老司机带你学习如何养殖大闸蟹

田面0.8m左右;进排水:进排水系统齐全,大部份蟹池底部有排水管;防逃设施:精养塘有一层塑料薄膜挡板做成的防盗网;围湖养殖有围网
2虾苗:正月底放养密度一般为800-1000只/亩,规格为100-120/斤的扣蟹,5月份套养抱卵青虾100-150g/亩,桂花鱼10尾/亩,白鲢10尾/亩。花鲢3-5尾/亩
3增氧设备:增氧机
4饲料:从放养到5月底为养殖前期,一般河蟹需要经4次左右脱壳。这个周期以动物性食物为主,六月以后,养殖户一般是下午5点左右撑船沿着固定的食路全池泼颗粒饲料(8月中下旬投喂冰鲜鱼),养殖后期,养殖户开始投喂冰鲜鱼增加动物蛋白的投喂。
5渔药:1.脱壳期来临前十天使用纤毛虫药物预防纤毛虫(限第二壳和第三壳),泼洒补钙产品如活力钙,每月两到三次,可以有效防止脱壳不遂,减少软壳现象,注意在脱壳期不要使用对河蟹敏感的药物(硫酸铜、敌百虫、氯制剂、碘制剂等),4.尽量保持水质清爽干净,不要进排水保持水位稳定,及捞草。
二、生产成本以及利润

河蟹中套养青虾除春季外,秋季青虾收获高低,一是要在青虾繁殖季节,适度施肥,使水质保持一定的肥度。二是要留下部分抱卵虾不捕,让它们进行繁殖。有条件的养殖户可采用专池培育,保证下季青虾苗种的供应。

