在水产养殖水体中的氮循化、水质净化离不开微生物这一条无可置疑。但是，养殖过程中拼命泼洒微生物或者有意识的在养殖水体中无限度培养微生物，让水体中微生物太多也不一定有利于对虾的健康生长。水体微生物在水体中占绝对优势，这种养殖水体、水体中的细菌不一定是一种理想的对虾饵料，同时还可能会给对虾带来蓝身、寄生虫的意外。见图1：
对于此，在2016年我们专门模仿国外的应用技术研发了菌屋这个产品。目的是让菌固定在富氧的池水上层完成有氧代谢或者在预期位置使用，达到使用方便、使用成本低、长久控制亚硝酸盐、氨氮等水质净化目的。
菌屋是一种把微生物按水质净化的需要，预先把厌氧脱氮、耗氧分解、同化的微生物植入到一个固体的不同层面的技术，这样子就可以达到既保持了细菌的活性,又减少微生物消耗底部溶解氧、在底部产酸等副作用，同时有可反复使用、不产生池塘酸化污染等优点。
对于这个固体的微生物，当时我们看到的国外产品价格非常贵，3千元一公斤的产品基本上很难在水产养殖中体现出经济实用性。在这个技术的模仿的初期产品，尽管在高位池、如东小棚、室内养殖使用的反应都不错，但是也遇到了不少的困难。一是产品的使用寿命问题很难达到10天，这种经济上不划算。二是使用起来麻烦，养殖工人不愿意装。见下图2：
正是由于菌屋研发初期使用寿命、分装悬挂的不方便这些缺点，限制了菌屋在实际应用的经济价值。
正所谓劳动者才是创造的一切动力，非常感谢一直支持施工研发的一线朋友们，正是他们对施工不完善的研发不离不弃，主动的实际应用、在实际应用过程中的不足不惜指教，让菌屋不断完善。下图3是目前方便实用、可以一次悬挂应用25天以上的菌屋。
菌屋在工厂化中应用，既保持了微生物对水体高效率净化的作用，还克服了絮团养殖中絮团容易崩溃、容易出现蓝身、容易水发粘的缺点,这一点的应用优势不需要再说。重点是在浑浊水体的如东小棚、浑浊水露天池养殖的亚硝酸盐、氨氮控制方面有不可比的优势。露天池浑浊水体和如东小棚中后期的水体，一旦出现亚硝酸盐和氨氮超标，其处理难度会远远超过有藻的水体，所以在浑浊水体中，菌屋就有其不可比的效率、经济性等优势。
和水体微生物占绝对优势的絮团养殖比较，菌屋的优势是：
一、管理方便
菌屋悬挂之后基本上就不需要管，就注意会不会因为水流带来损耗并及时补充可以了，不需要加糖或者其他营养。
二、不容易崩溃
菌屋对水产养殖中不可缺少的消毒或者调水改底措施不过分敏感。正常的消毒用量不会导致菌屋失效。消毒或者调水改底这一条可能是絮团养殖的瓶颈。
三、使用成本低
悬挂之后一般使用寿命会超过25天，这个过程中不需要补充营养等，也不需要太多的管理。
四、不会导致水体寄生类生物泛滥
菌屋的微生物是以养殖水体中的污染物为培养基，水体的富营养化程度决定了菌屋中微生物的代谢速度，水污染少自然会代谢速度慢，污染严重则代谢速度快，所以菌屋的微生物一般不会失控。
菌屋使用例子
一、小池菌屋对亚硝酸盐的处理效果
1、悬挂菌屋见图4：
2、悬挂48小时左右的效果见图5：
二、浑浊露天池悬挂菌屋对亚硝酸盐的处理效果
这个浑浊池亚硝酸盐已经超过0.3ppm了，于是每亩悬挂菌屋1.5公斤，浑浊露天池悬挂菌屋见视频，见视频1：
这个浑浊池亚硝酸盐在悬挂菌屋18小时后，亚硝酸盐明显下降，低于0.2ppm。
延伸阅读
天气这么冷，还看得到2020小龙虾，不一定是好事!
这几年随着小龙虾销售的火爆，养殖小龙虾的乡亲也越来越多，不少小龙虾养殖户是新手。眼看着天气越来越冷，这小龙虾怎么过冬呢?大家都很关心。入冬之后小龙虾怎么管理，什么该做什么不能做，接下来我们要去塘里看一看。
这些乡亲们都是第一年养殖小龙虾的新手，几乎没有人系统学习过小龙虾养殖技术。简单说，他们就是跟风养殖。前段时间温度较高，水里还看得到虾，现在天气越来越冷，虾子也都看不到了，看不到虾大家心里就没底了，这虾到底是死是活呢?
