中草药养猪就是根据猪的营养需求，正确添加一些常见的中草药来进行养殖，比如蒲公英、马齿苋、龙胆草、车前草等。它们的共同特点是都可以直接吃新鲜的，可以晒干之后再吃，也可以磨成粉以一定比例拌入饲料中喂食。它们功效各不相同，蒲公英可以开胃助消化，马齿苋可以清热解毒以及止血，龙胆草能提高食欲，车前草主要能凉血。
1、蒲公英养猪技术
猪其实都很喜欢吃蒲公英，这种中草药水分比较多，也比较嫩，是一种非常好的保健药材饲料，蒲公英可以晒干之后再喂食，也可以直接新鲜的吃，或者磨成粉。在饲料里面配制2%到3%的蒲公英干粉，这样可以促进胃口，也可以防止一些疾病，比如消化道、呼吸道，还可以清热解毒，助消化。
2、马齿苋养猪技术
马齿苋在我国的东南方都市最常见的，和蒲公英一样可以晒干喂食，也可以直接新鲜的食用，或者在饲料中配制2%到3%的马齿苋干粉，而如果食用新鲜的，最多只能食用60克到120克之间，不能吃太多，能起到清热解毒、止血的功效，还对母猪的子宫出血能够有一定的治疗效果。
3、龙胆草养猪技术
龙胆草春秋季都有采摘，而且猪也很喜欢吃，可以晒干喂食，也可以直接新鲜的食用，或者在饲料中配制4%到6%的龙胆草干粉，食用龙胆草能促进消化，提高食欲。
4、车前草养猪技术
车前草在我国到处都可以见到，也是春秋季节生长，可以晒干喂食，也可以直接新鲜的食用，或者在饲料中配制3%到5%的车前草干粉，对一些炎症有一定的治疗效果，还能清热解毒、凉血。
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养猪技术教程
选择优良品种：选苗应选个大，脚高，体格均匀，身上没有红点的健康猪种。饲喂优良饲料：为了满足猪在生长过程中充足全面的营养，需合理搭配饲料。合理设计猪舍：将人畜共居改成人畜分居，猪栏也需合理设计。改进饲喂方法：改熟喂为生喂，改稀喂为干湿喂，改喂单一饲料为喂混合饲料，改随意喂养为定时定量喂。
一、选择优良品种
我国地域、地理以及气候条件的差异比较大，猪的地方品种也比较多，根据肉质分类，可分为瘦肉型、脂肪型以及肉脂兼用型猪。选苗应选体格均匀，身上没有红点，个大，脚高，采食正常，用手触摸耳根不发热健康的猪。
1、瘦肉型：从国外引进优质品种，瘦肉占60-65％左右，比如大白猪、杜洛克猪以及长白猪等。
2、脂肪型猪：国内的地方品种，瘦肉占35-45％，比如内江猪、两广小花猪、滇南小耳朵猪、全华猪等。
3、肉脂兼用型猪：进口良种猪作父本，地方良种作母本进行杂交，也就是杂交猪，该品种瘦肉比较多，生长较快，抗病能力比较强，饲料利用率比较高。
二、饲喂优良饲料
猪在生长、繁殖以及维持生命的所需营养成分可以分为6大类，如脂肪、矿物质元素、维生素、水、碳水化合物以及蛋白质。
饲料的营养高低取决于饲料中所含粗蛋白含量，育肥猪的饲料蛋白质含量需在14-18％左右。猪所需的养分基本都可以从饲料中获得，水除外，饲料可分为能量饲料与蛋白质饲料，即饲料中所含粗蛋白质在20％以上为蛋白质饲料，20％以下的就是能量饲料。
1、蛋白饲料有：鱼粉、蚕蛹、黄豆、花生饼、豆粕、血粉等等。
2、能量饲料有：玉米、木薯、麦类以及米糠等。
三、合理设计猪舍
1、猪舍应选在背风向阳，通风较好，方便排水排便，地势较高的地方，猪栏可按照每头猪占地1.2平方米进行设计，食槽长度按每头40cm左右进行设计，为了便于冲洗与打扫，可以将地平按排便一侧低，其他三角保持适当的倾斜度进行铺面。
2、为了避免一些疾病的发生，可将人畜共居改成人畜分居，猪圈、人厕、猪粪水以及沼气结合成卫生圈。
四、改进饲喂方法
1、改熟喂为生喂
熟喂：通常都是将饲料煮熟以后进行饲喂，饲料在高温煮熟的过程中，会导致一些营养成分被破坏，尤其会流失大量的维生素，如煮食不当，可能会引起猪只中毒，严重还会导致死亡。
生喂：营养成分不会流失，也可节省人力物力，避免烟硝酸盐中毒。
2、改稀喂为干湿喂
干喂：比较容易引起咽喉炎，使猪呛鼻，因为干饲料需要较多的唾液与胃液浸湿。
干湿喂：和粥差不多浓度，胃液可以起到较好的分解作用，有利于促进饲料的消化与吸收，让猪生长得更快。
