南方有些地区,特别是湖区,有些冬泡田、低湖田或冷浸田一年只种植一季中稻,9-10月稻锌收割后,稻田空闲到第2年的6月再种中稻。这些田采取淡水小龙虾和中稻轮作,不影响中稻田的耕作,也不影响中稻的产缺,每年每亩可收获淡水小龙虾150-200千克,经济效益非常可观,是湖区广大农民种田致富的一个好门道。方法如下:
稻田的条件与准备。选择水质良好、水量充足、没有污染的大水体做水源,稻田应离水源较近,保水性能好,排灌方便,不会被洪水淹没。稻田的面积宜大,一般数十亩至上百亩。田埂较高,能关住40-60厘米的水深。田埂内沿四周开挖宽1-1.5米、深0.8 米的环形养虾沟,面积较大的田,中间还要开挖“十”字形、“十”字形或“日”字形田间沟,沟宽0.5-1米,深0.5米。环形养虾沟和田间沟面积约占稻田面积5%一10%。利用开挖环形虾沟和田间沟挖出的泥土加宽、加固、加高田埂,平整田面,田埂加固时每加一层泥上都要进行夯实,以防以后暴风雨时田埂坍塌。田埂顶部应宽3米以上,并加高0.5-1米,至少能关住0.4-0.6米深的水。排水口要用铁丝网或铁栅栏围住,防止淡水小龙虾逐水流而外逃或敌害生物进入。其他准备与前述的稻田养虾相同。
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淡水小龙灯的放养。采取淡水小龙虾与中稻轮作的模式,要一次放足虾种,分期分批轮捕。中稻和淡水小龙虾的轮作,在淡水小龙虾的放养上有三种模式。
1、放种虾模式
每年的7-8月,在中稻收割之前1-2个月,往稻田的环形虾沟中投放经挑选的淡水小龙虾亲虾。投放量每亩18-20千克,雌雄比例3:1 。淡水小龙虾亲虾投放后不必投喂,亲虾可自行摄食稻田中的有机碎屑、浮游动物、水生昆虫、周丛生物及水草。稻田的排水、晒田、割谷照常进行,在稻鲁田排水、晒田时淡水小龙虾亲虾会掘洞进人地下进行繁殖。中稻收割后将秸秆还田并随即灌水,施放腐熟的有机草粪肥,培肥水质。待发现有较多幼虾活动时,可用地笼捕走大虾,并加强对幼虾的饲养和管理。在投放种虾这种模式中,克氏原螯虾亲虾的选择很重要。选择克氏原螯虾亲虾的标准如下:
一、养殖田块选择与田间工程建设
养殖小龙虾的稻田要求选择在水质清新、水源充足、无污染、进排水方便的田块,能做到旱季不涸,雨季不涝。底质要求壤土或粘壤土,底泥肥沃疏松、保水性能好,腐殖质丰富。田埂比较厚实、不渗水、不漏水。田块面积以5~10亩为好,这样方便管理。
稻田养殖小龙虾需开挖虾沟,虾沟是小龙虾游向稻田的主要通道,也是小龙虾在稻田操作、施肥、施药时躲避的场所。虾沟开挖面积一般占稻田面积的5%左右,做到沟沟相通。虾沟可在栽秧前开挖,深度为40~50厘米,依田块大小开成"+"、"++"、"日"形的沟。主沟开在稻田中央,环沟离田埂0.5~1米,不能紧靠田埂。开挖环沟和中心沟之后,再根据稻田面积大小开沟起垄,开沟起垄的原则是有益于水稻群体发育为前提。如土太烂则需隔1~2天再开沟起垄,开沟起垄分两次完成,第一次先起模垄,隔1~2天待模垄泥浆沉实后再第二次整垄,垄沟要平直,最好为东西向,起垄规格一般垄沟深20~30厘米,以到硬土层为好。
稻田养虾:淡水小龙虾和中稻轮作
二、防逃设施建设
1、钙塑板防逃墙选用抗氧化能力较强的钙塑板,沿田埂四周埋设,埋入土内15~20厘米,高出地面20~30厘米,用木桩或竹桩支撑固定,细铁丝扎牢,两块钙塑板接头处要紧密,不能留有缝隙,四角做成圆弧形,建造时注意向内侧倾斜。
2、水泥板防逃墙,按设计要求预制水泥板,水泥板内壁抹平抹光。沿稻田田埂四周铺设,埋入土内20厘米,高出地面20~30厘米即可。
3、塑料薄膜防逃墙,选用农用塑料薄膜,每1米用1根毛竹或小木桩固定,塑料薄膜埋入土中20厘米,上端用铁丝或尼龙绳固定即可。
