泸州市合江县自怀镇杨长均夫妇在外打工多年,在外地厂子里,靠着自己勤劳的双手和良好的品德赢得老板和同事的称赞,收入虽然不高,但生活也还算滋润。由于母亲年岁已高,需要照顾,杨长均夫妇不得不回到老家。身居大山,收入何来?怀揣致富梦的杨长均把目光转向了央视里的“致富经”栏目,对其中介绍的“五黑一绿”营养鸡产生了极大的兴趣。
说起这“五黑一绿”鸡,在全国的名气比各种山鸡还大,因为这种鸡毛、皮、肉、骨、内脏黑,蛋壳绿。它是我国独一无二的鸡种,属于国内外均罕见的鸡种,具有独特的营养、滋补、药用、食用和观赏价值。所产的绿蛋并非色素添加剂的影响,属纯天然,蛋白浓厚,蛋黄呈桔黄色,含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素,很受青睐,市场上供不应求。
杨长均的老家,正是合江县自怀镇天池村的著名景点“峡口溪”。这里不仅风景优美,而且空气清新,水质优良,森林覆盖率高,前来考察的领导、专家都赞不绝口。这里几乎家家屋前都有几茏竹子,一口鱼塘,有人叹道:家家翠竹迎风绿,户户鱼塘映日鲜。凡到过峡口溪的人,都说这里是名副其实的世外桃源。据电视里的介绍,像峡口溪这样的环境,养出的五黑一绿鸡营养价值特高。于是,杨长均夫妇说干就干,开始筹谋着这五黑一绿鸡的事情。
通过联系,他们于去年10月在中央电视台报道的四川南充南部县回乡创业青年谢波处购得鸡苗1000余只,开始建场养殖。杨长均说,从南充购买的鸡苗免疫力强,成活率达到百分之九十八,且长势良好,刚刚四个月,就有几只开始产蛋。说话间,他拿出两个绿色鸡蛋来,虽说比普通鸡蛋略小,但那份绿色让人异常喜欢。他说,这样的鸡蛋的市场零售价在每只3.5元左右,批发也在2.5元左右。
虽说目前还处于投资阶段,但杨长均信心十足。“好风凭借力,送我上青云”,凭着“峡口溪”这样独特的环境和山里人不懈的追求,这些来自远方的珍贵五黑一绿鸡一定会在这里“安居乐业”。杨长均说,他准备了两条销路,一是直接出售绿壳鸡蛋,二是购置孵化设备,出售鸡苗,带动当地百姓共同致富。
告别这位山民时,天色已晚,那些可爱的五黑一绿鸡开始进棚歇息。杨长均说,等下次再来,就可以品尝这“蛋中极品”的滋味了。回来的路上,眼前全是杨长均在鸡场里忙碌的身影,心中涌动着一位山里共产党员的朴素情怀。愿这五黑一绿鸡成为一只只大山里飞起的金凤凰。
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万源市大学生回乡养黑鸡 带动800余户村民致富
在黑鸡养殖场的唐学芳。
放弃大城市的10万元年薪,他回到了无人烟的穷山沟,穿梭田间山林和鸡场,从背篓背鸡苗到“黑鸡哥”扬名四方,万源大学生唐学芳的创业路着上了浓厚的传奇色彩。
辞10万年薪回乡发展绿色产业
2011年初,唐学芳携同5名大学校友辞掉了在河南农科院的高薪工作,回乡养殖生态黑鸡,面对如此反常的举动,亲朋好友甚是不解。
“当时年薪差不多有10万元,几经思量后还是决定辞职回乡。”谈及回乡养殖黑鸡的初衷,唐学芳说“一半缘于感恩一半缘于忧心!”家乡的绿色生态吸引着唐学芳,经过几年的苦苦挣扎,唐学芳最终选择了回乡发展绿色产业的人生路。然而,创业开初是一段艰难的历程,唐学芳及同伴集资了10万元买鸡苗和设备,因为村道路不通,唐学芳和同伴只得把1000多只鸡苗用背篓背上山,8公里的山路须爬2个多小时。忆起当时情景,唐学芳感慨万千,自己吃的菜得垦荒地种植,开始的6个月,山里的竹笋是主打菜,很多时候是白米饭就着茶水。
