鸭病是在养殖鸭过程中所遇到的一些疾病，鸭病的传染性比较强，一旦暴发，就容易导致大范围的传染，从而不利于鸭的生长和繁殖，同时，还会给养殖户带来很大的经济损失，不利于鸭场规模化的发展。下面我们就一起来具体了解一下：规模化养鸭常见的几种疾病以及其对应的防治方法。
1、鸭瘟
由鸭瘟病毒引起，又叫鸭病毒性肠炎，主要感染1月龄以上鸭，小鸭很少发病。临床特点是高热、脚软、步行困难，排绿色稀便，流泪病鸭食欲下降，饮欲增加，头颈缩起，不愿走动，头颈部肿胀明显，故又称“大头瘟”。可视黏膜出血、结膜炎、气管炎、重度出血性肠炎，在食道黏膜和泄殖腔黏膜上有痂样坏死斑（伪膜或溃疡），在肝、脾等实质器官有小的出血性坏死灶，心外膜和内膜常有点状或刷状出血。加强饲养管理，鸭舍、用具和运动场定期消毒，保持清洁卫生，不到疫区放牧。可用鸭瘟弱毒苗20日龄首免0.5羽份／只，皮下注射，35日龄二免1羽份／只，肌肉注射。种鸭产蛋前15～20天肌肉注射2羽份／只。发病鸭选用精致卵黄抗体紧急预防或治疗；用聚肌胞、阿莫西林、利巴韦林、头孢（先锋类）治疗，并饮电解多维水，以防继发细菌性感染。
2、鸭病毒性肝炎
是雏鸭的一种急性传染病，死亡率高达90%。主要危害4-10日龄雏鸭。该病由雏鸭肝炎病毒引起，1～5周龄幼鸭易感，特别是1～3周龄雏鸭感染后死亡率可达90%以上。病鸭表现为食欲废绝、闭目蹲伏，排绿色稀便，歪头、扭颈，头向后背，呈角弓反张状倒向一侧，两腿痉挛性后踢，故又称“背脖病”。死后常保持角弓反张症状。肝脏肿大、质脆，被膜下有大小不等的出血点或出血斑。胆囊肿大，充满胆汁。肾、脾有时肿大。雏鸭增喂适量各种维生素及矿物质，以增强体质。不同日龄雏鸭严格实行隔离分开饲养。种鸭在开产前15～20天用雏鸭肝炎弱毒苗2羽份／只肌肉注射，产蛋中期按4羽份／只加强免疫1次，这样可使雏鸭在孵出后l～2周龄内获得较好的免疫力。1日龄雏鸭用雏鸭肝炎弱毒苗皮下注射1羽份／只。种母鸭免疫过该病的雏鸭可推迟到7日龄再免疫，也可于1日龄皮下注射高免血清或是精致卵黄预防该病。雏鸭发生该病应及早诊断治疗，可注射精致卵黄抗体或高免血清1～2mL/只，同时配合使用抗生素防止继发感染。
3、禽曲霉菌病
禽曲霉菌病是曲霉菌引起的多种禽类的真菌性疾病，主要侵害呼吸器官。各种禽类均易感，但以幼禽多发，常见急性、群发性暴发，发病率和死亡率较高，成年禽多为散发。患病雏鸭多呈急性经过，表现精神不振，食欲减少或废绝，伸颈张口，呼吸困难，呈腹式呼吸，有的有眼炎，有时有浆液性分泌物，严重时瞬膜下有黄色干酪样物质，使眼睑凸出、角膜中央形成溃疡，最后窒息而死。个别死前有神经症状。多在发病后1～3d内死亡，有的延长至5～7d。死鸭僵硬。血液呈乌黑色，不易凝固。气囊浑浊，气囊上散在许多黄色、粟米大小的结节。有的肺、心包、肠系膜上有大小不等的肉芽结节，稍小的结节被暗红色浸润带所包围，呈灰黄色或黄色，或融合形成大片水煮样的肉芽组织。发病鸭在饲料中拌入制霉菌素，按80只雏鸭一次用50万U，每天2次，连用3天；为防止继发感染，同时用恩诺沙星按0.01%拌料，饲喂天4d。另外，用1：3000硫酸铜溶液饮水，连用3天。用鱼腥草、水灯芯、金银花、薄荷叶、批杷叶、桑皮、甘草各90g，并配明矾30g，煎水拌在饲料内，给100只鸭连续服用，治愈为止。
4、大肠杆菌病
鸭大肠杆菌病是指由致病性大肠杆菌引起鸭全身或局部感染的一种细菌性传染病。成年鸭大肠杆菌性腹膜炎多发生于产蛋高峰期之后，病程发展比较缓慢，表现为精神沉郁、喜卧、不愿走动，站立或行走时腹部有明显的下垂感。卵黄囊感染可见腹部臌胀，卵黄吸收不良以及肝脏肿大等。大肠杆菌性败血症的特征性病变为心包炎、肝周炎、气囊炎，可见心包黏连、心包内充满淡黄色纤维素性渗出物，肝脏肿大、表面有一层纤维素膜，气囊壁增厚、浑浊、表面有干酪样渗出物。呼吸道型大肠杆菌病可见肺脏出血和淤血。大肠杆菌性腹膜炎可见腹膜增厚、混浊、腹腔有蛋黄样凝块和干酪样渗出物；肝脏肿大，有时可见表面有纤维素性渗出物。生殖道型大肠杆菌病可见卵泡膜充血、出血，卵泡破裂、畸形等；输卵管黏膜出血，并有胶胨样或干酪样渗出物。发病鸭治疗肌肉注射庆大霉素2～3mg/kg体重，卡那霉素10～15mg/kg体重，3次/d，连用3～Sd。氟哌酸按0.01%拌料混饲，连用3～5d;复方磺胺氯达嗪钠粉剂，按20mg/kg体重灌服，连用7d;土霉素粉按60～250mg／L拌水混饮，连用5～7d。
相关知识
规模化猪场的防疫方法 规模化猪场的主要防疫措施
近年来,一些规模化养猪场的猪群情况令人堪忧,部分猪群逐渐向亚健康状态演变,甚至有的已是亚健康状态,更有正处于高致病状态发生.猪群的健康状态面临着前所未有的挑战.人们对所面临的问题充满了困惑.本文将对此问题进行探析,并就规模化养猪提出相应的防控措施。下面一起具体了解一下：规模化猪场的防疫方法规模化猪场的主要防疫措施。
1、疫病防控理念
疫病防控理念在规模饲养场中具有很重要的作用，可是截止到现在，大部分猪场管理者还是仅仅停留在防疫层面或生物安全上。所以，饲养场通常只是消灭一种或几种特定的传染源，却忽视了对于猪群本身的重视，即仅仅重视特异性免疫，忽视非特异性免疫。其实，非特异性免疫在猪群中的作用更加重要。所以，要将猪群防疫作为整体的系统工程对待。将生猪生产的各个环节掌握好，明确工作方向，继而制定符合本场切实可行的免疫方案。
2、疫情处理
目前，我国针对不同的传染病都有相应的处理法规和流程，在生产中，如果具体到每个猪场，流程都不同。个别饲养户或者是饲养场，为追求片面的利益，将病、死猪销往市场或是抛到野外，并没有按照规程进行无害化处理，导致疫病的流行。这是近几年来疫病快速流行，甚至是反复流行的原因所在。所以，必须严格执行病死猪只的无害化处理。
