秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒！
立冬，标志着冬天的开始，小棚秋虾也进入了越冬期，变成了冬棚虾。立冬前后，小棚内最高水温基本都在23℃以下，并且越往后温度越来越低。这个温度以下病害基本没有暴发的可能，但这并不意味着往后的越冬期就一帆风顺了。那么，越冬期的小棚虾在养殖管理上该注意些什么呢？
1、加强营养保健，增强对虾的抗应激及耐低温能力
南美白对虾属于热带品种，其养殖最适温度为25-32℃，对低温的适应性相对较弱；25℃以下，温度每下降1-2℃，摄食速度明显变慢，活力明显减弱；18℃以下基本处于半停食状态；9℃时开始出现死亡。低温期或者温度大幅下降时容易大量出现应激性蜕壳及蜕壳不遂、软壳偷死等情况。但是实践证实，活力强、体质好的虾抗应激能力，低温耐受能力，蜕壳顺利程度，运输成活率等都远远优于病弱虾。因此，低温期加强营养保健，内服“LY-生命素+营养快线”，提高虾的活力，减少低温存塘风险，延缓上市，提高销售价格，提升养殖效益。
2、及时补充水体营养，帮助对虾顺利蜕壳及快速硬壳
对虾在低温期容易出现应激性蜕壳、蜕壳不遂以及硬壳慢等情况。此时应注意及时补充水体营养抗应激，外泼“激活+硬水莱”，能极大的减小应激反应，帮助对虾顺利蜕壳及快速硬壳，减少低温蜕壳损耗。
3、勤改底解毒，预防返底中毒情况的发生
到立冬时节，大部分小棚秋虾养殖都超过80天，加上本地大棚多为四五年以上的老塘。塘底脏、老化，污染严重，毒素高（亚硝酸盐、氨氮、硫化氢等）。养殖中后期对虾的偷死、急性死亡、游塘趴边等情况多与返底中毒有关。
因此，养殖中后期勤改底解毒非常有必要，在低温期同样不可忽视。定期使用“底居安”和“底加氧”。“底居安”能改底除污，释放底肥，变废为宝，不瘦水，无刺激，非常适合低温期小棚虾的底质改良；“底加氧”可长效解毒，缓慢释放氧气，更是为小棚虾养殖后期的管理保驾护航。
4、合理施肥、补菌
低温期水浑，水瘦是一个普遍情况。适应低温环境生长的藻类少，其繁殖速度减慢，净水能力减弱。所以适当的补肥补菌是需要的，但是要注意成分及品种选择，把握好使用时机和用量。
用肥：（1）多补碳源丰富的有机肥“肥水肽II”，少用含氮为主的肥料；（2）晴天用，阴雨天少用，尤其是氮肥为主的肥在阴雨天慎用，容易加剧池塘的氮污染。
用菌：（1）养殖中后期水质污染加重，有机质多，pH值严重偏低。选择光合细菌或耐低温型芽孢菌（如“三环活力源”）为主，减少乳酸菌及EM菌的用量；（2）晴天使用，阴雨天慎用；（3）少量多次使用。
5、加大进水量，提高盐度
养殖后期，随着存塘棚数的减少，大多进水量充足。此时应选择优质无污染、盐度较高的水源，加大进水量，一则可以改善池塘水质，二则可以减缓池水温度降低速度。
6、其他注意事项
（1）加强线路维修及警报设备的检修，防止意外损失。
（2）及早搭建双层膜，酌情决定是否锅炉加热。（3）关注天气变化及市场行情变化（虾价、存塘量等），及时采取应对措施，决定出塘时间，最大程度的减少低温存塘风险，实现养殖效益最大化。
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降温后对虾蜕壳不遂的处理
[病例532]福建福州市渔溪镇东海村，有一南美白对虾养殖池塘（图1），混养草鱼，轮捕轮放。池塘面积7亩，水深1.1米，增氧能力0.75kW/亩。2019年5月开始放养土苗，至8月中旬共放苗3批，共计120万尾左右。
9月10日，北风天，天气转凉。客户开始控料，饲料投喂减少。
9月20日，客户反映北风天后对虾摄食变差，镜检池塘水质以小型鞭毛藻为主，且死藻较多。对虾头胸甲手感粗糙，剥离后有一层刚长的新壳（图2），鳃丝发黄，游泳足发黄（图3）。镜检鳃丝、游泳足挂脏（图4），头胸甲、尾扇处色素细胞增多（图5）。当天下午18时使用“福地安”6亩/瓶+“氧速保”8亩/瓶增氧、改底、促进蜕壳，同时连续三天使用“激活”+“活力钙”，各3亩/包补钙、抗应激。
9月21日、22日，连续北风天气。22日塘口回访，客户反映对虾体色好，摄食明显增多，池塘中有许多虾壳（图6）。捞取数尾对虾发现体色明亮，黄鳃、黄脚现象减轻（图7），头胸甲手感光滑，色素斑正常（图8）。
分析：1、由于北风天降温影响，池塘水环境稳定性差，极易出现死藻、倒藻等现象，引发缺氧、中毒、底脏等问题，影响对虾正常摄食，营养不良，蜕壳困难。
2、“福地安”为氧化型底改，可有效改善池塘底部环境，减少有机物积累；“氧速保”富含活性氧，不仅可提高水中溶氧含量，而且可有效清洗对虾鳃部，减少黄鳃等问题；“激活”+“活力钙”，可增强对虾体质，为蜕壳提供能量和营养，保证顺利蜕壳。（利洋水产药店渔溪店陈世豪提供2020.2.13）
畜牧知识：亲虾繁育池越冬的管理
在整个越冬期间亲虾基本不摄食，消耗很大，因此，越冬前必须加强投喂，增强亲虾的体质，为安全越冬储备必需的营养，提高越冬的成活率。当水温降至10℃以下，亲虾基本人洞穴越冬，很少出洞活动，此时应适当加深水位，保证洞中有水或潮湿，但水深不可超过洞口，比洞口略低，否则亲虾会出洞重新选择地方打洞，当亲虾基本人洞后，沿池塘四周水边铺一层薄薄的植物秸秆，如稻草、芦苇、香蒲等，一是为了保暖，二是为在亲虾越冬前产下的仔虾提供隐蔽、越冬的场所。当水位加满后，要施放肥料，保持水质的一定肥度，一般每亩施放腐熟有机肥100kg左右，堆于池塘四角或四周的水中。冬季水质由于受天气的影响.极易变清，根据实际情况，必要时还需追施肥料，力保透明度在30cm左右，目的是水肥不易结冰，水中的浮游生物会多，尤其到春天，浮游生物会很快的大量繁殖，仔虾一出洞就极易得到营养丰富、大小适口的天然饵料，提高了仔虾的成活率亲虾的洞穴有两种，一种是洞口有堆宝塔状泥土封住，这种洞穴俗称封口洞，虾在洞中一直到春季才会出洞;另一种洞口是开放式的，虾会在洞口洞底间游弋，当天气晴好、气温升高时，虾会出洞，在洞口附近活动，因越冬期间遇到天气晴好、气温回升时，中午时分要在开放式洞口附近适当投喂一定量的饵料，供出洞活动的淡水小龙虾摄食，这时提高越冬的成活率十分必要，坚持每日多次巡池，观察亲虾的活动情况，天寒天气要及时破冰，同时要做好各项记录工作，尤其是死亡情况，包括雌雄虾、个数、大小和重量等必须统计清楚，有利于以后喂养及苗种量的估算。
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