采用立体框架多层次平面布网方式进行蜗牛、蚯蚓混养，可以达到低耗能、小空间、管理简便、快速高产的目的。
一、品种选择蜗牛一般可选用白玉蜗牛，但最好是用较耐寒的法国光亮大蜗牛，以便于与蚯蚓四季同步生长繁殖。蚯蚓应选择生长发育快、繁殖能力强、适应性广、寿命长、易驯化管理的种类，目前最理想的品种是北星二号、大平二号。
二、养殖方式可以利用闲置房屋或塑料大棚养殖。蜗牛采用多层次立体框架，进行多层次平面布网养殖，蚯蚓采用箱式养殖。立体多层次框架长3米，宽1.2米，高3米，从上至下设置11层床架，每层相距20厘米，最下层距地面60厘米。每层用尼龙网牵绷固定成托网式网床。最上层1～2层网床的网孔为1目以上，使产卵种螺不能穿过网孔，而中、幼螺则可以从网孔落下。第3～4层网床的网孔为2目，第5～6层网床的网孔为3目，第7～8层网床的网孔为4目，第9～10层网床网孔为6目，最下面一层网床孔为8目。在最上面一层网床一侧做成宽30厘米，高25厘米的产孵床，产孵床中放入厚约20厘米的孵化基质。基质用木屑、稻草（切成2厘米长）和菜园土按1：1：1混合发酵而成。在每层床架周围抹上石灰浆，防止蜗牛爬离网床。
立体框架底层用木板围成高30厘米的箱体，在箱底装入10厘米厚的菜园土，然后加入腐熟的牛粪或猪粪稻草发酵料，并掺入20％发酵好的木屑，作为蚯蚓的饵料。饵料含水量保持在60％以上。
三、投种养殖气温在15℃以上，即可投种养殖。架层最上面一层为种螺层，可按每平方米200只的密度投入远缘父母系种螺。蚯蚓可按每平方米2.5公斤（约5000条）投入种蚓。Yz023.COm
蜗牛的食性很广，各种蔬菜、水生植物、农作物茎叶甚至阔叶树的树叶均可用于饲喂。而蚯蚓的食性更杂，几乎所有的植物残体、腐蚀质、腐烂动物、生活垃圾都是它的食物。投喂时将青料洗净直接投于1～2层网床即可。这样，种螺吃剩下的小碎片会落入下面各层网床成为中、幼螺的饵料，而各层网床的蜗牛产生的粪便及食物残渣则落到蚓床，成为蚯蚓的食物。据测算：5公斤大蜗牛（约100只）每天排出的粪便约0.3公斤，加上蜗牛的食物残渣，可供0.5公斤以上的蚯蚓食用。待种螺自繁幼螺向下跌落而分布在各层网床时，蜗牛的粪便及食物残渣便基本够蚓床的蚯蚓食用了。这样，不仅减轻了投饵和清理粪便的繁琐工作，而且大大提高了饲料的利用率。
四、管理要点在环境生态方面进行合理调控，蜗牛和蚯蚓几乎无病害威胁。
1.温度温度要保持在20℃以上，如果气温达30℃时，要注意采取降温措施。若气温低于15℃时要进行加温。
2.光照蜗牛和蚯蚓都是喜阴动物，有昼伏夜出的习性。养殖时要注意光照量，以暗室中每10平方米配3瓦灯泡的光照度为宜。
3.湿度蜗牛和蚯蚓都喜欢潮湿的环境。室内空气湿度要保持在60％～70％。蜗牛孵化基质的湿度要保持在30％～40％，而蚯蚓饵料的湿度要保持在60％～66％。蜗牛饵料要浸湿后投喂。
4.空气蜗牛和蚯蚓进行高密度养殖，会产生大量的有害气体。因此，要注意经常通风换气，保持有充足的氧气。同时，蚯蚓在生活过程中，会不断将粪便排在饵料表面，因此要经常清理蚓粪，以利透气。
5.分级和采收
蜗牛的分级蜗牛有大吃小的习性，所以月龄不同的大、中、小蜗牛不能混养。采取不同网孔的网床进行养殖，让蜗牛自动筛选分级，即不同大小的蜗牛会在受惊的情况下（如强光、振动）缩头而翻落下层。当每一级的蜗牛长到一上级的月龄时，则需要人工选择。同时，上面的成螺可全部采收。
蚯蚓的采收当床内蚯蚓大部分体重已达400～500毫克，这时，每平方米密度已达1.5～2万条，即可收取大部分成蚓。
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浅谈蜗牛与蛆绷混养