小龙虾养殖是我国近几年比较好的养殖项目,但因为养殖技术的问题,产量不是很稳定,高的亩产达400-500千克,低的仅几十千克。那么小龙虾养殖如何高产呢?以下就淡水小龙虾养殖技术做个介绍,希望对养殖户们有帮助。
淡水小龙虾养殖技术
一、养殖设施
池塘面积以4~10亩为宜,深1~1.5米,坡比1∶2.5。池底平坦,底质以壤土为好,池坡土质较硬,池塘保水性好,水位易调控。水源充足,水质无污染。按照高灌低排的格局,建好进排水渠,做到灌得进,排得出。克氏螯虾逃逸能力较强,必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜或钙塑板,沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃。
二、放养前准备
1、彻底清池消毒虾苗虾种放养前20~30天,排干池水,清除过多淤泥,整修池埂,每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物,彻底清池消毒。
2、施足基肥每亩施腐熟畜禽粪肥500~600公斤,培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物,为虾苗虾种提供适口饵料。
3、栽好水生植物池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物,面积占虾池面积2/3。同时,架设网片,或设置竹筒、塑料筒等,为克氏螯虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。
三、虾苗虾种放养
1、养殖模式可以采用多种养殖模式。(1)夏季放养模式。以放养当年孵化的第一批稚虾为主,放养时间在7月中下旬,稚虾规格为0.8厘米以上。每亩放养3万~4万尾。(2)秋季放养模式。以放养当年培育的大规格虾苗或虾种为主,放养时间为8月中旬至9月。虾苗规格1.2厘米左右的,每亩放养2.5万~3万尾;虾种规格2.5~3厘米的,每亩放养1.5万~2万尾。少部分年底可达上市规格,大部分要到翌年6~7月起捕上市,商品虾只重25克,亩产300~500公斤。(3)冬春放养模式。一般在12月份或翌年3~4月放养。以放养当年不符合上市规格虾为主,规格为每公斤100~200只,每亩放养1.5万~2万尾。经过冬春养殖,到6~7月起捕上市,商品虾只重可达30克,亩产400~500公斤。
2、苗种质量虾苗虾种质量要求是:(1)规格整齐。稚虾规格在0.8厘米以上,虾种规格在3厘米左右。同一池塘放养的虾苗虾种规格要一致,一次放足。(2)体质健壮,附肢齐全,无病无伤,生命力强。(3)虾苗虾种都是人工培育的。如果是野生虾种,应经过一段时间驯养后再放养,以免相互争斗残杀。
3、注意事项:(1)冬季放养择晴天上午进行,夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行,避免阳光暴晒。(2)虾种放养前用3%~5%食盐水浴洗10分钟,杀灭寄生虫和致病菌。(3)从外地购进的虾种,因离水时间较长,放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟,提起搁置2~3分钟,再浸泡1分钟,如此反复2~3次,让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养,以提高成活率。(4)饲养克氏螯虾的池塘,适当混养一些鲢鳙鱼,以改善水质,充分利用饵料资源。
四、科学投喂
克氏螯虾食性杂,且比较贪食。饲料投喂上,把握以下三点。
1、按照克氏螯虾同长发育阶段对营养的需要,搞好饲料的组合和投喂。克氏螯虾稚虾、幼虾阶段,以轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等为食,成虾阶段则兼食动物性饲料、植物性饲料。虾苗、虾种放养后,要适时追施肥料,培肥水质。在8~10月克氏螯虾快速生长阶段,多喂麸皮、豆饼以及青绿饲料,适当喂给动物性饲料。11~12月克氏螯虾越冬前,以投喂动物性饲料为主。
