虽然淡水小龙虾对环境的适应力及耐低氧能力很强，甚至可以直接利用空气中的氧，但长时间处于低氧和水质过肥或恶化的环境中会影响淡水小龙虾的蜕壳速率，从而影响淡水小龙虾的生长。因此，水质是限制淡水小龙虾生长，影响养虾产量的重要因素。淡水小龙虾在不良的水质中摄食下降，甚至停止摄食，因而影响淡水小龙虾的生长。不良的水质又可助长寄生虫、细菌等有害生物的大量繁殖，导致疾病的发生和蔓延，水质严重不良时，还能造成死亡，致使养虾的失败。在高密度池塘养殖淡水小龙虾时，透明度要控制在40cm左右，按照季节变化及水温，水质状况及时进行调整，适时加水，换水，施追肥，营造一个良好的水质环境。
1、水位控制
淡水小龙虾的养殖水位根据水温的变化而定，掌握“春浅、夏满”的原则。春季一般保持在0.6—1m之间，浅水有利于水草的生长、螺蛳的繁育和幼虾和蜕壳生长。夏季水温较高时，水深控制在1—1.5米，有利于淡水小龙虾过高温季节。
2、适时换水
平时定期或不定期加注新水，原则是蜕壳高峰期不换水，雨后不换水，水质较差时多换水，一般每7天换水1次，高温季节每2—3天换水1次，每次换水量为池水的20%—30%。使水质保持“肥、适、嫩、爽”有条件的还可以定期地向水体中泼洒一定量的光合细菌、硝化细菌之类的生物制剂调节水体。
3、调节pH值
每半月洒一次生石灰水，用量为1米水深时，每亩10kg,，使池水pH值保持在7.5—8.5之间，同时可增加水体钙离子浓度，促进淡水小龙虾蜕壳生长。
发现水质败坏，且出现淡水小龙虾上岸、攀爬、甚至死亡等现象，必须尽快采取措施，改善水环境。具体方法：
①先换部分老水，用二氯海因0.3×10﹣6对水体进行泼洒消毒后加注新水。
②第二天用沸石粉20×10﹣6、益水宝(枯草芽胞杆菌)0.4×10﹣6泼洒，
③以后每隔5d左右，定期向水体中泼洒微生态制剂。利用有意菌种制剂，使之形成优势菌群来抑制致病微生物的种群数量、生长、繁殖和危害程度，并分解水中有害物，增加溶氧，改善水质。如施用光合细菌、硝化细菌、芽胞杆菌、酵母菌等，均能起到上述作用。
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小龙虾养殖的水质管理
一到夏天就一虾难求，可见小龙虾的受欢迎程度。小龙虾味美且营养价值高，但是小龙虾的养殖方法大家就不太了解了，要想小龙虾的肉质饱满，水质管理是很重要的，小面小编就来介绍一下关于养小龙虾的水要注意哪些问题吧。
养小龙虾放多少水
水不要把虾淹没了。最好是露3分之一的头部在外面!这样比较适合氧气的吸收和转换，但水位一定不能低于虾本身，具体水位高度可根据实际情况来决定。
小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。
小龙虾养殖的水质管理
1、施肥
养虾池塘除投放小龙虾苗种前施用基肥培肥水质外，还应根据水质的变化情况追施一定的肥料，以保证水中浮游动物的供应。追肥以腐熟的有机肥为主，少施化肥，特别是不能施碳酸氢铵。在施追肥时，要做到少施、勤施，每次施肥量不宜过多，以利于控制水质。一般每月施1次，每次每亩施肥量为100公斤左右，追肥的施用量应根据季节、天气、温度、水色等来调整。一般春、秋季因水温低，有机物分解慢，施肥量可适当加大一些;在夏季等高温季节，应减少施肥量。在天气晴朗时可多施，阴雨天少施;雷雨天到来前的闷热天气不施。施肥时还要看水色，一般池水呈草绿色、茶褐色且无浑浊的水为好水，其透明度在30厘米以下时，不施肥，在30厘米以上时及时施肥，若水色呈黑褐色或水面积聚黄绿色水华，则应换水后再施肥。
