非洲猪瘟(英文名称:AfricanSwinefever,简称:ASF)是由非洲猪瘟病毒(英文名称:AfricanSwinefevervirus,简称:ASFV)感染家猪和各种野猪(如非洲野猪、欧洲野猪等)引起一种急性、出血性、烈性传染病。世界动物卫生组织(OIE)将其列为法定报告动物疫病,该病也是我国重点防范的一类动物疫情。
非洲猪瘟的症状
1、发病猪体温升高达41℃,持续4天,感染后3-6天死亡,死前48小时体温下降;
2、病猪白细胞减少,特別是以淋巴细胞减少为主;
3、病猪耳、鼻、会阴、尾、脚等处呈现界线明显的紫色斑;
4、喉、会厌有瘀血或出血;
5、尸检出现脾肿大、呈黑色、质脆。淋巴结肿大、质脆、易碎、出血、形如黑色血瘤。出现这样的病变应疑为非洲猪瘟。
非洲猪瘟临床症状
非洲猪瘟病毒自然感染的潜伏期一般为4~19d。非洲野猪对该病有很强的抵抗力,一般不表现出临床症状,但家猪和欧洲野猪一旦感染,则表现出明显的临床症状。根据病毒的毒力、感染剂量和感染途径的不同,临床症状存在差异,可表现为**急性、急性、亚急性或隐性感染。
**急性型多发生在非洲地区,往往无明显症状就突然倒地死亡。急性型表现为食欲减退,高温(达40~42℃),挤成一团,共济失调,心跳加快,呼吸困难,部分咳嗽,眼、鼻有浆液性或粘液性脓性分泌物,皮肤发绀和出血,偶尔会出现呕吐和腹泻,血液学检测会出现白细胞和淋巴细胞减少等。临床症状出现后7~10d内发生死亡,死亡率高,可达100%。
亚急性或慢性非洲猪瘟多发生在非洲以外的地区,表现为妊娠母猪流产,呼吸改变,关节肿大,跛行,皮肤溃疡,消瘦,病死率低。
非洲猪瘟的剖检症状
非洲猪瘟病毒会引起多种病变类型,这取决于病毒毒株的毒力。急性和亚急性以广泛性的出血和淋巴组织的坏死为病变特征。在一些慢性或者亚临床病例中病变很轻或者几乎不存在病变。
病变主要发生在脾脏、淋巴结、肾脏、心脏等器官组织上。内脏器官广泛性出血。脾脏肿大、梗死,呈暗黑色,质地脆弱。淋巴结肿大、出血,暗红色血肿,切面呈大理石样。肾脏表明及皮质有点状出血。心包中含有猩红液体,心内膜及浆膜可见斑点状出血。
在急性病例中,还会出现其他病变,例如,腹腔内有浆液性出血性渗出物,整个消化道黏膜水肿、出血。肝脏和胆囊充血,膀胱黏膜斑点状出血。脑膜、脉络膜、脑组织发生较为严重的水肿出血。
亚急性型感染猪可见淋巴结和肾脏出血,脾肿大、出血,肺脏充血、水肿,有时可见间质性肺炎。
慢性型感染猪可见肺实变或局灶性干酪样坏死和钙化。病程较长者,大多发生纤维素性心包炎、肺炎以及关节肿大等慢性病变。
非洲猪瘟和猪瘟的区别
非洲猪瘟
非洲猪瘟,是一种急性,发热传染性很高的滤过性病毒所引起的猪病,其特征是发病过程短,但死亡率高达100%,临床表现为发热,皮肤发绀,淋巴结,肾,胃肠粘膜明显出血。
猪瘟
猪瘟俗称“烂肠瘟”,是由黄病毒科猪瘟病毒属的猪瘟病毒引起的一种急性、发热、接触性传染传染病。具有高度传染性和致死性。本病在自然条件下只感染猪,不同年龄、性别、品种的猪和野猪都易感,一年四季均可发生。
养殖致富网讯:
非洲猪瘟是养猪人很怕的字眼,对这种传染病目前没有**治疗方案,发病过程短,但死亡率高达100%。
非洲猪瘟(AfricanSwinefever,EastAfricanSwinefever,ASF),是一种急性,发热传染性很高的滤过性病毒所引起的猪病,临床表现为发热,皮肤发绀,淋巴结,肾,胃肠粘膜明显出血。
【发现史及分布】蒙氏(Montgomery)曾报告在东非洲於1960年对於猪瘟产生高度免疫作用之猪只,也发生易感性,後来在非洲南部均有本病之发现。本病原先发生於非洲东南部,後来赤道上之非洲各地都有病例发现之报告,不过近年来欧洲据说有本病例之发现,如今对於原只发生於非洲病例,在积极发展养猪事业的今日,也不可忽视此病。
【病原】本病毒能从被感染猪之血液、组织液、内脏,及其他排泄物中证实出来,低温暗室内存在血液中之病毒可生存六年,室温中可活数周,加热被感染病毒的血液55℃30分或60℃10分钟,病毒将被破坏,福尔马林(浓度1:100)加入含有病毒之血液中六天,病毒被破坏或1.5%台盼蓝(trypanblue)於48小时,既不能杀死,也不能减弱它,在1952年迈克英特斯氏(McIntosh)利用孵化八天之胚胎卵之蛋黄内接种培养成功。
【流行病学】猪与野猪对本病毒都系自然易感性的,各品种及各不同年龄之猪群同样是易感性,梦特哥马利氏等(Montgomery)於1921年曾设法试验白鼠、天竺鼠、兔、猫、犬、山羊、绵羊、牛、马、鸽等动物,都未被感染成功,但是伟力合(Velho)於1956年报告,他曾盲目通过兔子26代後攻毒猪照样致死。
