肉牛育肥饲料配方及配制方法

随着人们生活水平的不断提高,牛肉的开发利用被普遍受到重视,食品工业和制革工业对肉牛的需求量不断增大,下面一起来看看肉牛育肥饲料配方及配制方法

肉牛育肥饲料配方及配制方法

体重300千克以下饲料配方:每头牛日干物质采食量均为7.2千克,预计日增重均为900克。

①黄玉米17.1%、棉籽饼19.7%、鸡粪8.2%、玉米青贮(带穗)17.1%、小麦秸36.6%、食盐0.3%、石粉1.0%。

②黄玉米15.0%、胡麻饼13.6%、玉米黄贮35.0%、干草粉5.0%、白酒糟31.0%、食盐0.4%。

③黄玉米19.0%、胡麻饼13.0%、玉米黄贮17.6%、干草粉5.0%、白酒糟45.0%、食盐0.4%。

④黄玉米10.0%、棉籽饼12.0%、玉米青贮(带穗)44.6%、玉米秸3.0%、白酒糟30.0%、食盐0.4%。

⑤黄玉米15.0%、棉籽饼22.9%、鸡粪8.0%、玉米青贮(带穗)17.9%、小麦秸35.0%、石粉1.0%、食盐0.2%。

2、体重300~400千克饲料配方:每头牛日干物质采食量均为8.5千克,预计日增均为1100克。

①黄玉米10.4%、棉籽饼32.2%、鸡粪4.1%、玉米秸9.1%、玉米青贮(带穗)13.4%、白酒糟30.0%、石粉0.5%、食盐0.3%。

②黄玉米8.6%、玉米黄贮36.0%、白酒糟48.0%、胡麻饼7.0%、食盐0.4%。

③黄玉米11.0%、玉米黄贮25.0%、玉米秸5.0%、白酒糟50.0%、胡麻饼8.6%、食盐0.4%。

④黄玉米9.0%、棉籽饼11.0%、玉米秸3.0%、玉米青贮(带穗)51.0%、白酒糟25.6%、食盐0.4%。M.YZ023.coM

⑤黄玉米25.0%、棉籽饼13.0%、玉米青贮(带穗)37.0%、玉米秸3.0%、白酒糟21.1%、石粉0.5%、食盐0.4%。

⑥黄玉米19.0%、玉米黄贮17.6%、干草粉5.0%、白酒糟45.0%、胡麻饼13.0%、食盐0.4%。

⑦黄玉米37.6%、玉米黄贮19.0%、干草粉5.0%、白酒糟28.0%、胡麻饼10.0%、食盐0.4%。

3、体重400~500千克饲料配方:每头牛日干物质采食量均为9.8千克,预计日增重均为1000克。

①黄玉米16.7%、棉籽饼24.7%、玉米秸9.5%、玉米青贮(带穗)37.4%、石粉1.0%、食盐0.7%、白酒糟10.0%。

②黄玉米21.1%、棉籽饼29.2%、玉米秸9.1%、玉米青贮(带穗)34.5%、白酒糟4.0%、石粉1.5%、食盐0.6%。

③黄玉米38.6%、玉米黄贮22.0%、胡麻饼9.0%、干草粉4.0%、白酒糟26.0%、食盐0.4%。

④黄玉米18.6%、玉米黄贮22.0%、玉米秸5.0%、胡麻饼7.0%、白酒糟47.0%、食盐0.4%。

⑤黄玉米16.0%、玉米黄贮32.0%、胡麻饼6.6%、白酒糟45.0%、食盐0.4%。

⑥黄玉米25.0%、棉籽饼13.0%、玉米秸3.0%、玉米青贮(带穗)37.0%、白酒糟21.1%、石粉0.5%、食盐0.4%。

⑦黄玉米25.8%、棉籽饼13.0%、玉米秸3.0%.玉米青贮(带穗)37.0%、白酒糟20.3%、石粉0.5%、食盐0.4%。

4、体重500千克以上饲料配方:每头牛日干物质采食量10.4千克,预计日增重均为1100克。

①黄玉米42.6%、大麦粉5.0%、杂草7.0%、玉米青贮(带穗)28.5%、苜蓿草粉11.5%、食盐0.4%、白酒糟5%。

②黄玉米41.0%、大麦粉5.0%、杂草7.0%、带穗)39.0%、苜蓿草粉6.6%、食盐0.4%、石粉1.0%。

③黄玉米27.0%、大麦粉5.0%、胡麻饼8.69%、玉米黄贮19.0%、玉米秸6.0%、白酒糟34.0%、食盐0.4%。

④黄玉米30.0%、大麦粉5.0%、胡麻饼9.6%、玉米黄贮20.0%、玉米秸6.0%、白酒糟29.0%、食盐0.4%。

⑤黄玉米42.8%、大麦粉5.0%、胡麻饼10.5%、玉米黄贮17.0%、玉米秸5.8%、白酒糟18.5%、食盐0.4%。

⑥黄玉米29.6%、大麦粉5.0%、棉籽饼11.0%、带穗)37.0%、白酒糟17.0%、食盐0.4%。

⑦黄玉米23.5%、大麦粉5.0%、棉籽饼6.0%、玉米青贮(带穗)35.1%、玉米秸9.0%、食盐0.4%、白酒糟21%。

肉牛育肥的两种方法

(一)持续肥育法

持续肥育法是指犊牛断奶后,立即转入肥育阶段进行肥育,一直到出栏体重(1218月龄,体重400500千克)。广泛用于美国、加拿大和英国。使用这种方法,日粮中的精料大约可占总营养物质的50%以上。既可采用放牧加补饲的肥育方式,也可用舍饲拴系肥育方式。持续肥育由于在饲料利用率较高的生长阶段保持较高的增重,加上饲养期短,故总效率高。生产的牛肉鲜嫩,仅次于小白牛肉,而成本较犊牛肥育低,是一种很有推广价值的肥育方法。

1、放牧加补饲持续肥育法

在牧草条件较好的地区,犊牛断奶后,以放牧为主,根据草场情况,适当补充精料或干草,使其在18月龄体重达400千克。要实现这一目标,随母牛哺乳阶段,犊牛平均日增重达到0.91千克。冬季日增重保持0.4-0.6千克,第二个夏季日增重在0.9千克,在枯草季节,对杂交牛每天每头补喂精料12千克。放牧时应做到合理分群,每群50头左右,分群轮放。在我国,1头体重120-150千克牛需1.52公顷草场。放牧时要注意牛的休息和补盐。夏季防暑,狠抓秋膘。

2、放牧舍饲放牧持续肥育法

此种肥育方法适应于911月出生的秋犊。犊牛出生后随母牛哺乳或人工哺乳,哺乳期日增重0.6千克,断奶时体重达到70千克。断奶后以喂粗饲料为主,进行冬季舍饲,自由采食青贮料或干草,日喂精料不超过2千克,平均日增重0.9千克。到6月龄体重达到180千克。然后在优良牧草地放牧(此时正值410月份),要求平均日增重保持O.8千克。到12月龄可达到325千克。

转入舍饲,自由采食青贮料或青干草,日喂精料25千克,平均日增重0.9千克,到18月龄,体重达490千克。

3、舍饲持续肥育法

采取舍饲持续肥育法首先制订生产计划,然后按阶段进行饲养。犊牛断奶后即进行持续肥育,犊牛的饲养取决于培育的强度和屠宰时的月龄,强度培育和1215月龄屠宰时,需要提供较高的饲养水平,以使肥育牛的平均日增重在1千克以上。制订肥育生产计划,要考虑到市场需求、饲养成本、牛场的条件、品种、培育强度及屠宰上市的月龄等。按阶段饲养就是按肉牛的生理特点、生长发育规律及营养需要特征将整个肥育期分成2--3个阶段,分别采取相应的饲养管理措施。

(二)后期集中肥育

对2岁左右未经肥育的或不够屠宰体况的牛,在较短时间内集中较多精料饲喂,让其增膘的方法称为后期集中肥育。这种方法对改良牛肉品质,提高肥育牛经济效益有较明显的作用。后期集中肥育有放牧加补饲法,秸秆加精料日粮类型的舍饲肥育、青贮料日粮类型舍饲肥育及酒精日粮类型舍饲肥育等方法。

1、放牧加补饲肥育

此方法简单易行,以充分利用当地资源为主,投入少,效益高。我国牧区、山区可采用此法。对6月龄未断奶的犊牛,712月龄半放牧半舍饲,每天补饲玉米0.5千克,生长素20克,人工盐25克,尿素25克,补饲时间在晚8点以后;1315月龄放牧,1618月龄经驱虫后,进行强度肥育,整天放牧,每天补喂精料1.5千克,尿素50克,生长素40克,人工盐25克,另外适当补饲青草。

一般青草期肥育牛日粮,按千物质计算,料草比为1:3.54.0,饲料总量为体重的2.5%,青饲料种类应在2种以上,混合精料应含有能量、蛋白质饲料和钙、磷、食盐等。每千克混合精料的养分含量为:干物质894克,增重净能1089兆焦、粗蛋白质164克、钙12克、磷9克。强度肥育前期,每头牛每天喂混合精料2千克,后期喂3千克,精料日喂2次,粗料补饲3次,可自由进食。我国北方省份11月份以后,进入枯草季节,继续放牧达不到肥育的目的,应转入舍内进行全舍饲肥育。

