【常见问题】可以为我们介绍一下小龙虾稻田养殖技术吗？
【专家解答】小龙虾具有适应力强、繁殖力高、病害少、食性杂、生长快、耐高温、耐低氧，且具有肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富等优点，是一种经济价质很高的虾类。因此，养殖前景和经济效益均被看好，目前已成为国内最具发展潜力的养殖品种之一。在稻田中养殖小龙虾，是将种植业和养殖业有机结合的一种生产模式，它是利用稻田的自然环境，辅以人工营造的生态系统，既种植水稻又养殖小龙虾，使稻田内的水资源、杂草资源、水生动物资源、昆虫资源以及其它物质和能源更加充分地被小龙虾所利用。并通过小龙虾的生命活动，达到为稻田除草、灭虫、松土、活水、通气和增肥之目的，在人工管理条件下获得稻、虾互利双增收的理想效果。笔者现将主要技术方法介绍如下，供参考。
1.稻田选择:
选择水源充足、水质清新、没有污染的大水体作水源。选择早熟稻田，具体要求是：田泥肥而不淤，田埂高而坚实，不漏水（要求能关注0.4～0.6m的水深），周边环境安静，旱季不干涸，雨季不受淹，进排水方便。稻田的面积宜大，一般以10667㎡～50667㎡为宜，便于统筹规划、统一投放、统一投饵、统一管理。
2.田间工程建设:
2.1田埂加固。小龙虾具有冬夏两季穴居的习性，所以要求养殖稻田的田埂结实坚固，不漏不垮，遇到大雨不容易淹没和冲塌。因此，对原有的田埂要进行改造，加高加固夯实。田埂高度要求0.5～0.7m，宽度0.5m以上，田埂基部加宽到1.0～1.5m,坡比为1：2～1：3。
2.2养虾沟建设。在距田埂1m左右的内沿四周开挖宽3～5m、深1m左右的环形养虾沟，面积较大的中间还需开挖十字形、井字形或日字形的田间沟，沟宽0.5～1.0m，深0.5m。环形养虾沟和田间沟的面积占稻田面积的10%左右。利用开挖环形沟和田间沟的泥土加固、加宽、加高田埂，平整田面。
2.3防逃设施。为了防止稻田中小龙虾的逃逸，田埂四周用塑料网布建防逃墙，下部埋入土中10～20㎝，上部高出田埂0.5～0.6m，每隔1.5m用木桩或竹竿支撑固定，网布上部内侧缝上宽度为30㎝左右的钙塑板形成倒挂，以防小龙虾逃逸。
2.4进排水系统。在稻田内养殖小龙虾必须修建公共排灌设施，进、排水口应选择在稻田相对两角的土埂上，进排水口要用钢丝网或铁栅栏围住，防止小龙虾外逃和敌害生物进入。稻田养虾必须做到从进水沟单独进水，向排水沟单独排水，以利小龙虾在相对稳定的水体中生活成长。
3.虾苗放养前准备:
3.1清沟消毒。小龙虾苗种放养前15d进行清沟消毒，清理环形养虾沟和田间沟中的浮土，修整垮塌的沟壁。用生石灰50～75㎏∕667m2加水调配成溶液后对养虾沟进行全池泼洒消毒，待毒性消失后，即可注水。
3.2注水施肥。放苗前7～10d，田沟中注水0.6～0.8m，然后施肥培育饵料生物，一般施复合肥50㎏／667m2；碳铵50㎏／667m2；有农家肥的最好施有机肥，施肥量为1000～2000㎏／667m2，一次施足（农家肥肥效慢，肥效长，对小龙虾的生长无影响）。
3.3栽草投螺。在环形养虾沟和田间沟内栽植轮叶黑藻、伊乐藻、苦草等水生植物，保持水草面积占沟渠面积的1∕3～1∕2。种草时间：伊乐藻在清沟后的冬季或早春，轮叶黑藻和苦草在3月份。同时也可以于清明前后投放一部分螺蛳，让其自然繁殖，为小龙虾准备大量适口饵料。
4.虾苗放养:
苗种放养前要进行试水，在试水安全后，才能投放小龙虾苗种。小龙虾在稻田中饲养，通常的放养模式有以下两种：
4.1亲虾放养。8～9月份将小龙虾的亲虾，直接投放在稻田的环形沟内，让其自行繁殖，第二年进行稻田小龙虾的养殖，通常放养亲虾规格为20～30只∕㎏，放养密度为25～35㎏∕667m2。亲虾繁殖孵化出来的幼虾能直接摄食稻田水体中的浮游生物，可有效提高幼虾的成活率。
4.2幼苗放养。选用本地无污染池塘自繁自育的小龙虾幼苗或从市场上收购经挑选合格的小龙虾幼苗进行放养，一般放养规格为250～600只∕㎏，放养密度为15000～20000只∕667m2，放养时间为5月份插秧后。
4.3放养方法。小龙虾在放养时，要注意虾苗、虾种质量，同一田块内放养同一规格的虾苗、虾种，放养时一次放足。放养前要用浓度为3%左右的食盐水对虾苗、虾种进行浸洗消毒，消毒时间一般控制在3～5min为宜。
5.水稻栽插:
5.1稻苗选择。由于养虾的稻田，土壤的肥力较好，因而宜选择耐肥力强、茎秆坚韧、不易倒伏、抗病害、产量较高、且稻谷的成熟期与小龙虾的捕获期相一致的稻苗。
5.2稻苗栽插。水稻田通常要求在5月底翻耕，6月10日前栽插稻苗。稻苗先在秧畦中育成大苗后再移栽到大田中。稻苗栽插前2～3d使用1次高效农药，以防水稻病虫害传播。通常采用浅水、宽行、密株的栽插方法，并适当增加田埂内侧养蟹沟两旁的栽插密度，以发挥边际优势。
6.日常管理:
6.1饲料投喂。小龙虾属杂食性，尤其喜食动物性饲料，且贪食。因此在稻田里养殖小龙虾应坚持荤素搭配，精粗结合的原则，做到定时、定位、定量、定质投饵，以达到科学投喂，吃饱吃好，快速生长之目的。稻田水域中的浮游生物、底栖动物、各类昆虫、杂草嫩芽等，都是小龙虾的优质天然饵料；螺肉、蚌肉、鱼肉、玉米、小麦、糠饼等都是小龙虾喜食的人工饵料；还有小龙虾专用的配合饵料。
6.2水位调控。稻田养殖小龙虾水位调控十分重要，水位的管理，既要满足小龙虾生长的需求，又要服从水稻生长的需要。保持水质清新，定期换水，要把握好以下三个方面：
6.2.1根据季节变化来调整水位。4～6月份虾苗虾种放养之初，为提高水温，虾沟内水深要浅；7月份水稻反青至拨节前，田面保持3～5㎝水深，让小龙虾进入稻田觅食；8月份水稻拨节后，可将水位调至最大，水稻收割前再将水位逐步降低直到田面露出，准备收割水稻
6.2.2根据天气、水质变化来调整水位。小龙虾生长要求池水的溶氧充足，水质清新。为达到这一要求，要坚持定期换水。通常5～6月7～10d换水1次，每次换水10㎝；7～9月高温季节，每周换水1～2次，每次换水10～15㎝；10月份后15～20d换1次，每次换水10㎝。平时要注意观测，水位过浅要及时加水，水质过浓要换新鲜水。换水后水位要保持相对稳定。
6.2.3根据水稻晒田、治虫要求来调控水位。水稻生长中期，为使空气进入土壤，阳光照射田面，增加根系活力，同时为杀菌增温，需进行烤田。通常养虾的稻田采用轻烤的方法，将水位降至田面露出水面即可。烤田时间可适当缩短，烤田结束随即将水加到原来的水位。水稻在生长过程中需要喷药治虫，喷洒农药后也要根据需要更换新鲜水，从而为水稻、小龙虾的生长提供必要的生态环境。
