猪饲料选择的误区

农村许多散养户认为猪粪黑、皮肤红、猪吃了爱睡觉、饲料闻起来有香味,这样的饲料才是真正的好饲料,殊不知正是养殖户这种观念,促使许多小饲料公司铤而走险。

一、人嗅着有香、腥味就是好饲料

农民一般在购买饲料时,先抓把嗅嗅,认为有香味、鱼腥味的就是好饲料,而对饲料质量其他营养成分很少询问,这也是一个误区。人闻起来香是站在人类的角度来思考问题,但是通过几种对比试验,反而发现酒糟的气味更容易被猪只接受,但是饲料中酒糟的使用量不能过大,不然会引起饲料中氨基酸不平衡,反而影响猪只的增重。

二、粪黑

许多养猪户认为粪黑即消化吸收好,粪黄消化吸收差,其实不然。衡量消化率的标志不在粪的颜色,而在于饲料转化率(料重比),还有粪便的形状,稀便当然消化不好,还可能是病。饲料中的高铜、高锌、高铁,消化不了的就随粪便排出,粪便自然变黑,高铜有抑菌促长的作用,为防止高铜中毒,一般添加高铁、高锌,也有抑菌促长防腹泻的作用,这些对仔猪和育肥猪前期有效,但应注意:在猪生长的一定阶段,一定数量范围内添加,不能越多越好。一是防中毒,二是多了也浪费;高铜随粪便的排出会造成水土环境的污染;猪肉中残留的铜对人体健康有害。

三、猪爱睡觉

有些饲料厂家夸大宣传能吃、能睡、能长,农民也误认为猪吃了睡的饲料是好饲料,认为能睡可减少运动,减少饲料消耗,可促长节约饲料,这些观点是错误的。猪吃了这种饲料为什么能睡,除非在饲料中添加了镇静剂或安眠药,这是国家和联合国所不允许的。正常的猪应该睡就睡,该吃就吃,该玩就玩,这是健康猪,自然肯长。如果一头猪24小时睡,那当然是一头病猪。关键还是营养问题,如果饲料能量、蛋白质不足,即便能睡也不长,吃安眠药过多,还可能产生副效应。饲料内安眠药是绝对不能添加的,不能违反国家规定;如果饲料内添加安眠药,猪肉中会有残留,人吃了这样的猪肉会产生抗药性,会给人的某些疾病治疗带来困难;要讲科学养猪,要讲营养需要,加强饲养管理,就能养好猪;猪适当运动,特别在小猪阶段多运动些,以健康生长有益。

四、皮肤红

许多的养猪户认为猪吃了饲料皮肤发红、有光泽、否则就是饲料不好。其实饲料内添加胂制剂对氨基苯胂酸(阿散酸),主要作用是舒张毛细血管,增强血管通透性,也有抑菌促长作用,皮肤发红。当然猪饲料其他营养满足需要,将猪喂好了,饲料不加阿散酸,皮肤也发红。如饲料最基本的能量、蛋白质不足等,加大阿散酸添加量,把猪药死,皮肤也不会发红。国家允许添加量是有标准量的,有的饲料厂家为应合农民的心理,超大剂量添加,这是国家不允许的。因为:残留部分随粪便排出污染水土环境;胂制剂在肉里的残留有害人的健康;大猪阶段不宜使用胂制剂。不同的猪品种有不同的肤色,不能一概要求发红。对猪养的好坏,主要决定于饲料能量和蛋白质,饲料好坏关键要看猪的生长速度和饲料报酬。

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猪饲料的配比标准 猪饲料的配比原则


饲料标准是对动物实行科学饲养的重要依据。经济合理的饲料配方必须根据饲养标准所规定的营养物质需要量指标进行设计。在选用的饲养基础标准的基础上,可根据饲养实践中动物的生长或生产性能等情况作适当的调整。下面一起来了解一下:猪饲料的配比标准猪饲料的配比原则。

1、多样性

猪的饲料应尽量满足配料的多样性,保证营养的全面。一般由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料4类组成,配合时以达到饲料易消化、适口性好为目的。合理搭配多种饲料,以发挥各种物质的互补作用,提高饲料的利用率。可以考虑增加部分粗饲料,多种粗饲料混合添加后,但这种必须经过EM菌的发酵处理后才可以增加到一定的量。仔猪饲料中可添加糖做为甜味剂,但是使用剂量应适当,一般为2%~3%。避免因甜味剂添加量过高而引起仔猪腹泻。在猪饲料中添加咸味剂,可以调节体液的酸碱平衡,其中只要成分为氯化钠,对于保持细胞和血液间渗透压平衡,刺激唾液分泌,参与胃酸形成,促进消化酶活动都具有重要作用。

2、营养平衡

饲料尽可能使饲料的营养达到猪的平衡需求,以提高饲料的利用效率。配方中各营养水平之间达到平衡,其中特别注意氨基酸的平衡。不同生产目的的猪以及不同生长阶段的猪,对营养物质的需要量不同,因而应根据猪的生产目的、年龄、体重等,选择不同的饲养标准来配制日粮。猪在不同的生理阶段,对养分的需要量各有差异。虽然猪的饲养标准中已规定出各种猪的营养需要量,是配方设计的依据,但在配方设计时,既要在充分考虑到不同生理阶段的特殊养分需要,进行科学的阶段性配方,又一定要注意配合后饲料的适口性、体积和消化率等因素,以达到既提高饲料的利用率,又充分发挥猪的生产性能的效果。如早期断奶仔猪具有代谢旺盛,生长发育迅速、饲料利用率高的生理特点,但也处于消化器管容积小,消化机能不健全等特点,在配方设计时,既要考虑其营养需要,又要注意饲料的消化率、适口性、体积等因素。一般来说,仔猪、种公猪、催肥阶段的育肥猪,可选用精料型,即精料占日粮总重的50%以上;繁殖母猪、后备母猪可选用青料型,即青饲料占日粮总重的50%以上;架子猪可选用糠麸型,即糠麸占日粮总重的50%以上。