2、处理后的秸秆+精料

农区有大量作物秸秆,是廉价的饲料资源。秸秆经过化学、生物处理后提高其冒养价值,改善适口性及消化率。秸秆氨化技术在我国农区推广范围最大,效果较好。经氨化处理后的秸秆粗蛋白可提高12倍,有机物质消化率可提高20%一30%,采食量可提高159620%。以氨化秸秆为主加适量的精料进行肉牛肥育,各地都进行了大量研究和推广。

可见氨化麦秸加少量精料即能获得较好的肥育效果。且随精料量的增加,氨化麦秸的采食量逐渐下降,日增重逐渐增加,据刘太宇(1996年)试验,将氨化麦秸与增重剂联合应用,配合以专用复合添加剂,夏黄杂一代公牛平均日增重达1.2千克(精料组成为玉米60%,棉籽饼37%,骨粉1.5%和食盐1.5%)。

3、青贮饲料+精料

在广大农区,可作青贮用的原料易得。有资料显示,我国有可供青贮用的农作物副产趴0亿吨以上,用于青贮的只有很少部分。若能提高到20%,则每年可节省饲料粮300万吨,青贮玉米是肥育肉牛的优质饲料,据国外研究,在低精料水平条件下,饲喂青贮料能达到较高的增重。试验证实,完熟后的玉米秸,在尚未成枯秸之前青贮保存,仍为饲喂肉牛的优质精料,加饲一定量精料进行肉牛肥育仍能获得较好的增重效果。

4、糟渣类饲料、精料

糟渣类饲料包括酿酒、制粉、制糖的副产品,其大多是提取了原料中的碳水化合物后莉下的多水分的残渣物质,这些糟渣类下脚料,除了水分含量较高(70%一90%)之外,粗纤维、粗蛋白、粗脂肪等的含量都较高,而无氮浸出物含量低,其粗蛋白质占干物质的20%一40%。属于蛋白质饲料范畴,虽然粗纤维含量较高(多在10%一20%之间),但其各种物质的消化率与原料相似,故按于物质计算,其能量价值与糠麸类相似。

相关知识

绵羊育肥饲料配方 绵羊育肥时间及方法


随着人们生活水平的提高,人们对食物要求越来越高。现在越来越多的人们开始追求绿色食品。像,羊,牛等一些食草动物的肉,也非常深受大家的欢迎。所以现在也越来越多的人们开始饲养绵羊。虽然是养绵羊,看起来是一件非常简单的事情。但是想让绵羊快速的生长也是一件不容易的事情。

绵羊育肥饲料配方

1、玉米粉21.5%,草粉21.5%,豆饼21.5%,玉米粒17%,花生饼10.3%,麦麸6.9%,食盐0.7%,尿素0.3%,添加剂0.3%,混合均匀即可饲喂。前20天日均每只喂料350克。中20天日均喂料400克,后20天日均喂料450克,粗饲料不限量自由采食。

2、舍饲强度育肥羊精料配方育肥的头20天,每只羊每天供给精料500-600克,配方为:玉米49%,麸皮20%,油饼30%,石粉(骨粉)1%,添加剂(羊用)20克,食盐5-10克。育肥20-40天。

3、每只每天供给精料0.7-0.8千克,配方为:玉米55%,麸秕20%,油饼24%,石粉(骨粉)1%,添加剂(羊用)20克,食盐5-10克。育肥40-60天,每只每天供给精料0.9-1.0千克,配方为:玉米65%,麸皮14%,油饼20%,石粉(骨粉)1%,添加剂(羊用)20克,食盐10克。

绵羊育肥时间及方法

1、饲养。选择产草量高、草质优良的草场,放牧育肥,放牧时间要求冬春每天4小时~6小时,夏秋10小时~12小时,保证每天吃3个饱肚;在枯草季节或放牧场地受到限制时,可利用氨化秸秆、青贮饲料、微贮饲料、优质青干草、根茎类饲料、加工副产品以及精料对山羊进行舍饲育肥。

2、夏秋季要选择荫凉地方,冬春季选择向阳温暖地方放牧,同时注意饮水和补充食盐,防止感染寄生虫,避免吃寒露草和霜冻草;饲喂氨化饲料和青贮饲喂料要掌握用量,谨防氨中毒和酸中毒。氨化饲料饲前通风二三天,待无刺鼻氨味后方可饲喂。

绵羊育肥注意事项

1、注意合理饲喂。饲喂肉羊进要遵循定时、定量、定温、定质,少添勤喂的原则。要注意将多种饲草和饲料混合均匀后再进行饲喂。为了保证肉羊达到较好的日增重效果,饲料的种类不可过于单一。

2、要保持多样性,不但可以提高肉羊的食欲,增加采食量,还可以避免代谢疾病的发生。并且在饲喂时,要保证当日的混合饲料,要现拌再喂。做好饲料夏天防霉、冬季防冻的工作,严禁饲喂霉变和冰冻饲料。

3、另外,可以在饲料中添加促生长剂,如瘤胃素。注意勤观察。要加强对饲养人员的培训工作,使其掌握基本的肉羊养殖知识和生产要领。在育肥过程中要注意观察羊群的动态,如采食情况、反刍情况、精神状态以及排泄情况,以做到及时的发现问题,及时的处理问题。

养殖绵羊的前景

1、羊肉消费一直在缓慢上升,市场前景是好的。一般从小到成年规格,大约两年内时间。但随着品种的差异、饲养水平的差异、养殖出栏要求的差异,基本可确定在0.5-2年之间。饲养得好、品种好,半年就可达50公斤的。如果没有足够的野草放养,圈养的话关键在饲料成本要控制好。

2、现在人们饮食结构也发生了很大的变化,羊肉含胆固醇低,营养丰富,正逐步被人们所认可,消费量也越来越大,从而也带动了养羊业的发展,使肉羊价格攀高不下,因此从当前形势看,肉羊养殖前景是光明的

随着人们对羊肉的需求量不断增加,对于一些养殖业的人们来说,仿佛看到了商机。但是想让绵羊能快速的生长,饲养绵羊的时间,还有方法有一定讲究的。希望以上所说出的一些方法能对您有所帮助。

国内家兔饲料配方配制方法


家兔饲料是家兔生产的基础,它不仅关系到家兔生产性能的发挥,而且与家兔生产经营者的经济效益直接相关。在家兔生产中,饲料成本可以占到饲养成本的70%以上,因此,为家兔配制合理的饲料是家兔生产者首先应考虑的问题。

1、饲料配制的原则

饲料要多样化,以满足家兔对各种营养物质的需要;精料在饲料中不少于3种,配制比例要适当,以相互弥补营养物质的不足;注意饲料的适口性,家兔喜欢吃纤维含量高的饲料,但高纤维会使饲料营养水平降低。饲料中添加脂肪可提高适口性,但含量不能过高,否则,可引起消化道疾病;兔不喜欢吃磨得很细的饲料,而喜欢吃颗粒料。喜爱吃植物性蛋白胜过动物性蛋白。喜欢吃有甜味的饲料,可在颗粒料中加入3%糖类等即可提高食欲;定期在饲料中添加合适的抗菌素和抗球虫药物。

添加药物虽没有直接的营养作用,却能促进生长和预防某些疾病。但使用一定时间会产生抗药性,且会残留在兔体内,产生不良作用,为此,商品肉兔在出售前10天左右应停止使用抗菌素和抗球虫药物;饲料种类应相对稳定,需要改变时,要逐渐改变;尽量根据当地条件,在满足营养需要的前提多使用本地饲料,以降低饲料成本。

2、饲料配制的要求

脂肪:维持饲料应含2%~4%,生产饲料应含3%~6%;无氮浸出物:维持饲料应含42%~50%,生产饲料应含44%~52%;粗蛋白质:家兔蛋白质需要量变动幅度是很大的。对于非生产的成年兔,饲料含12%~15%的粗蛋白就足够了。处于生长或肥育阶段的6月龄或年龄较大的家兔,其粗蛋白含量应为16%~18%。怀孕2周或泌rǔ早期的母兔,应喂给含粗蛋白24%~26%的饲料。

为了获得最大的生产量,生产兔和哺rǔ母兔只能依靠浓缩饲料来获得所必要的能量和蛋白质。长毛兔的能量和蛋白质的需求量,在剪毛间隔期内变动幅度较大。间隔期前1/3阶段比后1/3阶段含量应相应提高。如果蛋白质品质太差,其需要量可提高50%。如果养兔户自己配制混合料,饲料所含营养成分应提高20%~30%。如果饲料中蛋白质不足,会降低兔的采食量。

要特别注意,长毛兔和生长兔饲料中应添加适量的含硫氨基酸约0.7%;灰分:所有家兔饲料中灰分含量应为5%~6.5%;纤维素:为降低饲料成本,维持阶段的家兔应喂给粗纤维含量较高的饲料,大致为16%~22%。而生产兔饲料粗纤维含量应为12%~16%。许多研究表明,非消化纤维有预防肠炎的作用;维生素:饲料添加适量维生素B6,具有提高增重速度和加快血凝速度的作用,这对防治球虫病非常重要。