【临床症状】自然感染潜伏期5~9天,往往更短,临床实验感染则为2~5天,发病时体温升高,约持续四天,直到死前四十八小时,体温始下降为其特徵,同时临床症状直到体温下降才显示出来,故与猪瘟体温升高时症状出现不同,**初三至四日发热期间,猪只之食欲,显出极度脆弱,猪只躺在舍角,强迫赶起要它走动,则显示出极度累弱,尤其後肢更甚,脉博动快,咳嗽,呼吸快约三分之一,显呼吸困难,浆液或粘液脓性结膜炎,有些毒株会引起带血之下痢,呕吐,血液变化似猪瘟,从三至五个病例中,显示有50%之白血球数减少现象,淋巴球也同样减少,体温升高时发生白血球性贫血,至第四日白血球数便降至40%才不下降,未成熟中性球数增加也可观察到,往往发热後第七天死亡,或症状出现仅一、二天便死亡。
【病理变化】在耳、鼻、腋下、鶥腹、会阴、尾、脚无毛部份呈界线明显的紫色斑,耳朵紫斑部份常肿胀,中心深暗色分散性出血,边缘褪色,尤其在腿及腹壁皮肤肉眼可见到。显微镜所见,於真皮内小血管,尤其在乳头状真皮呈严重的充血和肉眼可见的紫色斑,血管内发生纤维性血栓,血管周围有许多之嗜酸球,耳朵紫斑部份上皮之基层组织内,可见到血管血栓性小坏死现象,切开胸腹腔、心包、胸膜、腹膜上有许多澄清、黄或带血色液体,尤其在腹部内脏或肠系膜上表部份,小血管受到影响更甚,於内脏浆液膜可见到棕色转变成浅红色之瘀斑,即所谓的麸斑(BranFlecks),尤其於小肠更多,直肠壁深处有暗色出血现象,肾脏有弥漫性出血情形,胸膜下水肿特别明显,及心包出血。
(一)在淋巴节有猪瘟罕见的某种程度之出血现象,上表或切面似血肿之结节较淋巴节多。
(二)腺脏肿大,髓质肿胀区呈深紫黑色,切面突起,淋巴滤胞小而少,有7%猪脾脏发生小而暗红色突起三角形栓塞情形。
(三)循环系统:心包液特别多,少数病例中呈混浊且含有纤维蛋白,但多数心包下及次心内膜充血。
(四)呼吸系统:喉、会厌有瘀斑充血及扩散性出血,比猪瘟更甚,瘀斑有发生於气管前三分之一处,镜检下,肠有充血而没有出血病灶,肺泡则呈现出血现象,淋巴球呈破裂。
(五)肝:肉眼检查显正常,充血暗色或斑点大多异常,近胆部份组织有充血及水肿现象,小叶间结缔组织有淋巴细胞、浆细胞(PlasmaCell)及间质细胞浸润,同时淋巴球之核破裂为其特徵。
【诊断】非洲猪瘟的病情复杂,病变多种多样,而且多与其他传染病混合感染,特别是非典型猪瘟的出现,给诊断增加许多困难。诊断时要调查各方面的情况,仔细观察临床症状及病理变化,应在现地多剖检几例,综合多数病猪剖检结果,以使观察非洲猪瘟病变的全貌,做出初诊,确诊要进行实验室综合诊断。实验室检验有血液学检查、细菌学检查、病毒学诊断、免疫酶联吸附试验、猪接种试验、兔体相互免疫试验、免疫荧光试验、间接血凝试验(IHA)。大型猪场发生非洲猪瘟,早期诊断意义重大。在临床实践中,非洲猪瘟的诊断一定要依靠实验室。非洲非洲猪瘟荧光抗体试验是比较好的诊断方法,该方法既快速又客观准确,在临床中应用很多,准确性很高。间接血凝试验可用于猪瘟血清抗体的测定,也可用于有关猪瘟试验项目和非洲猪瘟疫苗检验前对所用试验猪体内抗体的检测,尤其用于非洲猪瘟防疫效果的检测,既方便又易于推广,可节省不少人力、物力和时间。有很多种病的临床症状和病理变化都与非洲猪瘟相似,如附红细胞体病、链球菌病、胸膜肺炎、弓形体病等等,靠肉眼很难做出正确的诊断。
【防制】
使用有效之疫苗,早期诊断,隔离及扑杀是预防及控制本病之**方法。
对无本病地区事先建立快速诊断方法和制定一旦发生本病时的扑灭计划。
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非洲猪瘟怎么预防要防控非洲猪瘟,应做好消毒工作,并进行全面封场,做好饲料、药物等进出彻底消毒的工作,并做好生猪防疫体系,提高生猪抗病力。预防非洲猪瘟的重点措施有哪些?
非瘟传染源及传播途径是什么?
发病猪和带毒猪是非洲猪瘟的主要传染源。发病猪的组织和体液中含有高滴度的病毒,经过唾液、泪液、鼻腔分泌物、尿液、粪便和生殖道分泌物排出体外。感染猪的猪肉产品,被病毒污染的饲料、饮水、泔水、栏舍、车辆、器具、衣物等也能够携带病毒,间接感染健康猪。
非洲猪瘟是高度接触性传染病,主要通过猪只的直接接触、间接接触、饲喂被污染的食物和吸血昆虫传播。
急性发病猪的分泌物和排泄物中含有大量的非洲猪瘟病毒,易感猪与发病猪经鼻、口直接接触后极易发生感染。另外,急性发病猪的各种组织脏器中也含有大量的非洲猪瘟病毒,可随分泌物和排泄物污染圈舍、工具、车辆和环境,进而间接传播给易感猪。
健康猪食入污染了非洲猪瘟病毒的饲料、泔水以及未经处理的感染猪肉制品或是残羹,很容易感染。散养猪食入病死猪的内脏组织是非洲猪瘟病毒在家猪和野猪之间传播的重要途径。另外,家猪在食入感染非洲猪瘟病毒的蜱或含有感染蜱的动物内脏后也可以感染。
非洲猪瘟病毒主要有4种传播方式:即丛林循环传播、蜱-猪循环传播、家猪循环传播及家猪-野猪循环传播。丛林循环传播,主要存在于撒哈拉以南的非洲地区,以疣猪等为介质,通过蜱虫叮咬而感染或传染非洲猪瘟。蜱-猪循环传播,软蜱是非洲猪瘟病毒的宿主和载体,通过叮咬,可以将非洲猪瘟病毒传染至家猪。家猪循环传播,非洲猪瘟病毒在家猪群体中,经口-鼻途径,通过接触感染动物的排泄分泌物或接触受污染的产品进行传播。家猪-野猪循环传播,野猪通过食用抛弃于野外的病猪而感染非洲猪瘟,野猪的流动性又加速了非洲猪瘟的传播。
预防非洲猪瘟的重点措施有哪些?