为了提高养殖蜗牛的经济效益及生物转换，目前许多地方都在采用蜗牛与蚯蚓混养的方法。采用这种饲养方法，可使蚯蚓和蜗牛同时增产。这是因为褐云玛瑙螺排泄的粪便中谷有丰富的有机物，可作为蚯蚓的上好食料。据计算，平均每个而采成螺重32.75克，在1天之内排出的粪便约有1.5克左右，而螺重为0.45克的幼螺，1天之内排出的粪便约有0.09克。采用混合养殖后，不仅充分利用了蜗牛粪便中的有机物和食物残渣，而且还可以免去每周清理扫除箱、池内粪使的土作。
另外，据广东等地的试验证明，褐云玛瑙螺虽然能食取蚯蚓的尸体，但在饲料充足的情况下，对潜在土中生活的蚯蚓是不会侵害的，两者之间没有相互残杀的现象，在混养的过程中，两者的生长繁殖都比较正常，而且较单一喂养的蜗牛生长得更好。
褐云玛瑙螺与蚯蚓混养的比例，以放入的蚯蚓基本上能清楚、消化掉蜗牛的粪便，并且两者生长都较正常为宜。混养时，可按重量计算投放量，一般蜗牛与蚯蚓投放的比例为11:1至15:1。在开始饲养时，蚯蚓的投放数量可以少一些。因为在混养过程中，蚯蚓同样也会生长、繁殖，所以在饲养过程中，要看蜗牛与蚯蚓生长、繁殖的情况，随时调整比例。如果发现蚯蚓粪便过多，可以移出一些蚯蚓，更换一些新土。近来，有的养殖户还在蚯蚓与蜗牛混养的基础上开展综合养殖。就是把培养蘑菇后剩下的残渣作为蚯蚓的饲料来养殖蚯蚓，然后在养殖蚯蚓的饲料床上养殖蜗牛。蜗牛的排泄物和剩下的食物残渣又是蚯蚓的饲料，蚯蚓的排泄物又成为农作物和花卉的优质有机肥料。这样蘑菇蚯蚓蜗牛农作物和花卉就形成了一个生物综合利用的小循环，可以进一步提高经济效益。
混养技术：梭鱼和蟹混养技术
现在养殖业的迅速发展，使得许多养殖户都开始养殖致富，当然，技术越来越的发达，水产混养也不在少数，如今，越来越多的人都开始混养，那么今天小编就来说说，梭鱼和蟹的混养技术。
一、池塘清洁
1、每亩水面用茶饼25公斤或生石灰75公斤；也可用漂白粉，每立方米用量20克，浸泡后全池泼洒。
2、在进水前必须施足基肥，一般每亩施发酵粪肥或混合堆肥250-500公斤，最好遍洒于池底并把肥料搅拌在池泥中。
3、池埂四周内侧，用加厚薄膜、石棉瓦围起，或外用聚乙烯网，内用加厚薄膜围起，入泥10-15厘米，高出埂面60厘米，每隔0.5-1米设1木桩支撑。
二、苗种放养
所放苗种必须体格健壮、规格整齐、无病无伤，平均规格在3500尾/公斤。每亩放梭鱼种560尾；扣蟹每亩放740只，规格为每公斤160-200只。
三、日常管理
1、追肥
一般每亩施磷酸盐肥料13公斤和硫酸盐肥料15公斤，每半月1次，高温季节停施。
2、加强防逃
坚持早、中、晚巡塘，定期检查和维修并加固防逃设施，尤其是雷雨、台风季节，更应加强巡查，以便及时发现逃蟹。
3、防泛塘
由于采用肥塘高密度养殖，所以鱼类出现缺氧时常发生，尤其是在天气闷热的季节易泛塘，因此在养殖过程中应常巡塘。如发现浮头，应及时注水或开启增氧机，也可以及时分塘，降低养殖密度。
四、适时起捕销售
根据现有放养量，二龄鱼种经过150-200天的生长，一般能长到450-550克，达到上市规格。而大密度养殖梭鱼种，每公顷可放养40000尾以上，当年也可以长到150克左右，第二年便可上市销售。
以上就是梭鱼和蟹混养的养殖要点了，供养殖户参考，科学的养殖，精心的管理就可以更好的产生收益。
利用沼渣如何养蚯蚓
蚯蚓的蛋白质含量高并具有多种营养物质，它既是鸡、鸭、猪、鱼的良好饲料，也是人类的有益食品。蚯蚓粪能活化土壤，是高级园艺肥料。蚯蚓粪含腐殖酸高达11％～68％，可以促进作物对磷的吸收，可使油菜、棉花增产10％以上。用蚯蚓作为饲料添加剂，肉鸡提早7天～10天上市，产蛋率提高15％～30％。用沼渣养蚯蚓的主要技术要点如下：
