唐李白《赠从弟冽》里关于山鸡的故事想必大家都听过吧：楚国一人卖山鸡，一个路人问他是什么鸟？他骗路人说：凤凰。路人说：我听说过凤凰好久了，今天真的见到了。你卖吗？楚国人说：卖呀！路人给他好多的钱，他不卖，要求加倍，待加倍后，才卖给了路人。路人想将山鸡献给楚国的大王，结果过了一夜，山鸡死了，路人不可惜花了多少钱，只可惜不能把凤凰献给大王。楚国的人们听说了，都在纷纷传说，都以为是真的凤凰，才会花那么多的钱买来献给大王。后来楚王也听说了。楚王被那个路人的行为感动了，遂把他召去赐给了好多的东西和钱，路人得到的比买山鸡的钱何止多了十倍。这是一个关于山鸡有趣的故事，现在山鸡已经成为特种养殖项目中最受欢迎的品种，据福建招宝生态农庄25年来的统计资料反映，引种山鸡养殖的客户，每年都增长30%以上。不过，虽然普遍反映山鸡项目投资少、见效快、效益高，但是，仍然会有少部分人养不好山鸡，说自己养殖的山鸡产蛋低。深究其中的原因，招宝生态农庄特地整理出以下5点提高山鸡产蛋的关键技术，具体如下：
一、严格控制关照
山鸡进入产蛋期时，对光照非常敏感。光照的长短与母鸡的产蛋生理有关，增加光照能刺激山鸡性激素分泌从而增加产蛋；缩短光照，抑制性激素的分泌，也就抑制了排卵和产蛋。产蛋鸡对光照非常敏感，采用正确的光照才能收到良好的产蛋效果，产蛋务必要准时、准点、规律。
一般来说，在开产前15天，每天要光照14小时，并且光照要逐步增加，每天增加5分钟，直至达到16小时为止。开放式鸡舍养鸡，受自然日照长短变化的影响。随着季节和纬度不同，一年不同日期的自然光照时间长短不一样，因此要计算自然光照时间，然后补以灯光达到16小时。这样可以使鸡连续产蛋，尽快达到产蛋高峰。利用人工光照，光照的强度、开关时间都要稳定，不能随意变化，否则很容易造成山鸡脱肛的情况。
目前很多养殖户，产蛋鸡完全放养，无法进行补光，因此，其产蛋率低，一般不会超过30枚/年。
二、日粮蛋白保持21%
经我农庄长期的实践总结，山鸡要高产、稳产，饲料中的蛋白水平应达到21%，并且动物蛋白要占50%，在山鸡产蛋率达到70%以上时，即要达到上述水平，如达不到，就会出现产蛋高峰时间短，山鸡体重迅速下降，导致产蛋少，蛋重小，产下的合格种蛋少，沙皮重，畸形蛋多等情况；这需要饲养者认真去研究、去观察，多学习技术，同时引种户一定要选择一个优质的场家学习关键的技术，否则综合产蛋率相差6-11倍。
三、山鸡栏舍的合理建设
栏舍建设的合理与否，不但影响生长、发病，对其产蛋也影响极大。具体表现在以下几个方面：
1、栏舍构建不合理，不利于通风、干燥、温度恒定的要求。甚至于昼夜温差太大，动物很难调整。从而产生应激、体质下降等，发病率会很大，产蛋也会大幅度减少。
2、栏舍环境不良。空气污染，通风不良，山鸡不能够安静生活，经常受惊扰等。
四、控制体重和开产日龄
要使山鸡高产，一定要注意控制产蛋山鸡的体重和开产日龄，根据我农庄25年养殖山鸡的研究发现，山鸡开产体重控制在2.1-2.4斤之间，高产质量、高产时间，高产数量，这三个指标效果最好。同时，山鸡开产日龄上半年控制在160天，下半年175天，各项指标效果最好。具体措施是：
1、饲料配方科学合理，不同的生长阶段给予不同的配方饲料；
2、饲料中，必须要有青饲料，而且青饲料的比例不能少于山鸡总进食量的三分之一，才能控制山鸡的体重。
五、其它方面
1、山鸡产蛋高峰时间是每天上午9点-下午2点，在此期间要严禁一切生产活动，不能有任何惊扰山鸡产蛋的行为，才能确保高产，许多养殖户不知道，，在此期间，打扫卫生，抓鸡等，会影响山鸡产蛋5-7天的时间，且蛋的破损率会达到30-40%。
2、定时定量饲喂：产蛋山鸡每天日粮65g，每天定时分2次饲喂，才能保证其高产。食物时多时少，营养搭配不科学，饮水不足，环境卫生差，陌生群体合养等等。都可能造成鸡群发育不良、感染疾病，过肥，过瘦等，自然对产蛋造成不良影响。
3、产蛋之时，气候炎热，山鸡采食下降，可在饲料中加入清热解暑中药，以提高产蛋率。药方：香薷150g、厚朴150g、黄芩150g、黄芪180g、薄荷150g、生地180g、甘草80g、扁豆150g，金银花180g，晒干粉碎成细末，按2%加入饲料中，可有效解决山鸡热应激综合征，对山鸡夏季的产蛋率提高12-20%，受精率提高10-15%，福建招宝农庄使用本方20年，效果非常明显。
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怎样提高蛋鸭产蛋？
【常见问题】:怎样提高蛋鸭产蛋？
