新鲜生蚝和干生蚝价格大概多少钱一斤

生蚝是牡蛎的别称,又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。可制成罐头,亦可加工制成蚝豉或蛎干,蚝油。那新鲜生蚝和干生蚝价格大概多少钱一斤?怎么去壳打开?如何清洗内脏?怎么吃?从广州海鲜市场了解到,生蚝价格多少一个还要看当地的要价,很多水产市场的价格也是不一样的,因为有些事论斤卖,有些是按斤来算的,冰岛活生蚝的价格一只大概是15元左右,半壳生蚝的价格就便宜一点,一只要6元左右,有部分生蚝论只卖还要看其规格的大小。而干生蚝价格一般要50-100元一斤。

新鲜生蚝怎么去壳打开?

1、需要一把专用的小刀,不需要锋利,但是要厚实一些,太薄很容易弄断了,打开生蚝需要一定的力。找到一个小缝,把刀伸进去。

2、用力顺时针旋转刀片,让刀刃和刀背同时对生蚝的上下贝壳用力。很容易就打开了。(如果没有合适的小刀,那么用螺丝刀也可以,只是比较不方便,没有小刀操作顺手。)

新鲜生蚝如何清洗内脏?

1、生蚝一般不需要让其吐泥沙。清洗牡蛎时,最好戴乳胶手套,把牡蛎放入水中,用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净就可以了。如果买的是新鲜的牡蛎肉,里面往往混有破碎的牡蛎壳或其他杂质,只要在其中滴入适量的植物油(花生油),就比较容易清洗干净了。

2、泡发。先准备一盆热水,将少许小苏打粉溶于热水中,然后把牡蛎干放在热水中浸泡。泡软了不仅容易洗干净而且能去掉牡蛎干的异味,洗好后用清水漂洗干净就可以了。经过这样加工的牡蛎干无论怎么做都会很好吃啦。

新鲜生蚝和干生蚝怎么吃?

除了外壳不能吃,里面的肉全都可以吃。

面对一只生蚝,首先,你要找准下刀的位置。虽然生蚝形状怪异,但一般来说,只要找到内外壳连接的缝隙,然后用刀把筋肉挑断;就能打开它的厚重外壳了;

第二,要用刀小心拨开连在壳上的蚝肉,注意不要让汁液流出来;如此一来,你就可以轻松把生蚝送到嘴边享受美味了。(不过大多数都会开口的~没这么费劲,生海蛎子可以参照这种方法。)

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鳕鱼价格大概多少钱一斤


鳕鱼又名鳘鱼、大头鱼、阔口鱼,是市场上非常受欢迎的一种鱼,因肉质鲜嫩、少刺多肉、营养价值高而深受人们的喜爱,那鳕鱼价格大概多少钱一斤?和油鱼有什么区别?

一、鳕鱼介绍:

1、鳕鱼产地有哪些?

鳕鱼产地很多,国内国外均有分布,其中国外产自日本、加拿大、俄罗斯、挪威等,且北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域是原产地;国内产自黄海、渤海及东海北部区域。

2、鳕鱼的种类有哪些?

银鳕鱼、黑线鳕、牙鳕、狭鳕、青鳕、大西洋鳕鱼。

二、鳕鱼价格大概多少钱一斤?

鳕鱼市场价格小贵,大约在60~100元左右一斤,但由于产地、市场、品种和售卖时间的不同,价格会有所差异。比如产自美国阿拉斯加的黑鳕鱼市场价格就很贵,高达130元左右一斤,在宗环洲水产品成都有限公司银鳕鱼市场价格在70元左右一斤,如果是在超市选购冷冻鳕鱼,市场价格大概在5~9元左右一斤,但如果是选购冰冻银鳕鱼,价格就会很贵,大概在85~100元左右一斤,最贵的可达200元左右一斤,所以具体价格还需去当地市场查看。

三、鳕鱼和油鱼有什么区别?

区别一、科属不同:鳕鱼是鳕亚目鳕科鱼类;油鱼是鲤形目鲤科泉水鱼属泉水鱼种鱼类。

区别二、外形不同:鳕鱼体长侧扁,整体呈圆筒形,皮发白或灰白,体背呈深蓝灰色或绿灰色,腹部呈淡色或灰色,体上的鱼鳞片很小,身上有银色小圆点;油鱼体略长,前部圆,后部侧扁,上部呈黑色或青黑色,腹部呈灰白色,在鳃孔后面和胸鳍之间有一块较大的黑斑。体上的鳞片很小,但商家一般都会将鳞片刮去。

区别三、手感不同:鳕鱼摸上去很光滑,表面有一层粘液膜;油鱼摸上去相对粗糙些,毕竟是刮了鱼鳞的。

区别四、分布范围不同:鳕鱼多分布在渤海、黄海、东海北部、加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域;油鱼多分布在长江上游及西江中上游、岷江区域。

