【常见问题】大草虾养殖有哪些技术要点？
【专家解答】河虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似，但其滋味和质感却颇有差别，因此市场价格也相差较大。
沼虾又名青虾，沼虾世界最重要的淡水养殖种是罗氏沼虾，它原产于东南亚热带区的淡水水域，自70年代人工育苗养殖成功以来，现已在全世界许多国家养殖。这种虾要求在24℃以上水温环境中才能迅速生长。它们不仅为捕捞对象，也已进行人工养殖。
草虾吃残饵.藻类.腐植质等.可以购买虾饲料来投喂.量不能过大。
它喜欢水草，更喜欢安全。所以它喜欢隐藏到假山的空洞里。
另外，虾太大的话会吃鱼哦！
虾喜欢流动的水，最好弄一个水泵。至于刚刚出生的小虾,他们身体还有一点自带的卵黄不用吃什么东西。
平时给他们吃点水草，绿藻就行，鱼缸里的青苔或把他们养在太阳晒绿的绿水中也行。我是这样繁殖了好多小虾。
【小编点评】小编汤姆为探索大草虾养殖方法的你整理了《大草虾养殖技术》，虾发病基本就没有救了，要么快速捕捞，要么全池不要。草虾相对南美白对虾的风险小，但是虾都是一年赚三年的钱，高风险行当，没有一个养虾高手敢说次次成功的，据我了解今年上海附近的草虾就出了一些问题。
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草虾怎么养比较好？
很多人喜欢吃虾，哪种辣辣的小龙虾再配上啤酒很是够劲。可今天我们要说的可不是怎么吃小龙虾，我们要说的关于龙虾的另一个品种草虾的养殖。
一、什么是草虾
草虾又称黑壳虾，之所以叫草虾，原因是由于该虾喜欢栖息于水草场所。在我国很早就出现了关于草虾的记载，《本草纲目》中记载道，凡虾之大者，蒸曝去壳，食以姜醋，馔品所珍，这里说的虾就是草虾。
草虾和小龙虾并不是一个品种，草虾的学名是斑节对虾，属对虾科。而小龙虾是克氏原螯虾，从两者的外观上来说，草虾的壳有点透明，而小龙虾呈暗红色，甲壳部分近黑色，草虾在烧熟后从颜色上看也没有小龙虾红。草虾的养殖具有周期短、产出的个体大、肉味十分鲜美、营养价值高、成虾产量高等特点，如今也成为了养殖行业的新宠。
二、养殖要点
既然草虾养殖拥有这么多优点，那草虾要怎么养才合适呢？在草虾的养殖过程中，又需要注意哪些要点呢？
1.养殖准备。在养殖草虾时，先要准备水质没有污染的水源，还要在水池中安装供氧机增加水池的含氧量。
2.投饵量。要根据对虾各生长阶段的生理需求和当时的生活状态进行精确合理的投喂。草虾日投饵量（配合饲料）一般按每尾体重来计算。
3.病害防治。以防为主。前期每15天使用虾毒灵消毒一次，中期每10天消毒一次，后期每7天消毒一次，大风大雨过后及时消毒，水质出现异常及时消毒。
爱吃虾的朋友，看完这篇文章是否对草虾也有了兴趣呢？可以去市场上看看有没有草虾出售，尝试一下龙虾的新品种。
大银鱼养殖技术大全 大银鱼怎么养？
【常见问题】大银鱼怎么养？
【专家解答】大银鱼属鲑形目银鱼科大银鱼属，是1年生的小型经济鱼类。分布于我国长江口及长江下游湖泊、黄渤海沿岸河口。鱼体通体透明，以其柔嫩味美，营养丰富而著称，是我国小型名贵鱼类之一，国内外都具有较好的销售市场。为了探索大银鱼在东北大型水库中的健康增养殖技术与管理措施，提高大型水库的渔业经济效益，新立城水库从2007年开始进行大银鱼的移植工作，到2012年秋取得了较好效果，单产达8.6kg/亩。新立城水库是国家级有机鱼产品生产基地，在大银鱼移植的过程中，严格按照有机食品生产规程进行操作。现从技术与管理角度，总结多年来的大银鱼健康增养殖工作，供大家参考，以推动东北地区大型水库大银鱼健康增养殖工作的进行。
1.水库自然概况
新立城水库位于吉林省长春市南16km处，是一座以防洪、城市供水为主，兼养鱼等功能的大型水库。库区年平均气温14℃以上的天数达145天，年平均降雨量561.8mm，雨量多集中在6、7、8月份；冰封期11月至翌年4月，冰层厚度80～130cm，冰封期长达140余天；水库岸线较平直，库湾少，水库近长方形；最深处达12m，平均水深6.9m，东岸水浅，西岸水深；库底有淤泥厚20～40cm，西岸近岸为沙底或沙泥底，东岸近岸多为泥底，少部分为沙泥底。水体透明度为25～53cm，pH变化范围7.4～8.1，溶解氧为7.6～10.5mg/L，TN为0.62～1.25mg/L，TP为0.07～0.23mg/L，各项化学指标均符合养鱼用水标准。水体浮游植物年平均生物量为1.94mg/L，浮游动物年平均生物量为4.7mg/L，为水体中的鱼类生长提供了丰富的天然饵料，适合大银鱼生长及健康增养殖，有利于提高大银鱼的产量和质量。
2.大银鱼健康增养殖管理关键技术
2.1加强生态建设创造良好水质环境常言道：好水养好鱼。由于新立城水库承担着城市供水任务，为了净化该水库的水质，近几年国家投入近2亿元，修复水库周边的植被，在水库上游修建了近1000ha的芦苇湿地，通过水生植物吸收水体中的氮、磷等元素。植被的修复及湿地的建设有效地净化了水库水质，水质指标达到国家地表水二类标准。只有在合格的水环境净中才能进行健康增养殖，生产出食用安全的有机大银鱼。
2.2受精卵的高密度投放与重复投放内陆水域原本没有大银鱼存在，人为地引进大银鱼后，势必与原有鱼类在饵料、栖息空间等方面产生激烈的竞争，竞争结果是：或者银鱼移植成功，形成一定产量；或者移植失败。参考国内其他水体的移植经验，新立城水库采取了高密度投放受精卵的措施。新立城水库于2007年12月开始移植大银鱼受精卵，当年就投放3.5亿粒；选择水库西岸底质为砂质的中上游库湾，水深1.5～2.5m的水域投放受精卵，以提高孵化率。为了确保移植成功，尽快使大银鱼在水库中形成产量，连续多年大量投放受精卵，每年投放量在3.5～5.0亿粒。在人工授精及受精卵的运输过程中，不使用任何药物，严格按照有机食品的生产要求进行操作。