蚓床制作蚯蚓的养殖方式很多，有室内、室外养殖，室内有坑养、盆养和箱养；室外以坑养为主。根据农村现有条件，可采用室内地面养殖床和室外养殖床两种方式。室内地面要求为水泥地面和坚实的泥土面，房间要求通风透气，黑暗安静；室外应选择朝阳、地势稍高的地方，床下泥土要拍紧压实。季需搭简易凉棚遮阳防雨，在饵料上盖湿草，厚度10厘米～15厘米，以避免水分大量挥发。
沼渣饵料的配制将从沼气池中捞出的沼渣沥干、摊开，让沼渣中的氨气和沼气逸出，然后将80％晾干的沼渣和20％的烂碎草、树叶及有机生活垃圾等拌匀上床堆放，其厚度为20～25厘米，湿度65％。
蚓床管理蚯蚓生活的适宜温度是15℃～30℃，低于12℃就停止繁殖，超过35℃就有热死的危险。因此，高温季节应注意洒水降温，冬季注意覆盖，增温保暖。一年中，4月份～5月份是生长繁殖旺季。在适宜条件下，蚯蚓每隔7天～8天产卵一次，每卵可孵出3条～4条小蚓，幼蚓一般60天～90天可成虫，4个月长成。在养殖过程中，一般情况下每月添料一次。要定期清理蚓粪并将蚯蚓分离出来，这是促进蚯蚓正常生长的重要环节。最好将大小蚯蚓分开饲养，因为混养可能造成成蚓自溶而影响产量。
白玉蜗牛怎么养 蜗牛的养殖技术
【常见问题】白玉蜗牛怎么养
【专家解答】白玉蜗牛是餐桌上的一到美食，也是极具有要用价值的动物，经济前景十分的可观，但是，在对于这样特种养殖的话，许多的养殖户都还知道怎么养殖，白玉蜗牛的养殖是具有一定的科学方法的，接下来，就由第一农经小编来说说白玉蜗牛的养殖。
1、饲养方式
大体分为室外开放式和室内封闭式两种。室外开放式包括沟式、棚式、庭院式等，让其在保护圈内，类似于自然条件下的生长繁殖。室内封闭式养殖可用土盆、塑料盆、木箱、水泥池、桶、缸、罐等，用纱罩、湿布、薄膜封口，保温保湿防鼠害。室内封闭式饲养便于温度、湿度的调控，加上充足的饲料，不仅可解除蜗牛的冬眠，而且可达冬繁冬养的目的。室内饲养最好用塑料薄膜封闭四周，以保持温湿度。
2、饲养土的制备
①复合菜园土：未污染的田园土30％、沙土30％，黄沙20％，煤渣灰15％，石粉5％，混合粉碎，经太阳曝晒3~5天消毒、杀虫后，过筛，然后加水使湿度在40％左右，即一捏成团，一击就散。盆内土厚度为：成蜗10cm，生长蜗7cm，幼蜗3cm，饲养1~2月更换1次。
②海绵替代法：在池、箱等底部铺1层5cm的海绵，并保持4倍于本身重量的水分即可。每天清理残食，每3天清理1次粪便。
3、饲喂方法
对1月龄内的幼蜗，应喂些鲜嫩菜叶，精饲料用开水烫软粘在菜叶上，每天喂1次，最适温度应控制在25~30℃，日夜温差不宜大，喷水时不要直喷幼蜗。生长蜗除青料外，要多投精料，并添加微量元素和添加剂。每天饲喂量为蜗牛体重的7％~10％。饲料应放入食架或食盆，以便清理残渣。放养密度随个体增加由密到稀，每平方米400~200只。603025cm的饲养箱可入养100只，5~6个月后，壳高4cm，体重40g以上时即可采收。
【小编总结】白玉蜗牛的经济效益肃然很高，但是在养殖的时候一定要注意科学的方法去养殖，想要达到更好的经济效益就要掌握饲养的方法，一步一步完善养殖计划，实现养殖目标。
蜗牛养殖 蜗牛养殖的技术要点
随着养殖业的发展，越来越多特种产品的养殖出现在眼中，近年来蜗牛的养殖成为了一股热潮，但是你知道养殖蜗牛有什么要注意的吗，那么接下来就由第一农经小编来说说养殖蜗牛的注意事项。
1.注意投喂方法
蜗牛属昼栖夜出动物，投喂食物最好在傍晚，尤其在夏季，一些蔬菜、野菜、瓜果皮和植物叶等水分容易蒸发；饲料存放时间过长易引起腐烂变质，傍晚投喂可缩短存放时间，保证饲料新鲜。投喂米糠、甘薯粉等精饲料，可和水一起投入食槽或食盘，供其食用。
2.注意饲料搭配
投喂的青饲料、精饲料应合理搭配。要注意钙、磷及维生素的补充和供给。参考饲料配方；米糠70%、粗面粉10%、小麦粉10%、蚕豆粉5%、马铃薯粉5%，加适量钙粉。投喂饲料前，应先喷洒清水，以引诱蜗牛觅食。
