小龙虾学名克氏原螯虾，属于水生底栖甲壳动物，喜温怕光昼伏夜出，善于掘穴，广泛分布在河流、池塘、水库、湖泊、稻田、沼泽地，甚至一点点大的小水沟、小水坑都可见其踪影。小龙虾有极强的环境适应能力和繁殖能力，经过数十年的自然繁衍，及人为携带迁移，加之近几年人工繁育，现在已知除西藏自治区以外的各省、市、自治区均有小龙虾分布。
小龙虾对于环境的耐受能力非常强，例如受到严重污染的水体中也能发现小龙虾存在的身影，这点也是小龙虾谣言最胜的地方，造谣者纷纷将小龙虾妖魔化，扬言小龙虾都是这种环境中养出来的。实则不然，它也需要一个良好的水生环境才能更好地生存繁衍。所以小龙虾真是“虾红是非多”啊。我国北方地区时常温度低至-10℃到-20℃度，南方某些地区夏季最高气温能到达40℃度以上，小龙虾依旧能在这些不同地区不同温度(纬度)生息繁衍，更好的说明了小龙虾有着极强的环境适应能力。当然小龙虾养殖最适宜生长温度在20℃-25℃区间。小龙虾的生物特征这里不做赘述，养殖户朋友们大可在各种养殖书籍及网上搜找查询资料进行了解。今天我们要从养殖小龙虾方面入手讲解一些小龙虾的重点知识。
首先需要了解小龙虾以下几个特征或者说习性。
一、底栖性。小龙虾由于泳足不够发达并与身体比例并不协调，导致其游泳能力差，所以小龙虾长时间在池塘底部活动。养鱼先养水养水先养底，大多数养鱼的朋友已经明白这个道理。小龙虾属于底栖动物，因此我们在小龙虾养殖过程中更要注重池塘底部环境的管理与维护;应定期改底并在池塘培养有益菌。
二、趋水性。小龙虾与大多数的鱼一样，当有新鲜水进入池塘，便变得异常活跃，通常成群结队朔流而上。因此我们应该在新塘建设时，就要着手对进排水进行因地制宜科学设计，要做到进、排水独立且能够自由开关，另外在这些进排水口更要严格把关做好防逃设施，避免小龙虾发生逃逸。
三、好斗性。小龙虾生性好斗，具有以大欺小以强凌弱的习性，并有较强的领地意识，容易因领地问题而大打出手，在食物短缺时容易发生互相残杀，争夺交配权、密度过大等情况时也会发生更为频繁的打斗。打斗情况比较轻微而短暂，一般在一分钟左右决出胜负，胜者获得食物、领地、交配权，败者逃之夭夭，或者病虾、小虾、蜕壳虾被大虾打死后遭到分食。故此，我们应控制小龙虾养殖密度，及统一小龙虾苗的规格，避免因密度过大造成的打斗和规格不一造成的以大欺小以强凌弱。养殖户朋友应在小龙虾生长旺季投喂充足，避免因投喂不足而造成不必要的损失。
四、掘穴性。小龙虾天生便会打洞，打洞的主要目的有两点。第一是生育需要，小龙虾在每年7-9月进入繁殖期，此时性成熟并完成交配的小龙虾纷纷在水线岸边10cm—20cm位置打洞，洞中主要以一公一母为主，也有一公两母或者极少数的几公几母群居，或者单独一只公虾或一只母虾;一公一母洞穴多以公虾在外母虾在内为主。第二点是小龙虾在高温季节躲避高温或者低温季节躲避寒冷而进洞。以夏季为躲避高温而打洞穴为例，主要是在水线位置，或者刚好被水淹没，也有一部分小龙虾在被水淹没一半的位置打洞;当太阳大温度高时，小龙虾进洞休息，太阳落山后的傍晚，小龙虾逐渐离开洞穴外出活动。但是，由于小龙虾独特的掘穴习性，带来的就有塘埂安全和防逃方面的问题了。
五、杂食性、食腐性。小龙虾之所以生存能力强与它的杂食性和食腐性密切相关。在野外环境小龙虾能够通过摄食水草、螺狮、动物尸体、浮游动植物及塘底腐殖质生长。小龙虾的生长更多的营养需求为动物蛋白，所以，我们应该着重提高以动物蛋白为主的食物，辅以豆粕等植物蛋白作为饲料。可喜的是，随着近年小龙虾作为水产单品的火爆，养殖户及养殖面积的增加，地区政府的扶持，现在各大饲料厂家都有针对小龙虾，推出的专门的小龙虾配合饲料。这样一来，小龙虾的口粮更营养平衡了，又极大的节约了我们养殖户的人工成本，再也不用为小龙虾吃什么，是否吃得好而劳心费神了。但是，这里得提一下，适当的种植水草及添加农副产品、下脚料等，也能保证小龙虾的口粮营养全面，且能降低成本哦。
六、这里再介绍一下它的“喜温怕光”。小龙虾喜欢温度稍高的环境，但是却讨厌持续强烈的光照，所以，野外小龙虾多隐藏在水草下、枯树枝、瓦块、废旧轮胎等天然的阴暗环境中。所以我们塘口需要一定的遮光环境，可以通过栽种水草、布置人工洞穴等方式提供其栖息环境。
小龙虾的繁殖生育问题。小龙虾，一般一只小龙虾一生只生育一次，极少数能够达到两次。(实测)小龙虾由于温度、环境、营养等不同和当年所购种苗所处阶段不同，其性成熟时间段又有所不同。小龙虾主要在每年的5-9月完成交配到产卵。一部分小龙虾由于环境、温度等原因，当年无法排卵或排卵无法在低温环境迅速孵化，所以往往拖到次年温度上升后逐渐孵化。更有甚者会到第二年春天才开始抱卵孵化。所以，给我们很多人的感觉是，几乎一整年都能看到虾苗，其实是，小龙虾受到环境、温度、营养、生长周期的共同作用导致的苗期不统一。因此我们要根据塘口实际所处环境、包括人为控制调节的人工养殖环境、市场价格、投资、技术等调整我们到底是投种虾还是投虾苗，什么时候投等。从而才能达到，市场价格好时上市虾苗或商品虾。小龙虾育苗是一件小龙虾养殖行业中的重点，其涵盖广泛技术难度大涉及问题多等，所以本文不单独展开分享。
文到此处，我想大家应该对小龙虾有一定的表面的认识。各位朋友对小龙虾有什么看法呢，或者有什么更好的补充、对我们团队文章有什么意见、建议，欢迎大家给我们编辑部留言。我们会针对大家的热点问题或者有水准的留言进行回复甚至以写文章的方式进行交流哦!