一、养猪场的封闭式管理
1、人员管理。
禁止无关外部人员参观养猪场;养猪场的员工应该尽大努力减少他们的露面。外出和返回时,必须严格执行隔离、防疫和消毒措施。可以在养殖场门口安装监视器,防止员工的个人物品进入,并保持养猪场所有出入口的上锁。对于工作人员来说,与外界的联系应尽量减少,每栋大楼的管理员不应相互串宿舍。工作服应定期用药物熏蒸消毒。
2、车辆管理。
所有与养猪场相关的车辆都受到严格控制,并使用专用车辆。未经清洗消毒的车辆禁止接近养猪场。外国车辆不允许进入农场地区。运输物料等必须进入农场的车辆,按照消毒程序进行严格消毒。对于卖猪的车辆,好在远离养猪场的地方安装装猪平台,然后用自己养猪场的运猪车将猪运到装猪平台出售。建立车辆清洗消毒系统,购买良好的设施设备,购买有利于清洗消毒车辆设施的运输车辆,如高温高压清洗机等。车辆必须经过清除垃圾-泡沫浸泡-清洗-消毒-干燥等工序。
3、猪群管理。
严格执行引种检查,隔离并坚持自活引种前经检查确认阴性,并进行场外隔离监测,确保安全引种。只养肥育猪的猪场,全部空白后购买小猪,到达正规养猪场,通过正式兽医检疫后购买,观察入场后的状况。
4、每日排查监测
日常调查便于早期发现、早期发现和早期剔除。在非洲猪瘟的调查中,如果有异常猪,如呆滞的眼睛、厌食、呕吐、血便、身体发红等。、注射出血、发热猪、流产母猪应立即报告进行检测。猪舍不易解剖,必须采取保护和消毒措施。
5、饲料和食品的管理。
禁止喂泔水和餐厨垃圾,禁止使用被污染的猪饲料制剂,禁止在饲料中使用血粉和骨粉。严禁接触和购买场外猪、牛、羊肉及其加工品,必须对食用火腿或场外购买猪肉的养猪场工人进行检测。
二、猪场消毒工作
1、养猪场应有完善的消毒防疫设施。
猪场入口处应配备消毒池、消毒室、洗脸盆等消毒防疫设施。每个猪舍的入口处应配备消毒垫,为进入现场的人员和车辆提供消毒条件。养猪场具备生物安全防控的硬件条件,厂区内将设置浴室和材料消毒室。有隔离室供引进;划分清洁区和脏区;猪舍应该通过墙壁或栅栏与外界隔离,特别是生产区应该通过墙壁与外界隔离。
2、猪场需要严格的消毒制度。
一、选择正规厂家生产的有效消毒药品。二、严格按照规定的浓度要求进行使用。三、至少应交替使用两种或两种以上消毒剂。四是增加消毒频率,一般每周预防消毒两次;五是注意猪场、设备、工具和车辆的消毒,一般每周至少一次。“两点三阶段”清管器出口平台的建立需要安装监控和警告板来划分脏区和干净区。猪从干净的地方流向脏的地方。禁止生产区的工人进入肮脏或非工作区。猪出口表设计为两种:一种用于正常的猪苗,另一种用于清洁猪,每次使用后彻底清洁和消毒猪出口表。
3、新购买的疫苗或药物应进行表面消毒。新购买的饲料只有在被隔离并确认为阴性后才能使用。从外面进入养猪场的器械必须消毒隔离。
三、养猪场的环境管理
1、养猪场及其周围环境的定期消毒;建立缓冲隔离带;定期监测水污染;杀死软蜱、蚊子、苍蝇、老鼠和鸟。
2、确保猪圈适当的温度湿度,并确保猪圈能接受太阳光照射,为猪提供优良的生长发育环境。
3、及时向猪圈排放有毒、有害、有气味的气体,保持猪圈空气清新透明。
4、需要一个完整的粪肥处理系统和死猪无害化处理系统
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病,严重危害着全球养猪业。我国将非洲猪瘟列为一类动物疫病,是烈性外来疫病,其强毒力毒株对生猪致病率高,致死率100%。那么非洲猪瘟是什么病毒?非洲猪瘟病毒存活条件是什么呢?
什么是非洲猪瘟?
非洲猪瘟(AfricanSwinefever,ASF)与普通猪瘟不同,**早出现在非洲肯尼亚,它是由非洲猪瘟病毒(AfricanSwinefevervirus,ASFV)感染家猪和各种野猪(非洲野猪、欧洲野猪等)引起一种急性、出血性、烈性传染病。
非洲猪瘟病毒长什么样?
非洲猪瘟病毒属于非洲猪瘟科非洲猪瘟病毒属,病毒粒子的直径为175-215纳米,呈20面体对称,有囊膜。基因组为双股线状DNA,大小170-190kb。在猪体内,非洲猪瘟病毒可在几种类型的细胞浆中,尤其是网状内皮细胞和单核巨噬细胞中复制。
非洲猪瘟病毒存活条件?非洲猪瘟病毒存活时间?