2.3定期交换受精卵，防止种质退化自然界中，大银鱼卵其受精率是很低的；在食物网结构比较复杂的水域生态系统中，由于多种原因，一枚大银鱼受精卵能够发育成具有捕捞价值的成鱼，其概率也是较小的，在优胜劣汰的自然法则作用下，能够存活下来的银鱼个体，都是健康、活力强、遗传基因优良的个体，因此，自然种群都是种质优良的群体。为了追求大银鱼的高产、稳产，在每年的银鱼繁殖季节，都从大库采捕一定量的亲鱼进行人工授精，然后将受精卵回投大库。此法虽然对提高银鱼产量有很强的促进作用，但是在保持种质优良方面也有一定的副作用。其理由是：首先，最初移植的银鱼卵的数量有限，由其产生的群体规模必然较小；在这样规模较小的群体内，进行封闭式繁殖，经过多年的累代繁殖，近亲繁殖的概率很大，种质退化现象不断加重。其次，在采捕亲鱼时，由于天气等因素的影响，捕捞的最佳时机难以把握，亲鱼的性腺往往是过早或过熟，雌雄比例严重失衡，上述原因必然引起人工繁殖的群体有一定比例的个体是不健康的。另外，在移植大银鱼的同时，加大了大银鱼的敌害鱼类捕捞强度；由于敌害的减少，不健康的个体可以经过发育生长，加入到冬季繁殖群体中，其后代极有可能还是不健康个体。为了防止种质的退化，新立城水库除每年在繁殖季节进行人工授精，然后受精卵投放会水库外，另从省内其他水库，甚至直接从太湖引进受精卵，交换卵量每年都在1.5亿粒以上。
2.4合理投放鲢鳙数量，充分发挥水体的综合效益城市供水是新立城水库的主要任务之一，水质的好坏影响到千家万户的生活。随着上游集雨区内人口的增加、农牧业的发展，随着降雨进入水库的有机污染物越来越多，水体的富营养化程度越来越严重，曾经发生过大面积的绿潮。为了控制绿潮的再次发生，水库适当增加了鲢鳙的投放量，利用其摄食来减少水体内浮游藻类的数量，同时获得一定数量的鲢鳙渔获产量。大银在鱼生长的前期较长一段时间内，其食性以浮游动物为主，在一定程度上与库内放养的鲢鳙存在食物竞争，但大银鱼在生长后期食性发生转化后，又大量摄食库内小鱼小虾，减轻了与鲢鳙的饵料竞争。大银鱼引进新立城水库以后，为了同时获得鲢鳙与大银鱼的较高产量，取得渔业经济的最大化，水库每年都定期调查该水体的供饵能力，以便合理确定鲢鳙鱼的放养量，从分发挥水体的综合效益。
2.5清除敌害鱼类大银鱼在冬季产卵，其受精卵在水库内的孵化期长达70～80天，仔鱼期在25～35天，受精卵没有避害能力，仔鱼的避害能力也很弱，都很容易被鲶、鲌、花鳅等敌害鱼类吞食。为了减少大银鱼被摄食的胁迫，保证大银鱼的产量，在明水期加大清野除杂的力度，利用网箔、地笼等渔具大量捕捞野杂鱼，为大银鱼创造良好的生长环境。
2.6科学评估资源，合理确定捕捞量大银鱼的生命周期只有一年，产卵后即死亡。如捕捞不充分，预留的产卵群体较大，则资源将浪费，渔业效果也得不到实现；若捕捞量过大，则产卵繁殖群体较小，来年的大银鱼产量将会减少，出现大的波动。鉴于上述原因，在大银鱼捕捞之前，选择几个有代表性的地点进行试捕，然后根据试捕情况，分析估算水库内的大银鱼蕴藏量，确定合理的捕捞量，即留足产卵亲鱼，以保证其种群的繁衍和增值，又能获得较高鱼产量。
2.7加强渔政管理，确保增殖效果加强渔政管理是大银鱼增养殖取得理想的经济效益的关键一环。为此，水库制定了银鱼资源增殖、繁殖保护的实施方法，确定了银鱼的禁渔区、禁渔期。在水库的西岸，按水面的1%划定了大银鱼的产卵保护区；在上游浅水区，划定了育肥保护区，保证了产卵群体又一个良好的产卵生态环境，发育群体有一个良好的育肥环境；禁止捕捞幼鱼，保护其生长。加强水上治安管理，对偷盗鱼分子严厉制裁，有效地维护银鱼资源。在汛期设置好网目适当的拦鱼网，以防大银鱼逃逸。
3.结论和建议
大银鱼在新立城水库增养殖成功的关键技术包括以下几个方面：受精卵投放方面，首次投放就采取高密度投放的策略，随后的几年也采取相同的策略。高密度投放受精卵，在一定程度上增加了大银鱼的种群密度，提高了它的竞争力，使得大银鱼在水体内能够存活下来；加大清除野杂鱼力度，研究表明，在大银鱼孵化期，花鳅可以蚕食大银鱼卵，鲌类可以吞食大银鱼的幼鱼。为了确保移植成功，水库加大了清除野杂鱼的力度，在2007年投卵之前，明水期就开始清除野杂鱼，此后几年不断加大清野力度，这就在很大程度上降低了大银鱼的竞争压力，为其创造了较好的生存环境，促进了大银鱼的移植成功。新立城水库是城市供水的水源地，每天都有供水任务，水质的好坏直接影响水库社会效益的发挥。实施保水渔业以来，虽然鲢鳙与大银鱼存在食物或空间方面的竞争，水库还是加大了鲢鳙的放养量，使其发挥净化水质的作用。通过深入调查研究，确保了鲢鳙和大银鱼受精卵的合理投放量，既发挥了鲢鳙的净化水质的作用，又获得了较高的大银鱼产量。
【小编补充】城市供水水库应该认真考虑鲢鳙和大银鱼受精卵的合理投放量，处理好鲢鳙的净化水质的作用与追求大银鱼高产的矛盾，充分发挥水体的社会效益与经济效益，争取其效益最大化。多年的实践表明：供水水库的大银鱼逃逸很严重，尤其是汛期泄洪时逃逸现象更加严重，虽然采取了一些措施，但是效果不理想，今后，还要在这一方面继续探讨。小编汤姆为探索大银鱼养殖技术的你整理了《大银鱼养殖技术大全大银鱼怎么养？》一文。
散大蜗牛养殖技术 散大蜗牛怎么养？
散大蜗牛是欧美地区的传统蜗牛，其以肉质细嫩口感好、产卵量大、繁殖率高、生产周期短、适应能力强、饲养成本低等优点，风行于国际市场。中国是散大蜗牛第三生产大国。人工养殖的实践证明，散大蜗牛适合在我国北方农村养殖。如今，一种利用蔬菜大棚养殖散大蜗牛的技术正在广泛地推广。 散大蜗牛的特点：