一、坚持喂混合饲料
饲料的好坏，直接影响到蛋鸭产蛋率的高低，只有坚持喂混合饲料，满足蛋鸭对产蛋的营养需要，就能提高鸭的产蛋率。
因此，一定要坚持喂饲料加工厂生产的混合饲料，如果买不到混合饲料，也可自己配制混合饲料。其配方比例是，玉米面48%、豆饼或葵花饼25%、麦麸子10%、高粱面5%、鱼粉7%、贝壳粉3%、骨粉2%，同时还要加入0.2%的食盐。每次饲喂时还可加添一些青菜，或者在100公斤混合饲料中加入10克兽用多种维生素，并搅拌均匀再喂。每天喂食3次，夜间再加喂1次夜宵，并供给充足饮水。
二、适时放水适当运动
每天都应使饮水槽保持一定数量的清洁水，但要做到少添勤添，使蛋鸭随时都能喝到水。同时，鸭子放水，要掌握天气、时间和次数。晴天，宜在上午9时和下午2时左右放水;多云或小雨天气，上午放一次水，下午可不放;阴天刮风或大雨天气，隔天放一次水，霜雾重的天气，可不放水。
总结：提高蛋鸭产蛋的方法就是要吃好，要活动好，但是也要预防鸭瘟一些疾病，如果出现即时治疗一番发生更大的危险，在平时一定要做好防御的工作。
山羊养殖：怎样提高山羊的产奶量？
羊奶的营养价值不亚于牛奶，羊奶里面富含丰富的维生素，钙和磷成分都要比牛奶高，随着奶制品和奶业的发展，越来越多养殖户开始转型养殖业，进行养殖山羊。
【常见问题】：怎样提高山羊的产奶量？
一、选用良种，实行杂交改良不同品种奶山羊之间的产奶量差异很大，目前我国饲养的奶山羊品种中，以莎能奶山羊产奶量最高，年产奶量可达600~1200公斤。引入莎能奶山羊，开展纯繁和杂交利用，能明显提高当地奶山羊质量和生产水平。
二、坚持放牧试验表明，奶山羊每日放牧5~6小时，增加羊的活动量，既促进羊体的血液循环和新陈代谢，提高胃肠蠕动和消化能力，增进食欲，增强体质，还可提高产奶量，同时放牧还可让羊吃到营养丰富，适口性好的青草。
三、组建结构合理的母羊群同一品种母羊体格、体重大，表明体质健康，营养状况良好，体内储积的营养物质多，产奶必然多。随着母羊的年龄增长和产羔胎次增加，奶山羊的产奶量会逐渐增加。一般情况下，在2~5胎期间产奶量达到最高峰，6胎以后产奶量逐渐下降。因此，对产奶量不高的老龄羊、病弱羊应及时淘汰。生产上以选留每胎产双羔的母羊做产奶羊为宜。乳房形态应选择乳房为圆形、梨形、挤奶前膨大、挤奶后明显缩小的母羊做产奶羊。
四、饮足温水水是乳汁的重要成分，因此，每日要供给羊充足的饮水，一日至少饮4次，每次都要饮温汤温水，并加入适量食盐。
五、保证营养供给母羊妊娠期5个月，前3个月为妊娠前期，此时期胚胎发育较慢，在普通放牧条件下，每天每只要补喂2公斤优质干草和1公斤青贮饲料；后两个月为妊娠后期，母羊除自身需要外，还要供给胎羊生长需要，此时期的营养水平要比前期高30%~40%，可消化蛋白质40%~60%，钙、磷增加1~2倍，要求这段时间每天每只母羊补喂青贮饲料和干草1.5~2.0公斤，补精料0.3~0.5公斤。
六、喂泡黄豆黄豆营养丰富，籽粒含脂肪16%~20%，蛋白质36%~42%，并含有丰富的铁、钙和维生素等，是提高母羊乳腺分泌功能的最佳饲料。奶山羊每日喂100克泡黄豆，可提高产奶量0.5公斤以上。乳脂率也高于一般乳品。
七、合理的挤奶技术挤奶时要求保持环境安静，先用温水清洗乳房，仔细按摩，尽量使乳房膨胀，促进排乳。日产奶2公斤以下的，每天可挤奶2次，3公斤以上的最好挤3~4次。
总结：只有提高山羊的产奶量才能给养殖户创造出最大的经济效益，所以，在养殖山羊的的时候就应该细心观察，逐步完善养殖方法，使得经济效益达到最高。
网箱养殖黄鳝关键技术
如何用网箱养殖黄鳝？
【常见问题】网箱养殖黄鳝关键技术有哪些？
【专家解答】黄鳝适宜作为广大农村发展庭院经济、发家致富的优选养殖对象。但在养殖中，也存在不少问题，致使许多养殖者，特别是初养者遭到不同程度的损失。下面笔者简单谈谈初养黄鳝应该注意的问题，初养黄鳝者应该把好的六关。
一、建池关
黄鳝生性畏光、避风、喜温、怕高温、怕惊，故建池处要求避北风、向阳、水源方便，另外池周要留有种植长青树和藤蔓类植物的空间。科学地建好鳝池是黄鳝养殖的基础，一般选用水泥、砖面结构，建成半地下式，大小以6-20m2为宜，底面以混凝土铺设为好，池深1-1.5m左右。为防止黄鳝逃逸，池角一般砌成圆弧形，池檐向内侧伸出。设进排水口和溢水口，进水口一般高出水面30-40cm，排水口安装在泥层线下，以能把池水全部排出，溢水口一般设在高于泥面20cm处。排水口和溢水口应设在进水口对侧，并且各水口都要用金属网做好防逃装置。上述工作做好后，还应对水泥池采取脱碱措施，以避免水体中的溶氧减少，酸碱度上升，使养殖的黄鳝受害，其方法是每立方米水体中溶入过磷酸钙肥料1kg，或酸性磷酸钠20g，浸泡2日后用清水冲洗，然后即可开始进行下一步工作。
