小龙虾养殖日渐成为养殖户增产增效的养殖品种，通过实地走访，发现很多养殖户都是搭配散养或任其自然生长，专业养殖小龙虾的在本地区不多。但小龙虾的销量和效益决定了在今后一段时间内其仍将是养殖户提高利润的首选，现整理了部分养殖心得和意见供参考。
小龙虾有两种体色，一种呈青褐色，虾壳较薄，另一种呈红褐色，虾壳较厚，分别称为“青壳虾”和“红壳虾”。青壳或红壳只是小龙虾在生长过程中体色不同而已，青褐色的体色在一定条件下可转变为红褐色，成为红壳虾。由于交配、产卵的小龙虾均为红壳虾，因此有人认为红壳虾是性成熟或性早熟的标志，但事实并非如此。部分虾苗长至5～10克时体色已由青转红，但性腺并未发育，也有部分个体体重达到30克时仍为青壳，性腺却已发育至第Ⅲ期。Yz023.cOm
如何培育青壳龙虾应抓住以下关键技术:一是抓好水质培育。在良好水质中生长蜕壳的小规格龙虾体色大多呈青褐色，因此保持水质肥、活、嫩、爽，透明度保持在750px左右是一个关键。二是防止水体缺氧。按装微孔增氧及其他增氧设施，防止水体缺氧是另一关键措施。三是投喂充足的饲料，保持合理营养。食物缺乏、营养不良未能正常蜕壳的青壳虾就会转变为红壳虾。因此，投喂足够营养合理饲料才能延长青壳龙虾的生长期，扩大小龙虾的长成规格。四是合理种植水草降低高温期间水温。在水温较高且饲料缺乏的条件下育成的虾苗多为红壳。青壳虾转变为红壳虾还与虾壳中的虾青素和虾红素含量有关，红壳虾蜕壳后仍呈红色，青壳虾蜕壳后仍呈青色，但生长过程中青壳虾可转变为红壳虾，而红壳虾只有在小规格时才有可能转变成青壳虾。因此合理种植水草，保持池塘水草面积70%左右，不仅可以改善水体水质，降低高温期间的池塘水温，还可以为龙虾提供一定量的青饲料，从而生产高比例的青壳龙虾提供有利条件。
实践表明，青壳虾的虾壳较薄，蜕壳频率较高，生长速度快于红壳虾;红壳虾的虾壳较厚，蜕壳次数少，生长较慢，因此选购虾苗时应以青壳虾苗为首选。但青壳虾对环境变化的耐受力较差，长途运输成活率较低。从上述分析可知，青壳虾和红壳虾是在不同的生态环境和饲养条件下产生的体色变化，青壳虾与红壳虾相比具有一定的生长优势，放养青壳虾更有利于提高产量。
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浅谈小龙虾高效高产养殖技术
小龙虾是一种生存能力较强的水产，能在多种水体中生长，例如：湖泊、池塘、河沟、稻田等，本文主要以池塘养殖为例，从虾种的选择、养殖环境的要求、虾苗的放养、饲料的供养、日常养殖管理、水质调节、防止敌害、捕捞上市等内容入手，浅谈如何高效高产的养殖小龙虾。
一、虾种的选择
想要高效高产的养殖小龙虾，那么池塘中最好用的是淡水，因为淡水龙虾是一种经济型的虾种，首先体型大，生长的也很快，产量也高，养殖周期大大缩短，提高了效益。且营养丰富、肉质细嫩肥美，适应性强，能在恶劣天气、环境中生存。最重要的是食性很杂，能吃普通动物饲料，也能吃人工制作的饲料，不会加大养殖成本负担。
二、池塘的要求
池塘要选在通风向阳的地方、水源充足且无污染、进排水方便、安静的地方，池塘最好是长方形的，宽2m，高3m，面积在0.5-0.7hm2，坡度在1：2或1∶3左右，这样可以防止小龙虾掘穴外逃。池埂边角处可做成弧形，埂内壁做成坡型，内壁要用较厚的光滑材料，例如塑料皮或防逃墙(防逃板)覆盖。池底为硬土质或沙质，无淤泥。进排水用管到伸出埂坡，为了防止小龙虾的外敌入侵，进排水管口都要用防逃铁网罩住。塘中做3-4条的泥埂(不能与池埂相接)，为龙虾创造打洞穴居的条件。
池塘做好后，移植水草占池面面积的30%，可栽种茭白、苦草、水花生、轮叶水藻、水浮莲、莲藕等水生植物，也可放人工的隐蔽物，如废轮胎、塑料板等，为龙虾提供饲料及便于龙虾在蜕壳期间躲避敌害。放养前池塘严格消毒后，需要施已经腐熟的牲畜或家禽粪便肥料。
三、虾苗的放养
虾苗放养前池水深1-1.5m左右。虾苗放养主要有三种模式：第一种，夏季放养。时间大约在7月份的中下旬，主要放养的是同年孵化出的第一批幼虾，虾苗规格是0.8cm左右，30-40万尾/hm2。第二种，秋季放养。放养时间在8月到9月，放养的虾苗以同年生长较大的为主，虾苗规格在1.2cm左右的，每公顷15-20万尾左右。第三种，春冬季放养，一般在3-5月或12月份，多放养不满足上市规格的龙虾苗为主，400-800尾/kg的虾种525万-675kg/hm2，经过养殖，到7-8月可捕捞上市。