精选阅读
养殖户如何防范小龙虾脱壳不遂！
小龙虾脱壳不遂主要在一壳和二壳，它关系到虾苗的成活率和最终的产量。
小龙虾蜕壳不遂原因很多，既有内在因素也有外在因素。内在因素：虾苗体质差营养不足;虾塘水质差溶氧低;磨爪、残爪严重;虾苗体内潜伏疾病等。外在因素：气温陡然下降被在脱壳中被冻死;菊脂药塘遭受刺激;天气骤变，陡然大风大雨;天敌和人为惊扰等。这些都有可能导致小龙虾脱壳不遂。
如何防范和处小龙虾脱壳不遂，不是一件简单的过程，也只能是相对而言，自然界有很多事物不是以人为的意志为转移的。所以，要结合实际和预判，做好有以相应的防范，仅供参考。
一是注重苗体苗质。虾苗下塘一定要选有活力、体质强的苗，做到不带病、不带伤残的健康苗，这样在蜕壳时才能有保证，才能避免脱壳不遂。
二是注重解毒肥水。凡是用菊脂、含菊脂成分药塘的，解毒一定要彻底，从而减轻和避免药物对虾苗的刺激，确保虾苗下塘后有一个舒适安全的环境，避免因药物残留而导致脱壳不遂现象。
三是注重栽草。草既能净化水质又是虾苗的天然屏障，早春栽伊乐草棵要大棵要密，确保虾苗有一道避风避雨避寒的安全罩，减轻和避免外在因素对小龙虾的干扰，有利于虾苗安全顺利蜕壳。
四是注重水质调控。早期池水一清二白，无菌、无藻、无有机质、无微量元素，不利于小龙虾的生长和蜕壳。所以，必须加强肥水，培菌培藻和补充氮磷钾、葡萄糖、多维等微量元素，使一清二白的水体，调控为有多微量元素的营养液、精华素，让小龙虾充分吸收，增强体质，减少蜕壳不遂。
五是注重营养。虾苗在扣蟹池内，冬天几乎不摄食，普遍存在营养不足体质差现象，下塘后环境不适应，气温时高时低，吃食也不正常，严重影响了小龙虾体质健康。所以，在一、二壳期间，一定要投喂高蛋白的鲜、冻鱼和高蛋白饲料，并辅以高强诱食剂、露水草、葡萄糖、维生素、钙等营养物质，增强食欲，增强体质，增强活力，以提高小龙虾的蜕壳成功率和成活率。
养殖户需要通过2022小龙虾的什么表现来判断它们的繁殖时期
小龙虾是一种体外受精,最后繁殖后代的动物，一只小龙虾从脱离母体到交配繁殖，经历时间室外非温度控制的自然状态下，根据温度的不同，至少经历半年繁殖出后代，我们拿母虾作为研究对象推小龙虾的繁殖过程。
脱离母体的小龙虾大小只有米粒儿大小，由于水温的差异，通过脱壳生长，即便条件恶劣的情况下，大多小龙虾个体能够生长到一钱以上，根据环境好坏差异继续生长个体，根据水温、环境差异，经历2-4个月左右，体内产生卵颗粒，当产生白色透明度卵颗粒时，表明一只小龙虾开始出现性特征，并开始性发育。
小龙虾母体的颗粒抛开虾壳，位于黄色肝脏的下面，这是小龙虾的卵判，根据温度和环境差异，卵体经过2-5个月左右进行性腺发育。发育为紫、偏黑，饱满卵颗粒的时候，表明小龙虾性成熟，小龙虾的性成熟表现体现在体貌特征和行为活动上。在同龄性成熟雌雄小龙虾，雄性大于雌性。
相比较而言，雌性龙虾腹部开始膨胀。雌性龙虾生殖孔已经开口，在第5个足基部。可以比较明显的一个暗色的圆孔，表明已经做好交配准备。雄性龙虾的生殖器已经开始翘起来，跟人勃起性质是一样的。第一根第二根首端呈白色。外表上，雄性龙虾的背上有倒刺，而且倒刺随季节变化而变化交配季节倒刺长出，淡季则没有。
小龙虾在交配后，排卵性成抱卵虾，并非交配后立即排出，而是根据母虾体内卵颗粒发育情况，而排出卵体，小龙虾交配的母虾，可能是母虾卵颗粒发育的任何阶段，但是大多小龙虾交配，出现在母体内卵颗粒发育为酱油色的时候，所以交配后多久性成抱卵虾的时间是不确定的。但是大多小龙虾交配时卵必须酱油色，只需要一段不长的时间（大约一个月左右）进行排卵性成抱卵虾。
最后抱卵虾孵化成虾苗阶段，科学数据:
温度在高于30以上，一周即可孵化结束
25度以上半个月
15度以上1个月
低于15度2-3个月
小龙虾什么时候开始交配呢?