非洲猪瘟病毒在环境中较为稳定,在空气中能保持活性数日,在血液、粪便和组织中可长期存活,冻肉中存活数年至数十年,未熟肉品、腌肉、泔水中可长时间存活。
低温暗室内存在血液中之病毒可生存六年,
室温中可活数周,
加热被感染病毒的血液55℃30分,病毒将被破坏,
加热被感染病毒的血液60℃10分钟,病毒将被破坏,
经过口和上呼吸道系统进入猪体,在鼻咽部或是扁桃体发生感染,病毒迅速蔓延到下颌淋巴结,通过淋巴和血液遍布全身。
非洲猪瘟是如何传播的呢?
1、虫媒传播,可通过蜱虫、蚊子、牤、螯蝇等传播,并且非洲猪瘟病毒在这些昆虫中能够长期保持活性。
2、体液传播,可通过猪肉制品、血液和精液等传播,长期保持活性。
3、另外,被病毒污染的饲料、水源、器具,甚至是农场工作人员和服装,以及污染农场附近的空气都是潜在的传染源。
市面上的猪肉可以放心食用吗?
非洲猪瘟病毒在高温下很难存活,当温度达到55℃持续30分钟或60℃持续10分钟,可灭杀病毒。此外,市面上常见的消毒剂和脂溶剂都可以有效灭杀这种病毒。
猪瘟是一种早已被人们熟知的疾病,由于其对猪的危害大,国际兽疫局将本病列入A类传染病,属国际重要的检疫对象。那么非洲猪瘟防控措施哪些?非洲猪瘟**好的消毒剂是什么?
非洲猪瘟不会出现跨种族传播
非洲猪瘟是一种急性传染病,它作为一种致命的传染病在猪和野猪之间广泛传播,具有很强的传染性。病理周期短,发病死亡率高,导致整个养猪业损失巨大。但是它不会进行跨种族的传染给其他物种,这种病不属于人畜共患疾病。相应领域权威专家一直都在向广大人民群众宣讲关于非洲猪瘟的一些常识,简单概括来说,就是非洲猪瘟不会感染人,请市民在经过高温彻底烹饪后放心食用!
非洲猪瘟既然不是人畜共患疾病,那为什么所有得病的猪都被扑杀
其实,实际情况是这样的,非洲猪瘟在其他国家已经传播很长时间了。在过去的几十年里,国际上出现了许多新的被感染国家,同时也出现了完全消除这种传染病的国家。但是目前世界各地均没有研发出有效治疗这种瘟疫的疫苗,因这种瘟疫没有办法被有效治疗,所以目前,防疫和控制的主要措施是切断传播途径。因为非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的,所以在生猪饲养的领域一旦发现感染病例,**好的控制手段就是在**时间进行全部扑杀,进一步做好感染区和非感染区之间的隔离措施,从而尽可能的在前期控制住疫情的扩散。因此,为了更好地控制疫情的蔓延,所有得病的猪顺理成章的全部被扑杀。
非洲猪瘟防控措施哪些?
1、发生疑似非洲猪瘟时,一定要及时上报,不得隐瞒,更不要私自处理。
2、不可随意抛售病死猪,按照国家相关法律规定,出售或抛弃病死猪是违法犯罪行为,是要被追究相关的法律责任的。
3、在没有经过相关部门确认是非洲猪瘟的情况下,不可随意制造虚假信息,制造社会恐慌,否则也会受到相关法律制裁的。
非洲猪瘟是一种高度接触性传染病,发病率高,死亡率高,目前尚无疫苗,更没有有效的治疗药物,一旦确诊是非洲猪瘟,感染和发病猪只都要进行扑杀,然后按照国家相关法规进行无害化处理。常用的无害化处理一般包括:掩埋法,焚烧法,化制法、发酵法等。目前国内**常用,**简单,**实用,**容易操作的就是掩埋法。
非洲猪瘟**好的消毒剂是什么?
非洲猪瘟不是什么特别顽强的病毒,几乎日常的所有消毒剂都能将它杀死,碱性、酚类、戊二醛等消毒药对非洲猪瘟病毒都有效,只要坚持每天消毒就能够有效杀灭环境中残留的病毒,防止病毒扩散。
1、圈舍消毒
彻底将猪舍内的污物、粪便、垫草、垫料、剩料等各种污物清理干净,然后再进行消毒,中午气温较高时,选用氯制剂,如强力消毒灵进行喷雾消毒,消毒每周进行2次。
2、环境消毒
环境消毒一般使用喷洒的方法进行。首先将环境清扫干净,然后可选择消毒药物有火碱,含量应不低于90%,使用浓度一般为2%(使用时要注意安全)。氯制剂消毒药(消毒灵)同圈舍消毒方法,一般每平方米不少于200ml。另外还可选用10%-20%的漂白粉溶液等定期对畜禽圈舍的顶棚、地面、墙壁等进行喷洒消毒。
3、粪便消毒
对生猪粪便的消毒一般**实用的方法是热消毒法,即将生猪粪便堆积后密封发酵。
4、人员、车辆消毒
场区门口必须设置消毒池,消毒池内保持有效浓度和数量的消毒药液(如2%火碱或消毒威1:400溶液、冬季寒冷季节消毒池内铺洒生石灰),人员要用碘制剂或氯制剂洗手消毒。
这几日,朋友圈的“非洲猪瘟”被传的特别火爆,一说起“猪瘟”,总是会吓大家一跳;再加上网上有传言说“猪瘟会传染给人”,好像所有人一下子就进入了紧张状态。但事实真的是这样吗?猪肉还能放心吃吗?非洲猪瘟传染人吗?非洲猪瘟对人的危害有哪些?非洲猪瘟人吃了会怎样?
