乌鸡原产于江西，又叫乌骨鸡、武山鸡，在我国有数百年的养殖历史。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点，营养成分远高于肉鸡，还可做药用，因为其优质的营养价值而被广泛养殖。下面就来介绍一下名贵食疗珍禽乌鸡的养殖技术。
一、雏鸡管理
乌鸡育雏时间相对较短，一般为期一个月，雏鸡破壳后的一天内即要开口进食，破壳后一周的饲料喂养一定要精细，食物最好是经过高温处理的熟食，便于雏鸡消化。一周后可以开始喂养雏鸡饲料，一天控制在6次左右，水槽长期保证有水，以温水为佳，尤其是在进食的时候，育雏室温度控制在25以上，对阳光进行遮挡，初期的雏鸡怕光。
二、成鸡管理
一个月后雏鸡基本度过了育雏期，可以慢慢的开始成鸡式管理，饲养时间改为定时喂养，一天控制在3-4次左右，每个鸡栏数量控制在80-100只左右，让其有充分的活动空间，在其休息地可以视季节添加垫料保温，对于其中一些喜欢啄鸡的可以将其和其它的类似的鸡单独养殖，以减少其对其它乌鸡的伤害。
三、饲养管理
成鸡饲养的饲料要多一些精饲料补充营养，玉米粉、谷粉、小麦粉、大豆之类的都是比较常用的优质饲料，可以互相混合使用，定期在饲料中添加一些微量元素物质，以提高乌鸡的健康，喂养饲料时要注意每次要少喂养，等起吃完在喂养下一批，喂养时间控制在一个小时以内即可，每2-3天要喂养一次新鲜的菜叶、青草料之类的物质，以维持乌鸡所需要的维生素。yZ023.COm
四、卫生管理
卫生是养殖乌鸡的重要环节，其主要分为饮食卫生和鸡舍卫生，饮食卫生即对于料槽、水槽之类的地方要定期清洗，且要消毒，不喂养一些变质的饲料，不喂养不明的饲料等。鸡舍卫生则主要重视清理地面粪便，垫料也要定期清理，不能让其堆积，清理的粪便要远离鸡舍，且处于鸡舍的下风口，这样能有效预防病害的发生。
以上就是植物59网对乌鸡养殖技术的简单介绍，养殖乌鸡相比养殖普通品种的鸡的工序要复杂一些，但是经济效益是普通鸡的十几倍，甚至几十倍，大家想要养好乌鸡还是比较花时间的，不管是在雏鸡阶段、成鸡阶段，还是饲养和卫生管理，各方面都需要引起重视。
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乌鸡养殖技术：如何强制换羽？
乌骨鸡是我国特有的地方鸡中珍禽，具有其他鸡种所没有的特性。乌骨鸡营养价值高，胆固醇含量低，富含氨基酸、黑色素和游离脂肪酸等。我国的乌骨鸡在世界上享誉盛名，特别在东南亚、日本、韩国和我国港、澳特别行政区更受欢迎，每年都有大批活鸡和加工产品销往这些国家和地区。下面我们一起来了解一下乌鸡养殖技术：如何强制换羽?
一、乌鸡养殖技术：如何强制换羽?