肉兔对维生素D的需求比较大,长毛兔需求量小;矿物质:饲料中钙含量不宜超过1%。为防止发生钙质沉着症,磷的含量以每千克饲料不高于10克为宜,钙磷之比为2∶1,或略高于此值。饲料中铜的含量为0.02%时,可以降低钙质沉着症的发病率。饲料中钾的最低量不低于3%时,有助于提高粗纤维的消化能力。矿物质最好以饲料添加剂的形式添加。

3、国内家兔饲料配制实例

3.1、东北地区肉兔饲料配方

饲料组成:玉米47%、麦麸20%、豆饼25%、鱼粉5%、贝壳粉2%、食盐1%,复合维生素0.05%。将上述饲料混合制成颗粒饲料。

3.2、山东省肉兔饲料配方及喂量

混合料配方:豆饼25%、玉米面20%、麸皮32%、草粉20%、贝壳粉2%、食盐1%。精粗饲料混合均匀后制成颗粒料。喂量:种公兔日喂混合精料200克、青料700克,种母兔日喂混合精料210克、青料750克,哺rǔ母兔日喂混合精料300克、青料800克。

3.3、江苏省长毛兔饲料配方

混合精料配方:麸皮42%、豆饼20%、大麦20%、玉米15%、石粉2%、食盐1%。

3.4、江苏德系长毛兔饲料配方与喂量

混合精料配方:麸皮50%、大麦10%、豆饼15%、玉米10%、稻谷12%、食盐1%、骨粉或石粉2%。混合精料中夏季加5%干草粉。喂量:种公兔日喂混合精料200克、青料600克,种母兔日喂混合精料220克、青料700克,哺rǔ母兔日喂混合精料350克、青料900克。要注意大型兔(比利时兔、哈白兔)的喂量要稍高于中型兔;哺rǔ母兔休产期的喂量应稍低于哺rǔ母兔;幼兔可自由采食;冬季喂量应稍高于夏季。

3.5、北京地区养兔场饲料配方

夏季以苜蓿、地瓜秧、菜叶及野草等为主要饲料,用量约占70%。秋季利用一些豆渣等农副产品,用量约占50%,苜蓿干草、地瓜秧、萝卜叶、胡萝卜等约占20%左右,混合精料占30%。混合精料的配比:麸皮40%、玉米32%、燕麦28%,外加食盐、骨粉等矿物质饲料1%~2%。繁殖期种兔饲料中适当增加豆饼、鱼粉等。

河蟹饲料的配制原则及配方



河蟹对糖的代谢能力低下,对蛋白质的需求高。饲料蛋白质水平、动物性和植物性蛋白质的比例都直接影响蟹的采食量、生长速度和饲料利用率。因其利用的基本上都是蛋白质,所以又称河蟹饲料为蛋白质饲料。
在饲料加工中,原料要求具有更细的粉碎程度,饲料则要求95%以上通过80目。这样做有利于提高营养物质的吸收及饲料颗粒成型率。河蟹利用两只大鳌将饲料送入咀嚼器中磨碎,然后才进嘴里,因此要求饲料在水中溶散时间必须在2小时以上。河蟹饲料除了为提高在水中的稳定性而使用粘合剂外,还需要能刺激动物食欲、提高采食量、促进生长而使用的诱食剂及为防止油脂氧化的抗氧化剂。
河蟹的饲料配方:
1、幼蟹饲料配制:进口鱼粉25%、骨粉3%、发酵血粉15%、酵母粉2%、豆饼粉22%、矿物添加剂2%、棉仁饼粉10%、复合维生素0.1%、小麦麸11%、蜕壳素0.1%、玉米粉9%。植物油0.8%。
2、成蟹饲料配制:
进口鱼粉智利鱼粉18%、脱脂蚕蛹粉10%、酵母粉4%、虾壳粉11%、豆饼粉20%、花生粉12%、玉米粉6%、小麦麸11%、植物油1%、复合维生素0.2%、磷酸二氢钙2.4%、乳酸钙0.4%、预混料4%。(

黄粉虫饲料配方及喂养方法


说到黄粉虫也许很多人对它并不是特别的了解,很多人都觉得黄粉虫是一种比较恶心的生物,因此黄粉虫在市场上的需求可能并不是很大,但是真正了解黄粉虫的应该知道,它是很多养殖的最佳饲料。

黄粉虫饲料配方及喂养方法

1、黄粉虫饲料配方:黄粉虫是杂食性昆虫,精料可用麦麸70%.玉米粉10%、面粉5%、豆渣3%、米粉糠10%、白糖10%配制。青饲料可用菜叶、瓜果皮、萝卜、土豆、南瓜、红薯等。

2、饲料一腐屑:山东农业大学昆虫研究所进行黄粉虫工厂化规模生产,旨在探求充分利用工农业有机废弃物资源的新途经,为腐屑生态系统的构建提供实践依据,故在饲料配方研制方面立足于作物秸秆、果渣、糠麸、泔渣、豆腐渣、锯末、酒糟等,现已根据山东省不同作物种植区具体情况研制了适用于当地实际情况的系列配方,有些尚需进一步进行配比组合试验和进行配方稳定后的饲喂效果试验。

黄粉虫幼虫、成虫均喜食偏干燥的饲料,饲料含水量掌握在15%左右为宜。留种群体程饲喂酵化麦麸或其它配合精料;生产群体卵化后10天内饲喂酵化麦麸(0.2斤),以后饲喂酵化糠粉30~40天(2.5~3.0斤),然后再饲喂酵化麦麸10天(0.3~0.5斤),发育到老熟幼虫后期,此时虫体体长20~30毫米.体色由黄褐色变浅.食量明显减少时,即可达到收获利用标准。

养黄粉虫的利润

黄粉虫是粮食、药材仓库及各种农副产品仓库的重要害虫,由于其黄粉虫幼虫含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,除用作禽类饲料外,还可以作为蝎子、林蛙、蛤蚧、蛙类、龟类等经济动物的活饵料,而且还可以作为人类食品及保健品。又因黄粉虫具有抗病力强、耐粗养、生长发育快、易繁殖等优点,且体内富含不饱和脂肪酸,在人类食品、医药等方面的利用也日趋广泛,成为仅次于养蚕、养蜂业发展最快的养虫业之一。

用黄粉虫饲养的鳝鱼肉质细滑,酥软可口,过年时可买到30元一斤。现在我饲养的近万斤鳝鱼全被渠县、广安的酒店订购了,今年收入10万没问题,比打工强多了。8月23日,笔者见到返乡民工、广安区广兴镇蔡家村10组村民曾令茂时,他正在用黄粉虫饲喂鳝鱼。谈起利用黄粉虫发展循环经济的好处,曾令茂滔滔不绝。

黄粉虫病虫害防治

1、软腐病:病虫行动迟缓,粪便稀,病虫体变黑软烂,最后死亡。本病多发于霉雨季节,室内空气潮湿,饲料过湿,放养密度过大或虫体受伤。防治方法:发现软虫体要及时拿出,清除残食,停止投放青料,调节室内湿度。用0.25克氯霉素或金霉素拌麦麸250克投喂。蚂蚁、老鼠都是黄粉虫的大敌,平时要注意消灭。

2、干枯病:患病后黄粉虫头部、尾部干枯,最后全身枯干而死。防治方法:在干燥高温季节,及时投放青料或洒水于地面降温。

3、螨类:螨类对黄粉虫危害很大,它造成虫体瘦弱,生长迟缓,卵孵化率低,繁殖力减弱。一般多发生于7~9月份,气温过高,饲料温度大,料中有螨时。防治方法:严防饲料带螨,有条件的均可将糠、麸隔水蒸20分钟消毒。平时要保持室内空气流通,降低湿度。特别是在夏季雨天湿度过大时,尽量不投或少投过湿的青料。发现螨时,及时把饲料拿到太阳下晒10分钟。

黄粉虫吃什么食物

黄粉虫属杂食性动物,能吃各种粮食、麸皮、油料和粮油加工的副产品以及各种蔬菜。幼虫的食性更为广泛,除以上食物外还吃鲜榆叶、桑叶、桐叶、豆科植物的叶片,以及各种昆虫的尸体和枣仁加工筛出的碎屑;当食物缺乏时,甚至还可咬食木质的饲养箱和纸片与各种草棵,叶片等。

各种饲料适当搭配,对生长发育有利,仅给一些粗饲料虽可勉强维持生命,但生长发育缓慢,个体小,退化。

人工养殖黄粉虫,这样不仅能有效的降低养殖业的成本,还能让一部分养殖黄粉虫的人获得自己的收益,因此黄粉虫的养殖在市场上还是有一定需求量的,养殖者可以充分的了解一下它的市场需求。