3、饲料营养与药物的使用
很多饲养者会购买保健类药品，然后添加到猪只的饲料中，却忽视了对于原料或者饲料质量的要求。氨基酸、微量元素、维生素等，对猪只的生理代谢具有很重要的作用，对于特异性免疫和非特异性免疫作用很大。但是也应该重视如水、碳水化合物以及蛋白质这些基本的营养物质的供给。生产中，许多猪场的栏舍中，因为饮水器安装的位置或者是方向不合理，导致猪群饮水不充分。还有饲养者在饲料中添加脱霉剂，正确做法应该购买质量好的玉米，特别是技术含量高档的预混料。猪群发病大多因为营养不良，导致抵抗力低，易感染疾病，即使采取治疗措施也很难康复，随着病程的延长，猪只体内的微生物也越来越多。
病原体特别容易发生变异，所以药物频繁接触病原体之后，就会发生变异，导致药物的敏感性降低，甚至逐渐转变成耐药性菌株或者是超级细菌；如果在猪只的饲料中加入药物类添加剂，那么，机体内某些代谢细胞可能会受到刺激，从而处于很活跃的状态，促进猪只的生长速度。随着时间的累积，这些代谢产物会加重肝胆的负担，严重的会遭到损害，最终会抑制猪只生长。
所以，要求猪场的管理人员树立绿色理念，给猪只尽量少打针、少用药，重视环境卫生和营养的供给，确保猪群健康。
4、疫苗免疫
生产中给猪只接种疫苗常常存在许多错误和误区，类似于药物滥用的情况。第一，应该明确疫苗并不是对所有的疾病都有效，而是在特定的条件下，或者是针对特殊疫病能够发挥作用，但是不会彻底地把疫病消灭掉。第二，疫苗发挥作用，需要机体配合产生相应的反应，但是在疫苗的实际使用过程中，主要存在以下4种误区。第一种误区，认为猪只接种过疫苗，就一定会产生免疫。可是在实际的临床生产中，发生不免疫的情况还是存在的；第二种误区，认为给猪只注射的疫苗量和免疫效果成正比，也就是注射剂量越多效果就越好，所以给猪只接种了很多份疫苗；第三种误区，个别猪只饲养场给猪只注射疫苗时，一般都是将多种疫苗同时使用，或者在短时间内进行频繁注射；第四种误区，把疫苗和兽药的作用混淆，存在疫病流行时，就给猪只接种疫苗。
5、应激与抗应激
猪只饲养的流程中，对周围环境以及管理方式存在应激与抗应激的情况。所以饲养户要重视这个问题，提高猪场的生产水平，并且提高生产效率，同时对于疫病的防控能够发挥作用。应激主要是指机体受到应激原的刺激而产生的一系列神经内分泌反应，以及因此而产生的机能与代谢的变化。
6、员工培训
猪场正常运行的关键是员工的素质。加强员工培训，树立正确积极的工作态度，提高专业水平和工作效率，明确工作目标和方向，更加熟悉工作方法和程序。疾病防控过程中，并不是技术员和兽医对各种知识和程序了解就能做好猪只饲养工作。实际生产中的影响因素有很多种，所以，要求生产中的每位参与者都对整个流程以及本职工作非常明确。要加强对员工的培训工作，提高工作效率，增强工作能力，让其按自己的意愿和行动工作，对于整个猪场的运营有益。培训时，要重视常态化和制度化的控制，确保猪场产品的同时还能培养出饲养人才。
养猪场是怎样防疫的
1、引种要严格检疫
猪传染病发生的原因很多，但引种不检疫是把外地疫病引到本省、本场的主要原因之一，甚至通过引种把国外一些猪的疫病也引到我国来，这种实例在生产中并不鲜见，不少养殖场或养殖户希望能得到质量好的猪，往往从多个猪场购进母猪，选购种猪时几乎不作严格的检疫，结果把多个猪场的猪病都带进自己的猪场，再加上抗猪病的免疫程序不完善，有的仅免疫猪瘟，有的只给猪免疫注射三联苗（猪瘟、猪肺炎、猪丹毒），这种免疫方式已远远不能适应当前猪传染病发生的实际情况和猪病发展的新动向。例如，在有的地区和猪场通过血清流行病学调查表明，猪细小病毒的感染率高达50-80%以上，有的猪群里的猪附红细胞体病的阳性率也很高，其它若干病毒性传染病的情况也类似，这样，有的人就误认为“天下乌鸦一般黑”，国内、国外情况也差不多，随波逐流，听之传之，只要购进的母猪不死就算成功，殊不知祸要已被埋下，迟早会发生问题。据此，建议从国外或从外地购进种猪时慎重，要严格检疫，更不能从多个猪场购进种猪。通过检疫搞清楚种猪的情况，即使检出呈阳性反应的猪只也不怕，也可以制定出相应的根除计划，以控制传染病的传播和蔓延。
2、制定正确、合理的免疫程序
依据各场的实际情况，要制定相应的免疫计划，不能千篇一律，用三联苗对公、母猪一年进行2次免疫。防止母猪繁殖障碍性疫病，用伪狂犬病疫苗和细小病毒疫苗，对后备公、母猪于配种前30天免疫，头胎、2胎母猪于产后1周免疫，妊娠母猪于产前30天免疫。控制猪传染性萎缩性鼻炎，可用猪萎鼻二联苗，孕猪产前30天免疫，乳猪于1周龄和4周龄各免疫注射1次，公、母猪1年2次。防止猪瘟最好用猪瘟弱毒疫苗，猪病三联苗不如单苗，因免疫期较短，乳猪在3周龄和6周龄用猪瘟弱毒苗各免疫1次，母猪1年2次，母猪在妊娠期间不宜注射猪瘟疫苗。4周龄仔猪注射链球菌疫苗，5周龄注射副伤寒疫苗，妊娠母猪于产前3周用黄白痢苗注射1次。总之，使用疫苗要按疫苗说明执行，不得随意改变剂量和使用方
3、创造安全、舒适的环境
