淡水小龙虾与鱼种混养,是在池塘单养淡水小龙虾的三种模式上,增投适当数量的鱼苗、鱼种,以达到每亩产小龙虾250 千克以上,同时出产大规格鱼种300克以上的结果。具体操作方法如下。
龙虾养殖:龙虾疾病防治
1、苗种的投放
淡水小龙虾种苗的投放时间和数量与淡水小龙虾单养的三种模式一致(夏季放种虾、秋季放幼虾、春季放幼虾),不论小龙虾种苗放养的模式是哪一种,鱼苗的放养都是在小龙虾种苗投放以后,即在4~5月每亩投放水花鱼苗2万尾左右或夏花鱼种1万尾左右。鱼苗、鱼种的种类没有限制,因为小龙虾不能捕食活动正常的鱼苗和鱼种,而水花鱼苗和夏花鱼种对小龙虾也没有影响。
2、投喂和管理
投放鱼种以前按养虾的要求投喂和管理,即每半个月投一次腐熟的牛粪,每亩投施量为50~100 千克,每半个月检查一次沉水植物草堆并投放一次水草,每周每亩投喂鱼肉、螺贝肉等动物性饲料2~4千克,每日对小龙虾投喂2~3次;投放鱼种以后,投喂主要按培育鱼苗、鱼种的方法,减少一次对小龙虾的投喂。即原来对小龙虾投喂二次的,只是在每天傍晚对虾投喂一次,每天对小龙虾投喂三次的,只是在每天傍晚和晚上对小龙虾投喂。淡水小龙虾的日投喂量以池塘存虾总量的3%~5%加减,并定期给小龙虾投喂水草、牛粪及动物性饲料等。每l0~15天加注一次新水,保持良好的水质和水色,水中溶解氧保持在5毫克/升以上,透明度在30~40厘米。通过调节水位和加注新水来控制养殖池塘的水温,一般要求使水温保持在20℃以上,30℃以下,最好在24℃~28℃。在夏季的高温时期,要加深水位,中午和晚上打开增氧机增氧,有条件的可在水面种青草或浮植较多的漂浮植物。虾的捕捞方法前期与单养虾相同,投放水花鱼苗后也可不变。投放夏花鱼种以后捕虾方法应有所改变,即减少地笼捕虾,增加拉网捕虾,6月底至7月中基本捕完。虾捕获完以后,鱼苗、鱼种继续在池塘内养殖。
养殖用水处理的目的就是用各种方法将污水中含有的污染物分离出来,或将其转化为无害物质,从而使水质保持洁净,根据所采取的原理和方法,可分为物理法、化学法和生物法。
(一)物理法1.栅栏通常用在养殖池塘水源进水口,目的是为了防止水中个体的杂鱼。漂浮物和悬浮物进人进水口。否则容易使水泵、管道堵塞或使敌害生物进入养殖水体。栅栏通常是用竹箔、网片组成,也有用金属结构的网格组成。2.筛网筛网材料通常为尼龙筛绢。去除浮游动物和尺寸较大的有机物。3.沉淀沉淀是借助水中悬浮固体本身重力,沉淀于池塘底部,使其与水分离。4.过滤过滤是养殖用水处理中比较经济有效的方法之一,它既可以作为养殖用水的预处理,也可作为养殖用水的最终处理。滤料主要有石英砂、炼渣、砾石等。滤料层的厚度与滤料种类有关,粒径较大的滤料孔隙率大,其滤料层需厚一些。相反,粒径较小的滤料,孔隙率小,则滤料层可薄一些,但通常不少于0.5~0.6m。
(二)化学法养殖用水的化学处理是利用化学作用,以除去水中的污染物。通常加化学药剂、促使污染物混凝、沉淀氧化还原和络合。1.重金属的去除养殖用水中不能含有超量的重金属存在,否则,轻则引起养殖对象畸形,重则危及其生存。如仔虾对汞离子的平均承受限度为18Ng/L,超过此限度则会造成仔虾幼体畸形或死亡。养殖生产上去除水中重金属常采用钠盐、其化学名称为乙二胺乙酸二钠,产品为白色粉末状结晶,易溶于水,一旦与水中其他金属离子如汞、铝、铜等相遇,钠离子位置立刻会被其他重金属离子取代而形成新的稳定的化合物,从而大大降低水体内的重金属离子浓度和对幼虾的毒害作用。2.氧化还原法水中的无机物和溶解有机物可通过氧化还原反应
(三)生物处理法1.微生物净化剂法利用某些微生物将水体或底质沉淀物中的有机物、氨氮、亚硝态氮分解吸收,转化为有益或无害物质,而达到水质(底质)环境改良、净化的目的。这种微生物剂具有安全、可靠和高效率的特点。目前这一类微生物种类很多,通称为有益微生物菌群;简称EM菌,产品有海可发、东江菌、蜡状芽孢杆菌、消化菌等。在使用这些有益菌时应注意严禁与抗生素或消毒剂同时使用,使用后3d内不换水或减少用水量。2.水生植物净化法水体中氮、磷转化可在池塘中种植一些水生植物,通过植物光合作用从淤泥和水体中消化吸收大量无机养料(如亚硝酸盐、硝酸盐、氨、磷酸盐等),从而改善水体理化条件和生物组成,调节水体平衡,净化水质。在池塘中种植的沉水微管束植物有苦草、轮叶黑藻、菹草、金鱼藻等,在河沟、池塘中可种植蕨菜、菱、莲藕、茭白、慈菇、蕹菜等水生蔬菜。也可在水面放养一些浮水植物,如浮萍、水葫芦等
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