虾苗要求体质健壮、附肢齐全、无病无伤、规格整齐，并一次放足。放养前，先将池水慢慢少量的倒进装有虾苗的容器，让虾苗适应池水温度，再根据容器的水量加入3%-5%的氯化钠溶液(也可称作食盐水)，进行消毒工作，最后将虾苗缓慢倒入池中。其中，注意虾苗的状态。如果日光暴晒，虾苗表现昏迷状态，可将虾苗先在容器中搁置20-30分钟，使虾苗清醒。
四、饲料的投喂
一般在非人工环境下，小龙虾会以水草、死鱼蚌、腐殖质等尾主要食物。但在人工养殖时，可逐步投喂人工饵料。小龙虾喜欢高蛋白质的其他动物当饵料，比如杂鱼、螺蚌或蚯蚓，也会喜欢植物性的豆类、米糠、水草，甚至普通鱼虾的颗粒饲料也可以。小龙虾属杂食偏动物性，除要有60%的水草、较好的水质外，饲料必须要动植物相结合，才能满足其蜕壳生长的需要，养殖过程中坚持每天正常投喂饵料的蛋白质含量也要维持在25%以上。
7-10月份水温适宜，这是虾生长的黄金时间段，这时候的投喂的主要任务就是让它们吃得饱而且吃的完。小龙虾的水性较差，活动范围在浅水区较多，所以饲料要投放在浅水区域，每天早晚两次喂食，日投放量是虾体重的3%-5%，因小龙虾经常在夜间进食，所以在晚上的饲料投放量要是全天投放量的60-80%。注意天气的变化，晴天时多投，高温或雨水连绵时少投。龙虾在蜕壳期时少投，蜕壳后多投。按饲料摄入的情况来定量，不要让龙虾过饥或过饱，如果饲料不足，小龙虾会四处找食，短时间内活动量较大，将水搅浑，造成泥浆的水质。过饱则会影响小龙虾的正常生长，也会构成饲料的浪费。
五、日常养殖管理
做好巡查工作，仔细观察池塘内水色变化和龙虾的活动，掌握龙虾进食、生活的规律还有生长情况，及时做好问题的解决工作。条件允许可以设增氧机，保持水质清晰。
在养殖小龙虾前，要放足基肥，主施腐熟的有机肥。日常追肥，要在虾苗放养后的一周，复合肥150kg/hm2，或有机肥300kg/hm2，使池水的能见度在35cm左右。要经常换新水，每次换水量在20%-30%左右。每隔半个月就要用200kg/hm2左右的生石灰的水溶液，在池内全面喷洒1次。每月要进行漂白粉的喷洒，保持池水的氢离子浓度指数在7-8之间。
六、水质调节
要每隔半个月左右合理调节一次水质，调节池水的氢离子浓度指数，稳定水温。当天气恶劣时，要适当减少投食，及时清理池中的杂物和排泄物，保持水质清洁。注意池水的消毒，防止病虫害，提高小龙虾的免疫力。池塘养虾，也可混养800-900只左右花白鲢，可以改善水质。
七、防止敌害
在小龙虾的养殖过程中，要注意防止天敌的侵袭，天敌主要有水鸟、蛇、鼠、蛙类等，科学养殖的另一重要环节就是杀灭或驱散敌害生物，有效的保护蜕壳龙虾生存。龙虾会在温度较高的浅水区域蜕壳，蜕壳前30分钟左右，会在水边或草丛的水面到处走动，而真正蜕壳时会在浅水区进行，蜕壳后的小龙虾身体柔软脆弱，这是敌害侵袭的主要时间段。
八、捕捞上市
小龙虾生长周期短，速度快，放养2个月以上就可以捕捞了，个体规格就能达到30～50g就可捕捞上市。
常规捕捞方法很多，虾笼、撒网、拉网捕捉等都可以实行，推荐以笼捕为主且遵循捕大留小，将不满足市场规格的小龙虾继续放池饲养。小龙虾全年都可繁殖，其中5-9月市高峰期一般在7月中旬后，龙虾会开始繁殖，由于龙虾的特性，雄虾在交配后会自然死亡，因此它的生命周期在18～20个月左右，所以龙虾捕捞销售的时间段需在7月中旬前完成。
九、结语
由于市场对小龙虾需求量的日益增長，养殖小龙虾不单单只是养活，而是对小龙虾高产量和高质量有了更多的要求，所以科学的养殖技术尤为重要，有效学习养殖也为今后的其他水产养殖提供更多的帮助和技术储备。
2018浅谈池塘养殖小龙虾技术大全
1、池塘条件
小龙虾对养殖池塘条件要求不高，面积一般在10亩左右，水深在1—1.5米，设浅水区和深水区，浅水区占全池2/3左右，池塘土壤以黏土或壤土为宜，保水性好。塘底平坦，塘埂坚实坡比1：2.5，两侧挖有洼漕，便于排水，四周野杂树木要清除干净，光照充足。建造进排水设施，水源要求清洁无污染。
2、防逃设施
塘埂四周用聚乙烯网围成倒檐状，防逃网露出地面50cm，入土30cm，倒檐宽40cm，夹角60°左右。进出水口用筛网过滤，防止小龙虾逃逸及野杂鱼、敌害生物进入池塘。
3、清整消毒
在放养前20天左右，排干池水，清除过多的淤泥，每亩用生石灰150公斤左右，彻底消毒杀灭细菌等病原体及敌害生物。
4、施肥种草
水草种植面积占全池的1/3—1/2，水草品种有马莱眼子菜、伊乐藻、轮叶黑藻、水葫芦等。养殖池中要架设微机增氧设施，风机功率每亩配备0.2千瓦。每亩水面施用腐熟的有机肥500kg，培育线虫、枝角类、绕足类等浮游生物。池水水深保持在30cm，待水温正常回升，清塘前种植水草。
二、苗种放养