陈师傅养虾今年是第二年，这个塘里的小龙虾都是今年6月进的种虾。一个星期前陈师傅刚刚往塘里下了肥，现在因为气温低，水面上看不到什么小龙虾的影子，所以陈师傅有点着急。
陈师傅说，听别人说要说要下肥，他就撒了点磷肥和生物肥。
专家：天气这么冷，看得到小龙虾，不一定是好事!
这样做到底对不对呢?还是来问问水产专家张生老师吧。张老师说，现在外面看得到虾子不一定是好事，现在虾应该在洞穴里，有的栖息在草上的，如果营养跟不上，想要越冬就很困难了。
听张老师这么一说，陈师傅稍微放心了些。不过，进入冬季，小龙虾不管是在沟渠里还是在洞穴里，如果不补充营养，体能就会下降，越冬那就困难了，所以给小龙虾补充营养是养殖户们要做的第一件事儿。
张老师说，养殖户们另外要注意的就是调水，补钙，泼洒豆浆，补充营养。龙虾塘里的水要保持活、肥、嫩、爽，达到这四点就算是达标了。
开挖的沟的宽度要够虾子活动，水要管好，不然塘里很容易长青苔，青苔对虾蟹危险是比较大的。
小龙虾的冬季管理就是两个字：水、肥
这两个字说起来容易做起来难，不少养殖新手就是盲目挖沟，撒点石灰，然后就放龙虾进塘，这是错误的，一定要每个步骤都做到位。比如小龙虾越冬的水位，这些养殖户就都还搞不清楚。
稻田里保持20公分水，保持水位，不要随意增减，容易消耗体力，不利于保温。因为现在的小龙虾大部分时间都在洞穴里，所以保持水位很重要，随意增减水的高度，相当于随意改变小龙虾的越冬环境，这样小龙虾过冬就不会安逸了。
养殖小龙虾，现在还能挖沟渠吗?
在这里我们还发现一个问题，很多乡亲还在开挖沟渠，这对小龙虾有没有影响?
对此，张生老师表示，稻田里没虾的可以继续挖，有虾的肯定有影响。开挖沟渠容易破坏小龙虾生活的洞穴，如果破坏了洞穴，小龙虾就要重新再打洞，有的体力不好的小龙虾就容易被埋进土里，这样也不利于小龙虾越冬。
另外，杨师傅这块虾稻田里堆满了已经粉碎过的秸秆和稻草，张老师说，再过十天半个月，这些稻草就会腐烂发酵，这样会直接导致田里的水变黑，对小龙虾生长不利。
你需要了解的养殖2020小龙虾过程中微生物制剂使用注意事项
微生物制剂是一种特殊药物，现在已成为很多养殖朋友的必备用品，那么养殖小龙虾过程中微生物制剂使用注意事项有哪些呢?
①天气及环境条件：
水温15℃以上使用，气温越高显效越快。最好选择晴天，水体溶氧丰富，因为无论是好氧菌还是厌氧菌，在参与分解有机物时，或多或少都会消耗水中溶氧。好氧菌(如“复合枯草芽孢杆菌原粉”)在有氧条件下，分解能力更强，繁殖更快。
②使用原则与注意事项：
要尽早使用。根据先入为主的理论，通过先入菌的大量繁殖，形成种群优势，这样可以减少或阻碍有害菌、病原菌的定殖;
要长期使用。微生物制剂的预防效果明显好于治疗效果，其作用发挥较慢，但作用持久，故应长期使用方能达到预期的效果;
禁止与抗生素、杀菌药或具有抗菌作用的中草药同时使用。这些药物会杀死或抑制其中的活菌，减弱或失去微生物制剂的作用;
施用时注意菌体活力和菌体数量。微生物制剂必须含有一定量的活菌，且活力要强;
注意制剂的生产日期。大量实验证明，随着制剂保存期的延长，活菌数量逐渐减少，即意味着其作用越来越小，故保存期不宜过长。通常液态菌种在3个月以内使用、固态菌种在6个月以内使用、采用冻干休眠的菌种在20个月以内使用，效果最好。
③不同微生物制剂在成虾养殖过程中的应用：
复合菌。是经过严格筛选的多种有益菌组合，利用有益菌协同作用，高效分解水中和池底的有机物，降解氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等，改善池底的厌氧环境，抑制养殖水体中藻类的过量繁殖，保持养殖微生态的平衡，实现对养殖水体全面改善的目的;
噬菌蛭弧菌。是寄生于其他细菌并能导致其裂解的一类细菌，具有独特的裂解细菌的生物学特性。有天然生物改良剂或天然生物净化因子、生物抗生素或活性抗生素之称。通过感染、寄生致病菌体，以裂解的形式实现对病原菌的杀灭。对危害龙虾健康的弧菌、嗜水气单胞菌、假单胞菌、大肠杆菌等多种病原菌，均具有很强的裂解能力。通常用于饵料(冰鲜鱼等)消毒、肠炎的预防和治疗以及水体消毒;
