龙虾养殖过程中龙虾种苗的来源主要有以下几种渠道：
一、捕获
龙虾苗种可在自然界中人工用地笼网或虾笼捕获，要求苗种规格整齐，大小在15g/尾以下，无病无伤，附肢齐全。
二、放抱卵（仔）虾
产地自捕或收购抱卵龙虾或抱仔龙虾投放养殖水体。一般每亩精养水面放规格为30-50g/尾的抱卵龙虾20kg。
三、投放成虾
投放龙虾亲虾，让其自行繁殖，时间在前一年9-10月，规格30-50g/尾，雌雄比例为2-3:1，投放量15-18kg/亩。一般在捕获时预留一部分亲虾，并创造合适的繁殖条件，让其自繁自育，根据育成虾苗的数量，再进行补放或捕走一部分，保持合适的养殖密度。选择此法时水位应恒定，因达性成熟的雌虾掘洞后，雄虾入洞在洞中完成受精。洞一般掘在水位线上3-5厘米，如水位升高，会引起雌虾另行掘洞。
四、人工繁育苗种
人工繁育苗种目前并不多见。但作为专门的龙虾养殖基地，要想形成一定的生产规模，必须逐渐掌握人工繁育种苗的技术，一方面可以确保本场的种苗不缺，另一方面可以带动周边的农户养殖龙虾，由此逐渐使本场成为当地的养殖龙头，通过“场+农户”的形式扩大生产规模。
盱眙万隆生态龙虾一直在进行小龙虾种苗繁育技术和亲本选育的探索和研究，历时5年的时间才总结和掌握了现在的技术和经验，下面和朋友们一起分享一下本公司的部分育苗技术，也欢迎对龙虾养殖事业有兴趣的朋友前来本公司参观分享。
1、虾池的选择
我们所说的亲虾池是亲虾培育池的简称。亲虾池应设在临近水源、水量充足、排灌方便、能够随时调节水质的地方。环境要求比较安静，不影响亲虾摄食。亲虾池面积在0.5-2亩、水深在1-1.2米为宜。后备亲虾的培育池面积可大到5亩左右。池形无严格要求，多为长方形，东西长，南北宽，四周用厚塑料薄膜或石棉瓦等材料围挡防逃，池底土质稍硬，且平坦，出水口低于池底平面，并挖成深1m、面积5㎡的正方形集虾槽，便于捕虾。
2、亲虾池的清理
如果养殖亲虾，在10月前，先要清理亲虾池，排干池水，清除池底淤泥，暴晒数天。然后每亩用50-75kg生石灰化成浓石灰水全池泼洒（包括池底和池壁），最好耙翻池底，力求杀死有害生物。如带水清池，水深在1m左右时，每亩水池用生石灰150-200kg。清池后10天，可注入清新淡水，以待亲虾放养，放养前最好放鱼试水，如24h后鱼不死，即可放虾。
3、亲虾的选留
龙虾性成熟需要9-12个月，雌雄龙虾外形上特征明显，容易鉴别（参考本站文章小龙虾的生物学特征）。选留亲虾一般在前一年9-10月或当年3-4月。选择10月龄以上体重30-50g、体形标准、体质健硕、附肢无损害、无病无伤的生命力强的个体，雌雄比例定为5-6:1；较差时则定位2-3:1。
4、亲虾的投放
放养前虾池要进行常规消毒，然后亩投入800kg发酵腐烂后的秸秆或野草。池内设置网片、杨树根须和竹筒，作为亲虾栖息、蜕壳和隐蔽场所。亲虾投放量建议250kg/亩，养殖户需根据实际情况适当增加投放量，但要掌握投放密度。
5、亲虾的培育
亲虾放养后要加强饲养管理，3月水温达10℃以上要投喂龙虾饵料，以螺蚌肉、畜禽下脚料等动物性饲料为主，搭配鲜嫩的水草和菜叶等。日投喂量为：3月为亲虾体重的2-3%，4月、10月为亲虾体重的4-5%，5-9月为亲虾体重的6-8%。
6、亲虾的繁殖
4-5月水温达到20℃时，亲虾开始交配、产卵，一直持续到8月。稚虾一离开母体就能自行摄食独立生活。当发现繁殖池中有大量的稚虾出现时，应及时采苗进行虾种培育。必须注意，如水温低于10℃以下，从交配、受精产卵至受精卵孵化出苗，需3-4个月之久，在此期间，卵容易感染水霉病，水中溶氧不足时，易造成卵的窒息死亡。
7、检查胚胎发育情况