区别五、价格不同:油鱼属濒危鱼种,且原产地不在中国,所以市场价格相对贵些;油鱼市场价一般在30元左右一斤。

区别六、适用人群不同:鳕鱼刺少肉嫩,内含丰富的营养价值,极易被人体吸收消化,很适合宝宝食用;油鱼内含蜡酯,虽没毒但不易被人体吸收消化,部分人食用后会出现腹泻、肠胃痉挛等不良反应,所以不适宜肠胃不适人群和儿童食用。

总的来说,鳕鱼市场价格有高有低,具体看你买哪一种,在哪里买,所以选购时尽量去当地市场查看。此外,鳕鱼虽和油鱼都少刺,但二者在科属、产地、外形等方面存在一定差异,所以选购时要注意,若不会区分而按照上面的方法来进行。

现在干鱿鱼大概多少钱一斤


鱿鱼又名枪乌贼、柔鱼,是生活中常见的海产品,因营养价值高、口感好而深受人们的喜爱,但由于不耐保存,所以市场上大多卖的大多都是干的,那现在干鱿鱼大概多少钱一斤?怎么泡发又快又好吃?

一、干鱿鱼介绍:

1、鱿鱼是海鲜吗?

鱿鱼是海鲜,因为鱿鱼都是从海里捞上来经过加工处理,然后运送到各大市场加工成鱿鱼丝、铁板鱿鱼等。

2、鱿鱼是发物吗?

鱿鱼是发物。因为鱿鱼内含一种能产生大量组胺的成分,会诱发一些过敏性疾病,所以体质过敏的人最好不要食用。尤其是类似过敏性哮喘、通风、过敏性皮炎的患者最好不要食用。

二、现在干鱿鱼大概多少钱一斤?

干鱿鱼市场价格小贵,一般在20~30元左右一斤,但由于产地、市场、规格和包装方式的不同,价格会存在一定差异。比如在衡阳市珠晖区强强干货店,500g装的鱿鱼干市场价在26元左右一袋,若买的多,售价24元一袋,在北海市海城区益鑫干海味店,500g装的鱿鱼干市场价在105元左右一袋,在平阳县水头镇瑞剑水产品批发店,500g装的鱿鱼干市场价大概在49元一袋,所以具体价格还需去当地市场查看。

三、干鱿鱼怎么泡发又快又好吃?

干鱿鱼泡发的方法有很多种,但使用小苏打或碱水泡发最快,具体泡发方法如下:

方法一、用碱水泡:将买回来的干鱿鱼清洗干净,然后放到清水中浸泡两个小时,然后捞出,再放到5%浓度的碱水中浸泡3个小时,直到肉泡成白黄色,捏起来软软的即可,最后捞出,用水冲洗掉上面的碱水和杂质,再放入清水中浸泡10分钟即可。用碱水浸泡期间,最好每隔一个小时换次水,那样泡发的会更快。

方法二、用小苏打泡:将买回来的鱿鱼干洗净,并除去上面的杂质,然后放到清水中浸泡两小时左右,最后捞出,放到盆中,加入小苏打和水一起浸泡三四个小时,直到肉泡成白黄色,捏起来软软的即可,最后捞出用水冲洗干净即可。捞鱿鱼时,最好戴手套或用漏斗捞,以免伤到手。

方法三、用香油泡:将买回来的鱿鱼干洗净,然后在盆中放入一些水,倒入几滴香油,最后放入鱿鱼干浸泡几个小时,直到肉泡成白黄色,捏起来软软的即可。一般一斤鱿鱼用10g香油就可以了。

方法四、用盐水泡:将买回来的鱿鱼干洗净,然后在盆中加入3杯温开水、4勺盐和一些米酒,最后放入鱿鱼干浸泡两三个小时即可,直到肉泡成白黄色,捏起来软软的即可,最后再捞出沥干水再冲洗下就可以了。

无论是用哪种方法泡发出来的鱿鱼,最好在两三天内吃完,以免又回缩,失去口感。

以上就是干鱿鱼的市场价格及泡发方法的详细介绍了,希望对大家有帮助。

鲳鱼价格大概多少钱一斤


鲳鱼又名平鱼,是种营养价值极高的海鱼,因具有延缓机体衰老、益气养血、补胃等功效而深受人们的喜爱,那鲳鱼价格大概多少钱一斤?和武昌鱼有什么区别?

一、鲳鱼介绍:

1、鲳鱼是海鱼还是淡水鱼?

鲳鱼有海鱼也有淡水鱼,因为鲳鱼是鲈形目鲳科鱼类的统称,是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类,经引入人工繁殖后,目前在我国已成为年产量最高的名特品种之一。

2、鲳鱼有哪些种类?

