实践证明，凡是滤食性、杂食性和草食性的鱼类都可以与鳖混养。如鲢、鳙、大阪鲫等可充分利用水中的浮游生物。鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼等可吞食残余饲料、鳖的粪便和有机碎屑。草鱼、鳊鱼可除去池中杂草(水陆生植物)。但是鳖池中不能混养青鱼，因青鱼以螺、蚌为主要食料，这与鳖的食性有矛盾。
混养池以饲养成鱼和培育大规格鱼种为宜。如幼鳖池中可放养5厘米左右的小规格鱼种，培育成大规格鱼种；成鳖池和亲鳖池可放养15厘米大规格鱼种，以饲养商品鱼。
鱼类的主要种类和搭配种类，依池塘具体情况而定。如以鲢鱼为主，一般搭配比例为鲢鱼占50％～60％，草鱼、鳊鱼占20％，鳙鱼占10％～15％,鲤、鲫占5％～10％，合计每0.07公顷放养900余尾。如放养鲢、鳙鱼规格为13～20厘米，草鱼、鳊鱼为10～13厘米，经近1年饲养，鲢鱼尾重可达650克左右，鳙鱼尾重可达800克左右，草鱼尾重可达1300克以上。
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外塘甲鱼养殖池塘建设规范
外塘养殖作为我国甲鱼养殖的主要组成部分，也是未来仿生态养殖的主要场所，良好的选址与规划为池塘建设前提，池塘规格、池塘结构、池塘进排水、池塘食台设计为外塘养殖池塘建设的主要内容。
一、场址选择
1、甲鱼作为两栖动物，喜静怕扰，场址需避开喧闹场所，尽量避免于车流密集地区设场。
2、甲鱼水陆两栖，具晒背的习性，日照资源丰富，利于甲鱼晒背。
3、水源清洁（江河、湖泊、山泉、地下水均可），取水便捷、足量，无枯竭季节。水源上游最好无污染源，需避免的污染源包括化工污水、农田废水、生活污水、果园农药污染。
4、场地土壤为保水性能良好的粘土或壤土。
5、排水通畅，无洪涝隐患，池塘能自然排干水。
二、池塘结构设计
经验证明，合理的池塘结构是甲鱼外塘养殖高产的基础条件。其主要结构要求为：
1、池塘形状：通常是长方形，以东西朝向为宜，可延长日照时间，有利于藻类的繁殖，并可减少水面的风浪。
2、池塘面积与水深：池塘宽度不宜超过50m，单口池塘面积不宜超过5亩。养殖过程中池塘水位最高为1米左右，因此池塘深度一般高于最高水位0.4米左右即可。
3、池塘四周应浇灌水泥浆或砌砖，避免甲鱼挖洞造成塘壁塌陷。水泥浆面浇灌成斜坡并尽量光滑。水泥壁泥底池塘，可以配套作为小甲鱼繁育池，池面覆盖防鸟网。
4、如果池塘四周是浇灌水泥浆的，则池塘四周应用瓷砖、石棉瓦等材料围成防逃墙。亦可通过模具、方砖等建筑材料与池壁底部向池塘中心延伸，现成T字型池壁，如图二所示。
三、投料台与晒背台设置
1、一般在池塘的纵向两边设置投料台，如果池塘宽度较大或食台设置不够，则中间也要架设投料台以便于巡塘和投料。
2、一般使用石棉瓦、木板、及网布制作投料板，可以充分利用石棉瓦上的凹槽投放软颗粒饲料。投料板与水面成30度角放置，投料板板面宽2/3处取水位线（即水淹没的位置），软颗粒饲料均匀的投放到石棉瓦露出水面的凹槽内。若使用木板作为投料台，需在食台中部设置横档，作为颗粒料投放处。网布食台四周使用木材固定，一般为水下投料模式使用，网布网目需小于颗粒料料径。
3、建议采用水上颗粒料投喂模式，并设置足够数量的水上投料台，增加甲鱼的吃料面积，甲鱼吃料快且均匀，可减少饵料浪费，降低水质污染，同时，足够数量的投料台亦可作为甲鱼的晒背台和休息台。水下投料模式，适用于外塘一年期养殖甲鱼使用，避免北风强劲天气与阴雨时节带来的甲鱼应激，实现稚鳖养殖的顺畅进行。
四、进排水系统
1、进水的管道需满足池塘用水，避免进水水流冲刷池壁。为避免对甲鱼产生应激，进水管装置挂虑网袋，让水顺着网袋流入池塘，也避免杂物和小杂鱼进入池子。
2、池内的出水口设置在池底的低洼出，能让池塘的水自然快速排干，可以及时排出池底的淤泥。
