%~8%，并适量添加动物蛋白;10月以后，投饵量为亲虾体重的2%~3%;水温在8℃以下的冬季，每3天投喂1次;3月，投饵量为亲虾体重的2%~3%;4月，投饵量为亲虾体重的4%~5%。每天早、晚各投喂1次，以傍晚投喂为主，傍晚投喂量占日投喂量的70%。
为使亲虾生长发育正常，在进人交配期前1个月(6月)，每10~15天换水1次，每次换水10~20厘米;每20天，每亩用含气石灰500~1000克或生石灰(氧化钙)、5千克兑水泼洒1次，以保持水质的稳定，促使亲虾顺利地完成交配、抱卵、孵化和越冬的全过程。
4.繁殖
淡水小龙虾的怀卵量多少，随亲虾个体大小而异。
个体抱卵量一般在100~200粒，多的可达到300粒以上。每年的7~9月，亲虾开始交配。随后7~30天，雌虾即可自行排卵，同时，自行排出的卵子到达腹部，并黏附于腹足进入孵化期。
交配
受精后的胚胎发育与水温高低密切相关，24~28℃水温时，14~20天即可孵化出幼体。孵化出的幼体仍附着在亲虾的游泳足上，此称为“抱仔虾”。在自然条件下，“抱仔虾”要经过冬天，一直持续到翌年的春季，幼虾才离开母体独立生活。在人工养殖条件下，8~9月就有脱离母体的幼苗出现，10~11月即有批量的2~3厘米的虾苗。当池中有大量稚虾出现时，应及时采苗，进人虾苗培育期。
抱仔虾
5.亲虾越冬
淡水小龙虾的生存水温最低值为0~5℃。当水温低于4℃时，3厘米左右的幼虾在越冬期间死亡率很高;成虾虽能生存，但2~3个月后也会有死亡现象。因此，搞好亲虾的越冬工作，保证越冬期间的水温在6℃以上，是整个繁殖工作的重要环节。
亲虾的越冬方法与罗氏沼虾相同。常用的越冬方法，有塑料薄膜覆盖水池保温法、电热器加温法、温泉水越冬法和工厂余热水越冬法等，都能达到亲虾安全越冬的效果。在没有上述条件的地方，一般就是培肥水质、提深水位和人工筑巢等措施辅助越冬。
6.虾苗培育
淡水小龙虾虽然抱卵量不大，但受精率可在98%以上，孵化率可达80%~85%。出苗后的仔虾蜕壳频繁，极易受环境因素制约而影响育苗率。要提高育苗率，尽可能做到亲虾与幼虾分池饲养，同时，还要做好以下几点:
(1)水质要求：淡水小龙虾育苗期间，要保持水体相对稳定，水质清新，pH在7~8，防止昼夜水温温差过大，水中溶解氧应保持5毫克/升以上。
(2)水体环境：水面一定要有水浮莲或者水花生(占1/4~1/3)，池底最好有水草，并有隐蔽性的洞穴，增加虾苗蜕壳附着物，也便于通过抽提水浮莲，检查掌握出苗时间及虾的生长情况。进水口加栅栏和过滤网，防止青蛙等敌害生物入池。同时，将已完成繁殖后的亲虾捕起另养，也可将幼虾捕起另养。总之，就是将亲虾与幼虾分池培育。
虾多少，看水草
(3)投苗规格及尾数：每平方米投放规格0.8~1.0厘米的稚虾150~200尾，要求同池放养的苗种规格要一致，投放宜在晴天的早晨、傍晚或阴雨天进行。
(4)饲料投喂：适时培育轮虫等小型浮游动物，供刚孵出的仔虾摄食。出苗前1~2天，即从活饵料专用池捕捞少量小型浮游动物人虾苗池。并用熟蛋黄、豆浆等，及时补充仔、幼虾所需适口饵料的不足。
(5)加强巡查：坚持早晚巡查，检查出苗情况。当仔虾游离母体后，及时捕捉亲虾返回亲虾池再培育，操作要特别精细，避免对还没有完成繁殖的抱卵虾和刚孵出的仔虾造成影响。
小龙虾养殖水草知识大全！水草在小龙虾养殖中不可替代的作用
小龙虾养殖过程中，水草是一个非常重要的组成部分。但是许多小龙虾养殖户，特别是新手，对于水草作用和水草本身的了解十分有限，特别是对网上流传甚广的“养虾先养草”、“虾多少看水草”产生了严重的误读;导致很多小龙虾养殖户单纯的认为，要养好虾就是要养一塘茂密的水草。于是很多朋友池塘建设好后，到处花高价买水草，种了满塘的水草，结果却不尽人意。于是有很多小龙虾养殖新手就问，我们小龙虾池塘养殖，到底种什么草好?什么水草小龙虾爱吃?