2、调节水质
在小龙虾养殖过程中，早春气温较低时可降低水位，保持水深30-60厘米，以使水温较快回升。以后随着气温的逐渐升高，可逐步加高水位。在夏季高温季节，保持水深在1.5-2米。夏季气温高时如果水位过低，则会加快小龙虾性腺发育，引起虾的早熟，造成商品虾个体偏小。一般在小龙虾养殖期间，气温低时应每10-15天加注新水1次，夏季每7-10天加水1次，以保持水中溶解氧量在5毫克/升以上。
有条件的地方，要安装增氧机，以便在夏季高温期、阴雨天和天气突变时能及时补充水中过低的溶解氧量。养虾池塘要选择空气压缩增氧机和喷淋式增氧机，其优点是不怕拍击和搅动水体，避免对虾的伤害。而叶轮式增氧机和水车式增氧机在同等功率下，要比喷淋式增氧机对水域旋流幅度大，容易损伤虾，使用此种增氧机水深一定要保持在1.5米以上。
若白天天气晴朗时发现小龙虾大量爬出水面，则证明缺氧要及时加注新水。平时要经常观察水质的变化，使水质长期保持在肥、活、嫩、爽的状态。
肥：指水色浓度适当，有利于虾类消化的浮游植物量较大。一般透明度在25-35厘米，水色呈茶褐色或草绿色。
活：指水色和透明度随着阳光强弱不同而不断变化。这主要是池中浮游植物的优势种群交替出现，充满活力。渔民常说的“早清晚绿”、“早红晚绿”、“半池红半池绿”均是指这种变化。若池中出现黄色和绿色交错在一起一缕缕如云彩状的水花，则是水中不易消化的藻类过多，是水质转坏的表现，应及时换水。此外，池水的活不但要在每天的不同时间有不同变化，还要每10-15天有周期性变化，这就意味着有益的藻类种群处在不断被利用和不断增长的良性循环状态中。
嫩：指水肥而不老。水老的征象主要有2种，一种是水色发黄或呈黄褐色，另一种是水色发白。这些征象的出现，是因为水体内鱼虾不易消化的蓝藻大量孳生或藻类细胞老化死亡导致水质恶化形成的。
爽：指水质清爽，水色不太浓，透明度在25-35厘米。
小龙虾养殖放多少苗种合适
具体的放养密度取决于养殖的环境条件、水源条件、饲养管理水平、苗种来源和规格、饵料来源等等多方面，总之，因地制宜，根据自己的条件灵活机动投放苗种。如果你是自己的幼虾，规格在3-4厘米，每亩投放14000—15000尾。
其中单位每亩产量根据以往多年产量，结合自己的养殖条件和措施，预计可以达到的产量，一般为200公斤。预计成活率一般可按40—50%计算，根据养殖需要的市场规格一般为30—40尾/千克，就可以计算出你大改要放养多少了。
养殖小龙虾如何肥水
1、小龙虾是隐居型动物，放苗前肥水，提前把控好水体透明度，能为刚入塘的虾苗提供一个稳定的生长环境。
2、能有效控制青苔、地皮的生长，可防止虾苗进池后裹入青苔;水体溶氧相对较好，利于虾苗快速适应池塘环境。
3、可以通过藻类、菌类的繁殖提前吸收池塘营养，规避潜在的氨氮、亚硝酸盐、磷化物等有害指标超标带来的不良影响。
4、很多养殖户习惯在放苗前投放螺蛳，放苗前肥水恰好能为螺蛳提供丰富的饵料，螺蛳长得好，又成为小龙虾的优良饵料。
5、好的有机肥肥料，经过发酵工艺，既能当肥也能当料，放苗前肥水间接给池塘补充了饵料，虾苗进塘后可以摄食。
6、能促进水草的生长，水草长势良好能更好的为虾苗提供隐蔽场所。
综上所述，养虾对于水质还是有要求的，水质可以直接影响虾的产量，这就关乎养殖者的利益了，因此做好水质管理是养虾的重要环节。
降雨频繁小龙虾养殖生产管理方法
一、预防水草腐烂