刀鲳、乌鲳、灰鲳、刺鲳、银鲳、金鲳、红鲳、花鲳。

二、鲳鱼价格大概多少钱一斤?

鲳鱼市场价格不一,一般在20~80元左右一斤,但由于品种、规格大小、市场及售卖时间的不同,价格会有所差异。

1、按规格大小售卖价格:个头越大的鲳鱼市场价达160~250元左右一斤,个头小的市场价达13~40元左右一斤,如果是产量高峰期售卖时,至少也要40元左右一条。一般一斤重的鲳鱼价在10~15元左右一斤。

2、按品种售卖价格:白鲳鱼市场价在10~15元左右一斤,红鲳鱼市场价在5~6元左右一斤,黄鲳鱼市场价达20多元左右一斤,金鲳鱼市场价在18~25元左右一斤。如果是休渔期,50g左右小白鲳鱼市场价在40元左右一斤,大一点的市场价在110元左右一斤。

3、按出售方式售卖价格:冷冻鲳鱼市场价达170~200元左右一箱,冰鲜鲳鱼市场价在12元左右一斤。

综上所述,不同品种鲳鱼在不同时期,所售卖的价格都是不一样的,所以具体的要去市场查看。

三、鲳鱼和武昌鱼有什么区别?

区别一、科属不同:鲳鱼是鲈形目鲳科热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类;武昌鱼是鲤形目鲤科鲂属团头鲂科淡水鱼。

区别二、外形不同:鲳鱼体短头小,体长约20cm左右,极侧扁,口小唇圆,体色呈银白色,上部呈青灰色,尾鳍有分叉且下叶较长;武昌鱼体侧扁而高,体长16~45cm,整体呈青灰色菱形,体两侧有数行深浅相交的纵纹,鳞片基部呈浅色,背部较厚,尾柄宽短。

区别三、分布范围不同:鲳鱼多分布在中国沿海、朝鲜、印度中部及日本中部地区,常栖息在30~70米水深的流水域中;武昌鱼多分布在长江中、下游的中性湖泊区域,常栖息在静水中。

区别四、吃的食物不同:鲳鱼主要食用小鱼、小虾、甲壳类、硅藻、水母等食物;武昌鱼是草食性鱼类,主要食用黑藻、眼子菜、苦草等鱼草。

总的来说,不同品种的鲳鱼,在不同时间、不同市场所售卖的价格都不一样,所以选购时尽量去当地市场查看。此外,鲳鱼和武昌鱼虽读上去类似一种鱼,但二者在科属、外形、分布范围上都存在一定区别,所以选购时尽量注意,若不会区分,可按照上面几个小方法就可轻松鉴别了。

生蚝怎么养


生蚝共有四种养殖方式,插枝式、垂吊式、平挂式和浮棚式。前三种都是养在潮间带,在退潮的时候可以晒到阳光,最后一种常年养在深海中。

生蚝怎么养

一、插枝式

最早期的做法,直接在劈成两半的竹片绑上生蚝壳,插在海滩上,让生蚝苗自然附着,省成本和人力,但生长速度慢,效益低,目前较少人使用。

二、平挂式

用竹子当基柱,加上两排横杆,把生蚝串平行挂在横杆之间,适合在比较浅的潮间带海滩使用,约一米左右。

三、垂吊式

同样是先架出基柱,上方再用竹子或塑料管搭出长方格,垂直吊挂生蚝串,与海流垂直,增加摄食机会,养殖地区的海水深度比平挂式深,多半在内湾、潮沟。

四、浮棚式

直接用保丽龙当浮具,中间用粗绳水平连接,再延粗绳垂直挂上好几串生蚝,又称沿绳式养殖,垂吊深度比较深,可到3层楼高。比较容易遭受扁虫危害。

现在鸭蛋价格大概多少钱一斤


鸭蛋就是鸭子下的蛋,和鸡蛋、鹅蛋差不多,营养价值高且吃法多样,很受人们的喜爱,有的人还专门养鸭子下蛋制作咸鸭蛋,那现在鸭蛋价格大概多少钱一斤?怎么腌咸鸭蛋?

一、鸭蛋介绍:

1、鸭蛋长什么样?

鸭蛋呈椭圆形,有蛋壳、壳膜、气室、蛋白、蛋黄、系带、胚珠或胚盘等部分组成,其中蛋壳可用来种花、种草或作肥料,蛋白、蛋黄是可食用的部分。

2、吃鸭蛋有哪些好处?

鸭蛋营养价值高,内含丰富的蛋白质、钙、铁、钠、钾等人体所需的营养元素,具有清肺、消炎、滋阴养血、美容美肤的效果,非常适合病后体虚、腹泻或咽喉痛的患者食用。腌制出的蛋黄油可治疗肺结核、盗汗等病症。

二、现在鸭蛋价格大概多少钱一斤?