稀喂：水太多，冲淡胃液，增加了内脏负担，排泄快且量大，不利于饲料的消化吸收，还有水多了营养达不到，饲喂量不会拿捏，这就是猪吃饱了但是就是不长的原因。
3、改喂单一饲料为喂混合饲料
单一饲喂：只用一种饲料进行饲喂，导致营养不良，饲料利用率比较低，从而影响猪只生长。
混合饲喂：将多种饲料进行科学配比，然后进行混合饲喂，不但营养均衡，饲料利用率也高，也有利于猪只快速生长，从而提高养殖收益。
4、改随意喂养为定时定量
可根据猪的体重来定时定量进行饲喂，猪只在60斤以上，可按照体重的5％进行饲喂，中猪60-120斤之间需按照体重的4％进行饲喂，大猪可按照体重的3％进行饲喂，这样既保证营养需求，也不会浪费饲喂，更有利于猪只快速生长。
五、适时上市
猪只体重达到90-110公斤左右就可以进行出售或宰杀了，一定要适时进行出售，以免影响经济收益。
发酵床养猪技术方法
发酵床养猪能提高猪肉品质，在规模养猪场应用这项技术，经济效益十分明显。下面一起来看看，发酵床养猪技术方法
一、猪舍的建造
猪舍是发酵床养猪技术成功与否的重要环节。一般要求选择地下水位低的地势，东西走向，座北朝南，充分采光、通风良好，南北可以敞开，北侧建自动给食槽，南侧建自动饮水器，从而达到猪舍无臭、无蝇的要求。
1、地上部分的建造圈舍的后墙为1.8米的红砖墙为宜,每1.5米需要1.2米1.5米窗户一个,离地平面高度为0.1米左右,顶部1/3为石棉瓦,2/3为无滴膜,每5米加天窗一个,夏季准备遮阳网,冬季草帘子足量。
2、圈舍的面积长度不限,宽度不超过8.2米,靠后墙内留1.2米过道以便操作,其余为饲养面积,每4米长加80公分高铁丝网间隔加固,把地面向下挖90~100厘米深,挖完坑以后,坑周围需砌单砖以防土下堆。
二、发酵床的制作方法
1、原料锯末、黄土、盐、原菌(长春市食用菌研究会提供的同国家工商总局注册的速功牌微生物育生菌)
2、比例每立方米锯末7袋左右,黄土30千克,食盐0.45千克,原菌1千克。
3、操作过程首先按每立方米放7袋左右锯末来计算,往里加水以手用力攥,能看见水但不滴水为好,含水量约为60%,算出锯末和所需水量,按所测每立方米锯末的量,加入食盐和黄土,把菌放入到计算好的水中,然后喷到混合好的锯末中,拌均匀添到坑内,最后表面喷原菌一次。夏天2～3天可以使用,冬天为7天左右。
饮用菌：头3天1：100比例(原菌和水),一星期以后为1：300比例,每间隔一星期比例上升300,直到1：2000比例为固定饮用量。
三、发酵床的注意事项
1、猪的饲养密度,一般每头猪占地1.2～1.5平方米。单位面积饲养猪的头数过多,床的发酵状态就会降低,不能迅速降解、消化猪的粪尿。
2、注意床面不能过于干燥,如过于干燥会导致猪肺炎,可定期在床面喷洒活性剂。
3、入圈生猪事先要彻底清除体内的寄生虫。
4、要密切注意土壤微生物菌的活性,必要时加活性剂来调节土壤微生物菌的活性,以保证发酵能正常进行。
发酵床养猪的优势
五省：省水、省工、省料、省药、省电。
四提：提高肉品质、提高免疫力、提前出栏、提高肉料比。
三无：无臭味、无蝇蛆、无环境污染。
二增：增加经济效益、增加生态效益。
一少：减少动物体内药物残留。
零排放：粪尿全部在圈舍内降解，没有污水和粪便向外排放。
沼液沼渣的养猪技术
1、在正常使用的沼气池中，用中层沼液进行饲喂。喂食前取出适量的沼液，拌入饲料。饲料拌好后，夏季静置3～5分钟，春秋季放15～20分钟，冬季放置20～30分钟即可喂猪。
2、饲喂量应根据猪的不同生长发育阶段、体重、摄食量和采食习性等情况来决定。
①体重在20公斤以下的幼猪，一般不宜添加沼液沼渣喂养。
②体重在25公斤的中猪，可开始饲喂沼液。饲喂方法：按常规进行防疫、驱虫、健胃和去势之后，先饿1～2餐，增加食欲后，在饲料中添加少量沼液沼渣，进行适口训练3～5天，适应后，每天饲喂3～4次，每次喂沼液量0.3～0.5公斤，即饲料和沼液配比应掌握在10～20∶1，以后逐步提高到5∶1。