频繁降雨，虾池水位上升，水体易混浊，加之长期阴雨天，水体溶氧量低，底质易恶化，水草极易烂根，降雨后虾池须赶紧抽排池水，降低水位，对水草过密的要及时捞出一些，保持合理的水草覆盖率。
二、科学投饵
降雨后，小龙虾池水质差，对饲料消化吸收差，为不增加池底有机物积累，天气转晴后应适当控制饲料投喂量，开始时投喂正常量1/3，3-5天后逐步调整到正常投喂量。
三、调控水质，修复环境
频繁降雨会将大量的泥沙带入虾池，使透明度下降，水温下降，pH下降，池塘“泛底”，易引发藻类大量死亡和水质恶化不，利于小龙虾生长。应加强水质调控，修复养殖环境，为小龙虾提供良好的生存环境。
1、加强增氧。有增氧机的要坚持晴天中午2-3小时增氧，夜间至日出后1小时不间断开机；没有增氧机需要投放增氧剂或投放增氧型底改。
2、调节pH值。每亩使用生石灰5.0-10千克，调节池水的pH值。
3、调节透明度。雨后池水比较混浊，泥沙含量较大，影响藻类光合作用和小龙虾呼吸。可以用强力净水宝全池均匀泼洒，可达到净化水质、提高透明度的目的。
4、维持良好藻相和菌相。频繁降雨会造成浮游生物大量死亡，致病菌滋生。雨后，虾池消毒后3天，使用EM菌或芽孢杆菌全池泼洒，同时每亩生物肥料2.5-5.0千克，培育良好藻相和菌相。并注意根据养殖情况开启增设施。
四、强化体质，防控病害
1、降低应激反应。雨中、雨后水温、Ph、溶解氧等变幅过大，会引起小龙虾应激反应，降低抵抗力，如处置不当极易引发病害。因此，雨中、雨后应及时全池泼洒“泼洒姜”或“诱食应激灵”，在饲料中添加VC、免疫多糖、酵母菌等提高免疫力的制剂，以提高小龙虾免疫力，提高在恶劣气候下的抗应激能力。
2、防寄生虫病。低温阴雨天更有利于锚头鳋、指环虫、车轮虫等寄生虫繁殖，雨后天晴选择施用安全浓度大、针对性强的杀虫药，严禁使用强刺激性杀虫药。
3、做好消毒工作。频繁降雨后导致大量外源水及地表径流水进入虾池，带来各种有机质及致病菌，特别是嗜水单胞菌易大量繁殖，应及时使用高效低刺激的药物对虾池水体进行消毒处理。
4、做好无害化处理。及时打捞死虾，进行无害化处理，切忌随便乱扔。无害化处理措施包括：深埋、集中高浓度消毒剂处理、集中高温处理（含焚烧）等。其中以生石灰、漂白粉等消毒处理后再深埋1米以上最为有效。同时，还应强化渔业公共卫生与健康管理的意识，坚持对打捞死虾的工具、器皿、人员进行消毒处理，防止疫病暴发。
五、规范养殖管理
在降雨过后恢复生产的关键时期，要规范养殖管理，尤其要坚持早晚巡塘，观察记录小龙虾的活动情况、摄食情况、体色情况、水质变化情况以及天气变化情况，做到勤观察，细分析，找原因，快处理。及时捞出患病小龙虾，检查症状，咨询专家，分析原因，采取相应的对策。
小龙虾养殖的水质管理问题
小龙虾的养殖是经济效益比较好的，在市场上手打很大的欢迎，但是养殖小龙虾有很多的技巧，像水质的管理就是其中的一种，那么今天小编就要来说说养殖龙虾的水质管理的问题。
一般认为淡水小龙虾对坏境的适应力及耐低氧能力很强，但是长时间处于低氧和水质过肥或恶化的水质环境中会影响小龙虾的蜕壳速率，从而间接影响到它的生长速度和周期，从而影响到产量和品质。
1.淡水小龙虾的养殖水位根据水温的变化而定，一般掌握春秋浅、夏天深的原则，从春季到盛夏逐渐递升，最深不大于1.5m。春季浅水不仅有利于阳光照射，提高水温，水草的生长，而且有利于增进幼虾食欲和脱壳生长。夏季温度较高时，较高是水深有利于小龙虾度过高温季节。特别强调水位避免忽高忽低，因为小龙虾有打洞的习性，水位经常变化，小龙虾每次繁殖前就得重新打洞，浪费体力、消耗能量，影响繁殖和生长。