粗饲料育肥肉牛的方法 粗饲料育肥肉牛的喂养技术


育肥牛即肉用牛,是一类以生产牛肉为主的牛。肉牛的特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。粗饲料是育肥肉牛的重要饲料,其特点是粗纤维含量高、适口性较差、种类多、来源广泛、价格低廉,对肉牛的反刍活动有利。不同种类的粗饲料的营养物质的含量不同,饲喂效果也不同,在利用粗饲料育肥肉牛时要搭配饲喂一定量的精饲料,以提高育肥效果。下面一起具体来了解一下:粗饲料育肥肉牛的方法粗饲料育肥肉牛的喂养技术。

1、利用氨化、微贮秸秆育肥肉牛

秸秆是肉牛的常用粗饲料,但是秸秆饲料的粗纤维含量高,适口性差,营养价值低,消化率低,如果不经加工直接饲喂,育肥效果较差,因此,如果选择以秸秆饲料饲喂肉牛时通常都要对其进行处理。常用的方法有青贮、微贮和氨贮。其中可用于氨贮和微贮的秸秆类饲料主要有麦秸、稻草、高梁秸和玉米秸秆等。研究表明,使用微贮处理过的麦秸来育肥肉牛,与饲喂未处理的天然麦秸相比,平均日增重可提高20%,并且屠宰率和净肉率分别提高了2.4个百分点和3.O个百分点。

秸秆类饲料经氨化和微贮后,适口性提高,并且其中的大量纤维素发生变化,易于消化,可在瘤胃中转化为能量,以提高肉牛的日增重。另外,给肉牛饲喂氨化和微贮后的秸秆还可以改善胃肠的消化功能,提高饲料的利用率,可将大量的秸秆资源充分的利用起来,还可解决寒冷季节饲草饲料缺乏的问题。

在使用氨化或者微贮秸秆育肥肉牛时要与一定量的精饲料搭配饲喂,例如,在利用这类粗饲料育肥西门塔尔肉牛时,要求每天都搭配饲喂少于2kg的混合精料。虽然随着精料饲喂量的增加,肉牛的日增重也会明显的增加,但是饲养的成本会上升,反而对最终的养殖经济效益不利,因此要根据所饲喂的肉牛品种,灵活的掌握氨化或微贮秸秆与精饲料的饲喂量,以获得最佳的养殖经济效益。

在使用氨化秸秆时要注意,使用前要将其取出并进行品质鉴定,然后再置于阴凉通风处晾晒几天,待其中的氨味消除后再喂牛,并且在最初饲喂时不可饲喂过量,否则易引起肉牛氨中毒。因此要严格的控制饲喂量,让肉牛有一个适应的过程,并且在饲喂完成后不可让其立即饮水,最少要在半小时后再饮水。在使用氨化秸秆的过程中要注意观察好肉牛的状态,防止出现氨中毒的现象。

2、利用青贮玉米育肥肉牛

青贮玉米是育肥肉牛的优质粗饲料,其营养价值丰富,适口性良好,可增强肉牛的食欲,达到理想的育肥效果。青贮玉米是将处于蜡熟期的全株玉米调制成青贮料,可最大程度的保持原料的营养成分。在使用青贮料时也应搭配一定量的混合精料。研究表明,利用青贮玉米搭配饲喂4-5kg的混合精料可明显提高日增重。在使用青贮料时,除了要搭配饲喂一定量的精料外,为了达到理想的增重效果,还可加喂2%的尿素,因青贮类饲料的蛋白质含量较低,补充尿素的作用是为了增加氮源。除了在饲喂肉牛时添加尿素外,在调制青贮料的过程中也可在原料中加入尿素。

在使用青贮料育肥肉牛时要注意科学饲喂,保证青贮料的质量,通常优质的青贮饲料有酒香味,并且质地柔软,颜色为青绿色。在使用时严禁饲喂发霉变质的青贮饲料。在最初饲喂时肉牛会不习惯,所以第一次不可饲喂过多,要循序渐进的由少至多的添加,让其有一个适应的过程,可让肉牛在空腹时先采食少量青贮料,然后再饲喂其他饲料。在饲喂过程中要做好观察工作,如发现肉牛有腹泻现象,则要减量或者停喂。

3、利用糟渣类农副产品育肥肉牛

糟渣类饲料是指酿酒、制糖等生产加工的副产品,可饲喂肉牛的主要糟渣类饲料有酒糟、豆腐渣、甜菜渣等。这些饲料的特点是含水量高、体积大、营养成分较少、不易贮存,但是价格低廉、适口性好,合理的饲喂可提高肉牛的食欲,增加采食量,从而提高日增重,减少生产成本。

在使用酒糟来育肥肉牛时,要求酒糟必须新鲜,并且最好加热到30℃左右时再饲喂,以防止发生胃肠道疾病。在使用酒糟时开始要少喂一些,让牛适应后再增加饲喂量,通常在育肥中期成年肉牛每天可饲喂35-40kg。酒糟的适宜饲喂量一般要求占日粮的35%-40%,同时还要搭配饲喂适口性良好的精料,还要额外的补充钙和维生素。

另外,在实际生产中使用豆腐渣、甜菜渣育肥肉牛皆取得了良好的育肥效果,制作果汁饮料剩下的果渣也是育肥肉牛的良好饲料。

在使用糟渣类饲料时要求饲料必须新鲜优质,如果喂不完要进行妥善的密封贮藏,如果原料中的含量过高,则可在贮藏时在其中加入麸皮或者粗饲料,降低饲料的含水量。在饲喂此类饲料时要与其他饲料混合饲喂,要注意搅拌均匀,尤其在使用酒糟时,要注意给肉牛半个月的适应期,再逐渐的增加饲喂量。在大量的饲喂新鲜甜菜渣时,要减少饮水量。另外,还要注意在使用糟渣类饲料时,防止肉牛出现消化不良。

粗饲料育肥肉牛的喂养技术
育肥牛每天在固定的时间喂饲2~3次,每次饲喂1.5~2小时。饲喂时按照每头育肥牛应供给的营养所确定的饲料量来饲喂,不可任意增减。一般的饲喂次序为先粗后精,即先喂干草(玉米秸秆),再喂酒糟、精料、饮水。冬季每天在喂饲后各饮水1次,中午再饮1次。夏秋季除按冬季的饮水次数外,增加1次夜间饮水。
架子牛的育肥管理购入的架子牛在验收前,要严格进行健康检查,患有严重疾病的牛应严禁入舍。健康牛入舍前,首先要称重,然后按体重、品种、年龄及营养状况分为若干组,并对每头牛进行编号。架子牛在进场的3~5天内进行驱虫、健胃。
育肥牛采取短拴系,这样可减少牛的活动。一般缰绳拴系长度为50~60厘米。