二、环境关
由于黄鳝喜欢半水半空的洞口，所以鳝池应该有水有陆。这一问题通常用设泥埂来解决。泥埂上窄下宽，底宽40cm，高度也以40cm左右为宜。各相邻泥埂之间为相通的泥沟，沟面宽与深都在30cm左右，注意堆设泥埂时应刮尽底面的软泥。然后便可在泥埂上种植一些水生植物，如水稻、荸荠之类的经济作物，若有适宜的中草药植物种植更佳。另外，为遮挡日晒，池顶植被可根据鳝池的大小种2-3株葡萄，藤蔓布局以西边密东边略疏为宜。也可种植丝瓜、葫芦等其他藤蔓类来控制光照，特别是遮挡夏天的西晒。这样，便为黄鳝生活创造了一个比较适宜和稳定的小生态环境。
三、底质关
初养者往往直接取黑色淤泥铺底，这是不足取的，因为这既不利于黄鳝打洞穴居的习性，又使黄鳝发病机率提高。正确的做法是在混凝土的基础上还应再分三层。底层是用废植物秸杆铺成的，一般选择有韧性、透气性好、耐腐蚀性强的粗纤维植物废料，并要求大小搭配，重量比例可为粗大杆∶中型杆∶碎料为5∶3∶2。例如先铺1-2层玉米杆，再铺20cm左右厚的油菜杆(或豆秸)，上面再铺3-5层纵横交错的玉米杆或高梁杆之类，最后再撒入一层谷壳，一层生石灰(约10m2撒0.5kg)；中层是供黄鳝穴居的较硬粘土层，一般厚度约30-40cm；最上层便可铺淤泥，厚度为15cm左右，同时撒上一层薄薄的生石灰，最后注水进行底质消毒。
四、苗种关
目前苗种主要有下列来源：首先是从野外直接捕捉，每年的4-10月都可在稻田和浅水沟渠用鳝笼或者利用晚上点灯照明的方法捕捉，捕捉后的黄鳝将有病有伤的剔掉再放养，这种方法尤其适于初养者采用。其次就是从市场选购。从市场上选购要选择体质健壮、无病无伤的；体色发白无光泽、瘦弱的不能用作鳝种。另外，黄鳝体色橙黄色的比青灰色的生长速度、增肉倍数都要高，特别是黄斑大的更宜优先选购。同时要注意苗种规格要基本一致，最好是每公斤20-50尾，规格太小、成活率低，当年还不能上市；规格太大，增肉倍数低，单位净产量不高。投入鳝种前7-10天，每平方米池子用生石灰0.2kg清塘。放养密度视情况而定：水源充足、鳝种规格小的每平方米可放养3-6kg；水源不便、鳝种规格大的每平方米可放养2.5-5kg，同时还可投放占鳝体总重10%的泥鳅混养。
五、水质关
水质要好，要勤换水，一般情况下春、秋每3-5天换水1次，夏天1-2天换水1次，每次换水只可换去1/4-1/2，且进水的温度要尽可能与池水温度一致，温差不要超过3℃。换水的时间以中午为好，最好是在有阳光的时候换。换水的同时要注意清洗食台和污染的地方。有条件的能保持微流水更好。水质好的表现为黄鳝吃食时会发出吱吱声。池内水位要依水温、季节、天气情况而适当调整，一般应控制在6-25cm范围之内，原则是低温时浅、高温时适当加深。
六、驯饲关
从自然环境捕捉来的鳝种，一般不肯吃人工投喂的饲料，必须经过一段驯饲过程，否则会导致养殖失败。驯饲的方法是：黄鳝放养3-4天内先不投饲，然后在黄鳝行动正常后，于晚上开始引食。引食饲料选用黄鳝最喜欢的蚯蚓、河蚌等，用量可为鳝体总重的1%，第二天根据吃食情况适当调整投饵量，并稍稍提前投饵时间。由于黄鳝对饵料选择性较强，故在引食成功后，必须在引食饲料中逐渐掺入本地来源广、价格低、适口性好、增肉率高的其他饵料，乃至人工配合饲料，必须注意的是动物原料最好煮熟(活饵除外)。投饵地点最后定位于泥埂一端稍稍压平的台面上，投饵时间在能看清黄鳝吃食的傍晚为最佳。一般经过一周左右驯饲工作便会基本完成。为此小编汤姆为探索网箱养殖黄鳝的你整理了《网箱养殖黄鳝关键技术》一文。
笋壳鱼养殖关键技术
【常见问题】笋壳鱼养殖技术有什么关键是我们需要知道的？
【专家解答】笋壳鱼养殖过程中应注意几个方面：
一、池塘消毒与肥水培育水蛛
水蛛是笋壳鱼鱼苗的重要饵料，它的丰欠直接影响到鱼苗的成活率。笋壳鱼鱼苗孵化后的15天是其关键期，这期间开口饵料大小是否适口和供应量是否充足是决定苗种存活率的关键。用生石灰50kg/亩和茶籽20kg/亩进行消毒处理。消毒处理的同时采用发酵或者干的鸡粪、猪粪等家禽粪肥水可以快速培育出大量水蛛，具体做法是用10%左右的生石灰与之混合后装入60目网袋（或者饲料袋，但要扎若干小洞）后悬挂在鱼塘四周，一般每亩地悬挂2袋即可。足够的浮游动物是提高幼苗成活率的最有效保障。当然，最科学的方法是泼洒肥水的微生物制剂，这对水质不但没有污染影响，而且还能开始培育出大料生物饵料。