水草的正面作用和对小龙虾养殖塘口正面影响。
①、为小龙虾提供“青饲料”。很多水草都能够被小龙虾直接摄食，小龙虾通过摄食水草，能够获取不少维生素和微量元素，促进小龙虾蜕壳生长，特别是当饵料缺乏时，小龙虾通过摄食水草充饥，以免因饥饿引起的打斗，和过量的觅食活动造成的水混、逃逸等可能。
②、净水及解毒能力。水草能够吸收塘口多余的氮、磷降低因氮、磷超标造成的富营养化，导致蓝藻爆发水质恶化等不良情况。某些水草还具有大量吸收重金属的能力，如水葫芦(凤尾莲)等。
③、遮阴纳凉、提供躲避的环境。小龙虾具有“喜温怕光”的特点，适量的水草能为小龙虾提供一个遮蔽阳光的阴暗环境。小龙虾是众所周知的“底栖甲壳动物”，在其生长过程中需要多次蜕壳才能长大，小龙虾虽然能够在水草缺乏的环境中正常蜕壳生长，但是其更多时候更喜欢在水草上进行蜕壳。
④、水草是小龙虾塘的微型增氧机和最后的救命稻草。植物通过光合作用能够产生氧气，小龙虾塘通过种植水草能为虾塘增氧。还有一种情况，当小龙虾塘口发生严重缺氧或者中毒情况时，小龙虾能够通过攀援水草，爬到水草上(挺水植物或浮叶植物)，或者在上层水水草上斜卧靠一边的鳃进行呼吸。以此度过我们最不愿意看到的危险期。
⑤、水草也能变为有机肥。这点以水稻为主的“稻虾”养殖最能体会“化作春泥更护花”的滋味。每年秋收以后，小龙虾已经陆续进洞，准备过冬，田野里一片荒凉肃杀。这时候我们的养殖就要告一段落了，干塘、晒塘工作会使塘内水草晒死并逐渐分解腐熟成为塘口内的肥料，为塘口肥水工作提供营养，及第二年水草生长提供养分。
⑥、保暖及打洞辅助工具。秋收后的稻虾塘，及以水葫芦、莲藕、芡实为主的塘口，可以用收获后的植物茎杆叶片，对码在塘边或者塘中间，使其自然发酵腐熟，在此同时许多未打洞的龙虾就喜欢在那种阴暗湿润的地方掘穴打洞，并且由于这些植物茎杆叶片的对码发酵，能有保温甚至发酵升温的作用，对洞中小龙虾的越冬具有一定的积极意义。
养殖小龙虾需要种植什么水草？
俗话说，“要想养好虾，应先种好草”，“虾大小，多与少，看水草”。由此可见，在小龙虾的养殖中，水草的多少，在很大程度上决定着龙虾的规格和产量，对养虾成败非常重要，这是因为水草可为龙虾的生长发育提供极为有利的生态环境，提高了苗种成活率和捕捞量，降低了生产成本，对龙虾养殖起着重要的增产增效的作用。那么应该种植什么种类的水草呢?怎样才能将水草种好呢?