③体重在50～100公斤的猪，此时猪骨骼发育迅速，食量增大，沼液量增加，一般每日饲喂3～4次，每次喂0.6～1公斤，即饲料和沼液比为4～3∶1。如果在饲料中增加少量骨、鱼粉，增重更快。3、用沼液沼渣生拌饲料成半干半湿，如沼液量不够，可另加清水，饲料以猪吃完不剩为准。另外，视沼液浓度高低可适当增减用量。
注意事项
1、新建或大换料后的沼气池，必须在正常产气使用3个月以后，方可取沼液喂猪。
2、产气不正常和不产气或投入有毒物质的沼气池中的沼液，禁止饲喂。
3、喂量要相对稳定，不能猪很爱吃就多加，不爱吃就少加，甚至不加，这样会打乱猪的口味，对猪的生长不利。4、如果添加沼液过量，会使猪生长出现负增长现象，因此，在开始进行添加沼液喂猪时，要观察猪的动态，特别是观察粪便的形态，如发现拉稀或粪呈饼状，要适当减少沼液的用量或暂时停喂，症状消失后，再添加沼液饲喂，但应适当减少添加量，一般每次减少0.1公斤。
5、母猪在产仔断乳后，要暂停使用添加沼液养猪，以防长膘过快。猪体重在120公斤左右出栏，其经济效益最佳。
农村养猪技术：如何配制猪饲料
在农村养猪，一般都比较倾向于自己配制猪饲料，而猪饲料的配制是养猪过程中的关键环节，那么如何配制猪饲料？有哪些注意事项？
一、如何配制猪饲料？
1、营养适宜：配方中各种营养水平之间应达到平衡，其中特别要注意氨基酸的平衡。
2、体积适中：应注意猪的采食量与饲料体积大小的关系，体积过大吃不完，体积过小吃不饱，公猪料体积过大易造成垂腹。
3、灵活应用：选择适宜的饲养标准和饲料成分，通过饲养试验，观察猪的生长发育及生产性能，进行酌情修正。适口性好的多用，适口性差的少用。
4、粗纤维含量：仔猪不超过3%，生长猪不超过6%，种猪不超过12%。
5、多样化：合理搭配多种饲料，以发挥各种物质的互补作用，提高饲料的利用率。可适当增加一部分粗饲料，但必须经过EM菌的发酵处理后才可以增加。
6、生物饲料添加剂的使用：生物饲料添加剂可提高饲料转化率，降低饲料成本，合理利用饲料添加剂可提高饲料的消化利用率，降低饲料和养殖成本，提高经济效益。但是必须要合理，不能盲目使用。比如微生物EM菌、生物饲料添加剂、发酵饲料菌种等等。
二、猪饲料配制的注意事项，要避免这5个误区
1、误区一：催肥阶段大量喂豆饼或花生饼
很多养猪户存在一个不科学的饲喂观念，即在猪催肥阶段大量喂豆饼或花生饼，认为这样喂猪才能长得快、肉才结实，其实这是错误的。催肥阶段猪生长重点是长脂肪，而不是长肌肉，因此不需要大量的蛋白质饲料。如果催肥阶段大量喂蛋白质饲料，猪在胃肠道内必须把蛋白质含氮部分脱去，其他不含氮的部分才能转化为脂肪，但脱氮要多耗能量。另外，豆饼或花生饼内含大量的不饱和脂肪酸，多喂后，能使猪的脂肪变软且发黄，根本不会使肉结实，反而降低了肉的品质。饼类饲料的市场售价比其他饲料高，多用会增加饲料成本，这本身就是一种浪费。
2、误区二：采用熟饲料喂猪
生饲料喂猪技术早己普及，但不少农村养猪户至今仍采用熟饲料喂猪的饲养方法，认为猪吃熟食易长油，其实不然。饲料煮熟后，维生素几乎全部被破坏，饲料中的蛋白质老化变性。据统计，饲料在煮熟的过程中有20%的营养成分损失掉，青饲料中的营养成分损失更大，如果在焖煮时久放锅内，饲喂时还会出现亚硝酸盐中毒，造成猪死亡。
3、误区三：稀汤灌大肚
有的养猪户以水料喂猪，料水比为1：8～10，甚至更稀，另外还给猪供水，这种喂法对猪的育肥十分不利。水料喂猪的害处是：增加了猪体内水代谢所需的能量，增加了肾的负担；冲淡了消化液的浓度，不利于消化液分泌；加快了饲料通过消化道的速度，从而降低了饲料的消化率。为了增加猪的采食量，让猪吃得多、长得快，一般提倡喂稠粥料，料水比为1:2，也可喂生湿拌料，料水比为1：1。另外，应供给充足的饮水。
4、误区四、泔水喂猪最经济
目前仍有少数养猪户用泔水喂猪，与饭店建立长期合作关系。把泔水运到家后放于建好的池中贮存，以供使用。其实泔水含多种病原微生物，影响猪的生长发展，有些甚至是致命的，另外，泔水贮存时大量病原微生物繁衍，通过苍蝇等传播，可给养殖户带来损失，养猪户要杜绝喂泔水。
5、误区五：饲料中随意添加抗生素