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干货:看看老司机们都是如何选优质蟹苗的



春季是养蟹的关键时期,蟹苗的选择和投放直接决定着全年养殖的产量和效益。新一轮的养殖又要开始了,各位塘主应该把齐天大圣的火眼金睛带上,仔细鉴别蟹苗质量,精挑细选出优质蟹苗进行投放。今天就给大家扒一扒:老司机们都是如何选蟹苗的,我们接下来将从两方面来扒哈!
青霉素、土霉素等抗生素药物,而这个行为恰恰容易导致蟹苗在蜕壳变态的过程中身体无法吸收所需钙质,从而使得甲壳无法变硬,最终你会发现塘口边出现大批死亡。对于这一类苗,如果还活着完全都是靠药物在维持生活,如果你一不小心买到了,恭喜你,哈哈!八辈子修来的福气,你中头彩啦!
蜕壳苗
“七伤拳——第二拳!”
你们在选择蟹苗的过程中,如果发现豆、扣蟹苗中已有部分蜕壳变态为一期子蟹(俗称“老头早”或“二龄老头”),这类蟹千万不能购买,因为这类苗体质非常差,在运输过程中,蟹苗就会出现大量死亡。对于这种苗,不知道你们以前有没有很幸运拿到过,如果拿了,基本上也是大把钞票打水漂了。
杂花苗
“七伤拳——第三拳!”
杂花苗,顾名思义,比较杂,比较花!哈哈!具体表现就是:蟹苗体色深浅不一,个体规格大小不一。如果这种蟹苗是天然苗,则可能是混杂了其它种类的蟹苗;但如果是人工繁殖苗,则表明这批蟹苗发育不齐整,这类苗在蜕壳时极易互相残杀,最终导致存活率超低!(这样的苗,如果你又不巧拿到了,恭喜你,你的产量,是全中国第一!只是可惜是倒数的。。。)
咸水苗
“七伤拳——第四拳!”
至于咸水苗往往都是蟹苗在淡化的过程中不彻底,这类苗往往呈深黑色,如果将这类苗直接移入淡水中培育,最终都会由于前后渗透压差距过大,导致无论是天然苗还是人工苗都会出现昏迷致死。(如果你又非常幸运的拿到这种苗,别问我怎么办!因为那是有可能全军覆没的。。。啊!我头晕!啊!我想我就要挂了……嘟…嘟…嘟…)
贩卖苗
“七伤拳——第五拳!”
而对于这类苗呢!简单点讲就是贩子从别的地方收购过来,一时半会没卖掉,导致出水时间长,而且还无法查明蟹苗出处;最怕的就是他们没卖掉,为了不死太多,只能在低温的育苗池中暂养。一旦暂养时间过长,大量细菌原生动物就容易侵入蟹苗体内,一旦这种蟹苗进入较高温度的培育池中就会很快蜕壳,蜕壳倒是退壳,但是基本都会蜕壳不遂,导致子蟹无法呼吸而上岸,最终在塘边光荣牺牲!所以你如果发现在某大棚或者室内有已经打包好的蟹苗,最好多长个心眼,不要心存侥幸!否则,到时候你会哭的,不过到时候可以跟我说说你的伤心事,哈哈!
娇气苗
“七伤拳——第六拳!”
娇气苗也可以称为的“嫩苗”,一听名字就知道这种类型比较难伺候,这类蟹苗体最典型的表观特征是整个个体呈半透明状,头胸甲中部往往会有一条黑线。所以呢!对于这种特别矫情的蟹苗需要格外谨慎,矫情的原因是它日龄低,甲壳软,所以可以说它根本就弱不禁风,在运输中伤亡之大怎一个“惨”字了得!唉!你为何如此矫情,想说爱你不容易!
高温苗
“七伤拳——第七拳!”
什么是高温苗?先要给你们科普一下知识:在人工繁育蟹苗的过程中,通过升高水温可以加速蟹苗变态发育。这样做有什么好处呢!可以非常显著地缩短育苗周期,从而降低育苗成本。那对我们有什么好处呢!别幻想了,啥好处也没有,这种通过升温育成的蟹苗,对低温适应能力很差,从而导致这类蟹苗下塘后存活率很低。(据说最快二十八天熟!天啊!为什么我的眼中常含泪水,因为黑心商贩爱我爱得深沉!)
好了,以上就是我所收集再结合自身经验总结的一套老司机们选优质蟹苗以及辨别劣质蟹苗的方法,当然,难免其中还会有考虑不全面的地方,这就需要各位即将成为或者已经是老司机的各位塘主结合自身情况综合分析咯!最后希望各位都成为养蟹老司机,就能带我飞了,哈哈!
非常、非常、非常主要的提示:(重要的事情说三遍)
写这篇文章主要是为了学习交流,文中所涉及的一切都只是对苗不对人,千万不要对号入座哈!咱们做的好的继续保持,做的不足的就改进,让我们大家一起努力,致力于养出高品质蟹苗!
小坤问答:
小坤,请问你一个问题:现在温度下降,池塘河蟹死亡上浮的减少了,有的人说是温度低不上浮了,该死还是死!还有人说是温度下降,死亡自然减少。哪种说法更准确呢?
答:我觉得两种说法都有一定的道理,具体如下:
第一种:温度低不上浮,主要原因是河蟹是甲壳类动物,甲壳不能发酵产气,单纯的肌肉发酵产气很少,肝胰腺发酵产气较多,只有高温发酵快才能促使河蟹上浮。自然的温度低了,就不会上浮,如果螃蟹肝胰腺不好,那它高温期也不上浮;
第二种:温度低死亡量减少,主要原因是温度降低,致病菌的繁殖能力以及致病性也相应的减弱,自然的死亡量也会降低!