淡水小龙虾一般是10月底至翌年3月间交配抱卵，不同的水域交配时间不一，交配的适宜水温为22~25℃。淡水小龙虾在春、夏、秋季交配，一年可产卵3~4次，一般体长7~10厘米、体重15~30克的亲虾，其怀卵量为220~270粒，而个体大小不同，其怀卵量差距很大。正常情况下，交配产卵后的抱卵虾需有1~2月的孵化过程。
小龙虾6~8月性成熟，交配季节一般在7~11月，群体交配高峰期在8~9月。我们在实验中发现，水温低于15°C，则停止交配。交配时，雄虾用螯足钳住雌虾的螯足，用步足抱住雌虾，将雌虾翻转侧卧。雄虾的钙质交接器与雌虾的储精囊连接，雄虾的精荚顺着交接器，进人雌虾的储精囊。
1尾雄虾可与1尾以上的雌虾交配，同样一对螯虾可以多次交配，交配时间短则10多分钟，长则可达3.5小时。当雌虾不顺从时，则逃逸。在实践中发现，10月份挑选的成熟雌虾大都交配过，因此，在实际生产过程中，若10月份以后选亲虾，雌雄比例可增大到3:1。
小龙虾养殖户最担心的黑5月来了！专家教你防病害
五月是小龙虾大量上市的时候，但是同时也是小龙虾的“黑五月”，逐渐升高的气温和高密度的养殖会引发小龙虾大量死亡。
今年早期温度较低，所以目前较多的池塘虾苗普遍规格偏小，就连水草也没有去年长得好。此情况直接导致龙虾的体质偏弱、养殖周期延长等，因此早期龙虾池塘管理绝对不可松懈，我们该怎么做呢?
首先来谈谈小龙虾的特点
食性广：包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物缺乏时亦自相残。
生长方式：龙虾的每一次生长都要通过来完成。蜕壳需要大量的钙，和河蟹有区别，小龙虾在放养下去养殖周期在28天周期养成大虾，5-8天蜕壳一次。蜕壳期一定要注意补钙。龙虾一年产一次卵，分春季和秋季两次产卵期，一对雌雄龙虾一次最多能繁育480只虾苗，产卵期不能乱用药，当年过了产卵期不能再产卵。
害怕农药：只要塘内有农药性质化学药品，龙虾就会全军覆没。应使用中药、微生物制剂、过硫酸氢钾及有机酸类产品，确保食品安全。
五月的预防要点送给你
小龙虾池塘的水宜深不宜浅，建议灌深水，最好超过1.5米以上，深水一方面可以抑制青苔的疯狂滋生，另一方面水深的池塘，池塘富有生物更加稳定和多样化，温度变化更加稳定，不容易产生温度应激，对虾苗的成功率具有非常大的帮助。
气温回升后，小龙虾食量逐渐增加，要注意及时调整投喂量。还需要保持合理密度，密度过高或过低都对养殖无益，尤其高密度，会加剧小龙虾的交叉感染，加大发病率和死亡率。在密度高的池塘，需加大增氧力度，及时起捕一部分小龙虾，减少密度过高给养殖带来的负面影响。
滴~这里还有一份治疗要点
密度：降低养殖密度有虾即卖，不可因价格低而留塘口不卖、实在嫌价格太低可以将密度较大的塘口，转入底部、水质较好好，密度低或者无虾的塘口，进行二次养殖。
增氧：有新鲜水源的情况下，多注入新鲜水源、流动水增氧，有增氧机械的养殖户晚上可多开增氧机械，并定期使用微生物制剂调节水质、底改【晴天早上】。
投喂：注意阴雨缺氧天气应当减少投喂或者不投喂，龙虾饲料可定期伴抗生素【注意用量以及频率】、保健品提高小龙虾肠道以及免疫能力。
水草：沉水植物较大的塘口，大量移除水草后调节水质，大水面无水草塘口移栽水草或者增加附着物。
养殖户如何防范小龙虾\螃蟹脱壳不遂！
小龙虾\螃蟹脱壳不遂主要在一壳和二壳，它关系到虾蟹苗的成活率和最终的产量。
小龙虾\螃蟹蜕壳不遂原因很多，既有内在因素也有外在因素。内在因素：虾蟹苗体质差营养不足；虾蟹塘水质差溶氧低；磨爪、残爪严重；虾蟹苗体内潜伏疾病等。外在因素：气温陡然下降被在脱壳中被冻死；菊脂药塘遭受刺激；天气骤变，陡然大风大雨；天敌和人为惊扰等。这些都有可能导致小龙虾\螃蟹脱壳不遂。
如何防范和处小龙虾\螃蟹脱壳不遂，不是一件简单的过程，也只能是相对而言，自然界有很多事物不是以人为的意志为转移的。所以，要结合实际和预判，做好有以相应的防范，仅供参考。
一是注重苗体苗质。虾蟹苗下塘一定要选有活力、体质强的苗，做到不带病、不带伤残的健康苗，这样在蜕壳时才能有保证，才能避免脱壳不遂。
二是注重解毒肥水。凡是用菊脂、含菊脂成分药塘的，解毒一定要彻底，从而减轻和避免药物对虾蟹苗的刺激，确保虾蟹苗下塘后有一个舒适安全的环境，避免因药物残留而导致脱壳不遂现象。
三是注重栽草。草既能净化水质又是虾蟹苗的天然屏障，早春栽伊乐草棵要大棵要密，确保虾蟹苗有一道避风避雨避寒的安全罩，减轻和避免外在因素对小龙虾\螃蟹的干扰，有利于蟹苗安全顺利蜕壳。
四是注重水质调控。早期池水一清二白，无菌、无藻、无有机质、无微量元素，不利于小龙虾\螃蟹的生长和蜕壳。所以，必须加强肥水，培菌培藻和补充氮磷钾、葡萄糖、多维等微量元素，使一清二白的水体，调控为有多微量元素的营养液、精华素，让小龙虾\螃蟹充分吸收，增强体质，减少蜕壳不遂。
五是注重营养。虾蟹苗在扣蟹池内，冬天几乎不摄食，普遍存在营养不足体质差现象，下塘后环境不适应，气温时高时低，吃食也不正常，严重影响了小龙虾\螃蟹体质健康。所以，在一、二壳期间，一定要投喂高蛋白的鲜、冻鱼和高蛋白饲料，并辅以高强诱食剂、露水草、葡萄糖、维生素、钙等营养物质，增强食欲，增强体质，增强活力，以提高小龙虾\螃蟹的蜕壳成功率和成活率。
以上建议，仅供参考
小龙虾养殖户最担心的黑7月来了！专家教你防病害
7月是小龙虾大量上市的时候，但是同时也是小龙虾的“黑五月”，逐渐升高的气温和高密度的养殖会引发小龙虾大量死亡。
今年早期温度较低，所以目前较多的池塘虾苗普遍规格偏小，就连水草也没有去年长得好。此情况直接导致龙虾的体质偏弱、养殖周期延长等，因此早期龙虾池塘管理绝对不可松懈，我们该怎么做呢?