肉牛的最适宜温度为7~27℃,寒冷和暑热均影响牛的生长发育。为提高冬、夏季架子牛的育肥效果,牛舍必须冬暖夏凉,冬季实行舍饲育肥肉牛,舍内温度应保持在5℃以上。夏季防暑降温,可在舍内安装电风扇或用凉水喷洒地面的方法降温。
每头牛每天必须刷拭2次,每次至少5分钟。每天要定时清扫牛舍2~3次。牛舍、牛床、牛槽应每周消毒1次。育肥牛出栏后,下批牛入舍前要对牛舍进行彻底清扫、刷洗和消毒。
育肥牛最好每月称体重1次,以便了解牛的增重情况,根据增重情况分析饲料效果,以便调整日粮,达到最佳育肥效果。
就一般规律来说,每年买牛的最好时机在农历的10~11月份,夏季在5~6月,卖牛的最好时机是在农历的2~3月。
常用饲料
精饲料:精饲料的特点是体积小、粗纤维含量低(小于18%)、能量浓度高、可消化养分多。
谷实类:是精饲料的主题。含有大量的碳水化合物,
粗纤维含量低、适口性好、磷含量高。常用的禾本科农作物有玉米、高粱、大麦、燕麦、粟、稻等。
薯类饲料:淀粉含量高(占物质总量的80%),易消化,蛋白质含量低,消化率不高。常用的有马铃薯、地瓜、土豆等。
糠麸类饲料:粗纤维含量适中,消化率高。常用的有稻糠、麸皮、小米糠等。
饼粕类饲料:是油料作物籽实经榨油后的副产品,分油饼和油粕两种。
青绿多汁饲料:具有来源广、成本低、采集方便、加工简单、含养分全面。主要包括牧草、叶菜、根茎等。
粗饲料:粗纤维含量高、体积大、来源广、成本低、采集方便、加工简单、养分含量低。常用的有青干草、农作物秸秆、秕壳和树叶等。
注意事项
育肥牛以粗饲料为主要饲料,但粗饲料不能满足其营养需要,需要补喂精饲料。精饲料营养全面与否,直接关系到育肥牛的生长发育状况。在配制育肥牛精饲料时需要注意以下三个方面:
成分
精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量(常量)元素和维生素等。能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等,占精饲料量的60%~70%。蛋白质饲料主要包括豆饼(粕)、棉子饼(粕)、花生饼等,占精饲料量的20%~25%。产棉区育肥肉牛所用蛋白质饲料应以棉子饼(粕)为主,以降低饲料成本,犊牛补料、青年牛育肥可以添加5%~10%豆饼(粕)。小作坊生产的棉子饼不能喂牛,以防止棉酚中毒。棉子饼(粕)、豆饼(粕)、花生饼的最大日喂量不宜超过3公斤。矿物质饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量(常量)元素、维生素添加剂等,通常占精饲料量的3%~5%。青年牛育肥骨粉添加量占精饲料量的2%左右,架子牛育肥占0.5%~1%。冬、春、秋季食盐添加量占精饲料量的0.5%~0.8%,夏季添加量占精饲料量的1%~1.2%。以酒糟为主要粗饲料时,应添加小苏打,添加量占精饲料量的1%。微量(常量)元素、维生素添加剂一般不能自己配制,需要从正规生产厂家购买,按照说明在规定期内使用,严禁使用“三无”产品。
禁忌
严禁添加国家不准使用的添加剂、性激素、蛋白质同化激素类、精神药品类、抗生素滤渣等药物。国家允许使用的添加剂和药物要严格按照规定添加。严禁使用肉骨粉。饲料中的水分含量不得超过14%。
管理方法
牛体刷拭
1、刷拭可保持牛体清洁,促进皮肤新陈代谢和血液循环,提高采食量,有利育肥牛只管理。每日必须定时刷拭1—2次,在育肥牛喂饱后在运动场内进行刷拭。
2、育肥牛分阶段育肥,在前期可适当运动(在运动场让逍遥运动)促进消化器官和骨骼发育。中期拴系固定在木桩上,牛可作旋转运动,后期绳长度0.5米拴短限制活动,使其蹲膘,此时使牛只能上下站立或睡觉,但不能左右移动。
3、育肥牛只夜间休息白天饲喂都在牛舍内,应每天让牛晒太阳3—4个小时,日光浴对皮肤代谢和牛只生长发育有良好效果,被毛好,易上膘,增重快。
牛舍保暖防暑
1、牛舍地势高燥,坐北朝南,封闭工的房舍或建敞棚式(夏季代凉棚,冬季搭塑料布为暖棚式)。勤除粪尿日常打扫并保持干燥清洁。空气流通。
2、冬季牛舍饲养密度不能太大,防止拥护和牛舍潮湿,育肥牛体保持干净、防止寄生病(癣),夏季高温季节应在牛舍前沿或运动场内搭遮荫凉棚,避免曝光直射,防止中暑。夏季25℃以上,冬季6℃以下的气温即明显影响牛育肥增重。
定期称牛重
1、饲养员注意饲槽、牛体、饲草料和饮水卫生情况,每日清扫地面。观察牛的采食、反刍和排粪情况,若有异常及时处置。
2、定期称重,作好记录,成本核算。肉牛育肥期间一般每月称重一次,在月底或月初,称重在早晨空腹时进行,作好记录。根据增重和饲草料的消耗核算育肥成绩和经济效益。

消毒防疫
1、场门、生产区、牛出入口、消毒池,药液经常更换(2%的氢氧化钠溶液)。出入大门人员车辆应进行消毒。
2、牛舍每天打扫干净,每月消毒一次。每年春秋两季生产区进行大消毒。常用消毒药物15—22%生石灰乳,2—6%火碱溶液,0.6—1.2%的过氧乙酸溶液,3.2%的福尔马林溶液,1%的高锰酸钾溶液。
3、发现疑似传染病及时隔离,预防为主,搞好免疫接种。注射气肿疽甲醛明矾苗,炭疽菌苗,破伤风类毒苗,口蹄疫毒苗、魏氏梭菌灭活苗等。
每日喂3次,须定时、定量投喂饲料,喂量以每次吃尽吃饱为宜。饮15-29℃清洁的温水,每日饮水3-4次。保持牛体清洁,日刷拭牛体2次,以增加血液循环,促进食欲,牛舍尽量保持清洁、干燥,空气新鲜,做到冬暖夏凉。
科学配料,进行分段育肥
⒈适应期(30天):舍饲犊牛要供足清洁饮水和优质青饲料。按牛每公斤体重空腹服左旋咪唑6-10毫克驱虫。隔3天后,再用石膏60克、知母50克、淡竹叶45克、麦芽100克、神曲120克、山楂80克、甘草60克,煎水内服,健胃,每日1剂,连用3日。
⒉育肥期(7-8个月):本期肉牛生长迅速,增重快,应加强营养,前期日粮组成为:玉米粉2-3公斤,油饼类0.5-1公斤,麸皮0.1-1公斤,酒糟10-20公斤,青贮玉米秸秆15-20公斤,食盐40-50克,含硒微量元素,按说明使用。与配合饲料拌匀饲喂,供足饮水。
⒊催肥期(2个月):此期主要是促使牛体膘肉丰满,沉积脂肪。日粮配方是:油饼类2-2.5公斤,麸皮2-3公斤,玉米粉3-4公斤,青贮15-25公斤,酒糟25-30公斤,食盐70-80克,瘤胃素日用150-200毫克,混于配合饲料中喂给。
管理制度
根据当地自然条件、饲养条件和技术条件,采用的适当的育肥制度。可选择舍饲育肥、放牧育肥和放牧+舍饲的育肥方式。
①小牛肉育肥制度:这是一种持续育肥或一贯育肥法,犊牛由母牛自然哺乳,犊牛也可用代乳品,自由采食。可喂少量粗饲料。犊牛7~9月龄时,体重达300千克左右,屠宰上市。
②杂种牛18月龄育肥制度:这是一种架子牛育肥方法。春季产犊,夏季放牧,冬季舍饲。第二年夏季放牧与舍饲相结合,补以精料进行育肥。在入冬前,一岁半左右屠宰。
③杂种牛30月龄育肥制度:在18月龄时牛不能屠宰,需再过一个冬季,到第三年夏季放牧结束,入冬前,牛两岁半左右屠宰。
④肉牛百日育肥制度:架子牛驱虫,公牛去势,适应期饲养10~15天。育肥前期为40~45天,按日增重供给配合精料,粗饲料自由采食,精、粗饲料比例为4:6。育肥后期45天,精、粗饲料比例为6:4。育肥牛膘度和体重达到出栏标准时,及时出栏屠宰。
养肥牛重点县
忻府区与山阴、盂县、方山、和顺、祁县、古县、沁县、阳城、万荣列入全省10个养牛重点县。以和顺、祁县、方山、沁县、阳城、盂县为中心辐射周边县市,重点开展西门塔尔牛品种改良和商品育肥牛生产。
效益分析
肉牛的管理与效益分析:
一:幼牛期,每天每头牛需要青储玉米杆5--8斤,可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料3--5斤,包括玉米面60%,麦麸30%(豆饼或棉籽饼、菜籽饼)任选一样10%。30头牛每天需一市斤食盐,两星期牛舍消毒一次,定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫,初次与第二次要间隔四天,两次可以用驱虫净去清。
育肥期:每天每头牛需草8--12市斤,精细料5--8斤,后期追肥每天需草12--15斤,精细料8--10斤,青草加量30%。
二:一头体重300斤左右的改良肉牛公牛牛犊,需投资900--1200元左右,每月平均用草300斤左右,折现金30元上下。精细料每月240斤左右,折现金150元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐,每月按30元计算。饲养200头牛需饲养员2人,筹备草料与管理2人。人均工资每月按600元计算,饲养半年总计工资一万四千四百元。每头牛合工资费用不过80元。如每月平均生长120斤那么半年就可以生长720市斤,加上原来买的300斤总计就可以达到1000斤以上。就可以算出每头牛的饲养成本如下(一):每头有牛需投资1200元左右(二):运输、检疫等各种费用预计100元左右(三):饲养与管理工资100元左右(四):草加精细料共计1100元左右(五):疾病预防与食盐200元左右(六):每头牛到出栏总计费用2700--2900之间
三:饲养六个月加上买牛时的体重按1000斤计算每头牛可卖到13000元左右,除去上述每头牛的全部费用2700--2900元那么一头牛的纯利润就是2500-2700元,在管理不好的情况下也不低于饲养半年也不低于2300元。

黄粉虫饲料配方及喂养方法 黄粉虫的饲料与饲料配方


黄粉虫又称面包虫,因其具有蛋白含量高、动物喜食,易消化的优点,而一致认为是饲喂金鱼、锦鲤、热带鱼和观赏鱼的首选饲料。在喂养画眉、百灵鸟等鸟类时,适时投喂黄粉虫,可增强其抗病能力。还可使其羽毛光亮。随着家庭养鱼、养鸟的增加,许多养殖者都行自培育黄粉虫作为饲喂动物的饲料,下面具体来了解一下:黄粉虫饲料配方及喂养方法黄粉虫的饲料与饲料配方。