有的疫病目前尚无有效的疫苗可预防，特别是一些细菌性传染病，用药物预防有良好效果。有许多养殖户为了控制疾病的发生，促进猪生长，在没有弄清抗生素作用机制的情况下，就胡乱添加，对食品安全及人类健康造成威胁。广大养殖户要树立安全生产观念，有针对性地、适量、适时添加抗生素。
发酵床养猪技术要点有哪些？
【常见问题】发酵床养猪技术要点有哪些？
图：发酵床养猪
【专家解答】
发酵床养猪技术要点生态养猪技术干撒发酵床养猪新技术您需要注意的几点：
一、猪舍选址要求
1.猪场整体防疫。要远离生猪批发市场、屠宰加工企业、风景名胜地和交通要道等。一般要求距离畜产品加工厂1000米以上，距离主要公路300米以上，可设置专用猪场通道与交通要道相连结，且距离最近的村庄不少于2000米，高压线不得在仔猪舍和保育舍上面通过。
1.地势较高、干燥、平缓、向阳。自然养猪技术地址要求至少高出当地历史洪水水位线以上，地下水位应在2米以下。平原地区适宜选择地势较高、平坦而有一定坡度的地方，以便排水，防止积水和泥泞。地面坡度以1%~3%较为理想。
目前发酵床养猪技术的垫料池有三种分布形式，即地上式、地下式和半地上半地下式。这三种形式的选择要根据当地的地理情况来决定。
地上式垫料池适合地下水位高、雨水容易渗透的地区，管理方便，但地上建筑成本有所增加，发酵床边缘的垫料发酵受周围环境影响大；地下式适合地下水位低、排水通畅的地区，发酵效果比较均匀，但需要挖掘床区下的泥土；半地上半地下式，成本和效果介于前两者之间。
发酵床养猪技术垫料池深度一般为80~100厘米，过浅容易影响发酵率和垫料使用年限，过深则浪费垫料和投入。另外，规模养殖场栋舍间距要宽敞些，一般在4米以上，以方便小型器械行驶，另外，为防止夏季高温，可将屋檐至檐顶的高度提高0.5~1米。
二、根据饲养数量确定发酵床的大小
好的发酵床就是能结合养猪生产的需要，科学调整各垫料原料的种类和数量，达到发酵菌种最适合生长和繁殖的培养基。发酵床的面积要根据猪只的大小和饲养数量的多少进行确定。在发酵床上，一般一头保育猪占0.3~0.8平方米的面积，育肥猪为0.8~1.5平方米，母猪为2.0~2.5平方米。
三、根据季节变化更换垫料发酵床的垫料从提高生产效益的角度来考虑，应根据不同季节进行调整。以育肥猪为例，垫料中透气性原料(如玉米秸秆)占40%~50%，吸水性原料(如锯末)占30%~50%，营养辅料占10%~20%，菌种可视菌种成品类型而定，可结合垫料要求添加。
发酵床养猪技术垫料厚度也要因气温高低而有所变化。透气性原料，冬季厚度要在60~70厘米，夏季为40~60厘米；吸水性原料冬季30~50厘米，夏季20~30厘米。
另外，发酵床养猪技术需预留10%左右的优良垫料原料，在猪进舍前作为表层垫料来铺设。干撒式发酵床养猪技术方便易操作，注意要点即可。
【小编总结】
发酵床养猪技术是利用微生物处理的一种环保安全的养猪方式，具有省水、省工、提高生猪抵抗力、提高猪肉品质、不污染环境、增加生态效益的优点，是养猪业可持续发展的新模式。以上是第一农经小编为您整理的《发酵床养猪技术要点有哪些？》一文，希望对您有所帮助。
养猪猪瘟的无公害防疫技术
1.隔离措施已消灭猪瘟的国家和地区主要采取禁止从有猪瘟的国家和地区引进生猪、猪肉和未充分加热的猪瘟产品等措施，以防止重新引进猪瘟病毒，如出现猪瘟病例，立即销毁感染群的全部猪只、追踪传染源和可能的接触物、彻底消毒被污染场所。有猪瘟流行的地区，平时应采取以预防为主的综合性防疫措施。在猪瘟流行时，应封锁疫点，对全猪场进行检查，病猪急宰，畜舍、环境、粪水、吃剩下的饲料都要彻底消毒，同时对健康猪紧急注射药物，禁止猪场内的人员来往。
2.免疫接种猪瘟兔化弱毒疫苗是预防猪瘟很有效的疫苗，接种后7天产生免疫力，免疫有效期为1年。一般对公猪、繁殖母猪和育成猪，每年春秋两季各注射1次疫苗，剂量为1至2头份，也可根据情况加倍。仔猪的免疫可按以下两种方法进行。
(1)3至4周龄的，第一次免疫注射，剂量为3至4头份，9至10周龄时进行第二次免疫，剂量为1至2头份。