首先来谈谈小龙虾的特点
食性广：包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物缺乏时亦自相残。
生长方式：龙虾的每一次生长都要通过来完成。蜕壳需要大量的钙，和河蟹有区别，小龙虾在放养下去养殖周期在28天周期养成大虾，5-8天蜕壳一次。蜕壳期一定要注意补钙。龙虾一年产一次卵，分春季和秋季两次产卵期，一对雌雄龙虾一次最多能繁育480只虾苗，产卵期不能乱用药，当年过了产卵期不能再产卵。
害怕农药：只要塘内有农药性质化学药品，龙虾就会全军覆没。应使用中药、微生物制剂、过硫酸氢钾及有机酸类产品，确保食品安全。
7月的预防要点送给你
小龙虾池塘的水宜深不宜浅，建议灌深水，最好超过1.5米以上，深水一方面可以抑制青苔的疯狂滋生，另一方面水深的池塘，池塘富有生物更加稳定和多样化，温度变化更加稳定，不容易产生温度应激，对虾苗的成功率具有非常大的帮助。
气温回升后，小龙虾食量逐渐增加，要注意及时调整投喂量。还需要保持合理密度，密度过高或过低都对养殖无益，尤其高密度，会加剧小龙虾的交叉感染，加大发病率和死亡率。在密度高的池塘，需加大增氧力度，及时起捕一部分小龙虾，减少密度过高给养殖带来的负面影响。
滴~这里还有一份治疗要点
密度：降低养殖密度有虾即卖，不可因价格低而留塘口不卖、实在嫌价格太低可以将密度较大的塘口，转入底部、水质较好好，密度低或者无虾的塘口，进行二次养殖。
增氧：有新鲜水源的情况下，多注入新鲜水源、流动水增氧，有增氧机械的养殖户晚上可多开增氧机械，并定期使用微生物制剂调节水质、底改【晴天早上】。
投喂：注意阴雨缺氧天气应当减少投喂或者不投喂，龙虾饲料可定期伴抗生素【注意用量以及频率】、保健品提高小龙虾肠道以及免疫能力。水草：沉水植物较大的塘口，大量移除水草后调节水质，大水面无水草塘口移栽水草或者增加附着物。
水草：沉水植物较大的塘口，大量移除水草后调节水质，大水面无水草塘口移栽水草或者增加附着物。
新手养殖户该如何进行小龙虾养殖？
近年来随着小龙虾产业越来越火爆，越来越多的人投入到小龙虾养殖端去，这其中不乏很多养殖新手，甚至没有从事过水产养殖的人员。他们通过各种不同途径了解到小龙虾具有的广阔销售前景，高单品价值及稳定的产量。可最终很多人由于不重视小龙虾养殖相关技术，盲目投入到小龙虾养殖中去，导致最终的养殖失败，给小龙虾养殖蒙上阴影，认为小龙虾很难养殖，新手不能从事小龙虾养殖等。
依据小龙虾自身生物习性及适应环境的能力，小龙虾在各类水产养殖中相对还是比较容易养殖的。由于小龙虾具有较强环境适应能力、饵料摄食广泛、可以自繁自育等，只要养殖新手能够务实用心进行养殖操作，注重养殖技术学习及相应养殖经验积累等，小龙虾养殖完全可以取得较好经济效益。
目前阶段小龙虾养殖主要难点还是集中在养殖人员心态不能端正，小龙虾产量、品质及规格达不到商品标准等，最终导致小龙虾养殖亏损或失败。
那么作为小龙虾养殖从业者，尤其是刚从事小龙虾养殖的新手该如何进行小龙虾养殖呢?需要注意哪些养殖技术问题呢?
一.与苗种相关的技术问题;
1.苗种投放时机选择;较多小龙虾养殖新手听从老师傅教诲，盲目进行苗种投放，不重视投放时机选择。很多新手会选择在虾苗价格最高，成活率较低的春季进行投放。
而目前阶段小龙虾最佳投苗方案为：9-10月份投放虾苗，6-8月份投放种虾，最后才是传统的3-5月春苗投放。
2.投放密度;小龙虾养殖无论养殖管理多么优越，也不管哪种养殖模式，苗种投放密度一定不能过高。小龙虾养殖并不是你投苗越多最终你能收获小龙虾为越多，苗种投放数量一定要充分考虑养殖实际情况，控制在合理范围。
3.苗种采购与运输;选择就近采购，避免虾苗长时间脱水运输等。
二.养殖管理技术要求;
小龙虾最终养殖产量与成功，很大程度上决定与养殖管理。养殖管理涉及饵料投喂、水质管理、水草管理、病虫害防治及日常管理等。
1.饵料投喂;小龙虾人工养殖除了养殖环境提供的天然饵料外，必须加以人工饵料投喂。决不能听信小龙虾不能投喂，自然环境中小龙虾为没有投喂不也生长很好这一类说法。小龙虾养殖不仅要投喂而且要喂好，科学操作。
2.水质管理;小龙虾养殖水的因素极其重要，涉及养殖的水位、水质、肥度、溶解氧等。需要结合不同季节、温度及小龙虾生长周期等对水质进行科学调节。
3.水草维护管理;小龙虾养殖离不开水草，没有水草小龙虾基本上养殖不会成功。而水草以沉水性水草为主，不能盲目选择，水草栽种也需要科学合理，控制密度合理规划。
4.病虫害预防;小龙虾养殖疾病以预防为主，只要当养殖管理优越，水质、水草、地质没有问题，再加上定期消毒、底改、调水等，才能有效将疾病扼杀在源头。
5.日常养殖管理;小龙虾养殖除了以上技术要点，日常养殖中的巡塘观察也极其重要。在小龙虾养殖期间需要对小龙虾进食、脱壳、夜间活动、突发状况应激及天敌等进行充分巡查才能发现问题并做出相应处理。
小龙虾养殖户究竟应该用哪种菌呢？