在规模饲养条件下，兽医工作的重点是防病不是治病，要强调猪群的安全不是个体，所采取的一切措施要从群体出发，有益群体。如猪舍与猪舍之间空隙地的绿化，舍内的通风换气，冬季的保温、防湿，夏季的防暑，适宜的光照以及卫生消毒等都是为养猪创造良好的环境。但目前，由于环境控制不力，一些猪场和养殖户的养猪条件差，设施不完善，猪舍简陋，不规范，防疫卫生措施不到位或不健全等，造成一些疫病的持续存在，尤其是在高密度饲养情况下，存在着较多的应激因素，例如气候突变、高湿、酷暑、严寒、断水、断料、仔猪断奶、转群、换料、抓猪打针、投药、惊吓、沙尘、调换饲养人员等均可诱发“环境病”和其它多种疾病。因此，对猪群的健康状况要进行经常性的检查，通过良好的管理和满足全价、平衡的优质饲料，使猪具有很强的抗病力和保持良好的健康状态，发挥出最大的生产潜力。通过环境和抗体水平的检测，也可了解环境卫生状况及免疫接种效果，从而为制定科学的免疫程序和严格的防疫制度提供依据。据此，一定要创造安全、舒适的养猪环境，不断提高猪体的健康水平和生产性能。
4、有针对性地进行药物预防
有的疫病尚没有疫苗预防，特别是一些细菌性传染病，用药物预防有良好效果，但必须要针对性强，如许多猪场里不同程度地存在着猪气喘病，针对此病可用抗生素防治，对妊娠母猪分娩前2周—3周到分娩后3周—4周内，在饲料中添加土霉素来预防；猪弓形体病用磺胺类药物有防治作用；猪痢疾用抗生素或在饲料内添加一定量的痢菌净，效果十分明显；尤其在仔猪阶段或环境条件多变时，采用金霉素、土霉素和白地霉素等防病的效果很不错，虽然用抗生素能防治一些细菌性传染病，但会产生耐药性的菌株，这对人们的健康是一个威胁，因此，切切不可乱用抗生素。
主要应采取以下防疫措施：
1.猪场入口处应建立人员和车辆出入消毒室（池）。猪场内的生活区、生产区和生产辅助区要严格分开，生产区必须相对封闭。
2.不得从健康状况不明的猪场购买种猪，新引进猪只应在进入猪群前隔离检疫30～60天。
3.坚持自繁自养，全进全出的养殖模式。
4.猪场内不得养狗、猫等宠物及其他家畜家禽，并应定期除蚊、蝇和灭鼠。
5.禁止从场外购买猪内及其他屠宰品。
6.选择合适的饲料，所购饲料必须先放仓库中干燥消毒1周后方可使用。
7.所有场内使用的工具必须经熏蒸消毒后方可还入，各区域的工具严禁混用。
8.严格控制人员进出猪场，休假或外出工作人员必须经过72小时隔离，并经过常规消毒、彻底淋浴和更衣后才准许进入生产区工作。
9.定期对猪场内外环境进行消毒，执行猪舍带猪消毒措施。
10.对病猪应及时隔离、治疗，对死猪应焚烧或深埋。
11.选择合格疫苗，严格按照免疫程序对猪群进行科学合理的免疫接种，并定期进行免疫效果监测。
12.定期对猪群进行药物预防与保健。
规模化养猪常见的十个误区
１．养猪很容易，不需要什么技术
受传统观念的影响，很多规模猪场老板认为养猪很容易，谁都会，不需要什么技术。等到他们养了一段时间，或遇到一些问题后，就会体会到原来规模养猪没那么简单。
２．只要做过畜牧兽医工作的即可当生产场长
畜牧局、兽医站等做过畜牧兽医工作的人就可以当规模养猪场的生产场长吗？答案是否定的。切记：一个好的规模化猪场生产场长是从规模化猪场实践中一步步走出来的。
３．饲养员没文化也行
一个素质差的饲养员和一个素质好的饲养员相比，其生产成绩差距显著。生产线要畜牧兽医中专生、大学生，其中大学生要占1/4，班组长、生产主管、生产场长尽量要用专业人员。
４．有地方就可以建场
很多人有钱了想办猪场，随便找个地方就建场。很多猪场离村镇、畜牧场、养殖户、集市、公路等太近，病疫没法防，猪病不断。
５．硬件条件很差也能养好猪
有些猪场还是地面产仔，无产床、保温用垫草、无保温箱保温灯、大群妊娠无定位栏、消毒用背式喷雾器这样的猪场还是规模越小越好。
６．先建场后设计生产流程
有些猪场建好投入生产了，老板、场长还不知道能养多少母猪？生产流程如何？往往是投入生产后才发现：不是产房不够，就是育肥舍不够只好改这改那，投入太大。
７．不搞全进全出也可以
基母超过３００头的猪场必须设计成产房、保育舍全进全出，不能全进全出的旧场必须改造。全进全出是规模化猪场生产管理的前提条件，否则生产流程无法进行，疫病无法控制。
８．成本越低越赚钱
与传统散养猪相比，规模养猪要讲究高投入高产出，但也不提倡猪场建设、设备太洋化等，因为养猪业终归是一个微利行业。
９．有病用药，无病不用药
规模化养猪必须重视动物保健，在目前疫病十分复杂的情况下，保健预防用药必不可少。有病用药，无病也要用药。有病用药是治疗，无病用药是预防。
１０．防病比管理重要
猪病问题归根结底是管理问题，尤其是饲养管理问题。饲养管理搞好了，猪养好了，许多猪病自然就远离猪场。
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据农业部监测显示，今年4月份第1周各地活猪价格普遍下降，全国活猪平均价格15.09元/千克，比前一周下降2.4%。全国猪肉平均价格24.87元/千克，比前一周下降1.5%，同比上涨6.8%。猪肉价格下降省份28个，持平省份2个。部分地区猪肉价格已低于或接近去年同期水平。
在近期的猪价走低中，养殖户还面临着养殖成本高涨的压力，猪粮比迅速接近6∶1的盈亏警戒线，自繁自养头均盈利跌至100元左右，育肥户已经开始亏损。有养殖户认为，猪肉价格下跌不会就此止步，零售端的价格还有10%至15%的下行空间。
有些行业专家认为，由于生猪出栏价已经跌至成本支撑线，猪价下行空间有限，但短期上涨也难有起色。也有专家表示，猪价已经很难继续下跌，一旦需求回暖，猪价有望反弹上涨，上涨幅度和持续时间由前期疫病的严重程度决定，全年生猪价格可能呈W形走势，并建议养殖户不要盲目跟风大幅度减少存栏。
规模化养鸭场粪污处理工程设计
养殖废水属于高浓度有机废水，若按常规方法处理，则投资大、工艺复杂、管理繁杂、运行费用高，且处理效果并不理想。近年来，已有部分学者对养殖粪污处理进行了相关报道，开发出了一些适宜的工艺.