3.注意适宜温湿度
温度和湿度是人工养殖蜗牛成败的关键之一。养殖蜗牛的温度应控制在25-30℃，最适生长温度为25℃左右。在入冬和初春季节，要防止突然降温，以免造成蜗牛死亡。饲养期间，最好每天早、晚喷雾状水一次。切忌将水直接喷在蜗牛身体上，更不可用冷水浸泡。为使饲养环境保持一定的湿度，饲养箱、土壤的相对湿度不能低于30%或大于50%。
4.注意清洁卫生
可采用蜗牛与蚯蚓混养，蜗牛吃剩的瓜果、植物茎叶等，应及时清除，剩余的米糠、麸面等，可撒留在土表供蚯蚓食用。这样既可避免饲料浪费，又可防止剩余饲料残渣腐烂、发霉而污染环境，影响蜗牛生长。单纯箱式养殖，一般应每隔2-3天清除1次蜗牛粪便和饲料残渣。然后用清水洗净箱具。
5.注意防止农药中毒
菜叶、瓜果等青饲料投喂前应清洗干净，沾污或残留农药的青饲料，必须浸泡、洗净后投喂，以防蜗牛中毒死亡或使其体内残留农药而影响食用价值。
6.注意防逃和天敌侵害
开放式室外养殖，要随时注意蜗牛的逃逸和天敌侵害。如果采用电栏防逃，则要经常检查通电情况，检修防逃设施。养殖前，应对场地和养殖用具进行清洁、消毒，杀灭各种螨类、寄生虫卵和病菌。
以上就是养殖蜗牛要注意的方法了，蜗牛的养殖是随着养殖业的发展而发展起来的，具有极大的要用价值，如果能够把蜗牛养好的话一定能够产生更大的经济效益的。
怎么养蜗牛 蜗牛的养殖技术
【常见问题】怎么养蜗牛？
【专家解答】蜗牛养殖是近年来兴起的一种特种养殖，蜗牛的养殖效益很高，蜗牛的是食用和药用的才来哦，但是在养殖蜗牛的是也要讲究方法，才能达到更好的经济效益，有什么方法养殖蜗牛呢？
露天养殖
可利用农田，翻耕土整细，周围植上阔叶树遮阳，四周用网拦住防止蜗牛外逃。也可利用平顶房的屋顶，垫上10厘米以上松土，周围种几株葡萄，塔个架遮阳，四周照样用网拦住。此种养殖方式的好处在于，空气新鲜，湿度好，蜗牛生长快，发病少。要注意天旱时应及时洒水，保持土壤湿润；雨水多时要及时排水；注意天敌与野兽的危害，家中养有犬猫的更应注意。
室内养殖
为分平面养殖与立体养殖。平面养殖在室内用砖砌成23平方米大小的方格，高25厘米左右，垫上10厘米以上松土即可养殖。立体养殖先做好木箱与架子子，在箱中垫上10厘米以上松土，层层放在架上，箱高25厘米左右，长短视需要而定。此种养殖方法便易行，投资少，安全。应注意：每天打开门窗通风换气；注意调节温度与土壤湿度，保持土壤的清洁与室内卫生；无论箱与池均应在上面盖上透气的网，防止蜗牛外逃。
塑料大棚养殖
选择长30米、宽6米的空地，先翻耕次。周围砌成30厘米高的墙，上面开造弓形大棚，前后开门，棚内翻耕的土整平整细后即可养殖。这种饲养方式的好处是便于温度的调节与预防天敌。但应注意的是，高温季节要增加遮阳设备，保持土壤湿润与空气适当对流，及时排出二氧化碳。
【小编总结】以上就是养殖蜗牛的三种常见的方法，在养殖的时候一定要注意养殖的方法技巧，选择一种最合适、最便捷的方法养殖蜗牛，严格对蜗牛进行管理，一定能够产生更好的经济效益的。
乌鳢和家鱼混养技术
乌鳢也叫作黑鱼，因为肉质细嫩、营养价值十分高，在国内外市场都十分受欢迎，因此乌鳢的养殖前景十分广阔。一般来说，池塘都是对鱼类进行混养，但乌鳢因为生性比较凶猛，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼，所以在混养时有许多需要有一定的技术。那么乌鳢和家鱼的混养技术具体怎么样呢？
乌鳢和家鱼混养技术
乌鳢的成鱼养殖可以单养，也可以与其他鱼类混养。目前大多采用在成鱼池或亲鱼池中混养少量乌鳢。