6.3田沟管理。小龙虾放养之后，管好田沟是十分重要的一环。小龙虾放养初期，田水宜浅，一般可将田水保持在12～15cm，以确保两者的(虾、稻)需水量。同时，还应注意观察田沟水质变化，一般每3～5d加注新水1次；盛夏季节，为保持田水清新，可适当增加加注新鲜水次数。另外，要坚持巡田，观察小龙虾在田中活动和摄食情况，如发现有不正常现象，应及时采取措施。平时还要做好防洪、排涝和防逃工作，随时注意天气变化情况，一旦遇有大暴雨，要及时检查进排水口及防逃设施是否完好，确保安全，以防逃虾。
6.4病害防治。病害防治应坚持以防为主，防治结合的方针，在稻田里养殖的小龙虾主要病害有甲壳病、肠胃炎以及寄生虫引发的疾病等。主要通过药物预防与治疗的措施加以控制。一般每隔15～20d，用生石灰10～15㎏／667m2加水调配成溶液后全池泼洒1次，既起到消毒防病的作用，又能补充小龙虾生长所需的钙质。定期在饲料中加入光合细菌、免疫多糖、多种维生素等药物，制成药饵投喂，增强小龙虾体质，减少疾病的发生。
6.5防止敌害进入。被视为小龙虾敌害的主要对象有：水老鼠、水蛇、青蛙、水鸟及一些凶猛肉食性鱼类。这些动物均能捕食小龙虾。防止这些敌害进入稻田的措施有：对于肉食性鱼类，可以在进水过程中，通过密网拦滤，将其拒之于稻田之外；对鼠类可用鼠夹、鼠笼捕猎清除；对于鸟类可在田边设置一些彩条和稻草人进行恐吓驱赶。对于蛙类最有效的办法是在夜间加以捕捉。
7.捕捞
在稻田里养殖小龙虾，只要1次放足虾种虾苗，幼虾经过两个月左右的饲养，就有一部分小龙虾达到商品规格。将达到商品规格的小龙虾捕捞上市销售，把未达到规格的继续留在稻田里养殖，降低稻田内小龙虾的密度，促进小规格小龙虾的快速生长，是降低成本、提高规格、增加产量的一项重要措施。
小龙虾的捕捞方法较多，可采用地笼网，虾笼、迷魂陈等工具进行捕捞。一般将捕捞工具置于沟渠内，每天海清晨取1次虾。通常地笼网捕捞小龙虾效果较好。最后在稻谷收割前排干田水，将小龙虾及鱼类一网打尽。为此小编汤姆为探索小龙虾稻田养殖的你整理了《小龙虾稻田养殖技术指南》一文。
延伸阅读
稻田小龙虾养殖技术 小龙虾养殖条件
小龙虾目前在我国很多地方都有分布，且现在养殖的人也是比较多的。除了最传统的养殖方法之外，现在稻田养殖小龙虾也是很受欢迎的。不过在用稻田养殖小龙虾之前，一定要掌握其中的技巧，还需要提前做好养殖的准备工作。
稻田小龙虾养殖技术
1、田块消毒：放虾前15天要对田块进行消毒处理，可泼洒生石灰750～1125千克/公顷，待毒性消失后，即可进水。
2、施肥培水：放虾前7～10天，往田沟中注水60～80厘米，一次施足农家肥15～30吨/公顷以培育饵料生物。
3、水草种植：在养虾沟和田间沟内种植伊乐藻（清沟后的冬季或早春）、轮叶黑藻和苦草（3月）等水生植物，以保证池中水沟水草覆盖率达到40%以上，以满足龙虾生长发育所需环境。为了给虾种提供饵料，可投放部分螺蛳，让其自然繁殖。
4、虾苗投放：稻田养虾以6月插秧后投苗为宜，此时稻田已耕种，有利于淡水龙虾适应环境，可避免耕地时损害苗种，提高虾种的成活率。一般放养规格为250～600只/千克，稚虾放养密度为22.5万～30.0万尾/公顷。放养前，需用3%盐水对虾苗、虾种进行浸洗消毒3～5分钟。
5、水肥管理：龙虾放养后，田沟管理是很重要的环节。稻田水深保持在20厘米左右，注水一般在10:00～11:00进行，保持引水水温与稻田水温接近。稻田管理过程中还应根据水稻晒田、治虫要求调控水位。水稻生长中期适当晒田，从而增加光照，增加根系活力，杀菌增温。平时还要做好防洪、排涝和防逃工作，暴雨后要及时检查进排水口及拦虾设备是否完好，以防逃虾。
小龙虾养殖条件
1、营造良好的龙虾生长环境。龙虾属虫壳类动物，有一对特别发达的螯，有掘洞穴居的习惯，一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据龙虾的习性，可在河塘边加设50厘米高的防逃网，防止龙虾外逃。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，池边浅种植10-15%的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。
2、水质对龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的ph值保持在7.5-8.5之间，透明度为30-40厘米，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。
小龙虾的饲养管理
稻田养虾要尽量做到定时、定位、定量、定质投饵。龙虾食性杂，荤（小杂鱼、螺肉、河肉、鱼肉、蚯蚓、动物内脏、蚕蛹）、精（糖饼、玉米、小麦、大麦粉）、青（有各类水生草类、蔬菜下脚料等）饲料都吃。日投放量一般为虾体重的4～6%。早期每天投喂2次，上、下午各1次，后期在18:00左右投喂1次。
小龙虾的了纤毛虫病怎么办
纤毛虫病由纤毛虫附着引起，表现为在成虾、幼虾、幼体和受精卵的体表、附肢、鳃等部位形成厚厚的一层毛。
防治方法：
1、用0.3~0.5mg/L四烷基季铵盐络合碘全田泼洒。
2、按说明使用纤虫净或硫酸锌。另外，投喂克氏原螯虾蜕壳专用人工饲料，可促进克氏原螯虾蜕壳，使其脱掉长有纤毛虫的旧壳。
稻田养殖小龙虾首先要做好选址的工作，然后进行消毒，再投放虾苗。养殖的后期还需要加强喂食的工作，适时的进行病害防治也是保证它成长的关键因素。只有做好了这些，才能让小龙虾长的很好。
稻田养小龙虾技术
小龙虾在这个夏季价格暴涨，市场上各大夜宵摊都供不应求，很多小龙虾养殖户都赚的盆满钵满，下面我们就来介绍一下稻田小龙虾的养殖技术。
一、田块选择
宜选择水源充足，排灌方便，水质良好无污染，保水性能力强的田块进行小龙虾养殖，面积少则几亩，多则几十亩、上百亩都可，面积大比较好。
二、田间工程建设
养虾稻田田间工程建设包括田埂加固、进排水口的防逃设施、环沟、田间沟、遮荫棚等工程。沿稻田田埂内侧四周开挖养虾沟，沟宽1米～2米，深0.8米～1米，坡比1:2.5。面积较大的田块，还要在田中间开挖田、井字形田间沟和增设几条小埂。田间沟宽0.5-1米，深0.5米～0.6米，小埂为管理水稻之用。养虾沟和田间沟面积约占稻田面积的5％-10%左右。利用开挖养虾沟挖出的泥土加固加高田埂，平整田面，田埂加固时每加一层土都要进行夯实，防止雨水冲涮使田埂倒塌。
田埂顶部应宽3米以上,并加高0.5-1米。进排水口要用铁丝网或栅栏围住，防止小龙虾随水流而外逃。进水渠道建在田埂上，排水口建在虾沟的最低处，按照高灌低排的格局，保证灌得进，排得出。还可在离田埂1米处，每隔3米打一处1.5米高的桩,用毛竹架设,在田埂边种瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎夏起到遮荫避署的作用。