2、按照克氏螯虾的生活习性和摄食特点投喂。克氏螯虾多在夜里活动觅食,并具有争食、贪食习性。投喂饲料要坚持每天上午、下午各投喂一次,以下午一次为主,占全天投喂量70%;采取定质、定量、定时投喂方法,喂足喂匀,保证每只虾都吃饱,避免相互争食。
3、按天气、水质变化和虾活动摄食情况合理投喂。克氏螯虾生长的适宜水温为20~32℃。在8~10月克氏螯虾摄食量大,日投喂量可按在池虾体重的6%~10%安排,干饲料或配合饲料按2%~4%统筹,并根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。连续阴雨天气或水质过浓,可以少投喂,天气晴好时适当多投喂;大批虾蜕壳时少投喂,蜕壳后多投喂;虾发病季节少投喂,生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好,又要减少浪费,提高饲料利用率。
五、日常管理
1、建立巡池检查制度。每天巡池,发现异常及时采取对策。
2、调控水质。保持虾池溶氧量在5克/升以上,pH值7~8.5,透明度40厘米左右。每15~20天换一次水,每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水,每次每亩用生石灰10公斤。保持水位稳定,不能忽高忽低。
3、加强栖息蜕壳场所管理。虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰,蜕壳后立即增喂优质适口饲料,防止相互残杀,促进生长。
4、防逃防病。汛期加强检查,严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作。
六、商品虾捕捞与运输
1、捕捞。可以在6~7月和11~12月集中捕捞。先用地笼网、手抄网等工具捕捉,最后再干池捕捉。也可以捕大留小,常年捕捞。
2、运输。商品虾通常用泡沫塑料箱干运,也可以用塑料袋装运,或用冷藏车装运。运输时保持虾体湿润,不要挤压,以提高运输成活率。
小龙虾高产养殖技术
(1)合理的小龙虾养殖密度,既有利于充分发挥池塘的生产力,又能提高虾的产量、规格和经济效益。过高的养殖密度,不仅会增加养殖管理方面的难度,还会造成水质败坏。一般而论,池塘单养小龙虾的合理养殖密度是:春季每亩水面投放规格为2-4厘米的幼虾3万-4万尾;夏季一般不投放幼虾,而投放优质的小龙虾亲虾,每亩水面投放20-25千克,雌雄比例为3∶1;秋季每亩水面投放刚离开母体的幼虾(体长10-12毫米)3万-5万尾。
(2)小龙虾养殖要注意放养规格,采用大、中、小3种规格分池放养。在养成过程中,也要注意小龙虾的规格,若规格大小不一,会出现大虾吃小虾的现象,以致成活率大大降低,影响养殖产量的提高。
(3)小龙虾养殖投饵是关键。投饵时应注意饵料的种类、饵料的适口性、投饵量的确定、饵料的投喂方法和饵料的投喂时间5个方面的问题。确保小龙虾能够摄食到足够的饵料,且饵料新鲜。投饵量按存塘虾的体重来计算投饵量,生长旺季(4-9月份),投喂量为虾体重的7%-8%,其余季节为虾体重的1%-3%。实际投喂时,要结合具体情况,如天气情况、水质状况、池内水生动植物多寡、剩余饵料量多少等,灵活调整投喂量。一般9∶00左右投喂总饵量的20%-30%,17∶00左右投喂70%-80%。
(4)及时改良水质天然小龙虾经常生活在臭水沟里,水质条件过差会降低小龙虾的体质和活力。为此要加强水质管理,经常加注新水,定期(每15-20天)泼洒1次生石灰浆,每立方米水体用量为3-5克,以调节水质,增加水中离子钙的含量,提供虾蜕壳生长时所需的钙质。