繁殖率高：散大蜗牛在人工饲养条件下，年可产卵3~5次，多的达到6次以上，每次产卵70~200粒，多的可达300多粒，孵化率98%以上，每只种蜗牛年可繁殖商品牛2公斤以上。
生产周期短：散大蜗牛生长快，幼牛期一个月，生长期二个月，三个月达10克左右，达到出售标准。
适应能力强：散大蜗牛可以在12℃~30℃的温度内正常生长，饲养土湿度达到30%左右即可，14度以上即可正常繁殖，长途运输无应激反应。对饲养土要求不严，病害较少，耐粗饲好管理。
饲养成本低：散大蜗牛的食物比较杂，各种青菜的根茎叶、剩饭等都是它的好饲料，一只蜗牛日消耗饲料0.5克，两天喂一次。
散大蜗牛的养殖技术：
饲养环境:养殖室要阴暗、潮湿。蜗牛喜欢阴暗，并不是不需要阳光，而是避免强光直射。如：楼房、平房、地下室、防空洞等都可养殖。每组占地1平方米。
饲养箱的订做:从全国各地蜗牛养殖户的饲养实践证明：饲养箱40*50*10cm体积养殖种蜗牛100只左右，一组种蜗牛（200只）有两个这样的木箱即可，或根据实际情况订做（木箱选择无异味的杨、柳、桦木为最好）。也可以用塑料盆、砖池等替代。
饲养土的要求:种蜗牛以较细的河沙为好，幼牛可添加富含腐质植而又疏松湿润的菜园土，但要不含害虫卵，更切忌受化肥、农药等有害物质的污染。
温度控制:温度控制在12度以上即能交配、产卵，15℃～25℃是繁殖的最适宜温度，温度低于零上7度高于32度，进入休眠状态。所以要千方百计保证室内温度在15度以上，这样可多产卵，提高经济效益。在适宜的条件下，散大蜗牛年可繁育3～5次，每只种牛年产商品牛达2公斤以上。 保证湿度是管理的核心:室内空气湿度要控制在70%～85%的范围内，养殖土捏之成团，触之即散（这是30%～40%湿度的标志）。种牛饲养土湿度30%即可。商品牛35%～40%最好。厚度一般为8百米。
饲喂优良的饲料是成功的保证:蜗牛是杂食性动物，青饲料：如白菜、生菜、向日葵叶、瓜叶、豆叶、西红柿、茄子等;多汁饲料：如各种瓜皮，水果块茎、黄瓜、土豆、胡萝卜等。再添加一些精饲料即可。蜗牛食性广，但食量小，一组种蜗牛一天的食量仅为两大片白菜叶。种蜗牛两天喂一次，商品牛一天喂一次。黄昏时投放饲料最佳。
草虾怎么养殖?一般是多少钱一斤?
草虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。那么，草虾怎么养殖?草虾一般是多少钱一斤?
一、草虾怎么养殖
1、养殖场
一个平坦的地形，好的水源，注意周围不能有一些污染工厂。池塘面积以5-8亩为宜，要求水位在2米左右，池塘要搭配2-3台增氧机，以免在养殖时出现溶氧过低，造成浮头泛塘现象。
2、虾苗
选择活动能力比较强的，生长活力比较强的虾苗。
3、放苗
放苗时要注意天气，选择在晴天上午9点火下午太阳落山时进行，不要在正午进行。放苗时尽量在避风处，切勿在迎风出或浅水出放苗，放苗密度一般控制在每亩8000-12000尾之间，也可视池塘的实际情况增加虾苗数量。
4、水质要求
要求水色透明度在25-35cm之间，一旦水色透明度低于20cm要及时换水。
5、病虫防治
前期每15天使用虾毒灵消毒一次，中期每10天消毒一次，后期每7天消毒一次，大风大雨过后及时消毒，水质出现异常及时消毒。
二、草虾一般是多少钱一斤?
草虾的价格受地域和大小等因素的影响。下面我们就近期2019年草虾的价格谈谈：
广东省广州市4条连头大草虾160.00元。广东广州20头草虾98.00元。辽宁省大连市西岗区85.00元。福建省厦门市草虾价格75.00元。上海市草虾2个头98.00元。上海上海普陀区野生草虾280.00元。山东省青岛市城阳区草虾价格830.00元。广东省广州市8条连头草虾180.00元。广东省广州市荔湾区14条连头大草虾80.00元。
草虾一些养殖技术和注意事项。其实现在人们生活水平的提高，每个人都有能力去买一些好的食物，所以养殖草虾还是很有商业前景的。毕竟也是健康绿色食品。以上关于草虾怎么养殖?草虾一般是多少钱一斤?就谈到这里。希望可以帮助到您!
养殖土元的两大技术要点
（1）饲养设备可依据饲养规模的大小及目的而制定。这里只介绍为提供药材虫源的饲养设备。格式饲养坑，是利用旧房屋。暂时不用的有顶及围墙的牲口棚和厕所等，在地下挖深67厘米左右。宽70-100厘米。长度不限的坑（可根据饲养量及房舍内的实际情况而定）。将坑底整平夯实，四周砌抹水泥使之平滑。如在坑壁上方坑口处贴上3-7厘米宽的防止地鳖虫外逃的玻璃（931,7.00,0.76%）更好。坑内用薄水泥板或玻璃分隔成若干小格，各小格的大小要规范化，以便计算出饲养不同期若虫的投放量，和计算单位面积产量。坑内放入饲养土20-27厘米厚，然后分别放入成虫或不同龄若虫。分格饲养便于管理和喂食。由于这种饲养坑大部分伸入在地表以下，冬季坑内温度高于地表，夏季底于地表，可使地鳖虫少受季节的影响，有利于生长发育，并可提高成活率。半地下饲养池的结构与格式饲养坑近似，只有池的一半深度埋在地下，另一半高出地面，池内不再分格，池长2米，宽1.5米，半地下饲养池适于喂养成虫，进行大量繁殖并取得虫体药材。
