猪瘟的肉吃了会怎么样？在发现病猪时，一般采取的措施就是集中杀死并且消毒，防止病毒的扩散。可是如果人吃了患病的猪肉，会怎么样呢？
人吃了带猪瘟的肉会怎样？
在猪群中，猪瘟病传染极快，死亡率极高，在发现病猪时，一般采取的措施就是集中杀死并且消毒，防止病毒的扩散。可是如果人吃了患病的猪肉，会怎么样呢？
目前在我们国家的猪瘟可以分为两种，一种是前不久发现的非洲猪瘟，这种病虽然会让猪在很快的时间内死去，但是却是不传染人的。一般情况下来说，疫区的病猪都会被扑杀掉，理论上不会吃到被感染的肉。但若是不小心买到，其实也没关系。
只要将肉放置在五十五摄氏度温度的环境下加热半个小时，病毒就会被灭活失去感染性。
而以前多见的，被俗称为“烂肠瘟”的猪瘟病在自然条件下也只会感染猪，只要充分的加热就可以灭活病毒。
其实，可以不必担心，因为一旦是检疫发现有所感染的动物，一般都会被疫情防御部门及时处理掉。网络上偶尔所流传出来的“病猪吃死人”的消息，大部分都是谣言。
当然，尽管病毒不用担心，但猪肉里面还是可能会出现一些寄生虫，所以日常在处理猪肉的时候，一定要记住清洗干净，并用高温烹煮。
怎么识别没有猪瘟的肉？
1、看猪肉的检疫章
人有人的身份证，猪肉有猪肉的“身份证”，那就是印在猪肉上的检疫章。猪肉有了检疫章，就是代表着食用安全。
目前，检疫章的形状基本上都是使用“自动涂色滚动式肉检验讫”。这种设备会在猪的身上（从头到尾）进行盖章，也就是一个长条的形状。能确保猪的身长无论哪部分都能看见检疫章。通过检疫章上的号码就能知道猪肉是在哪个屠宰场宰杀的。
还有一种圆形的章，可以叫作品质章，是一种商业行为，是公司对猪肉品质的一种区分。
2、到正规市场购买猪肉
一般注水肉等劣质肉，更可能会出现在社区内的早市或者晚市，正规市场或超市出现的几率很小，所以消费者还是到正规的市场或超市中购买较为保险。
3、观察猪肉的外观
好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红，不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。猪脂肪层厚度适宜且是洁白色，没有黄膘色。
猪肉表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味。
变质猪肉无论是表面还是深层均有血腥味、屎臊味、腐败味及异香味。
畜牧健康
畜牧知识：猪瘟是什么症状图片？猪瘟的症状及治疗
猪瘟是什么症状图片？猪瘟又名烂肠瘟，是猪的一种急性、热性、高度传染的病毒性疾病。其特征为急性经过，高热稽留，高死亡率，及广泛性出血、梗塞、坏死等。猪瘟如何治疗？
非洲猪瘟和猪瘟的区别
非洲猪瘟
非洲猪瘟，是一种急性，发热传染性很高的滤过性病毒所引起的猪病，其特征是发病过程短，但死亡率高达100%，临床表现为发热，皮肤发绀，淋巴结，肾，胃肠粘膜明显出血。
猪瘟
猪瘟俗称“烂肠瘟”，是由黄病毒科猪瘟病毒属的猪瘟病毒引起的一种急性、发热、接触性传染传染病。具有高度传染性和致死性。本病在自然条件下只感染猪，不同年龄、性别、品种的猪和野猪都易感，一年四季均可发生。
猪瘟的症状
1、急性猪瘟。病猪体温升高至40—42℃，精神沉郁、怕冷、嗜睡；病初便秘，随后出现糊状或水样并混有血液的腹泻，大便恶臭；结膜炎、口腔粘膜不洁、齿龈和唇内以及舌体上可见有溃疡或出血斑；后期鼻端、唇、耳、四脚、腹下及腹内侧等处皮肤上有出血点或斑。常继发细菌感染，以肺炎或坏死性肠炎多见。
2、慢性猪瘟。病猪体温升高不明显；贫血、消瘦和全身衰弱，一般病程超过一个月；食欲时好时坏，便秘和腹泻交替发生；耳尖、尾根和四肢皮肤坏死或脱落。慢性猪瘟存活者严重发育不良，成为僵猪。