1、化学的方法
主要通过在鸡的饲料中添加或减少一定数量的化学制剂，如锌、钙、食盐等，使鸡在一段时间内摄入过量或不足的上述物质，造成鸡体新陈代谢紊乱，内部器官功能失调，使母鸡停产换羽。去除化学制剂后，母鸡体质逐渐恢复，饲喂正常产蛋鸡饲料，开始第二个产蛋周期。如在换羽鸡群的日粮中加入2%的锌，开始喂3天产蛋率下降50%，7天后全部停产，然后撤掉日粮中的锌，1周后产蛋率回升到50%，两周后产蛋量则比开始添加锌时高10%。
2、畜牧学方法
这是最传统的强制换羽方法，也是目前使用最普遍效果最好的方法。这种方法通过断水、断料、断光，人为地给鸡施加应激因素，打乱鸡的正常生活规律，给鸡造成突然性的生理压力，激素分泌失去平衡，血中促黄体素下降，又促使卵巢中雌激素减少，结果卵泡萎缩，引起停产换羽。
对水、料、光照的控制方法很多，因各场鸡群的品种、体质、产蛋水平、饲料条件等都不同。
3、激素方法
通过给母鸡肌肉注射激素促进停产和换羽。用此方法，鸡自由采食和饮水，头12天把光照缩短到8小时。可给每只鸡注射2500国际单位睾丸甾酮和5毫克甲状腺素。但此种方法由于注射激素容易破坏体内激素的平衡而使代谢紊乱，因此此种方法使用较少。
二、乌鸡强制换羽有什么坏处?
第二个产蛋期比第一个产蛋期少3～5个月;产蛋率较低，产蛋量比第一个产蛋期约降低15%～20%;强制换羽后，第二个产蛋期的饲料效率较低;蛋壳品质在第二个产蛋期的3～4个月即迅速下降;减少对市场供应淘汰母鸡的数量。
是否采取强制换羽，取决于经济效果。如果鸡群健康状况良好，第一个产蛋期的产蛋水平较高，则第二个产蛋期就长，产蛋率也较高，破蛋率和母鸡死亡率也低，可以采用。否则鲜蛋的成本要提高。
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略阳乌鸡冬季饲养管理技术
1. 防寒保暖鸡是恒温动物，略阳乌鸡正常体温为40～42℃，刚出壳的雏鸡体温为39℃，约到3周龄时才能达到成年鸡的正常体温。各个生长时期略阳乌鸡对温度的需求不同，差别较大。通常情况下略阳乌鸡各阶段最佳适宜温度分别是：育雏期(0～6周龄)时，0～3日龄为38～36℃，以后每周降低2～3℃，到6周龄时应逐渐降低为21～18℃；6周龄以后的育成鸡最佳适宜温度为21～16℃。低于5℃时，产蛋量明显下降；低于－2℃时，可冻死幼鸡，成年鸡抗病力降低；低于－9℃时，产蛋停止。防寒保暖要做到以鸡感到安逸、舒适、不冷为标准，具体措施是：适当增加饲养密度；关好门窗，封堵好鸡舍缝隙，并悬挂封堵性能好的保温专用加厚棉布门帘和窗帘；在鸡舍内设置顶棚，在顶棚上钉上塑料布，在鸡舍外侧用塑料布或帆布遮盖严实，还应在出粪口安装插板并及时封堵好插板缝隙；减少鸡在户外放养时间，每日放养时要根据天气情况尽量做到迟放早关，下雨、下雪、天气特冷或有寒流侵袭时不在户外放养；采用带烟囱的火炉或煤炉供温，并要防止煤气中毒。条件好的养殖户可在鸡舍内安装暖气管或空调设备供温；加厚垫料。采用保温性能好的优质松软垫料，如切小的干麦草、干稻草等，并适当加厚垫料。2. 通风换气冬季许多养殖户为了给鸡保温，一般爱采用高密度饲养、用煤炉加温和长时间关闭门窗的办法，从而直接导致鸡舍内空气流通不畅，空气质量差，空气中尘埃、氨气、硫化氢、二氧化碳和一氧化碳等有害物质增加，易诱发呼吸道疾病，甚至可发生中毒死亡的严重后果。