三、放养前的准备工作
1、清沟消毒。放虾前10天～15天，每亩稻田养虾沟用生石灰50千克，或选用其他药物，对饲养沟进行彻底清沟消毒，杀灭野杂鱼类、敌害生物和致病菌。
2、施足基肥。放虾前7-10天，田沟中注水深50厘米～80厘米，每亩稻田虾沟用生石灰50公斤～75公斤泼洒消毒。然后施肥培水，一般每亩施复合肥50千克、碳铵59千克或农家有机肥200千克～500千克。
3、移栽水生植物。虾沟内栽植轮叶黑藻、马来眼子菜等沉水性水生植物，或在沟边种植蕹菜、水葫芦等。水草面积占虾米沟面积的20%～25%，以零星分布为好。
4、过滤及防逃。进、排水口要安装竹箔、铁丝网及网片等防逃、过滤设施，严防敌害生物进入。
四、虾苗虾种放养
小龙虾虾苗虾种在放养时要试水，试水安全后，才可投放幼虾。放养方式有以下几种：
一是头一年的7月份将亲虾直接放养在稻田内，让其自行繁殖，根据稻田的实际情况，一般每亩放养规格40克以上的亲虾20千克，雌雄性比3：1。第二年采用免耕法种植水稻，让其繁殖孵化出来的幼体能直接摄食稻田水中的浮游生物，提高幼体孵化率和幼虾成活率；
二是在5月份水稻栽秧后投入小龙虾幼虾，一般每亩放养规格2－4公分的幼虾5000尾～8000尾。放养时，用3％食盐水浸浴虾体3分钟左右，在把握好虾苗虾种质量的同时，同一田块须放养同一规格的虾苗虾种，并一次放足。
五、田间管理
在稻田中饲养小龙虾，除要上足底肥外，不要求投喂人工饲料。可再虾沟内投一些水草，在小龙虾生长旺季可适当的投喂一些动物性饲料如锤碎的螺、蚌及屠宰厂的脚料等。每天早、晚坚持巡田，观察沟内水色变化和虾活动、吃食、生长情况。田间管理的工作主要集中在水稻保水、晒田、施肥、用药及小龙虾的防逃、防害等工作。
1、晒田。稻谷晒田宜轻烤，水位降低到田面露出即可，而且时间要短，发现小龙虾有异常反应时，则要立即注水。
2、稻田施肥。稻田基肥在插秧前一次施入耕作层内，达到肥力持久长效的目的。追肥应少量多次，量好是半边先施半边后施。一般每月追肥1次，每亩施尿素5千克、复合肥10千克或发酵的畜禽粪30千克～50千克，切忌追施氨水和碳酸氢铵。施追肥时最好先排浅田水，让虾集中到环沟、田间沟之中，然后施肥，使化肥迅速沉积于底层田泥中，并为田泥和水稻吸收，随即加深田水至正常深度。
3、水稻施药。稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用，需要用药时则选用高效低毒农药，避免使用含菊酯类型的杀虫剂。施药时要注意严格把握安全使用浓度，将药喷洒在水稻茎叶上，尽量不喷入水中，而且最好分区用药。防治水稻螟虫，亩用200毫升18%杀虫双水剂加水75千克喷雾；防治稻飞虱，亩用50克25%扑虱灵可湿性粉剂加水25千克喷雾；防治稻条斑病、稻瘟病，亩用50%消菌灵40克加水喷雾。同时，施药前田间加水至20厘米，喷药后及时换水。
4、防逃、防病害。坚持每天巡田，检查进排水口筛网是否牢固，防逃设施是否损坏，汛期防止漫田，防虾外逃。进排水时要用40目～80目筛绢网过滤，防敌害生物入田。平时要清除蛙、水蛇、泥鳅、黄鳝、水老鼠等敌害，以免其危害小龙虾。
六、饲养管理
一般7月～9月以投喂菜粕、麦麸、水陆草、瓜皮、蔬菜等植物性饲料，10月～12月多投一些动物性饲料，日投喂量为虾体重的6％～8％，早、晚各投喂1次，晚上投喂日饵量的70％。冬季每3天～5天投喂1次，于日落前后进行，投喂量为虾体重的1％～2％。从翌年4月份开始，逐步增加投饲量，确保小龙虾吃饱、吃好，以免农药对虾体成危害。
管水：除晒田外，平时稻田水深应保持在20厘米左右，并经常注换新水。稻田注水一般在上午10时～11时进行，保持引水水温与稻田水温相接近。注水时要边排边灌，做到温差不大。
6月底每周换水1/5～1/4；7月～8月每周换水3次～4次，换水量为田水的1/3左右；9月后，每5天～10天换水1次，每次换水1/4～1/3，保持虾沟水体透明度25厘米～30厘米。田间沟内，每15天～20天用生石灰水泼洒1次，每次每亩用量为5千克～10千克，以调节水质。
有条件话可定期在饲料中添加适量Vc、Ve、和Ca，以增强虾体抗病力和免疫力。
七、捕捞
稻田养殖小龙虾，一般经2个月左右饲养，就有一部分虾能达商品规格，可经常捕捞，捕大留小。捕捞工具有地笼网、虾笼、迷魂阵等。可将工具在夜间置于田沟内，次日清晨取虾。
小龙虾养殖：小龙虾养殖技术
春暖花开，万物复苏，这是季节正是养殖小龙虾的大好季节，此时投放虾苗，加强管理，对一年的养殖收成至关重要，那么在春的时候应该要怎么样管理小龙虾呢？
1、加强水体管理营造适宜环境
水位调控经过一个冬季的枯水期，养殖池塘的水位都降得很低，随着气温升高，大量亲虾携带着幼虾出洞，此时池塘水位低养殖水体小，空间受限，极易引起小龙虾相互争夺空间资源、食物等。同时气候变化无常，昼夜温差较大，要严防冷空气来袭，应适度抬高养殖池塘水位，保持水温相对稳定。虾池塘水位控制在50～60厘米，有利于池水升温，增强虾摄食能力和活动能力。
当水温升到10℃左右小龙虾离开洞穴出来活动时就要加水，最好一次将水加足。一方面刺激洞穴内小龙虾出洞，能做到早开食，早投饵，早生长；另一方面让所有越冬龙虾一起从洞中出来，有利于池塘中龙虾苗规格整齐。
增氧措施如遇闷热、大雾天气及雨水过后，要及时开启增氧机，增加水体溶氧，保持池水溶氧在每升5毫克以上。如增氧设备发生故障不能使用时，可使用粒粒氧增氧应急措施，增加虾池溶氧。
2、科学投喂确保健康体质
小龙虾食性杂，对植物性和动物性饵料均能摄取，当池水温度达到10℃以上，小龙虾开始觅食，而且比较贪食。亲虾在度过一个缺乏食物营养的冬季之后，需要摄食大量食物补充营养来育肥，幼虾也需要摄食大量饵料供其生长发育。初春如不及早投饵，极易造成亲虾体质衰弱，导致相互攻击残杀引发病害而死亡。
培好肥水早春水质清瘦，水中饵料生物少，浮游生物是幼虾的优质饵料，能加速幼虾生长，提高成活率。随着水温的升高，清瘦的水体易暴发丝状藻类，尤其是新挖塘口，丝状藻类发生率很高。可通过投施基肥，提高养殖水体的肥度，有效抑制丝状藻类的发生。应在10天左右追肥1次，通常施经发酵过的畜禽粪肥（最好是鸡粪），一般投施量为每亩300～500公斤，一次施足。投施有机肥肥效长，对亲虾和幼虾生长都无影响。
提早开食早春期间越冬虾体质相对较弱，通常可投喂蛋白含量较高的配合饲料，适当搭配一些鲜活杂鱼、螺蛳等，以提高亲虾的丰满度和成活率，满足幼虾的生长需要。利用晴好天气，间隔2～3天投喂粗蛋白35%以上的小龙虾颗粒料或者小杂鱼加玉米黄豆等增强虾体能，促进虾生长。投喂时可添加离子钙以及其他微量元素，提高小龙虾体质和抵抗力，减少因体质差引起的蜕壳不遂、软壳偷死等毛病。
