肉牛养殖场是影响肉牛生长发育、繁殖及增重的重要环境因素之一,只有适宜的养殖场所、优良的品种再结合科学的饲养管理才可确保该品种固有的生产性能得以充分的发挥。另外,建设科学合理的肉牛养殖场还对生产和防疫有利,还可节省成本,增加养殖效益。下面一起来看看：规模化肉牛养殖场的合理布局农户自养肉牛养殖场建设标准。
1、科学选址
注意肉牛养殖场的选址工作。一般肉牛养殖场应建设在平坦开阔或者具有缓坡的地方，最好是地势高燥的地点，向阳背风、通风良好的地点。要求远离居民区和交通要道，但是要求附近的交通运输便利，以便于肉牛出栏销售和饲料的采购运输。为了便于防疫，场址的附近不可饲养其他类畜禽，并且附近不可有化工场或者屠宰场等具有污染性的工厂。养殖场的周围最好有良好的水源，水电供应良好，并且要求排水良好，地下的水位低。
2、合理布局
选择好场址后要对牛场内的各区进行科学合理的布局，这样便于管理。养殖场的布局要因地制宜，做到统筹兼顾，合理的布局。一般按照肉牛场的管理功能，可分为三个区域，即生产区，生活区、病牛管理区。
生产区是牛场的核心区域，包括牛舍、饲料加工场所、人工授精室、粪污场等。其中牛舍为生产区的中心，建设时要遵循方便管理和运输的原则，因此要选择适宜的位置，进行科学的布局，规模化肉牛养殖多建设多栋牛舍，宜采取长轴平等配置，舍间距为10m；饲料加工场所又分为料库、加工车间、青贮窖或塔、干草垛等。为了便于取用饲料，料库应建设在牛舍的中央位置，以缩短到各舍的运动距离。青贮设施要建在牛舍的附近，注意附近的排水性能良好，防止有污水渗入。干草垛应设置在生产区的下风口，但要离牛舍稍远一些，利于防火，饲料加工车间要与料库相邻，便于加工和运输；人工授精室要离母牛舍近一些，方便管理。粪污场则要在生产区的下风口，并设置在地势较为低洼的地点。
生活区包括肉牛养殖场的管理部门和职工的生活地点等。生活区要与生产区隔离开来，如果有外来人员到来，如进行检查、购牛等工作时可让其生活区活动，不得进入生产区，防止发生疫情。生活区应设置在生产区的上风口，防止受到污染。这一区域的主要职责是生产指挥、生产资料的供给、产品销售、职工生活等。
病牛管理区主要包括兽医室和隔离舍等，要建立在牛场的下风口，并且牛舍保持一定的有效距离，一般在300m以上，并最好在四周设置人工隔离屏障，防止疫病传播。
3、建筑物配置要求
肉牛场内的建筑物建设要做到因地制宜、就地取材、经济适用，不但要满足肉牛的生长发育，还要做到便于管理。
牛舍。牛舍的类型包括半开放型、塑料膜暖棚牛舍、封闭式牛舍。其中半开放的牛舍为三面有墙一面，敞开的那面要向阳，并设有围栏，上面有部分顶棚。这种牛舍的建设成本较低，节省劳动力，适用于气候条件较好的地区；塑料膜暖棚牛舍属于半开放式牛舍，在我国北方寒冷地区使用较为广泛，保温效果较好，建设成本较低，可借助太阳能和牛体自身的产热来提高舍温，并可有效的防止热量散失，但是在建设塑料膜暖棚牛舍时要选择合适的朝向，要求坐北朝南。附近无高大的建筑物或者树木遮蔽，合理的设置通风换气口，进气口设置在南面，高度以略高于牛体为宜，排气口则在棚顶；封闭牛舍分为单列和双列，牛舍的四面都有墙和窗户，棚顶为全覆盖。单列牛舍只有一排牛床，舍宽要求为6m，高2.6-2.8m。这种牛舍的优点为跨度小、建造简单、通风换气良好，较适用于小型的肉牛养殖场。双列牛舍舍内有两排牛床，呈对头式排列，中间为通道，舍高2.7-2.9m，宽12m，适用于大规模的肉牛场。
运动场。种牛舍和犊牛舍都要设有运动场，以供其运动，对增强体质非常重要，运动场应设置在两个牛舍之间，面积为牛舍面积的2倍，四周可用栅栏围上。运动场地面以三合土为宜，可减少肉牛肢蹄病的发病率。运动场内要设置料槽和水槽，并且数量要充足，布局要合理，方便肉牛在运动时采食和饮水。
牛舍内的设备。牛床的长度要根据牛体的大小来定，一般要求牛的前躯靠近料槽后壁，后肢接近牛床边缘，粪便可直接的落入粪沟即可。牛床的设计要高出地面5cm，有一定的坡度，这样利于排水，可保持牛舍干燥。牛床的地面最好为三合土，可起到保温和护蹄的作用。料槽的长度要与牛床宽度相同，槽底为弧形。粪沟要设置在牛床与通道之间，沟底要求有一定的坡度，便于排污。饲料的通道要单设，设置在料槽前，防止发生污染。牛舍的门要宽一些，最好为双推门，门宽为2-2.2m，不设有门槛。
肉牛养殖场地规划及建设布局
肉牛养殖场地规划及建设布局，肉牛养殖场可划分为若干区域，各区域合理布局，对降低基建投资，提高劳动效率和防疫有重要意义。肉牛养殖场，规划时应注意以下一般原则。首先要合理利用现有场地，和资源。应尽量少占土地。规模化肉牛养殖场，应考虑排污措施，即肉牛粪，肉牛尿和污水处理措施。此，要考虑今后的发展，肉羊各个功能区域留有余地。尤其是生产区的规划更应注意。肉牛场按功能可分为四个区：生活福利区，管理区，生产区，病畜处理区。
生活区：包括住宿区和职工生活福利设施等。防止肉牛场对职工生活，造成影响和生活区对肉牛养殖场造成污染。生活区应位于最上风处，进行生活区不能经过生产区。
管理区，包括办公，畜产品加工贮存，饲料加工等建筑和设施，它是肉牛养殖场与外界接触波尔山羊.密切的区域。管理区和生活应接近交通干线，与外界联系方便，可节约建设投资。
生产区：生产区是肉牛养殖场的核心区域，包括肉牛舍。饲料贮存。饲料调制等建筑群。布局上要符合规模化肉牛养殖的生产流程。各肉牛舍内饲料贮存室，青干草棚或青贮塔位于各肉牛舍的中间区域。肉牛舍布局上根据规模肉牛养殖的生产流程合理安排各种肉牛舍。建立各建筑物间最佳生产联系。各牛舍间相距30米。各肉牛舍平行排列，可减少道路距离，且肉牛舍间通风良好，采胸充足。供水，供电，供热等建筑设施应位于生产中心区，肉牛养殖场各道路取直线。
农户自养肉牛养殖场建设标准
为进一步规范农户自养肉牛的方式，按照“自愿”原则，经实地考察，结合农户实际特制定本标准。
一、家庭养殖场选址应在总体布局上做到生产区与生活区分开，净道和污道分开，并有病畜隔离圈。
二、牛舍建筑；要根据本地的气温变化和牛场生产，用途，自身实际情况等因素来确定，尽量就地取材，经济适用，减少农户开支。有条件的，可建质量好的，经久耐用的牛舍。牛舍建设以坐北朝南或朝东南为佳。牛舍要有一定数量和大小的窗户，以保证太阳光线充足和空气流通。房顶要有一定厚度，能起到隔热保温的作用。牛舍内各种设施的安置应科学合理，以利于肉牛的生长。
三、场地面积；肉牛生产、农户生产、生活所需建筑尽量分开使用。牛场大小可根据每头牛所需面积计算出来，育肥牛每头所需面积为1.6-4.6平方米，通栏育肥牛舍有垫草的每头牛占2.3-4.6平方米，有隔栏的每头牛占1.6-2.0平方米。这些数据仅供农户参考，具体情况根据农户实际而定。
四、兽医卫生；家庭饲养场、养殖区应当按规定建立免疫、用药、检疫申报、疫情报告、消毒、无害化处理、畜禽标识等制度及养殖档案。家庭养殖场有必要的防鼠、防鸟、防虫设施或者措施；农户中患有相关人畜共患传染病的人员不得从事动物饲养工作。