水生植物的种类很多，分布较广，在养殖小龙虾池塘或稻田中，适合小龙虾需要的种类主要有苦草、轮叶黑藻、金鱼藻、水花生、浮萍、伊乐藻、眼子菜、青萍、槐叶萍、满江红、箦藻、水车前、空心菜等。下面就简单为大家介绍几种常用种植水草的特性和种植方法。
一、伊乐藻
1.伊乐藻的优点：
伊乐藻原产美洲，是一种优质、速生、高产的沉水植物，具有鲜、嫩、脆的特点，是龙虾优良的天然饵料。伊乐藻的优点是发芽早、长势快，它的叶片较小，不耐高温，只要水面无冰即可栽培，水温5℃以上即可萌发，10℃即开始生长，15℃时生长速度快，当水温大30℃以上时，生长明显减弱，藻叶发黄，部分植株顶端会发生枯萎。在寒冷的冬季能以营养体越冬，在早期其他水草还没有长起来的时候，只有它能够为龙虾生长、栖息、脱壳和避敌提供理想场所。伊乐藻植株鲜嫩，叶片柔软，适口性好，其营养价值明显高于苦草、轮叶黑藻，是龙虾喜食的优质饲料，非常适应龙虾的生长。伊乐藻在长江流域通常以4-5月和10-11月生物量达最高。
2.伊乐藻的缺点
伊乐藻的缺点是不耐高温，而且生长旺盛。当水温达到30℃时，基本停止生长，也容易臭水，因此这种水草的覆盖率应控制在20%以内，养殖户可以把它作为过渡性水草进行种植。
3.伊乐藻的种植和管理
(1)栽前准备
田间沟清整：排干田间沟里的水，每亩用生石灰150~200千克化水趁热全田泼洒，清野除杂，并让沟底充分冻晒把半个月，同时做好池塘和稻田的修复整理工作。
注水施肥：栽培前5~7天，注水30厘米左右深，进水口用60目筛绢进行过滤，每亩施腐熟粪肥300~500千克，既作为栽培伊乐藻的基肥，又可培肥水质。
(2)栽培时间
根据伊乐藻的生理特征以及生产实践的需要，我们建议栽培时间宜在11月至翌年1月中旬，气温5℃以上即可。如冬季栽插须在成虾捕捞后或龙虾入洞冬眠进行，抽干池塘的水，让沟洞充分冻晒一段时间，再用生石灰、茶籽饼等药物消毒后进行。如果是在春季栽插应事先将虾种用网圈养在稻田的一角，等水草长至15厘米时再放开，否则栽插成活后的嫩芽能被虾种吃掉，或被虾用螯掐断，甚至连根拔起。
(3)栽培方法
沉栽法：每亩用15~25千克的伊乐藻种株，将种株启程20~25厘米长的段，每4~5段为一束，在每束种株的基部黏上一定粘度的软泥团，撒播于沟中，你团可以带动种株下沉着底，并能和快扎根在泥中。
插栽法：一般在冬季进行，每亩的用量与处理方法同上，把切断后的草茎放在生根剂的稀释液中浸泡一下，然后像插秧一样插栽，栽培时栽得宜少，但距离要拉大，株行距为1米*1.5米。插入泥中3~5厘米，泥上留15~20厘米。插栽初期保持水位以插入伊乐藻刚好没头为宜，待水草长满后逐步提高水位。
踩栽法：伊乐藻生命力较强，在稻田中种株着泥即可成活。每亩的用量于处理方法同上，把它们均匀撒在田间沟里，水位保持在5厘米左右，然后用脚轻轻踩一下，让它们粘着泥就可以了，10天后加水。
(4)管理
水位调节：伊乐藻宜栽种在水位较低处，栽种后10天就能生出新根和嫩芽，3月底就能形成优势种群。平时可按照逐渐增加水位的方法加深田水，至盛夏水位加至最深。一般情况下，可按照“春浅，夏满、秋适中”的原则调节水位。
投施肥料：在施好基肥的前提下，还应根据稻田的肥力情况适量追施肥料，以保持伊乐藻的生长优势。
控温：伊乐藻耐寒不难热，高温天气会断根死亡，后期必须控制水温，以免伊乐藻死亡导致大面积水体污染。
控高：伊乐藻有一个特性就是当它一旦露出水面后，它会折断而死亡，破坏水质，因此不要让它疯长，方法是在5~6月不要加水太高，应慢慢地控制在60~70厘米，当7月水温达到30℃，伊乐藻不再生长是在加水位到120厘米。
二、轮叶黑藻
1、轮叶黑藻的特性