二、培育足量适口的麦鲮等鱼苗
养好小鱼虾，育肥笋壳鱼就是指适口活饵料的重要性。利用1.5cm以上笋壳鱼鱼苗可摄食家鱼鱼苗的特性，要提前3～4天培育麦鲮等鱼花，放养量为笋壳鱼苗数量的80～100倍；或直接投喂全长为笋壳鱼苗的1/3左右的饵料鱼，数量为笋壳鱼的40～50倍，保证笋壳鱼苗有充足适口饵料鱼吃食。此外，视鱼苗的培育量另行安排池塘培育饵料鱼，保证整个鱼苗培育期间，有充足适口饵料鱼供鱼苗、鱼种吃食。饵料鱼一般10～15天补充一次。
三、驯食
笋壳鱼苗长至4～5cm时，可开始驯食人工混合饲料，混合饲料以鱼糜为主，添加适量的鳗鱼饲料，先开成糊状，全塘遍洒，逐渐诱食上饲料篮。饲料篮0.6～1米2/个，饲料篮间隔2米左右，沿塘边分内外二排分布。投喂时间约在10：00和17：00，以后者为主，占总量的2/3。每天投喂量为鱼体重的15～20%。
四、人工饲料投喂
养殖前期的人工饲料以鱼糜为主，添加10%的鳗饲料形成团状；养殖后期根据笋壳鱼的口裂大小将冰鲜鱼切成不同大小的鱼块。每天投喂量为鱼体重的5～7%。视天气、鱼摄食情况增减。投喂要定时、定位、定质、定量。
五、分级
对于笋壳鱼来说，6cm以下都属于幼苗期，以游动捕食活饵料为主。如果此时池塘内活饵料供应不足，极易相互残杀，导致存活率偏低，影响后期商品鱼的产量。在幼苗时期，若条件允许，分塘间隔时间若能缩短到40天，效果会更好。进行分塘操作时，应选择晴天早、晚或阴天进行，避免高温对笋壳鱼的伤害。另外，由于笋壳鱼需要频繁进行分塘，所以必须准备几口池塘以分养不同规格的鱼。至少要准备3口以上池塘，如果没有多个池塘养不好笋壳鱼。
六、水质调控
混养规格约100g/尾的鳙鱼400～600尾/hm2。注意水质变化，如发现水质变坏应及时加换新水，或施用生石灰和使用微生物制剂如光合细菌等来调节水质，保持塘水肥、活、嫩、爽。保持塘水透明度30cm左右。注意防逃，加水时在入水口用网孔尺寸0.6～0.5mm的锦纶、尼龙或力士筛绢筛布过滤，防止敌害生物进入。小编汤姆为探索笋壳鱼的养殖技术的你整理了《笋壳鱼养殖关键技术》一文，
人工养殖田螺关键技术
田螺肉质鲜嫩可口，风味独特，并含有丰富的蛋白质、脂肪和磷、钙、铁元素以及维生素，农户可利用小水面或稻田养殖田螺，现将田螺养殖相关技术介绍如下：
1.田螺的生活习性。田螺为腹足类软体动物，喜欢生活在冬暖夏凉、底质松软、饵料丰富、水质清新的水域中，特别喜欢群集在微流水的地方。田螺食性杂，主要吃水生植物嫩茎叶、有机碎屑等，并且田螺喜欢夜间活动和摄食。生长最适宜温度为20～27℃。
2.田螺的繁殖习性。春末夏初水温上升到15℃时，田螺从越冬的孔穴中爬㈩在水底摄食生长。到4月份开始繁殖，7～8月份是田螺繁殖旺盛季节。1～2龄雌螺可产仔20～30个，4龄以上的雌螺可产仔40～50个。仔螺出生后生长迅速，一年可发育成性成熟，每年4～9月是产仔季节。
3.田螺养殖场地选择。田螺的养殖场地要选择水源充足、水质好、腐殖质土壤及交通方便的地方，最好是有流水。螺池规格一般宽1.5～1.6米，长度10～15米，也可以地形为准。池子四周作埂，埂高50厘米左右。池子两头开设进出水口，并安装好防逃网。同时，在养殖池中间稀栽茭白等水生植物，这不仅可提高土地产出率，而且又为田螺生长创造了良好的生态环境。
4.种螺放养。一般3月下旬开始可陆续投放种螺，田螺投放前10天，按每亩50～100千克的用量全池泼洒生石灰清除野鱼虾和其他杂螺，3～4天后在池里堆放有机肥料和繁殖饵料生物供田螺摄食。种螺可从集市选购也可自行采捕。每平方米放种螺100～120个，池中也可搭养4尾夏花鳙鱼。放种螺前先在池中施适量的粪肥，培育饵料生物。种螺放养最好在田螺繁殖前期完成。种螺应选择色泽淡褐、壳薄而完整、体圆顶钝的鲜活螺。养殖田螺可单独放养，也可套养部分鲢、鳙鱼种或采取田螺、泥鳅混养方式。
5.水质调节。养殖池中的水质好坏是养殖田螺成败的关键之一。首先要保证水质优良，凡含有大量铁质和硫质的水，绝对不能使用。因为含铁量过高的水，放养种苗后死亡率很高，能成活的螺壳上也附着红锈，甚至螺肉也呈现红棕色。硫磺水质同样使田螺具有硫磺臭味，不堪食用。养殖用水以稍混浊的河川或池塘天然水体最佳，不要过于清澄透明，水体应含有丰富的天然饵料和充足的氧气。螺池要经常注入新水，以调节水质，特别是繁殖季节，最好保持池水流动。高温季节，采取流水养殖效果更好。在春秋季节以微流水养殖为好。螺池水深度需保持30厘米左右。