3—5月份放养规格150—300尾/公斤的龙虾苗0.8—1.5万尾/亩，如池塘条件好，养殖经验足的可增加到2万尾/亩以上。放养时间通常在3—5月进行，有些地区在10—11月份放养种苗，这时的幼虾个体较小，并且要经过越冬，因放养量适当提高，一般每亩放养1.5—2万尾。同一池塘放养的虾苗规格要求整齐，一次放足。因小龙虾有地域占有习性，一次放足可避免造成领地争端，减少相互残害。种苗要求体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。虾种购回后，不应立即下塘而应浸水处理，每次浸水时间2分钟左右，间隔3—5分钟，持续2—3次，让其充分吸水，适应池水温度，以促进成活率。也可直接用池水缓冲10分钟，在放入塘中。放养前用3%—5%的食盐水浸泡10分钟左右，杀灭寄生虫和致病菌。
三、饵料投喂
以天然饵料和人工饵料相结合，根据龙虾生长特点，要求幼虾饲料蛋白质含量大于30%，成虾的饲料蛋白质大于20%，饲料溶散时间在5小时以上。日投喂两次分别在上午7—9时和下午17—18时，以傍晚为主，傍晚投饵量占日投饵量的70%，在春季和晚秋水温较低时，在傍晚投喂一次即可。饲料应在岸边浅水处，池中浅滩和虾穴附近多点散投，投喂量以2小时吃完为度。
四、水质调控
适时控制进排水量和池塘水位。养殖小龙虾的池水要掌握“春浅夏满，先肥后瘦”的原则。早春适当施肥透明度控制在30厘米左右，夏季透明度控制在40厘米以上。养殖后期每周加水或换水一次，每次15—30厘米。高温季节每3—5天换水一次，每次换水30厘米，保持水体“嫩、活、爽”。养殖期间每隔15—20天泼洒一次生石灰，用量为每亩10公斤，或泼洒一次微生物制剂。养殖池塘的水位要根据季节的变化而定，春季水位一般保持0.6—1米之间，夏季水位可控制在1.5米左右。
五、日常管理
1、水草养护：早春要浅水、施肥、早投饲，促进水草生长，夏天水草旺盛时要定期刈割，避免水草老化死亡，引起水质变化。
2、早晚巡塘：观察小龙虾的生长、活动、摄食、蜕壳和死亡情况，注意水质的变化，定期测定水温、透明度、溶解度、PH值等指标，发现问题及时解决。高温季节应开启增氧机或微孔增氧设备，通常晴天下午2点左右开机1.5小时，晚上1点后开机到天明，闷热天气或出现浮头时要及时开机。
3、检查防逃设施：看看有无破损现象，有无老鼠破坏，遇到大风、暴雨天气更要检查，及时修复，以防损坏防逃设施而逃虾。
4、做好塘口记录：记录要专人负责，内容详实，记录时尽量不用总结性语言。
六、病害防治
小龙虾养殖和养鱼一样，病害应以预防为主，防治结合，小龙虾的病害主要在5到7月发生，就要提前预防。具体措施如下：
1、移植物好水草，水草不仅仅给小龙虾提供蜕壳场所和避荫场所，还具有药理作用，起到防病作用。
2.控制好存塘虾量，保持适宜的密度，既有得于生长，又有得于防病。
3.提早投喂精饲料，提高小龙虾的抗病能力。
4、调控好养殖水质，定期泼洒生石灰或微生物制剂和光合细菌、EM菌等改善水质。PH值保持在7.5—8.5之间，当PH超过8.5时，停用生石灰，过多使用反而会引起小龙虾对钙的吸收，虾壳反而会变软。
5、高温季节每隔20天用二氧化氯对水体进行消毒一次，杀死致病菌。
6、每隔一段时间投喂一次药物饲料，连投5到7天，药物饲料的制作方法为0.2%维生素C加2%强力病毒康，水溶后用喷雾器喷在饲料上晾干在投喂。
7、小龙虾养殖过程中的敌害生物有鸟类、老鼠和小杂鱼，对鸟类采取驱赶的方法，可在虾塘四周拉几条泥龙绳或钓鱼线，当鸟碰到线时，一惊吓，下次鸟就不敢在来了;对老鼠可采用药物灭杀的方法;对小杂鱼一是进水时用网过滤，二是放养适量的鳜鱼控制，三是用杀鱼药物拌配合饲料杀灭。
七、捕大留小
小龙虾由于个体生长发育速度差异较大，养殖过程中要及时捕大留小，稀疏存塘虾量，苗种放养一个多月后就可以开始捕捞，一般用地笼诱捕，地笼网目要大一点，在二厘米以上，减少幼虾的捕出率，捕捞的动作要快、轻，拣出的幼虾要及时回塘，这样有利于虾的生长，提高产量，也可根据季节差，撑控好捕捞强度。在捕捞中发现有红壳虾，无论大小要及时捕出，因小龙虾蜕一次壳生长一次，红壳虾几乎不在退壳，无饲养价值。在10月底除计划留种塘外，捕出池中所有的虾，清塘消毒，准备第二年养殖。
以上是池塘养殖小龙虾日常管理和相关技术。
小龙虾养殖，青壳变成红壳？生长速度变慢，原因几何？该怎么办？
为什么养殖小龙虾的过程中，会出现小龙虾突然变红的情况?对我们的养殖生产活动是否具有很大的影响呢?红壳虾和青壳虾究竟哪种好呢?本篇文章即将为您揭晓!