鸭蛋市场价格不贵,一般4~6元左右一斤,但由于品种、市场和售卖时间的不同,价格会存在一定差异。比如在北京丰台区新发地农产品批发市场售价大概在6.4元左右一斤,在石家庄桥西蔬菜中心批发市场售价大概在6.9元左右一斤,在山西长治市紫坊农副产品综合交易市场售价大概在9.5元左右一斤,在湖北浠水市城北农产品批发大市场售价大概在4元左右一斤,在四川成都西部禽蛋批发市场售价大概在4.9元左右一斤,所以具体价格还需去当地市场查看。

三、怎么腌咸鸭蛋?

方法一、用盐和白酒腌制

步骤一、将买回来的鸭蛋洗干净,擦干水分晾干备用。

步骤二、在盆中倒入适量盐和白酒,然后将洗好的鸭蛋放到里面浸泡一下,以彻底消毒。

步骤三、逐个捞出鸭蛋,并在表面擦一层薄盐,然后裹上一层保鲜膜放入坛子中,将其放在阴凉干燥处一个月就可以了。

方法二、用香料粉(桂皮、香叶、八角、孜然等一起磨成粉)和盐腌

步骤一、将买回来的鸭蛋洗干净,擦干水分晾干备用。

步骤二、在碗中加入适量白酒,把洗净的鸭蛋放在里面消毒。

步骤三、将等比率的香料和盐放入碗中搅拌均匀,然后均匀涂抹到鸭蛋表面,最后裹上一层保鲜膜放入坛中,移到干燥通风的地方一个月,就可以腌好了。

方法三、用黄沙腌制

步骤一、将买回来的鸭蛋洗干净,擦干水分晾干备用。

步骤二、将黄沙和盐按3:1的比率放入碗中加水搅拌均匀成糊状,然后将鸭蛋放到黄沙中均匀沾上黄沙,最后放到坛子中盖上盖子,移到阴凉干燥处一个月,就腌制好了。

方法四、用盐水泡

步骤一、将买回来的鸭蛋洗干净,擦干水分晾干备用。

步骤二、在坛子中放入凉开水,并一升水中加入100g盐搅拌均匀,最后将鸭蛋轻松放入盐水中,盖上盖子,放到阴凉干燥处一个月,就腌制好了。

以上就是鸭蛋市场价格及腌制咸鸭蛋方法的详细介绍了,希望对大家有帮助。

生蚝怎么养殖


插竹养殖:较为常见的生蚝养殖方法,可在软泥多、海水流动较慢的海底养殖,将合适大小的竹子插入海底。延绳养殖:方便,可在开阔的海域以及外海养殖,绳子需固定在海底深处。立柱养殖:可在流速比较快的海底养殖,成本低、附着效果好。漂浮木筏养殖:在风平浪静的浅海,将木头与竹子扎一起,搭配浮筒漂浮在海面。

一、插竹养殖

1、这是目前比较常见的一种养殖方式,就是将竹子插入海底进行养殖,首先要把竹子进行处理,然后每6根竹子为一堆,整体为漏斗形状扣在海泥上。

2、竹子长度需要控制在1.5米左右,直径需要在10cm以上,接触海泥的地方,需要用绳子围绕起来进行加固,一般适合在软泥较多、海水流动缓慢的海底养殖。

二、延绳养殖

1、这个是比较方便的一种养殖方式,材料为绳子与漂浮物,一般适合在比较开阔的海域养殖,而且延绳养殖对风浪的抵抗程度比较高,也适合用于外海养殖。

2、绳子两头需要固定在海底深处,中间可以用来养殖生蚝,中间适宜宽度为40-50米,两边可根据所选地址的海深,一般每隔2米放入一根绳子并配上漂浮物,绳子适宜长度为3-5米左右,平时需要经常检查绳子是否交织在一起。

三、立柱养殖

1、使用水泥柱进行养殖,具有成本低、附着效果好的优势,而且笨重不容易被海水冲动,挑选的水泥柱表面要尽量粗糙一些,高度为2米左右,直径为30cm粗,这种规格的柱子,会使生蚝的吸附性强。

2、水泥柱在放入海底前,需要先将它放置淤泥地一段时间,这个方法被称为养柱,能够为刚出生的生蚝提供很好的营养成分,养柱的时候需要定时检查,有出现倾倒的要及时扶正,水泥柱养殖适用于流速比较快的海底。

四、漂浮木筏养殖

1、漂浮木筏养殖的材料是用木头与竹子扎在一起,然后搭配浮筒漂浮在海面,适宜的木筏规格为58米左右,规格太大会影响生蚝整体的品质与产量,规格太小所花费的成本也比较高。

2、一般可用绳子将其固定在海底深处,避免随海浪漂走,两端之间还可以用绳子关联,以防海底绳子断了无法找到,两个木筏之间的间距为20m左右,一般可选择在风平浪静的浅海进行养殖。

中药鳖甲价格大概多少钱一斤


鳖甲,中药名。别名上甲、团鱼壳,全年均可捕捉,以秋、冬二季为多,捕捉后杀死,置沸水中烫至背甲上的硬皮能剥落时取出。那鳖甲价格大概多少钱一斤?功效作用及禁忌是什么?和龟板的区别是什么?