6.饲养管理。自然水域中粗放的养殖方式，只需保持水体肥度，每隔一段时间施放适量的厩肥、鸡粪、牛粪、猪粪或稻草等有机肥料即可满足田螺生长需要。也可投喂菜叶、米糠、豆饼、菜饼及动物内脏等下脚料。饼类浸泡变软后投喂，其他饲料切碎拌匀投喂。田螺对营养要求不高，简单地用米糠、麦麸、豆饼以60%、25%和15%的比例配合即成田螺的上等饲料。在生长适宜温度内（20～27℃），田螺食欲旺盛，可每2天投喂一次，每次投饲量为体重的2%～3%。当水温在15～20℃或28～30℃时，每周投喂2次，每次投给1%左右。当温度低于15℃或高于30℃时，则少投或不投。田螺在天然状态下，当年能长至6～8克的个体，而人工养殖的个体重可达12～15克。
7.越冬管理。当水温下降到8～9℃时，田螺开始冬眠。冬眠的田螺用壳顶黏土，只在土面留个圆形小孔，不时冒出气泡。田螺在越冬期间不吃食，但养殖池仍需保持水深10～15厘米。一般每3～4天换1次水，以保持适当的含氧量。
8.收获与运输。经过一年的精心饲养，投放的幼螺可达10～20克，当年孵出的仔螺也可达到5克以上规格。收获田螺时，采取捕大留小、分批上市的办法，有选择地捞取成螺，留养幼螺和注意选留部分母螺，以做到自然补种，以后无需再投放种苗。根据其生活习性，在夏、秋高温季节，选择清晨、夜间于岸边或水体中放置的竹枝、草把上拣拾，冬、春季则选择晴天的中午拣拾。另外，也可采用下池摸捉或排水干池拣拾等办法采收田螺。
田螺的运输很简便，可用普通竹篓、木桶等盛装，也可用编织袋包装，运输途中只要保持田螺湿润，防止曝晒即可。
养冬鹅提高效益的关键技术
食用冬鹅能祛风湿、益筋骨，所以冬鹅售价较高。把好饲养技术关，提高冬养雏鹅的成活率，是提高养鹅效益的关键。
一、育雏准备进养雏鹅前半个月，对鹅舍、饲养场进行彻底消毒，可用10％生石灰水或5％漂白粉水交叉消毒。饲养用具(饲养盆、饮水器等)用消毒液按规定的要求喷洒，然后用清水冲洗干净。保温用品(棉絮、垫草等)使用前放在阳光下曝晒1―2小时。
二、温度与湿度刚出壳的雏鹅由于绒毛稀少，体温调节能力差，要求保持棚舍内温度与湿度相对稳定。育雏舍的适宜温度和湿度为：1―2日龄28―29摄氏度，相对湿度60％―65％；3―6日龄26―28摄氏度，相对湿度60％―65％；7―14日龄23―25摄氏度，相对湿度65％左右；15―20日龄19―22摄氏度，相对湿度65％―70％；21日龄以后可逐渐脱温。
三、饲养密度群养雏鹅以每群500―600羽为宜。根据雏鹅的体型大小及生长情况，不断调整饲养密度，一般中小型鹅7日龄以内的每平方米饲养18―25只，7―15日龄的饲养12―15只，15―21日龄的饲养7―10只。
四、饲养管理雏鹅出壳后12―24小时内先饮水，每公斤饮水中最好添加1克复合维生素。初开食雏鹅消化能力弱，饲料可用半熟米饭，做到生而不硬，熟而不粘，成颗粒状，一撤就开，并用温沸水洗至米饭不粘，日喂6―8次；晚上最好加喂1次，喂至6―7成饱即可。雏鹅一开食就可喂饲鲜嫩青饲料，日不断青。育雏室要保持清洁、干燥、空气流通，睛暖天可将雏鹅放到室外活动2―3次，每次半小时。平时应打开育雏室门窗排除氨气，使育雏室内空气清新。
五、疾病防治
1．小鹅瘟：出壳24小时内的雏鹅，在开食前就应采用小鹅瘟血清进行预防注射，每只0.5毫升；治疗量则需加倍。
2．感冒：以呼吸困难、流涕为特征，发病率和死亡率高达90％以上。按每公斤体重计算，可用四环素15―20毫克或磺胺嘧啶100―200毫克内服。舍内空间消毒，可在封闭的鹅舍内用食醋熏蒸半小时，然后打开窗户。
3．禽出败：25―30日龄雏鹅每只肌注禽出败菌苗1.5毫升。
4．绦虫病：绦虫对雏鹅危害严重，可用硫双二氯酚治疗，按每公斤体重100―120毫克一次口服。
5．综合防治：严禁从疫区引进鹅苗，经常观察鹅群，发现病鹅及时隔离治疗，死鹅要深埋。及时清除鹅粪，保持舍内空气清新。不喂发霉变质饲料。
盘点养羊的关键技术
一、人工授精
此项技术的推广，可以大大提高种羊的利用率，减少种公羊的饲养数量，节约饲养费用和优良种公羊的购买费用。而且，优良种公羊价格昂贵，目前每只均在万元以上，若采用本交方式配种，容易导致某些疾病的交叉感染和散播蔓延，使种公羊失去配种能力，基础母羊失去种用价值。
二、羔羊补饲和早期断奶