五、农户每年要定期进行健康检查。发现患有结核病的应备案，及时治疗。采取以“监测、检疫、扑杀和消毒”相结合的综合性防治措施。
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肉牛标准化养殖示范场建设标准
肉牛标准化养殖示范场的创建主要涉及到选址与布局、设施设备、管理与防疫和环保四个方面。
肉牛标准化示范场在选址与布局上的标准：
（一）选址。距离主要交通干线和居民区500米以上。地势高燥，通风良好。远离噪音。
（二）基础设施。水源稳定，有贮存、净化设施。电力供应充足有保障。交通便利，有专用车道直通到场。
（三）场区布局。场区与外环境隔离；场区内生活区、生产区、办公区、粪污处理区分开。有单独母牛舍、犊牛舍、育成舍、育肥牛舍；有运动场。
（四）净道、污道严格分开。
肉牛标准化养殖示范场设施设备方面又要达到哪些要求：
（一）牛舍。牛舍为有窗式、半开放式、开放式，最好不是简易牛棚。
（二）饲养密度。牛舍内饲养密度3.5平方米/头。
（三）消毒设施。场门口有消毒池,场区有内外环境消毒设备。
（四）养殖设备。牛舍有固定食槽，运动场设补饲槽。有全混合饲料搅拌机，有精料搅拌机或使用专业精料补充料，有饲料库。有自动饮水器或独立饮水槽，运动场设饮水槽。有青贮设备，有干草棚。有带棚的贮粪场。有粪便处理设备。
（五）辅助设施。有资料档案室。对于育肥牛场有兽医室；对于母牛繁育场，有兽医室和人工授精室。还要有专用更衣室。
管理与防疫也是肉牛标准化示范场创建的一项重要内容，管理与防疫的标准：
专家：（一）管理制度。有生产管理制度和防疫消毒制度，并上墙。
（二）操作规程。有科学的饲养管理操作规程和科学合理的免疫程序。
（三）生产记录。有购牛时的动物检疫合格证明，并记录品种、来源、数量、月龄、出栏月龄、出栏体重等情况。有完整生产记录，包括产犊记录、牛群周转、日饲料消耗及温湿度等环境条件记录和生产性能记录nczfj.com/。有饲料、兽药使用记录。有完整的免疫、用药及治疗效果等记录。
（四）档案管理。有牛群购销、疫病防治、饲料采购、人员雇佣等生产管理档案。
（五）人员配备。有一名或一名以上畜牧兽医专业技术人员或与当地高级畜牧兽医人员有合作协议。
肉牛标准化养殖示范场在环保方面的标准：
（一）粪污处理。有固定的牛粪储存、堆放场所，并有防止粪液渗漏、溢流措施。对牛场废弃物有处理设备，并有效运行。
（二）农牧结合。粪污作为有机肥利用，粪污农牧结合处理。
蛋鸭标准化规模养殖场的设计
1. 科学的鸭场场址选择
(1) 地势、地形和土质① 地势与地形鸭场选址应最好选择在地势高燥，背风向阳，排水良好的沙质场地上。在靠近河流、湖泊地区建场，为防水淹，所选场址应比当地历年水文资料中最高水位高出1～2米，以确保安全。高燥的地势可减少鸭体内外寄生虫和蚊虻生存聚集。对采用水陆结合饲养的鸭场陆上运动场与水上运动场等地应有坡度，但不能有陡坡，以免鸭群入水时有压死现象。背风向阳的鸭场可保持场内小气候状况能够相对稳定，减少冬春季节风雪的侵袭，充足的阳光照射可杀死较多的病原微生物，减少鸭患病的机会。排水良好的沙质土地，可防止场区内潮湿、泥泞，保持鸭舍内外干燥。鸭场的地形要开阔整齐，既要使鸭场有充足的发展空间，又要有利于鸭场防护设施的建设。鸭场内要有充足的阳光，在饲养生产中，充足的阳光可以杀死更多的病原菌，有利于整个场区的自净。鸭舍四周在不影响光照和通风的情况下，可以种植一些阔叶乔木，这对整个鸭场的环境的控制是有利的。另外，鸭场可以充分利用自然的地形、地貌，如河流等作为场区的天然屏障，既防止被周围环境污染，又可以防止鸭场污染周围环境。② 土质土壤可分为沙土、壤土和沙壤土。沙土的透气透水性好，易干燥，抗压性强，适宜建筑，但昼夜温差大；壤土的透气透水性差，不易于燥，抗压性差，建筑成本高；沙壤土介于沙土和壤土之间，既有一定的透气透水性，易干燥，又有一定的抗压性，昼夜温度稳定，所以适宜作为鸭场场地。如果没有这样的土壤，也可以通过建筑处理来弥补土壤的不足。实际生产中，无论鸭场采用何种饲养方式，鸭场内的土壤都是以沙壤土最为理想，特别是一些比较贫瘠的沙性土地。因为沙壤土的土质疏松，透水性和透气性良好，能保证场地干燥，不会因雨后场地积水过久而造成泥泞；沙壤土的另一优点是排水良好，导热性小，病原微生物、寄生虫、蚊、蝇等不易滋生和繁殖。同时这种土壤有自净能力，不会致使有机物发酵产生氨气、硫化氢等有害气体，污染空气。鸭场要避开可耕地，以保护我国有限的耕地面积。鸭场的土壤要求必须是洁净未被污染的。被污染的场地土壤中含有大量的病原微生物，易引起鸭群发病。(2) 水源鸭是水禽，对水的要求较高，因此，鸭场的用水量较大。鸭场的用水一般可分为3部分：一是养殖人员及畜禽日常生活饮用水；二是其他用水，包括清洁用水，运动场用水等；三是降水，包括雨、雪等降水。养鸭场的水源应当充足，水质良好。一般可供鸭场选择的水源以地表水和地下水为主。① 水源选择水源的水量充足，能满足鸭场人员和鸭群的正常生活、生产、消防、灌溉及今后发展用水的需要；水源要求水质良好，取用方便，水源周围环境条件好，以便于进行卫生防护。a. 地表水包括江、河、湖、塘及水库等，主要由降水或地下泉水汇集而成。地表水来源广，水量足，其本身又有较好的自净能力，所以是养鸭最广泛使用的水源。但因为地表水受自然环境影响机会较多，易受污染，特别是生活污水和工业废水的污染，常常引起疾病流行或慢性中毒。使用此类水源应经常进行水质化验。一般而言，活水比死水自净力强。最好选择水源大且流动的地表水作为水源，供饮用的地表水一般应进行人工净化和消毒处理。b. 地下水这种水为封闭的水源，受污染的机会较少，故较洁净。地下水距离地面越远，受污染的程度越低，也越洁净。但地下水往往受地质化学成分的影响而含有某些矿物性成分，硬度较大。有时会因某些矿物性毒物而引起地方性疾病。所以，选用地下水时，应进行检验，以防止有害矿物质超标。这类水源作为饮用水尚可，但作为生产用水成本太高。c. 降水雨、雪等降落在地面而形成。由于大气中经常含有某些杂质和可溶性气体，使降水受到污染。降水不易收集，且无法保证水质，贮存困难，除水源特别困难的小型鸭场外，一般不宜采用降水直接作为水源，如要使用则需对降水进行进一步处理。作为鸭场水源的水质，无论是地表水、地下水还是降水，首先，水量都要充足，不因旱季而干涸。既要能满足鸭场内生活、生产用水，也要满足鸭场的其他生产。其次，水质要求良好，饮用水的质量要求必须符合卫生标准要求( NY 50272008)。控制肉牛场养殖环境 肉牛养殖场的环境控制工作