鳖甲价格大概多少钱一斤?

1、安徽亳州药材市场鳖甲价格坚挺:由于鳖甲资源有限其行情一直保持坚挺,目前市场可供货源稀少,持货商要价坚挺,统货价格坚挺在115-120元,净货130-140元,后期走势多商看好。

2、河北安国药材市场鳖甲行情坚挺:鳖甲市场货源经过不断消化目前可供应量偏紧,行情坚挺上行,现统货115-120元;净货130-140元。

3、四川成都药材市场鳖甲行情暂无波动:鳖甲存量逐渐薄弱,近期市场货源走动尚可,行情暂无波动,目前统货售价120元上下。

4、广西玉林药材市场鳖甲货源走动不快:鳖甲近期寻货商家不多,市场货源走动不快,行情保持平稳运行,现市场统货价格在120元,净货130-140元之间。

鳖甲功效作用及禁忌是什么?

1、鳖甲滋阴潜阳,退热除蒸,软坚散结。

2、用于阴虚发热,骨蒸劳热,阴虚阳亢,头晕目眩,虚风内动,经闭,癥瘕,久疟,疟母。

鳖甲和龟板的区别是什么?

1、基源不同。龟甲来源于龟科动物乌龟,而鳖甲则来源于鳖科动物鳖,俗称甲鱼。

2、药用部位不同。龟甲为背甲与腹甲同等入药,而鳖甲入药部位仅为背甲。

3、二者性状上也有很大差异。乌龟的背甲呈长椭圆形拱状,有3条脊棱;腹甲板片状,淡黄棕色至棕黑色,盾片12块,每块均具紫褐色放射状纹理,两侧残存翼状甲桥,味咸。鳖甲背面隆起,中间有一条纵棱,两侧各有左右对称的横凹纹8条,内表面类白色,中部有突起的脊椎骨,两侧各有8条肋骨伸出边缘,味淡。

最后,在功效上,龟甲的滋阴作用比鳖甲强,能健骨,兼入心经,具有养血安神、止血的作用,可治筋骨痿弱、小儿囟门不合、心悸健忘、心神失养、崩中漏下、阴虚血热而月经过多等证;鳖甲以退虚热之功见长,又能软坚散结,擅治瘕积聚之证。

由此可见,龟甲与鳖甲有一定程度的相似之处,其来源、性状、功效又各有不同,使用时一定要加以鉴别。

多宝鱼价格大概多少钱一斤


多宝鱼又名欧洲比目鱼,是超市中常见的一种鱼,因口感肥嫩、营养价值高而深受人们的喜爱,目前市场上都有卖,且价格小贵,那多宝鱼价格大概多少钱一斤?怎么杀又快又干净?

一、多宝鱼介绍:

1、多宝鱼是海鱼吗?

多宝鱼是海鱼,属北欧冷水鱼类,喜欢在海底栖息生活,在暖海区域较常见,对温度、盐度要求较高,一般在14~17度生长最好,盐度耐受力最高4%,最低1.2%,可捕食各类小鱼、小虾等。

2、多宝鱼有刺吗?

多宝鱼有刺,但刺少且无小骨乱刺,所以出肉率很高,不仅味道鲜美,而且营养价值高,常食用可美容养颜、增强抵抗力等,很适合宝宝食用,如果是油炸食用的话,鱼刺可直接食用。

二、多宝鱼价格大概多少钱一斤?

多宝鱼市场价格小贵,大概在30~50元左右一斤,但由于市场、产地和售卖时间的不同,价格会有所差异。比如在河南万邦国际农产品物流股份有限公司售卖价格在56元左右一斤,在江苏连云港赣榆区售卖价大概是20元左右一条,如果是去超市选购的话,大概在50多元左右一斤,如果是批发市场选购的话,大概30几元左右一斤,所以具体价格还需去当地市场查看。

三、多宝鱼怎么杀又快又干净?