大闸蟹池塘“老绿水”的处理方法



近年来,由于河蟹养殖效益的逐年上升,养殖户养殖热情也日益高涨,部分养殖户为了追求产量,盲目进行高密度养殖,蟹池载荷也越来越大。同时,伴随投饵量的不断增多,残饵、水生动物自身代谢产物的不断进入使得池塘封闭水体富营养化,尤其在强碱性和高氮低磷的养殖水体,更容易出现蓝绿藻类水华。出现蓝绿藻水华的水体表面往往形成一层绿色的油膜,以云斑状,带状在水面上漂浮,并有难闻的臭味,严重影响了河蟹的产量和规格,养殖户称之为“老绿水”。
笔者根据长期从事水产技术的经验,总结出一套清除蓝绿藻水华的方法,蟹池中一旦出现蓝绿藻水华,可采用如下措施:
1、换水。利用换水量的方法,把表层的肥水换掉,同时在排水口设置80目筛绢过滤,直接捞除滋生“老绿水”的蓝绿藻;
2、增氧。在晴天中午利用机械增氧的方法,增加底部溶氧;
3、控饵。选择性投喂饲料品种,尽量不投散料、粉料,避免饱食排泄和饲料散失而肥水,并减少投饲量;
4、施肥。不施或少施氮肥,适当施用磷肥,加速喜磷的硅藻类优势种群形成,抑制蓝绿藻的繁殖,在高温季节抑制蓝绿藻不可用生石灰;
5、调水。经常使用生物制剂调节水质,减少水体肥度。

老司机教你最接地气的河蟹塘测水办法



在很多养蟹人看来都知道养河蟹要控水,控水要肥水,肥了,要降藻,瘦了,要肥水的道理,但是,塘口地方简单,对水质又没有专业的工具,有没有一种既简单,又方便的办法,能对自己的塘口水质有一个测控办法呢?
大家好!我是老潘今天给你们讲点啥呢?想了想还是给大家写一点最实用、最接地气的关于“水控”的土办法,希望对大家能有所帮助。
具体操作如下:
①将平时喝过的空矿泉水瓶收集一些,准备一个空的矿泉水瓶,其他的塑料水瓶也行,瓶子是透明无色的就行了,除去外包装,清洗干净。然后在距离塘边约2米的地方,取表层10-20公分和中层50-80公分处的塘水各一半,灌满瓶子。(记住要灌满瓶子哦,而且盖上盖子的时候,瓶子里不能有空气的哦,这个很关键哈!)
②然后就是晒水了,将瓶子放在太阳下,根据阳光的强弱,暴晒20-30分钟,切记不能超过30分钟哦。注意,一定要不能超过这个时间,否则,水中的藻类死完鸟,
③晒水时间到了之后,就拿起瓶子,根据瓶子壁上的气泡情况,对照如下的判断标准,看看你的藻相到底如何。同时也是判断你的肥水是否有效果或者判断你的水质是好还是不好!
水中,塘口藻类丰满度判断(也就是藻类数量的多少):
1、若气泡数量多,则说明藻类数量多;(也称为水体丰满)
2、若气泡数量少,则说明藻类数量少;(称之为寡水)
3、若没有气泡,则说明基本上没有藻类。(已经到了死水这个的边上了)
藻种类型判断:
1、若气泡小,则表明是小型藻类,如小球藻等;(光合作用明显,能产生溶解氧)
2、若气泡大,则表明藻类个体大,如绿球藻等;(这个说明,水体要注意控藻了)
3、若气泡集中在瓶子上端,则表明水体中蓝藻为优势种群;(恭喜你,如果再不对蓝藻控制,它在你塘口马上就要控制你了哈!)
4、若气泡集中在瓶子下端,则表明藻种老化严重;(这个说明你的水质老了,要肥水,并且及时培菌培藻了,这是老水的一种前兆!)
5、若气泡分布均匀,且在中层比较丰富,则表明藻类代谢正常,藻种较好。(这样的水质,说明你是个老司机!)
你的藻相属于哪一种呢?这个方法是不是简单易行又实用呢,快来试试吧!最后,祝贺大家,早日,成为水控能手,个个早日成为养蟹老司机!
(PS:可能大家会说,平常我们拿个塑料瓶子装满水,放在太阳底下晒,晒一会瓶子上面也会出现一点点气泡,会不会有影响?我可以告诉你,这个是在我们这边用的土办法!没有什么问题的,今天分享给大家,你们可以尝试一下咯!)
若你爱养殖,请你留下
如果你不喜欢我,也不必强留
我在等志同道合的有缘人
希望,那个人是你
我是老潘,我在“养蟹者说”等你
公众账号:养蟹者说

三四月份河蟹第一壳,老司机教你生态养殖蟹塘如何管理?



