28岁的淮南青年王磊磊研究生毕业后，在上海一家外企供职月薪上万元，但两年前他却出人意料辞职了，回到老家八公山区山王镇南塘村，独居荒山不畏艰难驯养七彩山鸡，通过两年多地艰苦摸索，如今他驯养的山鸡已经达到5000多只规模，山顶上七彩山鸡如飞鸟般，放飞着他斑斓的梦想。王磊磊说，梦想无止境，做自己喜欢的并能坚持下来，也是一种幸福。
放弃高薪回乡养山鸡
王磊磊毕业于西北农林科技大学，研究生毕业后在上海一家外企供职，公司包吃住月薪上万元，然而他工作一年后竟辞职回到农村老家，要驯养七彩山鸡。这一决定遭到家人的极力反对。面对父亲的不理解，王磊磊没有过多解释，为此父子俩一度翻脸。王磊磊说，老家的乡亲们大多都以种菜为生，农村人挣钱不容易，他从小就有一个梦想，希望能通过自己的知识带动乡亲们致富。我大学学的是动物科学专业，研究生学的是胚胎工程，所以下定决心要养七彩山鸡！
2年摸索掌握技术
王磊磊回到老家后，在荒山上租了十几亩山场，搞起了养殖。一开始，山上无水无电，孵化鸡苗需要水，一担水100多斤，他每天从山下挑水上山20多趟！由于头一年没有经验，养了一个多月的鸡苗一次性死掉600多只，他擦干眼泪重新开始试验。孵化小鸡一丁点疏忽就会造成无法挽回的损失，温度相差一两度，小鸡就会互相踩踏死亡。经过两年多的摸索，王磊磊逐渐掌握了七彩山鸡的生长习性和养殖技术，如今饲养规模已经达到5000多只。
卖山鸡从吃山鸡开始
今年，王磊磊卖掉了2000多只七彩山鸡，由于市场行情不稳定，剩下3000多只他似乎并不急着低价抛售。他分析主要原因是市场上人工饲养的山鸡数量少，没有规模价格就不稳定，而且很多家庭并不懂如何烹饪山鸡，买的人自然就少。为此他和淮南市烹饪协会副会长取得联系，打算研制几道家庭都会做的菜，通过各种媒介让人们知道如何吃山鸡。该市养殖协会专家介绍，七彩山鸡味道鲜美，营养价值高，但因饲养技术要求高，成本高，很少有人养。
相关推荐
90后小伙弃高薪回乡养鸡
放弃城里的优越工作待遇，毅然回到偏僻的家乡，当起了深山里的“鸡司令”，他是茶陵县八团乡大垅村90后小伙子彭凌宏。
正当他的事业蒸蒸日上时，这年底，他却作出了个令人意外的决定：辞掉工作，回到老家养鸡。
父母闻讯后，骂他“头脑发烧”，熟人说他“有病”，他只当没听见。经过紧张筹备，不久，他的养鸡场就建起来了。
“咻咻……”从此，每天中午，在八团乡大垅村的深山中，会准时地响起紧急集合哨声。漫山遍野的杏花鸡听到哨声后返回“驻地”。
因对杏花鸡的习性不太了解，不久，他栽了跟头。“养第一批鸡时，不知道下雨要将鸡关进鸡棚，导致第一批杏花鸡只成活了一半。”他说。
面对挫折，他不退缩，跑到广东“取经”，邀请农学专业的同学来鸡场“坐诊”，去衡阳、长沙等地学习。加强养殖知识学习的同时，他对饲养的鸡更加呵护：小鸡出生前7天，他24小时守护。下雨前他上山寻鸡，为此不知道摔了多少跤。在他的呵护下，杏花鸡越长越好。
“大垅村群山环绕，林深叶茂，最适合发展生态农业。”彭凌宏说高山上养鸡，有草有树，树可遮阴，虫、草可为食，鸡粪可肥树；远离村庄，空气清新，疾病少，省饲料，鸡也生长快。
他将自己的杏花鸡定位于高端市场，在广东使用饲料只需3个多月就能出栏的鸡，在他这里需要8个多月才能出栏。“因为我采取的是散养方式，给鸡喂的也都是南瓜、玉米等天然食物。”去年，他出笼杏花鸡7000多羽。
他的坚持得到了市场的认可。每批杏花鸡出栏前就被客户以高价订购一空。
高海清：研究生白手起家学养兔养出高效益
每当被问到白手起家的创业史时，高海清说，自己一定会提起决定回村养兔子的那个疯狂下午。
那是2008年10月的一天，在山东省青岛市莱西市北马庄村，这个刚走出大学校园的年轻人刚向父母说完自己回村创业的想法，就在家里引起轩然大波。
啥？花钱供你上了4年大学，还要回来养兔子？你让村里人怎么看咱家！说罢，母亲一甩手砰地关上里屋的门。在母亲眼里，儿子大学毕业后就应该在大城市找份稳定的工作，娶妻生子，做个体面的城里人。
坐在门旁的父亲一直没说话。尽管碰了钉子，高海清依然不停地絮叨养兔创业的优势：成本小、技术门槛低、市场空间大。他铁了心的要当一回兔倌儿。