科学投喂初春时节水温相对较低，小龙虾吃食量较少。投饵量要做到合理、适度，一般日投喂2次，早、晚各投喂1次，晴天多投喂，阴雨天少投喂，投喂量掌握在2小时吃完无残饵为宜。此外，可在池塘内增投一些麸皮、豆粕等供幼虾摄食。
3、精心管理提高幼虾成活率
小龙虾苗种培育期间，应保持水质清新。坚持每星期加水1次，每次加水为20厘米；每半月使用1次生石灰，用量为每亩10～15公斤，方法是加水溶解后趁热全池泼洒。使用生石灰不仅可调节酸碱值，而且还可以增加池水中钙离子的含量，以满足幼虾蜕壳发育生长需求。对极端寒冬造成部分池塘虾苗种死亡的，补好虾种苗，保证好虾苗的实际放养数量。
3月中旬补水后，经过10多天的精心投喂，幼虾已基本脱离母体。此时，应及时捕出亲虾上市或另择池塘继续育肥后上市。一般采用地笼捕捞，地笼下好后，利用淡水小龙虾喜逆水爬行的习性，适当进行微流水刺激，增加淡水小龙虾活动量，促使其扩大活动范围，起到提高捕捞量的效果。及时捕捞亲虾上市可有效防止大虾吃食幼虾现象的发生。
在适宜条件下，经20～30天培育和4～5次生长蜕壳，幼虾体长可达2～3厘米。随着幼虾的快速生长，养殖池塘水体空间越来越不能满足幼虾生长需要，尤其是对留存亲虾量估算不是十分准确的塘口，此时要及时对幼虾进行分池饲养，这样既能保证幼虾快速生长，同时又可以避免因密度过大而导致相互残杀现象的发生，达到提高小龙虾苗种存活率的目的。
池养淡水小龙虾混养夏花鱼种技术指南
【常见问题】可以为我们介绍一下池养淡水小龙虾混养夏花鱼种技术吗？
【专家解答】池塘水深1.5米，面积3-5亩，四周用钙塑板和网片建成防逃设施，高度40厘米。
1.放养前准备工作：⑴清塘消毒：3月中旬开始将池水排干，然后用120kg/亩的生石灰进行消毒。⑵进水培育浮游生物：4月上旬进水50厘米，用肥水类生物制剂培育浮游生物。⑶移植水草：进水后，在池塘中栽种伊乐藻，水草总面积占塘口面积的三分之二左右。⑷投放螺丝：清明前后，平均每亩投放1000斤。
2.虾苗放养：4月初投放，平均规格40－60尾/斤，70公斤/亩。
3.鱼种放养：6月中旬亩放草鱼夏花0.25万尾，鳙鱼夏花0.45万尾。
4.饲料投喂：饲养全程投喂人工配合饲料。投饵方法是四定，傍晚喂龙虾颗粒饲料，主要在岸边和浅水处多点均匀投喂。夏花放养后，上午喂草鱼颗粒饲料，主要在池塘中间投喂。6月份之前幼虾阶段，投喂蛋白质含量为32%的幼虾料，日投饵量是虾体重的8%；6月份以后投喂蛋白质含量为28%的成虾料，日投饵量是虾体重的3%。鱼种投喂蛋白质含量为28%的草鱼颗粒饲料。
5.水质管理：在饲养过程中每半个月换水一次，高温季节每三天傍晚注换水一次。此外根据水质情况，每隔20天左右用生石灰15公斤/亩全池泼洒。PH值保持在7.0－8.0之间。
6.病害防治：在饲料中定期添加脱壳素、多种维生素、保肝类等保健添加剂，定期泼洒光合细菌和EM菌，一般在养殖中后期每个月使用一次光合细菌和EM菌。在养殖后期使用1-2次底质改良剂，每月泼洒一次纤虫必克，以预防龙虾纤毛虫病。
7.收获情况：从6月份开始用地笼捕捉龙虾，捕大留小，及时将达到商品规格的龙虾捕捞销售，到9月底捕捞结束，12月份出售草、鳙鱼冬片。为此小编汤姆为探索池养混养淡水小龙虾的你整理了《池养淡水小龙虾混养夏花鱼种技术指南》一文。
稻田怎么养小龙虾？
【常见问题】可以为我们介绍一下稻田怎么养小龙虾吗？
【专家解答】稻田养淡水龙虾一般每亩的产量可达400~500斤，产量高时可达800公斤。稻田养虾可以吃掉田中消耗肥料的野草和其它水生生物，不仅节省了除草的劳动力，还能消灭危害人、畜的蚊蝇。并且虾在稻田里不停地行动、觅食，不仅能帮助稻田松土、活水、通气，增加田水溶氧量，同时通过新陈代谢排出大量粪便，起到保肥、增肥的效果。
1、稻田的选择
稻田养淡水龙虾要选择水源充足、不受旱灾、洪灾影响，水质清新、无污染，土壤肥沃、保水性能好，阳光充足的稻田，有些山溪或泉水的水质虽然比较贫瘠，水温比较低，但如能有较长流程或穿过不养虾的稻田，再流入养殖虾稻田，其水温将会增高，也适宜养虾。
2、稻田的改造
为了便于生产管理和日常投饵，一般以排水渠间区域为一个养殖区块。距四周边埂内侧0.6米处挖深0.5~0.6米、宽1.0~1.2米的环流缓冲沟，并把土全部翻到边埂上，使边埂达到0.8~1.0米高、顶宽0.6~0.8米。边埂要夯实，内坡要平整，同时在埂顶内侧用塑料薄膜围起封闭式防护墙。围栏地上高度为0.4~0.5米，地下埋入0.1~0.2米。上、下进排水口要设立防逃网。
为了便于水稻田浅灌、晒田、施化肥、农药或捕捞，必须在养虾稻田开挖虾沟和虾潭。虾沟可在插秧后开挖，其开法应视田块的形状、面积大小和排水口的方向而定。如水稻田较小，可开成田字形；如是长且大的田块，可开成内井或内田形，沟的宽和深分别以0.3~0.4米为宜。虾潭可开在虾沟的交叉处或田
稻田养虾要开好进、排水口，其地点应选择在稻田相对两角的土埂上，养殖过程中进排水时均可使整个稻田的水流畅。在进、排水口要设置拦栅，避免逃虾。
3、虾种放养
放养时间：不论是当年虾种，还是抱卵的亲虾，应力争一个早字。早放既可延长虾在稻田中的生长期，又能充分利用稻田施肥后所培养的大量天然饵料资源。常规放养时间一般在每年11月份或来年的3月底。
放养密度：每亩稻田按30~40公斤抱卵亲虾放养。也可待来年4~5月份放养幼虾种，每亩稻田按1.2~1.5万尾投放。注意抱卵亲虾要直接入外围大沟内饲养越冬，秧苗返青时再引诱虾入稻田生长。一般的养殖和放养殖模式有以下两种：
小龙虾怎么养 小龙虾养殖技术
近年来，小龙虾在市场上受到很多人的恩宠，价格也在持续的高涨，水产养殖户养殖水产自然是少不了小龙虾的，但是对于新手养殖小龙虾的养殖户来说养殖小龙虾还是要注意小龙虾的养殖技术的，那么小龙虾怎么养殖呢？现在就随着小编来看看小龙虾的养殖技术。
池塘要求
池塘须水源充足，水质良好，进、排水方便，面积一般为3～5亩。池埂要有一定坡度，且为避免小龙虾掘穴外逃，池埂宽应在1.5米以上，并在池埂四周设置0.5米高、内壁光滑的防逃墙或防逃板。池塘中间搭建一些泥埂，为小龙虾创造打洞穴居场所。注意泥埂两头不与池埂相连。泥埂长约为池长4／5，宽1米以上，高出水面5～10厘米。池水深以0.8～1.5米为宜，最好是中间水深，四周有浅滩，池底放置树根、竹筒等。放养前严格消毒，每亩施腐熟的畜禽粪300～500公斤。池内种植占池塘面积30％的水草，如苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲、水花生等，便于小龙虾蜕壳时躲避敌害侵袭及栖息。