要想提高肉牛的育肥效果,获得最佳的养殖经济效益,除了要选择好品种、进行科学的饲养管理、做好疾病的预防工作外,还要加强牛场环境的控制工作。环境的好坏与肉牛的生产性能、健康、养殖成本有着密切的关系。现介绍控制肉牛场养殖环境肉牛养殖场的环境控制工作。
1、搞好牛场的绿化
牛场要搞好绿化工作。可在牛场的周围种植一些树木，在场区的空地上种植一些青草或者蔬菜等，可以有效改变牛场的自然面貌，减少污染，调控牛场的小气候，还可在一定程度上起到改善和保持环境的作用。树木和植物可以吸附场区外的粉尘和病原微生物，可减少尘埃和空气中细菌的含量，净化空气，还可以吸收热辐射，在炎热的夏季可降低牛场的温度，还可以为牛提供乘凉的场所。另外，搞好牛场的绿化工作，还可以降低噪声，为牛提供一个安静的环境。通常可在牛场的四周种植乔木或者灌木，以设置场办林带；在场区内种植乔木和灌木，可设置场区隔离林带；在场内的主干道两侧进行绿化，可营造运动场遮阳林；另外，在空地上种植蔬菜，不但可绿化环境，还可给场内职工提供食物来源。
2、防止牛场噪声污染
噪声是肉牛养殖易忽略的问题，可由场外环境引起的，如飞机、汽车、拖拉机等发出的鸣笛声；场内环境引起的，如料库的料机、风机、喂料机、除粪机等机械产生的；还有牛自身产生的，如哞叫、采食、争斗、走动等。噪声对牛的影响极大，可使牛的听觉器官发生特异性的病变，还可刺激牛的神经系统，使得食欲减退、惊慌、恐惧，从而影响生产。通常牛舍的噪声要求在白天不应超过90分贝，在夜间不应超过50分贝，否则会影响肉牛的生产和生活。如果肉牛长期生活在受噪声污染的环境下会导致生长发育受阻、增重速度减慢、繁殖性能下降，还可改变牛的行为，使孕牛易发生流产或早产等。
3、加强空气质量的调节
牛场的空气质量对肉牛的生产性能和健康水平都有重要的影响作用。新鲜的空气可促进牛的新陈代谢，减少疾病的传播。牛舍内的一些活动，如喂料、打扫、牛采食、运动等难免会造成舍内的粉尘飞扬，如果舍内粉尘过大，易刺激牛的呼吸道，引发疾病，粉尘还是病原菌良好的传染媒介，因此在肉牛养殖过程中要注意避免粉尘含量过大。另外，目前肉牛养殖多为舍饲育肥，牛舍环境相对封闭，如果设计不合理或者管理不当，如饲养密度过大、牛的呼吸作用、排泄物的腐败发酵作用等会导致舍内的氨气、硫化氢、二氧化碳等有害气体的浓度升高，而影响肉牛的生产力和健康，因此要做好牛舍空气质量的调节工作，加强牛舍的通风换气工作，保持合理饲养密度，这对于封闭式牛舍来说尤其重要。如果有必要可在舍内安装通风换气装置，以加强通风力度。另外，利用生物技术去除牛舍的有害气体已在国外的一些肉牛养殖场得到了较好的应用。其原理是在有氧条件下利用好氧微生物的活动将有味的气体转为无味的气体。我国肉牛养殖场可也以尝试使用。
4、保持适宜的温度、湿度
牛舍内适宜的温度和相对湿度可促进肉牛的生长发育和生产性能的发挥，尤其是温度，对肉牛的影响更为明显。温度过高或者过低对于肉牛养殖生产来说都非常不利，会使牛的生产力下降，养殖成本升高，严重时甚至还会引发死亡。如果温度过高，会导致牛的食欲减退，使生长和增重速度减慢，而温度过低，则会降低饲料的利用率，造成饲料的浪费，增加饲养成本，因此要合理调控好牛舍的温度。研究表明，牛舍内的环境温度在5-21℃之间，肉牛的增重速度最快。所以要做好各季节的温度调节工作，夏季做好防暑降温的工作，冬季则要做好保暖御寒的工作。湿度对牛的影响虽然不像温度那么明显，但是如果相对湿度过大，会使牛的抗病能力下降，发病率增加，还会促进舍内病原微生物和寄生虫的繁殖，使牛易患多种疾病，而湿度过低则会导致舍内尘埃量增加，同样对牛不利。如果适宜的相对湿度再加上不适宜的温度，对牛的危害更大，如在高湿低温的环境下牛易患风湿、关节炎等疾病。肉牛舍的最适且相对湿度应保持在55%-70%。
5、注意环境卫生的清洁
良好的环境卫生可提高肉牛的舒适度，并可有效减少疾病的发生，所以要保持牛场的环境卫生。粪便、污水要及时的清理，并使用专门的运输工具运到指定的地点堆放。每天都要清扫牛舍，并定期进行消毒。注意牛舍内料槽、水槽和其他清洁工作。另外，还要注意饲草饲料的卫生，在饲喂前要清除里面的尘土等杂物，饮水也要清洁、无异物、无异味。牛舍和运动场要保持清洁、干燥以及光照充足。
肉牛养殖场科学管理环境卫生
规模化养牛场防控苍蝇的根本方法是环境防治。这要求保持环境卫生状况良好，使之不利于卵、幼虫及成虫生存或不再吸引雌蝇产卵，清除苍蝇孳生场所。良好的环境是搞好养殖的第一要素，在建设规模养殖场时不但要求畜舍能够防雨防湿，还应特别考虑具备防虫防病的功能。因此，要选择地势高燥向南的坡址，地面平坦稍有坡度，合理布局畜舍，全面考虑粪尿污水的处理和利用。
搞好卫生环境
首先，应搞好养殖场的清洁卫生，定期消毒。其次，及时清除养殖舍内粪尿，做到日产日清，并特别注意死角中的粪便和污水。尽可能保持粪便干燥，做到及时拉走或堆积发酵处理。经常清洗食槽、水槽、填平积水和洼地，排水用暗沟，贮粪场远离居民区和养殖舍。畜舍内冲洗后，要将水扫净，加强通风，使舍内地面迅速干燥；及时铲除圈舍周围的杂草等，定期用石灰乳涂刷场舍内外墙壁，在墙四周边角撒上生石灰。搞好环境卫生可以减少苍蝇采食和排卵的机会，同时可有效降低虫卵孵化率，减少幼虫产生的数量，继而降低苍蝇密度。
粪便处理再利用
近年来，畜牧业取得了迅猛发展，而数量不断增加的规模化畜禽养殖场和养殖小区所产生的粪污已成为环境污染的主要来源。一头600公斤重成年牛，一昼夜排粪量约30公斤，占日采食量的70%左右，一昼夜排尿量约22公斤，占饮水量的30%左右，是家畜中排粪、排尿量最多的。彻底防控苍蝇的办法是从杀灭虫卵开始，具体是将每天产出的粪便定期用塑料布或土覆盖（必须盖严防止漏气），靠密封发酵产生的生物热杀死虫卵或幼虫，隔断苍蝇繁殖途径，把苍蝇灭杀在成蝇之前。严格控制粪便暴露时间和暴露面积，使苍蝇卵、幼虫、成虫没有充分的发育时间和场所，既可消灭苍蝇虫卵，又可腐熟粪便提高肥效，可谓一举两得，但采用此法一定要注意严禁蝇蛆逃出粪堆。现在我国许多高端肉牛规模化养殖场，在建场之初就充分考虑采用循环经济，建设沼气发酵灌（池），利用粪便发酵生产沼气、发电、生产绿色有机肥等，采取环境友好的策略，达到变废为宝增加经济效益的目的。
控制牛舍湿度
苍蝇卵在相对湿度35%以上才能孵化成幼虫，最佳孵化相对湿度为70%，所以，保持栏舍干燥是控制苍蝇繁殖最好的办法。使用饮水槽时，水槽的水位不要太高，保持有2.0厘米深的长流水水位即可，以防溢出；清洁饮水槽时要小心，以免溢水；饮水器漏水要立即更换，并把漏水处理干净；饮水槽出水口应用胶管套上，把流出的水引入水沟流到舍外。冲洗畜舍时要及时清扫积水，打开门窗，加强通风，使舍内地面迅速干燥。
绿化养殖场所
在牛舍周围大面积植树种花，种植有防蝇杀蝇作用的植物如石竹、夹竹桃、柿树及苦参、鱼藤、黄荆、辣蓼、曼陀罗等，可有效防控苍蝇。现今我国许多高端肉牛养殖场均采用这种绿色养殖方式，将牛舍建在树海花丛之中。
化学杀虫剂灵活运用