一、红壳虾和青壳虾的区别
在养殖的过程中，尤其是在五月份，我们会经常看到不同颜色的小龙虾，一般为红壳的小龙虾和青色壳子的小龙虾，那么到底哪种小龙虾好呢?为什么又会产生这两种不同体色的小龙虾呢?
①红色壳的小龙虾
红色壳子的小龙虾分为两种情况，一种是性成熟的小龙虾会呈现为红色，但是要注意另一种是由于环境的影响产生脱壳频率不高，长期虾的色素作用于甲壳产生的甲壳呈现红色并且甲壳的硬度比较高。这是小龙虾为了对抗不良环境的影响而逐渐进行的自我保护的特征。所以非性成熟的红壳的小龙虾体质往往会不好，脱壳的频率不高生长的速度就相对来说比较慢。
②青色壳的小龙虾
青色的壳子的小龙虾相对来说就是因为脱壳的频率较快，生长速度也快，生长的环境会比较优良，但是这种虾子的抗应激能力较红色壳子的小龙虾差，毕竟待在好的环境中再到比较差的环境里其对较差的环境的适应能力会降低。
青色的小龙虾
③哪种甲壳颜色的小龙虾好呢?
各有优缺点，青色的小龙虾处于快速生长的阶段，其生长速度快，但是在五月很多池塘的水位过浅、水草开始老化，加之阳光过强，小龙虾受阳光直射的时间变长，会导致很多的小龙虾开始由青色转为红色，生长速度也减慢;
非性成熟的红色的小龙虾，生长速度就较慢，同时如果环境继续恶化，这种颜色的小龙虾会逐渐变得不脱壳，即停止生长，但是也会摄食饲料;因此大家在养殖的过程中要及时的观察，做好环境的改良工作。
二、如何优化环境养殖大虾(避免非性成熟的红壳虾)?
小龙虾的生长需要通过脱壳来完成，每长大一次，就要脱一次壳，从幼苗到成虾，正常情况下需脱壳12-14次左右，长成熟后，退壳次数会降低，很可能变成2年~3年脱壳一次。
小龙虾的蜕壳过程
因此，通过退壳生长的原理，我们可以得出的结论是：小龙虾要想个头大、品质好，就必须要通过多次脱壳来完成。所以我们要做的就是避免正在生长阶段的青壳小龙虾变成红壳的小龙虾。根据我们之前的分析，我们得知小龙虾快速生长的首要目标就是脱壳，那么小龙虾的脱壳就需要良好的养殖环境。
良好的养殖环境搭配合理的管理是成功的开始
①控制养殖密度
很多养殖户考虑到养殖过程中会死掉一些小龙虾所以喜欢前期投放较多密度的小龙虾虾苗，但是较高的密度会对养殖的管理带来很大的难度，也会对养殖的环境带来比较大的破坏，因此前期的密度还是要合理，池塘的环境好、增氧能力强的可以适当的加大密度，想提高产量第一考虑溶解氧!多开增氧机，避免低氧的情况。
合理的养殖密度
目前市场上增氧产品种类繁多。传统的增氧产品受技术和配方制约，一般为3-8小时集中放氧。该类集中放氧的产品短时间内迅速放氧，氧气容易快速溢出水体，池塘存留效果差，且对养殖动物刺激性较大。同时使用成本高，并需要人工时时关注增氧情况。最新的技术是采用先进的缓释技术和特殊配方，使氧气可以在池底缓慢释放，增氧效果长达30个小时以上。该类增氧产品成本低，放氧时间长久且持续，省时省事又省力。
②水草布局合理
池塘的水草过度过少都不好，一定要合理，大约在60-70%为宜，同时在五月份随着温度的升高，栽种伊乐草的池塘会出现伊乐草逐渐老化的情况，要定期的将出水的伊乐草进行“剪草头”的工作，控制伊乐草的生长速度，避免水草提前老化腐烂坏水。
科学的水草布局
选择抑制水草过度生长以及青苔，蓝藻产品的时候选择生物方式控制，有益菌分泌的代谢产物纤维素酶可以分解丝状青苔，同时分解蓝藻细胞壁，抑制蓝藻生长。对养殖品种和水草安全无刺激。
③定期补钙
小龙虾想要生长就要去脱壳，而脱壳再硬壳的时间仅仅只有12-24小时，其体长可增加17%，体重可增加44%，加之我们五月份的池塘的小龙虾的规格都不同因此其脱壳日期都不近相同，所以定期补钙帮助其顺利的脱壳生长。
小龙虾的脱壳不遂
补钙的产品有非常多品种。例如离子钙、有机钙和无机钙等。各种钙都有不错的效果。但是，如果将上述钙加工为可溶于水的乳化钙，就更容易溶入水，有利于小龙虾、螃蟹和南美白对虾等水产动物的吸收，同时还可以拿来拌喂饲料，补钙效果更好，迅速帮助硬壳。
小龙虾苗种稻田培育技术
通过人工繁育而获得刚离开母体的幼虾，体长约在25px左右，个体小，体质弱，对外界环境的适应能力及抵御、躲避敌害的能力都很弱，成活率大多不到30%。利用稻田本身的天然饵料，投放刚离开母体的幼虾，经过一个月左右的培育，可将规格25px左右的虾苗培育成体长3～125px的虾种，这是一种小龙虾苗种培育最直接、最简单、效益好的方法。稻田培育小龙虾苗种技术如下：