幼虾放养
幼虾放养主要采取3种模式。一是夏季放养，以当年孵化的第一批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，每亩放规格0.8厘米以上的稚虾3～4万尾。二是秋季放养，以当年培育的大规格虾苗或虾种为主，放养时间在8月中旬至9月。虾苗规格1.2厘米左右的，每亩放2.5～3万尾；虾种规格2.5～3厘米的，每亩放1.5～2万尾。三是冬春放养，一般在12月份或翌年3～4月，以不符合当年上市规格的虾为主，每亩放100～200尾／公斤的虾种1.5～2万尾，经过冬春两季养殖，到6～7月起捕上市。
幼虾要求
体质健壮、附肢齐全、无伤无病、活动力强，且同一池塘放养规格要一致，一次放足。放养前，先将幼虾装进塑料盆内，往盆里慢慢添加少量池水至盆内水温与池水温度接近，再按盆内水量加入3～4％的食盐水浸浴消毒5分钟，然后将幼虾沿池边缓缓放入池中。放养时注意避免曝晒。若是从外地购运回的虾苗，离水时间长以致有些虾出现昏迷现象时，应将幼虾放在水盆中暂养20分钟再放养。
饲料投喂
可直接投喂绞碎的杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料及米糠、豆饼、麸皮、南瓜、山芋和鲜嫩水草等，也可投喂虾用配合饲料，但要保持饲料粗蛋白质含量在25％以上。7～10月水温适宜，是虾的生长旺季，此时日投饲量以虾吃饱、吃完、不留残饵为准，一般按动物性饲料占虾体重8～12％、干饲料或配合饲料占虾体重3～5％投喂。饲料投在池边浅水中，每天投喂2次，早晚各1次，晚上投饵量占60～70％。其余季节每天投喂1次，于日落前后进行，日投喂量为虾体重的2～5％。小龙虾的游泳能力较差，活动范围较小，且具有占地的习性，因此投饲要坚持定时、定点、定质、定量。此外，饲料投喂须注意天气晴好时多投，高温闷热、连续阴雨天或水质过浓则少投；大批虾蜕壳时少投，蜕壳后多投。
日常管理
坚持每天巡塘，发现问题及时处理。虾苗放养1周后，每亩施腐熟的畜禽粪50～60公斤，养殖中后期每隔半月每亩施发酵好的粪肥15～20公斤，保持池水呈豆绿色或茶褐色，透明度在35厚米左右。经常注换新水，高温季节每隔5～7天换水1次，平时每隔15～20天换水1次，每次换水量为池水的20～30％，保持池水pH值在7～9之间，溶氧量大于4毫克／升。定期对水体进行消毒和改良，每隔15天用生石灰10～15公斤/亩化水全池泼洒1次，每月水体用漂白粉或消毒王0.5～0.6克/m3兑水全池泼洒，在养殖中后期每月水体用光合细菌5～6克/m3、底质改良剂40～60克/m3兑水全池泼洒，以保持水质良好。
虽然龙虾的适应能力强，不易发生疾病，但是还是要根据小龙虾的养殖方法和技术养殖小龙虾的，要掌握小龙虾常见的疾病的防治和治理，这样在必要的时候才不会产生更大的损失。
小龙虾养殖技术
在养殖小龙虾的过程中，掌握一定的养殖技术是非常重要的，我们都知道对于很多新手来说，其实他们只是看中了龙虾的发展前景，但是对于这养殖中所要付出的努力并没有深入的研究。
小龙虾养殖技术
一、养殖设施
池塘面积以4～10亩为宜，深1～1.5米，坡比1∶2.5。池底平坦，底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源充足，水质无污染。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。克氏螯虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜或钙塑板，沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃。
二、放养前准备
1、彻底清池消毒虾苗虾种放养前20～30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物，彻底清池消毒。
2、施足基肥每亩施腐熟畜禽粪肥500～600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗虾种提供适口饵料。
3、栽好水生植物池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3。同时，架设网片，或设置竹筒、塑料筒等，为克氏螯虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。
虾苗虾种放养的模式
一、养殖模式可以采用多种养殖模式。
1、夏季放养模式。以放养当年孵化的第一批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，稚虾规格为0.8厘米以上。每亩放养3万～4万尾。
2、秋季放养模式。以放养当年培育的大规格虾苗或虾种为主，放养时间为8月中旬至9月。虾苗规格1.2厘米左右的，每亩放养2.5万～3万尾；虾种规格2.5～3厘米的，每亩放养1.5万～2万尾。少部分年底可达上市规格，大部分要到翌年6～7月起捕上市，商品虾只重25克，亩产300～500公斤。
3、冬春放养模式。一般在12月份或翌年3～4月放养。以放养当年不符合上市规格虾为主，规格为每公斤100～200只，每亩放养1.5万～2万尾。经过冬春养殖，到6～7月起捕上市，商品虾只重可达30克，亩产400～500公斤。
二、苗种质量虾苗虾种质量要求是：
1、规格整齐。稚虾规格在0.8厘米以上，虾种规格在3厘米左右。同一池塘放养的虾苗虾种规格要一致，一次放足。
2、体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。
3、虾苗虾种都是人工培育的。如果是野生虾种，应经过一段时间驯养后再放养，以免相互争斗残杀。
三、注意事项：
1、冬季放养择晴天上午进行，夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光暴晒。
2、虾种放养前用3％～5％食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。
3、从外地购进的虾种，因离水时间较长，放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2～3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2～3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率
4、饲养克氏螯虾的池塘，适当混养一些鲢鳙鱼，以改善水质，充分利用饵料资源。