黄粉虫饲料配方及喂养方法
1、黄粉虫饲料配方:黄粉虫是杂食性昆虫,精料可用麦麸70%.玉米粉10%、面粉5%、豆渣3%、米粉糠10%、白糖10%配制。青饲料可用菜叶、瓜果皮、萝卜、土豆、南瓜、红薯等。
2、饲料一腐屑:山东农业大学昆虫研究所进行黄粉虫工厂化规模生产,旨在探求充分利用工农业有机废弃物资源的新途经,为“腐屑生态系统”的构建提供实践依据,故在饲料配方研制方面立足于作物秸秆、果渣、糠麸、泔渣、豆腐渣、锯末、酒糟等,现已根据山东省不同作物种植区具体情况研制了适用于当地实际情况的系列配方,有些尚需进一步进行配比组合试验和进行配方稳定后的饲喂效果试验。
黄粉虫幼虫、成虫均喜食偏干燥的饲料,饲料含水量掌握在15%左右为宜。留种群体程饲喂酵化麦麸或其它配合精料;生产群体卵化后10天内饲喂酵化麦麸(0.2斤),以后饲喂酵化糠粉30~40天(2.5~3.0斤),然后再饲喂酵化麦麸10天(0.3~0.5斤),发育到老熟幼虫后期,此时虫体体长20~30毫米.体色由黄褐色变浅.食量明显减少时,即可达到收获利用标准。
养黄粉虫的利润
黄粉虫是粮食、药材仓库及各种农副产品仓库的重要害虫,由于其黄粉虫幼虫含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,除用作禽类饲料外,还可以作为蝎子、林蛙、蛤蚧、蛙类、龟类等经济动物的活饵料,而且还可以作为人类食品及保健品。又因黄粉虫具有抗病力强、耐粗养、生长发育快、易繁殖等优点,且体内富含不饱和脂肪酸,在人类食品、医药等方面的利用也日趋广泛,成为仅次于养蚕、养蜂业发展最快的养虫业之一。
“用黄粉虫饲养的鳝鱼肉质细滑,酥软可口,过年时可买到30元一斤。现在我饲养的近万斤鳝鱼全被渠县、广安的酒店订购了,今年收入10万没问题,比打工强多了。”8月23日,笔者见到返乡民工、广安区广兴镇蔡家村10组村民曾令茂时,他正在用黄粉虫饲喂鳝鱼。谈起利用黄粉虫发展循环经济的好处,曾令茂滔滔不绝。
黄粉虫病虫害防治
1、软腐病:病虫行动迟缓,粪便稀,病虫体变黑软烂,最后死亡。本病多发于霉雨季节,室内空气潮湿,饲料过湿,放养密度过大或虫体受伤。防治方法:发现软虫体要及时拿出,清除残食,停止投放青料,调节室内湿度。用0.25克氯霉素或金霉素拌麦麸250克投喂。蚂蚁、老鼠都是黄粉虫的大敌,平时要注意消灭。
2、干枯病:患病后黄粉虫头部、尾部干枯,最后全身枯干而死。防治方法:在干燥高温季节,及时投放青料或洒水于地面降温。
3、螨类:螨类对黄粉虫危害很大,它造成虫体瘦弱,生长迟缓,卵孵化率低,繁殖力减弱。一般多发生于7~9月份,气温过高,饲料温度大,料中有螨时。防治方法:严防饲料带螨,有条件的均可将糠、麸隔水蒸20分钟消毒。平时要保持室内空气流通,降低湿度。特别是在夏季雨天湿度过大时,尽量不投或少投过湿的青料。发现螨时,及时把饲料拿到太阳下晒10分钟。
黄粉虫吃什么食物
黄粉虫属杂食性动物,能吃各种粮食、麸皮、油料和粮油加工的副产品以及各种蔬菜。幼虫的食性更为广泛,除以上食物外还吃鲜榆叶、桑叶、桐叶、豆科植物的叶片,以及各种昆虫的尸体和枣仁加工筛出的碎屑;当食物缺乏时,甚至还可咬食木质的饲养箱和纸片与各种草棵,叶片等。
各种饲料适当搭配,对生长发育有利,仅给一些粗饲料虽可勉强维持生命,但生长发育缓慢,个体小,退化。
人工养殖黄粉虫,这样不仅能有效的降低养殖业的成本,还能让一部分养殖黄粉虫的人获得自己的收益,因此黄粉虫的养殖在市场上还是有一定需求量的,养殖者可以充分的了解一下它的市场需求。

黄粉虫的饲料与饲料配方
一、饲料配方
为使黄粉虫能正常生长和繁殖,现提供五种饲料配方供参考。
1、1号饲料配方
麦麸75%、鱼粉4%、玉米粉15%、食糖4%、饲用复合维生素0.8%、混合盐1.2%。加工方法同1号饲料配方。主要用于饲喂产卵期的成虫。喂此饲料可提高产卵量,延长成虫寿命。
2、2号饲料配方
麦麸70%、玉米粉25%、大豆4.5%、饲用复合维生素0.5%。将以上各成分拌匀,经过饲料颗粒机膨化成颗粒,或用16%的开水拌匀成团,压成小饼状,晾晒后使用。本饲料配方主要饲喂生产用黄粉虫幼虫。
3、3号饲料配方
也叫麦麸饲料,即单用麦麸喂养。在冬季也可以麦麸为主,加适量玉米粉。
4、4号饲料配方
麦麸40%、玉米鼓40%、豆饼18%、饲用复合维生素0.5%、饲用混合盐1.5%。加工方法同1号饲料配方。用于饲喂成虫和幼虫。
5、5号伺料配方
纯麦粉(为质量较差的麦子及麦芽等磨成的粉,含麦麸)95%、食糖2%、蜂王浆0.2%、饲用复合维生素0.4%、饲用混合盐2.4%。加工方法同1号饲料配方。主要用于饲喂繁殖育种的成虫。
黄粉虫食性很杂,除了饲喂上述饲料外,尚需适量补充蔬菜叶或瓜果皮,以补充水分和维生素C。养殖中可根据当地的饲料资源,参考以上配方,适当调整饲料的组合比例。

养殖肉牛的饲料配方,主要有青年牛育肥和架子牛育肥


40公斤以上的架子牛:玉米65%、食盐1%、棉籽饼15%、麸皮11.5%、豆饼5%、骨粉1%、苏打粉1%、香味剂0.5%。250公斤以上的青年牛:玉米60%、豆饼10%、苏打粉1%、棉籽饼20%、骨粉1.5%、食盐1%、香味剂1%、麸皮5.5%。肉牛的粗饲料主要以青贮玉米秸秆和啤酒糟、白酒糟结合。

一、饲料配方

体重在40公斤以上的架子牛精饲料配方为:玉米65%、食盐1%、棉籽饼15%、麸皮11.5%、豆饼5%、骨粉1%、苏打粉1%、香味剂0.5%。

体重250公斤以上的青年牛饲料配方为:玉米60%、豆饼10%、苏打粉1%、棉籽饼20%、骨粉1.5%、食盐1%、香味剂1%、麸皮5.5%。

肉牛的粗饲料主要以青贮玉米秸秆和啤酒糟、白酒糟结合,所用的青贮玉米秸秆主要是利用秋季收玉米后的绿秆绿叶的玉米秸秆及时收割进行大面积青贮,一般需全年饲喂,夏天可以配啤酒糟,冬天配白酒糟。

二、饲料喂量

根据牛的年龄及阶段不同,育肥方法一般可分为青年牛育肥阶段和架子牛育肥阶段,一般青年牛育肥时间为6-8个月左右,而架子牛育肥时间在4-5个月左右,总体上可分为三个阶段饲养:

第一阶段:1-2周左右,这个阶段是新购进的牛,很可能由于长途运输和应激会出现疲劳及对环境的不适应,所以这一阶段主要为恢复期,所做的工作就是调教牛,刚开始时一般不喂精饲料,先喂优质青草、麦秸、花生秧及干青草等,给牛喂饮清水,再陆续混入青贮饲料或酒糟及氨化饲料等,最好是让牛饿1-2天后再喂其精饲料。

第二阶段:半个月至20天左右,一般称为为过渡期。经过前一阶段的恢复期后,牛已经适应了新环境,也熟悉了饲养条件,此时就可加大精料的喂量。一般按体重的0.8%左右喂给精料,比如200公斤体重的牛用精料1.6公斤就可以了,粗饲料则不限量,根据实际情况来,连续喂几天后,当牛越来越适应后,就可以逐渐增加精料的比例,一般当过渡期结束时,精料能占日粮的40-50%左右。

第三阶段:4个月左右后为肉牛的快速育肥期,这时候日粮所占比例一般是:1-20天为55-60%左右,21-50天为65-70%左右,51-90天为75%左右,90-120天为80-85%左右。

三、饲喂方式

为便于日常饲养中的操作和管理,一般采取1天喂2次的饲喂方式,建议:冬春季选择早上5点、下午5点,夏秋季选择清晨4点30分、下午5点,而每天饲喂的时间一般在半个小时左右,夏季由于天气炎热,中午还需要给牛喂1次水,要让肉牛的反刍时间不低于8小时。

在日粮改变的2-3天内,饲养员一定要勤观察牛的采食情况、反刍次数,一旦发现有异常情况一定要及时进行处理,还要注意的是,一定要按饲养阶段添加精料,而草料的处理方法一般是精料喂养前先用清水浸透,达到手握可成团,掉地可散开即可。