化学杀虫剂可以快速杀灭苍蝇，但不是控制苍蝇的标准方法。经常使用的杀成虫剂有多种：有机氯类，如三氯杀虫酯；有机磷类，如倍硫磷（乳剂、可湿性粉剂）、马拉硫磷（乳剂、可湿性粉剂）；氨基甲酸酯类；拟菊酯类和氨基甲酸酯类混合；拟菊酯类，如溴氰菊酯（可湿性粉剂）。杀成虫剂的施药方法有以下几种：1.在蝇类停留面施药。宜选择具残效、促杀作用的杀虫剂，喷刷在室内1米以上的墙、屋顶。一般吸水性强的表面使用低浓度大用量药剂，多次喷刷；吸水性差的表面则按高浓度低用量的原则进行施药。当苍蝇爬行或栖息在杀虫剂处理过的表面时，接触吸收杀虫剂中毒而死亡，如0.3%~0.5%的敌敌畏、5%高效氯氰菊酯等。2.空间喷洒。应用杀虫气雾剂，使苍蝇直接沾着药剂雾粒而中毒死亡，适用于快速杀灭蝇类。如5%杀虫净悬浮剂、6%灭得优杀虫油、5%卫害净悬浮剂、0.2%马拉硫磷乳剂、0.2%杀螟松乳剂、2.5%高效氟氯氰菊酯悬浮剂等。3.制作毒蝇绳（条索）。利用家蝇在室内喜欢停留在绳索悬挂物上的习性，将棉绳、麻绳等浸泡在有机磷或长效拟除虫菊酯类杀虫剂中，待绳索吸饱药液后取出晾干，裁成1米~2米长度，悬挂在栏舍等处的屋顶或天花板上，距地面2米~2.5米，每10米放2条~3条。4.投毒饵。投放毒饵是简便、经济、速效、易行的蝇类防治方法，除混合食物性饵料的毒饵外，还有液体毒饵、粘胶毒饵、颗粒毒饵等，可用于不同的场合。5.添加在饲料中。环丙氨嗪（又称灭蝇胺）是一种高效昆虫生长调节剂，可添加在饲料中，对双翅目昆虫幼虫有杀灭作用，尤其对在粪便中繁殖的几种常见苍蝇幼虫有很好的抑制和杀灭作用，可在苍蝇成虫以前将其杀灭。对场舍外，定期使用高效农药，如高效氯氰菊酯乳油或10%高效氯氟氰菊酯可湿性粉剂按1∶200加水（15天处理1次），4.5%高效氯氰菊酯可湿性粉剂按1∶100加水（10左右天处理1次），喷洒于圈舍外墙壁、排粪池、污水沟、水塘、杂物堆放处，使蝇、蛆、蚊虫无孳生地；在栏舍内外及其周围环境积水处放置杀虫药，如苏云金杆菌悬浮剂、氰戊菊酯溶液等，可杀灭绝大部分苍蝇幼虫，大大减少舍外苍蝇数量。应注意的是，在选用化学方法防治苍蝇时，要选用无毒或是毒性较小的药剂，既能有效杀灭苍蝇，又确保肉牛正常生长发育。
规模化肉羊养殖场环境控制的几个要点
环境对于肉羊的健康以及生产性能有着重要的影响作用，因此要做好羊舍环境的控制工作。目前肉羊养殖多为舍饲模式，羊舍的环境对于羊群的影响较大。环境因素主要有温度、相对湿度、空气质量、粉尘、微生物及有害气体等，要采取措施做好环境的控制工作。下面具体来了解一下：规模化肉羊养殖场环境控制的几个要点。
1、温度的控制
只有在适宜的温度下肉羊的生产性能才能得以充分的发挥，如果温度过高或者过低都会导致生产水平下降，严重时还要危及到羊的健康和生命。温度过低，羊采食的饲料大部分用于维持体温，而用于生长发育的则相对减少，引起肉羊掉膘，造成饲料的浪费，有时还会导致羊冻伤；而温度过高则会导致采食量下降，严重时甚至停止采食，导致摄入的营养物质不足，影响生长发育和增重。所以做好环境的控制工作尤其重要。
羊舍温度的控制日的是克服大自然季节温度的影响，使舍内始终保持符合肉羊生长发育和增重的适宜温度范围。因此要采取有效的措施。羊的生理特点是耐寒但怕热，因此在养殖生产中要采取措施来消除或者缓解高温对羊的不利影响，从而减少由此带来的经济损失。羊舍的选址和布局要合理，以组织好羊舍的通风，目的是将舍内产生热能通过通风来增加舍内外空气的交流，从而达到降温的日的。在羊场以及羊舍四周种植绿化带，以起到遮阳和吸收热量的作用，减少太阳辐射。当炎热季节，环境温度过高时，单纯的通风和遮阳并不能起到有效的降温作用，此时为了缓解高温对羊健康和生产性能的影响，则需要采取制冷降温措施，如在舍内安装风机，设置湿帘等。黑龙江地区冬季的天气较为寒冷，在寒冷的冬季还要做好防寒保温的T作，如果羊场和羊舍设计合理，基本上可以利用羊体自身产热来保持适宜的温度，但是对于羔羊来说，体温的调节能力较差，凶此在寒冷季节还要采取措施实行保暖，在入冬前要做好御寒措施，包括封门、封窗、以及修补漏洞。另外还可在舍内铺上垫草。
2、湿度的控制
羊舍内相对湿度的大小直接影响着羊体热的散发，一般在温度适宜的情况下，湿度对羊体热的影响较为微小，但是不良的相对湿度会加剧高温或者低温对羊的危害。羊在高温、高湿的环境下散热更加的困难，引起羊体温升高，呼吸困难，各项机能失调，最后发生死亡。而在低温高湿的条件下羊易患感冒、关节炎等各类疾病。另外，潮湿的环境还会引起病原微生物大量的滋生与繁殖，使羊易患寄生虫病等。羊较喜欢干燥的空气环境，这样对健康有利，凶此要尽可能的避免羊舍出现高湿的现象，切实的做好防潮T作。
建场时要科学选址，羊场要建在地势高燥的地方，羊舍的地面要设防潮层，做好羊舍的保温工作，避免水气凝结，舍内在打扫和降温时尽量的减少用水量，舍内的粪尿和污水要及时的清除，避免在舍内大量积存，做好舍内通风换气的T作，及时将舍内的水气排出。舍内的垫草垫料要勤换，可有效的防止舍内潮湿。
3、通风换气
羊舍内的通风换气T作对羊的健康影响较大，在任何季节都不可忽略通风换气的重要性。在炎热的夏季，通风换气有利于散热，因此炎热季节加大通风换气的力度，必要时使用机械通风可有效的降低温度，在寒冷季节为了保温羊舍内易出现有害气体浓度升高的现象，适当的通风可以将舍内污浊的气体排ILI，保持舍内空气新鲜，对羊群有利。对于自然通风无法达到理想效果的情况下，可以在舍内安装风扇、风机等强制通风的设施。
4、空气中粉尘和微生物的控制
羊舍内的粉尘主要是由打扫、加工饲料、喂料、刷拭和翻动垫草等产生的，粉尘对羊的健康有着直接的影响，灰尘会与羊体表的皮脂腺分泌物、皮屑、微生物等混合在一起，最后黏结在皮肤上，引起皮肤发痒、发炎，同时还会堵塞汗腺管道，使皮肤的散热功能下降，引起体热调节能力被破坏。另外，粉尘还引起起羊患结膜炎、使鼻腔、气管、支气管等受到机械性刺激，如果粉尘中含有病原微生物还会使羊感染疾病。凶此要采取有效的措施减少羊舍空气中的粉尘含量。
羊舍内的微生物会附着在空气中的粉尘以及羊咳嗽、呜叫时喷出的飞沫上，从而经由羊的呼吸道对羊体造成感染，使其患病，所以需做好舍内消毒工作，这是杀灭微生物的最佳措施，同时还要保持羊舍良好的通风换气，预防疾病的发生。
5、羊舍中有害气体的控制
封闭式羊舍如果在排气设施不良，或者使用不当时常出现舍内有害气体，如氨气、硫化氢等浓度过高的现象，对羊群造成极为严重的危害，因此在封闭式的舍饲养殖模式下要重视有害气体的控制工作。凶氨及硫化氢主要的来源就是粪尿，凶此要及时的清除粪尿，保持羊舍内空气新鲜，在羊舍内铺设垫草可以在一定程度上吸附有害气体，但是要注意勤换。另外要加强通风换气，将舍内有害气体及时的排出。
鸭规模化养殖场污染物治理的探讨