龙虾卵的孵化与水温、培育池的溶氧量和透明度等因素密切相关。受精卵孵化适宜温度为22-27℃，孵化时间6-10周，两者呈相反关系。在气温35℃以下，水温越高孵化时间则越短，一般需10-15天。待亲虾抱卵数十天，可捕捉几尾抱卵龙虾，检查龙虾胚胎的发育情况。如抱卵虾附肢上出现龙虾幼体，每周可加新水2-3次，促使幼成长并慢慢离开母体，如有90%以上的抱卵虾附肢上已没有幼体附着，可陆续将亲虾移到其他养殖池，腾出空间给幼体生长。
延伸阅读
2022小龙虾养殖技术之秋季亲虾与种苗管理
水温适宜的秋季是小龙虾亲虾与种苗生长、培育的黄金期。关注秋季小龙虾亲虾与种苗管理不仅仅是提高产量，还是为其安全越冬上保险。
掌握繁殖习性
繁殖季节克氏螯虾为秋冬季产卵类型，一年产卵一次，交配季节一般在7月～12月，交配后7天～45天即可产卵。
产卵行为雌虾从第三对步足基部的生殖孔排卵，并随卵排出较多蛋清状胶质将卵包裹，卵经过储精囊时，胶质状物使储精囊内的精夹释放精子，使卵受精。最后，胶质状物质包裹着受精卵到达雌虾的腹部，受精卵粘附在雌虾的腹足上，腹足不停地摆动以保证受精卵所必需的溶氧。
产卵量体长7.5厘米～10厘米的亲虾，产卵量约为70粒～150粒;体长11厘米～14厘米的亲虾，产卵量约为70粒～150粒;体长14厘米以上的亲虾，产卵量约为380粒～500粒。
孵化过程在自然情况下，亲虾交配后开始掘穴，雌虾产卵和受精卵孵化的过程多在地下洞穴中完成，从第一年秋季孵出后，幼体的生长、发育和越冬过程都是附生在母体腹部，到第二年春季才离开母体生活。受精卵孵化时间长短，与水温密切相关，资料显示，7℃水温条件下，受精卵孵化约需150天，15℃约需46天，22℃约需19天。
适时选择亲虾
时间与来源一般在8月底至10月中旬，应直接从养殖的池塘或天然水域捕捞的成虾中挑选亲虾。
雌雄鉴别克氏螯虾雌雄容易辩别，体长相近的成虾，雄虾螯足粗大，腕节和掌节上的棘突长而明显，雌虾螯足相对较小;另外，雄虾第一、第二腹足演变成白色，钙质的管状交接器;雌虾第一腹足退化，第二腹足羽化。
亲虾挑选一是要求颜色暗红或黑红色，有光泽，体表光滑无附着物;二是个体要大，雌虾个体重都要在40克以上，雄虾个体大于雌虾个体;三是亲虾要求附肢齐全，无损伤，体格健壮，活动能力强。
亲虾运输克氏螯虾运输比较容易，可用蒲包、网袋、木桶等装运。亲虾离水的时间应尽可能短，一般不要超过两小时，在室内或潮湿的环境下时间可适当长一些。
加强饲养管理
场地准备养殖场可选择池塘、河沟、低洼田或圩滩地等，要求能保持水深1米左右，池底平整，池埂坡度1∶3以上，经清整、除野、消毒、施肥后，种植占总水面的1/3～1/5的水草，池中放置扎好的草堆、杨树根、棕榈皮等作为隐蔽物。
亲虾放养8月～10月，根据来年成虾设计产量确定亲虾放养数量，一般的亲虾个体，按每尾亲虾平均产子虾200尾～300尾计算，如大水面半精养，亩放亲虾20千克左右，雌雄比例3:1。10月份以后要降低水位，露出堤埂和高坡，使池塘水深保持在0.6厘米～0.8厘米，让亲虾掘穴繁殖。
越冬管理放养初期，如水温尚高，可适当投喂野杂鱼、螺蛳、河蚌肉、蚯蚓及畜禽内脏等饲料，让亲虾恢复体质，秋冬季可不投喂，但要投放水草或稻草，并适度施肥，培育浮游生物，保持透明度在30厘米～40厘米，保证亲虾和孵出的幼虾有足够的食物。
亲虾的放养
初养池每亩放70斤，初养稻田放40斤，多年养殖的池塘只需要补种，一般每亩补种20斤左右，一般每年8月～9月底进行，要选择体质健壮、肉质肥满结实、规格一致的亲虾和抱卵亲虾放养。
在无存虾的稻田放养前10天，先用生石灰干塘消毒，消毒后经过滤(防止野杂鱼人池)向池塘中注入新水，保持池塘水深约1米左右，按照每亩的面积施入适量的腐熟畜禽粪培肥水质。如果是直接让亲虾在水体中抱卵孵化并继续培育幼虾，然后直接养成大虾，每亩可以投放亲虾50斤，雌、雄亲虾比例为2∶1或3∶1，放养前用食盐水浸浴5分钟，以杀灭亲虾上的病原体。如果是大批量培育苗种，则可在每亩的面积内放养亲虾100千克，雌、雄亲虾比例为2∶1。