科学的投喂技术
克氏螯虾食性杂，且比较贪食。饲料投喂上，把握以下三点。
1、按照克氏螯虾同长发育阶段对营养的需要，搞好饲料的组合和投喂。克氏螯虾稚虾、幼虾阶段，以轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等为食，成虾阶段则兼食动物性饲料、植物性饲料。虾苗、虾种放养后，要适时追施肥料，培肥水质。在8～10月克氏螯虾快速生长阶段，多喂麸皮、豆饼以及青绿饲料，适当喂给动物性饲料。11～12月克氏螯虾越冬前，以投喂动物性饲料为主。
2、按照克氏螯虾的生活习性和摄食特点投喂。克氏螯虾多在夜里活动觅食，并具有争食、贪食习性。投喂饲料要坚持每天上午、下午各投喂一次，以下午一次为主，占全天投喂量70％；采取定质、定量、定时投喂方法，喂足喂匀，保证每只虾都吃饱，避免相互争食。
3、按天气、水质变化和虾活动摄食情况合理投喂。克氏螯虾生长的适宜水温为20～32℃。在8～10月克氏螯虾摄食量大，日投喂量可按在池虾体重的6％～10％安排，干饲料或配合饲料按2％～4％统筹，并根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。连续阴雨天气或水质过浓，可以少投喂，天气晴好时适当多投喂；大批虾蜕壳时少投喂，蜕壳后多投喂；虾发病季节少投喂，生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好，又要减少浪费，提高饲料利用率。
龙虾的日常管理
1、建立巡池检查制度。每天巡池，发现异常及时采取对策。
2、调控水质。保持虾池溶氧量在5克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米左右。每15～20天换一次水，每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水，每次每亩用生石灰10公斤。保持水位稳定，不能忽高忽低。
3、加强栖息蜕壳场所管理。虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，防止相互残杀，促进生长。
4、防逃防病。汛期加强检查，严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作。
商品虾捕捞与运输
1、捕捞。可以在6～7月和11～12月集中捕捞。先用地笼网、手抄网等工具捕捉，最后再干池捕捉。也可以捕大留小，常年捕捞。
2、运输。商品虾通常用泡沫塑料箱干运，也可以用塑料袋装运，或用冷藏车装运。运输时保持虾体湿润，不要挤压，以提高运输成活率。
通过以上小编的介绍，想必大家对养殖龙虾已经有了一个大概的了解，希望这些可以帮助到新的养殖朋友们，但是小编建议大家最好的学习方法还是多和成功者一起交流学习。
小龙虾养殖：小龙虾幼虾培育技术
【常见问题】小龙虾养殖：小龙虾幼虾培育技术
【专家解答】
1、培育池要求
小龙虾幼虾池以面积20-40m2、水深0.6-0.8m的水泥池为佳，土池也可，但新建水泥池要先进行去碱处理，要求靠近水源，水质较好，注、排水方便，建好防逃设施，进行池塘消毒(方法与亲虾培育相同)。消毒后施入发酵的有机肥500kg/亩，培育浮游生物供幼虾摄食。同时设置树根、竹筒等，提供幼虾栖息、蜕壳和隐蔽场所。
2、用水要求
①水质：一般用河水或井水，水质要清新。在进水口，用筛网过滤进水，防止昆虫、水生动物(如水蜈蚣)、小鱼虾及卵进入池中。在培育期间，视污物残饲及水质状况(如氨氮等三态氮偏高)，要定期地吸污换水，以保持良好的水质。
②水温：适宜范围为27℃一29℃，且变化幅度不能超过2℃，若水温低于20℃，生长速度减漫，将严重影响成活率，因此在整个培育期间都要保持水温的相对稳定。
③溶解氧量：幼虾离开母体，培育池要全日不间断地充气，使水中的溶解氧充足。
④PH值：培育用水的PH值应控制在7-8.5，偏碱性，如发现水质偏酸，可用生石灰来调节PH值，用自来水进行小规模生产的繁殖场，可用小苏打来调节PH值。
3、培育技术
小龙虾幼虾放养量一般为150～230尾/m2，注意同池中虾苗规格保持一致，并选择晴天早晨或阴天投放。
放养后第1周可投喂豆浆，每天3-4次;第2周起以投喂小鱼虾、螺蚌肉、蚯蚓、蚕蛹等动物性饲料为主，适当搭配玉米、小麦等加上成糊状饲料，早、晚各投1次，早上投喂日饵量的40%，日投饵量早期每万尾幼虾为0.25-0.40kg，以后按虾重的10%左右投饵。
培养期间，每10天换水1次，每次换1/3;每20天泼洒1次生石灰水，其浓度为20g/m3左右，以调节水质。经25-30天培育，幼虾体长可达3cm，即可转入成虾养殖。
【小编总结】
小龙虾幼虾培育是指幼虾全部离开母虾，然后在池内进行培育，有利于保证其存活率。第一农经小编给您整理了《小龙虾养殖：小龙虾幼虾培育技术》一文，希望对您有所帮助。
稻田养小龙虾的条件
小龙虾稻田养殖技术介绍
【常见问题】可以为我们介绍一下小龙虾稻田养殖技术吗？
【专家解答】选择水质良好、水量充足、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾，面积少则几亩，多则几十亩或上百亩都可。沿稻田田埂内侧四周要开挖养虾沟，沟宽1.5米，深1米，田块面积较大的，还要在田中间开挖田间沟，田间沟宽1米，深0.5米，养虾沟和田间沟面积约占稻田总面积20%左右。利用开挖养虾沟挖出的泥土加固加高田埂，平整田面，田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实，防止下大暴风雨时使田埂倒塌。田埂面宽3米以上，田埂高1米。进排水口要用铁丝网或栅栏围住，防止小龙虾外逃和敌害进入。进水渠道建在田埂上，排水口建在虾沟的最低处，按照高灌低排的格局，保证灌得进，排得出。在离田埂1米处，每隔3米打一处1.5米高的桩，用毛竹架设，在田埂边种瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。在养虾沟和田间里要移栽水草，如苦草、轮叶黑藻、金鱼藻等沉水性植物，水草覆盖面以30%为宜，且以零星、分散为好，这样有利于虾沟内水流畅通无阻塞。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙，以防小龙虾逃逸。为此小编汤姆为探索小龙虾稻田养殖的你整理了《小龙虾稻田养殖技术指南》一文。
【小编点评】虾子种放下去之后，一般的每亩要放个50袋，50袋鸡粪，50袋鸡粪培养肥，这个虾子在虾苗的时候要喝肥水。