一、准备稻田
1、建设培育区
用20目的网片在稻田的虾沟中围建幼虾培育区，每亩幼虾培育区培育的虾种可供20亩稻田养殖。
2、控制水位
虾沟中的水位控制在1000px左右，并保持相对稳定的状态，为虾苗提供活动场所。
3、种植水草
水草含沉水植物和漂浮植物，沉水植物面积约占培育区面积的50%～60%，漂浮植物面积约占培育区面积的40%～50%，且用竹筐固定。
4、培肥水质
幼虾投放前7天，在培育区施经腐熟发酵的农家肥(如猪粪、牛粪、鸡粪等)，每亩用量100～150kg，为幼虾培育适口的天然饵料生物。
二、投放幼虾
1、运输方法
幼虾采用双层尼龙袋充氧、带水运输，根据距离远近，每袋装幼虾0.5～1万尾。
2、放养密度
根据稻田中的饵料生物密度和种类来确定，一般每亩投放幼虾15～20万尾。
3、投放时间
投放时间为9～10月份，应在晴天早晨、傍晚或阴天进行，避免阳光直射、高温和长途运输，减少幼虾的体力消耗。
三、饲养管理
1、投饵
幼虾投放第一天即要投喂鱼糜、绞碎的螺蚌肉、屠宰厂的下脚料等动物性饵料。每天投喂3次或4次，除早上、下午和傍晚各投喂1次外，有条件的宜在午夜增投1次。日投喂量一般为幼虾体重的5%～8%，具体投喂量应根据天气、水质和虾的摄食情况灵活掌握。日投喂量分配如下：早上20%，下午20%，傍晚60%;或早上20%，下午20%，傍晚30%，午夜30%。
2、巡查
检查早晚巡查，观察水质变化等。在幼虾培育期间，水体透明度应为30～1000px，幼虾规格达到75px后即可撤掉围网，转入成虾稻田养殖。
小龙虾种苗培育的技术要点
在小龙虾养殖过程中，龙虾种苗的培育过程是重要的，培育的种苗优劣直接影响到成虾的产量和经济效益，根据多年的实践，总结有以下一些技术要点：
一、苗池的选择
虾苗培育可直接利用抱卵虾池，有条件的龙虾养殖户也可另外选择池塘进行专门的培育。苗池条件的好坏直接关系到收获虾苗的多少。苗池的选择包括水源、池塘面积和池塘水深等方面。
1、水源
新建虾苗的繁育池的位置应选在水源充足、水质清净无毒、排灌水方便的地方。育苗池的进水系统和排水系统应严格分开，以便管理和防治小龙虾疾病。
2、面积
育苗池最好是东西长、南北宽的长方形池塘，背风向阳，每口池塘的面积一般在0.5-2亩，以利于日常管理。如果面积过大，不利于投饲，直接影响虾苗的摄食均匀性，同时会有较大风浪冲击，从而造成虾苗损伤；面积太小的话，池水容易受到外界条件的影响，水质变化快，易死水，不易控制。
3、水深
育苗池的深度应随虾苗的生长速度逐渐由浅变深，最后稳定在0.8-1米即可。对不能控制水深的池塘，在放养幼虾的初期先要加以改造，如果池水太深，水温变低，水质不易培肥；相反，池水太浅，水质和水温将要受到影响，同时不能随着龙虾体积的增大而扩大虾苗的活动空间，极不利于虾苗的生长发育。因此，要对不利于虾苗生长的池塘加以休整，以提高利用率。
4、其他
育苗池坡比为1:2，并建好防逃设施。注排水要方便，进水用筛绢网过滤。如采用水泥池，面积在20-40平方米为宜，水深0.6-0.8米。
二、苗池的清整和消毒
苗池是虾苗的生活场所，环境条件的好坏与虾苗的成活和生长均有关系。因此，改善虾苗培育池的环境条件是提高虾苗成活率的一个特别重要的环节，清整消毒虾池是改善池塘环境条件的重要措施之一。
1、常规清整
入冬，龙虾出池后，排干池水，曝晒数天，再挖去池塘底部的淤泥，然后排出池底的余水，清出淤泥的淤泥经过两三天日晒可做农作物肥料。如池塘底部的淤泥较少，只要在冬天排干后曝晒数日即可放水养虾。
2、药物清池
药物清池是指用药物对虾池进行消毒，杀灭池塘中的病原体和敌害生物。育苗池每年至少要药物消毒一次。
浅谈小龙虾塘口建设及种草
近期听闻很多新朋友想要从事小龙虾养殖，并且在准备挖塘口，针对这部分朋友的需求写下这篇文章希望对大家能有所帮助。
一、小龙虾塘口适宜大小
都说万事开头难，而小龙虾养殖的开头塘口建设则决定着我们未来一年的养殖模式和难易程度。
通过笔者和所在团队这么多年的跟踪和对小龙虾养殖模式的探索，对小龙虾养殖的塘口建设有了一些浅薄的认识。小龙虾塘口建设分为两个大类，大池塘稀养和小池塘高产精养，所以将龙虾养殖根据塘口大小分成三类：小型养殖、中型养殖和大型养殖。其中小型养殖场指30亩以下，而大型养殖场特指100亩以上的。