三四月份气候特点是雨水渐多、乍暖还寒,春旱、倒春寒、低温阴雨天气较为常见,这种天气对虾蟹养殖是个挑战,尤其是在3月底至4月初,是蟹种放养后的第一次蜕壳期,如何做好本阶段的管理工作非常关键,如果此时恰好遭遇了倒春寒,极有可能发生蜕壳不遂等现象。现结合三四月份的气候特点,建议养殖户做好以下几方面工作:
一、水位管理
环沟型的河蟹塘,建议养殖塘口的中间田板上要早上水,并将田板上水位加至0.1~0.2米深左右,通过适当加深水位,增加水量,可以减缓养殖水体的温差变幅,尽量减少因天气不稳定给河蟹造成的不利影响。另外,中间田板上如果能够做到早上水,也有利于风浪增氧,保持池塘溶氧供应充足。
目前部分塘口出现了溶氧不足,主要原因是虾蟹早期过于集中在占池塘总面积不超过1/4的环形沟内,密度过大,螺蛳投放过多,氧气消耗量大;前期水温偏低,硅藻等优质藻类处于休眠状态,环形沟内的伊乐藻又刚刚开始生长,光合作用不强,供氧能力不足,难以满足高密度条件下的虾蟹生长需要。再加上有些养殖户肥水不当反而加重了养殖水体的负担,导致氨氮、亚硝酸盐超标现象突出。如果虾蟹长期处于缺氧环境,食欲不强,体质就会下降。加上氨氮、亚硝酸盐超标引起的中毒,会使虾蟹体质更加脆弱,对蜕壳极为不利。
二、水质管理
1.适时肥水、调水。对于“瘦水”塘口,应根据天气情况,定期进行生物肥水,通过添加微生态制剂,达到“菌藻平衡”,并补充一些钙、磷微量元素,为虾蟹下塘后第一次蜕壳做好充分准备,促进虾蟹顺利蜕壳。
2.由于前期水位相对较浅,阳光容易穿透直达池塘底部,对防治青苔不利。对于因为水体较瘦、易生青苔或已经生了青苔的塘口,我们建议养殖户除了定期肥水外,可用腐植酸钠及微生态制剂结合肥水同步进行,以菌相调节藻相,采取生物防治的方法,尽量不用杀青苔的药物。
3.对于“沙虫”较多、水体发白的塘口,主要原因是枝角类、桡足类等浮游动物大量繁殖引起水色“白浊”,这样的水体光照不足,藻类缺乏,水体溶氧呈现不足,对水草和虾蟹生长十分不利。一般水温在10℃以下建议不要杀虫,在必须要杀虫的情况下,应避开虾蟹蜕壳高峰期,采用点杀、局部杀的方式处理,不提倡全塘使用,防止因用药不当造成损失,并且必须要在晴天溶氧充足的条件下进行,阴雨天气、缺氧天气禁用。
4.本阶段螺蛳不宜一次性投放过多,否则会加大塘口肥水难度,并且在天气不好的时候容易造成水体缺氧。另外螺蛳投放过多,水质过于清瘦,不仅造成了水体营养流失同时也会给河蟹带来应激,更加不利于河蟹的正常蜕壳和生长。
三、水草的种植
目前塘口常见的水草主要有伊乐藻、苦草、轮叶黑藻等。各塘口应根据具体情况选择适当时机种植,水草的种植种类尽量做到多样化,种植数量占塘口总面积的70%~80%,并尽可能交叉种植。低温期要密切注意水草叶面是否有污物,水草根系是否发达,注重水草根系的培育和维护。水草长势太旺,可采取人工“割头”和水草生长调节剂调节好水草生长。
四、饵料投喂
随着气温的上升,应逐渐加强投喂管理,选择优质配合饲料进行科学投喂,现阶段日投喂量大约掌握在河蟹体重的1%~1.5%之间,具体日投喂量应该根据天气、河蟹夜间摄食活动和蜕壳情况灵活掌握。一般在夜间10:00左右到塘口观察,如果投喂的饲料摄食量超过90%,第二天一早观察没有剩食,说明投喂量刚刚好;如果投喂的饲料摄食量剩余超过10%,第二天一早观察还有剩食,说明投喂量过多,应减少投喂量或停喂1~2天;如果投喂的饲料摄食量没有剩余,第二天一早观察水质较浑浊,说明投喂量不足,应适当加大喂食量。
五、蜕壳期管理
本阶段主要有河蟹越冬以来第一次和第二次蜕壳,也是决定全年养殖成败的关键,有些养殖户发现塘口出现了蜕壳不遂的情况后,总是一味地补放蟹苗,却不去寻找造成这种情况的具体原因,到起捕的时候回捕率不高,没有效益。笔者认为定期检测水体各项理化指标,尽量减少水中作业和使用有刺激性的药物,并且在河蟹蜕壳期间除了饵料要均匀投喂外,结合使用高稳Vc+维康乳全池泼洒,可减少应激反应,促进钙吸收,补充营养与能量,増强河蟹体质,帮助河蟹顺利蜕壳。
六、加强病害防控
河蟹病害主要坚持以预防为主,防治结合,管理好水质很重要。目前常见的病害主要有烂肢、肠炎、甲壳溃疡、黄黑鳃、肝发白和蟹壳上有污泥等症状,一般多选用刺激性小的聚维酮碘或复合碘消毒,用恩诺沙星、氟苯尼考拌饵内服,用法用量参照说明书。
安徽宣城市宣州区水阳镇水产站汪祖军