（2）饲养土的配制与处理地鳖为昼伏夜出性昆虫，日间潜入土中栖息，且喜在土中或土表觅食，因此，土壤是这类昆虫的小生活环境。土的质量及内含物质的搭配，直接关系的地鳖虫的成活及生长发育。1:土质及含水量：各地下选用饲养土时的要求，应根据其具体情况加以调剂，如菜园土。垃圾土。沟泥。灶脚土。砂粘混合土，同时掺入适量（20%-30%）发酵过的鸡粪。猪粪。马粪。焦泥灰或砻糠灰。不论选用哪种土，配好后应质地疏松，营养丰富，干湿度适中，手攥能成团，松手能散开。若测量含水量应为15%-20%.这样的土质便于地鳖虫潜伏。钻进或爬出，并随意活动觅食。寻找配偶。2:饲养土的处理：饲养土放入坑或池中以前，要经过阳光暴晒。灭菌。逐虫，并过筛去杂质及砖。石块。不利于地鳖虫生活的一切因素，应尽量事先排除。池中饲养土铺设的厚度，要依不同虫龄或成虫阶段有所区别，同池不同密度及季节土的厚度也应有区别。经验证明，1-4龄若虫饲养土的厚度应为7-10厘米；5-8龄虫应为16-20厘米；9-11龄虫和成虫应为20-26厘米。同一池中，虫口密度大的，土应厚些，密度小的，则土浅些；夏季土薄些，冬季土厚些；饲养种虫要比饲养药用虫体土厚些，以利于交配及产卵过程少受干扰。地鳖虫属于杂食性昆虫。但从昆虫的食性生理和对食物不同的贪食程度来看，任何一种杂食性昆虫，又有它最喜取食的食料范围。在人为控制的饲养条件下，选择和搭配的饲料是否得当，直接关系到饲养的成败和收获的大小。1:饲料种类：一般可分为3种不同性质的饲料：植物性饲料：包括麦麸、米糠、饼粕、粉渣、碎米、玉米（2520,10.00,0.40%）等杂粮粉。经炒熟到溢出香味时摊开晾凉后喂用。动物性饲料：餐厅剩下的猪、牛、鸡、鸭、鱼等下脚料，都可作为饲料供用其食用，但不能腐败、变质，以防地鳖虫感病死亡。如有条件可加工成骨、肉混合松状，冷藏保存。黄粉虫。蚯蚓、蟋蟀、蝗虫、飞蛾等小型昆虫，将其处死后直接投入，可供取食。也可人工养殖蚯蚓（除作药用外），用来喂养地鳖虫最为贪食。青饲料地鳖虫必须搭配的食物。青菜叶，包心菜，莴苣，苋菜以及芝麻，蚕豆，花生，白薯等的叶子，南瓜，丝瓜花及果实，均可饲喂。瓜果皮瓤及山药等切块喂养更为喜食。所喂青饲料应保持新鲜，干净。要加倍注意不要采摘喷过杀虫剂的青饲料，防止地鳖虫中毒死亡。2:搭配喂养：夏秋高温季节，每天要加喂1-2次青饲料，以早晨投放，保持新鲜为好。为增加营养，南瓜花和丝瓜花不可缺少。一日间喂食次数和喂食量，应掌握低温月份隔天喂1次，高温月份每天喂1-2次。喂食量的多少与坑，池中的虫口密度相适应。每次喂食后应观察饲料余，缺情况，原则上掌握精料吃完，青料有余，既要让虫吃饱，又要避免不必要的浪费及残料过剩招来寄生虫和食植螨类。地鳖虫脱皮前后食量减少应少喂，脱皮期间停止取食则不喂。当发现饲养土表面有许多皮，急需大量食料，要及时恢复正常喂食。冬眠期可不喂食，但气候突然变暖，发现有虫出土活动时，也应适量撒点精饲料供其取食。
非洲大蜗牛养殖
说到蜗牛我想大家最先想到的就是慢，我们常常用蜗牛来比喻一个人做事还是走路都非常慢，因此作为蜗牛真的是躺着也中枪呀，很多人对蜗牛的认知并不是很多。
非洲大蜗牛养殖
非洲大蜗牛（学名：AchatinaFulica）是中大型的陆栖蜗牛。成体壳长一般为7～8厘米，最大则可长到超过20厘米。夜行性，杂食性，大多是在潮湿环境中活动，喜欢在下雨及夜间出没。平时躲在阴凉的地方，且在壳口上做一层白膜（假口盖），只余一个小孔来呼吸，将螺肉缩入壳内以防脱水，等到环境转好后再出来。
食物包括农作物、林木、果树、蔬菜、花卉等植物，饥饿时也取食纸张和同伴尸体，甚至能啃食和消化水泥，可危害500多种作物。该物种是许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主，尤其是传播结核病和嗜酸性脑膜炎，食用则危害极大。非洲大蜗牛一次可以产下30到700粒卵，繁殖很快。
是中国首批16种外来入侵物种之一，列入《中国外来入侵物种名单》。对蔬菜等农作物危害极大，系中国国家进出境二类检疫性有害生物。
蜗牛吃什么
1、蜗牛喜欢食用青绿植物的叶片和多汁青绿菜叶、瓜果、滕本等植物的叶（加少量精饲料；小鸡、小猪料、大米、菜豆饼、米糠等），并把所喂饲料用水喷湿。
2、一般春天喂白菜、青菜、莴苣等植物；夏天可喂各种瓜果皮渣、甘蔗、向日葵叶等；秋冬喂菜叶、薯片、胡萝卜等。白玉蜗牛不吃青草、杂草、拒食葱、姜、蒜、韭、芥等有异味食物。
3、瓜果、块茎要切成细丝或薄片才能饲喂，并注意食物的多样性以防偏食。
4、为加快生长速度，提高产卵率，最好饲料中加入粉碎的麦麸、米糠、豆腐渣、酵母粉、豆粉、鱼粉、骨粉、贝壳粉或石粉等混合精料。
5、常用饲料配方：米糠和麸皮50％，贝壳粉40％，酵母粉8％。其它(鱼粉、豆粉、面粉)及微量元素和专用添加剂2％。精料添加量占饲料总量的10％～15％。喂料应在傍晚6时左右，20～24时达高峰，次日6时停食。
蜗牛有毒吗
蜗牛是陆生贝壳类软体动物，从旷古遥远的年代开始就已经生活在地球上，大多数蜗牛是有毒。具少数是没有毒的，我国有食用价值的约11种，如褐云玛瑙蜗牛、高大环口蜗牛、海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等，在世界各地作为食用并人工养殖的蜗牛主要有法国蜗牛、庭园蜗牛、玛瑙蜗牛和白玉蜗牛四种。
蜗牛的药用价值
蜗牛不仅是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，而且还有一定的药用价值。蜗牛作为药用动物用于治病，在我国已有悠久的历史。在许多古书上早有记载。李时珍本草纲目对蜗牛的形态、生活习性以及要有、药性等记载最为详细。蜗牛肉和壳均可作为清热、解毒、消肿、平喘、软坚、理疝入药。将蜗牛干捣碎，鲜蜗牛肉用瓦焙干，研末。功效：祛痰、清热解毒、利尿。主治：肿毒痔漏、喉痛、咽肿、哮喘、脱水、小儿脐风、流鼻血、耳聋、脱肛、疝气、疮肿等。蜗牛加工成药，可治疗小儿夜尿、红白痢疾等。
蜗牛的消化腺中能提取蜗牛酶。蜗牛酶可作为溶解细胞壁的生物制剂，已越来越广泛地应用于细胞生物学和遗传学的研究。据报道：一毫升的蜗牛消化液中，平均可得到100120毫克干重的蜗牛酶，每克蜗牛酶价格为25克人民币。
说到蜗牛我想大家都是非常熟悉的，很多人都见过蜗牛，但是有得人对蜗牛的了解并不是很多，其实蜗牛的营养价值很高的，它富含丰富的蛋白质，很多地方的人都把蜗牛当成一道美味的菜。