近期有很多朋友都在询问菌种这块，也有朋友留言说要求讲一讲菌种，他们很多不知道怎么使用或者什么时候该用，不该用等等！说实话，用好菌种这块是一门很深的学问，需要自己不断去学习和钻研！好了，废话少说了，下面老司机就带你简单浏览下我们常见的几种有益菌！
我们经常使用的几种有益菌为光合细菌、EM菌、芽孢杆菌；少量养殖朋友使用过乳酸菌、酵母菌、硝化细菌等等，每一种菌认真的讲解话可能会花很大的篇幅才能理解得稍微清楚些，下面我们就简单说一下常用的几种菌种吧。
一、光合细菌
这种细菌是我自认为在池塘使用非常好的一种菌种；
光和细菌属于兼性厌氧型的光能异养菌。在光照条件下，光合细菌能利用小分子有机物作为碳源合成自身生长繁殖所需要的各种养分，还能利用水环境中的氨氮、硝酸盐、亚硝酸盐等合成有机氮化物，净化水质；在缺氧条件下，光合细菌对硫化氢、酸性物质等均有一定的分解作用。
主要作用
1、改良水质。
2、作为苗种的开口饵料。
3、作为饲料添加剂。
4、培养有益藻类。
5、预防疾病。
注意事项
1、光合细菌不宜使用金属器皿贮存，扩繁好的光合细菌应尽早使用，常温贮存时间不得超过15天。
2、光合细菌适合在弱碱性水体中生长繁殖，若水体偏酸性，可先用石灰《石灰水，少量调节》将水体pH调至8.0左右再使用。
3、光合细菌在光照较强或透明度较高的水体中能够更快地生长繁殖，净水效果更好。
4、将光合细菌菌液光照10小时后，再使用效果较好。
5、光合细菌是活体细菌，药物对其具有杀灭作用，因此，不可与抗生素及消毒杀菌剂同时使用。一般在水体消毒3-5天后使用，否则会影响其使用效果。
二、EM菌
如果是单纯是用在塘口调水这块，我根本不会提EM菌！具体原因后面会跟大家详聊！
发酵过程中分泌与合成的大量活菌、蛋白质、氨基酸、各种生化酶、促生长因子等营养与激素类物质，能调整和提高动物机体各器官功能，提高饲料转化率，对动物产生免疫、营养、生长刺激等多种作用，达到防病治病、提高成活率、促进生长和繁殖、降低成本、消除粪尿臭味、净化环境、增产增收等效果
主要作用
1、改善饲料适口性，提高采食量和速度；
2、提高饲料消化吸收利用率。
3、提高免疫力，预防并治疗肠道疾病。
4、在鸡粪等发酵过程中使用，发酵速度快，成本低！
注意事项
1、EM菌种发酵液不要与化学药剂同时混用。若混用造成池水变臭，要立即换水，再按技术要求用EM菌种发酵液拌料投喂和稀释液喷洒。
2、EM菌种发酵液饲料须保持新鲜，喂养时即配即喂，混合1次喂1天，全部喂完，如有剩余应密封保存，防止变质。
三、芽孢杆菌
芽孢杆菌这块，我在之前的群里面给大家认真详细的讲了一次，不过很多朋友都没有记住多少或者没理解！大家只需要认准枯草芽孢杆菌就行！
芽孢杆菌在繁殖过程中分泌大量的淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶,能迅速降解鱼虾残留饵料和排泄物，在池内其他微生物的共同作用下,大部分进一步分解为水和二氧化碳,小部分成为新细胞合成的物质,从而净化水体。
主要作用
1、代谢快、繁殖快，抑制有害菌、病原菌等有害微生物的的生长繁殖。
2、有机质分解力强（分解水中悬浮颗粒。淤泥层）。
3、产生丰富的代谢生成物。（分解产物可能会刺激藻生，也就是说可能有肥水作用，具体是结合这个塘口现实情况决定的是净化水还是肥水的作用）等等
问：注意事项呢？
答：
1、芽孢杆菌是好氧性细菌，应在晴天上午使用，有增氧设备要开启增加溶氧，使其在水体繁殖迅速形成种群优势。
2、芽孢杆菌制剂多为粉状产品，芽孢属于耗氧型细菌，液体包装产品氧气耗尽后会死亡。活菌数量降低。（可根据气味，触感，实际使用效果判别好坏）
3、水产应用最多的是枯草芽孢杆菌。通常对水体用的芽孢杆菌，都是指枯草芽孢杆菌。
看到这里，你又看懂了多少呢？都是些理论的东西，网上一搜就可以搜索出比这丰富全面的东西，具体的还是要学会如何去使用，上面每一种菌种后面都会有文章详细的介绍，这里只是做一个伏笔，让一些刚入行的养殖朋友有先个了解！因为要讲的东西很多，我们只有一步一步的来！
个人观点哈，平时大家调调水、补点菌等情况就选择光合细菌即可，方便安全有效，而且便宜；但如果水质开始变坏，变浓等，应该用菌种调节时，请认准枯草芽孢杆菌；用来内服、发酵等EM菌是首选！
这里顺带说一句，我们构思了很多技术框架出来，会一步一步的按照思路来写文章，希望广大朋友耐心等待您期待的文章，每个人的技术水平不一样，所以见谅哈！需要提前了解的可以先和我们联系私聊！
好了，今天的分享到这里又要跟大家说再见了，我们下期再见！
小龙虾养殖户们，该如何辨别养殖饲料的好坏？
一、看主要营养指标。
其中非常重要的是粗蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、蛋氨酸、精氨酸、有效磷(虾能消化吸收的磷)、粗纤维、灰份的含量。这些指标，大部分在标签上是标明了的，一般是可信的，小部分未标明，用户不可能送样品去检测。至于十分重要的各种维生素以及微量元素，是不标明含量的。