乳酸菌。它能把糖变成酸，在一定程度上调节水体的PH值;它能有效改善龙虾的肠道环境，促进营养吸收，提高饵料利用率，促进生长。并且还能产生一种特殊的物质——乳酸菌素，能有效抑制大肠杆菌、沙门氏菌的生长。通常用于饲料添加;
枯草芽孢杆菌。是一类具有超强分解能力的好氧菌，能快速分解水体中粪便、残饵及其它有机废物，消除氨氮、亚硝酸盐，减少池塘底部淤泥污染，净化水质(少量用可促进肥水)，改善水体及底部环境。通常用于过浓水质的净化处理，显效快。因其好氧特性，使用时最好配合增氧剂一同使用，溶氧过低(3mg/L以下)的水体，严禁使用。
养虾生物环境
1.浮游生物这类生物在虾池中种类最多，数量一般也最大，是一种肉眼不易见到的微小生物，在水中营浮游生活。主要包括两类：一类是浮游动物；一类是浮游植物。这两类生物都是虾类主要的天然饵料、尤其在仔虾阶段，虾类主要摄食这类生物。所以，浮游生物的数量直接影响虾类生长的好坏。浮游生物还是水质肥瘦的主要标志。浮游生物越多，水体越肥，反之，水体越瘦。在实际生产中，以水体肥瘦来确定虾类生长条件优劣。
2.底栖动物凡是在水域底部泥沙中和其它水底物体上生活的动物都称为底栖动物。底栖动物的种类和数量与淡水虾养殖关系密切。常见的底栖动物有螺蜘、河蚌、蚬类、水生昆虫及其幼虫和水蚯蚓等。它们大都可作为淡水虾的天然饵料。淡水虾类也主要营底栖生活，有的底栖动物会与淡水虾争食，尤其在仔虾阶段，有些底栖动物甚至会残食和伤害仔虾。另外，蚌、褥卿髦灸量争食饵料使水体变瘦。
3.高等水生植物又称水生维管束植物，因它们比浮游植物要高等，所以称它们为高等水生植物。高等水生植物在养殖水 体中发挥着积极的生态作用，它包括挺水植物（如莲、芦苇等）、 浮叶植物（菱、睡莲等）、沉水植物（苦草、聚草等）、漂浮植物 （水葫芦、浮萍等）。淡水虾类一般不能直接利用这些植物作为天 然饵料，但它们有些种类可作为虾类栖息和隐蔽的场所，以便逃 避敌害生物侵袭，所以对养虾是有利的。常用于虾池的水生植物 有水葫芦、水花生、水浮莲等。但这种植物在养殖水体中生长， 吸收水中大量无机盐类等营养成分，使水体变瘦，不利于浮游植 物的生长，影响虾池虾类天然饵料生物的生息繁殖，这是对养虾 不利的一面。所以，应控制这类植物在水体中的数量和种类〔一 般以三水植物为主，且数量占养殖水体面积的1/3-1/2为 宜。
4.微生物微生物是虾池中的分解者，可以把水体中有机 物质、动植物的尸体分解成无机物质和无机离子 这类生物个体 很小，一般只有在显微镜下才能看得见。其大量繁殖以后，在水 体中形成絮状的细菌群，可作为虾的饵料。但它们的主要作用是 作为分解者，分解虾池中施入的有机肥料、人工投喂的残剩饵料 和动植物尸体，使它们重新变成无机盐类，为浮游植物和水生高 等植物提供营养。对虾类不利的一面是，这类生物往往成为虾类 的病原体，在环境条件恶化的情况下，使淡水虾类生病。因此在养虾过程中，应定期进行虾池消毒，控制水体中微生物的数量，不应使之大量繁殖而为害虾类。
南美白对虾养殖户一定要注意养肝护肝
养殖南美白对虾必须养肝护肝，因为对虾肝脏好有诸多好处：
1、消化好、吸收好、生长快：肝脏是对虾主要的消化腺，分泌消化酶，这些消化酶可以将对虾吃进肠道的食物进行消化和吸收。肝脏好了，对虾的消化吸收能力强，饲料的能量、蛋白、糖原以及钙、镁、为维生素等营养物质就能得到良好的吸收利用，这样不仅可以提高对虾的生长速度，还可以促进对虾顺利蜕壳和硬壳。
2、免疫好、发病少、产量高：对虾的肝脏肩负着排毒解毒的功能，同时肝脏也是对虾重要的免疫器官，肝脏好了，对虾的免疫力强，对病原和毒害物质的抵抗力强，肠炎、白便、肝萎缩、脱壳不遂等疾病的发病几率就可以大大地降低，由此就能提高养殖成活率，从而提高最终的产量。
而如果南美白对虾的肝脏不好的话，则会有很多的坏处：
1、不能顺利转肝。对虾在转肝期摄食量增多、摄食速度加快，而肝脏尚未发育完全，如果肝脏功能受损，肝脏符合加重，体内毒素也会积聚，容易出现肝红肿甚至萎缩等问题