3、非典型猪瘟。又称亚临床猪瘟。临床症状与解剖病变不典型，发病率与死亡率显著降低，病程明显延长，新生仔猪感染死亡率较高，大猪一般能耐过；怀孕母猪感染出现流产，出现胎儿干尸，死胎及畸形胎。
4、迟发型猪瘟。是先天感染的后遗症，感染猪出生后一段时间内不表现症状，数月后出现轻度厌食、不活泼、结膜炎、后躯麻痹，但体温正常，可存活半年左右后死亡。怀孕母猪感染低毒力猪瘟病毒可表现群发性流产、死产、胎儿干尸化、畸形和产出震颤的弱仔猪或外观健康实际已感染的仔猪。
猪瘟的治疗
平时加强饲养管理，搞好环境卫生消毒工作。定期预防接种，为排除母源抗体的干扰，可加大疫苗接种剂量（2～4头份/头）。发生猪瘟时，在猪瘟疫区或受威胁区应用大剂量猪瘟疫苗10～15头剂/头，进行紧急预防接种。加大疫苗接种剂量，是排除母源抗体的**好方法，也是防治非典型猪瘟发生的有效措施。
猪群发生猪瘟时，应迅速对病猪进行隔离，带猪消毒，同时对病猪进行对症治疗，用美国瑞普斯的高免血清高热金针肌肉注射；发病前期每瓶20ml用于150kg体重、后期用于100kg体重；预防量减倍。同时应用抗生素、磺胺类药物防止继发感染。
畜牧疾病：猪瘟一般多久结束？猪瘟会传染人吗？什么偏方治猪瘟？
猪瘟是一种对猪危害很大的疾病，因此很多养殖户在自家猪场遇到猪瘟的时候手忙脚乱，结果猪死亡率很高，那么猪瘟能治好吗？猪瘟会传染人吗？猪瘟一般多久结束？什么偏方治猪瘟？
猪瘟会传染人吗？
不传染人。从相关的医学以及科学研究结果来看，猪瘟不是人畜共患病，它是一种急性、接触性猪传染病，症状表现为高热、内脏器官严重出血和高死亡率为特征，其感染的对象仅为家猪、野猪，对猪来说感染此病有致命危险，但对人以及鼠、兔、猫、犬、山羊、绵羊、牛、马、鸽等动物而言是都不会感染的，因此对人类来说猪瘟没有直接的危害。
猪瘟一般多久结束？
猪瘟从经常发生的大流行转变成地区性散发性流行，且呈现绵延性、波浪性、周期性的特点。1个周期一般为3～4周，疫点明显变少，往往呈散发性流行。
广泛性。我国各个省市均能够发生或者流行该病，且都能够分离到强毒株。据报道，我国猪群中感染猪瘟病毒的阳性率平均达到15.3%，**时能够达到54%左右。
非典型性。成年猪基本不会发生典型性猪瘟，尤其是母猪感染猪瘟病毒后能够超过752天带毒，且不会表现出任何明显的临床症状。带毒母猪配种妊娠后，能够通过胎盘将病毒垂直传染给胎儿，并导致自身发生繁殖障碍。所产后代仔猪接种猪瘟疫苗无法产生免疫应答，反而引起免疫耐受。同时，能够持续向外排毒导致健康猪群发生感染，促使猪群中长时间存在病毒。
什么偏方治猪瘟？
1、将7只蝼蛄捣烂，同120克皮硝一起用温开水调服，每日1剂，连服2-3剂。
2、雄黄2克、朱砂2克、明矾3克、大蒜40克，捣烂加开水过滤，取汁灌服，每日1剂，连用4-6日。
3、用适量生石灰加水搅匀，澄清后加入15克捣烂的大蒜、12片研细的土霉素、25克食盐，搅匀后用纱布过滤，取汁灌服，每日1次，连服3-5天。
猪瘟重在预防!
①自繁自养，全进全出。猪圈空后用2%～5%的苛性钠或20%的热石灰乳涂白消毒，粪尿要定点堆积发酵，病死猪要做深埋等无害化处理。
②使用的疫苗要合格，选用猪瘟单苗，全程冷藏贮运，稀释后4小时不要再用。每注射一头猪应换一个经煮沸消毒的针头。
③在猪25日龄及65日龄各免疫一次，每次注射疫苗4头份;繁殖母猪在配种前15天或在仔猪断奶时免疫一次，每次注射疫苗4头份;正在配种或处于怀孕期的猪不要注射猪瘟疫苗;种公猪每年注射两次猪瘟疫苗，每次注射疫苗4头份。在一个猪场内，猪瘟的免疫注射应达到头头不漏。
④猪瘟发生较重的地区，对仔猪可用乳前免疫，即仔猪出生后立即注射猪瘟疫苗2头份，过1～2小时再让仔猪吃奶。乳前免疫后，应在仔猪35日龄和70日龄时再各注射4头份猪瘟疫苗一次。
