额尔齐斯河银鲫，常与鲫生活在同一水域，而且它们的繁殖时间有重叠，所以在自然环境中选择亲鱼的工作要求严格认真，一定要按照额尔齐斯河银鲫的生物学特性选择亲鱼。亲鱼要求体表光滑，无寄生虫和其他细菌性疾病，表鳞和鳍条完整，体态丰满，体重一般在300～1000克为宜；繁殖季节选择亲鱼较方便，群体中基本上都是雌性，能够遇到的雄性很少。参与额尔齐斯河银鲫繁殖的雄性鱼类，一般选择属以上的鱼类更好，如西鲤、高体雅罗等。根据试验显示，不同父本对额尔齐斯河银鲫雌核发育子代的影响不尽相同，似乎表明亲缘关系远、体型大的父本对额尔齐斯河银鲫子代的生长呈正效应；而亲缘关系近、体型小的父本，则对其子代的生长呈负效应。
笔者等在试验中选取了酉鲤做为父本。西鲤体型健美，呈梭长型，体表金黄，生长速度快。要求体重在300～500克，鱼体健康。西鲤性成熟时，鳃盖和第一胸鳍条上有追星。
选择好的亲鱼，雌、雄鱼分别放养在培育池中进行产前培育。亲鱼培育池以2～3亩为宜，面积太大不宜捕捞，放人亲鱼前要进行清塘，注水深度在1～1.2米为宜，有利于水温的提高和便于操作；一般每亩放养亲鱼500尾，在培育过程中，投喂精料，使其体力充分恢复，性腺得到充分发育。yZ023.com
在非繁殖季节，亲鱼可以单独饲养。也可以和其他成鱼一起饲养，并一起越冬。
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额尔齐斯河银鲫鱼种培育
鱼种培育池面积大小以4～5亩为宜，事先要经清塘处理。注水深度1～2米。在放苗前6～7天注水并施肥，施入发酵的鸡、牛粪，施肥量以每亩100～150千克为宜，培育浮游动、植物，一般在施肥后4～7天浮游动物数量可达到高峰，这时放苗最好，入池鱼苗即可吃到适口的食物。
以额尔齐斯河银鲫鱼苗为主，放养量为4000～5000尾／亩为宜。也可与鲢、鳙鱼种一起混养，如额尔齐斯河银鲫与鲤鱼混养，其放养量为100～200尾／亩。
额尔齐斯河银鲫饲养，以投喂人工配合颗粒饲料为主。开始每天投喂量，每万尾鱼种为1.5千克，随着鱼体的生长逐渐增加投喂量；在饲料投喂上，必须做到四定，即：定时、定位、定质、定量。
在鱼种培育的日常管理上，要做到每天早晚坚持巡塘，观察鱼种的活动情况，察看水色，防止浮头；适时注水，调节水质；防止鱼池漏水，逃鱼；防止鸟害、病虫害；做好管理日志，详细记录鱼体生长、饲喂、鱼病发生、防治措施等情况。
额尔齐斯河银鲫鱼苗培育
鱼苗培育，一般可直接在孵化池中进行，这样一方面可减少拉网造成的损失，另一方面可充分利用池塘水面。此时池塘进水也要严格过滤，防止野杂鱼的进入。
如果要转换池塘培育，则其池塘必须先经清塘处理，注水深度在1～1.5米。在拉网和放苗过程中要小心操作，由于鱼苗体质娇嫩，容易贴网，在拉网时要不停地在网后泼水。鱼苗下塘时，要将盛鱼苗的容器放入池水中轻轻倒入，如有风浪，必须在上风头离岸1～2米处，将鱼苗放入水中，以免风浪将鱼苗拍死。鱼苗放养量，一般每亩为12万～15万尾。放养密度以稀放为好，这样鱼苗生长快，规格均匀。如密度太大，生长不均，大小悬殊。
鱼苗的饲养以豆浆喂养为主。鱼苗体小，不善于主动摄食，因此泼洒豆浆要均匀，全池泼洒，让大部分鱼苗都能吃到食物。投饲量以每天每亩水面投饲3～4千克黄豆制成的豆浆为宜，一星期后增加至5～6千克，并根据水质的变化适当控制泼洒量，每天泼洒3～4次，经过15天左右的培育，鱼苗体长可达到1.5～2厘米。
鳜亲鱼的选择和培育
1.亲鱼的培育方法
(1)套养和混养可在家鱼亲鱼池中套养，一般每亩可套养鳜亲鱼40-50尾，根据池中野杂鱼的多寡确定要否投喂饵料鱼及其投喂数量。同时保持水质清新，定期注水开换水，根据天气情况适时开动增氧机，保证水中有充足的溶氧量。
成鱼池和鱼种池中混养鳜亲鱼，一般每亩放10-15 kg,视水质状况而定。
(2)专池培育放养密度每亩150 kg左右。饵料鱼规格为级亲鱼体长的50％左右．要保证充足及时供应在春季培育中，最好能有微流水条件，每周冲水1次。培育后期应开动增氧机增氧，繁殖前期每天冲水1-2次每次1h左右．水流量不宜过大，培育过程中要保证溶氧，防止浮头，以提高亲鱼食欲，促使性腺正常发育.