2、胃肠道功能障碍。对虾的肝肠为一体，如果肝脏发生病变，对虾的消化吸收功能肯定会受阻。病情轻微的南美白对虾的肠道会变细，厌食不长，即使摄食饲料也不能得到良好的消化和吸收，因而会生长缓慢、甚至越来越消瘦；病情严重的则会出现炎症、稀黏便或粪便不成型、粪便恶臭等症状，甚至发生肠炎白便导致空肠空胃、肝萎缩、肝坏死等。
3、免疫功能障碍。肝脏不好的南美白对虾易受病原和毒害物质侵袭，在连续阴雨、气压低、温差大、倒藻后生病，也抵抗不住气候、运输、筛分、倒池、换箱、搬塘等操作折腾。
4、营养吸收障碍。肝脏不好会导致对虾营养不良、影响生长，不能吸收钙、镁、维生素等，导致对虾软壳、脱壳不遂等。
通过正反两方面的分析我们可以看到，养肝护肝对于南美白对虾来说确确实实是至关重要、事关生死的。
生态养虾第一步：重建对虾塘微生态平衡
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每一个养殖池塘都是一个相对独立的生态系统，各类微生物菌群是生态系统中重要的组成部分。由于每个池塘的条件不尽相同，所以其微生物菌群也各部相同：有的池塘由于条件优越，其微生物菌群以大量的有益微菌为主，有害菌（如弧菌）不能形成优势，这样的池塘养殖成功率相对较高；而有的池塘则是以有害菌占主导地位的微生物菌群，如不对其改造则养殖的成功率很低。
值得一提的是，目前不但对虾养殖面积在逐年增加，其养殖的密度也在逐渐增加，再加上连作障碍的影响，条件优越的池塘几乎少之又少。所以为了提高养殖的成功率，我们必须打破养殖池塘以前以有害微生物为主导的生态平衡，重新建立以有益微生物为主导的微生态平衡。而建立这种新平衡不是只靠清塘、消毒就能做到的，适时适量的向池塘中大量输入有益微生物则更为重要。但是，能够让大量的有益微生物在该池塘生态中形成优势种群并不容易。现在，我们开始为虾塘重建微生态平衡提供如下方案：
1、清塘：对于多年的老塘，最好先清淤（俗称打泥浆）。清淤后，保持水位平均约20cm左右，先用含氯制剂清塘，一般使用漂白粉（有效氯含量为大于25%）约20～30公斤/亩或强氯精（含量为60%）1～2公斤/亩。特别提醒，在北方由于大多数池塘碱度大，水体的pH值一般较高，所以不建议使用生石灰清塘，以防水体PH值过高而很难控制。
2、补水：清塘24小时后，向池中一次性注入新水至平均水深约1.5米左右。注意，在进水过程中，如果使用的是外源水，一定要过滤并经常检查过滤装置是否完好，以防止敌害生物的进入。过滤装置一般采用≥100目筛绢网即可。
3、二次消毒：进水后，如果使用的是外源水，则需对该水体进行二次消毒处理，以防止外源水域中的病原微生物在池塘中大量繁殖。如果是直接加入重金属含量不超标的深井水，则可以省略此步。
4、检测病原微生物（一般特指弧菌）的含量：取池塘底泥做弧菌检测，如果弧菌过多则说明消毒不彻底，需要重新选择理想的药物再进行消毒直到病原菌极少为止。
5、输入益生菌：消毒12～24小时后向池塘中（尤其是池底）开始大量补充活菌制剂。
这一步尤为重要，是建立水体初级微生态平衡的关键一步。具体要求如下：
1）、补充的活菌制剂质量要可靠，一定要选择适应环境能力强、繁殖速度快且不易衰败的菌种。一般知名度较大的微生物生产厂家具备这样的优质菌种。
2）、不能是传代培养的微生物，即不是通过购买菌种后自己再扩培或发酵后的微生物菌种。
3）、益生菌补充的量一定要充足，否则不能形成优势种群。
4）、菌种要丰富，即复合菌种，只有多种微生物之间相互制约、相互促进才能促使该生态平衡稳定。
6、适量补充营养，培养有益藻类（也称肥水）：微生物和藻类的繁殖都需要大量的营养源（如氨基酸、碳源、矿质元素等），此外，微生物的定殖还需要载体，所以只有适度的补充营养才能保证水体中的微生物菌群和浮游生物的种类、数量保持相对稳定，不易转水。否则可能会导致青苔、蓝藻等单一有害藻类大量繁殖，破坏生态平衡。
7、经常检测水体理化指标（如氨氮、亚硝酸盐、pH值等），如有不合适的需在放苗前调整到合适的范围内
