微耕机意外带来商机
张锦是重庆市靛水乡肖坝村人。2006年，有着13年兽防工作经验的他下岗后外出务工，但始终没能找到一份专业对口的工作，最后只好又回到了家乡。
张锦在家呆了很长一段时间。2010年的一天，他偶见邻居前一天买来了微耕机第二天就将耕牛卖了，当时他就来了灵感：今后微耕机会越来越普及，这就意味着越来越多的耕牛会下岗，为何不利用自己多年的兽防工作经验搞养殖，将这些被淘汰的黄牛、水牛买下育肥后再出售。
光有灵感还不够，他接着又进行了认真的市场调查，最后得出两个结论：肉牛行情不错，销路也广；被淘汰的耕牛收购价不高，利润空间很大。
于是，张锦迅速筹资建起了养牛场。2010年2月，他从临近各村村民手中收购来28头淘汰的耕牛，开始了自己的养牛事业。经过3个月的育肥喂养，这些牛顺利出栏。一算账，每头牛竟然有500元左右的利润。2011年，养殖场的规模进一步扩大，年出栏育肥牛242头，实现纯利润10万余元。
草罐头化解饲料危机
为降低饲养成本，张锦起初用酒糟替代玉米。然而随着养殖规模不断扩大，周边几户酿酒作坊所提供的酒糟很快就无法满足牛场的需求了，养殖场一度面临饲料短缺危机。
在当地科协、科委技术人员的指导下，张锦将目光转向了青贮饲料。科技人员告诉他，青贮饲料号称草罐头，是饲喂牛羊的上等饲料。苞谷秆、苞谷壳、稻草、红薯藤，以及田边地头生长的青草，都是加工青贮饲料的好原料。张锦开始在周边乡镇收购青贮饲料的原料，根据原料种类及价值的不同，收购价每公斤0.16～0.4元。
张锦建起了8口容积总计140立方米的青贮发酵池。青饲料在池子里发酵好后，多汁适口、气味酸香、营养丰富，是牛最爱吃的饲料。
今年肉牛行情一路看涨，出栏销售均价每公斤高达60元。张锦的养牛场今年分4批先后售出156头育肥牛，因为青贮饲料的投用，肉牛育肥成本大大降低，每头牛的纯利润提高到了1000元左右。（重庆邓国琼）
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育肥牛肉牛养殖场建设和投资效益分析
在肉牛生产过程中，圈养育肥阶段是时间最短、增重最快、利用农副产品最多、集中采用新技术最方便，并能实行产业化饲养管理的关键时期。抓好了圈养育肥，就抓住了肉牛生产的重点和关键，就能以最低的投入换取最高的经济效益。
近年来，随着国际市场牛肉的走俏和国内牛肉消费的增长，牛肉价格持续上扬。1头老瘦牛或淘汰耕牛利用代偿生长优势，育肥60天左右可长肉60～70千克。饲养1头肉猪至出栏用的精饲料可短期育肥出栏3头肉牛。
种草和加工农副产品饲养肉牛，已成为农民快速致富的新门路。根据当前农村的生产水平，家庭单独或几户联办小型商品育肥牛场，饲养60头短期育肥牛(年育肥4批共240头)，投资9．2万元，1年多可收回全部投资，以后每年盈利8万多元。以下是育肥牛肉牛养殖场建设与投资效益分析。
(一)肉牛饲养场规划与建设(2008年数据仅供参考)
肉牛耐热性差，耐寒性强。在我国南方，肉牛场的设计主要考虑夏天降温。
1．牛场选址：肉牛场宜建在地势较高、水草充足的林荫下，要求距离公路主干线100米以上，在山坡果园或蔗区中间建场也很适宜。
2．场区规划：小型肉牛场对场区要求不严格，只要划出建牛舍的地方即可。果园林下空地、山坡草地均可作为牛的活动场。
3．牛舍的设计与建设：牛舍内应干燥，冬暖夏凉，地面不透水，不打滑，粪便易于排出舍外。牛舍宜坐西北朝东南，这样早晚阳光都能照进牛舍，达到自然采光消毒的目的。南方育肥牛舍多采用棚式双列对头开放式。具体设计如下。
(1)牛舍规格与养牛数量：
牛舍长20米、宽6米、高(屋檐滴水)2．5米。一栋可饲养30头牛，建两栋可饲养60头牛。采用简易的棚式牛舍，用砖(木)柱支起棚架，上面盖石棉瓦，前后封墙，中间开门，两侧全部敞开。每栋牛舍前面一间围墙装上门窗，作为宿舍、兽医室和饲料间。
(2)舍内地面设置：
整个地面中间高，两边低，水泥地面。中间为通道，宽1．2米。通道外侧是两边的饲槽，饲槽宽0．5米，饲槽外侧余下1．9米为牛床的长度。敞棚式育肥牛舍，尿沟在舍外，与屋檐滴水沟共用。牛床前高后低，坡度为1．5。
(3)牛床(固定牛睡觉的地方)：
育肥牛实行群饲通槽喂养。用铁管或木柱在饲槽后面分隔成1米宽1个的床位，一栋牛舍一排可隔15个床位，两排共30个床位。用1米长的短绳将牛拴在床位上，让牛在固定位置上采食、睡觉。
(4)饲槽：
饲槽在通道两边、牛床的前面。以固定水泥饲槽为好。饲槽上宽0．5米，底宽0．35米，呈弧形，槽内沿高0．35米(靠牛床一侧)，外沿高50～60厘米。
(5)牛进出通道：
育肥牛要限制活动，在农区建小型育肥牛场不需设置活动场。但在牛舍尿沟以外，要有2～3米宽的空间，作为牛进出牛舍的通道。夏季温度高，牛可放到果园、林下休息降温。
(6)秸秆青贮、氨化池：
在牛舍侧面或一端选择地基坚实、不渗水的黏土挖坑建池，规格为宽1．5米、深2．5米、长10米，四周抹上水泥砂浆，上面四周用砖砌高出地面0．5米。每个池为45立方米，共建2个池。在池的一端开有取料口，取料口到牛舍内通道有水泥路连接。
