罗非鱼越冬期较长，一般从10月中旬至翌年4月上旬，而且放养密度都比较高，必须十分重视越冬期间的管理，稍有疏忽就会出现鱼大批死亡，造成重大损失。越冬期内的管理工作，主要包括水温控制、水质调节、增氧、饲养管理和病害防治，这必须由专人负责。
水温是影响罗非鱼越冬安全的重要因素，越冬期水温至少在15℃以上，低于15℃时罗非鱼不会马上死亡，但易发生水霉病。对可人工加热的越冬池，水温可保持在18℃左右。对于有便利的热源，水体较大的越冬池，可保持在20～25℃，这样，罗非鱼不仅能安全越冬，还能在冬季略有生长。越冬前期和后期水温保持高些，中期可低些。
越冬期间，应尽量保持水质清新，溶氧充足，及时排污、换水。
一般50米2左右的越冬池，可配0.6千瓦增氧机1台，每3～4小时开机一次，每次开机30分钟左右。
在整个越冬期间，必须有专人管理，管理人员需认真负责。越冬期要坚持“无病先防，有病早治”的原则，做到每天观察鱼的活动和摄食情况，一旦发现异常，应及时处理；随时掌握水温变化情况，低温严寒期更要多关注。
相关知识
罗非鱼稻田养殖管理要做好五方面工作
1、饵料与投喂
由于罗非鱼是杂食性鱼类，因此在投放入稻田之后，既可以投喂糠麸类、饼粕类等常见饲料，也可以投喂人工全价配合饲料。投饵量为鱼体总重量的2％～3％，日投喂2次。投饵时要按照“四看”与“四定”的原则，并尽可能在鱼凼处搭食料台投喂。
2、田间水的管理
下雨或有洪水时，应加强巡查田埂的牢固程度。注意进、出水口的畅通和拦鱼设施效果，如有堵塞和损坏，要及时疏通和维修。要根据稻田需要适时调整水深。调整的原则是以稻为主，适当照顾养鱼。稻田浅灌和晒田前要先检查鱼沟和鱼凼，保证罗非鱼有足够的游动空间。如因无法解决晒田对鱼的影响时，应设法将鱼转移到别的稻田继续饲养。
3、化肥与农药的使用
在施用化肥时，应控制用量，每亩使用尿素4～5千克或硫酸铵5～8千克，应少量多次施用，或将化肥直接与土拌和成球粒肥料，分施在秧的根部，这样不仅化肥用量少，肥效高，而且对罗非鱼也安全。一般不要用氨水作追肥，否则易毒死罗非鱼。养殖罗非鱼稻田中喷施农药，要求既能有效防治水稻病虫害，又要避免罗非鱼受到损失。一般选用高效低毒农药。严禁使用鱼藤精、毒杀芬、二二三、六六六、五氯酚钠等剧毒农药。施药时可适当加深田水，以稀释落入水中农药的浓度。药物要尽量喷洒在稻子的叶茎上，以利提高防治病虫的效力，减少药物落入水中对鱼造成的危害。
4、防治鱼病
稻田中罗非鱼一旦得了病，治疗相当困难。因此，除在鱼种放入稻田前必须对鱼种进行浸洗消毒外，还要定期在鱼沟、鱼凼或整个稻田中泼洒漂白粉，浓度为2毫克/升，或90％晶体敌百虫，浓度为0.3～0.5毫克/升。泼洒晶体敌百虫既可防治鱼病又能防治水稻病虫害。
5、成鱼捕捞
稻田养殖罗非鱼收获时间，一般在水稻收割后进行。收鱼前，先疏通鱼沟，然后慢慢放水，让罗非鱼随水自动进入鱼沟和鱼涵，使用鱼网在排水口处就能收鱼了。如一次捕不干净，可重新灌水，再重复捕收一次。
罗非鱼养殖户在投苗前要做好塘底消毒工作
清明节后,又进入罗非鱼投苗高峰期,投苗前如何对池塘消毒、调水?