就这样,唐学芳坚持了下来。在老乡眼中,他已然成了一名地地道道的农民:垦荒种蔬菜、养殖黄粉虫,还利用天然优势和自身技术,对黑鸡实行圈林放养,除种鸡和鸡苗外,坚决抵制饲料喂养。
创新体验式消费黑鸡供不应求
“我们免费为顾客提供试偿品,顾客满意才收钱。”在市场竞争过程中,唐学芳充分运用体验式销售模式,创新的理念以及生态黑鸡的过硬品质打动了许多买家,唐学芳为黑鸡成品注册了“黑鸡哥”图文商标。“黑鸡哥”不但在省内打出了品牌,更是获得重庆等地客户的亲睐。“小唐养殖的黑鸡肉质鲜嫩,很受顾客喜爱,我们已经实行了定单销售。”重庆一黑鸡山庄老板周强告诉记者,他们一年订单就达10万只。
此外,唐学芳还邀请客户群回访考查、开启“田园认购”模式,敞开门做生意,生态黑鸡的品质得到买家交口称赞。除销售黑鸡、黑鸡蛋外,唐学芳结合旧院黑鸡的营养特点,聘请专业人士配选相关药材煲汤售卖,使得生态黑鸡的市场大开,养殖的黑鸡已供不应求。
与当地村民合作带动800余户村民致富
如今,唐学芳的养殖场不断壮大,吸纳股东22名,流转土地200余亩,成立了二郎坪旧院黑鸡生态养殖专业合作社,并成功建立万源旧院黑鸡一级扩繁场。同时,通过“合作社+基地+农户”的模式发展吸收养殖专业户及村民生态养殖旧院黑鸡。
合作社实行“六统一分”方式与村民进行合作,即“统一提供鸡苗、统一食粮、统一饲养管理、统一防疫、统一标识(溯源系统)、统一销售、分户饲养”。
万源溪口乡的村民高光全,从2011年开始规模养殖旧院黑鸡,但由于缺乏技术支撑,又苦于销售无门,接连亏损。2014年他开始与唐学芳合作后,至年底就收益了4万元。
目前,唐学芳共带动周边乡镇800余户农民养殖黑鸡,生产销售黑鸡50万余只,村民直接经济效益达1000余万元。
卢子甘放弃打工回乡养殖石山羊 成村民致富“领头羊”
卢子甘悉心照料饲养的石山羊。
在怀集县桥头镇养羊产业界,卢子甘远近闻名,和他一起创业的村民都称其为“羊倌”。饲养石山羊6年,卢子甘不仅富了自家,还带动和帮助村里的十几户乡亲饲养石山羊,帮助村民在故乡的土地上挣钱养家。
回乡创业当羊倌
1998年7月,16岁的卢子甘初中毕业后回家,拿着祖辈们用过的犁耙,起早摸黑,风里来雨里去,面朝黄土背朝天,在自家仅有的几亩责任田耕耘播种。
虽然日出而作、日落而息,但由于缺乏生产技能,小打小闹,一年下来,卢子甘也只能维持生计,日子过得紧巴巴,一直没有找到致富的门路。劳累和枯燥的农活让卢子甘更清醒,而外面精彩的世界也在呼唤追梦人。2000年,卢子甘怀着一股冲劲和激情,与本村的同龄青年一起,到东莞等地的制衣厂、五金工厂打工,追寻发财梦想,然而事与愿违,辛辛苦苦工作一个月却只挣得1000多元,扣除房租、伙食等开支,所剩无几,盼望出外打工发财的梦想也从此成了泡影。
“上帝关上了一扇门,必然会为你打开另一扇窗。”务农、打工创业的挫折与失败并没有阻挡卢子甘前进的脚步和创业的激情,反而让他步履更加坚定和激情满怀。