(7)防风雨布帘：
冬天气温低于10℃时，在牛舍敞开的两面用塑料编织布做成活动的挡风雨布帘，以保护育肥牛安全过冬。
(二)办场投资概算(2008年数据仅供参考)
1．牛舍2栋(含宿舍、饲料间各1间)共240平方米，每平方米80元，共1．92万元。
2．宿舍、饲料间的墙、门、窗每间600元，共1200元。
3．秸秆青贮、氨化池2个共90立方米，每个750元，共1500元。
4．饲料加工机械与用具共5000元。
5．购牛周转金(以黄牛为主，60头，每头700元)4．2万元。
6．饲料周转金(一批60头_育肥60天，1头牛1天2．5元)，共9000元。
7．兽医药品、添加剂(60头，每头20元)共1200元。
8．水电共1000元。
9．不可预测的开支(以上1～8项的总和15％)共1．2万元。
以上1～9项合计9．21万元，投资概算取9．2万元。
(三)经济效益分析
1．卖牛收入：
育肥后每头牛可卖到1200元，240头收入28．8万元。另外，根据多数育肥牛场的经验，瘦牛育肥后约有15％可做耕牛出售，每头再增收200元，做耕牛出售部分总增收7200元。全年共收入29．52万元。
2．育肥牛成本：
①购牛240头，每头700元，共16．8万元。
②饲料支出，以低成本精饲料育肥为主，采用氨化蔗尾、青草、红薯藤搭配混合精饲料，每头牛每天开支2．5元，60天共开支150元，240头牛饲料费共3．6万元。
③水电共2000元。
④兽医药品、添加剂(每头牛20元)共4800元。合计支出21．08万元。收支相抵，盈利8．44万元。
(四)办场经营提示要获得上述经济效益，必须具备以下三个条件：
1．有稳定的牛源，而且购牛成本每头控制在700元以内，保证每批育足60头。
2．有熟练的育肥技术与经验，配制的育肥牛精饲料既能达到育肥营养要求，又能控制每千克成本在1．3元左右，另外1头牛每天的开支控制在2．5元以内。
3．减少出售中间环节，直接向肉牛购销公司或屠宰场销售。若是卖给牛贩子，利润要减少1／4～1／5。
塑料暖棚育肥牛技术
敖汉旗古鲁板蒿乡位于敖汉旗西北部，地处科尔沁沙地南缘，属燕山山脉努鲁尔虎山段水文地质区，地势开阔平坦，气候属于中温带半干旱大陆性季风气候。春季风大、雨少，气候干燥，蒸发量大，多干旱；夏季降水集中，雨热同季；秋季气温下降快，霜冻来临早；冬季漫长而寒冷。由于经济落后，大多数农户在养畜上还是敞圈饲养，管理跟不上，造成冬季寒冷季节牲畜只掉膘不长膘，影响养殖业的发展。近年来，敖汉旗利用扶持资金在养牛积极性高且有一定规模的农户大力推广塑料暖棚育肥牛技术，取得了很大的成功。
1塑料暖棚牛舍的建设
（1）塑料暖棚要建在地势高燥、平坦、阳光充足，通风良好，坐北朝南的地方。棚型采用单列式，前面是塑料拱棚，后部分为泥瓦结构，这样既可抵挡北风，又可接受阳光照射，有利于提高舍内温度，促进肉牛快速增长。
（2）牛舍采用半拱圆形塑料暖棚，墙体高度为后墙高2m，前墙高1.2m，宽度为0.24m；山墙脊高度为3.3m，墙体全部采用砖结构，水泥抹面。牛舍北侧是喂料通道，南侧是养殖区，棚圈南北跨度为6m，长度可根据饲养规模而定。
（3）塑料薄膜最好是选用聚氯乙烯膜，厚度掌握在0.2～0.8mm之间。
（4）舍内温度保持在5℃以上，过冷天气晚上在塑膜上面加盖草帘。
2架子牛选购
品种上，选择夏洛来，西门塔尔、利木赞等良种与当地黄牛的杂交种最好；若选地方黄牛以秦川牛、晋南牛、南阳牛为好；性别上一般选购公牛，与阉公牛、母牛相比，公牛增重最快；年龄上良种杂交牛要选1～2.5岁的，这一时期，主要是长肉、沉积脂肪，一般经100d育肥体重可达500～600kg，能卖高价钱；地方品种黄牛应选1.5～3岁；老龄年采食、消化吸收能力弱，饲料利用率低，不宜用作育肥；体重上一般选择300～400kg的架子牛，这种牛经3～5个月肥育，体重可达500kg以上；最后一点还必须保证购的牛健康无病，体型发育良好。选择精神状态良好，鼻镜湿润、双目明亮有神、被毛光亮、皮肤富有弹性；口大而方、大嘴叉、食欲旺盛、反刍正常、体型大、采食量大、胸宽深、身躯长、四肢粗壮、（）大骨架的牛。
3饲草饲料
（1）饲料配制要充分利用当地资源，力求多样化。饲草要新鲜、适口性好，容易消化，未遭污染。
（2）精料包括玉米、豆类籽实、麸皮、胡麻饼、糜子、粉渣等。
（3）粗料包括各类农作物秸秆、青贮饲料、氨化饲料、麦草、青干草等。
（4）矿物质饲料一般包括骨粉、碳酸钙和食盐。
4饲养管理
（1）育肥前对架子牛进行体内外驱虫。新购进牛要经过检疫，不到疫区购牛。育肥前用0.3%的过氧乙酸液逐头对牛喷洗处理一次，并用0.25%的螨净乳剂对牛进行1次普遍擦拭，驱除体外寄生虫；体内驱虫可在购回一周内以每千克体重5～7mg阿苯达唑或6～8mg左旋咪唑投药驱除，驱虫3d后，每头牛口服健胃散300～400g。圈舍消毒应在进牛前用20%的生石灰或来苏儿消毒，门口设消毒池，以防病原传入。