(5)小龙虾养殖也要考虑到习性问题。小龙虾有较强的占地习性,建立人工洞穴可有效防止小龙虾自相残杀。人工洞穴可以建在水位以下的坡地上,洞口直径6-10厘米,深15-30厘米。养殖池中种植或投放水花生、轮叶黑藻、凤眼莲、眼子菜及水浮莲等水草,既可为小龙虾提供隐蔽物,又可增加其生存空间,减少互相残杀。同时水草还可作为小龙虾的食物,降低人工饲料的消耗,节省养殖成本。
近年来,小龙虾已成为餐桌上宠物,身价倍增,各地小龙虾养殖迅速展开,因此,提高小龙虾养殖管理,对于提高养殖效益非常的重要。以上就是有关淡水小龙虾养殖技术的介绍,希望对大家有所帮助。
淡水小龙虾对环境的适应力及耐低氧能力很强,甚至可以直接利用空气中的氧,但长时间处于低氧、水质过肥或恶化的环境中会影响淡水小龙虾的蜕壳速率,从而影响生长。因此,水质是限制淡水小龙虾生长,影响养虾产量的重要因素。不良的水质还可助长寄生虫、细菌等有害生物大量繁殖,导致疾病发生和蔓延,水质严重不良时,还会造成小龙虾死亡。在池塘高密度养殖淡水小龙虾时, 池水透明度要控制在40 厘米左右,按照季节变化及水温、水质状况及时进行调整,适时加水、换水、施肥,营造一个良好的水体环境。淡水小龙虾养殖水质管理掌握以下原则:
春浅、夏满原则。春季水位一般保持在0.6~1 米之间,浅水有利于水草生长、螺蛳繁育和幼虾蜕壳生长。夏季水温较高时,水深控制在1~1.5 米,有利于小龙虾度过高温季节。
先肥、后瘦原则。保持养殖水体肥、活、嫩、爽,早期虾苗幼小,肥水能培育浮游生物,有利于提高幼虾培育成活率;中后期水质清瘦能促进小龙虾快速生长,提高产量。一般早期池水透明度在30 厘米左右,后期透明度保持40 厘米以上。
改善养殖水质。每半个月泼洒1 次生石灰水,每亩水面1 米水深用生石灰10 公斤,使池水pH值保持在7.5~8.5 之间可以增加水体钙离子浓度,促进淡水小龙虾蜕壳生长。定期施微生物制剂, 改善养殖池塘的水质和底质。
小龙虾是典型的杂食动物,小龙虾不仅吃青草、水草,而且还吃一些谷物类饲料和动物饲料,目前市面上销售的小龙虾饲料比较多,具体小龙虾饲料怎么配,小龙虾饲料投喂注意事项有哪些呢?下面就为大家做详细的介绍。
小龙虾饲料怎么配
市面上销售的小龙虾配合饵料蛋白质含量在35-45%之间,脂肪含量~12%,碳水化合物15~25%,纤维素20%左右。根据饲料的种类不同,一般植物性饵料占60%左右,动物性饵料占40%左右。植物性饵料中果实类和草类占的比例大,在饲养过程中要根据大、中、小虾的实际情况进行合理的搭配,根据不同生长时期对饲料做出调整。
配方一:麦麸37%、鱼粉35%、花生饼25%、蚌壳粉3%,此配方蛋白含量为45%左右。
配方二:鱼粉60%、麦麸22%、花生饼15%、矿物质3%和微量元素,此配方粗蛋白含量为50%左右。
配方三:鱼粉50%、麦麸20%、豆饼20%和微量元素,此配方粗蛋白含量为45%左右。
小龙虾饲料投喂注意事项
一:不同生长阶段做好饲料组合,小龙虾种苗阶段主要投喂轮虫、枝角类、桡足类水生昆虫幼体,在三、四月份小龙虾生长速度快,主要投喂麦麸、豆饼、饲料、南瓜、山芋等。随着小龙虾逐渐长大,可以喂一些鱼肉、螺蚬蚌肉、蚯蚓以及屠宰场的动物下脚料等,充分满足小龙虾生长发育对营养的要求。
二:按照摄食特点投喂,小龙虾一般昼伏夜出,到了晚上出来觅食,投喂每天两次,早晚各一次,晚上要增加投喂量,站全天的70%。小龙虾有占地的习性,所以投喂要采取定质、定量、定时的方法,避免争抢。
三:按照天气、水质合理投喂,小龙虾的摄食受到水温、水质的等因素的制约,因此投喂量要根据天气、水质进行调整。天气晴朗小龙虾食欲强要多投喂,阴雨天水质浓要少投喂,小龙虾生长旺季应多投饲,发病季节或龙虾活动不太正常时少投饲,从而提高饲料的利用率。
通常市面上销售的小龙虾人工配合饵料基本要求是蛋白质含量35%~45%,脂肪含量6%~12%,碳水化合物15%~25%,纤维素20%左右。