轮叶黑藻，又名节节草，温思草，因每一枝节能生根，俗称“节节草”之称，是多年生沉水植物，茎直立细长，长50~80厘米，叶带状披针形，广布于池塘、湖泊和水沟中。冬季为休眠期，水温10℃以上时，芽苞开始萌发生长，前端生长点顶出其上的沉积物，茎叶见光呈绿色，同时随着芽苞的伸长在基部叶腋处萌生出不定根，形成新的植株。轮叶黑藻的再生能力特强，待植株长成又可以断枝再植。轮叶黑藻可移植可播种，栽种方便，并且枝茎被龙虾夹断后还能正常生根长成新植株而不会死亡，不会对水质造成不良影响，而且龙虾也喜爱采食。因此，轮叶黑藻是龙虾养殖水域中极佳的水草种植品种。
2、轮叶黑藻优点
喜高温、生长期长、适应性好、在生能力强，龙虾喜食，适合于光照充足的稻田，池塘池塘及大水面播种或栽种。轮叶黑藻被龙虾夹断后能节节生根，生命力极强，不会败坏水质。
3、轮叶黑藻的种植和管理
(1)栽前准备
田间沟清整：排干田间沟里的水，每亩用盛世胡150~200千克化水趁热全田泼洒，清野除杂，病让沟底充分冻晒把那个月，同时做好池塘和稻田的修复整理工作。
(2)栽培时间
大约在6月中旬为宜。
(3)栽培方法
移栽：将田间沟留10厘米的淤泥，注水至刚没泥。将轮叶黑藻的茎切成15~20厘米小段，然后像插秧一样，将其均匀低插入泥中，株行距20厘米*30厘米。苗种应随取随栽，不宜久晒，一般每亩用种株50~70千克。由于轮叶黑藻的再生能力强，生长期长，适应性强，生长快，产量高，利用率也较高，最适宜在稻田中种植。
枝尖插杆插植：轮叶黑藻有须状不定根，在每年的4~8月，处于营养生长阶段，枝尖插植3天后就能生根，形成新的植株。
芽苞种植：每年的12月到翌年3月是轮叶黑藻芽苞的播种期，应选择晴天播种，播种前向田间沟加注新水10厘米，每亩用种500~1000克，播种时应按行、株距50厘米将芽苞3~5粒插入泥中，或者拌泥撒播。当水温升至15℃，每亩田间沟一次芳草100~200千克，一部分被龙虾直接摄食，一部分生须根着泥存活。
(4)加强管理
水质管理：在轮叶黑藻萌发期间，要加强水质管理，水位慢慢调深，同时多喂动物性饵料或配合饲料，减少龙虾食草量，促进须根生成。
及时除青苔：轮叶黑藻常常伴随着青苔的发生，在养护水草时，如果发现有青苔滋生时，需要及时消除青苔。
三、苦草
在稻田的田间沟中种植苦草有利于观察饵料摄食，监控水质。
1.苦草的特性
苦草又称扁担草、面条草，是典型的沉水植物，高40~80厘米。地下根茎横生。茎方形，被柔毛。叶纸质，卵形，对生，叶片长3~7厘米，宽2~4厘米，先端短尖，基部钝锯齿。苦草喜温暖，耐隐蔽，对土壤要求不严，野生植株多生长在林下山坡、溪旁和沟边。含较多的营养成分，具有很强的水质净化能力，在我国广泛分布于河流、湖泊等水域，分布区水深一般不超过2米，在透明度大，淤泥深厚，水流缓慢的水域，苦草生长良好。3~4月，水温升至15℃以上时，苦草的秋茎或种子开始萌芽生长。在水温18~22℃是，经4~5天发芽，约15天出苗率可达98%以上。苦草在水底分布蔓延的速度很快，通常1株苦草一年可形成1~3平方米的群丛。6~7月是苦草分蘖生长的旺盛期，9月底至10月初达到最大生物量，10月中旬以后分蘖逐渐停止，生长进入衰老期。
2.苦草的优缺点
苦草的优点是龙虾喜食、耐高温、不臭水;缺点是容易遭到破坏，特别是高温期给龙虾喂食改口的季节，如果不注意保护，破坏十分严重。有些以苦草为主的养殖水体，在高温期不到一个星期苦草全部被龙虾夹光，养殖户捞草都来不及。如捞草不及时的水体，甚至出现水质恶化，有的水体发臭，出现“臭绿莎”，继而引发龙虾大量死亡。
3.苦草的栽培与管理
(1)栽种前准备
田间沟清整：排干田间沟里的水，每亩用生石灰150~200千克化水趁热全田泼洒，清野除杂，并让沟底充分冻晒把那个月，同时做好池塘和稻田的修复整理工作。
注水施肥：栽培前5~7天，注水30厘米左右深，进水口用60亩筛绢进行过滤，每亩施草皮泥、人畜粪尿鱼磷肥混合至1000~1500千克做千克做基肥，和土壤充分拌匀待播种，既作为栽培苦草的基肥，又可培肥水质。
草种选择：选用的苦草种应籽粒饱满、光泽度好，成黑色或黑褐色，长度2毫米以上，最大直径不小于0.3毫米，以天然野生苦草的种籽为好，可提高子一代的分蘖能力。