10月上旬开始降低水位，露出堤埂和高坡，确保堤埂和高坡离水面约30厘米，池塘或稻田围沟的水深也要保持在60厘米～70厘米，让小龙虾亲虾掘穴繁殖。待小龙虾的洞穴基本上掘好后，再将水位提升至1米左右。
产卵类型及孵化稚虾
关于小龙虾的产卵类型尚有争议，归纳起来有两种观点：一种观点认为小龙虾一年产卵3次～4次;另一种观点认为一年产卵1次。多数人认为小龙虾的产卵类型属于一年产卵1次，属于秋、冬季繁殖类型，但群体交配产卵时间拉得很长，从4月下旬到8月底。群体交配产卵的高峰期在5月～6月，受精卵在雌虾腹部孵化为稚虾，孵化时间需40天～70天，适宜孵化水温为22℃～28℃，“抱仔”通常可达200尾左右。可自繁、自育、自养，不需复杂的繁殖育苗设备。
稚虾孵出后，全部附于母体腹部游泳足上，在母体保护下完成幼体阶段的生长发育。从第一年初秋稚虾孵出后，幼体的生长、发育和越冬都是附生于母体腹部，到第二年春季才离开母体生活。小龙虾抱卵量因亲虾个体大小而异，个体大的抱卵多，个体小的抱卵少，变幅在500粒～1000粒之间。卵经过孵化后发育成稚虾，1尾亲虾最终“抱仔”100尾～300尾。
有人发现，在洞中掏出的小龙虾均为雌雄配对，雌虾在内，性腺发育相当成熟，并在洞中发现抱卵虾及产出的虾苗。在水泥暂养池中只发现抱卵虾，未发现虾苗，且抱卵虾抱卵期很长，从9月初到11月底一直存在。据此认为：雌虾在繁殖期间打洞后，雄虾再进入;繁殖发生在洞内，洞内繁殖较早;小龙虾在水泥池也能繁殖，只是繁殖期延迟，需要一个适应过程;根据水泥池中少数抱卵虾抱的卵为未经受精的卵，可以推知小龙虾可以不经受精直接将卵排于体外;种群内部调节，在密度很大时种群产生调节。
亲虾培育管理
亲虾的投喂管理比较简单，可投喂切碎的螺蚌肉、小鱼、小虾、畜禽屠宰下脚料、新鲜水草、豆饼、麦麸或配合饲料等。由于亲虾的摄食量比较难以控制，因此日投喂量主要是随着水温而有一定的变化，每天早、晚各投喂一次，以傍晚为主，具体的投喂量可采取试差法来确定，即第二天看前一天投喂的饵料是否有剩余，如果有残饵存在就要少投，如果没有残饵就要适当多投，捕捞作业后要少投。
亲虾池塘中水质管理非常重要，一是提供新鲜的水源，二是提供外源性微生物和矿物质，三是每半个月换新水1次，每次换水1/4;每月用生石灰兑水泼洒一次，以保持良好水质，促进亲虾的性腺发育。
池塘虾苗的培育
孵化后的幼虾很快就可以开食，此时即可投喂饵料，饵料主要为天然浮游动物和人工饲料。天然浮游动物主要通过有机肥培肥水体，繁殖浮游植物作为轮虫、小型枝角类及桡足类的无节幼体的饵料;人工饲料主要为豆饼、麦麸及颗粒饲料等，每天投喂2次～4次，投喂量应根据幼虾活动、摄食及发育情况等来确定。
在亲虾护幼期间要适当投喂成虾料，要多换水，保持良好的水环境。为了保证幼虾在蜕壳时不受惊扰，也为了防止软壳虾被侵犯，在繁殖期间，最好在亲虾培育水体内不要有其他鱼类;在育苗过程中要有一定量的水草，还要定期检测水质情况并做好生产记录，便于总结经验教训。
稻田土池繁育小龙虾
在稻田中繁育小龙虾苗种，成本低、可操作性强，是目前解决小龙虾苗种来源的最经济也是最佳途径。
随着小龙虾亲虾陆续出洞，出洞的雌性小龙虾大部分是抱仔虾，也有早期抱卵、孵化后的仔虾相继离开母体独立生活，也有部分仔虾只是在母体的周围活动，一旦受到惊吓就会吸附到母体上，此时所有的仔虾活动能力均比较弱，如果不能及时得到充足、适口、营养丰富的饵料，就会影响到仔虾的蜕壳，甚至可能会因营养不足而导致大批仔虾的死亡。因此，此时的管理工作就显得尤为重要。