(2)发生过猪瘟的猪场，新生仔猪在吃乳前注射4头份疫苗，待2小时后再自由哺乳，以后于8至9周龄时再加强免疫1次。当猪瘟流行时，对体温正常尚无症状的猪可用猪瘟疫苗2至4头份进行紧急接种，对有高温呈现症状的猪用大剂量的猪瘟疫苗进行肌肉注射，一般按每公斤体重0.5头份，根据病情可加减，必要时在第3天可重复注射。
养猪教程
正确选种：需选择适应能力强，育肥效果好的种猪。控制好养殖数量：刚养殖可控制在30-40头左右，等经验丰富些，可扩大至50-80头。控制好养殖成本：为了提高经济收，可自行配制饲料，安全营养且能降低成本，不宜盲目囤积产品。预防疾病：保持猪圈卫生清洁干净，定期消毒、巡查并做好病害防治工作。
一、正确选种
1、生猪养殖一个种植的环节就是选择适宜的品种，可根据不同地域，不同品种，选择最适宜的品种进行养殖。
2、在挑选品种时，首先要选适应能力比较强的，其次是育肥效果比较好的，这样的品种就更有利于提高后期的经济收入。
二、控制好养殖数量
一般才进行这个养殖行业不适宜大规模养殖，可将养殖数量控制在30-40头左右就可以了，等到积累一定经验之后，就可以逐渐扩大养殖规模，为了保证养殖场的正常运转，一个人养殖数量应控制在50-80头左右，不宜过多，否则会照顾不过来。
三、控制好养殖成本
养殖生猪就是为了提高经济收入，因此为了节约养殖成本可从饲料入手，如果从市场直接购买生产的饲料进行饲喂，成本相对会比较高，其实可以在家里自行配制饲料，这样不但安全，营养，而且也能降低成本，但是不宜盲目囤积产品，容易超预算。
四、预防疾病
养殖生猪一定要根据不同季节及时做好预防病害的工作，保持猪圈的环境干净卫生，定期消毒，其次就是定期巡查，如果出现异样，查明病因，及时进行防治，以免蔓延。
五、养殖前景分析
1、养殖前景
近两年一直受非洲猪瘟的影响，导致生猪的市场价格下跌，市场销量也受到了一定的影响，导致健康的猪肉囤积，随着病情逐步控制，市场前景还是很不错的。
2、市场行情
现在生猪的市场行情没有很多的波动，在少数地方，农村养殖的健康生猪，价格逐渐上涨，另外部分地区的生猪产量在短时间内无法恢复，因此市场出现供不应求的现象，这也就说明生猪的市场行情逐渐回升，经过一段时间，生猪的市场肯定会好的。
3、经济收益
一般养殖生猪的成本分别有养殖设备、养殖场建设、种猪、饲料、人工等其他方面的费用，比如养殖100头生猪，种猪的购买成本为6万左右，饲料成本为7万左右，其他成本费用为2万左右，合计成本为15万元左右，等到生猪出栏大概300斤左右一头，批发价格为8元一斤来计算，总计27万元左右，除去所有成本，每年的纯收入高达12万左右。
泔水养猪
省城万柏林区东社街道圪僚沟村地处河西，在太原方言中，圪僚意指偏远的地方。就是在这样偏僻的一个地区，村里兴起了养猪业。据记者了解，当初猪舍初建时，一些村民纷纷以养猪为业。10月21日傍晚，记者对此进行了实地暗访。
敞开的大门，铁链链着的两条大狗分别被拴在简易铁门和猪舍前。一股熏人的猪粪味道在雨后潮湿的空气中弥散着，记者上前一看，白花花的5头猪正在猪舍第一栏里休息。
通过知情人的介绍，记者很快了解到这个猪舍规模并不算村里最大的，大约圈养着100多头猪。而记者观察到，平日里到大街小巷各家饭店收集泔水的小型机动三轮车就停靠在猪舍的旁边。
该地饲养的泔水猪令人触目惊心。在现场，十余个养猪场内各种垃圾遍地，垃圾散发出刺鼻的酸臭味，令人感到窒息。记者数了一下，每处养猪场都有几十头猪，猪圈旁边就是各种加工泔水的大锅及工具，有些锅内还存放着大量饭店里拉来的泔水。
据了解，在此租房养猪的大都是当地人，而且在此养猪已有数年。每天晚上，他们开着三轮车在市区拉泔水，拉来的泔水经过大锅一煮便来喂猪，而这些靠泔水饲养的泔水猪的流向不禁令人担心。
从事餐饮行业的知情人透露：如今，一方面，省城餐饮行业泔水没有正规的渠道可以处理；另一方面，餐饮行业将泔水卖给养猪户还能赚钱，养猪户用泔水养猪也能得厚利，于是这样的一条利益链才得以形成。
看来，要想办法打破这一利益链条，只有这样才能从根本上禁绝泔水猪。
在该村一家养猪场里，记者以推销便宜猪饲料的名义取得了该农户的信任。一名操着市郊口音的女子十分明确地告诉记者，她家的猪已经长大了，没必要喂饲料了，现在基本上全用泔水喂。当记者表示所推销的饲料很便宜时，这名女子表示怀疑:肯定不比泔水便宜吧？一位熟悉内情的人士给记者算了笔账：一头猪从入圈到出圈要100天左右，喂饲料每天花费7元左右，而喂泔水则可降低两元左右的成本。