这里需要指出的是，一些用户只看粗蛋白质含量，以为蛋白质含量高的料就是好料，这是误区。和鱼料一样，虾料的蛋白质含量不是越高越好。蛋白质和脂肪含量过高，反而影响鱼、虾的生长，用这样的料养鱼、养虾，不仅增大养殖成本，而且影响鱼、虾的生长。
二、看选用的原料。
营养指标只反映它的量，不能反映它的质，而质是十分重要的。例如;同是40个蛋白，鱼粉蛋白质和豆粕蛋白质是不同的，豆粕蛋白质和棉籽粕、菜籽蛋白质也是不同的。虾料使用的主要原料应是鱼粉、大豆粕、花生粕、玉米粕、玉米蛋白粉、高筋面粉、鱼油、磷脂等。标签上一般注明主要原料名称，但没有十分重要配比量。
三、质量的简单判别。
1、色泽。好的虾料为浅灰黄褐色，色泽一致，油润。但颜色受原料色泽的影响，会有深浅变化，不可以视为主要质量因素。
2、气味。好的虾料应该有清香的鱼粉、虾或鱿鱼气味。久封打开，不能闻到刺鼻的气味，也不能有油脂氧化的气味。清而不浊，说明使用的鱼粉较好，浓浊鱼粉味，说明使用的鱼粉、鱼油较多但质量较差。
3、外观要求。虾料的表面光洁，断口平整，长短比较一致，颗粒均匀。
4、粉碎细度。用玻璃瓶将虾料压碎，观察粉碎细度。好的虾料粉碎得很细，没有任何明显的大颗粒。
5、耐水性和软化时间。将虾料浸泡到水里，2~3小时后，虾料膨胀而不散，不起缝，不断裂，两头不开花。浸水30~40分钟后全软化，手捏虾料无硬心，捏扁虾料也不散开。
6、简单的生物试验。将浸水软化后的虾料放到有蚂蚁活动和苍蝇易去的地方，好的虾料，蚂蚁和苍蝇是要去吃的。如果将软化后的虾料放置在蚂蚁的通道上，蚂蚁不愿靠近它，绕道通过，则这种虾料就不是很好。
7、诱食性。用自制的小网将少量虾料沉入虾塘中，约半小时后，将小网提出水面，观察网内虾料吃剩了多少，网内有虾多少，判定其诱食性。一般说来，好的虾料，诱食性是比较好的。但是，也不能只根据诱食性去判定虾料的质量高低。
因为有的虾料尽管内在质量不是很好，但诱食性物质加得多，虾会很喜欢吃，而养殖效果不是同样的出色;有的虾料内在质量很好，但未加诱食性物质或加得少，尽管虾不是十分爱吃，但养殖效果很好。可以肯定的是，好的虾料，虾不会有采食障碍，习惯了便能正常摄食。
应该指出的是，使用先进的挤压机挤压加工的虾料，由于加工工艺原因，使得其表面颜色偏黑(浸水后，黑色会较快退去，变成灰黄褐色)，气味淡，诱食性下降，但养殖效果与便颗粒虾料比毫不逊色，并具有杀灭所有病原体、物理性状好、消化率高的优点。
四、选择生产厂家和品牌产品。
虾料属高档饲料，对配方、原料、加工、质量的要求都较高。正规经营的大公司、名牌厂家，其技术力量比较雄厚，其配方管理比较严，其原料选用比较精，其生产设备比较先进，其生产工艺管理和产品质量管理比较规范，因此，它的产品质量比较可靠稳定。
当然，我也不排斥小厂和杂牌产品，这类产品也可能有质量好的虾料。但对用户而言，选用大厂生产的品牌产品更为可信、可靠。
小龙虾养殖户要重视纤毛虫的危害
目前，小龙虾养殖正处在较快发展时期，在前几年当小龙虾养殖处于初级阶段是，纤毛虫病较高发，特别是前年。随着养殖规模的扩大和养殖技术的进步，特别是改底、调水等技术在小龙虾养殖的运用，纤毛虫发病率有所下降，去年就较少发生纤毛虫的危害。
这样也造成很多养殖业者就忽视了这方面，今年又有不少在此方面吃亏。主要是部分业者认为使用了改底、调水等措施后，水质较清新，虾体外观也较干净，一开始就无意识地排除了纤毛虫;其次，在镜检时不仔细，有些是镜检一些从虾笼中捕出的正常虾而未发现纤毛虫。
在此，我们提醒养殖业者，在小龙虾发生较多死亡时，要仔细观察分析。一般纤毛虫发病有如下症状：死亡时，每天的死亡数量呈逐步加大式，施用有些类型的消毒剂如碘制剂后死亡有所下降甚至停止，但一两天后又出现增长式死亡;有些外观较脏，有些外观没有明显的脏，但基本都有滑腻感，有些鳃丝会出现明显的污物，其他脏器没有明显的病症;病虾喜欢集聚在水草上，死亡也较多在草上;镜检要挑选发病的虾或刚死亡的虾，而且要多挑选几只镜检。
日常注重改底和调水等，保持水质清新，确实能大大降低纤毛虫病和其他病害的发生，而且即使发生，治疗时也较容易治愈。
当发生小龙虾纤毛虫病时，先施用“碧水爽”等类型产品，两小时后施用“纤虫净”或“纤苔净”等，若较严重，第二天再施用一次;第二天施用“洁力碘”或“精博劲碘”;如第三天死亡没有较大改善，则在第三天施用“精博劲碘”或“菌毒净”+“止血特灵”等泼洒，同时内服“氟苯尼考”“肝胆康”+“维生素C钠粉”，连服5天。
围观众多小龙虾养殖户失败的几个因素
起因
近年来推广的小龙虾稻田综合种养模式，其发展态势怎样?为此，我们与相关企业、协会、合作社进行了现场调研。工作内容为：①推广秋季繁育技术;②宣传稻梗淹青技术与田间改造修整;③与养殖户对接，分享养殖成功经验，分析失败的原因，并给予整改建议。
调研情况
日期：2019.07.28―30，气温28～35℃。
28日调研洗马谢家坳、白莲仙马寨谢春松、百寺河张小刚;29日后调研关口皮小龙、团陂陈云村、汪岗一片;巴河冯芹等地。