（2）日粮配方。①配方一（kg）：前期（30d），玉米青（秆）贮10、干草4、玉米面1、食盐0.06；中期（30d），玉米青（秆）贮20、干草4、玉米面1、麸皮0.5、油饼1、食盐0.08；后期（30d），玉米青（秆）贮15、干草4、玉米面1.5、麸皮1、油饼1、食盐0.08。②配方二（kg）：前期（30d），氨化饲草10、混合干草4、玉米面（糜子）0.5、食盐0.04、无机盐0.05；中期（30d），氨化饲草15、混合干草6、玉米面（糜子）1.5、豆饼1、食盐0.04、无机盐0.05；后期（30d），氨化饲草10、混合干草5、玉米面（糜子）2.5、豆饼1、食盐0.04、无机盐0.05。
（3）育肥牛饲喂要定时定量，每天早晚各饲喂一次，早饲5～7时，晚饲16～18时，精料前期1kg/d，后期2kg/d。粗饲料自由采食。喂料应先粗后精，麦秸、玉米秸等粉碎后的干粉料，要先进行微贮后与精料一起拌湿混喂，加喂优质青饲草效果更好，不仅可节约精料，牛膘情也好；每次饲喂要遵循少添勤喂的原则。每次饲喂后1h饮水，饮清洁水，水温要求5℃以上。
（4）每日上午10时至下午3时，要将育肥的架子牛拴在舍外，恶劣天气禁出舍；室内、外都要栓剂在固定位置限制牛运动；缰绳要短系，一般为0.5～0.7m，每日上午刷拭牛体，在牛喂饱后，进行刷拭牛体1次，将牛拴系在背风向阳处，从头到尾，反复刷拭。及时清除舍内粪便，保持舍内清洁。适时通风换气。
（5）经常检查棚膜，如发现破漏，应及时粘补。
5出栏
架子牛经100d左右肥育，体重达到500kg以上，可以出栏。具体判断出栏时间的方法有两点：一是发现牛采食量逐渐减少，经调饲后仍不能恢复；二是用手触及腰角或用手握住耳根有脂肪感时，表示肌肉丰满，可以出栏。在元旦、春节等重大节日肉价高时应及时出栏，以获得更好的经济效益。
育肥牛的饲养管理
肥育肉牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛，肥育的目的是科学应用饲料，以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重，提高出栏率，生产出大量优质牛肉。肥育期肉牛的饲养管理应从以下几个方面做好工作。
1采食
1.1饲料搅拌
育肥牛的饲喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青贮饲料、干草饲料分开饲喂；也可以混合拌匀后饲喂，将育肥牛日粮组成的各种饲料按比例（称量准确）全部混合，掺匀后投喂。所谓混合均匀，在有机械混合时，至少开动机器3分钟；在手工操作时，至少应搅拌3次（把所有饲料搅拌3次），以看不到饲料堆里有各种饲料层次为准。这样的饲料，牛不会挑食，而且先上槽牛和后上槽牛采食到的饲料比例基本都一样，提高了育肥牛生长发育的整齐度。在饲喂育肥牛时，可以采用干拌料，也可以采用湿拌料。在喂牛前将蛋白饲料（棉籽饼、胡麻饼、葵花籽饼）、能量饲料（玉米粉、大麦粉）、青贮饲料、糟渣饲料、矿物质添加剂及其他饲料按比例称量放在一起来回翻倒3次，此时喂牛最好。育肥牛不宜采食干粉状饲料，因为它一边采食，一边呼吸，极容易把粉状料吸进气管。育肥牛在采食半干半湿混合料时要防止混合料发酵产热，影响牛的采食量。因此，应多次拌料，以能满足牛4～6小时的采食量为限，用完再拌；将拌匀的混合料摊放在阴凉处，以10厘米厚为宜。
1.2饲喂次数
目前在我国大多数育肥牛的饲喂次数是日喂2次或3次，少数实行自由采食。自由采食能满足牛生长发育的营养需要，因此长得快，牛的屠宰率高，出肉多，育肥牛能在较短时间内出栏；而采用限制饲喂时，牛不能根据自身要求采食饲料，限制了生长发育速度。自由采食牛的整齐度也较限制采食牛好。
1.3投料方式
将按比例配好的饲粮堆放在牛食槽边，少喂勤添。一般牛的采食规律是早上采食量大，因此早上第一次添料要多一些，太少了容易引起牛争料而顶撞斗架；晚上饲养人员休息前，最后一次添料量要多一些，因为牛在夜间也采食。
1.4饲料配制
前期30天，青草45%，优质干草15%，玉米面、高粱面、红薯20%，豆饼15%，麦麸5%，加适量食盐；后期30天，青草25%，优质干草10%，玉米面、高粱面、红薯35%、豆饼25%，麦麸5%，并喂适量食盐。
1.5饲料更换
很多牛场从育肥牛进栏到出栏都用相同的饲料；随着体重的增加，各种饲料的比例也会有调整，因此在育肥牛的饲养过程中，要及时变更饲料。但饲料的更换应采取逐渐更换的办法，决不可骤然变更，打乱牛原有的采食习惯，应该有3～5天的过渡期，逐渐让牛适应新更换的饲料。在饲料更换期间，要求饲养管理人员勤观察，发现异常应及时采取措施，尽量减少饲料应激。
2饮水
育肥牛体内水的来源有代谢水、饲料含水及饮水。水是廉价的资源，但常常被人们忽视而影响育肥牛的生长发育。如何满足育肥牛饮水需要，采用自由饮水法最为适宜。在每个牛栏内装有能让牛随意饮到水的装置，此饮水设备的位置最好设在牛栏粪尿沟的一侧或上方，这样供水系统流出的水能很快进入粪尿沟，不会弄湿牛栏。冬季北方天冷，自由饮水有一定困难，只能定时饮水，但每天至少3次。冬季育肥牛饮用凉水即可，不必加温。