如此分类主要是便于小龙虾养殖的管理和产量的提高。众所周知，小龙虾有打洞的生理特性，同时它属于底栖动物，所以塘口的地面积越大，小龙虾的亩产量越容易高，所以塘口面积小的池塘小龙虾养殖会相对更容易达到高产，当然，塘口面积越小，则单位面积中塘口数量则越多，那么也会越难管理。所以笔者从产量和管理两个角度出发，并结合实际养殖情况建议塘口大小分类如下：
1、小型养殖场(30亩以下)塘口面积最好为6亩左右一个。
2、中型养殖场(30亩~100之间)塘口面积为10亩~20亩之间。
3、大型养殖场(100亩以上)塘口面积为30~100亩之间。
注：此分类和本文内容适用于精养，粗养则另算。
二、小龙虾塘口建设：
由于小龙虾的打洞和攀爬习性，塘口建设坡度宜缓不宜陡，以1：2.5~1:3为最佳。池塘四周应建有“回”字形环沟，环沟深2.5米左右，也可在池塘中挖“井”字形沟或“田”字形沟，如此第一可以增加塘口底面积。第二便于水草种植和清塘、起捕等管理。环沟总面积以塘口总面积的20%左右为最佳(环沟面积太大不利于水草的种植和生长)。
由于小龙虾养殖过程中会有换水的需求，所以建议进出水口分别位于塘口的上下两个不同的方位，以便于换水的管理。
三、水草种植
水草种植是小龙虾养殖的重中之重，众所周知小龙虾养殖如果没有水草则很难达到盈利或较高盈利那么水草的种植应该怎样选择并且以怎样的方式种植呢?
小龙虾的养殖目前实际种植的水草最多的是伊乐藻(吃不败)和轮叶黑藻(灯笼泡)。其中伊乐藻为低温水草，在头一年10月或11月种植，在6月之前的养殖中能起到很大的作用，由于其在高温期管理难度太大，所以建议在养殖后期(六月之后)换种轮叶黑藻。
所示水草种植以顺风向(南北)条形种植，优势是在起风时塘口水体能顺畅流通，并增加塘口溶氧，且投喂方便。水草间距建议：株距0.5米，行距2米，如此可更早投苗且不会出现前期水草不足的情况。种植水草后根据水草长势和投苗时间判断其是否需要跟肥以加速水草的生长。
本文是自己总结的一些观点，希望对新养殖小龙虾的老板有所帮助，祝各位养殖顺利。
浅谈小龙虾养殖人的失败教训
近段时间，每天总会接到十几个养殖新手咨询小龙虾塘怎样开挖等一系列问题的电话，每次放下电话后，我总是感觉很惶恐。“能够养殖成功的养殖人经历总是相似的”“养殖失败的养殖人却各有各的失败之处”，相比较那些成功的经验，养殖失败的教训更值得关注。
成功未必可以复制，但失败却往往在重复。在小龙虾养殖中失败的人不在少数，但有共性的问题往往集中在几点上，为了更好的帮助大家，我将其中典型的有普遍意义的教训总结下来，主要有下面几种:
1、无知无畏
很多人进军小龙虾养殖，真的是凭着一种所谓的水产情怀，从小喜欢摸鱼抓虾，或者是对传闻中的效益诱惑的一种憧憬。在没来得及做什么功课的情况下，就贸然的冲进了小龙虾的养殖大军。由于对小龙虾这个产业真的不懂，这种无知，让他们产生了轻视、无畏的看法和想法。手上有几十万，便盘算着怎样垄断哪个方面，打开哪个方面的环节。大有拳打京东，脚踢阿里的气概。
例:有几个年轻人，家庭背景殷实，合资了几百万，弄了300亩左右的水稻田，展开了虾稻共生。在养殖过程中，遇到了连续的大雨冲垮了养殖塘、水草腐烂、水质恶化、小龙虾持续发病等情况，以前计划好的垄断收购当地小龙虾的销售方式又由于问题衔接不上……原本想成就一番大事业，最后发现处处都是困难，撑到养殖结束，大家只得到了一个“累”字，人累，心更累！
2、无章无法
小龙虾养殖看似简单，可各个环节却一个也不能忽视。春夏秋冬，有老天爷的规矩，人情世故，有民间习俗的规矩，“水、种、饵、密、混、轮、防、管”八字精养法，这是养殖人必知的养殖规矩。
入了这行，就得懂这些规矩，敬畏这些规矩，哪一条规矩都不能小瞧，更不能不受约束，否则，到头来吃了亏的一定是自己。
例:有的养殖塘看似白天风平浪静，一夜一过，池面上漂满了死鱼死虾的。这是养殖人不会观察水质或者没有了解养殖密度或者没有做好养殖病害的防治，或者还有很多方方面面的问题没有意识到，导致养殖塘泛塘，全军覆没。
3、无根无蒂
选择养殖小龙虾的创业人一定要知道，这个行业需要很多资源，包括人际资源。如果在这个领域上完全没有基础，下无所根，上无所蒂，实际生产中，一定会碰到很多的难以解决的问题。
例:有个在外面经商多年的成功人士，在某地与当地政府达成了土地流转，按照合同，付了一定的首期款，准备开工挖养殖塘，当地的农户们集体出来讨伐，他们只是集体流转田块，而不允许改造田块，这是在合同上面没有说明的条款，这位开发商进退两难了，用了将近一年的时间一直没有得到合理的调解。