每斤100只的虾苗要20元，市场上还很难买到。平时一亩田就得放十几斤。若自己养种虾的话，只要起初花200多元买肥料，而且这些肥料日后还可以做为稻谷的底肥,一举两得。
一亩田里，最多不过放十来斤种虾。多了反而会导致水里养料不够，小虾长不大，大虾吃小虾的局面。原来稻田养小龙虾，投资少了才能赚得多。
室内养殖小龙虾技术
最近几年，小龙虾都是很热门的养殖项目，因为随着夜宵盛行，小龙虾的价格一路走高。那么，室内养殖小龙虾有什么技术呢？一起来了解一下吧！
1、养殖池建设
室内的养殖池建设一般都是采用水泥池修建，水泥池修建的面积需要根据养殖小龙虾的数量以及室内的环境来进行修建，养殖池需要分为育苗池、孵化池和养成池，养殖场内要备有供氧设备、应急之用的供电设备，修建好供水系统、供气系统，给小龙虾提供一个良好的生活环境。
2、虾苗选择与放养
虾苗的选择也是比较重要的，因为室内养殖在各方面的因素都没有外在的条件优质，所以对虾苗的要求也就更加的严格，一般是选择颜色光泽有亮度、体表光滑没有附着物、体表完好没有受伤、体质健壮没有病害、比较有活力的虾苗，这样放养的虾苗成活率会更高一点，在虾苗放养之前，需要对虾苗消毒，然后再放入养殖池中，以免细菌感染。
3、饲料投喂
小龙虾一般是以新鲜的小杂鱼、田螺肉以及专门的植物性饲料来进行饲喂，饲喂的次数和饲料的用量要合理，如果饲养量过少，小龙虾会发生抢斗事件，过多则会导致小龙虾撑死或饲料的浪费，导致成本增加，一般在正常的情况下，每天需要喂料三次左右，但如果天气不好的话，一般投喂一次即可。
4、日常管理
室内养殖的日常管理是比较繁琐的，首先我们要时刻注意养殖池中的水质和水位的情况，及时的进行换水，其次就是要检测养殖池中的氧气是否充足，及时的补充氧气，还有及时喂食之后，要及时的将饲料残渣捞出养殖池，以免污染水质，导致工作量加大以及影响小龙虾的健康生长，最后就是要定期给养殖池进行消毒，以免引发疾病，导致小龙虾的死亡。
5、病害防治
小龙虾养殖的病虫害有烂鳃病、烂尾病、黑鳃病、聚缩虫病、纤毛虫病等其他的寄生虫病，像烂鳃病、烂尾病以及黑鳃病，它们主要是是由于水质污染所引起的，所以我们要及时的将水体中的杂质捞出，并且进行换水，以及使用其他的方式改善水质，同时还需要对养殖池进行消毒、清理，同时也可以分别是用漂白粉、亚甲基蓝、茶粕进行泼池防治，而聚缩虫病则需要进行彻底的清塘才能防治，纤毛虫病可以使用福尔马林溶液浸洗进行防治，并且控制放养的密度即可。
以上就是室内养殖小龙虾的技术，希望科研帮助到大家！
稻田了可以养小龙虾吗
一般的水产养殖户都是在养殖池里饲养下龙虾，稻田里可以养殖小龙虾吗？稻田养殖小龙虾可以降低成本，可以大大的提高养殖小龙虾的的经济效益。那么在稻田里怎么养殖小龙虾呢？
1、稻田选择与改造
稻田要求水源充足、水质清新、溶氧充足、无污染、进排水方便。以黏壤土为好，田埂加宽、加高，沿田埂内四周挖1.5～2米的环沟，同时在主干道到田头留2米宽通道，便于收割机作业。稻田面积不宜过大，一般3～8亩为宜，长方形、东西向。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，进排水口加装60～80目的筛绢过滤网，防止野杂鱼及鱼卵随水流进入池中。小龙虾逃逸能力较强，必须做好防逃设施。通常用网片、钙塑板沿田埂四周架设防逃设施，防逃网高40厘米，以免敌害生物进入和小龙虾逃逸。
2、清塘消毒
①生石灰消毒。干法消毒：每亩用生石灰70千克，化水全池泼洒，有条件的再用钉耙翻一翻，经过一周晒田后，注入新水。带水消毒：每亩水面按水深1米计算，用生石灰130千克溶于水中后，全池均匀泼洒。②漂白粉消毒。将含有效氯30%的漂白粉完全溶化后，全池均匀泼洒，用量为每亩25千克。
3、栽种水草
水草在小龙虾养殖中，占有举足轻重的地位，第一水草可填补小龙虾饵料摄食不足，补充大量维生素。第二可以防风浪，吸收水体中部分有害物，净化水质，平衡水体环境。第三能为幼虾、蜕壳虾提供隐蔽、栖息场所，减少以强欺弱的现象发生。一般水草种植面积占池塘总面积的50%～60%。品种可选择低秆芦苇、伊乐藻、轮叶黑藻、水葫芦、水花生等。有条件的还可以在水体底部放一些竹筒、树根等废弃物，可为小龙虾提供栖息、蜕壳、躲藏和摄食的场所。
4、小龙虾放养
小龙虾放养前施适量有机肥，培育饵料生物，能为虾入池后直接提供天然饵料。选用发酵过的有机肥料400千克/亩，保持池水相应的肥度，一般透明度保持在35厘米左右。小龙虾苗种投放分为春季投放和秋季投放。春季投放养成虾，2月中下旬每亩投放体长3～5厘米的幼虾1.5万～3万尾。秋季投放亲虾，9月前后每亩投放500只经人工挑选的小龙虾亲虾，雌雄比例3∶1。要求规格整齐、附肢齐全、无病无伤、一次放足。放养前用5%食盐水洗浴5～10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。外购的虾种，入塘前应将苗种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2～3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2～3次，让苗种体表和鳃腔吸足水分后再放养，可以提高成活率。
5、饲养管理
小龙虾为杂食性，动物性饲料、植物性饲料及各种人工饲料在不同阶段应配合使用。动物性饲料主要有小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉等；植物性饲料主要有菜籽饼、豆粕、麸皮、玉米、南瓜及各种蔬菜和水旱草等。小龙虾多昼伏夜出，在夜里活动觅食是它们的习性。投喂饲料要坚持每天上午10点、下午4点各投喂一次，下午投喂量占全天投喂量的70%左右。一般每20天泼洒一次生石灰水，每次用生石灰10千克/亩。保持水草正常生长和一定的覆盖面积。尽量保证小龙虾集中蜕壳时周边环境保持安静，蜕壳后增加投喂动物性适口饲料，减少相互残杀，汛期要加强检查，严防逃虾。
6、小龙虾捕捞
小龙虾的捕捞工具以地笼为主，具体的操作方法是在池塘中靠近水草的地方设置地笼，扎紧地笼两头，待第二天从地笼中收取达到商品规格的小龙虾。另外可用手抄网或放干池水后用手捕获小龙虾。小龙虾捕捞可采用捕大留小、轮捕轮放的方式，利于提高产量。
7、晚稻、青虾共生
6月中旬小龙虾捕完后，清理水田杂草、平整后，每亩施底肥20千克，采用机械插秧种植晚稻，品种选择抗病抗倒高产的浙粳88单季晚稻新品种。并且每亩放养2～3厘米的青虾苗1.5万尾，可适当搭配一定规格的泥鳅、草鱼苗等。根据青虾生长情况及天气因素，灵活控制投喂量，以颗粒饲料配米糠、麸皮等泼撒投喂，期间每半月添加大蒜素拌饵，预防病害。