先将青贮玉米秸秆均匀地摊在水泥地上约15cm厚,然后在其表面撤匀浸透后的精饲料,再在上面撒上5cm厚的酒糟,最后用塑料布盖上发酵,一般夏天3个小时,冬天12个小时后即可拌匀进行饲喂。一般这样的草料柔软且有酒香味,牛特别爱吃而且不剩渣,接着再给牛饮清水即可。

肉牛的育肥原理及肉牛育肥的影响因素


肉牛育肥需要掌握肉牛的生长规律和育肥原理,加上科学的饲养管理方法,才能提高饲料的利用率、改善牛肉的品质、获得较高的肉牛养殖经济效益。另外,影响肉牛育肥效果的因素较多,在肉牛养殖过程中要充分了解影响育肥效果的因素,达到理想的育肥效果。下面具体来了解一下:肉牛的育肥原理及肉牛育肥的影响因素。

肉牛育肥是根据肉牛的生长规律,利用科学的饲料和饲养管理方法,达到提高饲料利用率、降低料肉比、改善牛肉营养成分,提高牛肉品质的日的,从而生产出符合人们需求的牛肉,进而获得较高的肉牛养殖经济效益。

1、肉牛育肥的原理

肉牛的体重增长。肉牛在营养条件充足的条件下在1周龄前的增重速度是最快的,达到性成熟时加速生长,之后增长速度变慢,待年龄到4岁后进入成年阶段,体重增长基本停止。利用肉牛这一阶段体重快速增长的特点,提供充足的营养,可以促进肉牛的生长和增重,达到良好的育肥效果。因此用于育肥的肉牛的最佳年龄为1.5~2.5岁,这一期间,骨骼、肌肉、脂肪三大脂肪都在生长,尤其是肌肉的生长速度最快,并且肌纤维细而肉质鲜嫩,体内脂肪少,饲料利用率高,育肥经济效益高。

肉牛的补偿生长。当肉牛生长发育到一定阶段后,如果饲料的供应不足,会使肉牛的生长速度下降,与其他营养充足的同龄肉牛相对,日增重慢,体重小,此时称为生长受阻。但是在这之后如果提供含有丰富营养物质的饲料,经过一段时间的饲养即可赶上其他同龄肉牛的体重,这一现象称之为补偿生长。但是要注意的是,当肉牛发生轻度的生长受阻时可以进行补偿饲养,而发生较为严重的生长受阻,或者长期的处于生长受阻的阶段,尤其是在肉牛的生长发育阶段,则很难补偿,从而导致形成僵牛,使终身的生产力受到影响。

不同生长发育阶段的肉牛的生长发特点不同。在肉牛的生长前期,主要是肌肉的生长,这是肉牛增重的重点,随着肉牛的生长发育,肌肉的生长速度变慢,脂肪的增长速度加快,到成年后,体重的增长几乎全为脂肪的增长,此时肌纤维开始变粗,因此肉牛随着年龄的增长,肌肉的纹理变粗,肉质变差。在脂肪的增长中,肌间的脂肪是改善牛肉嫩度和风味的主要凶素,凶此对于成年牛育肥的目的就是为了增加这一部分的脂肪,从而改善牛肉的品质,提高牛肉产品的等级。

不同类型的肉牛的增重特点也不同,一般中小型的肉牛品种易育肥,在年龄较小时即可获得较多的脂肪沉积,而大型肉牛品种的生长速度快。在相同的饲养管理水平下,同样的增重,不同的增重内容对牛肉品质的影响很大,因此根据肉牛的生长规律、品种特点选择适宜的肉牛和阶段进行育肥,才可达到理想的育肥效果。

2、肉牛育肥的影响因素

品种的影响,不同的品处的肉牛在整个育肥期对营养的需要量以及增重速度是不同的,在提供相同的饲料时肉用品种要比非肉用品种的牛的育肥效果要好,凶此在养殖肉牛前品种的选择非常重要。一般我国育肥的肉牛品种多为国外优良品种与本地黄牛品种的杂交后代。如西门塔尔、利木赞等。

肉牛的性别。牛的性别也影响着育肥效果,生产实践表明,拴系饲养形式下,小公牛的增重速度最快,肉质最好,而育肥母牛和阉牛牛肉的脂肪含量较多,肉质较嫩,但是饲料消耗量较大。传统的肉牛养殖业常将公牛进行去势后饲养,这样不但便于管理,还可以提高肉的品质。但是近年来的研究表明,公牛的生长速度和饲料利用率明显的高于阉牛和母牛,并且胴体瘦肉率高,脂肪含量少,符合消费者的需求,凶此犊公牛不去势直接育肥越来越受到重视,并慢慢成为主要趋势。

肉牛的年龄。处于生长发育快速时期的肉牛的平均日增重较多,并且增重的饲料消耗率也较低。犊牛在生长期,早期的体重增加以肌肉和骨骼为主,后期以脂肪为主,因此不同年龄的育肥效果也不同,另外,不同的年龄,牛肉中营养物质的含量也有着明显的差异。

日粮凶素。日粮营养是影响肉牛育肥效果的重要凶素。只有给肉牛提供高于维持自身生长发育的营养物质,才能使肉牛快速增重,而如果营养的供应不足则会导致肉牛的生长发育受阻,增重速度缓慢,长期下去会导致生产力下降。给肉牛提供营养要根据肉牛不同生长发育阶段营养要求来合理的配制日粮,如在育肥前期以肌肉和骨骼的生长为主就要注意日粮中蛋白质和矿物质的供应量,在后期以组织的沉积为主,则要注意日粮中能量的水平。但是要注意不可饲喂过量,否则会导致肉牛过于肥胖,影响品质。

育肥环境。育肥环境也影响着肉牛的育肥效果,其中以环境温度的影响最大,如果环境湿度过低,当低于7℃时,用于维持的营养需求则增加,而饲料报酬率降低,影响肉牛的增重。但是当环境温度过高,会严重影响肉牛的消化机能,使食欲下降,采食量减少,摄人的营养物质不足而影响生长发育和增重,严重时还会发生中暑死亡。凶此要给肉牛提供适宜的环境温度,一般保持在16~25℃即可。除了温度外,牛舍的湿度、空气质量、环境卫生都会对育肥效果产生影响,凶此要做好肉牛育肥环境的控制工作,保持肉牛的舒适度。