养泥鳅池塘如何防渗漏?老司机教你怎么做,花钱少,效果好!



养泥鳅一般采用土池塘比较经济实用,但对一些池硬较窄,或是土带沙等情况,为防止池塘漏水,则应考虑进行防渗处理。下面介绍两种较为经济的处理方法:

1、水泥硬化

围池塘四周埂坡底挖沟,沟深20-30厘米,将坡面及埂面基本铲平,然后从沟底部至埂面的整个坡面铺上铁丝网,铁丝网孔径3-5厘米的即可,剪铁丝段做成U型将铁丝网固定于埂坡面,埂面可以不用铺设铁丝网。
铺铁丝网后用水泥拌河沙混合抹于坡面及埂面,抹水泥厚度3厘米左右即可。待水泥干后,回土填沟以利保水。采用水泥硬化,一般每亩投入4000-5000元左右,虽投资稍大些,但池塘埂更牢固,日常操作更方便,整个养殖池塘更整洁规范。

2、铺设土工膜

池塘埂防渗漏除用水泥硬化外,还可以铺设土工膜,相比水泥硬化成本更低。池塘埂做好在泥土还未被晒干时,就应铺土工膜,防止泥土刺破土工膜。
具体方法是围田四周埂坡底挖沟,沟深20-30厘米,将坡面及埂面基本铲平,然后从塘埂一侧沟底部至埂面,再到塘埂另一侧沟底铺上土工膜,将整个池塘埂包起来,然后回土将沟填平压实,土工膜接头处用热合机或强力胶接牢实,不能留缝以防漏水或泥鳅钻入。一般使用厚度为0.4毫米左右的土工膜,铺设操作比较粗放,而且膜的使用寿命一般可达5年左右。


图片由简阳农友

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