养猪技术七大点，做好成本规划养殖技术定能提高！
现在很多朋友们会选择回想创业，养猪是很不错的选择，老一辈人的养猪方法虽然有很多可取之处，但是随着时代的发展和改变，现在养猪更加需要科学规划来进行。那么怎么养猪更赚钱呢？养猪技术您必须得掌握！一起来看看吧。
1、养殖成本规划
在养猪的过程中，养殖成本的规划是相当重要的，它直接关系到养殖所获取的利润回报。那么在养猪的时候我们要做好养殖成本的规划，尽量的降低养殖的成本。一般我们可以通过以下的方式来有效的降低成本，首先就是提高饲料的利用效率、减少饲料的浪费。其次就是充分的利用农村的饲料资源，减少成本输出。然后才去有力的防病措施，减少病害的发生。
2、做好市场调差
不管是做什么，市场调查都是必须要做的准备工作。在养猪之前，我们就需要了解当地生猪的市场需求、市场价格等方面的市场行情。其次就是不进要了解当地的情况，还需要关注时事新闻，了解目前所有市场上生猪的市场情况和养殖现状，最后再决定养殖的模式、数量、发展方向等。
3、养猪发展方向
现在养猪的发展方向比较多。比如说全猪出售、鲜肉出肉、加工肉出售、乳猪出售、种猪出售，种公猪出售等。那么我们就需要结合上面的市场调差，来选择最佳的养殖方向，以其中一个方向为主要的养殖方向发展。
4、改变养猪模式
同样是养猪，为什么有些人就能赚大钱呢？其中现代化的养殖模式在这上面也起到了个很大的作用。现在有大棚养殖、发酵床养殖、仿自然环境养殖、多品种养猪、混养模式等。其次还有就是要加大宣传的力度，创立自己的品牌，在市场上占据重要位置。
5、提高猪舍温度
一是开放式猪舍覆盖塑膜。最好是覆盖双层塑膜，虽然成本比单层塑膜覆盖高些，但保温效果较好。这种办法适宜肥猪舍和非哺乳母猪舍。二是封闭式养猪车间实行锅炉式暖气供热。三是开放式猪舍暖气供热加塑膜覆盖。四是暖气供热加电热器，适宜于哺乳母猪舍
6、养殖技术的提升
养殖技术的提升对于获取高利润也是非常关键的。现在很多的养殖户的养殖技术都还是停留在养殖最基础的阶段，所以需要后期不断的进行培训，学习新的养猪技术，这样可以提高养殖的效率，减少猪病的发生和不必要的损失出现。
7、猪饲料的准备
猪只仅有一个适宜的生活环境是不够的，养好猪还要给猪平衡的营养供给，选择优质的饲料，严把饲料的质量关，根据不同阶段猪只的营养需要，严格配比，适宜的生活环境加上均衡的营养是猪只健康体质的前提。
掌握好以上七点，然后加以人工耐心，对于创业的朋友们来说定能事半功倍。
肉羊养殖技术：建设合法肉羊养殖场的六大流程
【常见问题】建设合法肉羊养殖场必走的六大流程可以为我们介绍一下吗？
【专家解答】目前，中国对新办禽畜养殖场的法律正在逐渐完善，对违法养殖场正在实施拆除关停措施，投资者要想建设养羊场，还需走正常的法律流程，才能受到法律的保护。根据调查，羊场建设需要走六个流程。
一、确定羊场建设地点，要求远离村庄，居民，下风口不能是村庄，居民。如果是自己家田地，做好随时扩建的准备，如果不是自己田地，租赁期必须在5年以上。
二、到本地土地管理局申请土地使用，不要在没有土地管理局的允许下建设，现在国家对田地要求严格，如果没有允许建设，有可能被批为非法占地，有强制拆除的可能性，很多养羊场，受过这样的教训，这点非常重要。
三、得到了土地管理局的允许，实施建设养羊场，具体羊场建设和羊舍建设请参考中国养羊网羊场建设栏目的相关文章。
建设合法养羊场的流程
四、羊场建设好以后，到本地畜牧局办理动物防疫条件合格证，合格证件中尽可能包含范围：养羊，养牛，运输，繁育等。
五、动物防疫条件合格证审批下来以后，再去本地的工商局办理营业执照。
六、就可以引进种羊进行养羊场的运行了。 小编汤姆为探索建设合法养羊场必走的六大流程的你整理了《肉羊养殖技术：建设合法肉羊养殖场必走的六大流程》一文。小尾寒羊七大管理饲养技术
小尾寒羊是一种经济价值较高的绵羊种类，所以近几年养殖用户多了起来，小拜年今天从小尾寒羊的饲养方法，圈舍，日常管理等方面来讲述管理养殖的技术方法。
1．饲喂方法
1.1．饲喂要先粗（料）后精（料），先喂后饮，少给勤添，日分早午晚三次定量饲喂。饲料变换应逐步进行。幼嫩的苜蓿、沙打旺等豆科牧草不可过食，以免发生瘤胃膨气。经常供给充足清洁新鲜的饮水，冬季不饮冰水。
1.2．青贮饲料的日喂量不能超过干物质饲料的50%，可与干草、青绿草、精料等合理搭配饲喂。
1.3．必须保证羊只对矿物质和微量元素的营养需要。除日补食盐，钙和磷外，要在圈舍或运动内放置（吊挂）含多种矿物质、微量元素的羊专用盐砖，让其自由舔食。
2．圈舍
2.1．羊圈舍应建在地势高燥、排水好、采光充足、冬春能防寒保暖、夏季能防署降温、通风良好、无污染的地方。方位坐北向南或坐西向东的半封闭式塑料暖棚。圈舍面积要宽敞，能自由活动，也可分隔成小圈。每只羊平均所需要面积为：成年公羊2平方米／只，成年母羊1～1.2平方米／只，育成羊0.8～1平方米／只，羔羊0.5～0.8平方米／只，怀孕后期母羊或哺乳母羊2.2～2.5平方米／只。
2.2．运动最好设在羊舍旁边，有门与羊舍相通，便于羊自由出入。运动地面平坦，排水畅通，内有充足的阳光，也有庶阴棚。每只羊活动面积不少于2平方米。羊舍或运动内应设置采食栏杆，食槽和饮水槽。
3．采食隔栏杆
采食隔栏杆高0.5～1米，母羊采食隔栏杆左右间距为15～17厘米；公羊采食隔栏杆左右间距为25～30厘米，以羊可伸出头采食为宜，隔栏可用木棒或钢筋、钢管制作。
4．食槽
食槽可用砖和水泥砌成，也可用木板制成。食槽深30厘米，上宽25厘米，下宽18厘未，离地面高40～50%厘米，食槽长度按每只成年羊为50厘米、羔羊为20厘米而定。
5．水槽