浸种:选择晴朗天气晒种1~2天，播种前，用稻田里的清水浸种12小时。
(2)栽种时间
有冬季种植和春季种植两种，冬季播种时常常用于播法，应利用稻田清整曝晒的实际，将苦草种籽撒于沟底，并用粑粑匀;春季种植时常常用湿播法，用潮湿的泥团包裹草籽扔在沟底即可。
(3)栽种方法
播种：播种期在4月底至5月上旬，当水温回升至15℃以上时播种，用种量(实际种植面积)15~30克/亩。直接种在田间沟的表面上，播种前向沟中加新水3~5厘米深，最深不超过20厘米。大水面应种在浅滩处，水深不超过1米，以确保苦草能进行充分的光合作用。选择晴天晒种1~2天，然后浸种12小时，捞出后搓出果实内的种子。清洗掉种子上的粘液，将种子与半干半湿的细土或细沙(按1:10)混合撒播，采条播或间播均可，下种后薄盖一层草皮泥，并盖草，淋水保湿以利于种子发芽。搓揉后的果实其中还有很多种子很多种子未搓出，也撒如沟中。在正常温度18℃以上，播种后10~15天即可发芽。幼苗出土后可揭去覆盖物。
插条：选苦草的茎至顶梢，具2~3节，长约10~15厘米作插穗。在3~4月或7~8月按株行距20厘米*20厘米斜插。一般月一周即可长根，成活率达80%~90%。
移栽：当苗具有两对真叶，高7~10厘米时移植最好。定植密度株行距25厘米*30厘米或26厘米*33厘米。定植地每亩施基肥2500千克，用草皮泥、人畜粪尿、钙镁磷混合混料最好。还可以采用采用水稻“抛秧法”将苦草秧抛在田间沟。
(4)管理
水位控制：种植苦草时前期水位不宜太高，太高了由于水压的作用，会使草籽漂浮起来而不能发芽生根。苦草在水底蔓延的速度很快，为促进苦草分蘖，抑制叶片营养生长，6月上旬以前，稻田水位控制在10厘米以下，只要能满足秧苗和零下的正常生长发育所需的水位，应该尽可能降低水位，6月下旬稻田水位加至20厘米左右，此时苦草以基本在田间沟中生长良好，以后的水位按正常的养殖管理进行。
密度控制：如果水草过密时，要及时去头处理，以达到搅动水体、控制长势、减少缺氧的作用。
肥度控制：分期最肥4~5次，生长前期每亩可施稀粪尿水500~800千克，后期可施氮、磷、钾复合肥或尿素。
加强饲料投喂：当正常水温达到10℃以上时就要开始投喂一些配合饲料或动物性饲料，以防治苦草芽遭到破坏。当高温期到来时，在饲料投喂方面不能直接改口，而是逐步地减少动物性饲料的投喂量，增加植物性饲料的投喂量，以让龙虾有一个适应过程。但是高温期间也不能全部停喂动物性饲料，而是逐步将动物性饲料的比例降至日投喂量的30%左右。这样，既可以保证龙虾的正常营养需求，也可防治水草过早遭到破坏。
捞残草：每天巡查稻田时，经常把漂在水面的残草捞出沟外，以免坏水质，影响沟底水草光合作用。
关系到小龙虾整个养殖的成败——池塘选址
小龙虾养殖，选址至关重要，它关系着整个养殖的成败。这里我们例举以下几个小龙虾塘选址与建设的关键点。
1、小龙虾池塘选址标准
①、满足四通一平的基础条件。这里的四通一平指，通信有保障，能够与外界保持良好的电话网络沟通条件;道路交通必须通达意向场地，以保证从池塘前期建设机器设备能够到场，以及后期虾塘投入生产后的管理与销售有交通运输通道条件;通水条件需达标，指虾塘选址需要有充沛的水源条件并且水质良好能够被利用通过提灌或者自流形式通达意向虾塘选址地。另外一种指饮用水源有保障;通电，意向选址地要有通电的条件能够满足建设、生产、管理、生活的基本需求。一平指意向虾塘地势应宽阔平缓利于建设和管理。
②、虾塘的位置安全性。指虾塘的位置应该具有一定的抗洪涝灾害的能力，特别是在每年的汛期该区域应该处于高位。也可通过咨询当地农户近十年五十年该地区在汛期有没有被淹没史，或者通过其他方式查询当地水文地理及气候条件，如果该区域近十年没被淹没则我们可以判定该区域相对安全。另外还包括该区域是否处于大江大河附近或者水库泄洪口下方，具有潜在威胁的需要谨慎选择。还存有一些其他不安全因素的例如工厂附近化学污染、临近生活区生活污水严重的等等一切可能会威胁虾塘安全、养殖安全及人身安全的选址时都尽可能的避免。