羔羊长至几周龄后，母羊奶已不能满足其营养需要，因此需早期训练羔羊吃草吃料，进行补饲。一般从7-10日龄开始诱食，15-30日龄日喂50-70克，30-60日龄达到100克，60-90日龄达到200克，保证羔羊全活全壮，快速生长，为早期断奶和后期育肥打好基础。早期断奶在100日龄进行，最迟不要超过4月龄，这样可缩短产羔间隔，增加母羊利用年限内所产胎数。
三、饲革加工调制后喂羊
传统养羊所喂饲草往往不经过任何加工调制，像玉米秸多数以整株干秸喂养，这样饲喂后消化利用率低，不仅造成饲草资源的极大浪费，而且羊生长慢，饲养周期长，出栏率低。因此，应广泛推广青贮、氨化、发酵等饲料调制加工技术，提高养羊的经济效益。
四、设施养殖
以往农户养羊采用桩拴系，露天饲养，羊群往往出现夏壮、秋肥、冬瘦、春乏的状况。所以若想增加养羊效益，就应推广设施养殖，建造布局结构合理的羊舍或暖棚。这样无论在炎夏还是寒冬，羊群都有一个舒适的生活环境，促其快速生长与增重。饲养设施的合理建造与布局，可大大降低疾病的发生。把钱花在羊舍建设上比花钱买药吃更经济，何况用药过多会产生药物残留。
五、疾病综合防治技术
疾病是养羊生产的一大威胁，应重点搞好传染病的预防接种工作，坚持预防为主的原则。定期驱除羊体内外寄生虫，注意圈舍的卫生消毒，在日常管理中经常观察羊只精神、饮食、粪便等是否正常，做到没病早防，有病早发现、早治疗。
六、经济杂交
利用肉用优良品种公羊与本地母羊开展二元或三元杂交，生产优良杂种羔羊，育肥生产商品肉羊。杂种羊不仅生长快，饲料报酬高，而且肉质好、鲜嫩、售价高，经济效益好。
饲养鹅苗的关键技术
注射疫苗：小鹅苗出生一天后就需注射疫苗，防治小鹅瘟。调节温度：出生1-6天的鹅苗需放在28℃左右的环境中饲养，第二周温度调整为25℃较好，第15-25天温度调整为22℃较好。喂食：精料满足生长所需即可，多给青粗饲料。环境：保持棚内干燥，切忌潮湿，注意消毒防病。管理：培育鹅苗可进行强弱分组喂养。
一、注射疫苗，及时开水开食
1、小鹅苗很容易感染疾病，所以在小鹅出生一天之后就需要对它注射疫苗，防治小鹅瘟。
2、鹅苗在生长发育的过程中是很容易感冒的，而且由于感冒导致死亡的概率非常大，这也是很多人养不活鹅苗的一个主要原因。
3、我们在平常喂养鹅苗的时候可以适当给鹅苗喂一点红糖姜水，预防感冒。
4、如果鹅苗感冒了就要去兽医那拿一些专治小鹅感冒的药加在饲料里让鹅苗吃下去。
二、调节鹅苗生活温度
1、不同时期的鹅苗所适应的温度是不同的，甚至是相差一两天的鹅苗之间都有区别，所以在鹅苗的养殖中要注意要将不同时期出生的鹅苗通过人工降温的方法，把温度调节到鹅苗各自适应的一个程度。
2、一般出生一到六天的鹅苗做好放在温度为28℃左右的环境，7到14天的鹅苗一般是25℃左右，而15到25天的鹅苗的适合在22℃的环境中生存，等21天之后以后鹅苗就可以在日常的环境中正常生长了。
三、精料满足，多给青料
1、精料满足有利于鹅苗的健康生长，但并不是越多越好，饲料只需要满足增重所需的蛋白质和能量即可。
2、饲料中蛋白质要达到21%左右。在喂养饲料的过程中，多给鹅苗一些青、粗饲料，有利于鹅苗锻炼消化系统，防止啄癖发生。
四、保持棚内干燥，切忌潮湿
不管采取什么样的育雏方式，都必须要保持鹅苗棚内的环境干燥，棚内过度潮湿的化会容易导致疾病的发生。
五、日日打扫，消毒防病
1、每天都要将棚内垫料彻底更新，及时扫除鹅苗的粪便、脏物。
2、在培育鹅苗的前7天最好是每天上下午各清扫一次，同时早晚各消毒一次，消毒用百毒杀即可。7天以后每隔2-3天消毒一次。
六、小群管理，强弱分开
在培育鹅苗的过程中最好是分小群进行管理，这样能让鹅苗吃食均匀，防治鹅苗齐堆。鹅苗最好是把强壮的分到一组，弱小的分到一组，避免出现弱肉强食的现象。
养殖山鸡产蛋期需要注意的事项
山鸡产蛋期的防护措施直接影响着山鸡产蛋数量和质量，那么，山鸡产蛋期需要做好哪些防护措施呢？以下是招宝生态农庄技术人员总结的经验：
1.增加光照根据农庄经验，产蛋期山鸡光照时间要达到16~18小时，最好定时定点，并采用渐明、渐暗式开关调控器，避免引起山鸡惊吓，造成应激。灯的高度以距地2米左右为宜，光照分布要均匀。光照强度根据季节的不同控制在2~3.5瓦/米2。2.保持温度适宜山鸡产蛋期的最适温度是18~26℃，应尽量避免大幅度的温度波动。夏天要注意降温，室内养殖应保持舍内通风良好，有条件的可以安装排风扇，室外养殖应采用遮阴、洒水等方式降温。冬天要注意保暖，并保持舍内温度稳定。3.防止惊群产蛋期山鸡对声音比较敏感，并易受到惊吓，影响产蛋量。产蛋期间应尽量保持鸡舍周围环境安静，降低噪音，减少搬迁转群，甚至养殖人员及穿戴也要相对固定。4.提供优良环境鸡舍要定时定点打扫，保持鸡舍清洁、干燥无异味。