在记者的一再追问下，这名女子才神秘地说，他们一般都是每天凌晨去市里面的一家餐馆拉泔水。而且双方是老关系，餐馆会给我们保密，基本上查不到我们。这个猪场紧靠着一条臭水沟，泔水味和臭水沟散发出的味道让人作呕。
和记者搭话的同时，这名女子不断地用简易勺子从泔水锅里捞着什么。记者注意到，泔水锅旁散落着不少黑色垃圾袋以及一些白色的装盒饭的塑料盒子。当问及为什么要给泔水加热的时候，这名女子竟大言不惭地说，是为了防止猪吃了泔水出现什么毛病。
泔水猪出栏之际，是谁来收购？无论记者怎么打探，几家猪场的人都只表示，到时候自会有猪贩子上门收购。
泔水猪养殖不等同于一些喂剩菜剩饭的小型养殖作坊，更不等同于农村当年简单的家庭式喂养。泔水猪养殖在各大城市周边已经形成了不小的规模。要知道，泔水一般是储存在饭店内等待拉泔水的人夜里来买走。
泔水被人拉到养猪地，其间至少放置了一天，不少泔水在运输途中开始发霉、发臭。
专家指出，由于泔水中含有不少异物，已经不再是简单的泔水，所以会含有铅、汞等重金属元素，长期饲喂后，会在猪的体内大量残留。
记者查阅资料获悉，按照目前的《动物检疫管理办法》，检疫生猪要活体检测、抽检尿样、检查耳标、养殖档案等，只要确定猪健康、无疫病，就要开《动物检疫合格证明》。但猪内脏里是否有药物残留，抗生素是否过量，证明并不管。
那么泔水猪的肉能吃吗？日前，记者就此咨询了太原市动检中心，一位负责人说：目前国家允许泔水喂猪，其肉经过高温煮过后，是可以食用的。目前，缺少的是完善的规定。
其实，国外对泔水猪也并未完全禁止。欧洲曾出台了一项自1985年起生效的卫生条例，禁止用泔水饲养动物，但拥有带温度自动记录仪的消毒蒸锅的饲养者例外，这种蒸锅可保证一个小时内温度保持在100℃的高温，这样可以消除泔水的危害。
养猪挣钱吗
养猪好挣吗？养猪业同行众说纷纭，一些抱怨着难啊，的确行情不好有仔猪也不能掐死，手里有猪饲料再贵也得买，行情低迷有猪贩子光顾也是个赔钱。有人问行情我们能改变吗？其实，虽然大环境我们改变不了。但是我们可以猪配种开始在各个环改变自己的小环境。从母猪配种开始在各个环节上提高效益，降低成本。第一，适时找好配种时间，这对产仔多少有直接关系。第二，保证仔猪出生重。第三，保证仔猪断奶重。
养猪赚钱，是我们广大养猪户的共同目标。浅谈一下本人对于养猪的看法。现在大家养猪都有一个弊病，就是只顾低头养，养好养赖看猪行。行情好就挣一把，不好就赔一把。那我们为何不变换一下思路呢？首先，要从自己入手，你自己做好养猪的准备。多方面了解未来猪市走向，比如附近养猪人是否又补栏了，有多少人留后被母猪了。别的地方有没有大的疫情。还有国家的政策是否对养猪是利好等。另外，你如果是新手，先做好赔钱的准备，不然到时弄不好钱没挣着人搭进去，（上火也不好，弄不好牙疼，）在学一下养猪的知识，尤其是猪病的知识。如果现在手里有猪，就应该关注一下玉米，豆粕，鱼粉等的价格，因为这些关注到饲料的价格。当然也关系到猪的成本。猪的中期管理也不能放松。一切都很顺利，到卖猪的时候了，更关键，因为挣钱与否，也得看你卖得咋样，手中一定要有几个猪贩子保证你想卖猪有人第一时间有人来。别到时涨价猪贩子有的是，等猪一要掉价一个猪贩子都没有，你干着急。
养猪得看你的饲养需求了，如果你是想搞一个养殖场赚钱的话，我建议你养猪，因为它的市场需求大，易饲养，成本较狗来说小，狗这个东西，当成宠物饲养，比较好，但发展规模化养殖，第一，你需要大的成本，第二，你的狗的种源必须纯，杂种狗不好买，容易积压。这一点对猪来说不重要，例如三元猪，它就结合了，母猪的繁殖优势，和杜洛克公猪的肉用品质，以及另一个公猪种的生长速度优势，所以，必须明确自己的饲养目的，从而选择养什么！
养猪技术七大点，做好成本规划养殖技术定能提高！
现在很多朋友们会选择回想创业，养猪是很不错的选择，老一辈人的养猪方法虽然有很多可取之处，但是随着时代的发展和改变，现在养猪更加需要科学规划来进行。那么怎么养猪更赚钱呢？养猪技术您必须得掌握！一起来看看吧。