在家鱼的成鱼池中或亲鱼池中混养乌鳢，可以利用乌鳢吞食池塘中的小杂鱼、杂虾等，以减少饵料竞食者，有利于家鱼生长，而且可以增加乌鳢产量和收益。混养乌鳢的池塘，池堤要高出水面40～50厘米。混养的乌鳢种要经过筛选，挑取规格一致的鱼种放养同一池塘；家鱼种的规格必须比乌鳢大一倍以上，以免乌鳢吞食家鱼。因此，家鱼可放养大规格的鱼种，或者乌鳢晚一、二个月再放养。放养量视池中活饵料的多少而定。在不投活饵料时，一般成鱼池混养每亩可放5～6厘米的乌鳢种30～40尾；亲鱼池每亩放20～30尾。如果能够投喂活饵料，则可适当多放一些。管理工作以家鱼为主，不必另行管理。经5～6个月饲养，乌鳢一般可长到0.3～0.4公斤，最大可达0.6公斤，亩产20～25公斤。
乌鳢喜食罗非鱼。目前最好的方法是与罗非鱼混养，利用罗非鱼繁殖快的优点，将自然繁殖的小罗非鱼供作乌鳢饵料，可以控制罗非鱼的池塘养殖密度，不使其异常繁殖，使放养的罗非鱼种成长迅速，个体大，所以乌鳢与罗非鱼混养是一种理想的养殖方法。
【小编结语】需要注意的是，因为乌鳢个体越大，鱼饵需求量越大，所以一旦乌鳢长到了上市标准，为了获取更大的利益，养殖户最好尽快起捕出售。捕大留小，捕大补小，这样才是最理想的养殖状态。
白玉蜗牛怎么养 白玉蜗牛的繁殖技术
现在随着民众消费的多元性，白玉蜗牛也越来约彰显在餐桌上受到众人的喜爱，白玉蜗牛也具有很高的药用价值，所以养殖白玉蜗牛能够达到很好的经济效益，所以养殖白玉蜗牛能够走上一条致富的道路，但是白玉蜗牛怎么繁殖呢？
种白玉蜗牛的选择：
白玉蜗牛生长期8~10年。选择6月龄以上，生长健壮、肉质丰满、头部宽大、额部突出、体型圆滑、黏液分泌多、爬行快、活动敏捷、无疾病、无破损、外壳色泽光洁、条纹清新、食量大、无偏食、体质量为50~100克的蜗牛作为种蜗牛。
交配受精：
2个发情的白玉蜗牛爬到一起，雄蜗牛将阴茎插入雌蜗牛阴道内进行交配受精。交配时间一般都在黄昏或黎明，持续时间2~4小时，有的长达8~10小时。
产卵：
每年4~5月份和8~9月份是种蜗牛的繁殖季节。从交配、受精到受精卵排出体外，一般需要15天左右。产卵前的白玉蜗牛停止采食，选择产卵地点，选好地点后先爬在地层上不动，将腹足插入松软的地中，头颈部插入地层1~6厘米，然后挖一个5~8厘米大的洞穴，把卵产在洞穴内。卵似绿豆大小，外面包裹着一层白色发亮的膜，即卵的保护膜。产卵持续时间为几小时，有的需要1~2天。蜗牛体大，营养好，产卵多，而且粒大。1年龄的种蜗牛每次能产卵40~60粒，2年龄的种蜗牛每次产卵100~200粒，体质量为100克的种蜗牛每次产卵300粒以上。
人工孵化
卵的收集和装入孵箱：
种蜗牛产卵后应及时收集和装入孵化箱中进行孵化。收集可用小铲，带泥一起铲入孵化箱，每平方米的孵化箱可孵化卵15~16万粒；因此孵化箱的大小可根据产卵的多少而定。箱底填细泥土2~3厘米厚，平整后将蜗牛卵置于泥土表面，覆盖约6厘米的细沙（不建议）或2层纱布（可用塑料薄膜代替），以便保持土壤的湿度。如果小批量孵化可用罐头瓶或其它容器孵化，容器内填上3厘米厚的泥土，瓶口用湿纱布封盖，效果也比较好。
孵化温湿度要求：
幼蜗牛的取出：
刚孵化的幼蜗牛其壳嫩易破，不要用手抓取。取蜗牛时可用菜叶铺在孵化箱内的沙土表面，幼蜗牛就会爬到菜叶上，这样可以分期分批提出幼蜗牛置于其它饲养箱中饲养，可以每天提一次，直到提完为止。这种方法可减少幼蜗牛的死亡。
以上就是白玉蜗牛的繁殖技术了，在养殖白玉蜗牛的时候如果掌握了白玉蜗牛的养殖技术的话，就一定能够产生更好的经济效益了。
食用蜗牛养殖技术
【常见问题】食用蜗牛养殖有哪些技术要点？
【专家解答】按照养殖场地和设备，大体上可分为室外开放式和室内封闭式两种。室外式可挖土沟或建大棚，如果采取沟养，土沟应建在背风向阳处，下挖5070厘米，宽2米，长根据饲养量而定，沟上面应一侧高，一侧低，稍有坡度，上面盖薄膜、竹帘，防逃并防止蛙、鸟类等天敌的伤害。室内养殖可用土盆、塑料盒、木箱、水泥池等，用沙罩、湿布、薄膜等封口，保湿防鼠。