3、饲料体积适当

应注意猪的采食量与饲料体积大小的关系,若饲料的体积过大,则能量浓度降低,不仅会导致消化道负担过重,影响猪对饲料的消化,而且会稀释养分,使养分浓度不足。饲料的体积过小,即使能满足养分的需要,但猪达不到饱感而处于不安状态,公猪料体积过大易造成垂腹,影响猪的生产性能或饲料利用效率。每千克饲料能量及营养含量要适宜,能量过高猪吃了浪费,甚至达不到饱感;过低饲料体积过大,吃不下,能量及营养物质就得不到满足。粗纤维是影响适口性、消化吸收、饲料转化的重要因素,因此应该控制粗纤维含量。一般粗纤维含量不超过6%~8%。仔猪粗纤维含量低于3%,生长猪粗纤维含量低于6%,种猪粗纤维含量低于12%。

4、原料的选择与混合

饲料原料的选购至关重要,饲料原料的质量,直接影响猪群的健康状况和生产性能。要充分利用当地或者长期合作伙伴的原料,当价格和质量发生矛盾时,应以饲料的质量为主,选择质量稳定,信誉良好的饲料原料和添加剂,以达到同等饲养的效果。原料是满足猪对蛋白质、能量、矿物质、维生素等的物质表现形式。只有原料把握好才会有好的营养。原料上应把握质量、经济性、营养的均衡性3个方面。而对于健康猪群,饲料的适口性则是决定猪采食量多少的主因。因此,在考虑饲料的营养价值、消化率、价格因素的基础上,要尽量选用适口性好的饲料原料,以保证所配饲料能使猪足量采食,应选用新鲜无毒、无霉变、质地良好的饲料原料。黄曲霉和重金属砷、汞等有毒有害物质不能超过规定含量。含毒素的饲料应在脱毒后使用,或控制一定的喂量。

5、降低配比成本

尽可能采用本地原料,节省运输费用,以降低成本。应根据生产需要,提高配合饲料的档次,并根据市场价格变化,随时调整配方,获得最佳经济效益。添加合理微量元素、维生素,不是越多越好。添加复合酶,减少原料的使用。

猪饲料配制原则
方法/步骤
(一)营养全面所谓营养全面,就是使日粮中的蛋白质和氨基酸、能量、矿物质和维生素达到饲养标准的要求。要做到这一点,必须用多样化的饲料来配合日粮,这样可使多种饲料之间的营养物质得到相互补充,从而提高日粮的营养价值。
(二)饲料体积适宜在配制饲料时,一定要注意猪的采食量与饲料体积大小的关系。如配合饲料体积过大,由于猪的胃肠容积有限,吃不了那么多,营养物质得不到满足。反之,如饲料体积过小,猪多吃了浪费,按标准饲喂达不到饱腹感,还会影响饲料利用率的提高。
(三)控制粗纤维含量猪是单胃动物,对粗纤维几乎不能消化。粗纤维不但自身不能供能,还会降低其他营养物质的利用率,降低猪的生产性能。配合饲料中粗纤维含量,仔猪不超过4%,育肥猪不超过8%,公母种猪不超过10%。
(四)注意饲料的适口性在配制饲料时要注意饲料的适口性,适口性好,可刺激食欲,增加采食量。反之则降低采食量,影响生产性能。
(五)因地制宜选择饲料在养猪生产成本中,饲料费用所占的比例最大,约为70%左右。所以在配制饲料时,即要考虑满足营养需要,又要考虑成本。可根据当地情况,选择来源广泛、价格低廉、营养丰富的饲料,降低饲养成本。

猪饲料怎么发酵


猪常吃的饲料中有几十种粗饲料均可以用来发酵,猪饲料发酵需要将豆渣、豆粕、酒糟等原料与水混合,并加入菌液装入封闭的容器内进行发酵,室内温度控制在20℃以上,只需发酵几天即可,发酵成功的饲料是带有香味的。

1、需准备的原料配方

二公斤菌液,豆渣、豆粕、玉米粉、酒糟400公斤。

2、水分的把控

将准备好的原料配方均匀混合,并加入适量的水,水分占所有混合物的70%左右。混合物呈现泥状且不滴水为准,落地即散为宜。应避免水份不够所导致的发酵慢,和因通透性差所导致的菌液发酵产生的臭味。

3、发酵过程要求

将混合后的物料放入完全密封的容器内,容器口不需要压太紧。如果容器密封性不严实,则需要在容器外适当加几层不漏的塑料袋或是塑料布,并且将袋口牢牢扎紧并密封,整个发酵过程中不能人为拆开或是反倒。

根据周围温度条件的不同,发酵时间一般在几天内就能完成。发酵好的饲料闻起来有酒的香气,有些是乳香带点酸香味都是发酵成功的。每次取出发酵后的饲料,应马上再次密封,以备下次再取。

4、温度的控制

将发酵混合物放置温暖的室内,保持温度在20或以上,能更快启动发酵状态。

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