小龙虾养殖模式介绍之虾稻连作模式之三虾一稻

大家好!

这篇我来给大家讲解小龙虾养殖最新模式,虾稻连作之养三季虾种一季稻生态养殖模式。这种模式风险小,产量高,发病率低,经济效益好,灵活性高。环保不伤田,无杂草无杂稻等,适合各种中高低水平养殖户养殖种植。优点不多说了,先来给大家讲解如何操作吧!流程步骤如下:

具体要求和操作方案:

1,单口虾稻田面积5-20亩最佳,长方形,宽度50米以内。便于投喂,起捕,防病治病,好管理,能增产。

2,四周田埂要建造牢实,防止漏水和小龙虾打洞。必要时,四周田埂中间加高度1.2-1.5米隔断塑料薄膜。建造:埂高0.8-1米,沟深0.6-1米。外埂坡比1:(2.5-3)最佳.。沟过深底层容易缺氧和滋生有害细菌。坡比大有利于小龙虾栖息脱壳和觅食也便于小龙虾起捕。

3,尽量做到每块田进出水口独立,没条件的最少应该50亩以上进出水口要分区隔断独立。小龙虾最怕发病互相传染,进出水口隔断独立对于防病治病有着重要意义。

水稻收割完毕后,大家不要焚烧稻草。这里教大家把稻草变废为宝,转化成有机肥和小龙虾粗饲料,培养小龙虾生存所需的生态环境。操作步骤如下:

1,水稻收割完毕后,田里水位灌溉至田面40-50公分,全池泼洒生石灰水,(20-50公斤每亩)。促进稻草腐烂,消毒杀菌,破坏农药残留和补充小龙虾脱壳需要的钙源。

2,7-15天后施加腐熟的有机肥50-100kg每亩.全田喷洒EM菌等有益菌制剂,和藻类肥水素,培养优势菌种和藻类。能有效防止青苔和有害细菌滋生,同时进一步生物分解腐化稻草。稻草这样通过有益菌作用后就转变成浮游动植物的肥料和小龙虾容易消化的碎屑和有机肥料。

一,开始栽种小龙虾专用水草,伊乐藻(吃不败草)每株草种0.1-0.5千克,6-10米每株。池塘四周栽种少量水花生,8-12米每株。

二,3-5天后施加互草素和尿素,促进水草生长。

田面水位控制在20-30公分,水肥度中等偏肥后。开始培育虾苗。

1,购优质虾种,3钱以上,公母比例1:2,每亩10-15公斤。

2,虾种放齐后,连续投喂优质配合饲料一周左右。

3,一周后,选晴天给虾池加灌水,灌至田面水位40-50公分为宜,刺激小龙虾交配。第二天稳定水位,交配完成后小龙虾开始打洞产卵。

4,半月后打洞产卵基本初步完成。水位小幅度提升至50-60公分,刺激部分亩虾出洞孵化受精卵,培育小虾。

5,待小虾孵化出来时。用肥水素继续补充肥水,及时泼洒幼虾开口粉料,促使幼虾成长和越冬。

小龙虾年产卵两次,这批就是早苗小龙虾。待第二年惊蛰过后第二批产卵,孵化,第二批虾苗比较迟,第一批虾苗最为宝贵。

1,当水温下降至10度以下时,小龙虾停止吃食,进入冬眠期,池塘加深水位,以便小龙虾越冬。

2,第二年水温上升至15度以上时,开始泼洒肥水素,互草素,和有益菌制剂。快速使水草长起来,水体内优良藻类和有益菌迅速占领水体空间。培养出最适合小龙虾生长的水生态环境。

3,惊蛰以后水温连续稳定在15度以上时开始投喂。水温15-22度时,每亩投喂1-3斤,傍晚5-6时投喂。水温22-30度时每天投喂两次,上午7-9时1-3斤每亩,傍晚5-6时,3-9斤每亩。优良环境下,一般投喂1.2斤优质饲料就会产一斤小龙虾。

4,每7-10天全池泼洒一次有益菌制剂,每10-15天进行一次底改。抑制有害菌发展,和清除水体毒素。

饲料和水产药物的营养成分含量以及技术水平和活性等差异巨大,一定要选购正规厂家优质产品,以免造成小龙虾营养不良,不长个,和中毒发病等情况。

专业起捕工具捕大留小

第一季经过30-45天投喂,51前后即可起捕上市。要点如下:

1,选用小龙虾成虾专用地笼起大留小。根据自身规模和实际情况,自由选择大小地笼。一般规模较大的养殖户尽量选择大地笼固定起捕,小地笼移动辅助起捕模式。

2,使用虾框,虾桶等运装小龙虾成虾,不要过度挤压即可。

要点如下:

1,加入小龙虾销售信息群,和小龙虾养殖协会,了解相关销售信息和价格,随时随地参与购销互动交流,多渠道优先销售小龙虾。

2,大规模起捕小龙虾前,一定要预先联系好有实力有信誉的商贩,以免第二天小龙虾起捕上来后市场饱和无人收购,造成不必要的损失。

第二季小龙虾的养殖,苗种优选和投放技术

第一季小龙虾商品虾在5.10日前应该全部起捕完成,此时补放第二季小龙虾苗,进行第二次小龙虾养殖。要点如下:

1,放苗前1-3天进行一次全池消毒,次日再进行改底和一次有益菌补种。

2,放苗前2小时池塘四周泼洒抗应激VC等制剂,提高苗成活率。

3,集中购苗,分散放苗,保湿避光避风运输,运输时间不得长于4小时,最佳在2小时内。

4,选购青嫩适中的苗,小红头和过度青嫩都不好。红头苗,长势慢,过青嫩苗运输死亡率大。

5,虾苗下田后,第二季小龙虾养殖管理投喂等,参照第一季。此时水温高一般25-30天即可养成商品虾,开始全部起捕销售。

因为5-6月温度高,水草容易腐烂,细菌繁殖加速等,所以要多观察,勤改底和改水,适当的时候还要进行一次全池消毒。

六月中旬开始缓慢放水起捕小龙虾,至6月20日起捕基本全部完成,没有起捕完成的小龙虾留在四周深沟中。开始栽种水稻,要点如下:

1,放水耙田完毕,选抗病强抗倒伏水稻品种,机插秧和人工插秧皆可以。

2,秧苗成活,烤田,有效分蘖完成之前田面不要上过多水,以免小龙虾上田伤秧苗。

第三季小龙虾养殖

1,秧苗活棵后,四周河沟开始改底改水培养环境,移植水花生,为放苗工作做准备。

2,待秧苗有效分蘖完成时,开始投放虾苗,也可以提前投放虾苗到四周沟中。每亩苗种,30-60斤。

3,由于七八九温度高,要经常换水降温,流水增氧,刺激小龙虾脱壳。沟中伊乐藻要全部捞上来,有条件的可以移植冷水草和轮叶黑藻等到河沟中。

4,小龙虾白天在河沟中,晚上上稻田觅食,投喂改为上午7-9时投喂河沟中,傍晚6-8时稻田周边。投喂量每次每亩1-3斤,不要太多。一般30-40天即可长成商品虾。

5,四周深沟中,7-15天改一次底,经常泼洒有益菌制剂,保证小龙虾生长需要的优质环境。

注意事项

1,水稻施肥以复合肥和有机肥为主,少量多次,不要施有刺激性化肥。

2,第三季养殖期限30-40十天内不要打农药,养殖期外打农药应该以对小龙虾低毒的非菊酯性农药或者打生物农药。

防病治病,科技和经验结合

1,小龙虾常见疾病有以下几种:肠炎,黑腮病,脱壳不随证,纤毛虫病,白斑综合征病毒(WSSV),氨氮硫化氢中毒,缺氧,重金属中毒等。

2,小龙虾疾病诊断要结合经验和科技手段,每天要做好塘口管理日志记录,发病时便于参考判断。发病一定不要盲目用药,要找专业人员求指导。

3,必要时还需要科学仪器辅助观察检测,常用水产仪器有显微镜和多功能水质检测仪等。

种养互补,方向不变,灵活运用,自由搭配种养模式

此种模式可以根据各个养殖户自身条件和技术水平自由操作:

1,如果早春苗养的特别好,成活率高,密度大的情况。3月中下旬到4月上旬可以出售一部分虾苗,增加收入,适当稀释田内养殖密度。

2,技术水平不高,经验不足的养殖户,可以选择两季虾一季稻,或者虾稻轮作种稻模式,养殖相对简便好操作,技术水平要求稍低。

3,对于新挖田的没有自己培育苗种的塘口,可以选择购苗养殖,购苗养殖成本较高,但是生长快,规格大。

4,总的方向不变,灵活运用,根据苗种情况,市场需求,农时季节等各种实际情况综合选择养殖茬数和时间。

5,每季小龙虾的产量基本上能达到150-300斤之间,如果能做到出售一季苗,养成三季虾的话,总产量最高可达到800斤以上。

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小龙虾“稻虾共作”模式指导


今天我们来聊一聊稻田龙虾养殖技术。龙虾的养殖并非一定在池塘中进行,很多时候我们会利用稻田这个天然的基地开始养殖龙虾。而稻田的养殖不同于池塘的放养,一般涉及的问题在于稻田的选择,田间工程的建设,稻田的消毒和培水,甚至苗种的投放等等,稻田养殖技术是为了提高经济效益的生态种养模式。

稻田养殖的好处在于龙虾可为稻田除草、灭虫、松土等等,而稻田也为龙虾提供适宜的环境和充足的饵料。首先就是关于稻田的选择方面,稻田的选择一定是要选择水源充足水质良好的地方,并且周边环境不能太嘈杂,要保持水质清新无污染,阳光充足。

此外就要说到田间的工程建设方面了,因为小龙虾有“逃跑”的习性,所以建议稻田的田埂要加宽、加高、加固,并且设置进排水的过滤,如果在稻田四周挖环形沟作为养虾沟,要保证环形沟宽3-5cm深1.0m,面积较大的田块,还应在中间开挖“田”或“井”字形田间沟,田间沟宽、深分别为1.0、0.5m。环形养虾沟和田间沟的面积占稻田面积的10%左右。

此外,在放虾前要对稻田消毒和池塘放养龙虾一样,而消毒的方式可采用全塘泼洒生石灰的方式,等到毒性小时之后,我们可以进水了。在进水之后就可考虑种植一些水草了,在养虾沟和田间沟内种植水草,保证水草的覆盖率达到40%以上,以此满足龙虾生长发育所需要的环境。

在虾苗的放养和投放方面值得注意的是,抱卵亲虾直接放养在稻田虾沟内,让其自行繁殖。而稻田养虾一般以6月插秧后投苗为宜。后期还要注意水草啊的栽培和管理,要选择优质、高产的水草品种育秧,后面等到水草秧苗成活之后,可让龙虾进入稻田,如果水稻发生病害要采用页面喷药防治,用药后及时换水。

最后,小编也提醒大家,做完以上几个步骤后,要考虑一下稻田的饵料投放与喂养。稻田养虾要尽量做到定时、定位、定量、定质投饵。

稻虾养殖田埂设计和稻虾养殖模式


小龙虾相比其他水产养殖品种的优势:周期短,投入少,收入稳定。周期短:小龙虾养殖只需要45天就能见到效果(养殖30天开始捕捞)。

投入低:稻田养殖小龙虾,每亩的投入同种一季稻谷的投入差不多(一田两用,一田双收),淹青做好了,光水稻秸秆就能养殖100斤小龙虾。

收人稳定:稻田种稻收入是1000元,小龙虾养殖收入最低也是1000元。有了一季稻,即使没有小龙虾收入也不怕(最差状况),2年~3年,即使不投苗也能捕到小龙虾。

在稻田中养殖小龙虾,是将种植业和养殖业有机结合的一种生产模式,使稻田内的水资源、杂草资源、水生动物资源、昆虫资源以及其它物质和能源更加充分地被小龙虾所利用,同时,龙虾的生命活动可起到稻田除草、灭虫、松土、活水、通气和增肥之效果。“稻虾共生”是在通过人工管理条件下获得稻、虾互利双收以及体验式消费三重效益的生态种养新模式,特别适合浅丘沟谷地区的基本农田(水田)的运用。

一、田间工程设计要点

1、剖面图

田埂高0.5-0.7m,宽0.5m,田埂基部加宽1.0m-1.5m,坡比1:2-1:3。

2、环沟

在距田埂1m左右内沿四周挖宽2-4米,深1米左右环形养虾沟。环形养虾沟占稻田10%左右。

3、防逃墙

田埂四周用塑料网布建防逃墙,下部埋入土中10~20cm,上部高出田埂0.5~0.6m,每隔1.5m用木桩或竹竿支撑固定,网布上部内侧缝上宽度为30cm左右的钙塑板形成倒挂,以防龙虾逃逸。

4、进排水、滤网:

稻田进、排水口应选择在稻田相对两角的土埂上,进排水口要用钢丝网或铁栅栏围住,并且进水管道用60目筛绢网包严实。

二、稻田养小龙虾改造实施

1、挖沟:沿稻田田埂1m处开挖环形沟,沟宽3m~4m,沟深1m~1.5m。稻田面积达到50亩以上的,还要在田中间开挖“一”字形或“十”字形田间沟,沟宽1m~2m,沟深0.8m,坡比1:1.5。

2、筑埂:利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实。田埂应高于田面0.6m~0.8m,顶部宽2m~3m。

3、防逃设施:稻田排水口和田埂上应设防逃网。排水口的防逃网应为8孔/cm(相当于20目)的网片,田埂上的防逃网可用水泥瓦、防逃塑料膜制作,防逃网高40cm。

IMG_2594、进排水设施:进、排水口分别位于稻田两端,进水渠道建在稻田一端的田埂上,进水口用60目的长型网袋过滤进水,防止敌害生物随水流进入。排水口建在稻田另一端环形沟的低处。

三、稻田养小龙虾的优点

A、可以稳量增收。粮食产量不减,每亩还可增收几千元。

B、可以除草灭害,消灭田里的杂草和水生生物,尤其是许多危害性幼虫。

C、龙虾游动、觅食有助于稻田松土、活水、通气,增加田水溶氧量。

D、提高水稻品质,龙虾排出的粪便起到了增肥的作用,从而使化肥、农药的用量相对较少,确保水稻稳产优质,实现高效、生态、安全。

四、稻田养龙虾主要模式

1、稻虾连作

稻田中种一季中稻品种后养一茬小龙虾,待稻谷收割后立即灌水投放小龙虾种虾20公斤/亩,到第二年5月份中稻插秧前,将虾全部收获,这种模式在不影响种稻产量的情况下,可产小龙虾100公斤左右/亩。

稻虾连作是指在稻田中种一季稻谷后养一茬小龙虾,如此循环进行。稻虾连作最好是选择中稻品种,中稻插秧季节比早稻迟,有利于下年稻田插秧前收获更大更多的小龙虾。晚稻收割季节迟,不利用稻谷收割后投放种虾,此时的种虾已过最佳繁殖期。

方法是:选择中稻品种种一季稻谷。待稻谷收割后立即灌水,投放小龙虾种虾20公斤/亩,到第二年5月份中稻插秧前,将虾全部收获。小龙虾捕捞不尽的,下半年在中稻收获完毕后留作种虾,继续养虾每年只需补种10公斤左右/亩。这种模式在不影响中稻产量的情况下,可产小龙虾100公斤左右/亩。

2、稻虾共生

可选择早、中、晚稻抗倒伏品种,只种植一季水稻,插秧时采用免耕抛秧法。稻虾共生可增加水稻产量5%-10%,在8-9月份放种虾20公斤/亩或3-4月份放3-4cm幼虾30公斤/亩,在稻谷生长期可增产小龙虾50公斤左右/亩。

稻虾共生是利用稻田的浅水环境,辅以人为措施,既种稻又养虾,以提高稻田单位面积的经济效益。由于小龙虾对水质和饲养场地的条件要求不高,加之我国许多地区都有稻田养鱼的传统,在种稻效益有限的情况下,推广稻虾共生,可有效提高稻田单位面积的经济效益。

稻虾共生模式可以选择早、中、晚稻均可,但一年只种一季稻谷,且水稻品种要选择抗倒伏的品种,插秧时最好用免耕抛秧法。

稻田饲养小龙虾后可起到除草、除害虫的作用,使稻田少施化肥、少喷农药。一般稻虾共生可增加水稻产量5-10%。在8-9月份放种虾20公斤/亩或3-4月放3-4厘米的幼虾30公斤/亩,在稻谷生长期可增产小龙虾50公斤左右/亩,在不种冬播的情况下连续养虾,可增加虾的产量100公斤/亩,一年共产虾150公斤左右/亩。

3、稻虾轮作

稻虾轮作是利用稻田水体种一季稻,待稻谷收割后养殖小龙虾,第二年不种稻,第三年再种一季稻,每三年一个轮回,如此循环进行。稻虾轮作有利用保持稻田养虾的生态环境,使虾有较充足的养料,减少虾的病原体种群量,同时让小龙虾有较长的生长期,能生产较大规格的优质商品虾,提高商品虾的品位和价位,增加养虾的经济效益。

方法是:水稻在9月份收获完毕后,立即灌水放养小龙虾种虾25千克/亩,第三年的6月份前将小龙虾收获完毕,然后采取免耕抛秧的方式再种一季中稻,三年一个轮回。

养殖期间采取常年捕捞,捕大留小,在下一轮插秧前全部收获完毕,这种模式每年稻田可产小龙虾200-250公斤/亩。

【一只小龙虾带动一片稻】新型农作制度模式之“稻虾共作”


问:三农君,“稻小龙虾共作”到底是一个怎样的模式?