2.适时换水。坚持蜕壳高峰期不换水，雨后不换水，水质差时多换水的原则。一般4-6月，没半月换一次水，7-9月没10天换一次水，每次换水三分之一。使水质保持“肥、活、嫩、爽”。
3.调节pH值。每半个月泼洒一次生石灰水用量为1m水深时，每亩10kg，使pH值保持在7.5-8.5之间，同时可增加水体钙离子浓度，促进小龙虾的蜕壳生长。
4.定期泼洒光合细菌、硝化细菌之类的生物制剂调节水体：一般配合泼洒生石灰一周后，选择晴天中午，按每亩使用光合细菌冻干粉0.5kg，加适量的红糖水，搅拌后置容器内暴晒1-2h活化，再兑水全池泼洒，建立澡，菌相的平衡体系、稳定水质，消除水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质。
以上就是养殖龙虾的水质的问题了，在养殖的时候一定要注意水质的问题，这样养殖龙虾才不会产生疾病，次啊能够养殖出更好、更健康的龙虾出来。
专家解答：小龙虾中稻收割后的管理方法
一、小龙虾中稻收割前后的种、饵、肥、水管理
每年秋季中稻收割后，稻田上水投放虾种，冬春季注意控制水位，适量施用农家肥。惊蛰过后开始投喂饲料，植物性饲料有麸皮、糠、麦子、菜叶等，动物性饲料有螺蛳、蚌及价格相对低廉的白鲢、野杂鱼等，搅拌磨碎后投喂。
一是把握好亲虾投放时间和数量。第一年养殖的，亩投种虾20~25千克，时间不迟；已养殖的稻田，需要留足种虾或补投种虾5~10千克；规格尽量在35克/尾以上。二是加强投喂管理。稻田的天然饵料基础有限，而且小龙虾食性偏动物性，要想单产达到150千克以上，就一定要投喂，并且要投足投好，荤素搭配。三是轮捕轮放。把握市场行情，适时捕捞上市，自然野生资源丰富的地方，可进行轮捕轮放，提高效益。四是越冬水位管理。冬季一定要保证稻田水位，以利种虾和虾苗安全越冬，同时要施用有机肥，培育饵料生物。
水稻收割后，尽快进水，秸秆留20厘米左右，露出水面10厘米左右。9月中旬后，小龙虾开始打洞，尽量保持水位稳定，到来年的2－3月，气温逐渐回升，逐渐加深水位，用水位控制水温，尽量调节合适的水温适合小龙虾的生长需求。
二、稻谷茬的处理
1.集中堆放沤肥。
2.每亩使用秸秆腐熟剂1千克翻耕。
3.加水淹没稻谷茬后，直接施用生物肥料。
4.将稻草移出稻田。
三、青苔的处理
1.使用纤维分解素类，不伤草茎。
2.草木灰覆盖。
3.人工捞除。
4.施用生物有机菌肥肥水。
5.用棍等工具将水体搅浑。
四、冬季水质调控
1.用粪链菌、地衣杆菌类生物制剂调水。
2.用氨基酸肥肥水。
3.水位随气温调控。
五、肥水的意义
1.培育藻类，利用藻类的光合作用产生溶解氧。
2.降低水体透明度防止青苔的生长。
3.培育轮虫、枝角类，为虾苗等提供饵料。
4.创造良好的水体环境，增强体质，预防病虫害。
5.肥水会让池塘生物量更大，从而水体更稳。
6.培养藻类为滤食性鱼虾类提供营养饵料。
7.肥水保温，可以让池塘养殖动物更好地度过冬季低温期。
8.下肥可以补充水体营养元素，让伊乐藻等水草长势更好。
湖北黄冈市水产技术推广站 高光明
畜牧疾病：淡水小龙虾养殖的水质环境要求
水是池塘养虾的首要条件，水质的好坏直接影响到虾的生长发育，水质必须从物理、生物、化学三个方面来考虑，看看是否适合虾的栖息生长。
(一)7卜温淡水小龙虾生长的最适温度为25～32。C，在秋季和春季水温为20oc左右u,-j-，淡水小龙虾的性腺发育成熟，开始繁殖。在我国长江流域淡水小龙虾群体的主要交配产卵期在9～10月份，交配或产卵后的亲虾产卵与孵化的时间较长，可以延续到翌年的5月