非洲猪瘟传染人吗?
非洲猪瘟对人不致病,不是人畜共患传染病,也就是说该病毒不会感染人,属于典型的传猪不传人型病毒。
说起非洲猪瘟的传染,主要是通过直接接触和间接接触进行传播。
直接接触,一般指的是接触感染猪的粪便、血液、体液以及肉等方面传播;通过实验发现,这种猪瘟病毒的存活能力较强,所以还可以进行远距离传播。对于此次我国境内发生的猪瘟疫情,很可能就是随着国外疫区被感染的产品然后进入国内的。举一个例子,被感染的猪肉如果没有经过充分的烹饪加工,那么病毒也可以存活很长一段时间。
就目前的情况来看,这种病毒仅感染家猪和野猪,并不会感染其他动物,所以,对于人体同样是这样,并不会直接感染人类。
非洲猪瘟的主要危害是什么?
非洲猪瘟对生猪生产危害重大。据了解,发病率通常在40%-85%之间,死亡率因感染的毒株不同而有所差异。高致病性毒株死亡率可高达90%-100%;中等致病性毒株在成年动物的死亡率在20%-40%之间,在幼年动物的死亡率在70%-80%之间;低致病性毒株死亡率在10%-30%之间。
我国是生猪养殖和产品消费大国,生猪的养殖量和存栏量均占全球总量一半以上,同时猪肉是居民主要肉品蛋白质来源,猪肉消费占到总肉类消费的60%以上,加之生猪养殖规模化程度低,生猪调运频次高、数量多,若在国内扩散蔓延,将对我国的生猪养殖业造成不可估量的损失。
非洲猪瘟人吃了会怎样?
面对非洲猪瘟,我们大可放心,虽然发病的生猪致死率为100%,但是这种病毒不会传染人。
据有关资料显示,非洲猪瘟病毒在低温的血液中可存活6年左右,而在正常的室温可以存活大概数周,但是这种病毒没有耐热性。被感染猪瘟病毒的血液被加热到60摄氏度10分钟,或者加热到55设置度30分钟,病毒就会失去活性死亡。这代表着猪肉正常的蒸煮炒都可以消灭病毒的活性,不会对我们的食用产生影响。
猪被瘟疫感染之后,猪的免疫力降低,从而就容易感染其他疾病;对于“病猪肉”,根本不应该流入市场,也根本不应该进入各位的口中。
猪肉,还可以放心吃吗?
非洲猪瘟,的确是一种恶性传染疾病,但是,请各位注意的是:它只是传染给猪、野猪以及它们的家族成员,根本不会传染给其他动物和人。
而且,对于猪瘟病毒而言,完全可以通过高温、高酸或者高碱性环境来进行杀灭;对于被感染的猪肉,经过70℃的高温30分钟就可以将其杀灭;对于我们日常家庭的烹饪加工,其实完全比这个彻底,所以,只要是合理烹调,完全加热,对于身体是不会存在危害因素的。
非洲猪瘟母猪先发病吗?非洲猪瘟病毒存活时间?非洲猪瘟病毒如何杀死?**近一段时间,非洲猪瘟的疫情已经蔓延到了东南和西南地区,传播速度极快。虽然这种病毒对猪的致死率几乎高达百分之百,但非洲猪瘟并不会传染给人类,它只在家猪、野猪之间传播,所以不必过分担心。
非洲猪瘟病毒存活时间?
非洲猪瘟(Africanswinefever,ASF)是由非洲猪瘟病毒(Africanswinefevervirus,ASFV)感染引起的猪的一种烈性传染病,各个年龄段的猪只均易感,发病率和死亡率可高达100%。
作为非洲猪瘟病毒科的**成员,成熟后的ASF病毒粒子为二十面体对称,直径约200nm,从内到外依次由病毒基因组、内核心壳、内膜、衣壳和囊膜五部分组成。
“该病毒耐低温、对高温敏感,而且不同温度条件下存活时间不一样。”中国农业科学院哈尔滨兽医研究所猪传染病研究室主任兼猪烈性病创新团队首席科学家仇华吉研究员告诉《中国科学报》记者,ASFV在25-37℃可存活数周,56℃可存活70分钟,60℃可存活20分钟,在4℃条件下可以存活1年以上,在冷冻肉中甚至可存活数年之久。
不仅如此,该病毒常寄宿在家猪、野猪(疣猪、非洲灌丛猪)和软蜱中,可引发多种途径的传播。“但凡接触了感染的猪及其排泄物、猪场受污染的鞋子、衣服和器具,都可让病毒在家猪和野猪中迅速蔓延。”他说。
仇华吉介绍,ASFV的传播循环主要有:野猪-软蜱-家猪、家猪-家猪、野猪-野猪和野猪-家猪,且病毒在不同的循环内可以持续存在。
非洲猪瘟病毒存在于病猪和死猪的体液、组织、分泌物和排泄物中,能够污染饲料、圈舍、围栏、器具和衣物。健康猪群可通过带毒的吸血昆虫如软蜱叮咬感染;可通过采食被污染的饲料、泔水,接触被污染圈舍、围栏、器具和衣物感染;也可通过短距离内被污染的空气感染。
非洲猪瘟对生猪生产危害重大。
省疾控中心专家介绍,非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒**的自然宿主,除家猪和野猪外,其他动物一般不感染该病毒。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。
非洲猪瘟病毒如何杀死?
50摄氏度灭杀70分钟灭
60摄氏度灭杀20分钟
8%烧碱(NaOH)30分钟
3%福尔马林30分钟
次氯酸盐(2.3%有效氯)30分钟
3%邻苯基苯酚30分钟
非洲猪瘟传播途径?