重庆某农业开发有限公司的养鸭基地是重庆市规模最大的现代化种肉鸭养殖基地。常年存栏祖代种、肉鸭共6万只，年出栏父母代种鸭苗20万只。鸭粪平均产量为89 t／d，冲粪水为19 m3／d，笔者设计采用混合生物制肥、沼液养鱼、生态鱼塘、鱼塘水回用和沼气利用的粪污处理工艺。
1工艺流程
根据养鸭场废水的水质特性，设计采用固液分离一厌氧生物技术和生态循环利用模式。该模式由预处理系统、有机肥生产系统和资源化生态利用系统等组成，主要工艺流程见图1。设计出水水质达
到《城市污水再生利用城市杂用水水质》标准(GB／T 189202002)。
2主要工艺单元的设计
2．1预处理系统
①人工清扫固态物与格栅分离
在处理系统中除实行人工清扫固态物外，还在废水排入口处设置格栅，分离去除粪水中的固态物，以防堵塞水泵和影响后续处理单元的正常运行。格栅为砖混结构，尺寸为1．5 m1．5 m0．6 m，格网尺寸为1525 him、格栅倾角为500-700。
②固液分离设备
采用固液分离机，主要由渣液振筛分离系统(铝合金)、出渣挤压系统、自动冲洗系统、电气控制系统构成，辅助部分有搅拌机、废水送料泵。经固液分离机分离后的粪渣含水量在30％左右，对化学耗氧量、总耗氧量、氮、磷的去除率为70％-95％，有效减少了固态物的入池量。
③调节池
调节池对鸭场废水进行混合、储存和调节，起到初步酸化水解作用，以满足厌氧发酵工艺的技术要求。采用砖混结构，其容积按2 d的水力停留时间设计。
2．2资源化生态利用系统
2．2．1沼气发酵利用系统
养鸭场废水处理采用传统的沼气池发酵，产生的沼气用于鸭舍的保温和鸭场的生产生活，剩余沼气用于发电，以供鸭场其他设备的正常运行，可减少鸭场的能源消耗。该系统主要由沼气发酵池、沼气储柜及沼气输配系统构成。
①沼气发酵池
鸭场粪便冲洗水经过固液分离后，进入沼气发酵池，其水量为19 m3／d，粪水COD约为5 000 mg／L，发酵后沼液COD500 mg／L，结合当地气象情况，设计发酵时间为20 d，则该鸭场需建设400 m3的沼气发酵池。为此拟建2座200 m3的并联式沼气发酵池(自动升降水压式)，尺寸为010 m2．8m，地下式砖混结构。
②储气柜
根据鸭场排放粪污量(1．55 t／d)，粪污人池率取30％，原料产气率取0．2 m3／kgTS，发酵温度为2025℃，则鸭场沼气产量为93 m3／d(即3．4104m3／a)。采用浮罩式储气柜，钟罩内设置安全泄压孔，罐内正常工作压力为4 kPa，水封池为圆柱体钢筋混凝土结构。储气柜主要参数：水封池尺寸为06．6 m X 3．2 m，钢混结构；钟罩尺寸为踟．4 m3．0 m，钢结构。
③沼气输配系统采用专业管线(聚乙烯管)及配套设备输送沼气。聚乙烯管规格为DN20，长度为1 500m，在储气柜后设置脱硫塔和气水分离设备。
2．2．2有机肥生产系统
固体有机肥料生产车间的平面尺寸为30 m10 m，砖混结构，内设有机肥发酵池、干燥区、原料堆放区、包装设备等。有机肥发酵池2座，砖混结构，尺寸为5 in10m2 m。辅助设备包括烘干机l台、板框压滤机l台、粉碎机l台、打包机1台。
2．2．3生态鱼塘
沼气发酵池每天产生沼液约19 m3，分别从生态鱼塘的三个方向6个入口进水，按消纳沼液体积占生态鱼塘蓄水体积的0．03％计算，则生态鱼塘的容积为65 000 m3，平均水深为2 in，将32 500 rn2的水面分成25个小塘，每个小塘的面积约为1300m2。
鱼塘内水流方向为折流式，水生植物养殖区和养鱼区交叉分开(见图2)。鱼类养殖以鲢鱼、草鱼为主，养殖量约为250 kg／(667 m2a)。水生植物选择：①挺水植物。芦苇、菖蒲等，既可以去除沼液
中的N、P等营养物质，又可为有机肥生产提供原料；②浮水植物。满江红(可作水稻绿肥和鱼类的饲料)、莼菜(药用价值极高)、水浮莲(浮萍)，对N、P等营养物质的去除效果明显。
生态鱼塘在消纳沼液的同时每天也可以提供19 m3的鸭舍地面冲洗水，节约了水资源。
3处理效果
工程建成后，连续试运行90 d(2008年1月-4月)，各工段运行良好，处理效果见表1。
由表1可以看出，废水经固液分离后水质有所好转，对COD、BOD5、SS、NH3-N都有一定的去除；在沼气厌氧发酵池发酵20 d后，水质有较大改善，COD、BODSS去除率均达到80％以上；生态鱼塘对COD、BODSS、NH3-N的去除率分别为86．8％、88．9％、92．3％、98．2％。生态鱼塘出水水质基本达到了《城市污水再生利用城市杂用水水质》(GB／T 18920--2002)标准。该工程有机肥料产量为608 t／a，产生的有机肥全部外卖；鲜鱼产量为12 250 kg／a，全部外卖以及提供给业主所在公司的餐饮连锁店；沼气产量为3．4104 m3／a，用于养鸭场的照明、燃气及取暖，剩余沼气由当地农村能源办公室免费接线提供给当地农户使用。
4经济效益分析
4．1投资分析
工程总投资为72．825万元，其中土建、设备、安装、调试及其他费用分别为46．1、18．825、1．9、l、5万元。
4．2经济效益分析
4．2．1工程收益
①销售收入．
有机肥销售价格按550形t(较市场价格低50元／t)计，则有机肥销售收入为33．44万元．／a。鲜鱼销售价格按4元kg(较市场价格低2元kg)计，则鲜鱼销售收入为4．9万元／a。本项目总销售收入为38．34万元／a。
②其他收入
据《排污费征收标准管理办法》，对存栏规模500头的禽畜养殖场，污水排污费收费标准为0．7形(头月)，对超过国家或者地方规定排放标准的污染物，还应在该种污染物排污费收费总额的基
础上加l倍征收超标准排污费。
本项目减少的排污罚款费用为2 080头0．7形(头月)12月=1．75万元，如果根据减少的支出等于增加的收入的财务惯例，可将此项减少的支出计人现金流人量从而增加本项目的经济效
益，但依据稳健性财务原则，仅作参考，暂不计入。
4．2．2运行费用
运行费用包括沼气、沼液输送费用及有机肥原料的生产费用，鸭场日常的耗费不计人其中。
①电费