经常通风换气，降低饲养密度，避免发生拥挤，为山鸡提供良好的生长繁殖环境，最大程度地减少或消除各种病原菌对产蛋期山鸡的侵害。5.仿生态装饰可砍些树枝，最好是松柏类树枝挂在鸡舍内，这样不但美化环境，为山鸡提供栖息之地，也可让山鸡迅速适应鸡舍的生活，而且还可以让其取食松针，增加粗纤维和维生素A的摄取。6.加强防疫定期进行疫苗注射，可以有效预防疾病的发生。注射时注意做好查漏补缺工作。每周用百毒杀或灭菌灵喷雾消毒1次，食槽、水槽每天用0.1%高锰酸钾溶液刷洗。产蛋期可在饮水中添加青霉素，既可防治大肠杆菌病等疾病，又可预防感冒。做好灭蚊灭蝇工作，发病鸡要全部换舍隔离，对死鸡集中深埋，其他种用山鸡更换场地，使山鸡保持健康状态是延长产蛋高峰期和提高种蛋受精率的重要措施之一。7.添加中药将苍术、艾叶、蒲公英、甘草等多种中草药添加到饲料中，不但可以增强山鸡的免疫力、预防多种疾病，而且可以提高产蛋率和蛋的品质。部分中药添加剂还可以提高山鸡的生长速度，降低饲养成本，增加经济效益。8.提供充足的营养、饮水、产蛋箱山鸡产蛋期间对营养和水的需求比平时更高，饲料的蛋白质含量直接影响产蛋量和产蛋持续时间，另外要准备充足的青饲料，以满足山鸡对维生素和微量元素的需求。产蛋期山鸡饮水量增加，尤其是夏天更不可断水。鸡舍中产蛋箱配置要合理，每3~4只山鸡配备1个产蛋箱，以保证山鸡在产蛋时可以找到产蛋场所。
鹌鹑养殖：怎么提高鹌鹑产蛋量
鹌鹑蛋是市场需求量相当大的一种产品，在农户里阿姨乃至鹌鹑的效益也不错，养鹌鹑的养殖户也是希望自己养的鹌鹑又肥又大、产蛋率高，但是这不是想要就这样的，还系需要科学养殖才能达到这样的效果，那么应该怎么样养殖鹌鹑才能提高产蛋率呢？
1、鹌鹑的体质和日龄
要饲养体壮无病、食欲强且为当年出生的鹌鹑。鹌鹑的寿命一般为2年，母鹌鹑45日龄开始产蛋，8个月后产蛋率下降。因此，对1岁龄以上的鹌鹑应及早淘汰，经短期育肥后作为肉鹌鹑出售。
2、日粮营养水平
母鹌鹑开始产蛋后食欲旺盛，且年产蛋量在300枚以上，所以必须供应充足的优质饲料，特别是应注意日粮中钙、磷的补充。生产中应饲喂配合饲料，尽量少喂或不喂整颗谷粒，其配合饲料中的蛋白质原料一般应占饲料的30%以上。
推荐鹌鹑饲料配方：玉米51%、豆粕21%、花生饼10%、鱼粉3%、麦麸5%、贝壳粉3%、石粉2%、5%鹌鹑预混料5%。
3、光照
光照对母鹌鹑的产蛋率有很大影响，每天要保证有15个小时的光照时间。因为鹌鹑喜红色光，所以当自然光照不足时最好用红色荧光来补充。
另外，鹌鹑产蛋多少还与环境的温、湿度有关。当环境温度低于15℃时，母鹑的产蛋率明显下降。据测定，鹌鹑适宜的产蛋温度为18℃～25℃。为保证鹌鹑多产蛋，应将舍内的湿度控制在50%～60%，并供足清洁的饮水和切碎的青绿多汁饲料。
养殖火鸡如何提高其产蛋量
在火鸡养殖中，要想使火鸡多产蛋，必须采取一定的措施，做好火鸡养殖的各方面饲养管理工作，从而提高火鸡的产蛋量。
一、提早多设产蛋箱
火鸡6～7个月龄就达性成熟，开始产蛋。一般在火鸡5月龄时就要按3～4只母鸡设置一个产蛋箱，以免火鸡一时找不到合适产蛋场所而推迟产蛋期。
二、光线刺激火鸡在生长阶段要限制光照。5～6月龄每天光照10小时，6～9月龄可达14小时，9月龄后可增加到每天光照16～18小时。日照不足，要人工辅助光照，强度为15～20勒克斯（即3～4瓦/平方米。光线刺激可延长产蛋期，提高产蛋率10%，并且鸡蛋个体大，大小均匀，蛋壳坚固。
三、音乐催蛋在昼夜间有规律地播放１２小时令鸡兴奋的悦耳小夜曲。播放１个小时停歇１个小时，连续７～８周，可使火鸡产蛋率上升１０％，且鸡欣赏音乐时比较安静，还节省饲料消耗。
四、营养配合全面蛋期火鸡饲料粗蛋白含量可达23%～28%，代谢能为每公斤12.1兆焦，确保产蛋火鸡对维生素和微量元素的需求。
五、饮水充足和喂食科学产蛋期火鸡应增加洁净饮水量，做到常换水，不断水。火鸡每天上午9点和下午3点是整天喂食的关键时间，直接关系到火鸡的产蛋量。
六、搞好环境和卫生不让火鸡受惊吓，应对鸡舍、食槽、饮水器具消毒，并经常换挂松针以便防病，也可作为鸡的调料增进食欲。如此，可提高火鸡８％～１２％产蛋率。
七、其它多种辅助法在鸡饲料中添加少量锰，可让母鸡产出硬壳蛋，而蛋壳厚度并不增加，提高鸡产出蛋的有效率；添加蛋氨酸和0.05%的胆碱，可节省50%的饲料并提高产蛋率5%～8%，也可加入一定量的艾叶、柴胡、黄芩、花椒、甘草等中药添加剂，不但能提高产蛋率，还有防病的功效。
