“专注龙虾养殖，聚焦市场行情”，大家好，欢迎收看今天的“小龙虾价格”!搞养殖的都听说过一句话，叫做“新塘旺三年”，意思是非常的明了，只要是一个新的池塘来搞养殖，基本上没有什么很足的养殖经验的都可以有一个比较好的产量的。等养殖两年后，池塘里的产量就会降低了，就正如问题所说的，老虾塘里面小龙虾为何不长，这是为什么呢?
小龙虾正常的生长需要一个良好的生态环境，连续养殖了几年的小龙虾养殖池塘，小龙虾生长得慢，极有几个可能存在的问题：
一、淤泥问题
淤泥过多就会导致池塘中底部的有机质过量，特别是在夏季高温的时候，池塘底部容易出现底部过热的问题，随之而来的就是池塘中经常性的出现氨氮、亚硝酸盐超标的问题。这些问题经常出现，不仅刺激小龙虾容易出现疾病问题，还会极大的影响小龙虾的食欲，导致小龙虾不长个。
二、病菌问题
老池塘容易积累大量的病菌，在没有做得很到位的杀菌消毒的情况下，池塘中的细菌病毒会经常性的侵袭小龙虾，这样容易导致小龙虾出现各种病害，严重的导致死亡，轻的迟滞小龙虾的生长。
三、溶氧问题
相对来说老虾塘中的有机质会比新塘口中的有机质多一些，如果在放养前没有将塘泥清干净的话，这种现象则会更明显。我们都知道塘中的有机质一多的话其在分解过程中会消耗很多的氧气，这种情况下很易出现水体中底层溶氧不够的情况，而水中的溶氧量则直接影响到虾的生长速度，所以当水体中溶氧过低时则会影响到虾的生长速度，这种情况下很易出现光吃不长的情况，除此之外因溶氧不足的原因可能还会引发出很多的问题了，如水中的氨氮、PH值等等。
四、病害方面的问题
对于老塘口来说，池塘中会存在着各种病原体，所以相对新塘来说，虾被感染各种疾病的机率会高出很多，当虾一旦生了病这将直接影响到了虾的生长速度。
五、水质引起
因老塘口相对来说底泥厚、有机质多，因此水质较新的塘口要肥一些，水质肥在养殖早期可能是好事，但到了中后期则变为不利因素了，这种水质易引起水中的藻相失衡如蓝、绿藻的爆发，如果这种情况得不到有效处理，将会影响到虾的吃食和健康状况，我们都知道动物是要吃才能长得，如果吃食量减少，则意味着其生长速度也会下降。
如何解决这问题呢?
小编认为最主要的还是要做好清塘工作。每年进行一次彻底的清塘，不仅仅只是一个泼洒进行杀菌消毒，还需要将池塘中过多的淤泥清运出去。池塘中的淤泥保留10公分的厚度就可以，将多余的淤泥清运出去，而且这些淤泥还不能堆放在池塘路埂上，需要运远一些，免得一下雨的时候就又被冲回到池塘中。清理完淤泥后再进行全塘的消毒，用生石灰全塘泼洒，等二天再翻一下淤泥，让生石灰与淤泥能够充分的混合，以达到更好的消毒目的。
小编认为，只有将池塘中的淤泥问题解决好，做好清塘工作，这样才能够让老池塘焕发出新塘一样的面貌。
延伸阅读
老虾塘真的需要每年放种虾吗？
老塘需不需要放种虾？小龙虾养殖户要根据塘中虾的存塘量来确定，如果存塘数量充分，饲养密度合理，就不需要放入种虾。再一个重要的因素是——老塘的环境情况，如果老塘内部环境比较差，泥层比较厚，有害有机物含量高，水质恶化，光线较暗，水体病菌量多，就不适合在老塘放种虾，因为这时老塘内的环境会影响虾的生长速度，增加虾的发病率。我们要对老塘进行晒塘，分解有害有机质，再放种虾。