水槽可用水泥制作或用盆等盛水。水槽内应经常装满清洁的饮水，供羊自由饮用，每天更换一次。
6．日常管理
6.1．羊只不得惊吓，出入圈舍避免拥挤和急驱猛赶。
6.2．对吃草料慢、弱小、消瘦、起立困难的羊只，将其另圈照料，发现病羊及时治疗。
6.3．每年春秋剪毛2次，每季度修蹄1次。
6.4．每天要进行食槽清理，圈舍粪便清扫和更换新土垫圈，经常保持圈舍干燥清洁。并坚持每季度对羊舍运动用具及周围环境进行消毒1次，常用消毒药有15%石灰乳，10%的漂白粉，3%的来苏尔或2%的烧碱等水溶液。
6.5．每年春秋两季给羊驱虫、药浴和免疫注射疫苗各1次。
7．种公羊的饲养管理
7.1．成年种公羊在非配种期日喂配合精料0.5千克，在配种期日喂配合精料1千克，并可日补鸡蛋2～3枚或鲜奶1千克。补喂青贮或胡萝卜等多汁饲料2～3千克，优质鲜干草自由采食。
7.2．成年公羊每日配种或采精2～3次，每周休息2天，并防止近亲，每隔1.5年进行调剂串换或更新一次。
7.3．种公羊要单独拴系饲养管理，耐心调教，防止恶癖。每天上午驱赶，下午消遥运动，运动时间不少于2小时。
白鹇的养殖前景大吗
白鹇是一种具有很高的观赏价值的珍禽，除此之外，白鹇肉也是集鲜美与营养为一体。野生的白鹇是我国国家二级重点保护野生动物，所以市场上所需的白鹇都是人工养殖的。白鹇作为我国重要的特种养殖项目，它的养殖前景大吗？下面我们就来了解了解白鹇的养殖前景。
一、白鹇好养吗？
1、白鹇又名银鸡。雄鸟上体和两翅白色，密布黑纹。羽冠和下体都是灰蓝色。尾长，中央尾羽近纯白色，外侧尾羽具黑色波纹，它在林中疾走时，从远处望去，很象披着白色长斗蓬，被风吹开露出灰蓝色的内衣。眼裸出部分赤红，脚亦红色，鲜艳显眼。雌鸟全身呈橄榄褐色，羽冠近黑色，和雄鸟相比十分逊色。
2、白鹇为杂食性，主要以椎栗、悬钩子、百香果等植物的嫩叶、幼芽、花、茎、浆果、种子，以及根和苔藓等为食，其中最常吃的是南亚锥栗的坚果、崖豆、蕨叶、芭蕉芋等植物。也吃金针虫、蝗虫、蚂蚁、蚯蚓、鳞翅目昆虫和幼虫、甲虫、蚂蚁、蜗牛等动物性食物。食物种类已经记录到的就有66种植物，以及30多种动物。
3、白鹇主要以植物幼芽、块根、果实、种子和其他昆虫为食，抗病能力强，容易饲养，生长快，对粗饲，具有较高的食用价值和展览观赏价值，是一个新兴养殖项目。
二、白鹇养殖前景
1、白鹇别号银雉，为国度二级重点维护动物。雄鸟上体和两翅都是白色，上嵌V字形黑纹，图案别致，素雅而不俗气。
2、白鹇既是着名的观赏珍禽，肉又有很高的药用价值。白鹇适应性较强，可以在全国各地饲养。因此，养殖白鹇前景十分广阔。
以上就是对白鹇养殖前景的介绍啦，希望对大家能够有所帮助。现如今我们越来越重视类似白鹇的特种养殖，这类养殖的市场需求大，养殖前景也很大。
网箱养鱼风险大吗?网箱养鱼技术要点
网箱养鱼是近几年来在水产养殖行业比较流行的一种养殖方式，相对于传统的河江放养，这种养殖方式更加便捷，操作便捷，对于提高鱼儿的收获率和成活率具有良好作用，但是，万事都有其两面性，对于以前没有接触这项技术的人来说，对于网箱养鱼风险还是比较担心的。那么，网箱养鱼风险大吗？网箱养鱼技术要点有哪些呢？今天我们就来了解一下吧。
网箱养鱼风险大吗？
近年来，大型网箱养殖鱼的事故层出不穷，面对损失和不幸，为此我们只能表示惋惜。其实，网箱养殖是一把双刃剑，我们在享受它带来的高产利润时，也要考虑它背后的高风险性，理性思考后再投入。
利：
1、劳动成本低
投喂、管理、捕捞成本比精养塘的要低。
2、产量高
方的网箱面积养殖鱼，大部分的养殖品种均能达到万斤产量，例如草鱼、罗非、黄颡鱼、叉尾等品种基本可以达到上万斤的产量。
3、机械设备需求低
增氧机、投饵机这些都在很大程度上节省了。
4、鱼价高
通常情况，网箱鱼、水库、大型湖泊养殖的鱼都会比精养鱼塘高密度养殖的价格要高，这主要是因为鱼的综合品质要高一点。
弊：
5、不方便用药
一旦发现网箱有虫或菌害等问题，用药都是几十倍的用量去泼，这就涉及到了药效的稳定性和安全性问题。用轻了没效果，而用重了就会影响鱼的代谢。
6、合法性问题
对近来事故的总结得出，导致网箱养殖亏损的都涉及到一个共同性问题：法律程序或手续不完整或不合规。
7、料比高
其中一个因素是单位面积密度大，另外一个因素在于缺乏天然饵料，最后一个就是水体附带资源利用率不足。
8、抗天难
网箱养殖在这方面控制难度相比鱼塘差的太远。很多鱼的死因，被有关部门都解释为天灾。例如，钦州龙门港的3400吨金鲳鱼暴毙事件，鱼的死因就是因连日降水导致海水盐度降低等因素造成。
网箱养鱼技术要点
一、饲养
1、水域选择
在足够深度的池塘，架网箱养殖，让鱼不与泥土接触，更能提高鱼的加工性能和品质，提高鱼价。网箱最好采用品字形或梅花形排列，这样网箱之间能错开位置，有利于鱼类生长。网箱的间距应尽可能大，最好在20米以上。大型水库若选用串联式网箱，每组串联不要超过6个，两组间距不得少于500米。此外，还要考虑网箱设置的密度问题，若网箱设置密度过大，天然饵料供不应求，鱼类生长会受到抑制；若网箱设置密度过小，则不能充分发挥水域的生产潜力。设置网箱时应因地制宜，灵活掌。
网箱应选择不利环境因子少的区域。网箱设置区无污染，无障碍物，同时要避开交通航道。
设置网箱的水域应选避风、向阳、水面宽阔、日照条件好的库湾、湖泊。这样的水域水温高，有利鱼类生长，同时还可避免大风浪和汛期洪水对网箱的危害。
利用天然饵料养殖鲢、鳙鱼的网箱，应选择靠居民点和农田多的区域，这样的水域，从山林、农田、村庄流入的腐植质和肥水较多，食料生物丰富，有利鱼类的生长
2、备足鱼种
鱼种来源：一是自己培育，二是向外购买。如养殖规模较大，最好采用自己配套苗种池或网箱培育的苗种。如向外购买应把好质量关，选择优良鱼种放养。预先作好成批定购工作，不宜临时收集零星鱼种入箱。如果鱼种来源分散，不但鱼种规格不整齐，操作、运输较困难，而且往往使鱼种损伤大，入箱后易患病死亡。