八、品种优势应选择优良品种。
九、调整孵抱性火鸡就巢性特强，每产15～20枚蛋就自然孵抱一次，不分季节，与外界无关。为提高火鸡产蛋率，可采用合二并一的方式进行自然孵化或采用人工孵化，让有抱窝行为的母火鸡及时醒抱，以便及时进入产蛋期。这样，可使母火鸡从原来年产蛋80～120枚提高到150～190枚。
十、常驱虫多补充蛋鸡在3～4月龄时用呋喃唑酮0.04%或鸡虫净片驱一次；5～6月龄母鸡开产前要用左旋咪唑或用鸡虫净片驱虫一次，以达整理鸡群目的。从4月龄后每隔2周喂米粒大小的砂粒一次，占日粮的1%～2%。
产蛋鹅饲养管理技术
蛋鹅顾名思义就是以下蛋为主的鹅种，现在在我国的很多地区都有人专门饲养产蛋鹅以满足市场的需要。和肉鹅相比，的蛋鹅的饲养技术会存在一些不同，那么产蛋鹅具体的饲养方法是怎样的呢？下面我们就来了解一下吧。
产蛋鹅饲养管理技术
一、饲养产蛋鹅的目的是为了获得数量多、质量好的鹅蛋，但是鹅的饲养期长，采食量大，年产蛋量较少。在饲养过程中，如何提高产蛋量和蛋的受精率，是养好产蛋鹅的关键。由于鹅的品种不同，其成熟期也不一样，小型鹅开产时间为150-180天，大型鹅为210-240天。母鹅产蛋量是随着年龄增长而变化的，产蛋高峰在第2-3年，第4年产蛋量开始下降，但有少部分鹅产蛋高峰可保持4-5年。因此，产蛋鹅群应按1岁鹅占30%，2岁鹅占25%，3岁鹅占20%，4岁鹅占15%，5岁鹅占10%的比例组成，才能保证鹅群有较高的产蛋量，而且历年产蛋量也较为均衡。
二、在饲养产蛋鹅的过程中，应以舍饲为主，放牧为辅。采用定时不定量、满足供应的方法饲喂。饲料要多样化，谷实类与粗糠比为2:1，每天晚上要多加些精料，大型蛋鹅每天每只喂精料(谷实类)0.20-0.25千克，小型蛋鹅0.15-0.20千克。饲喂时，必须按先喂青料后精料、然后休息的规律。第1次在早晨5-7时开始喂混合料，然后喂精饲料，第2次在中午10～11时，第三次在下午5-6时。在产蛋高峰时，必须使鹅吃好吃饱，尤以产蛋后期更应精心饲养，稍有疏忽便可导致停产而开始换羽，因此可多喂几次，并加喂夜食或任其自由采食。
三、舍饲也要有一定的放牧运动时间，让鹅能得到充足的觅食、光照、洗浴、交配。要选择清洁的池塘供鹅洗浴、饮水和交配。为有利种鹅进行交配，池塘水深应在1米左右。
四、产蛋鹅群在人为控制的舍饲条件下，性成熟提前，产蛋整齐。产蛋量高而稳定。
五、母鹅产蛋的时间多在早晨2-8点。产蛋的持续期不够一致，有隔天产蛋的，有连产两天的，也有隔1-2天再连产2枚的。产蛋期舍内温度维持在4℃以上，其方法是加挂门窗草帘和夹防风障。鹅对光照反应敏感，补充光照可使产蛋量增加，特别是产蛋量低的品种，补充光照后产蛋量提高更快。补充光照加自然光照，每日达12-14小时效果较好，其照度每平方米鹅舍面积为2-3瓦，如舍内面积为20平方米，可加1只40-60瓦的电灯。
六、鹅在产蛋期也可以放牧为主，一般应在上午产蛋基本结束后放到牧地，但应根据天然饲料、鹅的采食量、蛋形等情况考虑补料。产蛋母鹅行动迟缓，要选择近处较平坦的牧地放牧。放牧宜慢赶，快赶鹅易跌伤或卵黄掉入腹腔而引起腹膜炎。若天气炎热，可让鹅在舍外运动场地露宿，下雨时赶回舍内，并应备足水任其饮用。鹅舍每天要清扫一次以保持清洁，特别是产蛋窝垫草要干爽。
七、每天早晨放牧前应检查鹅群，如发现个别鹅鸣叫不安，腹部饱满，尾羽平伸，泄殖腔膨大，行动迟缓，对欲上巢的母鹅，应捉住触摸如有蛋，则应让其留在圈内，待产蛋后再外出放牧。母鹅有回窝产蛋的习惯，放牧途中如看到母鹅不吃草，头颈伸长、鸣叫，有恋巢表现，就要把鹅赶回圈内产蛋；另外，初产母鹅有的不会回圈内产蛋，如发现在草丛中产蛋，则将母鹅连同所产的蛋一同带回圈内产蛋窝中，经过1-2次训练鹅便可习惯回圈舍产蛋了。放牧时，鹅吃7-8成饱，就应将鹅赶到水塘边，让鹅洗浴、饮水和交配，这样有利于提高鹅蛋的受精率。
八、母鹅到产蛋后期，蛋量减少，蛋壳质量变差，这时要多喂精饲料，精饲料占日粮总量的七八成，可防止产蛋量明显下降或停产。
以上就是关于产蛋鹅的养殖技术，一般来说，产蛋鹅在养殖上还是和其它肉鹅有些相似的，但是在一些小的方面还是有所不同。对于想要进行专门的蛋鹅饲养的人来说，需要注意的方面的很多，建议在养殖之前先去学习一套专门的养殖技术比较好。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
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