我国有着悠久的养鸭历史。目前养鸭业逐步变为集约化、规模化的圈养养殖方式，但随着养鸭业的迅猛发展，在养殖方式变化的同时，养鸭业粪便对环境的污染日益严重及鸭场受到疾病的困扰。现就养鸭场建设及污染物治理提出一些建议，以使养鸭业成为一种无污染、高效益、可持续发展的产业。
1 控制传染源
1．1 鸭场的建设
1．1．1场址的选择养殖场应选择在离居民区及其他饲养场及交通主干道500 m以上的地方。应建在地势较高、地面平坦，排水良好，阳光充足，交通方便。水质良好．电源保障，无污染无噪音的地方。建设用地应符合当地的发展规划及土地使用规划。
1．1．2 鸭场的布局鸭舍布局要合理，应按照生活区、生产管理区、饲料加工区、养殖区进行分区布局，各功能区既要严格分开，又要方便联系。养殖生产区门口要设立消毒池、更衣室、消毒室，养殖区内道路布局要合理，净道、污道要分开，不能交叉混用。排水系统布局也要合理，雨水管及污水管要分开。
1．1．3鸭舍的建筑应根据自身条件和经济条件，因地制宜建设鸭舍。鸭舍的建筑应能够防鸟及防啮齿动物(如鼠、猫、黄鼠狼等)。鸭舍的基本要求是防寒保暖。门口要设消毒池，配备水龙头及鞋刷。有利于防止把病原菌带入鸭舍。
1．2人员的控制大多数疾病是通过入进行传播的．进入鸭场的人员必须经过消毒、更衣、换靴，靴子必须先清洗、踏人消毒池后方可进入。消毒池内的消毒液要定期更新，保证消毒作用，平时鸭舍的门要关闭，未经许可不可入内。
1．3 物品的控制鸭场门口应设有消毒池，车辆要经过消毒后进入鸭场，所有物品如料桶、饮水器等养殖设备都要彻底消毒后方可被允许进入鸭场。
1．4水源和饲料要提供给鸭干净、无污染的饮用水及没有受污染的营养均衡的饲料。
2 养殖方式
要因地制宜地选择不同的养殖方式，以下是几种常见的养殖模式。
2．1 网上平养饲养技术要点是：地面上铺设有一定倾斜度的混凝土，以利于清粪及冲洗消毒。网的结构是在离地面60～70 em处架设金属网、塑料网或铺上木栅条、竹条。网床若由金属网或塑料网组成时，网眼孔径：0～3周龄时北京鸭为10 mmx10 mm，番鸭为8 mm~8 mm。4周龄以上为15 mm~15 mm，网下每隔30 cm设一粗木条或金属架，以防网床凹陷，若用木栅条或竹条，要求木栅条或竹条无毛刺，宽度为25 mm。间距15 mm，架设平整。网架结构最好是能拆卸的组装构件，有利于养完一批后彻底清洗。
2．2 生物床垫料饲养生物床垫料饲养鸭是目前饲养肉鸭重点推介的模式．生物垫料床垫料成分：谷壳40％～50％ ，锯末40％～50％，新鲜鸭粪l0％，米糠1％，每立方米垫料添加0．1～0．2 微生物发酵剂。生物发酵床的准备：将垫料与发酵剂混合均匀，调节水分为45％左右，再堆积发酵。垫料快速升温(70℃以上时)2 d后进行翻堆。使物料完全发酵，待物料完全发酵45 d后，即可将物料铺开使用，要求铺垫的厚度为3040 cm，一批主料配好后，中途视情况可适当添加配料和发酵剂。生物发酵床垫料可连用3年，3年后可清出113垫料用于生产有机肥，其余可在添加新鲜的生物发酵床垫料后继续使用。
2．3 厚垫料舍饲加运动场水浴养殖方式是目前农村地区旱养种鸭最常见的方式。在鸭舍内垫上厚垫料(谷壳、秸杆)，鸭的饮用水与洗浴用水分开，洗浴用水可用小水池．建在运动场一端。每千羽鸭可配3 mx3 mx0．4 m洗浴池一个，每天换水一次。鸭的饮水可用乳头式饮水器、普拉松饮水器或自流式饮水槽，一般情况下，鸭舍内一侧是水线，一侧放饲料。在水线下要有排水系统，以保持垫料干燥，鸭舍内垫料视湿度适当添加。
3 排泄物的处理
3．1 鸭舍及场地的清洁饲养完一批鸭后，要把鸭舍及运动场彻底清扫、冲洗干净，先把垫料及网下的粪便清除干净．再清洁地面及饲养设备．冲洗干净后再进行消毒，只有冲洗的地方进行消毒才有效。经彻底清理、冲洗、消毒后要空置2周以上方可进行下一批鸭的饲养。
3．2 排泄物的处理
3．2．1 对固体粪便的处理对生物床垫料及粪便垫料和室外场地清除的粪便，要把它们运到远离鸭舍的地方，然后进行堆肥发酵，大多数存在于垫料或者粪便中的致病微生物经过堆肥发酵后会被杀死。经过堆肥发酵后再制作成为有机肥撒到田地。
3．2．2 对液状排泄物的处理对网床饲养的鸭产生的排泄物，饮水产生的污水及冲洗鸭舍产生的污水要进行厌氧发酵处理．其模式为：
厌氧处理中产生的沼气既可用于鸭舍的设施加热，也可用于农户炊用，鸭场规模够大可以建大型沼气池，生产的沼气也可用于发电，沼气池中的残余物经固液分离后，沼液部分可用于灌溉农田，也可以经曝氧处理后，种植水生蔬菜(如空心菜)及水草。固体部分经高温堆肥．制成高效有机肥用于种植业生产。
4 对病死鸭的处理
死亡的鸭可能成为传染源，同时，无法救治的患鸭会不断地向周围环境排出传染源，必须采取不将血液及浸出物散播的方式将其扑杀，病死鸭都应当进行无害化处理，对病死鸭的处理有以下几种方法。
4．1 掩埋对于那些因疾病死亡鸭的处理，通常所用的方法为掩埋，可以挖一条深而窄的沟掩埋尸体，把收集的死鸭投放里面，然后投放消毒剂及生石灰。再覆盖泥土，直到填满为止。这样可以防止其他动物吃到死鸭。
4．2 焚烧焚烧是杀灭传染性物质最可靠的方法。目前市场上有许多焚烧死畜禽的焚尸炉出售，它们焚烧尸体时无烟、无臭，但较昂贵。自制的焚尸炉使用方便，但会带来恶臭，造成空气污染，只能在远离居民区，人迹罕至的地方使用。
4．3 发酵池处理对少量死亡及正常淘汰的鸭，可以采用分解坑发酵。分解坑的制作类似于沼气池。坑顶或边墙要牢固，不能坍塌，动物不会向坑内打洞，昆虫不能侵入，顶盖必须封闭。
4．4 堆肥利用需氧菌、嗜热细菌可以成批处理死鸭尸体。稻草、全禽尸体、有机肥、水在堆肥混合中的比例分别为1：1：1．5：0．5(每层加30％水)，堆放的顺序为：有机肥、死鸭尸体、稻草、有机肥。这样可快速分解尸体且无臭味，堆肥很快升温。温度可达到62．8～73℃ ，可以杀死病原微生物，14 d可以完全处理软组织。
总之．现代规模养鸭要树立起无害化、无污染的养殖观念，养鸭业才能健康、可持续性发展。
甲鱼养殖场建设
甲鱼养殖场需要建设4个池子，分别是亲甲鱼池、成甲鱼池、幼甲鱼池、稚甲鱼池。建池可以选择安静的地方，地势高一些，亲甲鱼池需要建设产卵房，稚甲鱼池建在室内的话，水深应达到40cm，面积为50㎡，室外建池需要水深达到30cm，面积为80㎡。
1、亲代甲鱼池
亲代甲鱼池需要建设在相对安静的地方，并且对地势的要求要稍微的高一些，最好是选择在坐北朝南的方向为最好。在建设的时候，可以在产卵的地方砌沙堆，数量差不多在5个左右即可，厚度的话，可以在20厘米的样子。除此之外，还可以将它的产卵场建设在产卵房里面，这个面积根据实际的情况来决定，但是房顶最好是选择玻璃的。产卵池里面需要留小洞，这样做的目的就是为了能方便甲鱼的进出。
2、成年甲鱼池
这个甲鱼池其实在建设的时候，和亲代甲鱼池是差不多的，但是它不需要产卵，所以在建设的时候，只需要将产卵场去掉就可以了。