因此，必须要处理好保温与通风的关系，一定要做到保温不忘通风。应定时打开门窗，让鸡舍内空气流动，及时补充氧气，排出有害气体，达到通风换气、净化空气的目的。饲养员应根据鸡舍结构、通风设备和天气情况，灵活掌握通风与保温的效果，特别是晚上和下雨下雪天气更应注意做好通风换气工作。通风的效果以人进入鸡舍感到舒服，不闷气、不刺眼、不呛鼻、无过大异味为宜，同时要防止贼风、穿堂风侵袭，以免引起鸡感冒。3. 控制湿度鸡舍内的湿度要通过湿度计来掌握，一般雏鸡最佳的适宜湿度为55%～65%，成年鸡为60%～70%。如果湿度过低舍内灰尘、羽屑飞扬，刺激鸡呼吸道粘膜，鸡易患呼吸道疾病；湿度过高，有利于病原微生物生存和寄生虫卵的发育，鸡易患各种疾病。增加湿度的方法有3种，一是在室内悬挂湿布帘或湿麻袋；二是在室内放装有水的水桶、水盆或在火炉上放装有水的水壶，其水分蒸发可使空气湿润；三是直接在室内地面上洒水。降低湿度、防潮湿的方法有5种，一是及时维修供水设备，防止因水管、饮水器等供水设备漏水而造成湿度加大或室内积水；二是喂水时对水槽或饮水器加水不宜过多过满；三是不能向鸡舍地面上直接泼水；四是及时更换湿度大的垫料；五是及时排除鸡舍内的积水。4. 补充光照冬季日照时间短，自然光照每天少于12小时。因此，应根据略阳乌鸡各个生长时期的生长需要补充光照。雏鸡0～3周龄适宜24～23小时光照，4～6周龄每天适宜18～16小时光照。每10平方米的育雏室用1个45瓦的灯泡悬挂于离地面2米高的位置，每日傍晚18点开灯，次日早晨8点关灯，光照强度应增加到10～15勒克斯。产蛋母鸡每天需要16小时光照，一般1平方米鸡舍面积需要3瓦的白炽灯光源，灯离地面高2米，灯与灯之间距离3米左右。每日早晨6～8点，晚上16～20点开灯和关灯，光照强度为5～10勒克斯。人工补充光照应有规律，要准时开灯和关灯，电源要稳定，切忌忽长忽短、忽明忽暗。5. 调整日粮冬季气温低，鸡的体热消耗大，必须及时调整日粮，以满足抗寒、抗病和产蛋的营养需要。配制冬季日粮时，首先要增加能量水平，提高玉米等能量饲料的比例，适当降低蛋白质饲料的含量，特别要注意维生素和矿物质的含量，应满足其需要。其次，要做到定时定量饲喂，每日饲喂3～4次，应喂热料，喂10℃以上温水，不能饲喂冰冻饲料和饮水。日粮中食盐不可过量，不使用发霉变质的饲料。另外，每日傍晚应喂颗粒料，每隔3～5天适当添喂一些碎辣椒和大蒜水，既能健胃，又能增强鸡的抗寒能力。适宜略阳乌鸡冬季日粮的最佳配方是：玉米64%、麸皮3%、豆饼17.2%、槐叶粉或杜仲叶粉2%、鱼粉2.5%、骨粉2%、血粉4.5%、贝壳粉4.8%。6. 卫生与疫病防治
在卫生方面，一是要及时清除鸡舍内的鸡粪和潮湿垫料，并在鸡舍内铺撒生石灰粉吸氨除臭，保持鸡舍清洁、干燥、卫生；二是要搞好消毒工作。要定期对鸡舍内外、水槽、料槽等所有用具进行带鸡消毒，并且要面面俱到、不留死角。一般一周消毒一次，消毒剂要选择广谱、高效、无毒、无副作用且粘附性能好的药物，如新洁尔灭、过氧乙酸等，应选择三种以上不同剂型的消毒液交叉轮换使用，防止产生抗药性；三是要杜绝非饲养人员进入鸡舍，尤其是其他养殖户、饲料及兽药推销员和鸡贩子。