当项目与所在地农民发生利益冲突时，没有人帮你协调，或者是有关部门不能够强力介入的时候即使法律向着你，最终你未必能全身而退。
4、无边无涯
小龙虾养殖的范围太大了，进来之后会发现关联的领域太多了。本来是想养小龙虾，养着养着觉得做小龙虾饲料很赚钱，然后发现销售小龙虾也很赚钱、关于小龙虾的药品销售也很不错，再深入下去发现可以做的事情多得不得了。
例:有几个好朋友，各自在外面的事业经营的都很好，想回老家发展，就选择了小龙虾养殖，因为在外面都见过大世面，经历过一些大风大浪，在养殖过程中，发现小龙虾发病后用药很多，几个人一合计，就自己制造生产鱼药，因养殖面积大，龙虾饲料用量大，又办了一个饲料加工厂，捕虾时，每天的回捕数量大，而且周围的养殖户销路有限，又合计办了一个冷库，自己跑外面的销售渠道，几个人像陀螺一样的连轴转，始终没接二连三出来的问题转得快。最开始是要做小龙虾养殖的，目的很单纯的，后来却衍生出了一大堆东西，再到后面是一个大摊子了，精力完全不够，最开始的计划被弄得根本不成样子了。
理论上讲，这些是有可能做到的，但是，要看你到了哪个程度。任何时候，都要给自己设定一个边界，在这个阶段没有跨越的时候，不要轻易越界，否则会精疲力尽，才思殚竭的。
5、守旧无新
水产养殖是古老的行业，但是，小龙虾养殖是近几年才发展起来的，养殖技术在不断迭代之中，在这种情况下，如果还是固守四大家鱼的养殖方式套用在小龙虾养殖上，结果会很糟糕的。
例:有个小龙虾养殖户，以前是养殖四大家鱼的，依照四大家鱼的管理模式，在三月尾给小龙虾塘杀菌、消毒，养殖塘已经出现了持续的死亡现象，而且用药后死亡现象根本得不到控制，最后丧失了治疗信心，听天由命了。
小龙虾的防治工作是在二月份，小龙虾未出洞前，把池塘各方面的环境营造好，让越冬后的小龙虾出来后可以各方面舒适到位，恢复体质，才不至于出现发病现象或者不可收拾的局面。
6、无拳无勇
做小龙虾养殖人，实力和勇气同等重要，有实力，我们用的上时便拿的出手；有勇气，我们说出手时便出手。小龙虾养殖竞争越来越激烈，最终比拼的还是实力。同时，在机遇来临的时候，敢不敢在别人没有尝试的情况下自己先行，决策是需要很大勇气的。
例:在今年最初小龙虾苗价一度32元/斤时，一部分养殖户出手了，导致在五月份出售成虾时，遭遇了价格滑铁卢，接着在5～6月份，龙虾苗价格只有5元／斤时，很多养殖户不敢补苗了。有个养殖户，在6月份时，果断干塘、晒塘、栽黑叶轮藻，当池塘环境适宜放苗了，果断出手进苗，小龙虾的销售市场真是变化莫测，价格在7月份开始就一直稳中大涨，这位养殖户做到了别人不敢做而自己领先，一步领先，步步领先！有的时候，养殖需要我们在看准的情况下敢为人先，有的养殖人对市场的判断不够，到了关键时候，一看不行就退缩，这种做法，很容易凶多吉少的。
7、无识无策
做任何事情，都要善于抓住重点，做小龙虾养殖当然也不例外。养殖一旦启动，养殖人就会发现千头万绪，如果不分轻重缓急，只知道一把抓，但是抓不住重点，就会导致顾此失彼，甚至导致整个养殖的最后失败。
例:有位小龙虾养殖户，在养殖过程中，总是感觉自己的回捕率很低，在7月份时，发现养殖塘有很多鲤鱼和鲫鱼，到底是加大投喂量还是停止投喂饵料呢？这位养殖户选择了杀掉野杂鱼，野杂鱼杀掉后，养殖户迎来了丰收的8月份。如果这位养殖户不进行问题的梳理，找不到关键环节和重要问题，而只是一味地加大投喂量，只会养出一塘鲤鱼和鲫鱼，不仅小龙虾会被鲤鱼、鲫鱼干掉，还有可能稀里糊涂地觉得池塘里的小龙虾密度很大，轻则利益受损，重则一败涂地。
对于怎样才可以安全地做好小龙虾养殖大军中的一员，可以总结为“三个一定”，即对养殖环境一定要全方位调查，有机会一定要多向养殖前辈们请教，有想法一定一定要及时与资深养殖人交流。希望想做小龙虾养殖人的朋友们可以达成所愿，事事顺利！
吃了这么久的小龙虾，第一次听说有青壳红壳之分
我们龙虾养殖的朋友都知道，龙虾外壳颜色不止只有红色，实际上可以分为深红色、浅红色和青褐色，我们也会习惯性的称之为红壳虾和青壳虾。但是我们也发现，不管我们投苗的时候，放进去的是红壳苗，还是青壳苗，最后产出的时候，成品虾总是有青壳和红壳的。
实际上青壳或红壳只是龙虾在生长过程中体色不同而已，但是品种还是一个品种。
在我们观察龙虾生长过程中发现，能正常脱壳生长的龙虾，体色大多是呈现青褐色的，但当生存环境变得恶劣，比如水体缺氧，食物匮乏，水温突然变高或者变低，水污染等情况发生时，龙虾的甲壳开始变红和变硬，如果环境持续得不到改善，很容易形成小钢虾，也就是我们俗称小老头。