**,交通工具传播。各种交通工具,经过路过疫区,装载运输过发病生猪及其猪产品的车辆工具,一旦消毒不严,不彻底,就会成为非洲猪瘟疫病的传播源。只要这些交通工具,走到哪里,就会传播到哪里,是非洲猪瘟疫情传播的重要途径。
第二,人员往来传播。凡是接触过发生非洲猪瘟的猪及其猪肉产品,都有很大的可能性传播疫情,如病毒病菌躲藏在头发、帽子、衣服、鞋袜、挂包和身体皮肤上等等,都有很大的可能性,传播非洲猪瘟疫病。
第三,猪产品等传播。生猪和猪产品,是传播非洲猪瘟的主要途径。如各大养猪户存在隐性传染源,会有带病生猪和猪肉漏检而进入市场,造成猪与猪,猪与养殖户,猪肉与市场,猪肉与养殖户,猪肉与消费者,往复交叉,重叠措位,由近及远,由点到面,由线到面,相互传播感染,导致传播途径增多,传播速度加快。
第四,养猪饲料传播。带病猪肉产品流入市场后,由消费者携带猪肉走进饭店酒店,走进千家万户的厨房,产生的厨房废油水,通常都流落农村养殖户,作为养猪原饲料,结果导致非洲疫病大流行,大发生。这是目前非常猪瘟疫情传播的**重要途径,是不可忽视的传播源。
第五,自然生物传播。由于农村养猪场所,对养猪粪便等等废弃物,管理不妥,消毒灭菌不彻底,不严密,各类昆虫鸟类等小动物,从带病的猪粪便上携带病菌病毒,飞到异地或养殖户以及饲料上,传播疫病。另外,带病养猪粪肥等废弃物随刮风、大暴雨等等自然因素扩大传播面,导致疫病的快速扩散。
非洲猪瘟母猪先发病吗?
作为一个有责任感的兽医,笔者我感觉有必要探讨其中真相,让养猪朋友们更好保护自己猪场免受其害。笔者查阅资料,和专家、多名养殖户讨论,**终总结以下几点原因:
人员接触
在所有猪群里,母猪是和人员接触频率**高的,特别是中小规模的母猪场。规模猪场里,后备母猪、配种期母猪、妊娠母猪、都是分舍管理的,其中配种期间的母猪,会和人员、物品接触频率**高,并且每次接触时间长,因为要进行压背、输精等工作,接触也会变得非常“亲密”。在小规模场里,很多场不同时期的母猪可能都在一个圈舍里,因为某一头母猪需要某种操作,就会进来接触一次,这样接触的机会就更大,感染的风险就更高。
饲养方式
母猪与其他猪的饲养方式差别较大,无论是仔猪还是肥猪,基本都是大圈饲养,而母猪无论是妊娠期、哺乳期,可以说只要是配重之后的“猪”生,都是在限位栏或者产床那一亩三分地儿渡过。这样的设计有不可埋没的好处,比如减少运动节约饲料、防止流产、压死小猪等等。但是这样的生活环境,让母猪群大大较少了活动量,生命在于运动,缺少了运动的猪,当然长期处于亚健康状态。其实养猪发达的国家,如美国和丹麦等,一直在倡导动物福利,抵抗这种饲养方式。
耐药性与免疫力
刚才我们说了母猪群缺少运动,免疫力其实是较低的。更重要的是,我国中小规模养猪场的母猪饲料,基本是自配料,加上很多小养殖户没有清除霉菌毒素的意识,给母猪的饲料里,是长期含有低量的霉菌毒素的,而霉菌毒素对机体**大的损害是免疫系统和生殖系统。经产母猪少则长一两年,多则长了五、六年,他们的免疫系统其实是很脆弱的。还有不可忽略的一方面,经产母猪往往生命周期较长,而母猪又经常用抗生素做保健、产后消炎、治病,我们知道,常用兽药也就那么几种,久而久之,细菌的在母猪群里的耐药性已经远远高于其他猪群。
巴西于1978年4月30日发生首例非洲猪瘟疫情,1978年~1979年巴西南部暴发224起非洲猪瘟疫情,巴西政府即启动非洲猪瘟紧急状态,立即采取扑杀、限制生猪调运等一系列措施,共扑杀约70万头生猪。为了有效控制和根除非洲猪瘟,1980年11月25日,巴西农业部通过总统令发布了非洲猪瘟根除计划。1981年11月~1984年9月期间未发生新疫情,1984年12月巴西政府正式宣布已彻底根除非洲猪瘟。与西班牙和葡萄牙非洲猪瘟疫情持续40多年的历程相比,巴西的根除计划可以说是非常有效的一次根除决策。
疫情传播进程
从巴西非洲猪瘟疫情的传播情况来看,主要分为两个阶段:
快速传播阶段(1978年~1979年):巴西首例非洲猪瘟疫情发生于里约热内卢机场周边的养殖场,时间为1978年4月30日。在首例疫情发生后,虽然政府马上进行了扑杀处理,但由于前期带病猪已经出栏销售,非洲猪瘟疫情随即快速扩散到里约热内卢州内的其他11个地区,1978年6月~7月间巴西共有24起疫情暴发,其中18起为非洲猪瘟阳性。1978年8月,非洲猪瘟疫情传播到其他10个州,主要分布在巴西南部和中部。在1978年~1979年期间,巴西一共发生224起非洲猪瘟疫情,共扑杀和焚烧6.7万只猪;
疫情有效控制期(1980年~1984年):在疫情发生后,巴西政府即于1978年6月15日以总统令启动了非洲猪瘟紧急状态,有效控制住了非洲猪瘟疫情的进一步扩散。1979年时ASF血清检验的阳性率即从40.5%下降至8.2%;1980年~1981年更是下降至0.2%和0.1%,自1981年11月起已无非洲猪瘟疫情报导,1983年9月9日,巴西南方宣布ASF无疫。1984年12月,巴西重新获得OIE无疫验证。
积极迅速的防控手段
巴西政府的防控手段,主要分为两个阶段:**阶段(1978年~1980年)为非洲猪瘟紧急措施应对阶段,第二阶段(1980年~1987年)为非洲猪瘟根除阶段。具体来说:
**阶段(1978年~1980年):非洲猪瘟紧急措施应对阶段。
在**病例的实验室确诊后的15天,巴西政府即通过总统令启动非洲猪瘟紧急状态,对应非洲猪瘟的防控提出了严格要求,包括禁止感染区和风险区内的猪只调运、感染区内的猪只扑杀以及对污染物品彻底清洗和消毒等。此紧急状态一直持续至1980年ASF根除计划前。在此阶段,巴西政府在疫情方面的财政投入达1300万美元,也使得巴西非洲猪瘟的扩散得到有效控制,1979年巴西国内实验室检测的非洲猪瘟阳性案例仅为17例,1980年更是降低到0例。
第二阶段(1980年~1987年):非洲猪瘟根除阶段。
通过非洲猪瘟紧急措施实现了对疫情的有效防控后,巴西政府于1980年11月25进一步提出了非洲猪瘟根除计划。该根除计划又进一步细分为3个阶段,分别是攻坚阶段(1980年~1984年)和巩固阶段(1984年~1986年)以及维护阶段(1987年)。并根据国内养殖分布特点,动物及动物产品流动方向,猪肉出口企业密集程度和散播该病的风险程度,又分地域,分区域进行先后根除。首先开始的是南方地区,其次东南地区,**后为其他地区。根除计划具体来说:1.攻坚阶段(1980年~1984年):此阶段政府主要措施为控制国际航运、控制国内生猪移动、积极检测以及对古典非洲猪瘟疫苗免疫等,此外政府也对行业从业人员进行培训,并完善疫情通报系统以方便接收所有兽医的疫情报告,此阶段使得巴西国内非洲猪瘟疫情基本得到消除,1981年后再无新增疫情出现。2.巩固阶段(1984年~1986年):政府在攻坚阶段取得的成果之上继续推进和改进控制措施,主要包括继续进行流行病学监测,加强鉴别诊断,改善动物疫病统计分析,继续对暴发疫情进行扑杀和移动控制。3.维护阶段(1987年):政府继续运行猪病监测系统,防范非洲猪瘟的复发。由于该根除计划设计科学且执行坚决,巴西境内暴发的所有疫情都被扑灭,自1981年11月已无ASF疫情报道且血清学监测也全部为阴性。1983年9月9日,巴西南方区域首先宣布ASF无疫。1984年12月5日,巴西重新获得OIE无疫认证。
根除非洲猪瘟的经验
巴西从1978年暴发非洲猪瘟到1984年获得OIE无疫认证,耗时7年时间彻底根除非洲猪瘟,相较西班牙历经10年时间才能控制疫情蔓延,巴西的非洲猪瘟防控和根除计划可以说是有效决策。巴西能够快速防控和非洲猪瘟的原因主要有以下三点:
一是政府反映迅速。在非洲猪瘟疫情实验室确认15天后政府即启动非洲猪瘟应对紧急预案,严格限制生猪调运及扑杀带病生猪,将非洲猪瘟疫情的扩散范围主要控制在中南部。
二是政府对于非洲猪瘟防控财政投入较大。1978年~1979年间巴西政府对于非洲猪瘟投入的财政支出即达1300万美元,非洲猪瘟发生以来政府累计支出超过2300万美元。充足的财政支持使得巴西专业的技术人员得到非洲猪瘟疫情防控的有效培训;同时对养殖户被屠宰的生猪给予补偿也使得农场主愿意主动上报疫情。
三是巴西政府对于非洲猪瘟疫情的宣传和信息交流充分,农户上报疫情积极性较高。由于财政补贴充分,养殖农场主愿意主动上报疫情。根据统计在主要疫情区圣卡塔琳娜州,75%疫点在发病后10天上报疫情,82%疫点在14天内上报。及时的通报疫情有效防控了非洲猪瘟疾病的进一步扩散。
巴西根除非洲猪瘟的历史经验如下:政府积极引导:非洲猪瘟暴发时巴西正在经历一个政治自由化阶段,在如此复杂的社会背景下,巴西政府仍充分发挥了极大的作用,果断、积极严格执行根除计划,并基于事实的基础上对民间团体进行引导。
媒体对疫情的高度关注:非洲猪瘟危机期间所有巴西报纸上对疫情给予重点报道,这导致社会公众对关于动物健康常识有很好的认知。
通畅的疫情通报机制:鼓励农民上报疫情,养殖户和兽医可以拨打免费电话,以便他们尽快通知政府。若通知延迟,疫情可能会在当地政府采用根除措施前进一步扩散。
民主、自由地制定政策:养殖户通过协会和社区代表参与政策制定,协会和社区**人对根除非洲猪瘟直接提出有效的建议,如培训巴西专业的技术人员进行非洲猪瘟实验室诊断,对养殖户被屠宰的动物给予补偿。
政府财政给予大力支持:对发生疫情中生猪被扑杀和屠宰的养殖户给予补偿,1978年~1979年期间对屠宰猪的农场补偿约212万美元(按照1978年汇率),这两年疫情暴发造成的直接和间接成本达到1300万美元(按照1978年汇率)。
官方机构的有效配合:官方机构,特别是巴西兽医协会,在ASF暴发期间,在计划的制定和执行方面发挥了重要作用。参与制作诊断、紧急处理非洲猪瘟疫情的标准化流程,制定官方宣传手册、在国家媒体上积极宣传疾病的演变,并定期对兽医进行专业化操作的培训,以便兽医更专业应对紧急疫情。
国际组织提供资金及技术支持:世界动物卫生组织派遣专家帮助巴西建立诊断非洲猪瘟实验室;1978年联合国粮食及农业组织向巴西提供15万美元的资金支持。
非洲猪瘟于1921年在肯尼亚**发现以来,一直在撒哈拉以南的非洲国家流行,直到1957年,非洲猪瘟传入欧盟。欧盟各国在与ASF斗争的过程中,积累了丰富经验,多个国家成功净化了该病。
2019年3月11日,畜牧大集网记者采访了全球非洲猪瘟联盟主任、德国非洲及经典猪瘟国家参考实验室首席专家SandraBlome博士,针对中国非洲猪瘟防控热点进行了深入沟通,现将主要内容整理如下,供同仁交流学习。
1、非洲猪瘟属于接触性传播,国外的经验传播速度缓慢,但在中国情况出现了变化,您认为原因是什么?