答:简单的讲,就是在稻田的四周开挖宽3m,深1.2m左右的环形沟,在田中开挖宽1.5m,深0.6m左右的“田”型或“井”型的“田间沟”并与“环形沟”的相连,在沟中注水后,将虾苗放入沟中进行养殖。

“稻虾共作”好处多多

一田两种、一水两用。稻田里养小龙虾是一种先进绿色农业种养模式:虾为稻除草、松土、增肥,稻为虾供饵、遮阴、避害,这样的协作可谓相得益彰。在小龙虾生长过程中,不运用化学肥料、农药,虾更洁净、肉质更美味。而“稻虾共生”种养模式生产出来的大米,由于不打农药、不施化肥,米粒饱满香甜,品质更安全,最终到达绿色种植、生态养殖的效果。

“稻虾共作”基本情况

平湖市水稻种植面积28.4万亩,开展稻小龙虾综合种养有很大的潜力。目前,广陈、新仓、曹桥已有养殖户尝试稻小龙虾综合种养,总面积150余亩。同时,嘉兴市四季水产食品有限公司作为市省级农业龙头企业,在小龙虾加工、出口方面经验丰富,对打造小龙虾全产业链,带动稻虾综合种养发展起到大作用。

“稻虾共作”产量效益

稻虾综合种养生产的稻米品质明显优于普通水稻,如通过加工包装、打造品牌,水稻种植效益还将显著提高。

“稻虾共作”茬口安排

水稻5月下旬播种育秧,6月10日左右移栽插秧,11月中下旬收割。小龙虾幼虾放养时间为4月-5月,在插秧27天后让小龙虾进入稻田,6月开始捕成虾,捕捞至10月。小龙虾亲虾放养时间为8月-9月,第二年5月开始捕捞商品虾。

重点来了,拿出小笔记,养殖关键技术可得记好了……

(一)水稻栽培技术要点

1、品种选择。选用‘嘉58’、‘秀水134’、等紧凑型、高产优质、抗病抗到伏品种,采用机插栽培。

2、实施配方施肥。插秧后7天,每亩施尿素5公斤;插秧后12天亩施尿素5-7.5公斤,8月至抽穗期,结合防治病虫害叶面施高钾叶面肥2次。

3、水浆管理。插秧后1-7天,保持浅水层,促使秧苗扎根返青;插秧后8-10天,实行带肥露田,以后保持浅水层,间歇灌溉;插秧后20-27天进行搁田之后至收获前10天建立水层20cm,给小龙虾提供活动场所。

4、病虫害防治。全程使用频振式杀虫灯诱杀害虫,以减少农药使用次数。

(二)小龙虾养殖管理要点

1、放养虾。4-5月每亩投放1万尾规格整齐、健康的幼虾;8-9月每亩投放规格为3540克/尾,附肢齐全、无病无伤、体格健壮的亲虾。

2、水草种植和管理。在围沟里种植水草,品种可选择种植轮叶黑藻、伊乐藻和菹草等。

3、饲养管理。在小龙虾生长旺季,加强投喂,动物性饵料和植物性饵料合理搭配。

4、水质管理和调控。3月份前施肥培肥水质,3月后保持水质清新。

5、病害防控。定期泼洒氯制剂或微生物制剂,用大蒜素拌饲料投喂。

大伙儿都记住了么?要是有兴趣也不妨尝试一下哦……

虾稻共生小龙虾养殖模式风险大吗?