1.洗马谢家坳区域因有约定，调研第一站为洗马裴姓师傅处(核实为谢家坳)。同一养殖区域有王鑫、周勇、吴师傅等人到现场。这是浠水比较集中的小龙虾养殖区域，原有结构都是稻虾模式，现场调查发现所有养殖户没有种稻而改作精养。
(1)裴师傅与周勇是合伙人。有多个状况不同的池塘，改造在当地算是相对比较好的，但是技术没有做到位。一块略有产量的池塘里水位较浅、长有蓝藻;一块稻虾塘，田坂部分水葫芦覆盖率100%，只有环沟部分没有水葫芦，池塘利用率低。
能够听从技术指导，如果技术人员跟进的话，能够实现产量提高的。
(2)王鑫是年轻人，爱学习与思考、内向。有稻虾结构做精养、小型池塘精养模式。自述今年的产量不高，大约在100多斤/亩。
现场调查发现因为改造的原因，稻田做精养时水位明显不够，池塘水位已经基本与埂面持平。现场有地笼放置于环沟田面，捕捞量不大，笼内虾均为中小规格红壳虾。
(3)另一位裴师傅也是稻虾结构作精养。今年回本低、野杂鱼多、小龙虾品相不佳、稻田水位不稳、杂草较多。
2.仙马寨生态农业公司：郭春松养殖面积比较大，今年4月份调查时，整个结构改造状况不太好，土质含砂砾，池埂矮而且松软，田面稻梗淹水不够，地势有落差、呈梯次，环沟与田面的水系由内埂分隔，当时投苗时，苗种大多数投放在环沟里。
这次调研发现结构上除了部分池埂加宽外，其他变化不大。高温养殖期田面水位依然不够深，田上杂草生长密度较大。不种稻而当作池塘精养，环沟水系与田面水系在很多部分还是分隔的。
郭春松自述一块藕田约200亩，投苗10000斤，2个月后捕捞的小龙虾数量500斤，回捕率很低，当时捕捞位置在外埂的平台上，目前在藕田中还能看见有虾。分析目前藕田依然还有不少虾，产量低的原因是捕捞率太低，藕田被荷叶杂草覆盖，可供捕捞的区域很少。建议其除草开路建立通路与捕捞区。
3.百寺河小龙虾养殖合作社：张小刚，小龙虾协会副会长面积有1000多亩，目前是稻虾、精养、藕塘养殖三种模式并存。自述养殖2年来，技术没有掌握、产品的使用上没有跟上，导致产量不高，收益不高。
2019年曾经与汪岗陈文、巴河冯芹讨论共同请技术员，但是对技术员的考评没有通过而作罢，从请技术员这件事情来看，他们心里还是有对技术渴望的要求。
现场调查藕塘6月份投放虾苗3000斤，回捕捞300斤，捕捞全在环沟进行，当捕捞量减少后停止捕捞，计划温度下来后再捕捞。荷叶基本覆盖田面中间部分，藕塘内没有通道，目前为了藕田工人工作，降水到30厘米左右，可以胶鞋进去藕田作业。
4.关口李家塆皮小龙据称有70亩池塘养虾，调查其中一块40亩池塘，水草曾经丰美、现在损失殆尽，水体透明度极低，并出现蓝藻。
系统化管理细节缺乏：①池塘结构不好，水位深浅不一;②堤埂侵蚀垮塌、陡峭，不利于日常操作，不利于巡塘;③除草剂随意处置;④面积过大，使用效率低。皮小龙目前的主要问题在于改造工程不够完善。
5.团陂云天信小龙虾养殖场：陈云村40亩稻虾结构当作池塘精养，今年产量已经销售7000多斤，估计存塘量还有几千斤，规格尚可。他4月中旬在鄂州万亩湖购苗，每亩投放量不大。在购苗前采购合缘虾宝2吨使用(4500元/吨)。是使用产品投入的养殖户。
现场调查，40亩连为一个池塘，中间有2条原有的小田埂，上下处水位高低不一，落差达到0.5米左右，局部有蓝藻。有工棚常住。外部有沟渠，如果进行工程改造采取进水自流方式，对养殖会有很大帮助。
接受指导，养殖观念比较正确。主要问题在于池塘结构需要完善。
6.汪岗合作社汪岗片区主要以陈文为代表的稻虾养殖户，实行合作社下分包。大面积养殖户基本都种稻，环沟宽度在3米左右，环沟水色多数有铁锈水。
①陈文：年轻人，为浠水小龙虾协会副会长。面积最大有1000多亩稻虾田，计划再扩面积形成2000亩的规模，比较关注项目申报。因为面积大，管理有难度。
②陈述：稻虾养殖，思考与学习，而且管理细致，现场稻田中杂草清理干干净净，是属于很在意细节的人，谨慎。环沟面临除杂与投种的工作。
③陈正德：面积较小，据介绍今年赚钱。交流中了解捕捞很勤。面积比较小，成功的经验也是可以给人启发的。
池塘改造原来使用挖机，底部高高低低不够平整，需要修整。
7.巴河绿然合作社：冯芹(女)，协会秘书长面积300亩，第一年养虾，技术来源于张小刚的指导。基本设施、办公条件较好、水渠流水丰富，敢于改造。自然条件是这次调研区域中最好的。
稻田面积分块都不算大，环沟宽度2-3米，池埂取用沟中土。自述今年养虾前期没有投食、后期补食，小龙虾规格不大。有野杂鱼。
问题小结
1.基本情况协会内成员的稻虾、池塘养殖面积1万左右。自述亏损面达到90%，很多人没有苗种回本，甚至没有收回苗种斤两。
2.自然环境欠缺有些区域地势不平、土质呈砂性、漏水、水源不足，这些条件会影响养殖效果，如果后期人为干预不够，依靠人放天养其养殖效果更差。
3.池塘结构不佳、水位偏浅多数养殖户是稻虾结构，环沟宽度基本上在3～4米，小面积稻田的环沟挖得比较窄，所以田埂高度有限，但是今年多数养殖户将稻虾田改作精养田，水位无法升高，高温期养殖、捕捞困难，产量无法实现。
4.清野除杂工作做得不好调研的各地都有野杂鱼，其中黑鱼、鳝鱼、鲫鱼居多，还有龟鳖出现;有的进水口仅用普通网布过滤处理。有野杂鱼池塘的明显低产。