多宝鱼体扁,跟草鱼、鲫鱼相比,杀起来有点难,但如果找到鱼鳃和鱼肚就很容易了,具体步骤如下:

步骤一、把多宝鱼放在砧板上,然后用剪刀扎进鱼鳃里把鱼鳃挑出来剪断。如果是活鱼,最好用木棍敲下鱼头,让其死掉,以方便后面杀鱼。

步骤二、用剪刀或小尖刀把鱼肚划开,将里面的内脏掏出来冲洗干净,当然也可顺着鱼鳃处划开,也可将里面的内脏掏出来,具体怎么方便怎么来。鱼肚具体在鱼头左下方位置,摸起来软软的地方就会鱼肚。

步骤三、在鱼鳃位置处,把整个鱼皮撕掉,然后用水冲洗一下即可。

这里需要注意的是,撕下来的鱼皮不要丢掉,可放在锅内煲汤喝,营养价值不亚于鱼肉。

总的来说,多宝鱼市场价格有贵有便宜,具体看你在哪里买,所以选购时尽量去当地市场查看。此外,多宝鱼虽看上去扁扁的,但很好杀,只要去除鱼鳃和肚子里的内脏就可烹饪了,若不会杀,可按照上面的步骤就可以了。

现在肉鸡大概多少钱一斤


鸡是生活中比较常见的一种家禽,不仅易养殖,而且食用价值高,尤其是在山地、林地养的肉鸡很受市场欢迎,那现在肉鸡大概多少钱一斤?什么品种的产肉高?

一、肉鸡介绍:

1、肉鸡有哪些品种?

肉鸡有北京油鸡、固始鸡、茶花鸡、白羽肉鸡、黄羽肉鸡、红羽肉鸡,其中黄羽肉鸡、红羽肉鸡是生活中比较常见的几种。

2、一只肉鸡大概有多重?

一只肉鸡大概有多重不好说,因为肉鸡品种多样,且养殖方式不同,所以体重会各有差异,比如AA白羽肉鸡平均体重6斤左右,艾维茵白羽肉鸡大约7斤左右,彼德逊白羽肉鸡大约6斤左右,狄高红羽肉鸡平均在7斤左右,红波罗红羽肉鸡在6斤左右,海佩科红羽肉鸡平均在7斤左右,石岐杂肉鸡大约在4斤左右,岭南黄鸡大约在3斤左右。

二、现在肉鸡大概多少钱一斤?

肉鸡市场价格不宜,一般在11~20元左右一斤,但由于品种、市场、产地的不同,价格会存在一定差异。比如在四川绵阳市三台县售价大概在11元左右一斤,在上海市闵行区售价大概在16.5元左右一斤,在广东阳江阳春市售价大概在13元左右一斤,在云南昆明西山区售价大概在6元左右一斤,所以具体价格还需去当地市场查看。

三、什么品种的肉鸡产肉高?

品种一、土鸡

土鸡是生活中及市场上常见的一种肉鸡,这种鸡品质好,肉多细嫩,多在山地、林地中长大,且主要食用虫子、稻谷等食物长大,称得上纯绿色食物,目前在市场上最受欢迎。

品种二、黄羽肉鸡

黄羽肉鸡就是鸡毛是黄色的肉鸡,这种肉鸡适应能力强,长出的肉口感很好,一般很多家庭都会养这种鸡,目前常见的有三黄鸡、岭南黄鸡、海佩科黄羽肉鸡、新兴黄鸡2号、石岐杂肉鸡等。

品种三、白羽肉鸡

白羽肉鸡就是鸡毛呈白色的肉鸡,在我国也比较常见,不仅体型大,而且生长速度快,最主要是肉质很好,所以在市场上也颇受欢迎。目前市场上较好的有双A白羽肉鸡、爱拔益加白羽肉鸡、艾维茵白羽肉鸡、彼德逊白羽肉鸡、皮特森白羽肉鸡、高步白羽肉鸡、罗曼白羽肉鸡等。

品种四、红羽肉鸡

红羽肉鸡比较少见,但肉质比较好,在其他的某些地区是个非常好的品种。比如狄高红羽肉鸡、红波罗红羽肉鸡、海佩科红羽肉鸡等就很受欢迎。

品种五、茶花鸡

茶花鸡体型小,但肉质好,同时很适合用来烤着吃,目前在市场上也很受欢迎。

品种六、固始鸡

固始鸡体型中等,颜色呈黑色、白色、黄色、浅黄色几种,鸡冠呈单冠和皇冠,肉多口感好,目前在市场上也颇受欢迎。

以上就是肉鸡最新价格及产肉高品种的相关介绍了,希望对大家有帮助。

土鸡价格多少钱一斤


随着现在人生活水平的逐步提高,绿色环保的食品越来越受欢迎,比如乡下养的土鸡、土鸭等颇受欢迎,那土鸡价格多少钱一斤?怎么防止黄鼠狼偷吃?

一、土鸡价格多少钱一斤?

土鸡是市场上很畅销的食品,市场价格主要由土鸡的品质决定。如果是农家自己养的土鸡的话大概是25元左右一斤,这种土鸡没有激素,从小吃杂粮长大的,生长周期长要8到12个月才能长成成鸡。养殖场的养的土鸡价格一般18元之间,各地有所不同,这种土鸡通常在小鸡的时候都是吃饲料,长到一定重量后再转吃杂粮。

二、土鸡价格为什么那么贵?