(3)网箱培育封闭式网箱,4 m4m2m，每平方米约放养鳜亲鱼5 kg.每天投喂1次饵料鱼．投喂量为鳜亲鱼总重量的 8％左右，或以饵料鱼稍有剩余为度。经常检查网箱和亲鱼情况，防止网箱破损逃鱼和亲鱼死亡，避免饵料鱼过多、过少和死亡等.
2.亲鱼选择
除了培育的亲鱼外，还可选择从天然水域捕捉的体质健壮、无病无伤已达性成熟而尚未繁殖的亲鱼。为保持鳜的优良性状，尽可能选择或搭配天然水域捕捞的亲鱼。雌鱼体重1-3 kg,雄鱼体重0. 5 kg以上。
鉴别雌、雄的简便方法是观察鳜的生殖孔，雌鱼在泄殖区有3 个孔，从前到后依次为肛门、生殖孔、尿孔，生殖孔呈一字形；雄鱼在泄殖区仅具2个孔，即肛门和泄殖孔。
湘鲫亲鱼培育
（一）亲鱼培育池条件
亲鱼选留后应分别转入专用亲鱼池进行培育。
亲鱼池以小型的长方形泥土池为佳，面积1～1.5亩，水深1米左右，要求池底平坦、淤泥较浅，池边、池中无杂草。
（二）亲鱼池消毒
亲鱼下池前，池塘应经过严格的消毒。
（三）亲鱼放养密度
1.红鲫
体重200克左右，每亩放养500尾。视个体大小相应增减，但总重量每亩不超过100千克。
2.湘江野鲤
湘江野鲤每亩放养100尾左右。
亲鱼池除可套养一定数量的鲢、鳙、草鱼外，禁止放养其他鲤、鲫鱼类。
（四）加强亲鱼培育中的饲养管理
亲鱼下池后，即应加强培育管理。饵料一般以糖饼、菜饼、豆饼、麦麸、谷芽等为主，或投以蛋白质含量在25％以上的配合饲料，投喂量为1％～3％，视水温高低而酌情增减。临近产卵前的春季培育，应以含维生素较多的谷芽为主。另外亲鱼池还可适当追施一些人畜粪肥和定期投喂浮萍等青绿饲料，经常加注新水等，以利增进亲鱼的性腺发育。
鲫的亲本的选择和培育
1.亲本的选择标准
要选择适合当地生长的解，种，并按其特征选择亲本。
（1)雌鱼的选择
①年龄和体重：不论是纯系还是杂交，均应选z龄以上、体重400 g以上，性腺已充分发育成熟的雌鱼。
②体质和体型：应以头小、背高、体宽为好，但不同品种有其体型特点，雌鱼必须符合该品种特征。
(2)雄鱼的选择
亦按各自的需求选择。如为纯系生产，应选择与雌鱼品种特征相符的雄鱼，个体可稍小，但需充分成熟。如系杂交生产或异精激活，则应按规定选择，例如，生产异育银鲫、高体鲫，需选择体型稍长、全身纯红无黑斑的兴国红鲤雄鱼，体重l～ 2kg，性腺充分发育的个体。一般1尾兴国红鲤雄鱼可供15-20 尾雌鲫的卵人工授精。
2亲本的培育管理
亲本培育池可选择面积1-2亩，水深1.2-1.5 m,有水泥护坡池塘，如为土坡，则应铲除池边杂草，清除池中瓦砾、石块用生石灰彻底消毒后，灌水备用。
亲本放养量每亩水面可放异育银鲫或高体鲫雌鱼120- 180 kg,切忌有雄鲫混入。最好能在12月底以前投放，下池前可用 3％-4％食盐水浸洗5-10 min。雄鲫和雄兴国红鲤需另池放养， 如鱼池不足，亦可混养在鲢、鳙成鱼池中。
培育和管理当水温上升时，可适量投喂大麦、菜籽饼、豆饼或颗粒饵料（须适口）等精料，按四定投饵法投喂。定期向池中冲注新水，每次约30 min；适量施肥，保持池水中等肥度；3月底后应停止冲水，以防流产，如发现流产，可按3kg／亩的用量泼洒食盐溶液，可暂时控制流产、早产。
团头鲂亲鱼的选择和培育
1.亲鱼的来源
目前团头鲂已在全国各地广泛饲养，有条件的单位均可在池 塘中培育，或在湖泊冬季捕捞中选留，因其鳞片极易受伤脱落，在捕捞和运输过程中要特别注意。尽管如此仍以湖北省梁子湖所产的团头鲂为原种，必要时可去湖北省选购。
(1)它需2龄才达性成熟，故应选择2-4 龄，体重500-1500g,无病无伤、体质健壮的作为亲本。专家认为以3龄鱼、体重1000g左右的为好。通常雌雄比为1:1。