③、通风向阳择优选择。指我们选址时同时具备第一点条件又没有安全隐患时，尽可能的选择通风性好阳光充裕日照时间长不易被遮挡的地方。正所谓，万物生长靠太阳，我们的小龙虾养殖，不管是小龙虾本身对阳光的需要，还是池塘生态环境的需要，都离不开充裕的光照。风对小龙虾的养殖影响主要体现在，吹起波浪增加水体流动性的同时使塘口水体活性高自净能力强、有益藻保持较高的活性，及在高温季节降低蓝藻爆发的可能性。(利用风向吹拂许多垃圾，如浮草、浮膜、死亡鱼虾尸体等会漂浮在下风口，便于我们排放和打捞。)这样阳光充足风力强劲的地方，有利于我们虾塘未来的池塘管理与小龙虾增产增值。
④、选址时禁止触及国家法律法规及当地政府明令禁止的范围。
⑤、土质地质的选择。一砂(沙)土，沙土水体硬度高、通透性好、保水性差不保肥、难肥水，这种土质的多程碱性土质。以现在的养殖技术和小龙虾养殖研究深度来看，沙土土质并不适宜小龙虾养殖。二黏土，黏土通透性差、保水性好易保肥肥水相对沙土更加容易，这种土质颗粒细腻有较好的胶状体能够牢牢的“抓住”融入土层中的营养物质。故而该土有机质含量丰富多程酸性土质。在农业种植上除了部分需要在砂土种植的品种该土质的生产能力表现也是相当优秀，在水产养殖上也是我们虾塘首选土质。
2、合同订立
当我们完成了选址与土地流转的前期洽谈沟通工作以后便进入了合同的订立工作。这时候，需要注意的是，明确流转土地的确切地理位置、流转方式、单位(亩、平方米)流转费用多少、流转金给付方式、双方的权利与义务，以及法律规定的其他内容。有很多地方部分甲方(土地流转方)会故意在合同中加重其权利减轻自己的责任或者加重乙方(我们养殖户)责任的行为。或者限制你对土地、水源、交通道路、电力、燃气的合法合理使用或者重复缴纳使用费等等，笔者甚至在曾经的选址过程中和签订合同过程中遭遇各种不公平条款，有的不公平条款甚至直接导致土地流转失败告终。
其中我在早前进行土地流转时有一件事至今记忆深刻，就是在某地选址沟通时还有农户要求给他家修路的，可想而知最后我也没有答应他。相信各位在土地流转时还碰到过更奇葩的事，这些事当然使我们非常气愤和为难。但是一定不要随便轻易允诺，多沟通多协调，相信办法总比困难多，只要去努力了事情成与不成也无愧于心了。合同订立时还要字斟句酌，包括某些重要的数据和条文必要时还应该当众宣读、解释确保双方没有歧义。合同签订好了以后有条件的还可请公正机构进行公正，需要向政府主管部门备案的还应向主管部门提交合同副本或者复印件，并妥善保管好自己那份原件。合同需要注意的内容太多，合同知识也特别复杂，签订前尽可能的向专业人员咨询。
3、小龙虾虾塘建设
小龙虾塘的开挖，受养殖模式、养殖规模的不同，资金投资影响等一些客观原因和投资者的一些主观思想影响，挖塘的新形式就会有不同的建设方式。例如稻虾模式、工厂化养殖模式、土池大棚虾、土池精养、水泥池养殖(往往是其他养殖品种池塘改养小龙虾)等等，它的建设要求是不尽相同的。这里只以小龙虾土池精养塘建设举例。
虾塘开挖前的虾塘规划布局，就应该将虾塘的受风面和向阳面作为虾塘朝向的重要考虑方向。另外很多老养殖户就比较清楚这一点，即虾塘应该以长方形、条形进行建设，这样的好处是空间利用率大(塘口中间虾少，小龙虾有边栖性)，且有利于我们塘口日常管理，如饲料投喂、肥水培藻、水质调控、药物泼洒、下笼捕虾等。再将上述受风向阳几点结合起来进行虾塘的规划和布局。