8、注意事项：1）养水的过程中最好每天（晴天）中午开启一台增氧机以保持水质稳定；2）培水过程中，不要向池塘中泼洒未经发酵的有机肥料或有机物（如豆浆、豆粕）等，否则浮游动物会过快繁殖而导致水质恶化；3）重金属含量高的井水必须经过蓄水池净化沉淀，再经过对重金属进行络合处理后方可使用。
帮成生物126南美白对虾养殖模式详解
稳水生态养虾
所谓“稳水生态养虾”，就是充分尊重虾的生物学习性，科学的给对虾营造一个相对比较稳定的水环境（适合对虾健康快速生长、抗逆性强），最大限度地减少对虾的应激和发病。
对于每天不断变化的池塘生态环境，我们的理解是：没有最好，只有适不适合养殖品种需求的水环境。我们要不断监测水质各项理化指标，掌握水质变化规律，根据生物学和水化学原理对养殖过程中池塘生态指标及时采取物理、化学或生物手段进行修复和优化，恢复水环境的稳定性，养殖品种才不会轻易应激和发病，从而有效提高养殖成功率。
一、1个中心：《水环境稳定》
建立生物的多样性，保证菌相、藻相和养殖对象之间的平衡。
二、2个基本点：
①物质循环——畅通。
②能量流动——正常。
1、水生植物；2、水生动物；3、微生物；4、光能；5、营养物质；6、养殖品种。大家各尽所能，各取所需；这六大要素要达到一种平衡共生效应。也即：
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（物质循环——图1）
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（能量流动——图2）
三、6大步骤：
①重可控②强增氧③勤改底
④巧稳水⑤常保健⑥慎杀生
重可控：体现在四大方面
①养殖条件：池塘条件、水源条件、增氧条件、搭建温棚条件等，养殖条件的好坏直接影响到整个养殖过程，甚至是成败。
②虾苗质量：选择一塘优质的虾苗，可以让我们更加轻松的面对养殖过程中的外部应激源和感染源。
③水质管理：建立可控的养殖条件，比如进水与排污保持相对独立性，减少病菌交叉感染；养殖过程当中的每一次补水或排污后的再次进水，都要科学合理。
④饵料投喂：养殖前期要培养天然的生物饵料代替普通饲料，有助于小虾的消化系统的健康培育，中后期可培育适量的生物饵料来降低饲料成本和管理成本。养殖过程当中几种情况下要注意控料或停料：（1）刮东、北风，（2）下大雨，（3）高、低温，（4）发生应激反应，（5）出现病害时，（6）施肥、菌来培藻时等。
强增氧：（合理的增氧）
①高、低位池要合理的配备增氧机（可采取混搭方式：水车式增氧机、涌浪式增氧机和底部增氧设备相结合，强力增氧；提高增氧效率，提高对虾生产率，提高养殖成功率）。
高温阶段对虾养殖25日龄之前，夜间可保持半数开启，闷热无风天气夜间10点后适当加开；25日龄以后夜间增氧机全部开启，保持水体充足的溶氧，防止水质因溶氧不足过早的腐败；同时根据放苗密度超过3万/亩——8万/亩，中后期增氧能力建议保持每亩1千瓦——1.5千瓦以上。像福建、东海、海南的高位池高密度养殖模式，则要保持每亩1.5千瓦——2千瓦以上，如有条件，一定要配备底部增氧设备，以保持充足的溶氧，提高对虾养殖成功率。
②施肥、菌来培藻时要开动增氧机，形成微水流，有利于有益藻类（特别是“硅藻”等优质、天然的生物饵料）的培殖，通过藻类光合作用产生大量溶解氧，满足对虾健康生长。
③如果小虾苗时期不合理地开动增氧机（水车式增氧机），形成水流过急，（南美白对虾有逆游顶水的生态习性）会使小虾苗过多的消耗体能，导致小虾苗抵抗力不断下降，从而容易受到细菌和病毒的感染。
④藻类旺盛，阳光充足的中午1－3点钟要多开增氧机，这时候开增氧机不单纯是为了增氧，更重要的是为了“曝气”。有效打破水体表面张力，让水体中过饱和的溶氧向空气溢散，减少过饱和溶氧的累积形成大量的气泡造成对鱼、虾体渗透，有效的预防气泡病的发生。
通过促进水体上下层的交换，打破水温分层，避免因水温分层而导致塘底缺氧。有效地将底部的有害物质（氨氮，亚硝酸盐，硫化氢等）通过氧机的翻转到表层直接氧化掉一部分，从而达到物质循环，能量流动的畅通，保持相对稳定的水环境。