3、幼年甲鱼池
其实这个在建设的时候，原则上和上面的两者是一样的，不过在建设幼年甲鱼池的时候，可以在面积上稍微小一些，这样也能节约成本。
4、稚甲鱼池
稚甲鱼池在建设的时候，可以选择室内水泥池或者是室外水泥池。室内的话，建设的面积差不多在50平方米的样子，水的深度需要在40厘米左右，池子的话，可以稍微高一些，在90厘米左右就可以了。在它的池底，可以铺上一些沙土，然后需要建设一些供休息的地方，面积大小视情况而定。室外的话，面积可以稍微大一些，在80平方米的样子，水深可以浅一些，在30厘米的样子即可，池子的话，稍微高一些，一米左右即可，休息面积要稍微小一些，比例为1:10的样子。
在选择养殖场的时候，首先要选择避风向阳的地方来养殖，甲鱼喜欢晒太阳，这样会更利于它的生长。并且周围最好是比较安静，毕竟甲鱼是怕生活在吵闹的地方的。然后附近有干净水源，水质要好，这样需要换水的话，也会比较方便一些。还需要有丰富的饵料，因为甲鱼喜欢吃一些蛋白质较高的食物。
奶牛标准化示范养殖场创建标准
奶牛标准化示范养殖场创建包括选址与建设、设施与设备、管理制度与记录、环保要求、生产水平和质量安全五个方面。
奶牛标准化示范养殖场在选址与建设方面的标准：
好的。（一）选址。距村镇工厂500米以上，场址远离主要交通道路200米以上；远离屠宰、加工和工矿企业，特别是化工类企业。地势高燥、背风向阳、通风良好、给排水方便。远离噪音。
（二）基础设施。水质符合《生活饮用水卫生标准》，水源稳定。电力供应方便。交通便利，有硬化路面直通到场。
（三）场区布局。在饲养区人员、车辆入口处设有消毒池和防疫设施。场区与外环境隔离；场区内生活区、生产区、辅助生产区、病畜隔离区、粪污处理区划分清楚；犊牛舍、育成牛舍、泌乳牛舍、干奶牛舍、隔离舍分布清楚。
（四）净道与污道严格分开。
奶牛标准化示范养殖场在设施与设备方面有哪些标准：
（一）牛舍。建筑紧凑，布局合理，方便生产。牛只站立位置冬季温度保持在-5℃以上，夏季高温季节保持在30℃以下。墙壁坚固结实、抗震、防水防火。屋顶坚固结实、防水防火、保温隔热，抵抗雨雪、强风，便于牛舍通风。牛舍建筑面积6m2/头以上。运动场面积每头不低于牛25m2；有遮阳棚。
（二）功能区。奶牛标准化示范养殖场管理生活区包括与经营管理、兽医防疫及育种有关的建筑物，与生产区严格分开，距离50米以上。生产区设在下风向位置，大门口设门卫传达室、人员消毒室和更衣室以及车辆消毒池。粪污处理区设在生产区下风向，地势低处，与生产区保持300米的距离。病牛区便于隔离，单独通道，便于消毒，便于粪污处理等。辅助生产区包括草料库、青贮窖、饲料加工车间有防鼠、防火设施。
（三）挤奶厅。有与奶牛存栏量相配套的挤奶机械。在挤奶台旁设有机房、牛奶制冷间、热水供应系统、更衣室、卫生间及办公室等。挤奶厅布局方便操作和卫生管理。有待挤区，宽度大于挤奶厅。储奶室有储奶罐和冷却设备，挤奶2小时内冷却到4℃以下。输奶管存放良好无存水、收奶区排水良好，地面硬化处理。
奶牛标准化示范场对于管理制度与记录的标准是：
（一）饲养与繁殖技术。系谱记录规范，有统一编号。参加生产性能测定，有完整记录，进行牛群分群管理。有年度繁殖计划、技术指标、实施记录与技术统计。有完整的饲料原料采购计划和饲料供应计划，每阶段的日粮组成、配方及记录。有充足的饲料供应（种植）。有各种常规性营养成分的检测记录。有根据不同生长阶段和泌乳阶段制定的科学合理的饲养规范和饲料加工工艺，实施记录。
（二）疫病控制。有奶牛结核病、布氏杆菌的检疫记录和处理记录。有口蹄疫、炭疽等免疫接种计划，有实施记录。有定期修蹄和肢蹄保健计划。有隔离措施和传染病控制措施。有预防、治疗奶牛常见疾病规程。有传染病发生应急预案，责任人明确。有3年以上的普通药和5年以上的处方药的完整使用记录。抗生素使用符合GB16568-1996《奶牛场卫生及检疫规范》要求。
（三）挤奶管理。有挤奶卫生操作制度。挤奶工/牧场管理人工作服干净、合适，挤奶过程挤奶工手和胳膊保持干净。挤奶厅干净整洁无积粪，挤奶区、贮奶室墙面与地面做防水防滑处理。完全使用机器挤奶，输奶管道化。挤奶前后两次药浴，一头牛用一块毛巾（或一张纸巾）擦干乳房与乳头。将前三把奶挤到特别容器中，观察牛奶的颜色和形状。将生产非正常生鲜乳（包括初乳、含抗生素乳等）奶牛安排最后挤奶，设单独储奶容器。输奶管、计量罐、奶杯和其他管状物清洁并正常维护，有挤奶器内衬等橡胶件的更新记录/，大奶罐保持经常性关闭。按检修规程检修挤奶机，有检修记录。
（四）从业人员管理。从业人员有身体健康证明，每年进行身体检查。从业人员参加技术培训，有相应记录。
奶牛标准化示范养殖场环保方面又有哪些标准：
（一）粪污处理。奶牛场粪污处理设施齐全，运转正常，达到相关排放标准。
（二）病死牛无害化处理。病死牛均采取深埋等方式无害化处理。有无害化处理记录。
奶牛标准化示范养殖场在生产水平和质量安全方面有什么标准：
专家：（一）生产水平。低等水平的为泌乳牛年均单产大于6000千克，中等水平的为大于7000千克，高等的为大于8000千克。
（二）生鲜乳质量安全。乳蛋白率大于3.05%且乳脂率大于3.4%，体细胞数小于50万/毫升，菌落总数小于20万/毫升。
育肥牛肉牛养殖场建设和投资效益分析
在肉牛生产过程中，圈养育肥阶段是时间最短、增重最快、利用农副产品最多、集中采用新技术最方便，并能实行产业化饲养管理的关键时期。抓好了圈养育肥，就抓住了肉牛生产的重点和关键，就能以最低的投入换取最高的经济效益。
近年来，随着国际市场牛肉的走俏和国内牛肉消费的增长，牛肉价格持续上扬。1头老瘦牛或淘汰耕牛利用代偿生长优势，育肥60天左右可长肉60～70千克。饲养1头肉猪至出栏用的精饲料可短期育肥出栏3头肉牛。
种草和加工农副产品饲养肉牛，已成为农民快速致富的新门路。根据当前农村的生产水平，家庭单独或几户联办小型商品育肥牛场，饲养60头短期育肥牛(年育肥4批共240头)，投资9．2万元，1年多可收回全部投资，以后每年盈利8万多元。以下是育肥牛肉牛养殖场建设与投资效益分析。
(一)肉牛饲养场规划与建设(2008年数据仅供参考)
肉牛耐热性差，耐寒性强。在我国南方，肉牛场的设计主要考虑夏天降温。
1．牛场选址：肉牛场宜建在地势较高、水草充足的林荫下，要求距离公路主干线100米以上，在山坡果园或蔗区中间建场也很适宜。
2．场区规划：小型肉牛场对场区要求不严格，只要划出建牛舍的地方即可。果园林下空地、山坡草地均可作为牛的活动场。
3．牛舍的设计与建设：牛舍内应干燥，冬暖夏凉，地面不透水，不打滑，粪便易于排出舍外。牛舍宜坐西北朝东南，这样早晚阳光都能照进牛舍，达到自然采光消毒的目的。南方育肥牛舍多采用棚式双列对头开放式。具体设计如下。
(1)牛舍规格与养牛数量：