8、水质管理
水体透明度应保持25～30厘米，保持良好的水色，酌情换水，每次换水量不超过20%，一般间隔半月以上，全池泼洒生石灰5千克，高温季节应定时定期勤开增氧机。勤巡塘，检查水环境变化及虾类活动、饲料摄食等情况，及时调整投饲量，调节水质，并做好日常记录。
9、起捕
11月中下旬收割水稻，12月上旬起捕青虾，在田块周围的环沟内设置虾笼，凌晨收捕，做到适时张捕、捕大留小、分档聚集，确保鲜活虾上市，提高经济效益。
总结：在稻田里养殖小龙虾既节省资源又能够使小龙虾更好的成长，在稻田里养殖小龙虾要特别注意水质的问题，在稻田养殖小龙虾的时候要注意观察水稻和小龙虾的状况。
淡水养殖技术指南
【常见问题】淡水养殖技术具体有哪些细节？
【专家解答】做好淡水养殖，需要掌握市场信息，做好市场定位、产品定位和企业定位，及时调整养殖结构，做到人无我有、人有我早、人早我优、人优我廉，在经营理念上实现四个转变： 池塘养鱼
池塘养鱼是中国大部分地区使用的养鱼方式，目前产量约占淡水养鱼的60%以上，具有投资小、收益大、见效快、生产稳定等特点。
鱼池条件
面积：一般成鱼池面积为5_10亩，这样易于管理。亲鱼池、鱼苗池、鱼种池以3_5亩为宜。
水深：一般成鱼池水深2_3米。北方的越冬池以严寒最厚冰层以下1.5_2米为宜。鱼苗池、孵化池水深为1.0_1.5米为宜。鱼种池一般要求水深1.5_2.0米。
水质：水源充沛、水质良好是养鱼的根本条件。
底质的要求：池塘底质最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。
放养前的准备工作
休整池塘，清除池底杂草、杂质、平整池塘。
清塘消毒
土法清塘：即冬季排干水，通过池底冻结、干燥和爆晒来清除敌害，改良底质。
药物清塘：可使用生石灰或漂白粉。
注水和培育水质
池塘消毒后，待药物毒性消失，即可住新水，在鱼种放养前7_10天，既投基肥，培育水质。
鱼种放养
放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重0.25公斤的鱼种，经过4个月饲养到秋季可达规格0.5_0.75公斤，如放养0.5_0.75公斤的可长到1.0_1.5公斤。鲢鳙鱼一般放一龄鱼种，12_18厘米规格，到出塘可达0.5_0.75公斤。其他鱼如鲤鱼、鲫和团头鲂都放养一龄鱼种，密度偏稀一些，规格为12_14厘米左右，经过几个月的饲养，鲤鱼可达规格0.5公斤，团头鲂150_350克，鲫鱼100克以上。
高产放养模式
各地根据多年养殖经验，经过科学总结，制订了许多放养模式，在此不一一列举。在此仅介绍80：20放养技术：
1.用上述标准方法准备池塘。
2.将规格均匀一致的能摄食颗粒饲料的鱼类（如鲫鱼）的鱼种和规格比较均匀的滤食性鱼种（如鲢鱼）放入已准备好的池塘中，大致分别占总产量的80%和20%。
3.以一种营养完全、物理性状好的颗粒饲料，按规定的计划和方法饲喂80%的鱼类。
4.在整个养殖周期中，始终将池塘水质维持在一个不会引起鱼类应激反应的水平。
5.在收获时，主养鱼（80%）的个体应大小均匀、达到上市规格。
鱼种放养密度
各地使用的放养密度应根据池塘条件因地制宜。对于首次采用80：20池塘养鱼技术的养殖者，每亩水面收获时主养鱼的重量不超过以下的限量：
a.在增氧受限制、不能冲水的池塘，其鱼重量定为167公斤；
b.在增氧不受限制、冲水受限制的池塘，其鱼重量定为267公斤；
c.在增氧和冲水均不受限制的池塘，其鱼重量定为400公斤；
d.连同配养鱼20%的重量，a、b、c三类池塘的总产鱼重量分别为209公斤、333公斤和400公斤。
e.若希望出塘平均规格为500克，则a、b、c三类池塘放养鱼总数量分别为418尾、666尾和800尾。其中主养鱼占80%，配养鱼养鱼占20%。
池塘养鱼的饲养管理
好的管理是养殖成功的重要因素。养殖的最终目的是获得最大的利润。最大的利润是通过维持生产成本与鱼种的质量和数量、饲料的质量和投喂量、环境质量之间的平衡来取得的。科学的饲养管理具体可概括为以下八个方面：
经常巡塘，观察池塘中鱼群动态
每天早、中、晚巡塘，黎明前观察鱼类有无浮头现象，浮头的程度如何；日间可结合投饵和测水温等工作，检查鱼活动和吃食情况。在高温季节，天气突变时，鱼类易发生严重浮头，还应在半夜前后巡塘，以及时制止严重浮头，防止泛池。
除草去污，保持水质清新和池塘环境卫生，及时防除病害。
掌握池塘注排水，保持适当水量，防涝抗旱，防止逃鱼根据情况，10_15天注水一次，以补充蒸发消耗，使鱼类有充裕舒适的活动空间和良好的生活环境。
根据天、水温、季节、水质、鱼类生长和吃食情况，确定投饵量，及时做好防病工作。
做好全年饲料、肥料需求量预算和分配。
合理使用增氧机，投饵机等渔业机械，搞好维修保养和用电。
注意市场行情，及时安排出塘，有条件的地方可搞好轮捕轮放。
做好池塘日记记录和统计分析具体包括如下几个方面：
鱼种放养和计划收获、实际收获记录
1.投饵施肥记录
2.水质管理和鱼病记录
3.经济效益分析
4.以上是池塘养鱼技术的主要要点。用八个字可系统地加以概括：
水要有充足的水源，良好的水质，适宜的水温，宽敞的水面；
种要有优质的品种和体格健壮的大规格鱼种；
饵要有营养全面的人工配合颗粒饲料；
密以较高的密度获得较高的产量；
混适当混养肥水性鱼类；
轮搞好轮捕轮放，也可搞轮作即上茬养成鱼，下茬养鱼苗；
防认真做好防病治病的工作，贯彻有病早防，无病先防，防重于治的原则；
管精心的日常管理。
【小编点评】如今，各种水产行业协会也日益增多，渔业正逐步向规模化、集约化和渔工技贸一体化方向发展。但目前还存在着许多家庭养殖形式，难辞传统养殖的习惯，导致技术不高而成本高、养殖品种分散，产品靠中介推销，生产力低、效益低的经营方式。在当今水产养殖的新潮中，已渐渐不适应水产业发展的形势。为适应我们加入WTO后水产业发展的要求，能经得起农业结构调整后的水产再发展的竞争，由养殖效益低的个体养殖户向适度规模的养殖户过渡，由效益低、技术低、资金缺的小规模养殖户向有技术、有资金、有养殖水平的、具有适度规模的养殖大户过渡，使经营大户或公司利用自有的优势（如资金、品种、技术项目、销售等），与广大养殖户和适度规模的养殖者在种苗、饲料配给、防治病、养殖技术、生产标准等方面相结合，开拓集约化经营，形成产、供、销服务一条龙多种养殖形式的现代化养殖体系，进而把我市水产养殖渔工、技、贸一体化推向新的高度，这是今后水产养殖业发展的大势所趋。为此小编汤姆为探索淡水养殖技术的你整理了《淡水养殖技术指南》一文。
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