甲鱼养殖池里绿藻爆发的处理方法
杭州西湖区周浦镇甲鱼养殖户郑老板：养殖池里有很多的绿藻，几乎把池面都给覆盖了，水质没有异味，检测发现亚硝酸含量也没有偏高，这是怎么回事，应该如何处理呢？
答复：
原因：池塘长满绿藻多是养殖水体“富营养化”，藻类生长速度过快所造成。其根本原因是：1、池塘投苗前，干塘和清塘工作没有做到位，遗留在池底的有机物没有彻底氧化分解；2、饲料投料方式不科学或过量投喂，导致水质、底质恶化，藻类过量生长；3、所使用的饲料中，植物性蛋白所占比例过大，甲鱼对植物性蛋白利用能力低，未被甲鱼吸收的蛋白又通过甲鱼的粪便排入水中，引起水体污染。
危害：池塘藻类繁殖过多也会造成水体缺氧。藻类不单通过光合作用产生氧气，同时也会消耗氧气。在白天时大部分藻类会聚集在水体表层进行光合作用并产生氧气，但由于藻类生长过密，光线无法穿透更深的水域，因此除了水体表层的藻类可以通过光合作用产生氧气，水体表层以下的藻类则是在消耗氧气，从而造成水体表层溶氧丰富而水体深层处于缺氧状态。到了夜间，无论是表层还是深层的藻类都无法利用阳光进行光合作用，只有消耗氧气，整个水体的缺氧状况就更加严重。
处理：如果池塘藻类繁殖过多，可以适当使用一些杀灭藻类的药物（如清藻净，一般在中午下药），需要注意的是使用这些药物后，部分被杀死的藻类尸体会沉到水底，由于藻类尸体也是有机物质，也会对池底造成污染，引起水体缺氧，所以在使用完这些灭除藻类的药物后4～5小时要给水体增氧（通常使用“粒粒氧”等水体增氧剂），藻类尸体在增氧剂的作用下又会浮到水体表面，因此，观察到水体表面有上浮的水华时就要及时把水体表层的水排出池塘（可在水面上放置一个水桶，水桶顶部略被水体淹没，再在水桶中放置抽水机，这样就能有效把水体表层的水排出池塘）。
甲鱼蛋可以生吃吗
甲鱼是我们在日常生活中常见的一种动物，进行烹煮后营养十分丰富，味道也相当的美味可口，是上等筵席的优质材料。但我们这里要说的是甲鱼蛋这种具有别有风味的食品，有些好奇的朋友就会关心甲鱼蛋可不可以生吃呢？
一、甲鱼蛋可以生吃吗
甲鱼蛋可以生吃。甲鱼蛋，是雌性甲鱼产下的卵，又称鳖蛋。其营养价值十分丰富，蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍，钙的含量是鸡蛋的4.2倍，核黄素是鸡蛋的2倍，还具有抗菌防癌和抗衰老等功效，是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的营养保健品。
甲鱼蛋的具体食用方法一般有三种，直接食用新鲜的甲鱼蛋是其中的首选；其次将甲鱼蛋洗净，带外壳放入水煮并加入少许盐，再撒入少许茶叶煮至水沸腾二钟左右外壳即食用；第三种则是将蛋洗净再打破外壳（像平常打鸡蛋一样）放入磁器碗，注意要将蛋捣成糊状再加入适量白糖，放入锅微火炖15钟左右即食用。
二、甲鱼蛋的的辨别
鳖蛋体形比鹌鹑蛋还小一点，大的直径只有2厘米左右。每年母鳖初次下的蛋（头窝蛋）比较大，平均达6-7克重，随着时间的推移，产下的蛋会越来越小，从平均5克多到平均4克多。鳖蛋是非常容易辨别的，除了受挤压的异形蛋以外，一律都是正圆形的。大小差不多的还有蛇蛋、乌龟蛋等。但在食用甲鱼蛋时要注意孕妇尽量少进行食用，虽然没有直接证据表明食用甲鱼蛋对孕妇有害，但甲鱼蛋和保健品类似的营养成分还是不建议食用。
关于甲鱼蛋的相关知识就说到这里，想要食用这种美味的朋友可以去市场上看看有没有出售的，毕竟食用起来也不麻烦。
甲鱼养殖之养殖池的建造技术介绍
中华鳖又名甲鱼、水鱼、团鱼、王八、元鱼。