3放牧
在牧区因地制宜，依靠廉价的草原资源，采用一面放牧，一面补料的办法育肥，也能收到良好的效果。
3.1时间选择
放牧育肥的时间应选择在每年的7～10月，此时牧区牧草茂盛，尤其要抓好牧草结籽期的育肥。
3.2放牧方式
早出牧，午间在牧场休息，晚上到有食槽处补料，每天的放牧距离不要超过4～5千米。
3.3放牧补料
采用放牧场补料：在放牧场临时建牛食槽，将混合精料就地补饲，防止牛来回奔走而消耗体能，补料时，1头一个槽，避免抢料顶撞；补料量根据体重大小而异，按干物质计，每100千克体重补料量为体重的1%～1.5%；补料时要充分饮水。
3.4及时出栏
在气温下降到7℃左右时，应及时出售或屠宰。
4育肥季节的选择
秋季饲草饲料充足，气温适宜，是肉牛育肥的大好时机，利用这个季节到市场上购买淘汰的老、弱、残牛，进行短期育肥后出售，是农家致富的好门路，一头育肥瘦牛可增收800～1200元。其技术措施是：回买来后准备育肥的牛要让其充分休息，不再使役。
5健胃与驱虫
健胃用香附75克、陈皮50克、莱菔子75克、枳壳75克、茯苓5克、山楂100克、神曲100克、麦芽100克、槟榔50克、青皮50克、乌药50克、甘草50克，水煎1次服用，每头牛每天1剂，连用2天，可增强牛的食欲。内服敌百虫，每千克按0.05克药量内服，每天1次，连用2天。
6其他
近些年研究表明，2岁前采取公牛肥育，则生长速度快，瘦肉率高，饲料报酬高，2岁以上的公牛，宜去势后肥育，否则不仅不便于管理，而且肉质有膻味，影响胴体品质。肉牛育肥前要驱虫（包括体内和体外寄生虫），并严格清扫和消毒房舍。常用驱虫药有丙硫咪唑、敌百虫、螨净。肉牛育肥期间要尽量减少其活动。每次喂完后，每头牛单木桩拴系或圈于休息栏内，缰绳的长度以牛能卧下为好，以减少营养物质的消耗，提高肥育效果。刷拭可增加牛体血液循环，提高牛的采食量，必须坚持每日1～2次。
狐狸养殖场的选址和建场
狐狸场址的选择是一项科学性和技术性较强的工作。场址选择与建设的合理与否，直接影响到将来的发展。因此在建场前，必须根据当地实际情况，认真进行全面勘察和合理布局，切不可草率定点建场，否则会给今后的生产带来麻烦，造成不应有的损失。
一、建立狐狸养殖场的基本条件
1.自然条件：养狐场应该建在地势较高、干燥的地方，且易于排水，笼舍要向阳通风，水源要充足且清洁，绝不能使用死水或被污染的水。低洼泥泞、不利排出污水的沼泽地带、常有风沙侵袭严重的地区均不宜建场。饲养量少的农户，可利用家庭小院、空闲场地，但是必须保证通风。
2.环境条件：狐狸养殖场应选在公路、铁路、水域等运输条件比较好的地方。要尽可能保持安静，防止受到较强的噪声惊扰，较强的噪声不利于狐狸的正常饲养和繁殖。狐狸养殖场的外部一般设围墙，将狐狸与外界隔离，防止其他动物惊吓和传播疾病，堆粪便处也要远离狐狸养殖场和狐狸笼舍。场里尽可能禁止外人出入，场的进出口要有消毒设备。养狐场的各种条件要适应狐的生物学特性，使狐在人工饲养管理条件下能正常地生长发育、繁殖和生产毛皮，以获得最大的经济效益。狐场周围要建造1.5米高的围墙，并在周围及场内种植速生杨，既美化环境又防风，还能给狐场创造较好的小气候条件。
3.饲料条件：要求饲料来源广、容易获得且方便运输，质量好，价格低廉。重点是要安排好动物性饲料的来源。
二、狐狸养殖场的笼舍建设
1.狐棚：狐棚是用来安放狐笼箱的简易建筑，有遮挡雨雪及防止烈日暴晒的作用。结构简单，只需棚柱、棚梁和棚顶，不需建造四壁。狐棚可用石棉瓦、钢筋、水泥、木材等作材料。修建时根据当地情况，就地取材，灵活设计。棚顶可盖成人字型，一面坡的也行。一般用角钢、木材、竹子、砖石等做成支架，棚脊高为2.6米，檐口高1.6米、宽4米，长度可视场地大小或饲养数量灵活掌握。两棚间距为3～4米，以利操作和阳光照射。
2.狐笼：狐笼的规格一般是长100厘米，宽60厘米，高45厘米，并且要有25厘米宽的活动小门，用12号镀锌电焊网制成，网眼2.5厘米2.5厘米，笼底距地面60厘米左右，以便于通风。
3.产仔箱：产仔箱长宽高规格为70厘米50厘米50厘米，要有活动的盖，留20厘米的小门和狐笼连成一体。产箱可用木板制成，木板要光滑，木板衔接处尽量无缝隙，可用纸或布将缝隙处糊严密，以不漏风为好，并且在产箱门内要有一档板，以便于观察。
三、狐狸养殖场其他设施和设备
1.配套设施：养殖场的配套设施一般有饲料加工室、日粮调剂室、冷库（冷藏冰箱）、饲料库、兽医室、毛皮加工室、仓库等。
2.常用设备：谷物粉碎机、肉骨粉碎机、煮饲料用的锅灶、水池、缸、桶、水盒、食盒、捕捉狐狸的工具等。
如何挖田建蛙场
我地农户养殖美蛙以零星养殖为主，自繁自养规模小，面积13亩。蛙场一般建在稻田里，其设计与施工以美蛙生物学特性为依据，综合考虑技术、资金、营销等因素，合理模拟蛙的野生环境，使蛙池便于日常调水、喂食及生态防病管理，做到集约化利用土地、水、光能等自然资源 挖田建蛙场的基本方法如下：