半晌，沉默的父亲终于开口：就要一条道走到黑？非养兔子不可？
对，非养不可！
父亲走出家门时撂给高海清一句话：明天和你三叔一起去把种兔买回来吧。
就这样，带着借来的2000元，高海清从兔子散养户手中买了12只种兔、30只小兔，在2008年的冬天当起了兔倌儿。
一开始，他的养兔技术都是跟着村里的老人一点点地学起。经过1个多月的精心饲养，30只小兔眼看就要长成待售的商品兔。然而，一场突如其来的痢疾，让28只兔子在两天内死亡。高海清首次创业尝试，血本无归。
看着地上的兔子，高海清不服气的同时，也认识到自己的问题：不懂科学养兔的方法。因为把带有碎冰屑的白菜掺在草料里做饲料，兔子吃后全部得了痢疾。
为了学习科学的养兔技术，高海清几乎跑遍了青岛所有的养殖场，想要拜师学艺。吃了无数次闭门羹后，他终于在胶南的一家养殖场扎下根，从一名养兔工人开始干起。
刚进兔棚时，浓烈的刺鼻气味常常让高海清站不稳脚，要待上十几分钟才能适应。一开始还端着大学生的架子，心里有些憋屈，但既然选择了养兔子，再苦再累也要干下去。
就这样，他从最简单的锄粪、推粪、喂兔子做起，跟着技术员学习给兔子打针，积累养兔流程和疾病预防知识。3个月后，一看兔子粪便，我就知道兔子的健康情况了。高海清说。
带着学来的养兔技术和引进的65只种兔，高海清再次回到村里，在一片荒地上盖了两间兔舍，努力从事业的谷底慢慢走出来。
这孩子刚回来那阵儿跟着了魔似的，整天守着兔子，一天几遍给兔子配饲料、喂水，早上一起床就往兔舍里钻，晚上临睡前看一眼兔子才能心安。在父亲眼里，高海清把所有的心血都倾注在了兔子身上。
虽然事业在努力爬坡，但来自村邻的舆论压力常让他喘不过气。
你看这就是老高的儿子，上了大学有什么用啊！每次推着兔粪从村口走过，高海清总会受到村里人的指指点点。每当这时，他都会告诉自己：我就不信会永远推粪，一定要干出点样子来！
凭着这股倔劲，高海清的兔场渐渐有了起色，养兔规模逐步壮大，家人也从内心里认可了他。2009年下半年，在团莱西市委的帮扶下，高海清拿到了第一笔5万元创业扶持贷款。有了资金保障，本可以专心干自己的事业，但高海清又作了一个让人费解的决定创建养兔合作社。
合作社不仅可以把周围的散养户集合起来，还能通过市场保护价减少价格波动带来的损失。周围的乡亲都不太富裕，我见不了大家受穷，不能光自己赚钱。当时，莱西市还没有一家这样的合作社，高海清决定放手一搏，闯出一条共同致富的路子。
不过，他的一腔热情再次遭遇尴尬，村里只有几家养殖户勉强入社。但是，高海清并没有泄气，他不仅把学来的全套养殖技术教授给村民，还与大型养殖场合作，把合作社里的兔子统一按照市场保护价卖出。
社员于良忠尝到了入社的甜头，他悄悄算了一笔账：一只母兔除掉水料、电费等饲养成本，一年能赚400元，自己养了100只母兔，确实能带来一笔可观的收入。见到回头钱的于良忠，马上带着3个堂兄弟找到高海清要求入社。
2011年，在团青岛市委和团莱西市委的推荐和帮助下，高海清申请了由青岛团组织创办的青易贷项目，在事业扩展的关键期拿到了20万元的青年创业贷款，为养兔合作社的发展奠定了基础。
如今，高海清的合作社成员已有131户、养殖基地4个、为民服务中心1处、良种推广基地5处，种兔存栏量有1.5万只，一年能够卖出60万只商品兔，产值达到3000万元。和以往相比，社员年均增收5万元。这下，村民眼里的小高成了高社长，真的带领村民富了起来。很多养殖户甚至比我赚的都多，但我心里满足着呢！高海清说。
经过努力付出，高海清先后获得山东省青年创业致富带头人、山东省好青年、青岛市优秀创业青年等荣誉。就在兔倌儿当得顺风顺水时，这个闲不住的年轻人又冒出了一个大胆的想法：单凭我从养殖场学来的那些知识还远远不够，要养好兔子，还得学专业的养殖知识才行。我得考研。
为此，高海清又重新拿起书本，白天养兔子，晚上苦读备考。2014年5月，他被青岛农业大学录取为在职研究生，成为一名研究生兔倌儿。