虾稻共作是目前小龙虾养殖模式中面积最广的一种,自然它的总产量也是最高的。很多人都采用稻田来养殖小龙虾池塘是有一定原因的,这里不仅有地理位置原因,还有风险控制因素。我们一起来看下。

由于小龙虾养殖要有水,所以像河流、沟渠、池塘、稻田等有水的地方都是可以用来养殖小龙虾的。实际上现在确实有很多人在利用这些可利用的条件养殖小龙虾。而稻田养殖小龙虾又是农民最多的选择,这主要有几个方面的因素:

一,稻田多,面积广。在我们南方地区基本都是种植水稻,特别是在平原地区水稻田是成片成片的,但凡种植水稻的地方大多数都是有着较为便利的水源排灌系统。所以,稻田养殖小龙虾正好可以大大的降低供排水改造,同时稻田面积多,这样可以利用的养殖面积也就广了。

二,稻田养虾投资更少。稻田只需要稍微经过改造就可以养殖小龙虾,这里面的改造费用远没有池塘那么多,虽然说每年养殖产量没有池塘精养那么高,但是在成本投入上也少很多。农民追求一个稳字,所以,稻田养殖小龙虾是更多农户的选择。

三,稻田养殖小龙虾风险最低。稻田养殖小龙虾,不仅小龙虾可以正常生长,而且水稻是一点也不耽误。因为稻田开挖面积并不大,基本在10%的样子,水稻可以正常的栽种,正常的收获。这样一来,稻田既可以正常的获得水稻产量,又可以额外的获得小龙虾的收益。所以,稻田养殖小龙虾的风险是最低的。

整体来说,虾稻共作的产量虽然没有池塘那么高,但是它的投入成本也更低,而且有稻谷的一种收入,所以虾稻田的养殖风险应该是目前小龙虾养殖中最低的一种。

特别推荐:稻虾种养之湖南模式


笔者受黄冈市水产局、水产技术推广站委托,赴湖南益阳市南县考察、调研稻虾种养情况,得到了南县畜牧水产局黄群书记、高文斌局长和县水产技术推广站秦勇站长、王敏副站长及相关稻虾专业合作社负责人的大力支持。期间县电视台记者对笔者进行了访谈,主要是谈到一些调研情况与感受,现报告如下。

一、党政积极推进稻虾产业

一是安排奖补扶持,明确对稻虾种养规模超1000亩的种养小龙虾大户或经营主体,每亩一次性奖补200元,支持基础设施建设或虾苗购买,对流转土地集中连片面积达300亩以上从事稻虾种养的经营大户,每年按30元/亩的标准给予奖励;二是制定《南县县级特色农业保险试点方案》,成为全省首个小龙虾养殖保险试点县,明确保费政府承担50%,2016年南县稻虾种养投保试点面积6万亩,2017年保险面积达18万亩。三是统筹扶贫贴息资金对发展稻虾产业主体实行贷款贴息支持,县财政按每亩1000元贷款额度安排50%的贴息支持。四是县财政每年安排1000万元以上资金,主要用于支持龙虾种苗繁育、品种培育推广、病虫害防治研究、养殖保险、龙虾产品招商配套等公益性项目。六是把稻虾产业分为八大工作重点,分别由八个县委常委牵头,具体负责落实。

二、具备适宜稻虾种养的自然资源条件

南县位于洞庭湖平原,土质肥沃、水源丰富、水质清新、水草丰盛,具有得天独厚的稻虾种养条件。南县北与湖北省石首、公安、松滋相连,西接常德市的安乡、汉寿两县,东临岳阳市的华容县,南与益阳市的沅江市隔河相望,东南与大通湖、北洲子、金盆、南湾湖、千山红等几大农(渔)场连成一片,为湖南省36个边境县之一。南县是一个纯移民县,居民来自湖南、湖北、江西、福建等10多个省、市。现有67万人口。境内气候适宜,年平均气温16.6℃,降水量1237.7毫米,雨日136.3天,日照时数1775.7小时,蒸发量1236.2毫米。属亚热带过渡到季风湿润气候类型,冬凉夏暖,四季分明,热量充足,雨水充沛,日照时长,有霜期短,可为农业生产提供优越的自然条件。境内江河密布,水网勾连。长江水系的藕池河5条支流和松澧洪道流经南县,注入洞庭,全长222公里,将全县切割为南鼎、南汉、和康、育乐、大通湖、同兴6个堤垸。垸内有南茅运河、五七运河、乌嘴疏河3条运河,全长62公里。有大小湖泊102个,池塘1.03万个,面积达10万余亩。有大小渠道1.3万余条,总长约3000公里,河渠面积达151.4平方公里,河网密度为3.06公里/平方公里。水资源总量1133亿立方米。丰富的水利资源既是南县农业经济的命脉,又为开展稻虾种养提供了极其便利的条件。