(二)溶氧量淡水小龙虾对养殖水体溶解氧要求较高。在水温(20.0_--t_-0.5)℃恒温状态下，大规格实验虾的耗氧率仅为小规格个体的34.53%，差异极显著(P0.01);同时，淡水小龙虾耗氧率昼夜变化规律明显，成虾夜间12h的耗氧率平均为(o.156土0.008)mg/(gh)，白天12h的耗氧率平均为(o.134土0.009)mg/(gh)，差异显著(P0.01);幼虾夜间12h的耗氧率平均为(0.4840.011)mg/(gh)，白天12h的耗氧率平均为(0.3690.051)mg/(gh)，两者差异同样极显著(P0.01)。一昼夜中，幼虾和成虾耗氧率均出现3个高峰值和4个低谷值。淡水小龙虾的窒息点与体重及温度显著相关，并随体重的增大而减小，随温度的增大而呈直线上升。其耗氧率和窒息点均比鱼类为高，故在鱼池缺氧条件下，淡水小龙虾是先浮头爬到岸上。高产虾池溶解氧3～5mg/L或以上，因此，淡水小龙虾全人工养殖过程中，要求水中溶氧量高，保持养虾水体具有充足的溶氧量。
(三)酸碱度淡水小龙虾在人工养殖过程中，对养殖水体中酸碱度的要求与鱼类基本相似，以微碱性为宜。在池塘养虾池中，pH值7.0～8.5虾生长良好，成活率高。在生产过程中，可采用生石灰清池和泼洒生石灰水，改善水质酸碱度。
(四)盐度淡水小龙虾类通常在淡水中生活，也可以在低盐度的海水中生活，但要求盐度在0.3%以下。
(五)重金属离子所谓重金属，通常是指原子量比铁元素大的金属。它们对生物体的新陈代谢极为重要，但超过一定数量，则会变成剧毒，能使水生生物致死;低浓度时，能抑制生物体的生理作用，而且在生物体内积累，再经过食物链，危害消费者健康。由于工业的快速发展，重金属水急剧增加，养殖水体污染日趋严重，因水质污染引起水生动物大批死亡，时有发生，对淡水小龙虾类养殖的正常开展造成一定影响。
畜牧知识：小龙虾养殖的水质管理
1、施肥
养虾池塘除投放小龙虾苗种前施用基肥培肥水质外，还应根据水质的变化情况追施一定的肥料，以保证水中浮游动物的供应。追肥以腐熟的有机肥为主，少施化肥，特别是不能施碳酸氢铵。在施追肥时，要做到少施、勤施，每次施肥量不宜过多，以利于控制水质。一般每月施1次，每次每亩施肥量为100公斤左右，追肥的施用量应根据季节、天气、温度、水色等来调整。一般春、秋季因水温低，有机物分解慢，施肥量可适当加大一些;在夏季等高温季节，应减少施肥量。在天气晴朗时可多施，阴雨天少施;雷雨天到来前的闷热天气不施。施肥时还要看水色，一般池水呈草绿色、茶褐色且无浑浊的水为好水，其透明度在30厘米以下时，不施肥，在30厘米以上时及时施肥，若水色呈黑褐色或水面积聚黄绿色水华，则应换水后再施肥。
2、调节水质
在小龙虾养殖过程中，早春气温较低时可降低水位，保持水深30-60厘米，以使水温较快回升。以后随着气温的逐渐升高，可逐步加高水位。在夏季高温季节，保持水深在1.5-2米。夏季气温高时如果水位过低，则会加快小龙虾性腺发育，引起虾的早熟，造成商品虾个体偏小。一般在小龙虾养殖期间，气温低时应每10-15天加注新水1次，夏季每7-10天加水1次，以保持水中溶解氧量在5毫克/升以上。
有条件的地方，要安装增氧机，以便在夏季高温期、阴雨天和天气突变时能及时补充水中过低的溶解氧量。养虾池塘要选择空气压缩增氧机和喷淋式增氧机，其优点是不怕拍击和搅动水体，避免对虾的伤害。而叶轮式增氧机和水车式增氧机在同等功率下，要比喷淋式增氧机对水域旋流幅度大，容易损伤虾，使用此种增氧机水深一定要保持在1.5米以上。