影响肉牛直线育肥效果的因素分析
我国是一个农业大国,人口众多,长期以来主要从事种植业,虽然我国的土地面积只占世界土地面积的7%,但我们却用这有限的土地资源养活着约占世界人口22%的人群。中国养牛业有着悠久的历史,但一直以来牛以役用为主,没有在商品肉牛方面发展。长期以来在中国的畜禽商品结构中,猪肉一直占据主导地位,随着社会和经济的发展,人们生活水平得到改善,在膳食营养方面开始寻求高蛋白、低脂肪的肉类产品。牛肉以其富含高蛋白、低胆固醇并含有人体所需的各种必需氨基酸而备受人们的喜爱。
为了提高国民经济和人民生活水平,经过近30年的不懈努力,我国终成为继美国和巴西之后的第三大牛肉产业大国。到2011年中国的肉牛总存栏数和牛肉产量高达6646.4万头和647.5万t,直到2012年底,牛肉价格比年前上升30%。虽然我国的肉牛行业已经走向了正轨,但在许多方面我国还没有达到牛肉大国的标准,高档牛肉短缺,我国高档牛肉产量不足牛肉产量的5%,出口牛肉产量不足国际牛肉交易的1%。为了提高我国牛肉的产量和质量,缩短肉牛的生长周期,使我国肉牛行业更加具有竞争力,经过多方面的研究提出了肉牛直线育肥技术。直线育肥(持续育肥)是指犊牛出生后跟随母牛,采用传统的饲养方法,犊牛6月龄后转入育肥牛群,在圈舍中采用栓系方式进行强度育肥。采用直线育肥技术可以降低饲养成本,提高经济效益;缩短肉牛的育肥周期,提高出栏率;改善牛肉品质,为牛肉市场提供充足的高品质牛肉。文章从营养和管理方面综述了肉牛直线育肥效果的影响因素,旨在提高肉牛的采食量、生长速度、出栏率,改善牛肉品质。
1、营养
肉牛采食营养物质,首先用于自身的生命维持,然后才会进行生产和肉质的沉积。在改善牛肉品质方面,营养起着至关重要的作用。日粮能量、蛋白质、水、矿物质、维生素、饲料添加剂等是改善肉牛肉质的基础,肉牛的出栏体重是衡量肉牛价值的重要指标之一。在日常饲养过程中,饲料成本是最大的消费开支之一,如何提高饲料的转化率、降低成本和提高总的生产效率是最主要的方面,蛋白质和氮在日常饲料中占有重要的地位,可有效提高干物质采食量,同时在日粮中添加适量的添加剂可有效提高肉牛日增重。
1.1能量
能量可有效维持动物体的新陈代谢,保证正常的生命活动。如果日粮中能量缺乏,将造成肉牛体重减轻,贮存在机体中的营养物质将会分解,转化为机体正常生命活动所需的能量;因此,在肉牛育肥期间要保持能量的供应充足。A.S.Lima等研究表明,当肉牛日粮中能量不足时,会导致肉牛体重和饲料采食量降低,同时也导致牛体身高降低。L.J.Gao等研究表明,作物秸秆经过益生菌处理后,可明显提高发酵品质,从而达到提高肉牛采食量的目的。郑爱华等对12~18月龄夏西黄公牛(始重为330.8kg)进行90d的饲喂试验(末重为419.52kg),结果表明:玉米干秸秆在经过微贮后能有效提高肉牛增重效果,降低饲料成本,提高饲料利用率和经济效益;使用经过微贮后的玉米干秸秆肉牛的平均日增利润为4.81元,比普通的饲料高出将近一半。M.Blanco等通过对10月龄的杂交公牛(始重为366kg)进行饲喂的结果显示:在冬季育肥期间肉牛日粮中添加大麦与不添加大麦相比,经过118d后日粮中添加大麦的肉牛体重为491kg,不添加大麦的肉牛体重为457kg,说明添加大麦可有效提高肉牛日增重,改善屠宰体重和屠宰率。T.Ayasan等报道,对13月龄荷斯坦公牛(始重为252kg)进行育肥,在肉牛育肥阶段日粮中甜菜渣和玉米青贮分别占40%时肉牛增重效果最好,并且饲喂甜菜渣可提高肉牛日增重的8%。W.A.Griffin等通过给280kg阉公牛(试验期为91d)日粮中补充玉米酒精蛋白饲料(DDGS)发现,在夏季放牧的情况下日粮中添加干酒糟及其可溶物超过肉牛体重的0.6%时,可显著提高肉牛日增重。
1.2蛋白质
蛋白质是一切生物体细胞的基本组成成分,蛋白质在动物体内起着至关重要的作用,如果日粮中蛋白质供应不足会引起动物的消化机能减退、体重减轻、机体抗病力降低、组织器官结构和功能的异常等不良反应。K.H.Jenkins等对139周龄(始重409kg)阉牛进行119d的饲喂整株青绿豌豆试验,结果表明,肉牛日粮中添加30%干物质含量的整株青绿豌豆,对肉牛日增重、干物质采食量和料重比没有显著影响,但可提高牛肉品质和风味,改善牛肉嫩度。S.L.Kronberg等对安格斯公牛(始重为399kg)进行85d饲喂亚麻籽试验,结果表明,亚麻籽补充量为体重的0.2%时效果最好,可提高日增重的25%,牛肉品质得到提升,亚麻酸和二十碳五烯酸液明显得到了改善。A.S.Sami等通过对6月龄(始重为276kg)西门塔尔犊牛进行为期278d的饲喂菜籽粕(末重为683kg)试验,结果表明,饲喂以菜籽粕为蛋白来源的饲料不仅可以明显提高牛肉中不饱和脂肪酸含量,而且还可以显著提高肉牛日增重、干物质采食量、体重和屠宰率。
1.3水
水是生活体存活的基础,在肉牛饲料中水是重要成分之一。动物消化吸收营养物质的时候始终离不开水的参与。不同种类的饲料中含有的水分不同,一般在5%~95%范围内变动。动物体内的水分主要来自日常饮水,其次是由饲料中的水分和饲料中营养物质在体内分解和合成过程中产生的。在日常饲喂过程中,饲料中的水分远远不能满足肉牛的需求,因此应保证外界水源的充足。缺水会导致肉牛食欲下降,体重增长缓慢;如果在短期内摄入过量水将会引发水分过多症,严重导致水中毒。因此,要合理控制肉牛的饮水。
1.4矿物质
矿物质对维持肉牛体组织细胞代谢和生理功能的正常发挥起着至关重要的作用。矿物质在肉牛体内很少,但却是肉牛生命活动不可缺少的营养物质,并且是其他营养物质无法代替的;因此,在日常饲料中应补充充足的矿物质。如果在饲喂过程中矿物质供应不足,会影响肉牛的生产水平和正常生长。G.Cozzi等对13月龄的夏洛莱肉牛(始重为434.2kg)进行210d的饲喂试验,结果表明,在每千克日常饲料干物质中添加0.3mg有机硒时会提高牛肉的色度和降低牛肉剪切力。T.L.Felix等报道,给始重为238kg的安格斯阉割肉牛的60%玉米酒槽日粮中添加铜,虽然没有提高肉牛的体重和肉质,但却提高了饲料转化率。
1.5维生素
维生素是维持动物机体健康必不可缺少的营养物质,虽然肉牛对维生素的需求量极少,但是功能却是极大的,在肉牛机体中起着调节作用,对肉牛健康、生长和繁殖起着极其重要的作用,必须由饲料中供给。当饲料中缺少某种维生素时,会引起机体的代谢紊乱,使肉牛生理功能失调,严重的会导致死亡,其中必须由饲料供给的维生素有维生素A、维生素D、维生素E。C.L.Pickworth等对安格斯杂交肉牛(体重210kg)进行维生素A的饲喂(115d)研究发现,在肉牛日粮中适当饲喂维生素A会改善牛肉的质量和增加大理石花纹。
1.6添加剂
添加剂是指添加到日粮中并能起到保护饲料中的营养物质、促进营养物质消化吸收、调节机体代谢功能、提高动物健康,从而改善动物对饲料中营养物质的利用率、提高动物生产水平和改进动物产品的质量的物质。H.N.Zerby等通过试验发现,在始重为300kg的三元杂交肉牛玉米基础日粮中添加3g/d曲霉提取物与添加酿酒酵母相比,可有效提高肉牛的肉料比。M.A.Galina等对瘤牛阉牛进行120d育肥试验得出,在饲料中添加缓释尿素,结果肉牛中性洗涤纤维消化速率、乙酸和挥发性脂肪酸的生成速率均显著提高,肉牛平均日增重为708g。张文火研究表明,在376.7kg西杂阉公牛日粮中添加0.03%紫苏籽提取物,可以改善肉牛胴体重和牛肉质量,提高肉牛的生长性能和免疫力,提高营养物质利用率。

2、管理
动物的生长、生产都有其特定的最适环境,只有在适合动物的环境条件下,动物才能健康快速的成长。给动物提供一个舒适安逸的生活环境,同时将营养和管理相结合,可最大限度地降低饲料成本,增加经济效益。
2.1驱虫
育肥期间,定期对肉牛进行驱虫,避免因寄生虫吸取肠道的营养物质而影响育肥效果;同时有些寄生虫会导致肉牛体表出现瘙痒等症状,这不仅影响肉牛的饮食和休息,影响肉牛的育肥效果,增加药物成本,严重的还可能对肉牛的肉质产生影响。汤继顺指出,肉牛患有体内外寄生虫时,严重者将导致肉牛生长缓慢,食欲不振,抵抗力降低等一系列不良症状。在肉牛转入育肥舍之前,对肉牛进行驱虫、健胃工作,一般10kg体重在皮下注射0.2mL“虫克星”,驱除肉牛体内的寄生虫,驱虫3d后饲喂健胃药。
2.2运动
每天让肉牛接受阳光,可以预防维生素D缺乏症的出现,运动可以增强肉牛抵抗力,增强食欲和消化能力。限制肉牛的运动,主要是为了减少肉牛的营养物质的消耗,增强育肥的效果,尤其是在育肥后期,更应注意肉牛的活动量,但不要影响肉牛的正常采食和饮水。
2.3降低应激
应激是肉牛行业经常出现的问题,其中最普遍存在的是冷、热应激。在夏季牛舍的气温控制成为突出的问题,为了避免出现热应激问题,目前常用的降温技术是使用喷淋结合吹风机进行人工降温。在冬季注意防寒保暖,避免肉牛出现冷应激,影响肉牛生长。在舍饲的过程中,不宜大幅度更换饲料种类,避免发生应激。
2.4通风
在冬季,由于将牛舍改成暖棚,肉牛生活在密闭的环境中,舍内外会有温差;再加上肉牛呼吸和体表散热,造成牛舍的湿度增大,肉牛排放的甲烷、氨、二氧化硫等有害气体也会对牛的生长发育造成不利影响。为了保证肉牛有一个适宜的生长环境,牛舍要经常通风换气,排除有害气体,降低舍内湿度。
2.5卫生
在育肥期间,肉牛的卫生安全尤为重要。牛体、饲槽、饮水、草料、圈舍等要干净,给肉牛提供一个舒适、健康的生活环境可以避免疾病的发生,提高肉牛增重效率。健康牛在日增重、胴体质量、保健费用、利润回报等多方面都强于患病的牛;因此,在育肥期间应保证肉牛的休息场所、饲喂环境和运动场地的卫生。
3、小结
对肉牛饲料营养研究的目的是为了降低农户的饲养成本,缩短育肥周期,提高肉牛的出栏率和经济效益,改善牛肉品质,为我国牛肉市场提供高品质的高档牛肉。肉牛日粮中主要营养物质包括能量、蛋白质、水、矿物质、维生素和饲料添加剂,不同地区饲料来源不同,应该根据本地区的实际情况,根据不同原料所含营养物质的不同,在生产实际中合理地利用本地丰富的饲料资源。

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