当发现亲虾出洞后(洞口有新鲜泥土表示亲虾开始出洞)，必须适当补充一些新鲜水或更换一部分水，加水量或换水量控制在10厘米左右，有条件的最好保持有微流水，确保水体中的溶氧量能保证仔虾正常生长的需要。同时，为了保证仔虾离开母体后能及时得到充足、适口、营养丰富的天然饵料，必须适当进行追肥，采用全池泼洒的方法，目的在于培养出营养丰富的浮游生物等天然饵料，供仔虾摄食。
由于仔虾陆续离开母体独立生活，数量越来越多，天然饵料无论从数量上还是从营养方面都远远不能满足其生长的需要。为了保证大批量仔虾生长对营养的需要，此时必须投入营养价值较高的动物性人工饲料，如鱼糜，将鱼打成鱼糜或鱼浆，沿池四周进行泼洒投喂，每日投喂2次，上午1次，投喂量占日投喂总量的40%左右，傍晚1次，投喂量占日投喂总量的60%左右。
此时，亲虾仍在池中，为了防止争食，在投喂鱼糜前必须先投喂一定量的亲虾饲料，可以是颗粒饲料、麸皮、麦子、玉米、切碎的鱼块或屠宰场下脚料等。日投喂量可以控制在占亲虾总体重的3%～4%，让亲虾先行吃饱，以减少亲虾与仔虾争食。
为防止小龙虾亲虾与仔虾争夺饲料、地盘以及亲虾吞食仔虾现象发生，为仔虾生长营造一个良好的生存环境，必须把雄亲虾、没有抱仔的雌亲虾及早期离开母体而已长成规格较大的幼虾分出来。
具体操作方法：采取定置地笼捕捞，选择网眼相对较大但又不会卡住幼虾的地笼对亲虾进行捕捞。捕捞出的亲虾中若有抱卵或抱仔的，应放回进行继续饲养，其他的亲虾和已经长成的小龙虾可以直接上市，也可以放入暂养池中进行强化培育，让其恢复后作为亲虾再次使用或上市(小龙虾亲虾，最多使用2年，一般不提倡使用3年)，捕捞出的大规格虾苗可进行成虾养殖，也可以出售，不宜放回。
在捕捞亲虾及大规格虾苗的过程中，收起地笼后一定要先行剔出抱仔虾和抱卵亲虾，千万不可使其受伤，然后再处理其他的虾。若感到池塘中仔虾的密度过大，可以适当加入一定量的密眼地笼，捕出部分仔虾，放入另外的池塘中单独进行培育或者出售。
水质管理
水位控制：稻子收割后上水，加深田面水位30厘米～40厘米。
适时换水：有条件的可以定期向水体中泼洒一定量的光合细菌、硝化细菌之类的生物制剂调节水体。
调节pH值：每15天泼洒一次生石灰水，使pH值保持在7.5～.5之间，同时可增加水体钙离子浓度，促进小龙虾蜕壳生长。
不良水质处理：一旦发现水质败坏，且出现小龙虾上岸、攀爬、甚至死亡等现象时，必须尽快采取措施，改善养殖水环境。具体可以采用如下应急性方法：①先换部分老水，用二氧化氯对水体进行泼洒消毒后，加注新水;②第二天可以再用沸石粉加水泼洒，或者用有益生物菌泼洒，利用有益菌种制剂，使之形成优势菌群来抑制致病微生物的种群数量、生长、繁殖和危害程度，并分解水中有害物，增加溶氧，改善水质。施用光合细菌、硝化细菌、蛭弧菌、芽孢杆菌、双歧杆菌、酵母菌等均能起到上述作用。
2020罗氏沼虾亲虾运输技术
亲虾的运输可根据亲虾数量、距离长短采用以下方法。
1、尼龙袋充氧运输
此法既适合于虾苗运输，也适合亲虾运输，它具有重量轻、体积小、操作方便、运输效果好等优点。尼龙袋以双层、规格为40×40×60厘米的为好。每袋装水10～15公斤，装虾密度以10公斤水放虾0.2～0.3公斤为宜。将亲虾放入预先装好水的尼龙袋内，充氧密封后装入纸箱，然后用汽车、火车、飞机、轮船等进行运输。由于虾的额剑尖锐，故在亲虾装入尼龙袋前应将其尖端剪去，以免剌破尼龙袋而影响成活率。采用此法运输，运距可在10小时以上。
2、帆布袋运输
此法仅适用于短距离运输。运输密度以20公斤水放虾0.5公斤为宜。运输途中须采取增氧措施。此外，还可以用水桶、竹箩等其它容器进行短距离、小批量的运输。在运输中应注意以下几点：
①要选择好适宜运输的季节。秋冬季，罗氏沼虾性腺已达成熟，此时气温、水温均较为合适，这时进行亲虾运输，有利于提高运输成活率。
②保持水温的相对稳定。罗氏沼虾对水温的变化比较敏感，在运输过程中，要求原放养水域、运输用水和新放养水域三者的水温要一致或变化不大，变化范围不能超过4～5℃。