建造鳖池要选择光照良好、温暖宁静且供排水方便的地方。鳖池的大小依饲养规模及场院大小而定。池深约1.5米，池底土质为保水性能较好的粘土，用砖平铺成漫坡状。在深水区铺约20厘米厚的软泥，以利于鳖潜伏过冬；浅水区铺约15厘米厚的细砂。池水以清洁的河塘水为好，不用泉水和被污染的水。池水深10～60厘米，冬夏季加深到80厘米。池塘四周，尤其是向南的一面应设1～2米宽、坡度小于45度的休息场，铺约15厘米厚的细土砂，适当种些遮荫花草，作为鳖寻饵、产卵和休息的场所。池四周砌高30厘米的围墙，内壁用水泥抹平，顶端设10厘米宽的“T”型防逃板；也可用50厘米高的钢化玻璃纤维板围成围墙，那样防逃效果更好。
如有条件的话，可以建几个鳖池，分别为：亲鳖池（水深1.4米，池深2米），幼鳖池（宜建在温室内，池深1米左右），成鳖池（水深1米左右，池深1.5米左右）。
甲鱼淡水鱼混养技术介绍
1、鱼鳖混养的好处
（1）提高饲料效率和经济效益：鳖的配合饲料一般含蛋白质40%～50%，营养价值很高，也是杂食性鱼类的好食物，鳖丢弃的残饵正是喂养鲫鱼、罗非鱼的好饵料。因此，鱼鳖混养可减少饵料的浪费，提高饲料效率和经济效益。
（2）鳖粪的利用和清洁水质：鳖粪如果长期沉积于水底，细菌分解后会产生硫化氢、甲烷、氨气等有害气体污染水质。虽然粪肥分解后可以被水中浮游生物利用，但浮游生物繁殖高峰期过后就会出现衰亡期，同样会腐烂，放出有害气体污染水质。鳖池混养肥水鱼（鲢鱼、鳙鱼），肥水鱼以吃浮游生物为主，可以控制浮游生物的生物量，稳定水质而变害为利。
（3）养鳖有利于底肥分解：鳖在池底爬行或钻泥，破坏底泥表面的一层氧化膜，可以防止土壤板结，增加土壤通透性，促进土壤肥料分解，有利于浮游植物和浮游动物的生长繁殖。鳖的上下活动也是一种增氧的过程，可以增加水中溶解氧，有益于鱼的生长。
（4）有利于防治鱼病：一般来说在鳖池养的草鱼很少得病，成活率达70%以上，比不养鳖的池高1倍。这主要是一些游动缓慢的病鱼被鳖连鱼带病原都吃掉了，减少了鱼病的传染。目前未见有草鱼三大病的病原感染鳖的报道。
2、可以与鳖混养的鱼类
混养的鱼类以鲢鱼、鳙鱼为主，适当混养草鱼、鲫鱼和罗非鱼。后两种是杂食性鱼类，鳖的残饵它们都爱吃，特别是罗非鱼，能吃掉别的鱼类难以消化的鱼腥藻、微囊藻，有“水体清道夫”的美称。它在水体的存在，能改善水质。但它的繁殖力很强，应只放养单性（雄性）罗非鱼，以维持水体生态相对稳定，利于鳖及其他混养鱼的生长，提高经济价值。亲鳖越冬池不能混养罗非鱼，因为它们翻底会干扰亲鳖冬眠。
3、放养时间及放养量
当11月份（南方）水温降到18℃以前（鳖钻泥冬眠之前），鱼、鳖同时一次放足。让鳖适应新环境后再钻泥冬眠。
（1）鳖的放养规格及密度：鳖每只重100克以上，每平方米放养2～3只；每只重250克左右，每平方米放养1只。
（2）鱼类的规格及放养比例：白鲢长14～20厘米的，放养比例占60%；鳙鱼长14～20厘米的，占20%；草鱼长10～14厘米的，占10%；罗非鱼长5～7厘米的，占10%。
鱼类每亩混养量一般为150～200尾（主养鳖），最高可达800～1000尾（主养鱼）。一般宜少不宜多。
4、放养方法及步骤
（1）修整鱼池，清塘消毒：放养鱼和鳖前15天，清除池内过多的淤泥，每亩泼撒生石灰150千克，深翻底泥，经太阳暴晒，彻底消灭病害。维修各项设施，施足基肥（腐熟农家肥）。
（2）进水：放养10天前进水，用密网箱过滤，防止敌害重新进入。
（3）放养：秋天先放鳖后放鱼，春天可先放鱼后放鳖，其余时间可同时放。放养前要进行鱼、鳖体表常规消毒。
5、养殖管理
（1）投喂：低水温时节（4月中旬以前），可将鱼、鳖的饲料直接放在池边的阳坡水里，让鱼、鳖同吃。随着水温升高，应各设食台。鳖的食台仍在原地，鱼的食台另设一处。投喂量为主养种类（鳖或鱼）重的6%～8%，以每天傍晚不剩残饵为准。
（2）夏季水温较高，是鱼和鳖生长的黄金季节，但也是疾病容易发生和鱼类缺氧泛塘的季节。要加强水质管理，常加注新水，排除池内底部的污水。其他防病措施与单养鳖的措施一样。