鸭场所选用的沼液排污泵设计功率为2 kW，沼气发酵池所配备的泵预计每10天使用一次，每次使用5 h，其耗电量为720 kWh／a。鱼塘潜水泵预计每天使用2 h，其耗电量为2 920 kWh/a。
固液分离机设计功率为0．75 kW，预计每天使用时间为5 h，其耗电量为1 368 kWh／a。其余设备如板框压滤机、气水分离器等，其用电量预计累计约l 000 kWh／a。以电价为0．6形(kW)计，则该项目年运行用电成本为0．36万元／a。
②人工成本
项目正常运行期间需设2名工人，以人均工资为1万形(人a)计，则工资总额为2万形a；职工福利费按工资额的14％提取，则总额为o．28万元／a；人工费用成本合计为2．28万元／a。
③有机肥原料生产成本每处理3 t畜禽粪便，可以生产成品有机肥1．2-1．3 t，有机肥的生产物料成本为57．6元/t，则总成本为3．5万元/a。
④鲜鱼饲养成本
按当地市场价计算，其养殖成本约3元／kg，鲜鱼产量按250 kg／(667 m2a)测算，则养鱼成本为3．7万元/a。
⑤折旧费
本项目固定资产折旧总额按其原值的95％、固定资产残值按其原值的5％确定。设备折旧费为1．8万元/a；构建筑物折旧费为2．2万衫a；则年累计折旧费用为4万形a。
⑥修理费
按项目固定资产投资的1．13％考虑，则修理费为0．7万元/a。
⑦销售费用
按销售收入的0．88％计则销售费用为38．34万元x0．88％=0．3万元／a。
⑧税金测算
该项目既属于污染治理行业，又属于化肥行业，生产产品为固体有机肥，根据国家税收规定，增值税全免，前五年免所得税(税率为33％)。
⑨总成本
综上所述，该项目年运行成本为15．44万元。
4．2．3收益
综上，本项目年净收益为22．9万元，3年就可以收回投资，在经济上是可行的。
5结论
在重庆某养鸭场粪污处理工程中，采用生物制肥、沼液养鱼、生态鱼塘处理工艺，达到了污染物零排放、资源循环利用的目标，实现了养殖业、种植业和渔业的良性循环，使整个治理工程资源化、生态化。本工程的实施对于建立循环经济、农业废弃物循环利用、可持续发展的经济增长模式具有重要的现实意义和科学价值。
牛的常见疾病及其防治方法
本文列举了一些牛的常见疾病，描述了其症状，并结合实践经验提出了有效的防治措施，以期为牛的养殖提供参考。
1犊牛大肠杆菌病
1.1症状
该病又称犊白痢，主要发生于1周龄以内的初生犊牛。临床上表现有两种类型：败血型及肠型。主要症状是腹泻，粪呈淡黄色或灰白色、恶臭。
1.2防治方法
1.2.1预防
加强对怀孕母牛的管理，补喂胡萝卜、骨粉、食盐、青草，做好新生犊牛断脐消毒工作，让犊牛吃足吃好初乳，保持栏舍干燥清洁，并及时给出生犊牛注射母牛血液100～150ml。
1.2.2治疗
氯霉素按0.01～0.03g/kg体重肌注，每日2次，或硫酸黄连霉2～4ml肌注，6h一次，连用2d。
2牛结核病
2.1症状
该病是一种人畜共患传染病，一般以奶牛感染该病的情况较多，该病的特征是在器官和组织中形成结核结节。
2.2防治方法
2.2.1预防
每年春、秋两季用结核菌素对牛群进行接种（点眼及皮下注射），发现阳性病牛，及时隔离治疗或捕杀；严格消毒牛栏，可用20%石灰乳或20%漂白粉或5%来苏儿消毒；将粪便堆积发酵；对其产品（牛奶）应经70～80℃消毒30min后方可饮用。
2.2.2治疗
病初每日用异烟肼3～4g分3～4次混在精料中饲喂，3个月为一个疗程；症状严重的每日口服异烟肼1～2g，同时肌肉注射链霉素，每次3～5g，隔日一次。
3牛布氏杆菌病
3.1症状
该病是一种人畜共患传染病，主要特征是流产、不孕，公畜表现为睾丸炎。
3.2防治方法
3.2.1预防
定期对牛群进行血清检疫(/)，及时捕杀阳性病牛，定期饮服、喂服或注射猪型二号菌苗；接生人员要有工作服、胶靴、口罩、胶手套等防护用品，以免感染；被污染栏舍、用具彻底消毒，可用2%～3%来苏儿、氢氧化钠或10%石灰乳消毒；将粪便堆积发酵；对流产胎儿、胎衣和阴道排出物进行深埋处理。
3.2.2治疗
本病尚未有特效治疗药物，可试用土霉素、链霉素或抗病1号进行防治。
4牛放线菌病和牛放线杆菌病
4.1症状
该病是一种人畜共患传染病，病变多在颊部、下颔骨、舌头、颈部和皮肤。患部初期硬肿、疼痛，后化脓溃烂，并形成瘘管。骨发病时膨大、松脆。舌发病时肿大、硬实、伸缩不灵。
4.2防治方法
4.2.1预防
注意清除饲料中的尖锐硬物和谷物芒刺，或将饲料浸软后喂牛。
4.2.2治疗
切除界限明显的肿块，然后用5%碘酊纱布或2%碘甘油纱布填塞创口，24～48h换一次，并在创口周围注射卢戈氏液；内服碘化钾，成年牛每天5～6g，犊牛2～4g，连用2～4周，或静注10%碘化钠溶液，每天50～100ml，隔日一次，共3～5次；发现碘中毒现象的，应停药5～6d或减少药量。
5牛黏膜病
5.1症状
牛黏膜病又称之为牛病毒性腹泻，2月龄到2岁的牛易感。患病牛的口腔及消化道黏膜糜烂或溃疡，并发生腹泻。
5.2防治方法
5.2.1预防
江西省畜牧良种场对奶牛试用猪瘟兔化弱毒冻干苗进行预防接种，效果很好。生产奶年每头肌肉接种4头份（猪用量）、发育牛3头份、犊牛2头份。
5.2.2治疗
在精、粗饲料中全面按2拌入强力益生素，同时可试用抗病1号。
6破伤风
6.1症状
该病又叫直症，俗名顺口风，是由破伤风梭菌经伤口感染而引起的一种人畜共患传染病。病牛肌肉强直、吞咽困难、流涎呈线状、不愿走动、站立如木马状。
6.2防治方法
6.2.1预防
在常发地区定期皮下注射破伤风明矾类毒素，发现外伤立即处理，彻底清洁伤口，并涂上5%碘酊。对大而深的外伤，可皮下注射抗破伤风血清1～2万IU。清除舍内外铁钉、铁丝、玻璃片等尖锐硬物。
6.2.2治疗
将病牛置于干燥、清洁、安静的栏舍，喂给稀粥或青草，多给饮水，及时处理伤口。早期可使用抗破伤风血清，成年牛每次皮下、肌肉或静脉注射30～40IU，以后每隔3～5d注射10万IU，共注射2～3次；小牛用量为5～10万IU。病牛出现强烈兴奋、强直性痉挛、不能采食饮水、心脏衰弱、牙关紧闭时，可采用相应药物进行对症治疗。
7日本血吸虫病
7.1症状