1、养殖成本规划
在养猪的过程中，养殖成本的规划是相当重要的，它直接关系到养殖所获取的利润回报。那么在养猪的时候我们要做好养殖成本的规划，尽量的降低养殖的成本。一般我们可以通过以下的方式来有效的降低成本，首先就是提高饲料的利用效率、减少饲料的浪费。其次就是充分的利用农村的饲料资源，减少成本输出。然后才去有力的防病措施，减少病害的发生。
2、做好市场调差
不管是做什么，市场调查都是必须要做的准备工作。在养猪之前，我们就需要了解当地生猪的市场需求、市场价格等方面的市场行情。其次就是不进要了解当地的情况，还需要关注时事新闻，了解目前所有市场上生猪的市场情况和养殖现状，最后再决定养殖的模式、数量、发展方向等。
3、养猪发展方向
现在养猪的发展方向比较多。比如说全猪出售、鲜肉出肉、加工肉出售、乳猪出售、种猪出售，种公猪出售等。那么我们就需要结合上面的市场调差，来选择最佳的养殖方向，以其中一个方向为主要的养殖方向发展。
4、改变养猪模式
同样是养猪，为什么有些人就能赚大钱呢？其中现代化的养殖模式在这上面也起到了个很大的作用。现在有大棚养殖、发酵床养殖、仿自然环境养殖、多品种养猪、混养模式等。其次还有就是要加大宣传的力度，创立自己的品牌，在市场上占据重要位置。
5、提高猪舍温度
一是开放式猪舍覆盖塑膜。最好是覆盖双层塑膜，虽然成本比单层塑膜覆盖高些，但保温效果较好。这种办法适宜肥猪舍和非哺乳母猪舍。二是封闭式养猪车间实行锅炉式暖气供热。三是开放式猪舍暖气供热加塑膜覆盖。四是暖气供热加电热器，适宜于哺乳母猪舍
6、养殖技术的提升
养殖技术的提升对于获取高利润也是非常关键的。现在很多的养殖户的养殖技术都还是停留在养殖最基础的阶段，所以需要后期不断的进行培训，学习新的养猪技术，这样可以提高养殖的效率，减少猪病的发生和不必要的损失出现。
7、猪饲料的准备
猪只仅有一个适宜的生活环境是不够的，养好猪还要给猪平衡的营养供给，选择优质的饲料，严把饲料的质量关，根据不同阶段猪只的营养需要，严格配比，适宜的生活环境加上均衡的营养是猪只健康体质的前提。
掌握好以上七点，然后加以人工耐心，对于创业的朋友们来说定能事半功倍。
发酵床养猪
发酵床养猪技术是一种无污染、零排放的高效、新型的科学养猪技术，它是集养猪学、营养学、环境卫生学、微生物学、土壤肥料学为一体的，遵循安全、高效、无污染的原则建立起的一套良性循环的生态养猪体系。现将发酵床养猪视频技术如下：
发酵床养猪能解决哪些问题
猪舍环境脏乱差
水泥地面不透水，猪粪需要用水冲洗，尤其冬季很难用水清理，圈舍潮湿寒冷猪很难获得良好的休息。
粪便处理费水费时
猪排粪较多，每清理一公斤猪粪需要消耗大约5公斤水，冲洗圈舍需要消耗很长时间，耗时又费水。
污染环境惹民怨
大量粪污无处排放，堆积，释放恶臭，严重污染周边环境，使人怨声载道。
环保大队常敲门
国家对环保的重视度越来越高，如果没有满足环保要求，轻则罚款整改，重则勒停业拆除，辛苦创业打水漂。
发酵床养猪常见问题
问：垫料可以维持多长时间？一年？两年？还是三年？说法不一，到目前为止有没有真正的采用，发酵床养猪超过一年时间或者更长的？如果没有，恐怕这些说法都有欠妥。
答：垫料的使用时间确实是不一定，所以我们一定要定期的挖出碳化的垫料加入新鲜的垫料，这样才能保持发酵床的正常运行，发酵床垫料的使用时间是按照碳氮比来决定的，碳氮比越高时间就越长。
问：发酵床养猪要求养殖密度比传统养猪小，对于单位养殖面积要求比较大，大约是传统养猪的两倍，因为面积小了，垫料中菌种发酵猪粪尿的能力显然不够。那么，规模化养殖怎么解决这个难题？
答：规模化养殖不仅只包括猪舍的改造，还有很多的问题等待我们去解决，虽然发酵床养猪要求的密度比传统要求的要小，但是发酵床的出栏速度通常比传统的快十至二十天，而且，发酵床养出来的猪是生态猪，比传统的养猪方法养出来的猪卖的时候会高上0.5元-1元左右。发酵床带来的好处不只是这些，总体比较发酵床养猪带来的效益远比传统方法养猪带来的效益高，所以发酵床养猪将会是一种潮流!