因此龙虾生长过程中的颜色，也间接的体现了该处虾塘的环境是否适合龙虾快速生长。一般环境较好，食物来源比较充分，水位较深的池塘，成品虾以青壳虾居多，反之，红壳虾较多。
不管是红壳虾还是青壳虾，只要是原来生存的环境没有太大变化，基本上蜕壳后会保持原来的颜色。但是如果在生长过程中水质发生变化，青壳虾是可能转变为红壳虾的，但是红壳虾只有在幼体的时候，才有可能经过水质饲料等方面的改善，从而转变为青壳虾。
青壳龙虾的优势在于甲壳较薄，他一个是脱壳频率高，二是相对于红壳虾比较容易脱壳，所以其生长速度较红壳虾更快。而红壳虾由于虾壳比较厚，退壳的次数比较少，所以个体生长的会相对较慢。
因此，在我们选购虾苗或者种虾的时候，如果单纯从养殖方面来看，是应该首选青壳虾的。但是青壳虾也不是完美的，其最大的弱点就是对环境变化的耐受力较差，所以长途运输的过程中成活率较低。但不管是青壳虾还是红壳虾，他们的后代刚出生的时候，呈现的都是青褐色的，至于后面龙虾呈现什么颜色，要看龙虾所处的环境，适合不适合他生长了。
所以养殖朋友也不要担心，开始引进的是红壳虾，后代是不是都是红壳的，这个完全没必要有这方面的担忧。
水泥池塘培育小龙虾种苗的技术
利用水泥池塘培育小龙虾种苗技术。
1、培育池
此种模式的小龙虾种苗培育池一般面积在20－100m2，培育池要求内壁光滑，进排水设施完备，池底有一定的倾斜度，并在出水口有集虾槽和水位保持装置。水深保持在0.6－0.8m，上部进水，底部排水。放小龙虾种苗前水泥池要用漂白粉消毒，新建水泥池要先去碱再消毒。培育池中要投放一定数量的沉水性及漂浮性水生植物。池中还可设置一些水平或垂直网片、竹筒、瓦片等物，增加小龙虾种苗栖息、蜕壳和隐蔽场所。
2、小龙虾种苗放养
每平方米可放刚离开母体的小龙虾种苗500－1000尾，投放的小龙虾种苗要保持规格一致，体质健壮，无病无伤。放养时要避免强光直射，同时要注意运输小龙虾种苗水体的水温和培育池的水温一致，如不一致，则要调温。
3、日常管理
水泥池培育小龙虾种苗的日常管理主要是投喂饵料和水质控制。饵料投喂浮游动物或人工饲料。浮游动物可从池塘或天然水域捞取，可投喂的人工饲料有豆浆或者用小鱼虾、螺蚌肉、蚯蚓、蚕蛹、鱼粉等动物性饲料，适当搭配玉米、小麦，粉碎混合成糜状或加工成软颗粒饲料。每天投喂3－4次，日投饵量早期每万尾小龙虾种苗为0.2～0.3千克，白天投喂占日投饵量的40%，晚上占投饵量的60%，以后按培育池虾体重的6%－10%投饲。具体投喂量要根据天气、水质和虾的攝食量灵活掌握。
4、培育用水
小龙虾种苗培育用水一般用河水、湖水和地下水，水源要充足，水质要清新无污染，符合颁布的渔业用水水质标准。如果直接从河流和湖泊取水，则要抽取河流和湖泊的中上层水，并用20－40目的密网过滤，防止昆虫、小鱼虾及卵等敌害生物进入池中。如采用地下水，则要考虑地下水的溶氧量、温度、硬度、酸碱度及重金属含量是否超标。
在培育期间，要根据培育池中污物、残饵及水质状况，定期排污、换水、增氧，保持水质良好，使水中溶氧保持在5毫克/升以上。培育池用水水温适宜范围为26－28℃，要保持水温的相对稳定，每日水温变化幅度不要超过3℃。
冬季大棚培育小龙虾大规格苗种技术
在冬季，利用日光塑料大棚的保温效应，可以提高水温，促进小龙虾摄食生长，能为翌年小龙虾养殖提供大规格苗种。利用冬季大棚培育小龙虾大规格苗种的主要技术措施如下：
1、建立子塘大棚
10月上旬，在小龙虾养殖水体中建立子塘，子塘方向为东西向，建在向阳处，宽8～10米，深1米，子塘的面积占小龙虾养殖水体面积的1/30～1/40，在子塘上搭建塑料大棚。
2、种植水草与增氧
10月中下旬，在子塘中种植水草，水草的品种为伊乐藻、轮叶黑藻等，同时，子塘中架设微孔增氧设施，在小龙虾苗种培育期间，24h不间断增氧。
3、放养苗种
10月下旬～11月上旬，保持子塘水深60～70㎝，在子塘中放养小龙虾幼虾，放养量为300～500尾/㎡，一次放足。
4、培育幼虾
在小龙虾幼虾放养后到翌年3月份，对子塘中的幼虾投喂优质饲料，调控水质，进行幼虾培育。
5、小龙虾苗种大塘养殖
翌年3月份，拆除子塘大棚，提高小龙虾养殖水体水位，进行大塘养殖。
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