5.水草种植密度过大不少养殖户水草种植密度大，生长高峰期不得不大量割草。高密度水草严重影响捕捞，包括藕田养殖塘的荷叶也是高密度覆盖，无处捕捞;同样道理，杂草丛生池塘也存在密度控制的问题。
6.水草日常管理松懈伊乐藻在低温时生长较好，水草漂亮、水色好，但是在高温期时，尤其是浅水池塘草头出水后容易枯萎、浮根、死亡、腐烂，一是水草损失、二是败坏水质。水草缺乏、水质恶化后，小龙虾养殖面临严重不利环境。
7.水质管理工作怠慢小龙虾为底栖爬行动物，高密度养殖时必须定期进行底部、水质改良，这个工作应该是日常工作，否则一旦水质恶化，补救的成本就会大幅升高、效果也不会太好。
8.苗种投放量、投放方法不科学很多池塘苗种投放量较大，在养殖条件不好、饲喂不够的情况下，密度应激会导致小龙虾自残、规格不大，最终无法形成上市的规格导致欠产。
9.饲料投喂不科学水生动物的生长如果仅仅依靠水体中的营养供给，无法保障个体良好生长、无法保障总产量。稻虾养殖中的苗种繁育的“人放天养”技术对于成虾养殖是不能生搬硬套的。
10.捕捞工作做得不好小龙虾养殖的成功就在于不断捕捞，对于地笼、捕捞时间、捕捞位置的选择研究不够，并且存在有惜售现象。
建议
这次调研，发现养殖户普遍存在认识上的偏差、技术上的不足、工程建设不系统等诸多问题，以下建议可供参考。
1.认识上的问题。小龙虾养殖对于成功者而言就是“低投入高产出”的行业，极具诱惑力，其他进入者要正确认识和理解，不可一知半解盲目跟风。
对产量的认识：小龙虾养殖的产量之间差距十分巨大，高产模式一定是自然条件好、技术方案先进、产品应用投入充足、管理细节落实到位者，当条件都达不到的，每一项都是减分项，因此要客观地认识自身的条件，因地制宜地进行规划。浠水小龙虾养殖平均水平的现状是不足100斤/亩，如果掌握了基本技术、管理细节是完全能大幅提升的。对产品的认识：许多养殖户把小龙虾养殖看得简单，因为听很多人说野外小龙虾“养得”就特别好，因此理解为小龙虾是可以利用自然条件进行生长，人为投入很少的，其实这是误区。野外的小龙虾也必须在植被丰富、有肥度、生态结构平衡的水域中生存，绝非可以在清汤寡水中生长的。人工养殖就离不开各种产品的应用：肥料、饲料、水环境处理产品。养殖中的“不投入高产量”模式闻所未闻，也是没有科学依据的。浠水养殖户之间已经有人认识到了：产品投入对小龙虾产量、品质的提高有明显的帮助。
2.外在的基本条件。土质、水源是小龙虾养殖前要摸清楚的最基本条件，如果条件不完备，自然条件不佳，养殖效率会有所下降。必须要有符合其生长特性的技术改进方案，这些都应该由专业化的人士参加。“天不帮忙人来帮”，靠天的是运气，靠人的是技术。
3.不要把技术“神化”。有人总是追求高含金量的技术，却忽略了最基础的养殖技术。小龙虾养殖技术提升的路线应该是从低密度养殖开始，再逐步提升，这种提升的能力一定是养殖户自身所能控制的，这个技术需要专业人员的指导。
不能把养殖不成功都归到“缺乏技术”这唯一的问题上，后面还有基本条件、日常管理、人员配备、资金、设备配套、措施完成率等一系列的问题也会影响养殖的成功。
养殖户自身专业技术知识的提升，比起完全依赖专业技术人员服务更有意义。技术不是一辆出租车而是一盏夜行指路的灯，它能引领你走向终点，但是它不能把你送到终点，路还得由你自己走。
技术方案的作用：技术方案不是决定性的。要有正确的理论指导，根据实际情况因地制宜进行设计，既要有科学性、也要有操作性。
4.关于管理的问题。涉农企业也需要企业管理的理念，尤其是大面积养殖、高投资模式下的管理，不能指望1000亩的规模用200亩的管理来做。而且投资结构要合理，苗种投放、饲料投喂、药品的使用、人工配置等项目，都应该是成比例关系，相互之间的关系不能失衡，可是实际操作中，很多养殖户在苗种的投放很舍得，其他的舍不得，结果是什么都不得。总投资要量力而行。
小龙虾养殖是系统化的，环环相扣。小龙虾养殖技术只掌握在极少数人手上，而且还在不断地修正、完善之中。技术指导不代表技术能够落实，技术的落实需要养殖户高度配合，操作没有做到产量就上不去。做上去了环环加分，没有做好环环扣分。
5.执行力的问题。愿望与实际执行力的背离。在去年底、年初的几次走访中，我们都多次向养殖户提到了田间工程改造的重要性，没有被足够引起重视(这个同其他地区一样，都是通病)。而田间工程作为基础没有落实，很多技术是无法实施下去的。
6.关于技术指导的问题。小龙虾的养殖比较特殊，需要技术人员指导，目前的技术支撑在很大程度上要依靠新型职业农民培育工程的培训及参考教材、先出师的养殖同行、水产推广系统的技术人员、各种网络养殖群的交流、最贴近基层的涉虾厂家技术人员的推广。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《从养殖户的角度来仔细认识小龙虾》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“小龙虾养殖户”专题。