若白天天气晴朗时发现小龙虾大量爬出水面，则证明缺氧要及时加注新水。平时要经常观察水质的变化，使水质长期保持在肥、活、嫩、爽的状态。
肥：指水色浓度适当，有利于虾类消化的浮游植物量较大。一般透明度在25-35厘米，水色呈茶褐色或草绿色。
活：指水色和透明度随着阳光强弱不同而不断变化。这主要是池中浮游植物的优势种群交替出现，充满活力。渔民常说的早清晚绿、早红晚绿、半池红半池绿均是指这种变化。若池中出现黄色和绿色交错在一起一缕缕如云彩状的水花，则是水中不易消化的藻类过多，是水质转坏的表现，应及时换水。此外，池水的活不但要在每天的不同时间有不同变化，还要每10-15天有周期性变化，这就意味着有益的藻类种群处在不断被利用和不断增长的良性循环状态中。
嫩：指水肥而不老。水老的征象主要有2种，一种是水色发黄或呈黄褐色，另一种是水色发白。这些征象的出现，是因为水体内鱼虾不易消化的蓝藻大量孳生或藻类细胞老化死亡导致水质恶化形成的。
爽：指水质清爽，水色不太浓，透明度在25-35厘米。
养殖知识：小龙虾养殖的水质管理
小龙虾在我国是一种非常受人欢迎的水产食物，在我国的养殖面积是非常大的。现在小龙虾的市场需求大，市场价格也非常高。所以养殖的人也是越来越多，在养殖小龙虾的时候，水质管理是非常重要的，直接影响到小龙虾的产量。那么小龙虾养殖水质该如何管理呢？下面就和小编一起来看看吧！
1、管好水源
在养殖小龙虾的时候，想要保证水质的话，那么水源首先就是最基本的因素。水源的好坏直接决定着水质的质量以及养殖效益。通常水源要保证稳定、丰富、干净等，水质良好无污染，最好是可以符合国家的渔业水质标准。同时池塘要保持有着良好的排灌能力。在出入水口的地方，要设好防逃网。既能够避免龙虾出逃，又能够防止天敌以及一些杂鱼进入出塘。
2、合理施肥
肥料多寡对虾的生长影响是非常大的，并且还会污染水质。在养殖过程中，我们可以适当施肥培育浮游生物。提高水体中的溶氧以及肥力，从而提高水质。在施肥时，应以有机肥为主，不是生肥，根据水质、天气等实际情况及时施肥。通风水体的透明度要保持在35厘米左右。在施肥时，要注意控制好用量，不可施肥过多。有条件的可施入生物肥进行调节水质。
3、科学投喂
在夏季的时候为龙虾的生长高峰期，投喂的饲料也是会比较多的，因此对水质会造成较大的影响。所以我们要以科学投喂为原则，以稳定水质为目的，避免对小龙虾生长造成危害。在投喂时，要根据天气、水质以及小龙虾的摄食量等调整好投喂量。饲料以精饲为主，每天9点和17点左右的时候饲喂。精饲要保证有全面的营养且充足。不可投喂发霉变质的饲料，粗精饲料要搭配好。
4、调节水质
在养殖中我们要定期向池塘注入新水，通常一周左右加注一次。每次加水量保持在整个池塘的1/3左右，如果池水恶化比较严重的话，那么则要全池换水，保持水质，在夏季高温的时候，池塘应保持最高水位。要注意配备好增氧机，有浮头现象时要及时增加。也可以定期向池塘泼洒生石灰用于调节水质。最后要及时将池塘中残留的饵料捞出，避免污染水质。
以上就是小龙虾养殖水质管理的简单介绍了。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够帮助到大家哦！
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