另外，饲养员自身也要讲究卫生，应定期对自己的衣裤、鞋袜、口罩、帽子等衣物进行彻底消毒。在疫病防治方面，一是要坚持以预防为主、防重于治、防治结合、因病设防的原则。根据本地区鸡传染病发病情况和养殖户自己的实际情况制定科学的防疫程序，选用相关疫苗，按程序定期免疫。笔者建议重点要做好鸡新城疫、高致病性禽流感、马立克氏病、传染性法氏囊、鸡白痢、鸡痘等常见传染病的防疫工作；二是要做好驱虫工作。重点要做好球虫病、蛔虫病、绦虫病等常见寄生虫病的防治工作；三是发生鸡病时要及时找兽医诊治，一定要做到早发现、早隔离、早诊断、早治疗。对病死鸡要进行焚烧深埋等无害化处理，防止疾病传播或发生重大疫情。
“传统名贵水产品”大闸蟹养殖方法介绍！
大闸蟹又叫做清水蟹等，是中国传统的名贵水产品之一，由于其个头较大且肉质丰满而在市场上极受欢迎，市场需求量较大，因此很多养殖户也想养殖，那么小编就给大家介绍下大闸蟹养殖方法吧：
一、养殖准备
大闸蟹是一种水产养殖，那么养殖场地的选择也就是比较关键的，一般选在水源充足并且水质没有污染的交通便利的稻田、池塘和湖泊等地均可，然后在周围要做好防逃措施，可以用水泥修筑也可用各种材料制成的围栏，再将养殖场地中多余的淤泥清理出来，用生石灰进行消毒然后放入水浸泡一天再将水排出进行晒塘，一般3-5天之后再注入水，最后就是在养殖场中栽种大闸蟹喜爱的水草比如说叶黑藻和苦草等，同时要在养殖场中放入适量的螺蛳，这样既可以净化水质还能给大闸蟹提供充足的食物。
二、蟹苗选择
蟹苗的选择其实比较简单，通常都会选择颜色比较均匀、大小规格都比较正常的肢体健全、没有病害以及没有损害的比较活跃的大闸蟹用来喂养，这样的蟹苗成活率会更高同时生长的速度和繁殖能力也更强。
三、科学放养
在放养之前需要先将蟹苗进行消毒以免污染水质和影响到其他蟹苗的健康生长，其次就是刚放养时的水深一般是在1.5-2米左右，养殖场中水的温度基本上要在20-25度左右，等一个月之后它们慢慢的适应了才回复到正常的温度，最后就是在生长条件都比较符合标准的条件下每亩一般放养300只左右的大闸蟹，这样它们的活动空间和食物都是比较充足的。
四、饲养管理
大闸蟹生长的旺季一般是在夏季，这个时候就需要把握更好机会，适量的给大闸蟹投喂一些比较有营养的物质以促进它们的迅速生长，一般是以植物性的私聊为主比如说小麦、玉米和南瓜等，而等到秋季的时候一般就是大闸蟹的育肥阶段，所以需要增加养殖场中螺蛳、小鱼和河蚌等密度让大闸蟹吃饱吃好，这样出水的大闸蟹才能赚更多的钱。
五、日常管理
要经常性的观察养殖场中水质的情况，良好的水质是大闸蟹生长的一个比较重要的因素，在春秋两季的时候一般是每半个月左右换一次水，而夏季的温度比较高所以基本上一周左右就需要换一次水，冬季温度下降基本上一个月左右才换一次水，其次就是要查看防逃系统以免大闸蟹逃跑，最后就是要不定期的给养殖场中进行消毒以免影响到大闸蟹的生长。
六、病虫害防治
大闸蟹在养殖过程中经常会遇到烂鳃病、水肿病、蜕壳不遂病、纤毛虫病、聚缩虫病、蟹奴寄生虫病和水老鼠的危害，分别可以使用生石灰、土霉素会红霉素、甲壳素或蜕壳素、福尔马林、硫酸铜以及鼠笼鼠夹等来进行防治。
总结：以上便是关于大闸蟹养殖方法的相关介绍了，养殖户可参考以上养殖方法来进行养殖，希望对有需要的朋友有所帮助！