发酵床养猪有多省钱？
猪圈发酺床不用清粪，每人可看养1000头左右。而一般的养猪方法每人最多能看养几百头，节省人工约2/3,23平米养15头猪计算，一年可节省400500元。
发酵床养猪省时
发酵床养猪可节省饲养时间，提前约半个月出栏，每栏猪可节省200元。
发酵床养猪省料
发酵床养猪，出栏相同体重的肓肥猪可节省饲料10-30%。每头猪可节省2030元，一栏就节省400多元，100头省4万元。
发酵床养猪省燃料取暖费
猪圏发酵床能维持环境温度在20几度，所以即使是冬天也不用取暖设备，省去燃料费，设备费。
发酵床养猪省药
发酵床养猪，猪只基本不得病。不但省药，还不耽搁猪的正常生长。
发酵床养猪的注意事项
夏季外界温度会保持在三四十度，如果养猪圈舍做不好防高温措施，就会导致发酵床温度上升，菌种活性降低，发酵床难以正常运行。虽然发酵床养猪能保证垫料表层温度稳定20℃，但是不代表可以控制环境温度！发酵床不是空调，合理的防暑降温措施必须有！
一方面，发酵床养猪圈舍顶部安装隔热层，或者采用遮阳布等措施，防止猪舍内部快速升温。另一方面，要做好通风工作，如加开大型风扇，保证圏舍内空气正常流通，防止因通风不良造成的圏舍内温度高于外界！另外，还可以在圏舍顶部加上喷水装在温度过高时适量喷水，降低圈舍温度。但是要注意喷水量不要过大，防止导致发发酵床及空气湿度过大，影响禽畜健康。
养猪场养猪大棚该如何建设呢？
养猪曾经是农村农民的一大经济收入，现在，为了保护环境、节约资源，很多地方的农村都不能够自行散养猪了，要集中起来养殖，这样更便于管理。作为专门的养猪场所来说，建设大棚是首要任务，那么该如何建设呢?下面我们一起来看看。
一、养猪大棚建设选址是关键
养猪大棚建设的首要条件是选择合适的地理位置，因为大棚没有水泥墙那么稳固，所以一般要选择避风或者背风的地方，这样就比较牢固。大棚搭建的地势最好选择较高的地方，同时最好交通方便、水源充足、干燥没有污染的地方。建立棚舍的地方不能出现斜坡。
二、养猪大棚的正式建设
在建设大棚之前，我们必须有一个系统的规划，尤其是大棚的大小，要根据你养殖场的规模来决定。一般猪舍的长度在8-12m、宽度在4-6m左右，走向最好是东西方位，这样的话就不用担心采光的问题。修建猪舍的时候要和修建房屋一样，最好是冬暖夏凉、坐北朝南。在猪舍的周围要装上可以拉扯的卷帘，这样就可以随时随地通风，再次强调一下，通风非常重要，这也是生猪健康生长的条件之一。
大棚猪舍的地方最好是水泥地，这样更利于其生存。一个每个猪圈最好用铁栏杆隔开，比较好管理。猪圈通常会要一定的坡度，并且修好粪尿沟，这样利于粪尿的排出，也利于猪圈的清理。
三、大棚猪舍食槽水槽的修剪
水槽和食槽一般建议要分开，不要混合一起用。食槽的大小设计最好根据饲养量的多少决定，通常情况下一食槽大概是2m长、10cm厘米深，间隔30cm左右，用1根钢筋隔开比较合适，这样就可以避免猪进入到食槽中，影响其他猪的吃食。食槽和水槽最好在猪圈的两旁建设，管理更方便。
四、大棚猪舍搭棚的方法
大棚猪舍搭棚的方法通常是采用双层搭建，这样在冬季温度比较低的时候保暖效果好一些，同时夏季光照比较强的时候可以遮挡一部分光照。
五、大棚猪舍粪池建设
大棚猪舍粪池建设这一步是必不可少的，因为现在都提倡环保，尤其是青山绿水的环境是不能够被污染的，所以修剪养猪大棚一定要修剪专门的粪池，建设的成本不高，而且可以废物利用，使用沼气代替天然气。除此之外，还可以当做有机肥使用在蔬菜施肥上面，一举三得。
养猪场养猪大棚该如何建设相信你已经有了了解，希望对您有帮助。
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