一、拟用田块的选择
田块形状规则，能常年引用溪沟、灌渠的清洁水 田土肥力中等、保水力强。光照条件好，东、两、南任何一方不得靠山或有建筑物、高大树木遮荫以防滋生青泥苔 与周边农舍距离超过200米以保持僻静。初建蛙场面积约1亩，产中视需要可扩建。
二、各类蛙池的开挖
1、放线施工。排水，晒泥，拟施工图，用石灰粉放出施工线。自繁自养蛙场须具备亲蛙池(兼产卵池)、蝌蚪池、驯饲池、幼蛙及养成池等，不设孵化池(小网箱孵卵)。各单池面积10 15平方米，既便于分养又能防止交叉感染蛙病。掘土深度小于40厘米，以利将来复田。
2、亲蛙池：一口面积10 15平方米土池，水陆比1：1，缓坡，实际水面57．5平方米，水深15厘米，可放养58组种蛙。
3、蝌蚪池：35口土池，单池水面10平方米，水深40厘米，缓坡，水陆比2：1
4、变态蛙驯饲池：一口长宽比23：1、面积10 15平方米、水深50厘米水池，埂内壁与水面垂直。也有农户不建驯饲池，而是将水泥与石棉混制的TK板垂直插在变态蛙池的四周，驯饲效果也较好。
5、小蛙池及养成池。小蛙池、养成池与蝌蚪池基本相同， 水位略浅。每池需配建1平方米躲雨棚：
三、进排水系统
每池有独立的进排水管，不循环用水，水管直径大于8厘米，管口封以密跟网 进水沟环绕蛙场，排水沟处于田块中轴，排水沟两旁依次排列各池 水源差的蛙场可开挖深40厘米、蓄水量50立方米的蓄水池1个，以便在农田用药、施肥高峰期减轻引用水的潜在污染，并能在初夏、秋末时节通过蓄水池的晒水处理以调节水温：
四、修建防御障
防御障以密眼网为材料，类似蟹池的防逃网：障高1．5米，入土20厘米先用网片做出蛙场四周围栅，再做出各分池防御障：
五、建管理房及添置小型工具
管理房落于蛙场北边，适当垫高房基以防潮 制作孵化箱13只，用于蛙卵孵化及培育15日龄内的小蝌蚪，其为60日网布制成的高25厘米、面积34平方米、入水 10 15厘米的浮水式敞门箱 每池配备1平方米食台 搭盖防晒网，79月，在所有蛙池搭盖1人高的防晒网，防晒网透气性好，夜间可收缩以免影响诱虫 每池装一只15w 白炽灯，用于照明及灯光诱虫。其它工具如：微型泵一台(提水、冲洗食台、喷淋埂坡)，搪瓷盆若干只，水温表一只，手提照明灯一盏等。
六、生态模拟
蛙池陆地移植草皮及其他低矮植物，定期洒水保持湿度，铲除丝毛草之类可能伤及蛙皮的硬草，水面适量浮植水草 除蝌蚪池要求一定肥度外，其它各池保持水体微流交换。总之，可采用多种手段模拟野生栖息环境，并通过搭盖小雨棚防感冒；设置防晒网避暑热；抓好四定投饲促健壮；落实越冬保温保成活，使美蛙在密养条件下快速生长。
高效的肉牛育肥方法 育肥牛管理方法
架子牛短期育肥是一种经济、高效的育肥方法。通过选择健康的架子牛,短期内高营养、高能量的饲料饲喂,配合科学的饲养管理制度,使体重快速增长,达到出栏标准。牛育肥前必须驱虫、健胃与管理。日常管理应保持圈舍卫生，不喂发霉腐败饲料，保证充足饮水，环境要安静，实行圈养，减少运动，以达到理想的增重效果。下面具体来了解一下：高效的肉牛育肥方法育肥牛管理方法。
1、架子牛的选择
邢台市邢台县某牛场的肉牛育肥主要是通过外购架子牛，场区内短期育肥。
年龄：选择1～1.5岁左右青年架子牛，体重300～350kg。凶为年龄越小饲料转化率越高，年龄大的牛饲料转化率变低，脂肪贮存比例增大。
性别：相同的育肥水平条件下，公牛生长速度比阉割公牛和母牛快，饲料转化率高，所以一般选择公牛。
品种：选择兼用型西门塔尔牛。
个体：健康无病，性情温顺；体型上选择四肢长，飞节高，身腰长的牛，无论侧望、前望、后望、上望，均呈“矩形”。即使体型上有部分不足，但体高、体躯深长的牛增重潜力会比较大。另外要选择皮肤松弛柔软，皮毛柔密的牛。
血统：选择良种或改良种牛的后代。严禁从有重大疫病流行的地区引进牛。
2、育肥方法
架子牛短期舍饲育肥采用限制运动栓系式饲养，尽量减少运动。根据牛的年龄体况，全期约需要100～200天。
育肥前期的饲养：前期1个月左有，是适应阶段，完成驱虫、免疫、编组、编号，让牛适应新的环境。让牛充分饮水，多喂粗饲料（青贮饲料），少喂精料。根据牛对新环境的具体适应情况，以及精神状态，逐步增加精料，减少粗饲料的喂量。
育肥中后期的饲养：经过前期的适应阶段，让牛逐渐适应精料型日粮。饲喂采用TMR全混合饲料进行饲喂，按照定期称重结果调整精饲料添加比例，精饲料给量一般按体重的1%～1.1%的量控制，即体重300kg，给量3～3.3kg，／100kg体重／I～5kg，500kg以上体重5～6kg。
3、育肥牛的日常管理
育肥牛采用舍饲短绳拴系、定槽饲喂的方法。
牛舍：该场牛舍建立在地势高燥、背风向阳的地方。砖墙、封闭式棚舍，前后设有窗户，有运动场，通槽饲养。保证通风，同时要注意舍内温度，夏季最好保持在20～25℃左有，冬季要在7℃以上。牛舍内要及时清理粪污，保持干燥，每月消毒1次，夏季用药物消灭蚊蝇。
限制运动：肉牛在育肥期应限制运动，采取短绳拴系饲养（缰绳的长度以牛能卧下为度），以减少其活动范围，降低能量消耗，提高育肥效果。