1、土鸡大多数是在林间或果园内放养,更贴近绿色环保的要求。

2、土鸡的饲养周期较长,一般长为成年约6-12个月左右。

3、土鸡肉更加结实,肉质结构和营养比例也更加合理。

4、土鸡运动量比较大,肌间脂肪沉积得更加均匀,口感比普通鸡更加好。

三、土鸡怎么避免被黄鼠狼吃?

1、养狗

养狗是一种比较简单有效的方法,养狗建议还是从小训练狗狗的捕猎能力以培养狗狗的警觉性。黄鼠狼还是比较怕狗的,特别是身形比较小的狗,这是因为黄鼠狼的身形比较瘦长,善于逃脱与钻洞,大狗行动起来没有小狗行动起来那么方便灵活,较难追赶到黄鼠狼,对黄鼠狼造成的威胁较小多了。这时候如果有一只身形娇小,特别是一些比较凶狠的犬种,那么这时候黄鼠狼就会吓得不敢靠近鸡舍了。

2、养鹅

有人看到这个方法内心就会产生疑问养鹅能够预防黄鼠狼吗?其实家鹅性格勇敢,并且十分的好斗,极其容易被激怒,凡是距离它太近的陌生人或是生物都会激起它的战斗心。当大鹅准备发起进攻的时候,就会张开两个翅膀,脖子向前伸,一副怒气冲冲的模样,用它的嘴巴进行喙击,大鹅的战斗力可是能够和最凶猛的狗相媲美的。而且大鹅听觉灵敏具有天生的警戒意识,看家护院的能力是不属于家犬的。因此将大鹅与鸡养在一起,既可以和鸡群和睦相处又可以保护鸡群免受黄鼠狼的侵扰,可以说是一个一举两得的好方法。、

3、安装灯光或发声装置

在鸡舍的进出口处安装触碰式的灯光或是发声装置,可以有效的驱赶靠近鸡舍的捕食动物。黄鼠狼是一种十分机灵与警觉的动物,当他们靠近鸡舍时,突然的灯光或是声音一定会让黄鼠狼迅速的逃跑,把它们吓得都够呛是没有问题的,起到很好的防范作用。

4、灭鼠

做好灭鼠工作,其实黄鼠狼最喜欢吃的是鼠类,所以有的时候黄鼠狼是被鸡舍的老鼠吸引过来的,这时候做好灭鼠工作就可能会减少黄鼠狼光临鸡舍的次数,灭鼠的方法是有很多种的,比如说放置捕鼠笼或是粘鼠板等。

我是不建议在鸡舍放置捕黄鼠狼的夹子的,黄鼠狼是夜行动物,鸡在晚上是看不见的,放置的夹子有可能会误伤鸡群,而且黄鼠狼属于国家的保护动物,如果大量的捕杀会被处罚的,所以我们还是一驱赶与预防为主,不要伤害黄鼠狼。

鲫鱼现在大概多少钱一斤


鲫鱼又名鲋鱼、鲫瓜子,是池塘、稻田、湖泊等地中常见的一种鱼,因肉多营养价值高且价格亲民而深受人们的喜爱,目前很多地方在养殖,那鲫鱼现在大概多少钱一斤?和鲤鱼有什么区别?

一、鲫鱼介绍:

1、鲫鱼有哪些种类?

土鲫鱼、方正银鲫、淇河鲫鱼、滇池高背鲫、澎泽鲫、湘云鲫、白鲫。

2、鲫鱼吃什么?

鲫鱼食性杂,无论是硅藻、水草、小鱼、蚯蚓、昆虫等都吃,还吃人工搭配的饲料,所以很好饲喂。

二、鲫鱼大概多少钱一斤?

鲫鱼市场价格亲民,一般在5~8元左右一斤,但由于品种、市场和售卖时间的不同,价格会有所差异。比如南京农副产品物流中心售卖价格大概在5.5元左右一斤,北京丰台区新发地农产品批发市场售卖价格大概在6元左右一斤,石家庄桥西蔬菜中心批发市场售卖价格在7.5元左右一斤,所以具体价格还需去当地市场查看。近期各地鱼市场价格如下:

日期产品价格市场2019年1月16日活鲫鱼15元/公斤北京市通州八里桥农产品中心批发市场2019年1月16日活鲫鱼15元/公斤石家庄桥西蔬菜中心批发市场2019年1月16日活鲫鱼15.25元/公斤荷花坑批发市场2019年1月16日活鲫鱼14元/公斤呼和浩特市东瓦窑批发市场2019年1月16日活鲫鱼14元/公斤湖北浠水市城北农产品批发大市场2019年1月16日活鲫鱼11.8元/公斤湖南长沙红星农副产品大市场2019年1月16日活鲫鱼20元/公斤四川广安邻水县农产品交易中心2019年1月16日活鲫鱼23元/公斤云南省呈贡县龙城蔬菜批发市场2019年1月16日活鲫鱼18.8元/公斤甘肃酒泉春光农产品市场2019年1月16日活鲫鱼13.8元/公斤宁夏银川市北环批发市场2019年1月16日活鲫鱼20元/公斤新疆博乐市农五师三和市场

三、鲫鱼和鲤鱼有什么区别?