勤改底：
正所谓：“养虾先养水，养水先养底；水好看，底不一定好；底部基础好，水一定好调”。我们都知道，虾是日伏夜游的动物，底部的好坏决定了养虾的成败。所以要养成：“少量多次常改底”的习惯，给对虾营造一个相对安全、无污染的底部生活环境，减少对虾的应激、中毒和发病。
但是传统的养虾模式大多数建议养殖户下一些大包底改（主要作用就是吸附沉淀的作用），打个比方：5毫升的水拿来检测有0.3毫克/升的氨氮，1米高的水体相当于1000毫米的水，你用吸附沉淀型的底改把水体里所有的含氨氮的废弃物质全部都沉淀到底部下面去，底部的氨氮含量一下升高了200倍，同时会把悬浮在水体当中的有机污染物质沉淀到底部，增加池底的生物耗氧和化学耗氧，诱发细菌病毒大量滋生。虾生活在这样的底部环境里能承受得了吗？
这就是为什么现在很多人用“大包底改”虾容易出现黄腿、黄、黑腮、烂腮；肝肿大、肝萎缩；空肠、空胃、拉白便等现象，甚至出现大量虾偷死——失败率可想而知。
分阶段正确使用底改：
（1）1——30天：学会用生物型底改“颗粒菌康”。
①通过有益菌群的活化繁殖，快速抢占底部生态位，抑制有害病菌的繁殖，有效的防止细菌和病毒对小虾苗的侵害。
②迅速地分解有毒有害物质，将大分子的有机污染物质转化成小分子肽或无机营养盐，促进藻类的繁殖。既能“变废为宝”改善底部环境，更能稳定水质。
③有效化解底部泥皮（附生藻类）在底部的快速繁殖，造成底部恶臭等情况。
（2）30天——60天：
随着养殖“转肝期和护肠期”工作的完善，此阶段为对虾有效增料的时期。影响水质变化最关键的因素“饲料”——高蛋白的物质在池底逐步积累，池塘开始出现有机富营养化。
A、如果水质偏清瘦：用“绿色降解型”底改（活底源+黑粒氧）。
①有效打破底部表面张力，加速池底无机盐向水体扩散，促进有益藻类生长和稳定水质。
②有效降解底层有机废物、粪便和死藻残尸，消除底泥发黑、发臭、发热等现象。
③有效改善因使用其它不良底质改良剂造成的水产动物厌食现象，恢复食欲，增强体质。
B、如果水质偏浓肥：用“缓释氧化型”底改（福底康+黑粒氧）。
①氧化除臭、消除富营养化的积累。
②控制菌群数量，提高水体透明度。
③有效的降氨除虫，缓慢释放、安全高效。
（3）60——90天：
随着养殖周期的增长，投饵量增大，高蛋白的物质在池底积累，池塘开始出现四化问题，有机富营养化、酸化、有毒化（氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、甲烷）还原化等，池底化学耗氧严重。
A、如果水质偏清瘦：用“绿色降解型”底改（活底源+黑粒氧）。
①有效打破底部表面张力，加速池底无机盐向水体扩散，促进有益藻类生长和稳定水质。
②有效降解底层有机废物、粪便和死藻残尸，消除底泥发黑、发臭、发热等现象。
③有效改善因使用其它不良底质改良剂造成的水产动物厌食现象，恢复食欲，增强体质。
B、如果水质偏浓肥：用“高效氧化型”底改（底健康+帮加氧）。
①有效地降低亚硝酸盐和硫化氢毒素，转化成无毒的氢氧化铁，减少对虾中毒现象。
②使池底形成高氧化性状态，保持塘底高溶氧、低毒性和低致病性的安全环境状态。
③深层净化：强力降解泥苔，絮凝和沉降底部有机碎屑及分解动物尸体，减少次生污染。
④有效解决养殖过程中的底部四化（富营养化、酸化、有毒化、还原化），
成功率随之上升。
巧稳水：
合理的肥水、调水、稳水、有利于整个水环境稳定，水环境稳定了，虾自然就好养。这就要求我们要合理的用（肥料和菌种）。
帮成“稳水生态养虾”提出预防理念：
1、防的不是虾病，因为病来如山倒；
2、防的是“水体的不稳定，是水环境大的波动”。
“养虾先养水”一塘水质的好与坏，决定了养殖的成与败。所以我们在生产的过程当中要知道在每一个阶段作出有效的预防措施，要不断监测水质各项理化指标，掌握水质变化规律，根据生物学和水化学原理对养殖过程中池塘生态指标及时采取物理、化学或生物手段进行修复和优化，恢复水环境的稳定性。养殖品种才不会轻易应激和发病，从而有效提高养成功率。