(2)饲养土的制备：饲养土要求潮湿、疏松、肥沃，因此最好选用未污染的田园土、黄沙，再加入少量石粉混合，经太阳暴晒35天消毒过筛备用。土方配比为：细土30％、沙土30％、黄沙20％、煤渣灰15％、石粉5％，加水后湿度在40％左右，即一握成团，一击就散。盆内土厚分为：成蜗10厘米，生长蜗7厘米，幼蜗3厘米。饲养土12月更换1次。
(3)饲喂方法。对幼蜗应喂些鲜嫩菜叶，再加一些精饲料，温度不得低于20℃，控制在2530℃，不要有过大的变温，喷水时不要直喷幼蜗。饲料中含钙食物不得缺少，1个月后转入成蜗养殖盆中，放养密度要随个体的不断增长由密到稀。每平方米放养400500只，收获前为200250只。603025厘米的饲养箱可放养100只，56个月后，壳高4厘米，体重40克时即可采收。
室内人工养殖蜗牛，宜选择背风的空地，用竹子或钢筋搭成20米，宽3米，高2米的饲养棚，棚周围用塑料薄膜盖好。也可用栽培蔬菜用的塑料土棚、旧玻璃温室或者土温床等。室内用床式养殖，宜用水泥、钢筋浇制成长1米、宽0.8米的板式，搭成3～4层，层高0.6～0.8米。再在每层用纱窗隔拦，两层板上铺15厘米厚的腐殖质土，每平方米可放30只蜗牛，每天喂料1次，喷水1～2次。室内木箱养殖，宜做约长90厘米，宽45厘米，高40厘米的箱子，一层层架起将集中饲养。箱内铺10～15厘米厚的腐殖土，放上菜叶等，两箱放20～30只蜗牛，两天傍晚用喷水壶浇一次水，使箱子内壁潮湿。
蜗牛饲喂宜每晚喂食一次，可用各季蔬菜、农作物、绿肥作物、杂草根、茎、叶、花和果实，瓜皮、果皮、剩渣及废纸等，再配上一些精饲料、蛋白料及矿物质饲料。也可两日喂一次，蜗牛可食剩残菜饭、腐殖物。保持洒水，使场地湿度在15～27%，PH5～7，空气湿度75～90%。当年孵化幼蜗，5个月即达5个螺层，体重达50克以上，大的达90克左右。养殖中应预防鸡、鸭、麻雀、鸽子、老鼠等天敌危害。
【小编补充】
法国蜗牛
又叫葡萄蜗牛，因主要生活在葡萄种植园内，以葡萄茎、叶、芽、果等为食而得名。又因其形似苹果，故而又称苹果蜗牛，学名叫盖罩大蜗牛。原产于欧洲中部地区，螺形呈圆螺状，螺壳的宽度与长度近相等，一般成螺的直径约4厘米左右，螺壳厚重，呈黄褐色，并具有一条横行的白色带。
庭园蜗牛
属哈立克斯蜗牛，原产欧洲中西部的法国、英国等地区，通常栖身于园林或灌木丛中，故称为之庭园蜗牛，又叫散大蜗牛。其成蜗牛体形略小，直径约3厘米左右，螺壳质薄，呈黄褐色，并具有4条紫褐色带，壳表面布满许多黄褐色的小斑点。目前，我国养殖的散大蜗牛，因品种退化，个体小，经济效益较差。
玛瑙蜗牛
台湾人称露螺，在广东一带叫东风螺、菜螺或花螺，属于玛瑙蜗牛类。玛瑙蜗牛原产于东部非洲的马拉加西岛，后来传遍了整个热带地区，是世界上最大的蜗牛，故又称为非洲大蜗牛。螺形呈锥状，螺壳表面包有一层黄褐色的壳皮，并带有深褐色花纹。通常成蜗牛的螺壳长约6～8厘米，宽约3～4厘米，重50克以上。在非洲西部地区，特别是黄金海岸的居民，视蜗牛为唯一的动物性蛋白质。由于此种蜗牛肉味鲜美，倍受欧美老板的欢迎，致使非洲大蜗牛成为今日世界上的主食蜗牛。这种蜗牛是较适应在我国自然条件下生长的品种。
目前，我国普遍养殖的品种叫白玉蜗牛，别称白肉蜗牛，以肉色雪白而得名白玉蜗牛，属软体动物门，腹足纲，陆生贝壳类。雌雄同体，在全世界所有的食用蜗牛品种的大家族中，属首屈一指的佼佼者。白玉蜗牛是我国的特种动物之一，具有特殊价值，特殊营养，特异风味，特别用途，肉质肥厚，营养丰富，高蛋白，低脂肪，富有20多种氨基酸，也是宇航员和运动员最佳的滋补品。