SandraBlome博士:在欧洲,一般情况下非洲猪瘟的爆发跟野猪密切相关。除了接触之外,非洲猪瘟可以通过血制品、蚊虫、软蜱叮咬、肉制品等进行传播,这种情况下疫病传播较慢。然而,如果饲料(包括泔水、配合饲料)受到污染,非洲猪瘟的传播就会比较快。另外,若是欧洲国家发生非洲猪瘟,政府会要求全部扑杀,然后快速发放足额补偿给养猪户,这会有效抑制疫情的扩散。
2、中小散户的猪场比较简陋,请问他们该如何搞好非洲猪瘟生物安全防控?
SandraBlome博士:中国的养猪散户较多,猪场设备简陋,面对非洲猪瘟,防控难度更大。目前非洲猪瘟没有疫苗,做好生物安全是**的防控方法。主要注意以下几点:一是做好猪场内的消毒;二是准备充分的鞋、防护服等物资,做到及时更换、彻底清洗、消毒;三是对外源猪必须进行隔离检疫,一段时间后无问题再混群;四是泔水很危险,不要用来喂猪;五是重视饲料安全,散户没有能力监测饲料的安全性,建议自配料的要改成外购商品料;六是重视车辆消毒,散户基本没有自己的车辆,所以对运猪车、饲料车要严格消毒,避免进入猪场;七是重视精液质量,要求供应商对精液品质有未受非洲猪瘟感染的质量承诺。
其实对于散户来说,一家一户做好生物安全防控的意义不大,在散户聚集的地方如果能进行区域防控,比如以村作为流行病学单位,效果会更好。
3、请您介绍下国外非洲猪瘟疫苗的**新研究进展,您对中国研发非洲猪瘟疫苗有什么建议?
SandraBlome博士:从欧洲的经验来看,疫苗对于非洲猪瘟的防控有一定作用。灭活疫苗对于同源毒株有较好的保护效果,但对异源毒株效果较差。此外,灭活疫苗在注射后会产生大量抗体,但不产生中和抗体,所以不能清除全部病毒,给猪做完疫苗后再用病毒攻击的话反而比不打疫苗的猪更容易死亡。
早在1970年,欧盟就已经研发出了非洲猪瘟弱毒活苗,对于猪的保护率在80%-90%。但在葡萄牙和西班牙猪场应用时,人们发现这种疫苗存在一些问题,比如猪群慢性带毒、没有临床症状但持续性缓慢排毒等,这些现象与净化疫病的原则相背离,于是慢慢放弃了该疫苗的使用。
目前有机构在活苗基础上用分子生物学手段敲掉一些特定基因,希望实现提高免疫力、减弱毒力的目标,目前有一些进展,但还不能实现商业化生产。另外,中国和欧洲有非洲猪瘟疫苗研发的合作,这会有助于优质疫苗的诞生,研发有两个方向:一是净化,二是控制死亡。如何选择还要取决于后来的决策。对于中国来说,研发出能有效控制非洲猪瘟在家猪中暴发的疫苗,可能性很大,相信不久就有产品问世。大家要注意的是,疫苗只是非洲猪瘟防控过程中的环节之一,虽然很重要,但不能全部依赖于它。当然,如果疫情恶化,可以通过临时批文的方式用疫苗解决一些问题,但非洲猪瘟的防控**终还是要落实在净化上。
4、您如何看待拔牙式扑杀?有什么建议?
SandraBlome博士:这种拔牙式的捕杀很难有效控制非洲猪瘟,这种方式听起来似乎有道理,但在实际操作当中往往以失败而告终。一旦猪场中某头猪感染非洲猪瘟感染,其他更多的猪可能已经处于潜伏期,只是没有出现临床症状,但已成为病毒载体,而且会在猪群里继续传播。我们曾经在清洗消毒做得极好的实验室中,尝试攻毒一栏猪,但另外一栏未攻毒的猪,10天后也感染死亡。所以,不建议用“拔牙式”扑杀应对非洲猪瘟疫情,因为弄不好会把“满口牙”都拔光。比如俄罗斯的某较大规模猪场,其中一栏猪出现问题,想用“拔牙式”,结果还是失控了。
另外,从政策上来说,这种拔牙扑杀方式是违法的,因为有规定,发现非洲猪瘟要及时上报和扑杀,以免发生更大面积的传播。
采访手记:
大牌驾到、干货满满。SandraBlome博士是现任全球非洲猪瘟联盟主任。在高传染性病毒研究领域,她有着超过15年的工作经验,**着欧盟“非洲猪瘟专项研究”等多个项目。虽然欧盟经验未必完全适合国内,然而它山之石,可以攻玉。感谢SandraBlome博士自远方而来的分享!
据悉,2019年的礼来动保“治道有方”系列大型互动直播讲座将陆续推出非洲猪瘟防控、猪呼吸道和肠道疾病防治等业界关切的专题。而本次“非洲猪瘟防控必备知识点”直播讲座将于3月18日晚7点半进行重播。
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