我们有很多热爱学习热爱小龙虾养殖事业的朋友可能在各种书籍、网上文章或者各种线上线下交流平台学习了很多的建塘方式和所谓的小龙虾池塘开挖标准。最常见的是堤埂高2m环沟深1.5m-2.0m沟宽2m-3m坡比1/2、1/3等等。这种精确的数据标准，被我们川渝地区称为“湖北标准”，因为它在湖北地区被广泛采用。或者说，川内使用这种标准的，是这种模式首先从湖北传到四川重庆一带的被称为“湖北标准”。这种标准我们很难说它好或者不好，科学或者不科学。因为，每个地方的地理、气候、其他各种条件是不同的，小龙虾所处的环境需求自然也不同。所以我们的朋友在选择如何建设开挖小龙虾养殖池塘时，这里就要明白自己所在的地区是怎样的一个气候环境条件。如某些地区，冬夏季节性明显的，夏天温度随便40℃+，冬天每年下雪结冰温度只有不到10℃甚至0℃以下的，个人觉得你可以采用深水养殖的模式。像川渝两地夏季炎热冬季也相对温暖的，就可以进行适当的调整了，塘口是不是可以不必建得跟战斗堡垒一样?能不能适当降低水深或者沟深?深沟高垒自然有很多益处，例如防洪要求这点，就要求我们虾塘所处位置有潜在洪涝侵袭处，应该加宽加高虾塘堤埂，尽可能的把堤埂做扎实。
还有另一种，虾塘堤埂兼顾行车道作用的，应该将堤埂做高做厚。如果没有上述特殊要求的，或者其他特殊情况和特殊要求的，我们只要满足池塘建设基本要求就可以了。那么什么条件才是虾塘建设的基本要求呢?以堤埂为例。
1、满足蓄水安全无渗漏
2、满足最高水位要求(如蓄水位能达到1.3m可以视为满足最高水位要求
3、满足小龙虾浅水区活动面积要求和小龙虾靠边生活习性要求
这里特别提一下，虾塘堤埂埂内坡面应该尽可能做缓为宜，如四川江苏地区坡面推荐坡比为1/2.5-1/3则能够满足本条以上要求。另外环沟宽度要求基本于湖北模式相差无几，唯一不同的是沟的深度不建议太深，40cm左右即可。虾塘开挖进排水系统，往往被我们轻视。觉得无非就是水能够放进来并能够排出去不就行了吗?确实，本质上就是能够放进来排出去。但是我们应该做到进排水可控性和安全性。如何解释这两点呢?第一，指我们的进排水所需的量可以受我们塘口实际需要人为控制，并且能做到想进水就一定能进，不要水能够将水撇开或者阻断，要降水位或干塘排水，也能够很容易排干。其次是安全性，指进排水系统自身的安全质量要有保证，和兼顾防洪泄洪功能保证塘口养殖安全和塘口自身硬件基础不遭受洪水侵害，再一个就是潜在的野杂敌害(含敌害幼苗、卵、孢子等)的会很容易通过进水系统造成养殖对象的不安全、水质不安全。所以进水口两端增加虑布、网袋等措施就很有必要了。虽然不能完全阻止有害物种入侵，但是对某些主要敌害还是具有一定的阻隔作用。所以，这个安全性，也应该在我们进水系统中被重视起来。
小龙虾池塘养殖参考图
4、关于投资控制
这个就比较重要了。因为小龙虾养殖这个投资项目，从流转土地开始到出售商品虾这个流程，都是全过程的投资行为。例如土地流转费、押金(保证金)、青苗费、虾塘开挖建设费、材料费、建设及生产工具费、人工费、运费、整个流程产生的其他费用(车旅费、生活费、和一些无形的费用)等等一系列的投资费用，如何控制好投资，怎样减少投资呢?鉴于字数原因，我们下期再讲。以上虾塘建设各地区不同，各同行认识不同、理解不同，不作为硬性标准，仅供同行参考!
小龙虾池塘建设伊始，其核心思想或者建设根本原则是因地制宜。在因地制宜的基础下，第一是塘口的初步规划。根据塘口所处的位置和高差环境，决定如何对塘口进行分割及定位进排水管道(渠道)、监控的位置。塘口规划时免不了有朋友对塘口面积大小产生疑问，到底多大的塘口才合适。我们今天暂时把小龙虾池塘养殖定义为“小龙虾精养塘”。众所周知，水产养殖特别是某些周期短的养殖产品，要达到精养所定义的“可调、可控”，及广泛养殖户认为的“高密度、高产量”，单个池塘面积大了是很难做到“可调可控”并进而高产的。所以小龙虾精养塘以作者有限的学习和养殖经验来看，应控制在10亩以内，长方东西向以保证更多的光照时间，并以条形、长方形布置。第二是塘口的具体设计与开挖。塘口具体设计上篇已经做了较为详尽的讲述，本篇不再过多赘述，仅作简单补充。
补充一、塘口坡面的处理。坡面不一定做得非常光洁漂亮，但是一定不能过于松软，因为当塘口进水以后会很容易将坡面泡坍塌。