建立规律的饲喂制度：育肥期间要定时给牛喂料、饮水，坚持每天给牛刷拭身体1～2次，以保持牛体卫生，促进血液循环。如果天气允许，每天10点在运动场晒太阳，但要限制运动。为检查饲养效果，每20～30天给牛称重1次，以便及时根据体重调整日粮，或者适时出栏。
喂料：每天饲喂2次，上午6～7点，下午4～5点。持续时间60～90min，喂完后1h饮水。饲喂采用TMR全混合饲料进行饲喂，按照定期称重结果调整精饲料添加比例，精饲料给量一般按体重的1%～1.1%的量控制。饲喂顺序是先给料后喂水，要求多次放料，保持料槽的干净，严防暴饮暴食。做到五净，即草料净、饮水净、牛槽净、牛舍净、牛体净。
确保饲草、饲料原料的干净、新鲜、无毒、无霉变，种类多样化，同时根据牛的体重及时调整饲料配方。饲喂人员要尽量固定，不能经常换人，以减少对牛群的应激。
供足饮水：育肥期间要供应充足、清洁的饮水。如果天气炎热，中午可以适当加饮一次水；天气寒冷时，水温要保持在25℃左右。
4、适时出栏
肉牛在饲养到1.5～2岁时，体重达到550～600kg时，适时出栏。
根据采食量判断：如果肉牛体重达到500kg以上时，但是采食量减少，同时增重速度下降，说明已经没有增重的潜力，应及时出栏。如果已达到ILIJ栏体重，但食欲旺盛，体重仍在增加，增重速度并没有太大的下降，可以冉饲喂一段时间，稍晚些出栏。
根据肥度指数判断：根据公式（体重／体高）×100%，一般育肥牛指数达到／IOO%～／450%，就可出栏。
根据皮下脂肪状况判断：用手触腰角，或握住耳根有脂肪触感，可以判定全身已经形成皮下脂肪，说明肌肉已形成大理石花纹，应该适时ILIJ栏。
5、消毒防疫措施
新购进的架子牛，要进行隔离饲养，进行驱虫、疫病检测，2周后，确定没有问题后冉混群饲养。口蹄疫疫苗免疫根据本场实际情况，每年免疫3次，分别在2N3月、6～7月、10～11月，定期检测免疫抗体水平。人栏前或出栏后，要对牛舍、食槽、水槽、器械、工具等进行彻底的打扫、消毒。建立完善的消毒制度，除了工具、器械等进行定期清理消毒，牛场门口设消毒池，过往车辆进行严格消毒。严禁无关人员随意出入场区。
育肥牛饲喂方法：
⑴体重250公斤以下，日喂2次。
⑵应喂钦清洁井水和长流河水。夏季饮3次，冬季日饮2次，最好是温水，散放圈养，应设水槽，自由饮用；拴系育肥，喂饲后1小时再饮水。
⑶饲料喂前要进行调制。将精料用水调湿、焖好，临喂前将适量尿素拌入料中。然后与粗饲料混拌均匀，分批分次喂给，1次喂饱。也可将精料拌入一部分粗饲料先喂吃完后，再喂剩余粗饲料。⑷精粗日粮要稳定，需要调换日粮时，要逐步进行，使牛只逐渐适应，以防消化障碍，影响增重。⑸尿素喂法，尿素是成本低、效果好的蛋白质补充饲料，开始喂时，先给定量的1/5-1/4，经过10-15天，逐步达到计划喂量，日用量要分几次喂给，喂时拌入草料中，不可将尿素溶于水中饮用，以防中毒。
育肥牛管理方法：
⑴选择责任心强有一定饲养经验和文化水平，年富力强，善于学习的人来管理，并保持人员相对稳定；
⑵牛只管理要有规律，做到定人员、定槽位、定牛只、定饲料种类、定饲喂和饮水时间、定管理日程。
⑶保持环境安静，使牛只休息好，能充分反刍。
⑷饲料要清洁、防潮、防污染、不喂发霉变质饲料，要做到饲具洁净，定期消毒，圈舍清洁，地面干燥平坦，牛体干净，空气清新。
⑸观看牛只状况一有异常，及时检查治疗。
⑹夏季要保持房内通风良好，空气流畅；冬季要增加保温，并用排气孔调节温度。
⑺定期测重，根据增重情况，调整日粮配方和饲喂量。
怎么建蜈蚣养殖场的建设方法
蜈蚣饲养可以根据各地的不同情况，采取室外饲养或采取室内饲养。室内饲养可以根据自己的房屋情况，采取缸养、箱养或池养等方法，这里首先介绍室外规模饲养的场地建设。
1．室外饲养场的建设
蜈蚣最适宜的生长发育的温度是25～38℃，在这样的温度范围内生长发育最快。在中原大部分地区，4～10月地表温度均能达到这一温度范围。室外饲养正规的方法是分群隔离饲养。即将蜈蚣按一定用途、一定大小分群隔离饲养，同一规格的蜈蚣群便于投食、便于管理。可以提高成活率。
(1)蜈蚣饲养场场址选择与规划
室外饲养蜈蚣，建场前首先要选好场址，以便安排饲养池的建设。在场址选择上，一般应注意以下几个方面：
首先，要求背风向阳，在山地、丘陵区一定要在山的南坡向阳面上建场，同时要避开风口，切忌在山口迎风处建场；平原地区建场一定要在地势较高、排水良好，比较干燥的地方建场。
其次，要考虑建场的环境条件，山区要选择梯田或相对平坦的山场，周围林木要离开饲养场围墙10米以外，避免遮荫或树根扎入场区影响修造饲养池。平原地区除选择地势高燥的地形外，还要考虑周围有无产生有害气体的工厂。
选场时还要特别注意从空间上要避开蜈蚣的天敌，如蚂蚁、老鼠、蛇等，以免敌害猖獗影响饲养蜈蚣的经济效益。
场地的土质应以壤土和沙壤土为好，以满足蜈蚣对温、湿度的要求。土壤的pH值以微酸性至微碱性为好，中性最好，即pH值6．5～7．5为宜。平原地区场地不能低洼且排水性能良好，场地周围不能有积水：以免暴雨骤降时淹没饲养池，造成严重损失。