③小心操作。在亲虾捕捞装箱时特别注意不要用手直接捕虾以免亲虾弹跳和挣扎而造成损伤。最好用小抄网或捕虾筒进行轻捕轻放。
④缩短运输时间。在运输之前，应对运输工具和路线等进行认真检查和准备，做到快装快卸，尽量缩短运输时间，以利于提高亲虾的成活率。
2020罗氏沼虾养殖之虾苗放养技术
1.放苗时间
建议在5月下旬至6月上旬放养虾苗，避免多变的天气，保证虾苗的成活率。
2.确定放养量的依据
放养量过小，不能充分发挥池塘生产潜力；放养量过大，会减小成虾的出塘规格，影响经济效益，要根据多方面的条件，科学地确定虾苗放养量。
（1）池塘条件：池塘面积、水深、水质、水源水量、机械配套能力等各方面的池塘条件与虾苗放养的密度密切相关，凡适应养虾条件的就可多放，否则应少放。
（2）养殖技术水平：罗氏沼虾养殖要求有较高的生产技术水平和管理水平，确定放养时应充分考虑到自身的技术水平。
（3）养殖模式：池塘养殖罗氏沼虾有三种模式，即单养罗氏沼虾、以虾为主的虾鱼混养、以鱼为主的鱼虾混养，这三种模式的罗氏沼虾放养量依次减少。
（4）放养规格：目前池塘养殖罗氏沼虾的苗种有两种，一种是体长为0.7～1.0厘米的淡化苗，一种是经过中间培育体长为2～3厘米的大规格仔虾。一般情况下，大规格仔虾成活率要比淡化苗成活率高，所以淡化苗的放养量要适当增加。
3.确定放养量的方法：罗氏沼虾的放养量是由计划产量、预计成活率和出塘虾规格等决定的。根据成虾养殖经验，一般放养量可通过下面的公式进行计算：
虾苗放养量＝放养面积（公顷）×计划单产（千克/公顷）×预计养成虾出塘规格（尾/千克）÷预计成活率（％）
上式中“计划单产”是参照以往的养虾产量，并结合当年养殖生产条件、技术水平及管理经验而预计可能达到的平均单产。一般单养产量，每公顷为1850～2250千克；以虾为主的虾鱼混养，每公顷为1500千克；以鱼为主的鱼虾混养，每公顷为450～750千克。“预计成活率”随放养虾苗规格的增大而增大，通常可定在50％～70％。总之，确定虾苗的放养量要综合考虑各方面的因素，如池塘条件、养殖技术、管理水平、虾苗的规格和质量、饲养周期的长短、饲料的数量和质量、混养鱼的品种规格及数量等等。
龙虾种苗：皮皮虾养殖的注意事项
皮皮虾也叫虾蛄，它一般生活在浅海区域，是海鲜的一种。这几年有一首网络红歌，就叫皮皮虾，也正因为这首网络红歌让皮皮虾进一步出现在人们的视野中。皮皮虾是一种海虾，但现在也有很多地区在进行人工养殖，那么大家知道皮皮虾是在怎么养殖的吗？在养殖皮皮虾的时候需要注意哪些问题吗？下面我们今天就一起来学习下皮皮虾的养殖注意事项吧。
1、水质
养殖皮皮虾的水质管理是非常重要的，它关系到皮皮虾养殖是否能够成活。一般情况下养殖皮皮虾的水体中氧气的含量要保持在5ml/L以上，每天都要换水，每次换水量控制在三分之一或四分之一，如果能采用水流式养殖的话就可以不换水了。还有就是水体的温度也是要注意的，一般最好是保持在二十到二十七度左右，最低温不低于六度，最高温不能高于三十度。
2、饲料
皮皮虾养殖在选择饲料的时候我们要注意，选择合适的、优质的饲料。一般情况下皮皮虾主要是以新鲜的贝类生物为食，但也吃小鱼小虾，那么我们在选择饲料的时候就需要考虑到这些贝类、小鱼、小虾是否受到污染，是否安全。千万不能为了贪图一时的便宜，购买廉价的、劣质的饲料，否则会得不偿失。
3、饲喂
在给皮皮虾喂食的时候，我们要注意的就是，饵料要适当的切小块，然后投放要均匀，避免发生抢食现象。其次就是根据皮皮虾的生活习性，喂食一般是要在每天的傍晚进行，一天一次喂食，喂食量则是根据天气的情况、皮皮虾的生长情况、水温高低、饲料种类、饲料质量等适当的增加和减少。不能喂太多，也不能喂少，否则对皮皮虾的生长都是有影响的。
4、防逃