晒塘要先排水、清杂，当晒至塘底表面土壤干裂后，洒上一层生石灰，然后进行深翻再晒，通过生石灰遇水生碱的理化特性，将塘内的病菌杀死，减少有害物的数量。晒塘后可以在塘内种植适量的草藻类植物，有利于净化塘内水质，还能为虾提供栖息与食物。待草藻类植物生长到一定的高度时，再逐渐上水。
马上要进入凉爽的9月了，正是放种虾的时候，一般选择性成熟的种虾，放苗后不久就可以孵化虾苗，补放大规格种虾，种虾投入后，调整虾的日粮结构，提高营养，恢复体质，促使种虾早繁育早出苗。
老塘口投放种虾前要特别注意后期龙虾繁殖出的小虾苗的品质问题。同一口池塘，种虾经过几次繁育之后，很有可能会变成近亲繁殖，一旦出现近亲繁殖，虾苗的体质会变的非常弱，而且还会长不大、易生病。
所以不管是新塘口还是老塘口，都需要投放新的种虾或者虾苗，尽量避免近亲繁殖，在根本上预防小龙虾以后出现体弱多病的现象。在挑选种虾的时候也要注意，尽量挑选大小均匀，活力充足、肢体健全的种虾。
新手第一年基本赔光光？老虾农的话很真实，其实能赚的
大家好，欢迎收看今天的“小龙虾”!随着龙虾市场越来越火，各地搞小龙虾养殖的农户也是日益增多。而对于这一现象，不少人就提出质疑，“如今养虾的人越来越多，后面进入行业的新手还有钱可赚吗”?对此小编认为老农说的很有道理，作为过来人他们觉得在养殖之初，其实养虾并不挣钱。新手在第一年还是“交学费”的多，多数的成本投入都属于花钱买经验。
的确，受市场诱惑很多跟风虾农在进入行业之初，几乎都是零基础零经验。虽然在水产养殖中龙虾养殖对人工的技术要求算是比较低的，但是要做到十全十美不漏“马脚”，这对新手来讲还是挺难的!所以在第一年，无论市场行情好坏，新手虾农都很难有所盈利。
既然知道第一年盈利难，那为什么还有很多新人义无反顾的加入呢?而零基础零经验的虾农要怎样做才能避免赔本，甚至是赶上这趟挣钱的列车呢?
因为行情持续走高，市场实在太好，很多旁观者都愿意冒着亏本的风险放手一搏。而且龙虾养殖有妙招，新手只要做好几点，在第一年也不一定会亏。
龙虾养殖有妙招
从养殖角度出发，有三点需要虾农们注意!第一虾苗的投放密度，很多虾农在养殖早期对于一亩地所投放虾苗的数量没有一个概念，认为投的越多收益就越高(从往年来看，贪婪产量是新手虾农亏本的重要原因)。其实不然，不论是龙虾养殖还是其他水产养殖活动，都讲究“轻产量，重效益”，应始终将养殖效益放在第一位。
虾农在投放虾苗的时候，应根据水体环境、生长周期、市场行情来决定投苗时间。而每亩投放虾苗的数量，新手养殖户最好是询问一下周边的虾户(不同地区，其气候环境是存在差异的，所以根据当地虾农投放的数量来定量投放较为恰当)，做到因地制宜。
第二就是投喂的饲料，关于饲料的选择很多养虾人同样缺乏概念，尤其是新手。他们通常的做法就是去市场选购，然后听着商家一通忽悠，最后胡乱购买，按照说明书来进行投喂。这种做法，最终肯定是养不出好虾的。
要知道，龙虾的肠道极短，所以对饲料的可消化率要求较高。而在饲料选择上，养虾人应是针对性的选购，而非胡买乱购，建议选购易吸收的膨化食品。
第三病害防控，很多新手养殖户好不容易过五关斩六将，把虾苗“养大成人”。熬到了龙虾上市，却最终败给了病害，损失惨重。
对于病害，有一个不变的理念那就是要以防为主。都说“无病早防，有病早治”，很多新手因为没有做好病害预防工作，而为后来的病害爆发埋下隐患。在小龙虾养殖过程中，除了骇人听闻的黑色五月，其实每个季节都有其流行的疾病。而要防止病菌光临虾塘，虾农应当维持水体肥度、定期换水、调好藻相、适量补充维生素、微量元素、抗应激因子等物质来增强小龙虾的自身抵抗力。