场地的形状与大小可以灵活掌握，不拘一格。如果场地小，以后的发展会受到_定限制；场地选得大，则有一定发展余地，可以得心应手地安排饲养池的建设，达到比较理想的规划状态。
场址选择好以后，要进行场地的平整与划区布置，使其能达到建场标准。//农村致富经网//
平原地区建场时，只要将场地垫平，清除小树和杂草，建起围墙就可以规划饲养池。而山区建场时最主要是把场地精耕细作。即将山地翻耕30厘米左右，将30厘米土层中的石头拣出，并将土层整细，将杂草及树根清理干净，以免缠结耕层，影响建池；或者来年杂草、树根复发，影响地表接收太阳的光和热，影响地表的温度。
场地平整好、围墙建好后，即可进行场地划区。场地划区的目的是将大场地划成小场地，便于按小区营建排灌渠道，以利排水及管理，同时还便于在小区内进行规范化的修建饲养池。
小区的划分应以场地的大小、形状来定，尽量布置得对称、形状规范。小区划分大的场地可按10米5米，小的场地则可按10米3米或6米5米、5米5米的规格安排。对不规则的可以切割取齐，在切去的部分上建造配套设施，也可以再划分成特别小区，以节约用地，尽量保持最大限度的规模饲养。
对方形的场地，布局简单、容易，且整齐美观，可以规划出矩形小区依次排列；场地面积大，可以分几排排列，排与排之间留有道路，路旁都要安排排水沟，道路宽度1米左右。而排内小区可以直接相连。
场地若为三角形或是梯形，则设计相对复杂，可采用品字形方式设计小区，即每排小区各占一角，呈现对称鼎立之式。这种规划形式，便于配套设施的合理布局，有利饲养管理。场地若为不规则形状，小区规划就显得更复杂，更难于规范化，很可能给道路修建、排水渠道的开挖等带来混乱，也可能给以后的饲养管理带来不便。遇到这样的场地。如果以地形而设计小区，尽量做到整齐、简明、集中、合理，也能收到良好效果。
(2)小区内部设计与建造
饲养场规划完毕以后，即着手修建饲养池，然后修建配套设施，每个小区自成一体。下面向读者介绍饲养池的修建规格要求。
每个饲养小区可分为两部分，即由饲养池和遮荫栅组成。
饲养池的规格没有一定的要求，但构造基本一样(图一5)。建池的面积可根据小区的长度和宽度而定。建池的长度可根据小区长度设定，宽度要以方便操作为原则。例如6米5米的小区，饲养池长可设定6米，宽度可设定1．8米，两个池并排修建，中间共用一道隔壁，两个池子周围留出走道和排水沟的位置，便于管理和排水。
池子的总深度l米左右，地上部分0．4米，地下部分0．6米。池子的形状可以是长方形，如在室内修建也可以是正方形。池子底铲平拍实，用砖铺平，砖缝用水泥沙浆勾严，防止蜈蚣钻人缝中。池壁的地下部分厚度24厘米，地上部分厚度6厘米，地上部分池壁的下部内面镶20厘米宽的一层环池壁的玻璃，防止蜈蚣逃跑。
地上部分和地下部分结合部的池壁内面，环绕池壁修两道槽，第一道槽为食槽，第二道槽为水槽，食槽宽度7～8厘米，水槽宽度10厘米，深度6～7厘米。水槽通向槽外留有排水孔，换水时可把排水孔打开，让水排出再换新水。水池内要经常注满清洁的水，一方面供蜈蚣饮用，另一方面是防逃的第一道防线。
池子修好后，池面上还要准备好铁纱网或窗纱准备做盖，在开始饲养后要在池子上面加盖，以免老鼠侵害。池内加饲养土和瓦片。
饲养土：用70％的细土、20％的细沙、10％的锯末混合而成，也可以根据季节适当调节。夏季，蜈蚣活动量大，新陈代谢旺盛，饲养土既要做到保持一定的湿度，又要保持一定的通气性，所以锯末要相应多一些；秋季、冬季和春季蜈蚣的活动量比夏季相对减少，冬季不加温的情况下，蜈蚣没有活动，饲养土中锯末的比例应保持在10％左右。冬季蜈蚣处于冬眠状态，饲养土的细度要好一些，这样可以起到保温作用。
饲养土配好以后，喷洒一些清水，搅拌均匀，达到手握时成团，松手时能散开的程度、有潮湿感。然后平铺在饲养池的底面，厚度10～20厘米。
饲养瓦：饲养蜈蚣离不开瓦，因蜈蚣独居性较强(也能几条十几条生活在一起)，把小瓦片重叠铺垫起来，空隙多、空隙大、吸水性好。这样就给蜈蚣栖息、交配、产卵、抱卵孵化等创造了良好的环境条件。但注意不要用下房瓦或长期露天堆放的瓦，这些陈旧的瓦里，可能有一些病原体，容易使蜈蚣感染疾病。
饲养砖：有的用砖垛代替饲养瓦。即把砖码成垛，砖与砖之间、上下砖之间都留有1厘米左右的缝隙，在砖垛从池底垒至与池壁的水槽与食槽平，这样饲养面积大大增加，可以充分利用饲养池的面积。
小区要留排水孔，排水孔与周围的排水沟相通，排水沟与外界水渠相通，形成畅通的排水系统。
在小区上可以盖遮荫棚，遮荫棚可以因陋就简，盖成半坡形的(图6)。一般遮荫棚后坡向北，高1．5米，前坡向南，高2．5米，1．5米以下用砖砌成实墙，上面的1米做成统窗。窗框冬季上好玻璃或塑料薄膜，在太阳斜射的情况下可以射进大量阳光，提高棚内温度，这样可以保证遮荫棚内温度不能低予0℃。夏季太阳直射，遮荫棚内也进不了阳光，把玻璃或塑料薄膜拆去，可以通风。