养殖皮皮虾我们还需要防治它们逃跑，如果养殖场建设不当的话，皮皮虾就会顺势逃跑，那么养殖的损失就是非常惨重的。所以我们在养殖钱就需要在养殖场作为都拉上防护网，这样能有效的阻止皮皮虾出逃。当然我们还需要将养殖池也要进行适当的修葺，尽可能都修葺的比较光滑，这样也能起到防逃的作用。
5、繁殖
皮皮虾在繁殖的时候也是我们特别需要注意的地方。一般在皮皮虾的繁殖期间，我们要将养殖池底部放上一些潮湿的软泥巴，如果繁殖环境不舒适的话，皮皮虾就会停止繁殖。尤其是如果养殖池塘的底部是洞穴之类的，就更不适合皮皮虾产卵了。
6、疾病
我们在养殖皮皮虾的过程中，要做好巡查工作，并且对皮皮虾的生长情况做好记录，这样方便了解皮皮虾的生长同时还能及时的发现问题，做出解决办法。要及时的对养殖环境进行清理和消毒，减少病虫害的入侵，其次就是通过喂食的方式来增强皮皮虾的免疫力。还有就是严格的按照疫苗防治的流程进行疾病预防。
养殖皮皮虾其实并不容易，这是为什么现在市场上皮皮虾的价格一直居高不下的原因。如果大家要养殖皮皮虾的话，还是需要先掌握好皮皮虾的养殖技术以及了解皮皮虾的养殖注意事项哦。
罗氏沼虾养殖之越冬保温技术
罗氏沼虾鲜活生猛，营养丰富，养殖成本低，但沼虾属热带性虾类，当水温下降到14℃以下，常被冻伤或冻死。因此，各地务必及早做好沼虾的越冬工作，保护沼虾安全过冬或延长其上市期，实现增产增收的目的。
现将几种沼虾越冬方法介绍如下：
一、简易温棚越冬法选择避风条件较好、排灌方便的村边塘或方口塘，面积一二亩为宜。加高加固塘基后，即行干塘排水，清理消毒，一周后放水入塘，使水深保持在1.5米左右，并配有机械增氧和水泵等机械设施。“立冬”后日最低水温下降到18℃以下，就选择体质健壮、体形完整、规格整齐、活泼健康的沼虾暂养其内，每亩放养500公斤～800公斤，并配备1.14瓦的叶轮式增氧机一台，以便午夜起至日出前增氧，防止沼虾浮头。利用原来的虾塘作暂养地，先行捕完上市或并塘暂养，即对该塘排干清理消毒，再放入清洁河水，使水深保持在1.5米以上，还用芦席分隔成1亩左右的小池，在小池之间留有人行道，把选出的健康沼虾放入塘内，放养量与上述方法相同。
两种塘越冬保温的做法：一是在虾塘的西、北两边设置“防风棚”和“防寒棚”，前者用毛竹或杂木搭架，竖在虾塘西、北两边，架高3米左右，再用稻草或甘蔗叶扎成长方形草苫，把它缚在竹架上，以阻挡寒风的袭击，不使水温急剧下降；后者用竹架横铺地面，上铺以草苫，中间投些草，使沼虾在冷空气袭击时，都群集在草丛中取暖御寒；二是在越冬池的四周和上方，用竹竿或细钢筋搭成拱形架，再用塑料薄膜覆盖成保温棚，天晴水温高时，打开天窗或门，使之通风透光，调节空气，能起到很好保温作用，每5平方米加1盏200瓦的电灯，便可提高棚内水温5℃～7℃左右，但必须装有控温仪加以控制和调节，不使温度无限度提高。此外，在越冬地的四周挖一条排水沟，以防雨水流入池内，保持池内水温稳定。
保温棚越冬投资少，取材易，保温性能较好，保温棚内水温比外界高5℃左右，加电灯照明增温到7℃～10℃，能使沼虾在一定时间内安全过冬，延长上市期，提高经济效益，但必须做好防风防雨防漏防火防盗等工作，以免遭到意外事故的损失。
二、温室越冬法一般采用钢筋、玻璃天面或尼龙薄膜覆盖的结构，越冬池用砖石、水泥砌成，并配有加热、增氧和进排水等装置。每口池面积30平方米，池深1.5米，水深保持在1.2米，每立方米放养产品虾3千克～5千克。沼虾收入池后要做好保温、增氧和定期换水工作，使温室内越冬水温保持在18℃～20℃，如水温较低时，可加排电灯或电热棒加温。越冬池水的溶氧量要求在2.5毫克／升～3毫克／升以上，如遇到连续多日低温、阴雨，无法换水，溶氧量下降，则要用增氧机增氧。天气转暖时，在上午10时到下午2时把越冬池门或天窗的玻璃或尼龙薄膜拉开，以调节空气，增加溶氧，起到对流的作用，并加入新水，保持良好水质，还要按产品虾体重3%～5%适当控制虾料，使鲜虾保持健壮、肥硕，提高其成活率和成长率。