它属于玛瑙蜗牛的变异品种。其特异之处在于头、颈、足的肌肉光色不同，但在形态和生活习惯上则与褐云玛瑙蜗牛没有区别，养殖方法也基本相同，只是养殖时对卫生条件要求高一些，而且其外销经济价值也高一些
【小编点评】中国是有13亿人口之众的消费大国，由于蜗牛肉产品营养丰富，味美可口，所以很多人已开始食用蜗牛，蜗牛必将成为中国城乡人民上等佳肴，随着人们生活水平的不断提高，对蜗牛产品的需求也将不断增加，国内庞大的市场将促进蜗牛产业的大发展。如以全国每人年均消费蜗牛肉2千克计算，年总消费量即为260万吨，折鲜蜗牛1300万吨，而目前中国年总产蜗牛约几十万吨，与市场的需求相差甚远。如果进一步开拓国际市场和综合加工利用事业，蜗牛年总产还需增加。由此看来，依据国内外市场的需求，特别是与畜禽及鱼类水产品产量及消费量相比，蜗牛产业还正处在商品化大生产的发展初期阶段，有着广阔的发展前景。
蚯蚓的养殖技术
首先要进行养殖场的建设，一般用养殖箱养殖。各种腐烂的植物或者一些堆肥谷物都是蚯蚓的食物。蚯蚓喜欢的是温暖湿润却又阴凉的地方，要保证其生活的土壤是长期处于比较湿润的状态。喂养的饵料不能长期堆积，每隔一周左右需要清理。
1、养殖场地建设
蚯蚓在土里面是非常灵活的，所谓为了保证养殖效果，一般都是用养殖箱养殖。每个箱子的高度不需要太高，30-50厘米即可，但是横向的面积尽量广泛一些。里面的填充物可以是牛粪、猪粪之类的农家肥，或者是一些腐烂的树叶混合土壤。其中填充的土壤在一半左右波动，有些地方甚至全部用的都是牲畜粪便。养殖箱可以是塑料的或者铁皮的，建议以塑料的为主。
2、饵料投放
蚯蚓的食物是多样化的，大家不用很担心。各种腐烂的植物或者一些堆肥谷物都是蚯蚓的食物，为了蚯蚓的更好生长，大家在投放饵料时候要采取多种混合物搅碎，并加入一定的土壤或者干燥的秸秆之类的物品，发酵后再投食。优质的饵料经过发酵后会和黑土类似，且不会有臭味。想快速育肥的可以在其中加入一些鱼粉之类的高营养物质让蚯蚓吸收。
3、环境控制
蚯蚓对于光照、温度、湿度都是需求比较严格的。蚯蚓喜欢的是温暖湿润却又阴凉的地方，所以养殖箱一般要设置遮阳板，一般让其每天有2-3小时的直射即可，再长不利于其生长。其次要保证其生活的土壤是长期处于比较湿润的状态，即翻土的时候可以明显的看出其中是有水分的。蚯蚓对于温度的需求较高，一般情况下20-30℃是其理想的生活环境。
4、注意事项
养殖蚯蚓也是有许多要注意的地方的。喂养的饵料不能长期堆积，每隔一周左右需要清理以前的一些残留饵料。蚯蚓很多时候是靠其粪便的味道来辨别自己的洞穴，所以当其粪便堆积过多需要清理的时候不能全部清理干净，需要预留一些比较新鲜的粪便，不然蚯蚓很容易逃跑。喂养的时候要注意的是多次少量，让饲料能最大化的被蚯蚓利用。
散大蜗牛养殖技术 散大蜗牛怎么养？
散大蜗牛是欧美地区的传统蜗牛，其以肉质细嫩口感好、产卵量大、繁殖率高、生产周期短、适应能力强、饲养成本低等优点，风行于国际市场。中国是散大蜗牛第三生产大国。人工养殖的实践证明，散大蜗牛适合在我国北方农村养殖。如今，一种利用蔬菜大棚养殖散大蜗牛的技术正在广泛地推广。 散大蜗牛的特点：
繁殖率高：散大蜗牛在人工饲养条件下，年可产卵3~5次，多的达到6次以上，每次产卵70~200粒，多的可达300多粒，孵化率98%以上，每只种蜗牛年可繁殖商品牛2公斤以上。
生产周期短：散大蜗牛生长快，幼牛期一个月，生长期二个月，三个月达10克左右，达到出售标准。
适应能力强：散大蜗牛可以在12℃~30℃的温度内正常生长，饲养土湿度达到30%左右即可，14度以上即可正常繁殖，长途运输无应激反应。对饲养土要求不严，病害较少，耐粗饲好管理。
饲养成本低：散大蜗牛的食物比较杂，各种青菜的根茎叶、剩饭等都是它的好饲料，一只蜗牛日消耗饲料0.5克，两天喂一次。
散大蜗牛的养殖技术：