补充二、排水管位置选择与安放。在有条件的情况下排水管尽可能安置在塘口西北角，因为在我们小龙虾主要养殖过程中(春夏秋三季)，大多数的风向为东风或东南风，如果塘口有漂浮物就可以通过排水管上口溢流口排出。排水管可选择质量好的PVC管或者PE管。如果以PVC管作为排水管，我们尽可能将排水管塘内侧底部做成三通形式，一边在底部能排干，另一边以烟囱样式90度直立作为“溢流管”，以便在在需要适当降低水位时排水使用。值得一提的是塘内侧所布置的“三通管”不必打胶，以便直立管能灵活搬动自由调控塘口水位，并在安放排水管时，应先将底部抹平，然后将覆盖排水管的泥巴用水浇湿，最后用脚将泥土踩稠将排水管严实包裹防止渗漏。
5、控制投资注意事项
从小龙虾塘一开始的养殖计划到后期商品虾上市投资一直贯穿始终。如何控制投资至关重要，它直接关系着养殖成败和养殖收益。
（一）、选址投资。
①、租金是否合理。
②、是否存在青苗费或者其他补偿费用。
③、电力是否需要自己重新申请安装。(如三相电)
④、水源是否需要自己抽，如果自己抽是否有现成的提灌系统，水源距离塘口有多远。
⑤、管理房有无现成的，能不能就近租得到管理房。
⑥、有无政府补贴。
⑦、未来交通及物流成本高低。
⑧、其他。
综合上述问题对几个意向地进行对比，然后选择同等自然条件里更能节约投资的地方投资小龙虾养殖。
（二）、材料选购。
选购建设材料及生产工具时，应选择同等质量选价格低、能就近购买的为主。并应该在前期统筹规划好后即开始购买，避免到急需使用时才匆忙采购，这样不但影响工期，且材料质量与价格都容易受到消极影响。另有一些材料或者生产工具可以考虑选择二手产品甚至废旧品替代，如防逃设施可采用废旧彩钢瓦等替代品，镰刀、锄头、铲子、地笼等，只要质量好满足实用都可用二手产品。
（三）、建设投资
①、机械可视建设规模和场地环境灵活选择;如平原地区规模大的塘口建设可采用推土机+挖机联合开挖，根据场地环境决定挖机大小。优先选择有挖塘经验技术娴熟的挖机进场，并应该择机械设备新无故障的参与建设。
②、建设机械进场后应由内往外建设，避免建设机械路径过分复杂迂回。
③、可采取大挖机或推土机先堆梗，做塘埂基础毛坯，再由小挖机做坡面的形式形成流水作业，减少机械因重复做工导致的效率低下。
（四）、养殖中的投资控制
①、苗、种的选择。最简单粗暴的说，投种虾的成本低于投苗。具体如何选择，未来我们会专门讲解。
②、水草的种植。沉水植物伊乐藻、轮叶黑藻等水草在小龙虾养殖中占有举足轻重的特殊地位，新手很容易被许多心术不正的老养殖户忽悠，花高价买回来的水草，一是新手对此类水草习性不了解，不一定种得好，或者种得过分旺盛都不能达到预期的目的，往往交了智商税。这里给大家特别建议，不要轻信网上所谓的种子，因为如伊乐藻根本就没有种子，其他水草网上也存在着很多的假种子，大家一定要注意。具体的水草知识这里不作展开，未来会为大家作专门介绍。
③、饲料。现在有非常多的小龙虾配合饲料，大家尽可能选择品牌响亮口碑好的品牌，可适当辅以冰冻小鱼、玉米、豆粕、南瓜等下脚料及农副产品减少投资。投喂小龙虾不一定要投得多，但一定要喂得饱。如何判断呢?先在每个塘布置几个料台，再以每口塘小龙虾除去损耗后总重的3%进行投喂，以料台所剩料多少增减投喂。
④、常备药品(非药品或生物制剂)有改底片、增氧片、抗应激药品、解毒品、消毒产品、食盐(粗盐)、红糖、腐殖酸钠、各类微生物制剂、有条件备一些生石灰。少交智商税，避免药商推销员忽悠。
⑤、日常管理多使用微生物制剂，保持菌藻平衡。新塘及养殖前期多补肥，中期适当补菌补藻，后期以菌为主少用肥。常改底，灵活使用生石灰。
（五）、小龙虾宜春秋投苗
追求短期上市缩短养殖周期，只要小龙虾规格达到4-6钱，价格足以盈利立，即大规模起捕上市，避免长期起虾、卖虾，由此拖长养殖周期和起捕时间。且市场在变化谁也不知道明天价格会升还是会降，并且贪图规格大价格高而拉长的养殖周期，会增加投入和管理成本，加大养殖风险，最后如果得不偿失，必然导致投资失败。
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