(2)雌雄的鉴别团头鲂不仅在生殖季节有明显的区别，非生殖季节亦有明显的副性征。其鉴别方法为：
①雄鱼：已达性成热的雄鱼，生殖季节会出现明显的副性征，其头部、胸鳍、尾柄甚至体背均有大量追星出现，手摸有粗糙感。腹部较狭小，成熟时轻按精巢部位，即有乳白色精液流出。最明显的是胸鳍第一根鳍条肥厚而略呈波浪形弯曲，这种变化在鱼种阶段即已出现，非生殖季节可藉此鉴别。
②雌鱼：一般无追星或仅眼眶和背部有少量出现，腹部明显膨大而柔软，生殖季节泄殖孔微微红肿而突出。胸鳍第一根鳍条薄而平直，极易识别，可作非生殖季节的鉴别标志。
2.亲鱼的培育管理
团头鲂亲鱼收集后，必须加强培育，才能促使其充分发育成熟。团头鲂亲鱼可单养亦可混养，但为了避免拉网和其它干扰，以单养为好。有条件的地方应将雌、雄亲鱼分池培育，催产时再配组。
(1)培育池塘选择面积1-2亩，水深1. 2-1.5 m，水质良好的池塘，经干池清整、除去池坡杂草，用生石灰彻底消毒后，即可做培育池。
(2）放养密度通常每亩水面可放养体重1 000 g左右的亲本100-150尾，如水源较差，可减少20％-30％。为利用水面，还可配养一些鲢、鳙、鲫等成鱼。
(3)饵料投喂团头鲂以草食为主，可投喂其爱吃的水草和鲜嫩的旱草，春天草较少时，可投喂栽培的宿根黑麦草，并搭配一些全价颗粒饵料、菜籽饼、豆饼等精料。每尾500-1 500 g重的亲鱼每天只需补充30-50 g精料，但草料应满足其要求。为促进其生长和性腺发育，常年培育的亲鱼池可按春天精、青搭配，夏天以青为主，秋末以精为主的四定投饵法投喂。产后亲鱼除满足青料外，要加喂精料以促使其产后体质的恢复。
(4)水质管理团头鲂不耐低氧，亲鱼池的水质不要太肥，为照顾配养鱼，以中等肥度为好。团头鲂喜微流水，开春后可分次冲注新水，夏、秋高温季节亦需间隔冲水。接近繁殖季节应停止冲水，以免其受流水刺激而流产。产后亲鱼池20天内不宜冲水，以免其逆水而消耗体力，妨碍产后恢复。
亲鲤的选择和培育
1.亲鲤的选择标准
(1)年龄和体重雌鲤至少需2冬龄，体重1-2 kg;雄鲤亦 以2冬龄，体重0. 8-1. 5 kg为好。不得已时可选留个体稍小、性 腺已成熟的雄鲤。
(2)体质和体形要求体色鲜艳、鳞片、鳍条完整，具有本品种特征的。以头小、体高、背宽、体长与体高之比约3：1为好。
2.亲鲤的性别鉴定
(1)非生殖季节雌鱼体宽、背高、头小，腹部较大而柔软，胸、腹鳍小而圆宽，泄殖腔扁平或稍突出，有辐射折。雄鱼体狭长，头较大，腹部小而硬，胸、腹鳍大而尖长，无平行皱折。
(2)生殖季节雌鱼腹部柔软呈囊圆形，肛门和生殖孔较大，略红肿而突出。雄鱼腹部较小，鳃盖、胸、腹鳍具有明显的追星，肛门和生殖孔内凹，不红肿。轻压腹部有精液流出。
3.亲鲤的培育和管理
(1)亲鲤培育池面积1-3亩，水深可达1. 5 m左右，避风向阳，排注水方便即可。每亩可放养亲鲤100-150 kg,放养前需清整池塘，铲除池边杂草，用生石灰75-- 100 kg/亩彻底消毒，3夭后灌水，经确认无毒即可使用。为防止其自行交配零星产卵，应雌、雄鱼分养。如池塘较少，可用二道竹帘将池子分成两半，雌雄分放，为避免异性刺激，两道竹帘间隔应在0.6 m以上。
(2)饲养管理对亲本应强化培育，投喂豆饼、菜饼、豆渣、蚬、螺等饵料，一般每天1次，温度较高时应喂2次，以2h以内吃完为度。饵料可投在沉性饵料台或固定的池边硬底上，以便查看其吃食情况。
(3)水质调节饲养期间，应经常冲注新水，尤其在产卵期前，可隔几天冲一次水，以促进其性腺发育。雌雄混养的池塘，开春后不可多注新水，以免其受流水刺激而零星产卵。