本病为人畜共患寄生虫病。病牛主要表现生长发育不良、腹泻、粪便带血、母牛不孕或流产，通过粪便虫卵检查法或粪便毛蚴孵化法以及环卵沉淀反应法，可以观察到虫卵或毛蚴，便可确定牛是否感染了日本血吸虫病。
7.2防治方法
7.2.1预防
严格粪便管理，搞好饮水卫生，消灭钉螺。
7.2.2治疗
硝硫氰胺按60mg/kg体重的份量一次内服，极量为黄牛18g、水牛24g。
8乳房炎
8.1症状
该病是乳牛常见疾病，主要是由于挤奶技术不熟练或其他原因致使乳房受损伤、感染细菌所致。病牛乳房肿胀、发热，触压感觉疼痛，泌乳减少，乳汁变质混有灰白絮状物，有时带有血丝，甚至有褐色脓液，味臭。
8.2防治方法
8.2.1预防
掌握挤奶技术，用电机挤奶必须掌握时间，避免挤出血奶。人工挤奶时，每分钟挤压80～120次，不能中断，一次完全挤干。无论用什么方法挤奶，都必须在挤奶前进行热敷、按摩乳房，并保持栏舍干燥清洁，不使乳房受外伤感染。
8.2.2治疗
先用3%克辽林溶液洗净乳房，挤净乳汁，然后用乳导管注入青霉素20～40万IU、链霉素100万IU（溶于25～50ml蒸馏水中），在乳房硬结处涂鱼石脂软膏，同时内服磺胺制剂，并肌肉注射青霉素80～100万IU。
肉牛规模化饲养管理的方法技术
我国经济的快速发战，我国的肉牛生产正处在一个有效规模简单饲养到集约化高效养殖的重要转折阶段，普及肉牛规模养殖技术，因地制宜地发展肉牛生产加快肉牛生产的规模化具有十分重要的意义。随着人们生活水平的提高，人们对肉类的消费要求也越来越高，特别是对优质牛肉的需求量越来越大，造成牛肉的价格居高不下，并且持续攀升，激发了广大养殖户饲养肉牛的兴趣。下面具体来了解一下：肉牛规模化饲养管理的方法技术。
1、架子牛的选择
目前我国用于育肥的肉牛品种多为杂交牛，即选择国外的优良品种为父本，如西门塔尔、利木赞、夏洛莱等，与我国当地的优良黄牛品种进行杂交的后代。所获得的杂交后代具有亲代的优良特性，生长速度快、饲料利用率高、屠宰率高、胴体品质好等优点。如果当地缺乏杂交牛则可以选择当地的架子牛，在年龄上要注意架子牛的年龄不宜过大，一般要求杂交肉牛的年龄在1-1.5岁，本地品种架子牛为2-3岁。架子牛的体重要求不宜过低，通常大架子牛的体重在250-300kg，经过3-6个月的育肥期后体重可达到300-500kg。育成牛体重在180-200kg，经6个月的育肥期后体重可达到300-400kg。架子牛的体形外貌对生产性能的影响也较大，选购的架子牛一般为未经去势的公牛，要求体形良好，四肢正立，后躯发育良好，整个体形呈长方形，头形粗壮，双眼明亮有神，鼻镜有汗，健康无病。体尺上的要求所选择的架子牛要在体高上与月龄相符，一般1.5-3岁的架子牛体高在1.1m以上，体重在200kg以上；3岁以上的架子牛，体高要求在1.2m以上，体重在250kg以上。
2、架子牛进场后的管理
选择好架子牛以后即要入场管理饲养。在进场后不宜立即混群育肥，要经过一段时间的隔离饲养，在隔离期间要对架子牛进行消毒处理，通常使用0.3%的过氧乙酸逐一的对每头牛进行消毒。然后对架子牛进行驱虫处理。可使用硝氯酚驱除肝片吸虫，使用驱蛔灵驱除蛔虫，还可一次性的投服敌百虫进行驱虫。架子牛在进场后的7-8天要进行健胃，使用健胃散对每头牛进行健胃，让牛体得到良好的恢复，并使其适应新的环境，待架子牛适应后再逐渐的饲喂精料。在架子牛隔离养殖并完成消毒、驱虫与健胃的工作后，如果架子牛没有出现异常则要对其进行分群育肥，在分群时要根据架子牛的品种、年龄、体重进行分群，每一群体中牛的体重不宜超过30kg，这样便于管理，以免在育肥过程中发生争料抢食、打斗的现象。
3、架子牛的育肥要点
育成期的养殖目标是促进肉牛的骨骼以及肌肉的生长发育，这一时期饲养管理的好坏影响到后期的育肥效果，如果这阶段的饲养过差，会导致日增重太低而对后期的育肥不利。育成期的营养要满足牛生长发育需要的蛋白质、矿物质以及维生素A，因这一阶段主要是骨骼和肌肉的生长，因此尤其要注意日粮中蛋白质的品质和钙、磷的比例，保证日粮中粗蛋白质的含量在14%以上，粗精料的比例为7：3，育成期的饲养方式可以为放牧，也可以为舍饲。放牧模式下要根据季节来适当的进行补饲，以满足育成期牛的营养需求，如春季牧草的适口性，蛋白质含量高，夏季则牧草的粗纤维含量较高，粗蛋白质的含量下降，秋季牧草的质地变硬，适口性较差，蛋白质的含量也下降。放牧饲养时要注意补喂一定量的精料，以促进肉牛的生长发育。舍饲育肥则要根据牛的营养需求来按标准的投喂饲料，在提供充足粗饲料的同时还要补喂一定量的精料，尤其要多喂蛋白质含量较高的饲料。在饲喂时为了提高饲料利用率，要对饲料进行加工处理，如果进行青贮、氨化处理等。饲喂时要让其自由采食粗饲料，然后再饲喂精料，同时要保持充足且清洁的饮水。喂料时不宜饲喂过饱，以八成饱即可，以保持肉牛旺盛的食欲，以提高采食量。添加粗饲料时要少量勤添。
架子牛的育肥前期还包括两个时期，分别为增重期和肉质改善期，其中增重期是以增加体重，加大优质肉块的重量为目的，要求日增重达到o．9kg以上，在整个增重期使架子牛的体重达到450kg。这一时期日粮中粗蛋白质的含量较育成期低，一般为10%-12%，日粮中的精粗比为6:4，在饲养上要逐步的减少粗饲料的饲喂量，同时增加精料的饲喂量。因这一阶段肉牛的食欲旺盛，增重速度快，因此要保证肉牛的采食量，日喂料要达到精料4-6kg。粗饲料则要以青干草和青草为主，喂料的顺序为先喂青草，再喂干草，最后喂精料。在吃完料后要让其饮用充足的饮水。为了促进肉牛的增重，要在夜间让其自由采食干草。肉质改善期的目的是改善牛肉的品质，通常育肥牛在达到450kg左右以后即进入的肉质改善期，在这一时期，肉牛的增重速度减慢，营养的摄入主要是用来进行脂肪的沉积，因此这一阶段是形成肌间脂肪，即大理石花纹的关键时期，可以在这一时期按时饲喂，以生产高档牛肉。在经过2-3个月的肉质改善期后，肉牛的体重可达到500kg以上时，这时要及时的出栏，如果继续饲喂不但会造成饲料的浪费，还会影响到牛肉的品质。这一阶段的饲喂要提供高能、高蛋白的饲料，饲喂方法则可采取先精料再粗料的顺序。在管理上要限制肉牛的运动，以促进肉牛增重。在育肥牛的肉质改善期要采取一定的措施来增强肉牛的食欲，做好肉牛采食量的观察工作，以保证肉牛摄入充足的营养。