南美白对虾的池塘养殖水体变化过程分四个阶段解析：“瘦水期、相对稳定期、转水期、稳水期”。
1、瘦水期
①瘦水期又称生物饵料期。养殖1—15日龄，为前期水体基础肥量少、生物量不足，往往水体偏清瘦。
②南美白对虾养殖在这个阶段，应培养天然“生物饵料”为主，适当配合强营养、促生长、易消化的“开口饵料”为辅，培育小虾苗的消化系统。
③养殖水体透明度以40－50CM模糊见底为好，水色微黄绿色，PH值8.0—9.0为标准。
建议瘦水期多用：“水乐1号+藻源+加酶肥水膏”培藻活水”。培育充足的生物饵料，以快速培育生物的多样性，有利于水环境的稳定。
2、相对稳定期
①养殖15—30日龄,此阶段随着基础肥和追肥次数的累计，饲料适量投喂。水体有机物质累积增加，菌群活力增强，水体肥力适度。透明度30—40CM左右为主，水体清爽活嫩。
②此阶段水体稳定性强，不易发生变化。但主要是藻类和菌群合理密度促成的相对稳定，并不是实际意义的生态链稳定。
③由于此阶段桡足类水生动物容易繁殖出现高峰期，并与对虾同属甲壳类的特性，疾病有传染共性。所以连续阴雨天过后，如果桡足类过旺造成水体发红，应避免桡足类大量死亡，水体恶化，导致病原感染虾体。（提前控制桡足类数量）
相对稳定期建议多用：“水乐1号+藻源/藻康”培藻稳水。以保证生物的多样性，巩固好生态水环境。
3、转水期
①养殖30—60日龄，此阶段为养殖南美白对虾成败的关键时期。透明度
一般20—40CM；水体透明度随着养殖日龄的增加而下降，PH值8.3-8.6为标准。
②随着养殖“转肝期和护肠期”工作的完善，此阶段为对虾有效增料的时期。影响水质变化最关键的因素“饲料”——高蛋白的物质在池底逐步积累。池塘开始出现有机富营养化，藻类繁殖旺盛，水体极其不稳定，开始出现不定期的转水情况：“分为急性转水和弱转水”。
急性转水：（返底现象）水体恶性浑浊，水色暗黑，有机质多，水体粘性大，甚至散发浓腥臭味，极易造成虾缺氧、中毒而大量偷死。
弱转水：水色发生变化，但水体微浑浊。只要及时调水，恢复水体稳定性，对虾影响不大。
转水期的预防与调控
①养殖25—30日龄就要开始提高水体净化能力，控制透明度不低于40CM，即等同于控制藻类数量，避免藻类过度繁殖形成生物耗氧严重而倒藻。尤其连续阴雨天气温度低，水温不足造成部分营养盐无法释放，藻类过旺的水体更易因营养失衡而倒藻。
②根据对水色（菌、藻类色素体的表现）的判定，对藻类繁殖生物量的平衡来做科学的分析——定性、定量；然后通过科学、合理的物理、化学和生物手段进行水环境的修复和优化，恢复水环境的稳定性。
此阶段建议多用：“解毒活水源+帮解灵”有效降低水体表面张力，解毒、袪浊、净水，增强水体的通透性，促进物质循环和能量转化的畅通，提高水体的自净能力。
③对于南美白对虾养殖特性，此阶段提前操作“降水色”非常关键。调水切忌人为急性调水，做到提前、有步骤慢慢降水色，对于转水期水体肥度要有意识提前去判定水色和降水色。
4、稳水期：养殖60—90日龄（分为两阶段：60—75日龄、75—90日龄）。
①养殖60—75日龄：此阶段水色仍会发生变化，但由于投饵量的增量不大，虾体蜕壳时间间隔的延长，水体变化相对轻微，稳定性相对强。水体缺的不是有机肥和无机肥，更多的是缺乏微量元素所导致的水质变化，藻类衰亡。调水强调有效地改善底部环境，强化增氧效力；科学、合理地选择适合水环境需要的菌种和营养肥料，才能保证恢复水环境的稳定性”。
建议常用：“底健康”+“帮加氧”进行底部的有效改善和强效增氧；常用“水乐1号+藻康”进行微量元素的补充，培育绿色水系稳定水体。
②养殖75—90日龄：此阶段水体浮游动物、植物、微生物等形成稳定生态链，水体相对比较稳定。此阶段要注重物质循环和能量流动的畅通性，也要注重微量元素的缺乏所导致水体倒藻，更加要注重由于生物量的庞大所形成的生物耗氧和化学耗氧而出现严重缺氧状况。