牛舍长20米、宽6米、高(屋檐滴水)2．5米。一栋可饲养30头牛，建两栋可饲养60头牛。采用简易的棚式牛舍，用砖(木)柱支起棚架，上面盖石棉瓦，前后封墙，中间开门，两侧全部敞开。每栋牛舍前面一间围墙装上门窗，作为宿舍、兽医室和饲料间。
(2)舍内地面设置：
整个地面中间高，两边低，水泥地面。中间为通道，宽1．2米。通道外侧是两边的饲槽，饲槽宽0．5米，饲槽外侧余下1．9米为牛床的长度。敞棚式育肥牛舍，尿沟在舍外，与屋檐滴水沟共用。牛床前高后低，坡度为1．5。
(3)牛床(固定牛睡觉的地方)：
育肥牛实行群饲通槽喂养。用铁管或木柱在饲槽后面分隔成1米宽1个的床位，一栋牛舍一排可隔15个床位，两排共30个床位。用1米长的短绳将牛拴在床位上，让牛在固定位置上采食、睡觉。
(4)饲槽：
饲槽在通道两边、牛床的前面。以固定水泥饲槽为好。饲槽上宽0．5米，底宽0．35米，呈弧形，槽内沿高0．35米(靠牛床一侧)，外沿高50～60厘米。
(5)牛进出通道：
育肥牛要限制活动，在农区建小型育肥牛场不需设置活动场。但在牛舍尿沟以外，要有2～3米宽的空间，作为牛进出牛舍的通道。夏季温度高，牛可放到果园、林下休息降温。
(6)秸秆青贮、氨化池：
在牛舍侧面或一端选择地基坚实、不渗水的黏土挖坑建池，规格为宽1．5米、深2．5米、长10米，四周抹上水泥砂浆，上面四周用砖砌高出地面0．5米。每个池为45立方米，共建2个池。在池的一端开有取料口，取料口到牛舍内通道有水泥路连接。
(7)防风雨布帘：
冬天气温低于10℃时，在牛舍敞开的两面用塑料编织布做成活动的挡风雨布帘，以保护育肥牛安全过冬。
(二)办场投资概算(2008年数据仅供参考)
1．牛舍2栋(含宿舍、饲料间各1间)共240平方米，每平方米80元，共1．92万元。
2．宿舍、饲料间的墙、门、窗每间600元，共1200元。
3．秸秆青贮、氨化池2个共90立方米，每个750元，共1500元。
4．饲料加工机械与用具共5000元。
5．购牛周转金(以黄牛为主，60头，每头700元)4．2万元。
6．饲料周转金(一批60头_育肥60天，1头牛1天2．5元)，共9000元。
7．兽医药品、添加剂(60头，每头20元)共1200元。
8．水电共1000元。
9．不可预测的开支(以上1～8项的总和15％)共1．2万元。
以上1～9项合计9．21万元，投资概算取9．2万元。
(三)经济效益分析
1．卖牛收入：
育肥后每头牛可卖到1200元，240头收入28．8万元。另外，根据多数育肥牛场的经验，瘦牛育肥后约有15％可做耕牛出售，每头再增收200元，做耕牛出售部分总增收7200元。全年共收入29．52万元。
2．育肥牛成本：
①购牛240头，每头700元，共16．8万元。
②饲料支出，以低成本精饲料育肥为主，采用氨化蔗尾、青草、红薯藤搭配混合精饲料，每头牛每天开支2．5元，60天共开支150元，240头牛饲料费共3．6万元。
③水电共2000元。
④兽医药品、添加剂(每头牛20元)共4800元。合计支出21．08万元。收支相抵，盈利8．44万元。
(四)办场经营提示要获得上述经济效益，必须具备以下三个条件：
1．有稳定的牛源，而且购牛成本每头控制在700元以内，保证每批育足60头。
2．有熟练的育肥技术与经验，配制的育肥牛精饲料既能达到育肥营养要求，又能控制每千克成本在1．3元左右，另外1头牛每天的开支控制在2．5元以内。
3．减少出售中间环节，直接向肉牛购销公司或屠宰场销售。若是卖给牛贩子，利润要减少1／4～1／5。
蜈蚣养殖场的建设方法
蜈蚣饲养场小区内部设计与建造饲养场规划完毕以后，即着手修建饲养池，然后修建配套设施，每个小区自成一体。下面向读者介绍饲养池的修建规格要求。
每个饲养小区可分为两部分，即由饲养池和遮荫棚组成。饲养池的规格没有一定的要求，但构造基本一样建池的面积可根据小区的长度和宽度而定。建池的长度可根据小区长度设定，宽度要以方便操作为原则。例如6米5米的小区，饲养池长可设定6米，宽度可设定1.8米，两个池并排修建，中间共用一道隔壁，两个池子周围留出走道和排水沟的位置，便于管理和排水。
池子的总深度l米左右，地上部分0.4米，地下部分0.6米。池子的形状可以是长方形，如在室内修建也可以是正方形。池子底铲平拍实，用砖铺平，砖缝用水泥沙浆勾严，防止蜈蚣钻入缝中。池壁的地下部分厚度24厘米，地上部分厚度6厘米，地上部分池壁的下部内面镶20厘米宽的一层环池壁的玻璃，防止蜈蚣逃跑。地上部分和地下部分结合部的池壁内面，环绕池壁修两道槽，第一道槽为食槽，第二遭槽为水槽，食槽宽度7-8厘米，水槽宽度10厘米，深度6-7厘米。水槽通向槽外留有排水孔，换水时可把排水孔打开，让水排出再换新水。水池内要经常注满清洁的水，一方面供蜈蚣饮用，另
一方面是蜈蚣饲养场防逃的第一道防线。
池子修好后，池面上还要准备好铁纱网或窗纱准备做盖，在开始饲养后要在池子上面加盖，以免老鼠侵害。池内加饲养土和瓦片。
饲养土：用70%的细土、20%的细沙、10%的锯末混合而成，也可以根据季节适当调节。夏季，蜈蚣活动量大，新陈代谢旺盛，饲养土既要做到保持一定的湿度，又要保持一定的通气性，所以锯末要相应多一些；秋季、冬季和春季蜈蚣的活动量比夏季相对减少，冬季不加温的情况下，蜈蚣没有活动，饲养土中锯末的比例应保持在10%左右。冬季蜈蚣处于冬眠状态，饲养土的细度要好一些，这样可以起到保温作用。饲养土配好以后，喷洒一些清水，搅拌均匀，达到手握时成团，松手时能散开的程度、有潮湿感。然后平铺在饲养池的底面，厚度10-20厘米。
饲养瓦：饲养蜈蚣离不开瓦，因蜈蚣独居性较强（也能几条十几条生活在一起），把小瓦片重叠铺垫起来，空隙多、空隙大、吸水性好。这样就给蜈蚣栖息、交配、产卵、抱卵孵化等创造了良好的环境条件。但注意不要用下房瓦或长期露天堆放的瓦，这些陈旧的瓦里，可能有一些病原体，容易使蜈蚣感染疾病。
饲养砖：有的用砖垛代替饲养瓦。即把砖码成垛，砖与砖之间、上下砖之间都留有1厘米左右的缝隙，在砖垛从池底垒至与池壁的水槽与食槽平，这样饲养面积大大增加，可以充分利用饲养池的面积。
蜈蚣饲养小区要留排水孔，排水孔与周围的排水沟相通，捧水沟与外界水渠相通，形成畅通的排水系统。
在蜈蚣饲养小区上可以盖遮荫棚，遮荫棚可以因陋就筒，盖成半坡形的。一般遮荫棚后坡向北，高15米，前坡向南，高25米，15米以下用砖砌成实墙，上面的1米做成统窗。窗框冬季上好玻璃或塑料薄膜，在太阳斜射的情况下可以射进大量阳光，提高棚内温度，这样可以保证遮荫棚内温度不能低于0℃。夏季太阳直射，遮荫棚内也进不了阳光，把玻璃或塑料薄膜拆去，可以通风。遮荫棚的顶可以在里条上铺上帘子，帘子上铺上麦秸，厚度10-15厘米，麦秸上铺一层塑料薄膜，上面再抹一层混有短麦草的泥。这样既能防止麦秸被风刮走，又能防雨，冬季可以保暖，夏季可以隔热，比较实用，而且成本还低，可以节省投资。