肉牛养殖的技术要点
1、合理建设牛场
1.1牛场选址牛场应选择交通、水电方便的城镇郊外，可以节约运输和建设成本。一般要求距离交通主干道300～500m，地势比较高燥，有一定坡度的山地较好，适合种草且租金便宜。场地大小要根据养殖规模确定，留一定的发展空间。
1.2牛舍建筑要求牛舍的修建应以科学、实用为原则，使牛能生活在冬暖夏凉的环境中。舍内牛床位密度适中，育肥牛舍以每头45m2为宜，且供水、供料操作方便，易搞清洁卫生。
1.3栏舍建建设肉牛舍除产房外，均可因地制宜，因陋就简，修建成简易舍。可采用人字形水泥瓦房顶，全敞式的房屋结构（其中三面墙用1.2m高的围栏替代），冬天只需用厚纤维塑料布在其三面围栏外悬挂即可，替代墙壁以降低成本。
2、采用杂交改良
2.1品种我国牛的体型基本上以役用为主，个体小产肉率低。要搞好肉牛快速育肥，提高育肥牛的经济效益，应选择体格高大，肌肉发达，脂肪少，生长快的专门肉用品种或兼用品种。比较适合北方的品种有西门塔尔、夏洛来、利木赞等，适合南方的主要有西门塔尔、利木赞、肉用短角牛、澳洲楼来牛等品种。
2.2杂交方式选用以上的品种与本地黄牛开展二元经济杂交或三元经济杂交，得到的杂交一、二代牛进行育肥，可获得较好的效果。
2.3配种方式养殖户要善于接受新技术，采用人工授精技术，节省引进、饲养种公牛的成本。据统计，一头种公牛的饲养成本约为2000～2500元/年。而优质的肉牛细管冻精的费用才5～10元/支，每次配种连人工费总共也只花50～80元。
2.4坚持自繁自养达到一定规模后，肉牛养殖场应该有一定数量的繁殖母牛，开展自繁自养，这样能大大降低购牛的费用。
3、科学饲养
3.1添加精料，改善营养以往我国农村都是以自然青草、农作物秸秆和红薯藤喂牛，很少添加精料作为牛的主要日粮，致使肉牛的营养不够，生长缓慢，肉质差，不得好价钱。要改变过去饲养耕牛的老习惯，添加精料，提高牛的营养，缩短饲养时间，以期收到较高的经济效益。精料的原料有玉米粉、糠麸类、豆粕、豆饼、矿物质、维生素等，可参考肉牛的营养需要标准自行配制全价配合料，以降低饲料成本。处于生长发育期的犊牛，其精料可参考下列配方：①断奶～250kg体重：玉米50%，豆粕16%，菜粕5%，棉粕7%，麦麸18%，肉牛预混料4%。②体重300kg以上：玉米42%，豆粕10%，菜粕7%，棉粕13%，麦麸24%，肉牛预混料4%。
3.2粗饲料的搭配粗饲料种类繁多，营养价值高低不同，优质牧草、青绿饲料适口性好、营养价值高，青干草、农作物秸秆等营养价值较低。因此，在配料过程中要全面考虑。青草丰富的季节要以青饲料为主，一般禾本科牧草占70%，豆科牧草占30%。进入冬季枯草季节，青绿饲料减少，农户可种植部分冬季牧草，如黑麦草等，也可利用夏秋季青饲料旺季制作部分青干草和青贮饲料，还可以将稻草加工制作成氨化稻草。冬季的饲料搭配一般是青饲料或青贮饲料占日粮的40%～50%，氨化稻草、青干草占50%～60%。
3.3充分利用农副产品酒糟、酱油糟、花生饼、木薯渣等都是较好的粗蛋白和能量饲料，其营养价值处于精饲料与粗饲料之间，可在肉牛养殖业中充分利用，可按适当比例饲喂肉牛代替部分精料。
3.4合理应用增重剂如瘤胃素（又名莫能酶素），是一种生物活性的化合物，能促进肉牛增重。目前使用的制剂为瘤胃素钠，每公斤饲料添加40～60mg，或每头牛日喂50～360毫克。据试验，一头体重180kg以上的生长牛，每日添加饲喂200mg，可节省饲料4%，提高日增重10%～23%。也可以在精料中添加羟甲基脲，试验证明，使用羟甲基脲作为蛋白质补充饲料，可以降低生产成本和提高经济效益，从饲料干物质转化率来看，提高17.63%。
3.5应用肉牛营养调控舔块目前我国已有厂家生产出适合于各种育肥方式的肉牛专用营养舔块。应用这种舔块挂在牛舍内或草场上，每天让牛自由舔食，满足牛的各种微量元素和维生素的需要，可提高日增重10%～15%，而且增强抗病力，使发病率降低80％以上，减少用药支出。
4、肉牛育肥方法
4.1持续育肥法持续育肥是指犊牛断奶后，立即转入育肥阶段进行育肥，一直到12～18月龄出栏，体重达到400～500kg。持续育肥由于饲料利用率高，是一种较好的育肥方法。持续育肥可以采用舍饲和放牧两种育肥方法。放牧形式持续育肥，要补充精料。舍饲持续育肥一天喂2～3次，以喂3次效果更好。日增重保持1～2kg。可按以下方案进行：方案一：6月龄断奶，体重150kg，育肥6个月，12月龄时体重达到400kg。体重150～250kg阶段：氨化秸秆自由采食，每头每天补苜蓿干草0.5kg，日喂精料3.2kg；体重200～250kg阶段:日喂精料3.8kg；体重250～400kg阶段：氨化秸秆自由采食，每头每天补苜蓿干草0.8kg，日喂精料4.2kg。方案二：犊牛2月龄断奶70kg，16月龄出栏，体重470kg。3～6月龄：每天每头采食青干草1.5kg，青贮料1.8kg，日喂精料2kg。7～12月龄：每天每头采食青千草3kg，青贮料8kg，日喂精料4kg。13～16月龄：每天每头采食青干草4kg，青贮料8kg，日喂精料4kg。持续肥育法要求在整个育肥期保持较高的营养水平，因此，该方法适用于对饲料利用效率高的专门化肉牛品种。这些品种的肉牛能在生长阶段保持较高的增重，加上饲养期短，所以总效率高，而且该法生产的牛肉鲜嫩，可获得较高的售价，是一种很有推广价值的育肥方法。
4.2架子牛育肥
4.2.1架子牛的选购注意事项一是个体，应选择体格高大而肌肉较薄，体形清晰，宽而不丰满，骨架大，看上去瘦骨嶙峋，体重在300kg左右的牛，这样的牛价格便宜，而且是有生
长潜力的牛，有较好的育肥效果。二是牛的性别，在相同的饲养条件下，公牛的生长速度快于阉公牛，阉公牛快于母牛，并以10%递减。所以，在选购时应尽量多选公牛作为架子牛，以期获得最快的增重速度。三是年龄，应尽量选择1.5～4岁的架子牛作为肥育用，以期获得良好的增重和饲料转化效果。四是要特别注意牛的健康状况，要购买生长发育好、健康无病的架子牛。五是应该实行就近购牛的原则，节约运输成本。