这个倔脾气的研究生兔倌儿这样评价自己：我从小就笨，上学要一直很努力才行。现在也笨，做事情认死理，但只要认准的路是对的，坚持走下去，总不会错。
王正明老兵辞职回乡 创业养香猪谋致富
近日，记者来到王正明的巴马香猪养殖场，就像到了一处农家乐，有水塘、长廊、凉亭、运动场。2011年12月，不顾家人的激烈反对，王正明回到老家梓里荷香村，利用本地环境和地理优势，着手养殖基地选址和品种选择考察。
在海拔700米高的涪陵区荔枝街道金竺村干田坳山上，时常都能见到一名身穿迷彩服的中年男人。他个子不高，却干事利落。他是这片占地30多亩、存栏数百头香猪的养殖场主人王正明。
他曾在武警部队当防暴武警，多次立功受奖，现在是山里一名普通而又孤独的创业者，支撑他的是经多年磨砺的军人毅力和坚忍不拔的硬汉精神。
近日，记者来到王正明的巴马香猪养殖场，就像到了一处农家乐，有水塘、长廊、凉亭、运动场。
但要找到王正明本人却有些费事，要大声喊，到处找，因为他实在太忙了，不是在坡上割草，就是在饲料间给猪准备食料，要不就是在猪舍喂猪，在饭点时间，他要为八旬母亲做饭。
辞去外企高管回乡创业当农夫
王正明今年43岁，住涪陵区荔枝街道荷香村1组，曾在广西武警部队服役8年。期间，多次被评为优秀干部、优秀标兵、射击能手，获嘉奖十余次，荣立三等功二次。
1996年，王正明退伍回到涪陵，被安排在一家企业工作。没几年，企业倒闭，王正明下了岗。此后，他外出打工，凭着过去防暴武警的身份和技能，来到深圳一家外企应聘当保安。由于表现突出，三个月后，他便被企业提升为保卫部长。一年后，又晋升为分管安全生产的副总经理，年收入12万元。
王正明这一干就是十余年，他也攒下了人生第一桶金。工作期间，他也时常在思考今后的出路问题，想结束在外漂泊的生活。每次回到老家，他都注意观察家乡的生产生活情况，地理环境变化，到市场了解信息，寻找适宜的产业。
2011年，王正明决定回乡创业，上山发展养殖业。
独自建养殖场两脚趾被砸断
我是农民出身，就该回乡发挥家乡优势搞发展，瞄准市场搞特色养殖。王正明说。
2011年12月，不顾家人的激烈反对，王正明回到老家梓里荷香村，利用本地环境和地理优势，着手养殖基地选址和品种选择考察。
为了选择优良生猪品种，王正明过完当年的春节，就出发辗转到多省市考察，在广西巴马县考察后，确定饲养巴马香猪。
为了学好养殖技术和养殖场管理，他不要工资，在一个较好的养殖场里打工学习了3个月，掌握了巴马香猪养殖技术和管理方法。2012年10月，王正明回到了老家，马不停蹄地修建养殖场。
为了节省开支，他一个人在山上施工，饿了啃个冷馒头，渴了喝几口山泉水，疲劳了就在工地上打个盹。身心疲惫，人也瘦了一圈。在一次施工中，一根100余斤的木头从3米高的屋顶滚下来，正好砸中他的右脚掌，砸断了两根脚趾。休息二十多天后，王正明拖着受伤未愈的身体，又投入到建设中。2013年8月，他的巴马香猪养殖场终于建成。
专注养殖业让香猪香起来
王正明的养殖场，他一个人打理，但猪舍卫生整洁，管理有条不紊。猪舍里还经常放着一部收音机，他坚持每天上午和下午给香猪放两个小时的音乐。
采访当天，恰缝养殖场一头母猪下崽，王正明一直守在猪舍，给猪宝宝接生，他细心地用干净毛巾给猪宝宝做床铺，还不时给母猪按摩，让其放松。
王正明的养殖场，现有母猪40头、小猪300头，即将出栏商品猪150余头。他为这养殖场已投入了100万元，卖掉了自己在涪陵城的一套住房，钱不够还借债几十万元。
创业路上虽然很艰苦，但王正明已经学会了苦中作乐。他的办公室和卧室都在用简易木板搭成的吊脚楼上，衣物书籍，堆放整齐，处处彰显军人作风；他每天很早就起来打篮球锻炼身体，忙完了白天，晚上还要练习写字，他是中国书法家协会会员，有时，还有不少学生来找他学习硬笔字书法。
当兵人很执着，我选择了的路就要走下去。他说，虽然目前面临着销售、资金等难题，但他有面对任何困难和问题的勇气，也有应对的办法。
我的愿望就是把巴马香猪养殖产业做大做强，依托养殖场+种猪寄养户的发展新思路，带动村民共同发展香猪养殖业，提高香猪的知晓率，扩大消费群体，让香猪香起来。王正明说。