总而言之，老虾农的话很真实，但是在笔者看来如果新手虾农能够做好以上几点，懂得投苗、选(饲)料、预防疾病。那么在养殖第一年，就不一定会亏本，甚至在良好的行情下还能有所盈利。
一年三茬高效养殖小龙虾
长江中下游平原地区河网密布，水域众多，天气温和，一天之中温差不大，适合开展多茬小龙虾养殖。
第一茬放苗在每年的3月下旬至4月上旬之间
用良种的塘口越冬苗，按每平方米有效水面放6只，即一亩4000只。放苗前需布置好水草或放苗后种植竹叶菜，布置水草或种植竹叶菜面积，占水面50%左右。开春的水温最适应小龙虾的生长，需足够的饲饵。投喂饲饵最好是鲜质碎粒小杂鱼与虾用颗粒饲料轮换投喂，日投喂从亩1.5千克干料(鲜碎鱼粒需3千克)起，逐步增加投喂量，每5天增加0.5千克，至放苗一个月时，每天每亩投喂5千克，当放苗后的45天时下网检查，当个体平均在每千克34个~36个即可回捕。
回捕前一天停喂饲料，促进虾的觅食爬动。停料一天后再下网，下网后向网上撒一点鲜碎鱼粒，诱虾进网，提高回捕效率。回捕几次以后，见虾进网量明显减少时可用缩小水面法进行回捕。第一茬如管理得当、无外逃、无被杂鱼残食的情况下，亩产量在100千克左右。回捕虾时要注意是否有小杂鱼捕起，若有小杂鱼捕起的，在环沟放网时向沟内泼洒茶籽饼，按每亩10千克在水面清杀野杂鱼。杀杂后48小时进新水，安排第二茬放苗。
第二茬放苗在5月下旬至6月上旬之间
此时的晚春苗个体已普遍偏大，一般1千克在120只~160只之间，按有效水面放每亩22.5千克左右，即4000只左右。放苗后采用水煮小麦粒(用水煮至麦粒开花即可，煮时需放入少许食用盐，用量为干小麦的1%。)饲喂，饲喂量控制在5千克~7.5千克已煮小麦的量，雨天停喂。同时，6月初种植竹叶菜面积占水面50%左右。第二茬虾的饲养要注意外逃和勤换补新水，并在9月初前，趁螃蟹未上市时回捕上市。二茬虾的养殖中后期(放苗后的50天起)，每日下笼捕大留小，筛捕红壳成虾上市。因8月下旬起所养虾逐步进入性成熟期，均会出现打洞现象，虾一旦进入洞内就难以回捕。二茬的成虾回捕需前后十几天，在捕大留小中投喂饲料也要相应减少。塘口的水位也应逐步排放，排放至中间浅水区种植区露出泥面，再在环沟中放网。方法同第一茬回捕，清塘后即可进水放第三茬虾苗。二茬虾的亩产量，经实践在90千克~110千克之间，产量的高低视用苗与管理而定，好则高差则低。竹叶菜在种植一个月后可陆续采摘上市销售，一般亩产量在1500千克左右。
第三茬虾苗的投放在9月中下旬至10月初之间
投放秋繁的早苗，投苗量可适当加大，亩有效水面投放5000只左右，选择每千克200只~300只的中小规格虾苗。饲料选择以低档虾用饲料为主，也可投喂加工的鲜杂鱼碎粒，促进入冬前的亲虾育肥。喂量应视天气与水温而定，天气好、水温在20℃以上，日投喂每亩2.5千克~4千克(鲜料量增加一倍)。当塘口水温低于20℃时，投喂量应减少一半，水温低于15℃时，投喂量再减一半，水温低于10℃时，即可停喂饲料。当塘口水温日均低于10℃时应对塘口增加注水量，达到塘口最高水位保水越冬。三茬虾的回捕在来年塘口水温开始逐渐回温时，3月上旬可回捕，此时正值市场小龙虾价格高峰时。第三茬的亩产量，一般在90千克~110千克之间，个体不大，一般在每千克40只左右。