三、多途径多部门对稻虾种养产业进行政策技术培训与指导

畜牧水产局、农业局、县及各乡镇政府、专业合作社、水产药饲企业、南县小龙虾养殖协会、农广校都参与农民培训工作中。县乡镇的18名水产技术推广专技人员长期一线做技术指导工作。

四、稻虾种养面积大、发展快

由于政府有鼓励的多种优惠措施,资源条件好、技术支撑力度大,在近两年内,全县已发展稻虾种养面积达到27万亩。全县有稻田70万亩,适宜种养殖面积35万亩,农民自发的改造稻田还在进行中,但是,县畜牧水产局黄书记说,再不能鼓励开挖为好,适度为佳。网络上有一个观点“一个新兴产业由发展期到平稳期再到衰亡期是需要时间过程的,就小龙虾养殖的井喷状态而言,极有可能没有稳定期而直接进入衰亡期”,这话虽说过激,但也是一种警示。

五、田间工程设施简易

与湖北稻虾种养的差异在于,南县大多稻虾项目的田间工程设施较简易,几乎超半数的稻虾田不建防逃网,围沟浅、宽度小。但种水草且很丰盛。

六、养殖品种多样

稻田种养模式除主养小龙虾外,还有单养或混养水蛭、河蟹、甲鱼、黄鳝等等模式。

七、稻虾专业合作社全县开花

2016年开始,全县已有稻虾专业合作社、家庭农场100多家,为此,成立了南县小龙虾养殖协会,协调各合作社相关工作。

八、考察的几家专业合作社经营情况

1.南县丰香龙虾社,有3个股东,都是原有工作单位,后退休或内退的人。掌舵人张顺祥,面积1700亩,没有围栏。年田租每亩约700~800元。2015年开始进入稻田养虾业,当年4月放苗,亩放规格为100尾/斤左右的虾苗60斤。没有投喂的人放天养模式,没有发病死虾。当年净利润为60万元;2016年养殖水蛭,有亏损;2017年回头养虾,并且采用投喂虾料养虾,由上海一家生物公司生产的虾料,每吨4200元。

2.南县精英龙虾养殖专业合作社,成立于2015年,理事长曹政奇,兼南县小龙虾养殖协会秘书长。初期会员480人(户),现有1000余人,面积45000亩,没有围栏。土地流转期限为5~20年,年亩租金800元。田块面积10亩左右居多,5~80亩不等。政府扶贫补贴社员,按家庭人口计,每人1200元,用于田间改造、渔具、苗种补贴。另外政府每亩补贴肥料150元。饲料为玉米(0.9元/斤)、小麦(0.9元/斤)、黄豆(2.6元/斤)。主要从事培育虾苗,早期出苗为32元/斤,后期8元/斤,经济效益为平均亩收入4000~5000元,个别户高达亩收万元。

3.南县德星湖种养专业合作社,成立于2016年,面积6000亩,社员200人,理事会5人,理事长姚赛君。主要出售商品虾,亩产量200斤,虾收入2000~3000元,水稻800元。田块5~20亩,80%的田设有围栏。投喂菜饼、玉米、黄豆及生物饲料虾宝。

九、考察感受与分析

此次考察活动仅一天时间,所了解的情况只是管中窥豹,但南县的经验和作法值行借鉴和学习。经过考察了解与秦勇介绍,南县稻田养殖小龙虾,不成功户数仅仅占5%,主要是新加入的大户,也不是完全意义上亏损,而是目前还没有显现出利润。在当前以湖北省为代表的稻虾行业有几成亏损状态下,南县有95%的盈利,有其成功之道。在此分析其成功原因,是为管见,仅供参考。

1.得天独厚的自然资源是保证实施稻虾种养模式成功的关键。

2.党政积极推进稻虾产业,各种财政扶持措施得力,是实施稻虾种养模式的有力保障。

3.以农业、水产局为主体的多部门对稻虾种养产业进行技术培训与指导,是实施稻虾种养模式成功的技术支撑。

4.水产技术推广站、稻虾专业合作社、行业协会工作得力,工作规程、技术规程,不光在墙壁上,还践行在研讨会议、网群、电话、田间中。

5.去外地取经,扬长避短,后来居上。面积大,效益高。

6.舍得投入创高产,防逃围栏虽少,但在饲料、水草上做足文章,规范到位。

7.以繁育虾苗为主的养殖者,在迅猛发展稻虾种养模式的当下,是最大获益者。

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