高要市白土镇朝阳水产诊所 容志朝
由于近半年来干旱较严重,无论是池塘还是河道水质均不太好,氨氮和亚硝酸盐较高,在罗非鱼投苗前一定要对水质进行化验,重点检查pH、氨氮、亚硝酸盐、重金属、农药残留、有机物等指标,根据检测结果针对性处理。
如果只是氨氮、亚硝酸盐、pH三项超标,其他指标正常,则可以先用硫代硫酸钠进行物理解毒,再使用高浓度的微生物制剂(如EM菌等)对氨氮和亚硝酸盐分解吸收。如果重金属超标,则要用EDTA、活性炭、腐殖酸等进行降解。如果存在农药残留,则可以用有机酸解毒。如果大型有机物超标,则可以用沸石粉沉淀,再用聚合铝、硫酸亚铁等进行降解。总体的指导原则是保证投苗前水体的化学及生物指标均正常。
在对水体进行调理后,各项指标一旦达到正常值,就必须抓紧投苗,防止时间过久水质老化。还有最重要的一点是在投苗前一定要试水,可以选用鳊鱼和大头鱼,在试水安全的情况下再行放苗。
珠海市利业水产药物有限公司 梁岳文
投苗前池塘的消毒,要根据池塘的酸碱特性有所区分,如果是酸性塘,干塘后可用生石灰泼洒消毒(生石灰用量100斤/亩)；如果是碱性塘,则可以使用茶麸(用量40斤/亩)。
投苗时注意机械损伤和预防水霉病,可在放苗后用10%含量的聚维酮碘进行消毒,聚维酮碘用量250毫升/亩。放苗一周后注意观察有无车轮虫和烂鳃,如果发现有则要及时进行消毒处理,如果没有,也要在投苗后第10天进行一次消毒操作。
罗非鱼价格一路高歌，高温季节养殖户更要做好保健工作
八月岭南，骄阳似火。粤海五黄精华液，让罗非鱼平安渡夏！优质原料，顶级专家配方，开胃消食，保肝护胆利器！
案例背景
广东茂名化州客户李老板：鱼塘80亩，投喂本地某饲料厂膨化罗非料产品，投喂比例2%，日喂两餐，发现持续死鱼，解剖发现罗非花肝严重。俗称“豆腐肝”。
使用年度饲料产品“粤海1号”高档膨化膨化料半月后，投喂比例2%，日喂两餐，粤海技术人员建议养殖户使用“五黄精华液”和“氨基多维”，加强保肝护肝、增强肝脏排毒能力和提高抗应激能力，解剖发现罗非肝胆明显好转，同时鱼背肌肉够厚实，出肉率高。
过程跟踪
效果分析
“五黄精华液”含有黄芩多糖、黄芩素、小檗碱等有效成分具有修复肝细胞，促进肝细胞发育正常，抗菌和增强抗应激能力等作用；能有效起到保肝、开胃消食、补充水体微量元素、提高应激能力、促进罗非鱼快速成长等多重功效。
经验总结
罗非鱼鱼价回升，养殖户投喂量加大，重视保肝护胆、防治链球菌、高温病害重视：（治疗+保健巩固+外用消毒改底调水）。控制投喂量，增加增氧机启动时间。第一疗程治疗为主：拌料配合内服“氟美莱”4克/公斤饲料（也就是1包膨化料用1瓶）（每箱规格：100克*20瓶）、“五黄精华液”20毫升/公斤饲料（也就是1包膨化料用半瓶）（每箱规格：1000毫升*12瓶）、“氨基多维”8克/公斤（也就是1包膨化料用1包）（每箱规格：200克*25包）和“高稳C”6克/公斤饲料（也就是1包膨化料用1/3包）（每箱规格：500克*20包），2餐/天，连用5天。第二疗程保健调理：配合内服“至尊乳酸菌”100ml/公斤饲料（也就是1包膨化料用1/4桶）（每桶规格：10升）、“开胃酵母”8克/公斤饲料（也就是1包膨化料用1包）（每箱规格：200克*25包）和“肠胃倍佳”8克/公斤饲料（也就是1包膨化料用1包）（每箱规格：200克*25包），2餐/天，连用5天。结合外用，在晴天时第一天早上用“二氧化氯”3亩/瓶（每箱规格：500克*20瓶）进行消毒，第三天中午配合使用“池底净”5亩/袋（每袋规格：10公斤）和“EM菌原露”10亩/桶（每桶规格：20升）两种混合泼洒。
配方由中国畜牧兽医学会中兽药研发、应用、咨询专家，无抗养殖先行者，南京农业大学特聘教授彭激夫精心打造！
【主要成分】黄芩、黄芪、黄柏、黄连、大黄等的提取精华液。
【性状】棕红色液体，久置可有微量沉淀，味微苦甘香。
【适用范围】海、淡水养殖的鱼、虾、蟹、贝、海参等。
【泼洒用量】用水稀释后全池均匀泼洒（每亩水深1米）用本品200~250毫升（1瓶1米水深用4-5亩）。
选择粤海就是选择成功，好饲料+好配套+好服务，粤海淡水鱼料航母湛江海荣持续领航华南罗非鱼板块。
湛江市海荣饲料有限公司技术服务部
湛江粤海水产生物有限公司技术服务部
红罗非鱼越冬前准备工作
一般在“寒露”前后，池塘水温逐渐下降到１６℃左右时，红罗非鱼就不能适应了，因此，在我国大部分地区１０月中旬第一次寒潮来临之前，就应将亲鱼或鱼种捕起进行越冬管理工作。
１、修建越冬池越冬池宜建于背风、向阳、水质较好、水源、电源都比较方便的地方，可用土池亦可用水泥池，其面积依数量、加温方法和管理水平而定，一般４０-６０平方米，池水深２米以上，以长方形为宜，水泥池一端设进水口，另一端设排水口。越冬池放养前必须进行清理和消毒，新池要检查有无漏水现象，池水ｐＨ值调至中性或微碱性。
２、越冬鱼的选择越冬的红罗非鱼亲鱼，要求体质健壮，规格整齐，无冻伤个体。其个体大小要适中，不能过大，亦不能太小，一般体重２５０克左右为宜，越冬鱼种以规格６-１０厘米个体成活率较高。进入越冬池前的红罗非鱼必须进行拉网锻炼，尽量排空粪便，以免腐败水质。此外，鱼体要进行药物消毒，杀灭病菌和寄生虫。