三峡库区小规模肉牛养殖场存在的问题 促进库区小规模肉牛养殖的建议
三峡水库的修建，给库区草食性家畜的发展创造了条件。同时，随着国家农村产业结构的调整，大力发展节粮型的草食性家畜养殖得到了库区各级政府部门的大力支持，因此广大库区的肉牛养殖业得到了快速发展。但是，除很少几家较大规模的养殖企业外，其余绝大多数都是30-150头左右的小规模养殖场（户）。饲养方式主要为有舍饲饲养和放牧与舍饲饲养相结合两种形式。经营方式为独家经营和合作社经营两种形式。这些养殖场由于养殖规模小而受到诸多条件的限制，养殖的随意性较大，市场竞争能力弱，极大的影响了库区肉牛养殖业的正常发展。笔者在做了大量调查基础上，对库区小规模肉牛养殖场存在的问题进行分析，并针对存在的不足提出建议，希望对促进库区的肉牛养殖业的快速发展有所帮助。下面具体来了解一下：三峡库区小规模肉牛养殖场存在的问题促进库区小规模肉牛养殖的建议。
1、库区小规模肉牛养殖场存在的问题
1.1没有相对稳定的牛源，且牛源的质量差异较大
目前，几乎所有的肉牛养殖场全靠买牛养殖，牛源可分为两大来源地。一是就近的川渝地区，其牛源特点是：牛源数量少且分散、绝大多数都是耕牛型且水牛比例较大、但价格相对较低，就近购牛造成牛场里牛种类型不一、牛的大小不一，牛源的质量差异较大，造成产品质量也较差，很难适应市场化生产的需求；二是华北、东北及西北地区，其牛源特点是：牛源数量多且集中、品种单一但一致性较大，便于生产和管理，也能较好适应市场化生产的需求，但缺点是在购入时，运输成本较高，同时长途运输造成的应激反应可能带来更大的损失，因此目前从这个途径购牛的比例不是很大，但从发展趋势看可能会逐渐加大。
1.2缺乏科学的肉牛养殖技术
1.2.1缺乏对肉牛的科学饲养技术
肉牛的饲养技术不科学主要表现在三个方面：一是在日粮供给上缺乏科学性，饲喂单一饲料，甚至有的养殖户把猪饲料当作肉牛饲料饲喂；二是饲喂技术不科学，饲喂方式不对，对肉牛饮水不够重视，造成肉牛饮水量不足；三是对添加剂的使用不科学，乱用添加剂和认为不能使用添加剂。
1.2.2缺乏对粗饲料加工利用的技术
对粗饲料的加工利用技术缺乏，对秸秆的青贮与碱（氨）化处理，不但能提高粗饲料利用率，还能进行不同季节的饲料调剂，但除少数养殖场有一定数量的青贮处理外，大多数养殖场的粗饲料只是简单的切短处理，而青贮与碱（氨）化处理还是空白。
1.2.3缺乏有效的疫病防控技术
疫病防控技术缺乏有效的措施，其主要原因是：一是养殖场选址、建设不够规范，选址、牛舍设计不合理等；二是缺乏疫病防控观念，没有进行引种防疫、注射防疫、生产过程防疫等概念；三是缺乏疫病诊治技术，没有对常见病的简单诊治处理技术等。
1.3缺乏种草养牛的观念
大多养殖户缺乏种草养牛的观念，完全靠天然野杂草和收购农作物秸秆作粗饲料供应，其结果：一是粗饲料质量差；二是造成季节性粗饲料缺乏；三是养殖规模难以扩大，从而对肉牛养殖产生不利影响。
1.4牛场建设大多不符合要求，畜舍小环境控制条件差
肉牛养殖场建设的不合理性主要表在三个方面：一是牛场选址不合理；二是牛舍设计不合理，牛舍形式、牛床、饲槽、粪沟、通道不符合生产要求等；三是大多无必要的一些附属设施，饲料的贮备及加工处理设施、防疫隔离设施、粪尿处理设施等缺乏或不符合生产要求。
1.5牛场粪尿等废弃物处理不合理，易造成环境污染
肉牛养殖场粪尿等废弃物处理不合理主要存在三个问题：一是粪尿未经处理直接用作农家肥；二是大量污水未经处理直接排放；三是废料、废渣等废弃物随意倾倒。
2、对促进库区小规模肉牛养殖的建议
2..1加大肉牛养殖的政策扶持力度
在库区大力发展肉牛养殖业，符合库区生态经济发展的要求。因此地方各级、各部门应从实际出发，从政策、技术和资金等各方面进行大力的支持。
2..2注重牛源质量，大力提倡杂种牛育肥
牛源质量显著影响肉牛养殖的效果，实践证明，我国黄牛与良种肉牛杂交，其杂种牛普遍具有耐粗饲、适应性强、生长快的特点，初生重、日增重、肉质、屠宰率等都有显著提高。大力鼓励和扶持有条件的养殖场或农户养殖繁殖母牛，并开展杂交繁殖，尽可能在本地生产大量的杂种犊牛，为小规模肉牛养殖场提供足够多的优质牛源。
2..3搞好科技宣传和培训工作，实现科学养殖
通过多种形式对从事肉牛养殖的各类人员进行科学养牛培训，让其掌握必要的科学养牛知识，真正实现科学养殖，提高肉牛养殖的经济效益。
2..3.1实现对肉牛的科学饲养
要做到对肉牛的科学饲养，应从以下几个方面着手：一是注重日粮供给的科学性，按营养供给标准饲喂，科学的进行精粗饲料搭配；二是做到饲喂技术的科学性，适宜的补饲量、正确的补饲方法，适宜的饲喂次数，充足的清洁饮水。实践证明，肉牛一般采用日喂2次（早晚各1次），确保牛有充足的休息、反刍时间，提高胃肠消化机能，减少牛的运动次数。水对肉牛养殖至关重要，每天的饮水量为采食干物质（草和料）的5倍，要做到上槽下槽都饮水，中间加点水；三是合理使用添加剂，使用肉牛专用添加剂，注意用药安全期、不使用违规添加剂等。试验证明，在精料中加入1%-2%的碳酸氢钠可增加采食量，提高饲料消化率，并能促进胃肠蠕动；在以粗饲料为主的肉牛饲料中加入150-200mg瘤胃素，日增重提高13.5%-15%，每千克增重减少饲料消耗7.5%。
2..3.2大力推广粗饲料加工利用技术
对粗饲料的加工有多种方法，目前常用的方法是青贮、碱（氨）化处理，实践证明此两种方法技术操作简单易行，且处理效果明显。据报道，秸秆经碱化处理后，有机物质的消化率由原来的42.4%提高到62.8%，粗纤维消化率由原来的53.5%提高到76.4%，无氮浸出物消化率由原来的36.3%提高到55．O%。
2..3.3加强养殖场疫病防控、治疗措施
在规模化养殖中，对于疫病的防控显得很重要，应采取以防为主、防治结合的方针。具体应该做到：一是做好引种防疫，即在牛源购入时防止带入病源；二是生产过程防疫，搞好牛场防疫设施、严格执行牛场生产管理制度、定期或不定期预防注射等；三是对病牛及时进行治疗处理。
2..4大力推广种草养牛
种草养牛是促进肉牛发展的重要措施。其主要原因有两点：一是种植牧草营养价值高，从经济上讲单产效益也较高；二是种植牧草是满足饲料调剂，克服季节性草料缺乏最好方法。种草养牛的方式应得到大力推广。
2..5科学建场合，创造适宜的环境条件
良好的牛场条件，能够创造适宜的环境，是提高肉牛养殖效益的重要条件。场舍的建设应做到：一是便于防疫；二是便于饲养管理；三是有利于舍内环境控制；四是应有必要的附属设施。
2..6合理处理养牛场粪尿及废弃物，避免造成环境污染，实现可持续生产
对牛场来说，所产粪尿及废弃物的数量是很大的，正确的处理粪尿及废弃物，避免造成环境污染就显得非常重要。正确处理养牛场粪尿及废弃物的方法是：一是不能随处倾倒和排放粪尿及废弃物；二是粪尿及废弃物必须经过处理后才能作为肥料施用。