区别一、科属不同:鲫鱼是鲤科鲫属鲫鱼种杂食性鱼;鲤鱼是鲤科鲤属鲤鱼科杂食性鱼。

区别二、外形不同:鲫鱼体长15~20cm左右,体型小而短,体侧扁而高,腹部圆,头不小,嘴唇薄而无肉,嘴上无须,鳃耙长,重达一两斤,身上的鳞片大且有明显的侧线;鲤鱼体长30~40cm,体型较长较大,呈柳叶形,头短而小,鳃耙细密,一般重达一斤以上,左右两侧都扁,腹部圆,口呈马蹄形,嘴上有须,鱼嘴唇很厚,且身上的鳞片大而紧。

区别三、体色不同:鲫鱼背面呈青褐色,腹面呈银灰色,鳍条呈灰白色;鲤鱼背面呈灰黑色,腹面呈银灰色,侧面呈青黄色,鳍条呈灰白色。

区别四、垂钓方式不同:钓鲫鱼时大多用小钩细线、轻坠或轻细手竿垂钓,且钓鱼时要动,要饲喂一些偏甜偏腥香的食物;钓鲤鱼时大多用加大号浮漂、硬调或超硬调的中长手竿的鱼竿垂钓,且钓鱼时要静,要饲喂一些偏素食或新鲜粮食类饵料垂钓。

区别五、价格不同:鲫鱼市场价格大多在5.5~7.5元左右一斤,鲤鱼市场价大多在4~7.5元左右一斤。

总的来说,鲫鱼市场价格比较亲民,一般在5~8元就可买到一斤,但具体的还需去当地市场查看。此外,鲫鱼和鲤鱼虽都是食用鱼,但二者在外形、价格上都存在一定区别,所以购买时要注意区分,以免买错。

如何科学养殖生蚝?


【常见问题】生蚝养殖有什么是我们需要知道的?

【专家解答】

生活习性:

牡蛎自附着开始终生营固着生活,不能脱离固着物而自行移动,仅有启闭壳运动。左壳固着,只有右壳能启闭张合运动。并依靠右壳启闭运动进行呼吸、摄食、生殖、排泄等生活活动。在遇到不良环境条件时,紧闭贝壳以度难关。长牡蛎为广温性贝类,在0-32℃水温中能生活,最适生长水温为15-25℃。它对盐度的适应范围也很广,在盐度为10-40范围内均有分布,盐度低的海区生长快。牡蛎主要摄食单细胞浮游生物和有机碎屑。摄食无特殊的规律性,一般水温在10-25℃时摄食旺盛,但在繁殖期,摄食强度相对减弱。

苗种生产:

目前牡蛎养殖有全人工育苗和半人工采苗两种方式。全人工育苗的操作过程有:亲贝暂养与促熟,采卵、孵化和选优,饵料与幼虫培育,附着基的制作、处理与投放,稚贝出池等工序;半人工采苗的操作过程有:采苗场选择、亲贝性腺发育检查、浮游幼虫的采集和调查、附着基的制作、处理与投放等工序。

养成:

牡蛎的养殖方法较多,随着养殖不断发展,新的养殖方法和技术也不断涌现。其中较常见的有插竹养殖、底播养殖、条石和立石养殖、垂下养殖等。其中垂下养殖又分为栅架式、延绳式和筏架式。不论是哪种养殖方法、方式,选择养殖场地是关键,要根据牡蛎的生活习性和牡蛎对环境因子的要求并在其适应范围之内来确定。此外,还要考虑工农业有害废水污染程度等。任何品种养殖,管理是重要的一环。长牡蛎垂下式养殖的管理主要有:及时疏散养殖密度,调节养殖水层,加固防台、防沉(筏)等。

【小编点评】《如何科学养殖生蚝?》一文为国内有打算饲养生蚝的养殖户们做了一个养殖知识普及。生蚝的养殖难度极低,它是产自玛利亚纳深海沟中,他们的生活环境在万米以下,温度在零度以下的深海中,具有极强适应恶劣环境生存能力的超强的繁殖能力。长牡蛎一般需养殖15-18个月即可收获。收获时要考虑牡蛎软体部的丰满度及贮藏、运输等因素予以进行。

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