4.2.2架子牛的育肥方法架子牛育肥可分为3个阶段：育肥前期（大约需15d）：主要以氨化秸秆和青贮玉米秸秆为粗饲料。氨化秸秆或青贮玉米秸秆自由采食，饮水供应充足，从第2天开始逐渐加喂精料，可以将混合精料按体重的0.8%投喂，平均每天投喂约1.5kg。育肥中期（大约需30d）：要合理搭配精粗饲料，每天早晚各饲喂1次，每天喂精料4～5kg，喂后2小时饮水。育肥后期(大约需45d)：日粮以精料为主，精料的饲喂量可占整个日粮总量的70%～80%，按体重1.5%～2.0%喂料，每天饲喂精料5～6kg，适当增加每天的饲喂次数，并保证充足供应饮水。
5、育肥牛的日常管理
5.1搞好卫生保持清洁的畜舍卫生，每日打扫牛舍，刷拭牛体，尤其在冬季，围栏内要铺些垫草，保持牛舍干燥，不能让牛体带有粪块。另外，要保持饮水和饲喂用具的清洁。
5.2拴系定槽育肥牛应按年龄、体重、营养状况，适当分群编组，每组群数量不宜过多，定位饲养。限制运动，一般一牛一桩，拴系绳40～60cm为宜，以减少能量消耗。
5.3运动和晒太阳适量对锻炼牛的筋骨、肢蹄也很重要，可以减少疾病发生，让牛晒太阳，每天保证晒太阳4～5h可以使食入的维生素D在紫外线照射下形成维生素D2，促进钙、磷的沉积。
5.4防暑防寒冬季牛的育肥，牛舍要做好舍内保温，舍内温度不能低于5℃，温度过低，牛体产热量增加，维持需要增加，要消耗较多的饲料；夏季要通风良好，舍温应保持在15～25℃，温度、湿度过高，都会使牛的代谢受到抑制，食欲下降，影响育肥效果。
5.5做好防疫保健工作虽然肉牛的疫病较少，但防疫工作不可忽略，要按计划进行疫病预防和保健，确保牛体健康。平时应注意观察牛的精神状态及食欲，发现异常，及时处理。要定期驱除体内外寄生虫，直线育肥的应在断奶时、10月龄、13月龄各驱虫1次，架子牛要在育肥前应对进行一次药物驱虫；驱虫药有丙硫咪唑、伊维菌素、敌百虫、螨净等。
5.6及时出栏直线育肥时，体重达到500～550kg，架子牛育肥3～4月后，应及时出售，超过500kg后，生长减缓。不一定要等整批牛都达到体重标准后再出栏，要根据市场行情变化，可以分小批出栏，提高经济效益。
规模化猪场的管理和疾病防控技术
1选择优良品种
生猪养殖品种的选择对后期生猪的抗病能力有直接影响，通常情况下，应当选择本地的优良猪种。纯种公猪要求必须来自具备种猪生产经营许可证的一级种猪场，二元杂交公猪需要选择良种双亲的后代，且要求血缘来源清楚。母本原则上要选用二元以上的杂交母猪，从而能够保证母猪的繁殖能力和仔猪育成率。通过上述父、母本生猪杂交所得的三元杂交猪，同时兼具父、母本的优良性状，具有生长速度快、肉质优良、饲料转化率高等特点。
2.生猪管理
2..1分类、分群管理
许多养殖场的管理人员，没有按照相关标准对养殖场进行空间分离，也没有对生猪进行分类、分群管理。在这种情况下，同一养殖场内，不同品种、不同性别、不同年龄的生猪混合饲养，不仅难以保证养殖质量，而且很容易造成疾病的交叉传染。因此，具有一定规模的生猪养殖场，必须要严格按照养殖标准对生猪种群进行分类、分群管理，其优势主要有：一是能够对不同类别的生猪进行专业化管理，例如成年生猪和生猪幼崽的饲料成分、饲料喂养量都存在较大差异，通过分类饲料不仅能够节约饲料喂养量，而且保证了成年生猪和幼崽各取所需。二是保证了养殖场内部环境的清洁，降低疾病传染的可能性。不同品种的生猪由于生活习性以及其他方面的差异影响，在共同饲养时容易出现疾病交叉干扰，通过分群饲养，能够消除这一隐患。
2..2仔猪的养殖管理
在规模化生猪养殖场内，有效奶头的数量足够，在这种情况下，如果仔猪个体差异不明显，则在养殖3～5天后大部分仔猪能够自动吸乳，减轻了养殖场管理人员的工作压力。但是如果存在较为明显的个体差异，则个体小的仔猪可能不能及时获取食物，这就需要养殖场管理人员进行差异化管理，保证所有仔猪都能够及时从初乳中获取生长所需的营养物质。仔猪饲养半个月后，初乳中的营养物质将很难满足其个体生长发育的需要．必须要添加各种辅料。在添加辅料时，要采取“逐步添加，引导喂食”的方法，逐步转变仔猪的饮食习惯，最终在20日龄左右实现断奶。连续断奶l周后，部分仔猪可能出现挑食现象，可以采取控制喂食的方法，增加仔猪进食量。
2..3母猪的饲养管理
母猪配种应当选择在第三次发情期为宜，如果过早进行配种，将会增加母猪的难产率。在饲养方面，应当保证母猪喂养饲料中包含育仔所需的一切营养，通过改善饲料营养成分和喂养方式，适当增加母猪体重，一般控制在70～90kg之间。在有条件的养殖场，饲养员还应当定期对待孕母猪进行运动管理。
母猪分娩期间所用的各种工具（剪刀、钳子、擦布等）也要进行严格消毒，产仔结束后，还需要给母猪注射阿莫西林注射液，防治产后感染。
3疫病防控技术
3.1养殖场的卫生管理
养殖场每天都会有大量的人员、车辆进出，这就可能造成病毒、细菌的传播。除此之外，许多养殖场内有个人饲养的家禽、犬、猫等动物，如果管理不当，也很有可能成为疾病传播的根源。因此，养殖场管理人员必须要做好卫生管理，从根本上消除疾病发生的可能。首先，定期做好猪舍内的清洁工作。生猪排泄物、食物残渣是清洁的重要对象，也是可能滋生蚊蝇、传播疾病的重要污染源．养殖场管理人员应当做到一天一打扫，营造清洁的猪舍环境。其次，定期清洗猪舍，可以视情况选择清水冲洗或是化学消毒液稀释冲洗，清洗频率也要根据外界条件确定，例如夏季通常3天1次，冬季每周1次。最后，对于养殖场周边的化粪池、下水道也要进行消毒处理，严格按照排放和处理标准，严禁将养殖场污染物随意排放，以免污染河流水和地下水。
3.2生猪健康检查
健康检查分为日常检查和定期检查。日常检查主要是对生猪的饮食、饮水、活动等情况进行检查，检查范围为养殖场内所有生猪。定期检查主要是针对疑似患病或疫病高发期的生猪，一旦发现生猪有异常表现，即采取有针对性的防控措施，确定疾病后要第一时间进行隔离。
3.3免疫接种
免疫接种是防止猪群传染病发生的有效手段，在免疫接种前，需要对免疫用具进行彻底的消毒处理，疫苗应现用现配，剩余或过期疫苗要及时处理。