3、安装网箱
在鱼种入箱前4～5天将网箱安装好，并全面检查一次，四周是否拴牢，网衣有无破损。4～5天后网衣着生了一些藻类可减少鱼种游动时被网壁擦伤。
4、鱼种锻炼
在苗种培育池收集的鱼种需要作好起网运输前的鱼种锻练工作，方法与池塘养鱼相同。
5、鱼种消毒
鱼种入箱前在捕捞、筛选、运输、计数等操作环节应作到轻、快、稳，尽量减少机械损伤，降低鱼病感染机会，这是预防鱼病的关键环节。与此同时还要作到病、伤、残的鱼种不入箱。鱼种人箱前可用药物浸洗鱼种。选用药物浸洗鱼种时必须要严格按要求进行，以免发生中毒事故。生产实践证明，来自同一水体培育的鱼种，只要体格健壮，体表无伤，可以直接人箱或用3%～5%食盐水消毒，成本低效果好。
6、进箱时间
夏花鱼种进箱时，一般是在水温较高的季节，因此，鱼种捕捞、运输、进箱时间应尽量避开高温时段，最好在早、晚进行。
二、管理
日常管理是需要每天或经常地进行的工作，有些工作看似十分单纯的作业，但在网箱养鱼中往往由于一时的疏忽而导致养殖失败的事例，在生产实践中是经常发生的，因此不可掉以轻心。主要有以下几个方面：
1、检查网箱
检查网箱是在鱼种人箱前和人箱后要经常进行的一项工作，除了通过观察外网是否有鱼，标志鱼是否存在或减少等随时检查外，定期地对箱体进行全面而寸分仔缎的检查是十分必要的工作。检查网箱至少应有两人各站网报一端，轻轻将网箱一边网衣拉出水面，从上到下仔细检查，注意尽量不惊扰鱼群。
2、清除污物
网箱入水一段时间后由于生物附生、有机物附着而造成网目的堵塞，影响水体交换，不利于箱内粪便、残饵的排除和天然饵料、溶氧的补给。清除污物采用的办法有：(1)人工清洗用手将网衣提起，摆动网衣抖落污物，或用竹竿、树枝条等拍打网衣。堵塞严重的网箱，有条件的可换下，晾干将污物清除后再使用。(2)机械清洗用高压水枪或潜水泵等冲洗，可以提高工效，减轻劳动强度。(3)生物清污法利用某些鱼类刮食附生藻类和附着有机物的习性，在网箱中适当混养一些杂食鱼类，如鲤、鲫、鲮、非鲫、细鳞鲴等，能起到清污作用。
3、预防检查
大风、大浪、暴雨、台风等的袭击及洪水的冲击等，都会给网箱带来灾害。所以在灾害天气预报后，应对网箱进行检查，固定式网箱，检查各部位的牢固程度并加固。若是浮动式网箱，除了加固各部位外，还有必要躲避大风大浪，可把网箱移动到湾、叉或其他安全区域。水位变动剧烈时，要随时调整网箱抛锚绳索，以免发生意外。当灾害性天气过后，也要仔细检查一遍，发现问题及时处理。
4、鱼病预防
鱼病预防工作与其他形式养鱼相同，可参考鱼病防治一章。但网箱养成鱼鱼病预防也有其特点，网箱是设置在大水体中且鱼群密度很高，因此预防不能照搬池塘养鱼的方法，如不宜使用全箱泼洒等方法。首先，饵料配方要合理，投饵量要适当，防止因饵料配方不当引起鱼的营养缺乏症或因饵料不足使鱼体消瘦，发生鱼病。饵料加工杜绝使用霉烂、变质原料，混合各种添加剂时，要搅拌均匀，否则也是引起鱼病的原因。其次，发现病鱼、死鱼及时捞出，要深埋不能乱丢，防止传播病菌或败坏水质。药物预防可采用以下方法：(1)用漂白粉或硫酸铜挂袋、挂篓。每只网箱(中、小型)用2～4只漂白粉篓，每篓装漂白粉100～150克，连续3天。硫酸铜挂袋，每只袋装100克硫酸铜，由于硫酸铜是重金属盐，遇水极易分解，一般在上午使用，下午水温高不宜使用。挂袋后瞬间单位面积内药物浓度升高，网箱密度大，要注意观察鱼的情况，挂袋后2～3天可能影响鱼类吃食。最好选用对鱼类毒害作用较小的敌百虫挂袋，杀灭寄生虫比较安全可靠。
5、药浴用药液浸洗鱼体，先将网衣连鱼群一起密集到网箱一边，再用白布作成的大袋从网箱底穿过，将鱼和网衣带水装入袋内，注意不要过分密集，再计算水体，根据鱼病症状使用药液浸洗。
6、投喂药饵这是网箱养殖最有效预防鱼病的方法，可以在鱼病发生前，制成药饵预防鱼病。
7、注射和口服免疫疫苗是预防鱼病有效的途径，普遍使用的注射疫苗有草鱼出血病免疫苗和鲤鱼几种常见病(烂鳃病、穿孔病、烂尾病)的口服免疫苗。
网箱养鱼也存在着风险，它既有弊也有利。对于初次养殖的新手来说，要做好利弊分析，不要盲目去投资。网箱养鱼虽然是比较便捷的水产养殖方式，但是这种养殖起来其实也不简单，从水域选择、鱼种选择、网箱安装、养殖管理等，每一个步骤都需要养殖者的努力。在养殖的过程中还要注意鱼疾病的治理以及天灾的管理等。希望养殖者能够做好心理准备，在养殖之前先学习一下相关的知识。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
养殖黑鱼安全越冬养殖的三大措施
虽然说现在黑鱼的价值已经渐渐被更多的人认知了，而且养殖黑鱼的人也越来越多，但是养过黑鱼的人都知道，黑鱼适合在温暖的环境中，一到冬天气温变冷了，黑鱼的管理和饲养相对难度就要增加很多。
养殖黑鱼安全越冬养殖的三大措施
黑鱼系底栖性鱼类，它的生存适温是1℃～36℃，适宜生长的水温是13℃～30℃，最适生长温度是25℃～28℃。当秋季水温下降到6℃以下时，黑鱼游动缓慢，常潜伏于水深处；冬季水温过低时，则蛰居在水底淤泥中。在越冬期间，养殖户认为黑鱼不吃或少吃饲料，而放松管理，很容易出现黑鱼大批死亡（小规格鱼种尤为严重）。因此，要确保鱼种安全越冬，必须做好以下工作：
一、科学投饲
1、投喂饲料要做到相对合理化，既要保证黑鱼吃饱，又要兼顾养殖环境不受污染和节约成本，所以必须进行科学投饲。水温低于15℃时少投，低于8℃时不投；风和日暖时多投喂，大风暴雨气压低时不投喂；水质好时多投喂，水质恶化不投喂。