遮荫棚的顶可以在里条上铺上帘子，帘子上铺上麦秸，厚度10～15厘米，麦秸上铺一层塑料薄膜，上面再抹一层混有短麦草的泥。这样既能防止麦秸被风刮走，又能防雨，冬季可以保暖，夏季可以隔热，比较实用，而且成本还低，可以节省投资。
东海张红梅火鸡养殖场的火鸡不愁销
走进东海县驼峰乡张红梅的火鸡养殖场，只见鸡圈里全是清一色的黑色火鸡，这些火鸡腿比一般普通鸡要高一倍，体形高大、雄壮，背长而宽阔，胸部和腿部肌肉尤为发达，鼻孔上部长有肉锥，头的下部长有红色的皮瘤，看上去就像围着围巾一样。张红梅告诉笔者,火鸡非常好饲养，用的全是青草、玉米等粗粮，每只雌火鸡每3天可产2枚蛋，她将用这些蛋孵化火鸡苗。
随着生活水平的提高,人们在吃上更注重品味和营养,像珍珠鸡,火鸡等一些洋品种赿来越受到群众的喜爱.前几天，东海县驼峰乡麦坡村张红梅饲养1000多只刚长成的火鸡被销售一空，而且卖出了好价钱。她高兴地说，想不到这怪模怪样的火鸡也能卖出好价钱。
连日来，东海县驼峰乡火养殖场的顾客络不绝，不仅有餐厅的老板，还有市民自己买去尝鲜的。
为大力培植富民强乡的特色产业，该乡积极扶持，重点培养，采取能人领办，龙头带动，本着人有我优，人优我特的思路，引进了美国火鸡作为产业加以培植。鼓励能人张红梅投资50多万元建成占地面积40亩的火鸡养殖场，经过三年的精心饲养，她每年都能获得近30多万元的利润，把火鸡变成了金凤凰。这几天,每天都有人打电话购买火鸡,还有的亲自开车来询问,销路根本不愁.目前还存栏种火鸡2000余只，每年还可向养殖户提供火鸡苗近万只。并与多个养殖企业和农户签订了养殖协议
据了解,火鸡在我国引进时间并不长,被列入国家星火开发致富项目,发展前景非常好,下一步，她还将大量繁殖，争取把自己的火鸡场变成火鸡繁殖基地，带动更多的农户饲养火鸡，实现共同致富.。
牛养殖育肥饲喂酒糟技术
酒糟属工业下脚料，营养丰富，是育肥肉牛的好饲料。本文主要通过育肥牛饲喂酒糟试验，探索何种饲喂方式具有最佳增重效果，筛选当地杂交牛的最佳饲养方式，提高育肥牛经济效益。
新疆伊犁州有着丰富的饲草、饲料资源、发展草食家畜可谓有得天独厚的条件。但是传统的养殖观念和粗放型经营的模式很难适应激烈的市场竞争。只有良种、良法和良料才能成就肉牛产业已成为业内人士的共识。探索何种饲喂方式具有最佳增重效果，筛选当地杂交牛的最佳饲养方式，提高育肥牛经济效益。
一、试验时间和地方
本试验自3月18日开始，6月15日结束。试验设在72团3连贺佳盖育肥牛场。10天预饲期，开始试验时，称初始重，试验结束时再次称重，整个试验期86天。
1.试验设计
选购精神状态良好，个体生长发育良好，健康无病，日龄在7个月左右，体重在3005千克的西门塔尔架子牛12组，随机分为2组。A组为试验组，采用分栏散养方式，B组为对照组，采用拴系饲养方式。
2.日粮配比
3.饲养管理
试验前清洗消毒牛舍，购入牛只统一编号、称重，并体内外驱虫、健胃、防疫。由专人饲喂，按试验牛只每天预期投料量称取精料，先喂粗料，粗料不限，根据具体采食量增减，后喂精料。精料每天早晨和下午各喂一次，试验结束后，保持牛的清洁。整个试验期间保持牛舍内环境良好，饲槽干净。每天早晨和下午各打扫粪便一次。
二、结果和分析
1.平均日增重
由表2可知：处理散养、处理拴系日增重分别为1.13千克、1.271千克，试验组比对照组低，分栏散养牛生长速度比拴系饲养牛低，饲喂效果散养比栓系较低。
2.饲料消耗情况
由表3可知：无论是精料还是粗饲料，处理散养牛采食量略高于处理拴系牛，说明适宜增加运动量，可以促进牛采食量，提高肉牛品质。
3.肉品质对比分析
由表4可知：处理散养牛屠宰率、净肉率均低于于处理拴系牛，但是处理散养牛肌纤维细、大理石花纹明显，即半散养牛的肉品质较拴系牛肉品质好。
4.优质肉块重量比较
根据专业屠宰机构进行优质肉块分割，分割出的前腿肉、后腿肉、臀部肉、牛柳、西肉、分别称重，计算出优质肉块总重量占酮体体重的比例，比较2种不同饲喂方式下的高品质肉牛的经济效益。
由表5可知：处理散养牛的优质肉块重量低，处理拴系牛优质肉块重量高，重量分别为32.5千克、45.6千克。
三、小结
1.育肥牛效果比较
分栏散养牛日增重较拴系牛慢，平均日增重1.13千克，比拴系饲养平均日增重少0.14千克，说明分栏散养肉用性能比栓系牛较低。
2.屠宰率及净肉率比较
屠宰试验结果表明，分栏散养牛平均屠宰率为60%，比拴系牛低5%，所以拴系牛可提高牛的屠宰率。
3.优质肉块重量比较
分栏散养牛的增重慢，拴系饲养牛增重快；优质肉块占胴体重量的比例，分栏散养低，拴系饲养牛高。
四、评价
拴系饲养适合于家庭规模养殖，操作管理方便。育肥牛场规模扩大后，拴系饲养强度增大，强迫拉拽，使牛产生应激反应，并且活动范围小，可能影响饲料充分消化吸收；分栏散养没有这些弊端，牛在栏内有较多自由活动空间。在管理条件上要有相应的准备，例如栏杆建设要求坚固耐用，地面不滑、排水良好；每天清扫粪便1-2此；各栏之间的牛减少调动，防止打斗，这些条件需要一定投资，但从全场核算，结合效率的提高，拴系饲养具有较好的经济效益。