一年三茬养殖中，抓好第一茬的养殖与产出，不仅可收回含塘租费的全部投入，还有盈利。第二茬中，立体种养的，已进入收菜阶段，注意收菜时对虾的驱赶，尽量避免踩踏，以保虾菜的双收成。重保第三茬的越冬虾，入冬前催肥亲虾可保越冬安全，也是创高效的一茬。小龙虾的一年365天一轮三茬养殖，若实施竹叶菜与虾立体种养，加上管理得当，年效益约每亩3000元～5000元。
小龙虾养殖要怎么肥水？新塘老塘分别应该怎么做？
1、肥水需分清新、老塘选对肥水用品后，如何肥水要把握住池塘结构，分清池塘属于老塘或新塘。
(1)新塘(包括刚清淤的池塘)肥水：这类池塘特点是：淤泥少，底肥少，肥水时应更注重补充有机肥，且需要补充肥水藻种菌种，定期追肥维持水色。
(2)老塘(淤泥较多)肥水：这类池塘特点是：淤泥多，底肥尤其氮磷营养元素含量很高，肥水时应更注重补充碳肥与藻种进行提肥。如果存在底栖藻类多的情况，还应在清塘时着重杀灭。肥水时补充低温藻种如硅藻占据种群优势，定期补充藻种维持水色。
2、肥水时机有讲究。很多池塘使用过肥水产品后，缺迟迟不见水色变化，为什么?其实选好肥水产品后，肥水时机的选择也有讲究。
对于小龙虾养殖来讲，肥水工作是贯穿全年的，小龙虾所需的水体最佳透明度是50厘米，养殖早期通过肥水培藻达到水色后，定期追肥维持水色，中后期气温回升会加速底肥释放，此时池塘缺的不是氮磷肥而是碳肥，只需定期补充碳肥以及藻种菌种维持水色即可。
肥水工作开始前，通常预查天气预报，选择连续晴天的上午8:00左右，把肥水菌种、藻种配合少量可溶性有机肥倒入船舱活化2-3小时。上午10:00左右把可溶性有机肥先行全池泼洒，随后把活化好的菌种、藻种全池均匀泼洒。生产实际中常常遇到有些池塘如此操作了水色还是没有明显变化，什么原因呢?这里就要建议大家考虑下是否解毒工作没做到位，有关针对性解毒的内容在此不再赘述。
3、有机质增多后的应对。
随着池塘养殖小龙虾年限越来越长，残饵粪便逐年积累，池塘底部淤积有机质越来越多。绝大数小龙虾池塘底部并不缺氮磷等营养，未来肥水工作的方向必然转向如何正确提肥。建议，老塘清淤一定要留有10-15cm淤泥作为底肥，切忌把所有淤泥一扫光。本身有淤泥的老塘在上水前可用铁链或钉耙适当松土，让土壤中营养元素彻底释放到水体。另外，小龙虾池塘肥水需要注重碳氮磷元素比，水草的生长会消耗大量碳肥，而养殖中后期的藻类爆发主要消耗的是氮磷肥。所以，选择肥水产品时应注意添加碳肥。
2016年小龙虾消费最大的特点是上市早、退市晚，销售期延长。而2017年早期小龙虾价格比上年高了10～20元/份，涨幅普遍达10%～15%。
有数据统计，在全国3万亿元的餐饮市场中，小龙虾市场规模达千亿元，小龙虾人均消费额达84元。从商户数来看，仅2017年第二季度，小龙虾专营店新增数量同比上涨33%，总数达17670家(这一数量是肯德基中国门店的3倍)。小龙虾的市场供应正呈现持续扩容的态势。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《新塘旺三年，老塘累一年，老塘虾不长，环境是关键！》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“龙虾养殖塘”专题。