温室越冬比较坚固耐用，保温性能好，操作方便，但一次性造价较高，各地可利用鱼虾苗地、鳗苗温室增育地等设备，统筹安排，节约开支，提高效益。
三、温泉水、工厂余热水越冬法我国各地都广泛分布有地下温泉水资源，据广东地质部门统计，广东全省就有265处，多数分布在丘陵山区，还有发电厂排出的热水，为沼虾越冬提供了有利条件。但地下温泉水基本上分为碳酸型和硫磺型两种，前者无毒，后者有毒，因此各地在利用温泉水或工厂余热水之前，必须对其水质、水温、流量等数据进行科学化验测定。如果水质符合渔业用水标准，常年水温保持在30℃以上，且水资源丰富，流量较大，冬季不枯者，则可按水温和流量计算，建造相应规模的蓄水池和越冬池。然后把温泉水或工厂余热水注入蓄水池内，进行调节或冷却，使其水温达到26℃～30℃之间，然后再从蓄水池引入越冬池，使其温度保持在适度范围内。其放养量和投饵、管理技术与上述几种方法基本相同，但在饲养过程中，一定要做好水温水质的测定工作，如遇到水温低于或高于适温范围应及时加以调节处理。
罗氏沼虾的亲虾的培育
（1)培育池的条件。根据生产的需要，对池子的面积、水深、水质都有一定要求。培育池面积30-50 m不等。用于产卵 期间小些，而用于越冬培育应大些，水深控制在0.8 m左右，水 质要求无污染，水源充足，良好pH值保持在7-8为宜，放养 亲虾之前，池子必须进行消毒，约一个星期后再放亲虾入池。
(2)亲虾的放养放养密度取决于水池大小和培育季节。虾 个体大小，一般为8-10尾／时水面。产前强化培育时，小面积 池放养密度可稍稀些。亲虾放养前先用浓度为10 kg水5 mg的孔 雀石绿药浴8-10 min,或用每千克水20 mg的高锰酸钾药浴5－8 min。
(3）饲养管理。首先，要加强营养物质供给，要投喂数量充 足、营养全面的饵料。现在有专门的亲虾颗粒饵料，一般其粗蛋 白质含量为35%-40%，用于亲虾培育效果较好。另外，可适 当增加一些动物性饵料，则更能促使性腺发育。罗氏沼虾耗氧率 比鱼类高，所以亲虾培育池中要经常排污、换水，加注新水，以 增加溶氧量，必要时进行充氧，以增进亲虾的食欲。在亲虾的饲养管理中，以时间为序，分冬季培育、春季培育和秋季培育。越冬时的培育水温为20-22度，最低不低于13度，最高不超过 23℃，适当投饵。春季水温控制在25一26℃，这段时期也是亲虾的产卵期。秋季培育重点应放在促使亲虾体质肥壮上。
科学养龙虾：龙虾亲虾选择技术
亲虾是指用作繁殖虾苗的已达性成熟的雄虾和雌虾，亲虾的品质直接影响到虾苗的品质，故而亲虾的选择显得格外重要，这里我们就简单的了解一下亲虾的选择技术。可在上年9-10月或当年3-4月选择亲虾，要求体重30-50g，附肢齐全，健康无病，活动力强，雌雄比例为2-3：1。
雌雄龙虾在外形的区别
1、雄性个体明显大于雌性。
2、雄性龙足粗大且外侧有一明亮的红色软疣，雌性龙足相对较小也没有红色软疣，即便有颜色也偏淡。
3、雄性的生殖孔开口在第5对步足基部，雌性生殖孔则开口在第3对步足基部。
4、雌虾腹部膨大，雄虾腹部相对狭小。
通过以上4种方法就很简单的辨别龙虾的雌雄了，根据雌雄比例搭配好亲虾就能在繁殖虾苗中有个好的开始了。
2020罗氏沼虾养殖之虾苗放养技术介绍
放养的虾苗个体较小，体质较弱，再加上分装运输等操作的折腾，虾苗体质下降，因此，必须了解虾苗对环境的适应能力，掌握放养技术，提高虾苗放养成活率。
1.环境条件
罗氏沼虾属热带性虾类，喜暖畏寒，要求生活在水温较高的环境中，放养时应尽量避免温差太大，以免引起虾苗的死亡。水质不佳也会引起虾苗的死亡，特别是附近有工业污染源的地区，要预防污染物质对养虾水源产生污染。虾苗对生活环境中的饲料生物也有一定的要求，为了保证养虾水体中有足够的饲料生物，如桡足类或枝角类的密度要达到每毫升水体5个，水泥池或网箱暂养时，可以采用人工投喂活体饲料的办法来达到这一要求。