外出打工回到家里的卢子甘经过反复思考,发现当地石山羊商机颇多:市场对肉羊的需求量与日俱增,而当地的特色品种——石山羊的养殖数量少、货源缺,石山羊具有生长快、繁殖力和抗病力强,以及肉质嫩、味道鲜、膻味淡等特点。而当地广袤的石山和丰富的山草资源,可以解决养羊的场地和食料问题,因此,在卢子甘看来,养殖石山羊肯定大有可为。
2010年初春,他向亲戚朋友东拼西凑4万多元,购买了80只本地石山羊,承包了近200亩山地种植青草、修建羊舍,开始了风风火火的养羊创业路,当起了“羊倌”。
石头缝里“发羊财”
刚开始养羊,卢子甘是位门外汉,也曾遇到不懂技术和缺乏资金等难题,但是这些“拦路虎”没有让他退却和止步。
为解决发展资金问题,卢子甘向亲戚朋友借钱、向政府申请贷款,他的妻子也动手帮忙搭建羊舍以节省开支。
没有技术和经验,卢子甘一边到书店买来养羊的相关书籍来学习,并虚心向同行请教;一边邀请联系县科技、畜牧等部门的技术人员现场指导;同时,积极参加县、镇组织举办的培训班取经求道。一旦忙完手头上的活,卢子甘就认真钻研石山羊饲养管理和疫病防治技术。
功夫不负有心人,经过多年的学习、摸索和总结,卢子甘掌握了扎实的科学养羊本领。如今,他通过观察羊的眼神、体质、肤色、大小便等因素,就可以诊断羊是否患病;通过羊喘也可以断定羊的身体状况。
在养羊的过程中,卢子甘根据石山羊是一种食谱很广的草食家畜,具有活泼好动,爱清洁、爱干燥的特点,他把羊舍搭建在地势高和干燥的石山半山腰处,确保羊活动的地方不积水,且羊舍坐北朝南,冬季能晒到太阳。
白天,卢子甘把羊赶到山坡上放牧运动,让羊啃食石山地缝上的青草;傍晚定期给羊群喂养玉米和盐水,使羊群在傍晚自行返回羊舍;雨天,羊不能外出觅食时,就割草备料,将玉米秆、黄豆秆、红苕藤、甘薯藤、花生壳等混合切碎,贮藏发酵后,制作成羊爱吃的“口粮”,并适当喂一些粮食,就这样羊群被他服伺得妥妥当当。
在发展规模养羊时,卢子甘注重精管细护,坚持把疾病防治措施放在第一位,无论严寒酷暑,他都有目的地给羊群选择疫苗、进行定期防疫注射。同时,从草料到羊舍的环境,保证饲料、饮水清洁无污染、无霉烂,并在进出口处建有消毒池,定期更换清洁药液、打扫羊圈,做到每周消毒一次。如今,卢子甘饲养的石山羊疾病少、长得快,繁殖率也大大提高。
“要及时调整羊群结构,淘汰老、残、弱、病羊,增加繁殖母羊比例,精心饲养,抓产羔、抓成活、抓防疫。”如今,卢子甘讲起养羊经头头是道。
心有多大,梦想就有多大。卢子甘通过不懈的努力和辛苦的劳动,换来了较为丰硕的成果。目前,养羊存栏量达800多头,年常出栏量400多头,年创收达60万多元,走上了养羊致富的道路。他自家建起了新楼房,还购买了摩托车、电视机等家用电器。
“我准备进一步扩大规模,争取发展到1000多头!”卢子甘豪迈地说。
带领乡亲奔小康
依靠勤劳的双手和经济的头脑,卢子甘的生活渐渐富裕起来,但是他不忘帮助身边的乡亲朋友,经常与他们沟通交流,帮助他们解决生产生活问题;学会专业养羊技术的他也不会藏着掖着,积极大方地为其他养殖户免费提供养殖方法,亲自传授经验,提供信息,为养殖户“保驾护航”。
“我不怕别人抢生意,有钱大家一起挣,再说一人富不算富,大家富才算富。”卢子甘表示。
据不完全统计,在卢子甘的影响和带动下,全村卢月眉、陈杰荣、孔爱清等10多户养殖石山羊专业户先后发展起来了。养石山羊发“羊财”,已成为当地村民创业致富的好路子。