小龙虾养殖:小龙虾五种病害防治技术
下面举几个配方的实例:
一、幼虾配方饲料
1、配方1:粗蛋白含量为45%左右,其中:麦麸37%,鱼粉35%,花生饼25%,蚌壳粉3%;
2、配方2:粗蛋白含量为50%左右,其中:鱼粉60%,麦麸22%,花生饼15%,矿物质3%和微量元素;
3、配方3:粗蛋白含量为45%左右,其中:鱼粉50%,麦麸20%,豆饼20%和微量元素。
二、成虾配方饲料
1、配方1:麦麸50%,蚕蛹30%,豆饼10%,米糠5%,花生饼5%;
2、配方2:麦麸30%,米糠22.5%,鱼粉20%,花生饼20%,蚕蛹7.5%;
3、配方3:麦麸57%,鱼粉35%,花生饼5%,蚌壳粉3%。
多年的养殖经验,小龙虾在整个养殖的过程中,对配方饲料及豆饼的使用率大概分别在2.8%和1.2%,小龙虾主要还是以植物性饲料为主要的饲料配方组成部分。
①抽水泵房:水源水位低,水不能自流灌池的虾场,需要建立固定式抽水泵房。养殖场常用水泵有离心泵,混流泵,潜水泵等。
②过滤设备:水泵的吸水莲蓬头周围应设孔径I~2cm的铁丝网,以过滤水草和杂物。但无法过滤野杂鱼等有害生物进入虾池。因此,在不影响滤水的情况下,再设40~50目的筛网过滤小杂鱼苗。
③进水渠:为将水引入虾池的输水设备。包括管道和明沟两种节构。管道是一般采用钢筋水泥的涵管,地面较整洁,节约土地。但清淤和修理不便,为检查养护方便,可用窨井相连接,但建造费较大。明沟多数采用水泥护坡结构,断面成梯形,深50cm,底宽30~40cm比降为0.5%。
④进水口及节制闸:进水口一般直径为10~15cm的陶瓷管。管口可高于池塘水面20~30cm,形成一定的落差以防止虾鱼顶水逃逸。进水沟内设有水泥板做成的节制闸,控制鱼虾池的进水量。必要时还设有拦鱼窗,以防鱼虾串池
一要注意池塘条件。
养殖小龙虾的池塘不要太深,一般不超过1.5米,池埂要有一定的坡度,有利于创造深浅结合、水温各异的水环境,同时能充分利用光能,提高水温,促进小龙虾生长。小龙虾具有较强的掘穴能力和逃跑能力,池埂要压实、夯牢,不能有洞穴,宽度在1.5米以上,四周用石棉瓦等围成防逃设施,特别是进排水口要用双层过滤网,以防破损,造成养殖虾逃逸。新开池塘还要在坡边四周或池埂中间覆盖一层60至80目的聚烯网片。
二要注意栽种水草。
许多养殖小龙虾的塘口是渔塘改造而成,没有任何水草,事实上小龙虾同青虾、河蟹一样,同样也需要水草。部分农户养殖失败的原因之一就是没有栽种水草。水草既可为小龙虾栖息、脱壳提供隐蔽场所,又可净化水质,增加溶氧,还可为小龙虾提供新鲜的天然植物性饵料,其中最大的好处在于减少小龙虾自相残杀。水草品种主要有轮叶黑藻、伊乐藻、苦草、水花生等,面积占养殖面积的20%至30%。
三要注意饲料投喂。
小龙虾属杂食性,喜食动物性饵料,且贪食、食量大,饵料不足容易造成自相残杀。目前鸡、鸭、猪等畜禽内脏价格便宜,有的养殖户将畜禽内脏整块投喂,又不打匀,导致小龙虾摄食时互相争斗,水体变黑发臭,极易引发疾病,造成部分农户养殖失败。要坚持精青结合,根据摄食情况,灵活掌握投饵量。
四要注意调节水质。
尽管小龙虾生存能力强,耐低氧,但清新的水质仍是小龙虾高产的关键因素之一。在溶氧低的环境下,小龙虾食欲下降,生长缓慢,且容易引起逃跑和疾病的发生,一旦发现大量小龙虾爬到岸边或浮于草头,应立即进行换水,特别是养殖中后期,每周要换水1至2次,保持水中较高的溶氧。
五要注意病害防治。
小龙虾抗病力较强,在自然水域中不易得病,池塘高密度养殖后,管理不当也易引起疾病的发生,主要纤毛虫病、黑鳃病和出血病。要坚持以防为主,定期使用生石灰(20ppm)全池泼洒,交替使用。小龙虾对农药很敏感,禁用敌百虫、敌杀死等农药,也要防止农田药水大量流入虾池,造成不必要的损失。
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