2.放苗季节
在广东、广西沿海地区，每年3月底至4月初就可放养罗氏沼虾苗。而在北回归线以南的内陆地区，则要在4月中旬才开始放养虾苗。长江中下游地区，到5月中旬以后水温方能稳定在18℃以上，避过寒潮，才能在露天池塘放养罗氏沼虾苗。为了使罗氏沼虾有较长的生长时间，获得大规格的商品虾或提早上市，可结合虾苗培育，在3月底购进虾苗，用温室或塑料大棚培育，水温最好能控制在25℃左右，这样，到露天池塘水温稳定在18摄氏度以上时，已完成虾苗培育阶段，就可以放养大规格虾苗。
3.放苗操作
外地运来的虾苗，塑料袋内水温与养虾池水温可能相差较大，加上经长途运输，有些虾苗呈昏迷状态，处理不好会出现死亡。因此，放养虾苗要注意如下几点：
(1)调节温差。虾苗运送到池塘边后，除去包装箱，原装放入池塘中浸泡约20分钟，使袋内外温差接近(在2℃以内)时，才开袋放苗。浸泡时避免烈日曝晒虾苗袋。
(2)检查质量。同塘放养的虾苗要求大小均匀，规格一致，质量一样，以避免在养殖过程中出现个体相差悬殊现象。在调温放苗时要逐袋检查虾苗规格质量，将同一规格质量的虾苗放养在同一口塘，发现有昏迷现象的虾苗则采取措施救活。
(3)分散放苗。调温后，将虾苗袋集中到池塘北部，在距塘边1米左右的浅水处解开袋口。拨开塘面水，分几次灌少许塘水入虾苗袋，然后把袋倾侧在水面下，让虾苗缓游入塘中。放完一袋移2米左右，再放第2袋。
(4)救活昏迷虾苗。发现有昏迷虾苗，即把整袋虾苗慢慢倒入大脸盆中，可以看到一部分虾苗在游动，部分躺在盘底。把能游泳的虾苗慢慢倒入池塘，再用手从池塘向脸盆加水，这样，昏迷的虾苗会苏醒过来，让这些虾苗在脸盆里暂养一会儿，消除疲劳，再慢慢倒入池塘中，这样成活率就能提高。
(5)放苗时间。放养虾苗时间最好安排在下午太阳将要下山时；天气炎热水温较高时，则要想法安排在夜晚或上午8：00以前，避免水温太高，影响虾苗成活率。这就需要与供苗单位衔接好出苗时间及运输方法，才能做到。
有关于亲虾的培育
亲虾放养后，要保持良好的水质环境，定期加注新水，定期更换部分池水，有条件的可以采用微流水的方式，保持水质清新。亲虾由于性腺发育的营养需求，对动物性饲料的需求量较大，喂养的好坏直接影响到其怀卵量及产卵量、产苗量。因此在亲虾的喂养过程中，必须增加动物性、高营养性饲料的投入，一般是每天投喂两次，上午一次，喂量占全天喂量的30%左右，傍晚一次，占全天喂量的70%左右，全天总喂养量占存塘亲虾总重量的4%～5%，根据天气、摄食情况及时调整，饲料品种以新鲜的螺蚬蚌肉、小杂鱼、屠宰场的下脚料为主，适当搭配一些玉米、麸皮、小麦等植物性饲料，喂养方法是动物性饲料切碎，植物性饲料浸泡后沿池塘四周撒喂，各个放养点适当多喂。在亲虾培育过程中，除控制水质、加强投喂外，还必须加强管理，每天坚持巡塘数次，检查摄食、水质、交配、产卵、防逃设施等项目，及时捞除剩余的饵料，修补破损的防逃设施，确定加水或换水时间、数量，及时补充水草及活螺蛳。对交配与产卵情况必须了如指掌，做好塘口生产的各项记录。由于亲虾的放养时间不同，在后期管理上也存在着一定的差别，若是6月底7月初放养的亲虾，在8月下旬就应开始用虾笼捕捞部分雄虾，并同时检查雌虾的抱卵情况，逐步把雄虾捕捞完毕，9月份当幼虾离开母体后，继续用虾笼捕捉雌虾，捕到有抱卵或抱仔的雌虾放回池中继续饲养，同时加强对幼虾的培养管理，也可捕出幼虾进行高密度，单独培养或出售或放入成虾养殖池中，若是8～9月份放养的亲虾，必须考虑亲虾的越冬管理，促使其安全交配，产卵、孵化、安全越冬。
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