③强效增氧是重中之重。除了要保证增氧设备的增氧效率，建议：多用解毒增氧保健型“黑粒氧”，常用解毒袪浊净水急救型“帮解灵”，常用增氧补钙急救型“帮加氧”，需要就用祛浊除粘急救型“氧成功”。
常保健：
保健在整个养殖过程都要贯彻始终：《帮成保健四要素》。
1、分阶段正确投放：抗应激和补钙产品。
放苗后2小时内要全池泼洒（“应激活力源”2亩/包+“钙维康”2亩/包），第二天再补充一次。有效防止脱壳不遂，提高虾苗免疫力和成活率。
小虾约48小时左右脱一次壳，所以养殖过程要合理地“补钙”。补钙随养殖日龄的和体重的增加而增加，因蜕壳的时间间隔变化而不同。
①1——30日龄，每隔2—3天补一次（“应激活力源”2亩/包+“钙维康”2亩/包）。
②30——60日龄，每隔3—4天补一次（“应激活力源”2亩/包+“钙维康”2亩/包）。
③60——90日龄，每隔4—5天补一次（“维多C”2亩/包+“钙维康”2亩/包）。
④如果是遇到维生素缺乏症所导致的对虾生长缓慢和产生应激反应体色发白，可适量的补充“生命1号”有效地补充多种维生素和增强体质，消除应激反应。
2、分阶段及时投喂营养均衡的“开口料”，培育对虾消化系统，促进小虾苗的健康生长。
①投苗1～8日龄：30万苗投喂（“水产诱食酵母”1包/餐+“壮苗1号”1包/餐），食物要喂充足。体长0.8～2.5cm，投喂餐数2～3餐，视天气和水温而定。
②投苗8～15日龄：30万苗投喂（“水产诱食酵母”1包/餐+“壮苗1号”2包/餐），食物要喂充足。体长2.5～4cm，投喂餐数2～3餐，视天气和水温而定。（注意：春季17—18日龄、夏季11—12日龄放料台开始查料）
A、“水产诱食酵母”——富含大量的活性干酵母、活性酶、寡糖、益生菌，有效地促进小虾苗消化欲的提升，活化肠道益生菌群，修复肠道粘膜，确保肠道健康状态，强化小虾免疫力和促进生长。
B、“壮苗１号”——丰富的游离氨基酸、核苷酸和促生长因子，健全小虾苗的肠道发育，促进小虾苗的生长。富含大量的蝇蛆粉（高活性蛋白）和抗菌肽物质，迅速提高小虾苗抗细菌、病毒感染的能力，从而有效地提高小虾苗的成活率。
3、帮成小虾顺利转肝和护理肠道健康。
第15－30日龄：是培育“小虾肝脏和肠道消化功能的关键时期”。以后虾降解毒素能力的强与弱、抗病力的强与弱、长得快与慢，都要看这个关键时期的保健工作做得好不好。
开吃1#料的首日称为“转肝期”的首日，这是免疫期间小虾很重要的一道防线。随着1#料的开吃，小虾肝脏要适应转换食物所带来的应激反应，消化负担随之增重，此时“养肝护肠”极其重要。
南美白对虾的消化系统相对比较简单，肠道相对短，饲料蛋白质经过虾肠道的时候不容易被充分吸收和利用。
此阶段养肝护肠养得好，成虾以后就少病少感染，成功率就会大增。
A、养肝排毒套餐：适量的补充“护肝宝+肝胆康+维多C”提供肝脏发育所必需的胆汁酸和营养物质，强化对虾肝脏的排毒功能，有效地促进对虾消化系统的发育和健全。（这是帮成水产“养肝排毒”套餐）。
B、护肠促生长套餐：饲料中适量的添加“益力多+生命1号”有效调整小虾肠道菌群的平衡，增强肠道的蠕动能力，从而提高小虾对营养物质的消化吸收率，迅速强化免疫和促进机体生长。
4、有效促进对虾消化、排毒和增重。
第30——90日龄：影响水质变化最关键的因素“饲料”——高蛋白的物质在池底逐步积累。如因管理不善池塘会出现四化问题，有机富营养化、酸化、有毒化（氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、甲烷）、还原化等，池底化学耗氧严重，直接影响对虾健康生长。
此阶段建议：坚持用“益力多+生命1号+维多C”拌料。因为养殖后期强调高溶氧，高转化，好消化，所以此阶段强调促进消化、排毒和增重。（生得快，体色好，卖相好，价格高）。
适量配合外用泼洒“解毒护虾宝+护肝宝”，有效地增强水体的释毒能力和对虾肝脏的排毒功能，提高养殖成功率。
慎杀生：
所有的化学消毒剂和杀虫剂都是破坏生态平衡的药物，建议慎用，少用或不用。
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