2、进入秋冬季节后水温开始降低，对黑鱼的应激大，应在乌鳢饲料中补充添加VC、VE等抗应激添加剂。VC、VE有增强抗病免疫力，促进生长，提高成活率等功效。投喂饲料前按VC1.5克/千克饲料和VE0.1克/千克饲料的量溶入清水中（每千克饲料用水0.2～0.4千克的水），搅拌均匀用饲料吸附投喂。也可以在饲料中添加商品复合维生素制剂，用法和用量按产品说明书。
3、第二年开春后，气温逐渐上升，黑鱼开始摄食，但是由于早春黑鱼的消化吸收机能处于萎缩后的恢复期，其功能不够强，天气变化反复，气温忽高忽低，冷空气活动频繁，水温不稳定，以及池塘水质等因素都影响其摄食量，应该根据水温、黑鱼的规格、池塘水质、天气状况、饲料类型等条件确定投饲量，切忌过量投喂。
二、保持良好的水质
1、越冬期间要保证冰下有1.5米以上的稳定水位。而漏水严重的池塘则不宜作越冬池。
2、保持池水肥度。越冬池水要保持适当的肥度，可利用浮游植物的光合作用使水中保持较为丰富的溶解氧；如发现水质变色、浑浊、变黑、有腥臭味，表明水质变坏，需要及时更换新水；越冬期间下雪后要及时扫除冰面上的积雪，使冰面透光好。保证浮游植物的光合作用正常进行。
3、利用网箱进行1龄鱼种越冬时，要把敞口式变为封闭式，并把箱内食台拆除，把网箱沉到池（沟）底，同时池（沟）水的高度以高于网箱上端高度50厘米为宜。注意雪后及时清除冰面上的积雪，使冰面透光好。
4、开春后，春季低温阴雨和忽冷忽热（冷空气频繁降临）的天气，池中藻类容易大量死亡，水质变坏，严重时还会发臭，造成严重缺氧，遇到这种情况应及时加注新水或换水。可定期将生石灰（20～30千克/亩）化水后全塘泼洒，可以杀菌消毒、凝聚悬浮物质，对调节水质有一定的作用。
三、做好鱼病防治
以防为主，防治结合。在养殖过程中，常使用一些水质改良剂、底质改良剂及微生物制剂等，配合活菌使用效果更好，水质更佳。定期对养殖水体进行消毒，杀菌杀虫，切断病原体的横向传播，最好使用对鱼类无刺激性、无残毒的消毒剂（如漂白粉、食盐、生石灰、鱼菌净、鱼菌清等及中草药物），定期投喂药饵，增强鱼类体质，提高抗病御寒越冬能力。越冬鱼池应保持安静，防止禽畜落塘引起鱼类不安。为避免发生水霉和死鱼现象，在越冬期间尽量减少捕捞或倒箱。
黑鱼的生活习性
1、黑鱼属野生鱼类，在我国南方和北方许多江河、湖泊、水库、溪流、塘渠中，都有它的存在，在南方一些地方，也有专门人工放养的，但都是单独池塘。如果谁家的鱼塘窜进几条黑鱼，该鱼塘的鱼苗肯定遭殃。黑鱼暴烈而凶悍，素有水中霸王之称，实乃鱼塘一害。
2、黑鱼系凶猛肉食性鱼类。幼鱼期，以食水中浮游动物为主，成鱼则专吃小鱼、小虾、水中昆虫、泥鳅和小青蛙。
3、生命力极强，耐低氧，适应环境能力强。个体大、生长快，最大体长可达2米，体重可达100千克池塘水干枯后，黑鱼钻进湿泥土中，能存活两三个月不死，一旦有水又可复活如初。
4、属于中下层鱼，经常躲藏在石缝中、僻静处或杂草丛生处，伺机捕获猎物。夏天常到水面晒太阳，冬季则潜入水底泥层或蒿渣中越冬。
5、黑鱼喜欢栖息在水草茂盛、软泥底质的湖泊、水库、河流、河沟及池塘中，平常潜伏在水底，摄食或水中缺氧时才到水体中上层活动。黑鱼对不良水质、水温和缺氧适应能力较强。黑鱼呼吸器官除鳃外，还有一个辅助呼吸器官（鳃上器），当水中缺氧时，可将头伸出水面直接呼吸空气中的氧气。
怎样养黑鱼
1、池塘选择
养殖黑鱼的池塘不要太大,一般面积以0.2～0.33ｈｍ2为好。池塘水深为1.5～2.0ｍ,底泥厚15～20ｃｍ,水源充足,排注水方便。
2、鱼种投放
投放鱼种的规格是根据市场商品鱼规格而定。目前,黑鱼个体重0.7～2.0ｋｇ的好销售,因此,放养鱼种的规格应为每尾75～100ｇ。放养密度要依据饲料来源、饲养技术等因素确定,一般每(667ｍ2)投放鱼种2000～2500尾。同时可套养花鲢鱼种400～500尾,鱼种规格为每尾100～150ｇ。
3、饲料投喂
黑鱼是凶猛的肉食性鱼类,既吃活食也吃死食,主要以小鲫鱼等野杂鱼为食。人工饲养时采取定时、定点驯化投喂方法。每天投喂2次,上午10时、下午3时。一般鱼种放养5～7ｄ后就能全部浮到水面抢食。投喂时要仔细观察食台附近黑鱼吃食情况,如食台附近黑鱼少、抢食不激烈时,表明鱼已吃饱,可以停止投喂。
4、饲养管理
黑鱼食性大,排泄物多,很快能使池塘水变肥。肥水能使浮游生物大量繁殖起来,很容易造成池塘水中缺氧,因此,要特别注意水中溶氧的变化。一旦发生缺氧,要及时开增氧机。若缺氧比较严重时,可以采取部分水面杀灭的方法,即在池塘边2～3ｍ的水面泼洒敌百虫,浓度为(0.5～1.0)10-6。
黑鱼的养殖效益
黑鱼有发达的辅助呼吸器官，耐低氧，耐肥水，离水很长时间不会死亡，适宜高密度养殖。黑鱼养殖产量高，经济效益显著，一般黑鱼苗种产量在750kg／67㎡左右，产值在13500元左右；成鱼产量在450kg／67㎡左右，产值在7200元左右。
黑鱼养殖盈利多少，主要看黑鱼市场价格、饵料价格以及养殖是否成功。黑鱼苗种培育一般投喂膨化颗粒饲料，每千克增重成本在10.5元左右，包括水电、鱼药、饲料等，饵料系数在1左右；投喂饵料鱼，一般饵料系数在3～4，饵料系数的大小主要看饵料鱼的优劣，每千克增重成本要看饵料鱼的市场价格，浮动较大。成鱼养殖一般投喂饵料鱼，饵料系数在3～4，每千克增重成本与苗种情况一样。
总之，黑鱼养殖经济效益不是一成不变的，黑鱼苗种培育效益一般在5000元／67㎡左右，黑鱼成鱼养殖效益一般在1500元／67㎡左右。
不管养殖哪种东西，掌握它的生存环境是非常有必要的，只有掌握了它的生存环境，才能创造出适合它们生活的水域。才能不断的更新现有的技术，把养殖的事业发展的越来越壮大，才能让养殖的道路变得越来越宽阔。
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