饲养环境:养殖室要阴暗、潮湿。蜗牛喜欢阴暗，并不是不需要阳光，而是避免强光直射。如：楼房、平房、地下室、防空洞等都可养殖。每组占地1平方米。
饲养箱的订做:从全国各地蜗牛养殖户的饲养实践证明：饲养箱40*50*10cm体积养殖种蜗牛100只左右，一组种蜗牛（200只）有两个这样的木箱即可，或根据实际情况订做（木箱选择无异味的杨、柳、桦木为最好）。也可以用塑料盆、砖池等替代。
饲养土的要求:种蜗牛以较细的河沙为好，幼牛可添加富含腐质植而又疏松湿润的菜园土，但要不含害虫卵，更切忌受化肥、农药等有害物质的污染。
温度控制:温度控制在12度以上即能交配、产卵，15℃～25℃是繁殖的最适宜温度，温度低于零上7度高于32度，进入休眠状态。所以要千方百计保证室内温度在15度以上，这样可多产卵，提高经济效益。在适宜的条件下，散大蜗牛年可繁育3～5次，每只种牛年产商品牛达2公斤以上。 保证湿度是管理的核心:室内空气湿度要控制在70%～85%的范围内，养殖土捏之成团，触之即散（这是30%～40%湿度的标志）。种牛饲养土湿度30%即可。商品牛35%～40%最好。厚度一般为8百米。
饲喂优良的饲料是成功的保证:蜗牛是杂食性动物，青饲料：如白菜、生菜、向日葵叶、瓜叶、豆叶、西红柿、茄子等;多汁饲料：如各种瓜皮，水果块茎、黄瓜、土豆、胡萝卜等。再添加一些精饲料即可。蜗牛食性广，但食量小，一组种蜗牛一天的食量仅为两大片白菜叶。种蜗牛两天喂一次，商品牛一天喂一次。黄昏时投放饲料最佳。
青虾混养：鱼虾的混养技术
现在养殖业的快速的发展，如今，养殖业的技术也是越来越多了，混养技术，稻田养殖，都得到了很好的养殖效果，鱼虾混养，不仅能充分利用水体，而且可以在不增投饵料，不影响鱼种生长的情况下，达到鱼、虾双丰收的目的，是一种很好的养殖方式。那么，今天小编就要说说，青虾和鱼虾的混养技术。
鱼虾混养池的选择
鱼虾混养通常在鱼种塘内进行，与鱼种混养，池子面积不宜过大，以3-5亩为好。要求池底平坦，污泥较少，靠近水源，进排水方便，环境安静，生态条件较好。实行鱼虾混养的池塘，清塘药物最好避免使用生石匠，必用巴豆或茶粕为好。
适宜混养的鱼类
实行鱼虾混养，不可选择肉食性的鱼类和底栖生物食性的鱼类，如鳜鱼、鲤鱼，以免这些鱼类吞食青虾。在青虾行浮游生活的幼体阶段，也不能与以浮游动物为食性的鳙鱼混养，以免被吞食。另外，青虾需要水草作为栖息与隐蔽的场所，所以也不可与以草食性鱼类如草鱼、鳊鱼等混养。通常都是在青虾的幼体变态完成，长成小虾以后，才适当投放鲢、鳙鱼种，实行鱼虾混养。
混养比例及密度
池塘鱼虾混养，要求5-6月份清整好鱼塘，每亩放抱卵雌虾500～800尾，或规格为2000-5000只/公斤的幼虾5000-8000只；7月中旬再放白鲢夏花7000-8000尾。网箱鱼虾混养，6月份下旬每亩放抱卵雌虾2000-4000只，或在7月初每亩放规格为1500-3000只/公斤的幼虾3000-4000只，然后每亩网箱放白鲢夏花8万-12万尾。
饲养管理
管理措施可参照池塘(网箱)养虾。但值得注意的是，鱼虾混养的网箱，网目不要大于每平方厘米24目，以防逃虾；也不可用网目过密的网箱，否则网处过水性差，网目阻塞，水质易恶化。池塘鱼虾混养还要注意防浮头。每月清除野杂鱼1次。清野操作中，不可使鲢鱼受伤。发现鱼病最好将鱼捕出进行治疗，在原池(箱)中进行鱼病防治时要注意青虾的安全，防止保了鱼死了虾。混放抱卵虾的池(箱)，必须在7月中旬前将越冬虾捕起。
青虾与滤食性仔口鱼种混养较好，最好与白鲢鱼种混养，不可与鳊、鲂、鲤、鲫鱼类混养，更不可与肉食性鱼类混养，这是搞好鱼虾混养的关键。
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