目前已进入小龙虾虾田稻收割时期，虾田稻收割与普通稻田既有相同之处，也有区别之处，大家要结合水稻长势与天气预报1周内的天气情况决定收割时间。
一、收割时间。9成稻谷黄了即可开始收割，虾田稻收割宜早不宜迟，早收可以提前上水，让龙虾抱卵孵化虾苗，否则一旦遇到连阴雨，耽误了收割，虾田上水推迟，将对龙虾孵化有一定的影响，也影响稻谷的品质。
二、稻茬留多长?稻草要不要收集拿走?稻茬留多长，这与我们的养殖模式有关，如果是育虾苗的稻田，稻茬要留最长，也就是最大限度的留茬，收割机打碎的稻草最好收集到一小堆一小堆，在田中间就近堆成小垛，延长其腐烂时间，可以长时间肥水，节约肥水费用，同时，冬天虾苗会有部分进入躲避。如果是第二年养殖成虾的田块，要留低茬，能留多低留多低，稻草收集起来打捆放在田埂上，可以用在环沟中肥水，也可以在虾苗田中肥水，培育天然饵料。
三、稻草腐烂后如何处理?稻田第一次上水，淹到顶后，立即降水到田面10公分位置，待水开始发红、发黑时，加水稀释，并根据水色，在水位加到田面上20公分时，稳定水位，可采取换水、施用芽孢杆菌等分解有机质的菌种和EM菌等措施，将水色稳定在淡茶色，如果有条件可检测氨氮、亚硝酸盐含量，不超标即可。定期使用EM菌或其他肥水菌培藻。yZ023.CoM
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稻虾养殖过程中稻草、稻茬如何无害化处理与合理利用?
又是一年一度的稻收虾启的时节，又回到了那个犹䂊不决的时刻。曾几何时，我们围绕收稻后，稻草留不留?留多少?稻茬是割深蓄矮，还是取短蓄长?究竟是留青上水，还是晒枯再上而犹豫不决。留多蓄长吧，一上水，初秋温高晴暖，稻草、稻茬在温水的浸泡之下有一个集中分解腐化的过程。弄不好，水呈黑色、红色，水体中的毒性严重威胁母虾，尤其抱仔母虾的生存，这可是关乎来年种苗、产量、效益的生死盈亏大计。留少蓄短吧，一旦母虾散仔，塘口变成高密度苗塘，甚至是超高密度的苗塘，没有持续分解转化的资源，少了阴蔽飘浮的藏匿栖身之所，缺乏幼虾依附攀援觅食之地，低温气候条件下，塘内保温遮光受剄挑战，滋养微生物的资源和蓄养浮游生物的天然屏障丧失。究竟应该怎么办?为什么?
今天，我们围绕上述议题跟大家一起交流一下。本人和绝大多数养殖同行一样，只是巡走于埂边塘口的草莽之辈，并非科班出身的名门正派，理论基础薄弱，知识零碎，水平有限，谬误难免，恳请批评指正。
一、青茬、枯草在目前高温条件下浸泡，集中分解产生的毒性与处理方案。
任何资源的处理和利用，首先离不开对它的了解。只有摸清了它的特性，总结它在不同环境下对水质的影响，对水体微生态循环利用的价值，对养殖小龙虾的作用和意义，我才能找到合适的方法和措施。经过这些的观察、摸索和总结，我们发现，稻后初上水，稻茬依然梗青，并且，浅水状态下，它甚至还会局部返青。而稻草，由于离开了茬~蔸，阻断了营养输送和滋养，在阳光的曝晒和南、北风的吹拂之下很快枯衰。一旦上水浸泡，最先腐化分解的是稻草。
在腐化分解的过程中，如果遇到高温晴好，势必加速集中，水体变色，释放毒性。怎么办?
首先，在正式上水之前，先上浅水浸田，然后抢湿润全田撒干石灰30-40斤/1000平方米，️一来，灭杀田底存留的青苔孢子。再则，清底消毒。同时，残存的石灰粉，可以提高上水后水体硬度，增强缓冲能力，中和部分稻草、稻草腐化过程中产生的毒性。其次，天晴水暖，全池泼洒有机酸解毒。再适时补充EM菌，加强它的分解转化能力。最后，及时合理布局水草，发挥水草吸附毒性，净化水质的作用，避免毒性的不断累积和集中暴发，危及龙虾，特别是抱仔母虾的生存与安全。倘若是连续晴好温高，则要及时打开排水口，并果断加水，促进水体流动，让其循环净化。反之，若是气温适宜，则要勤于巡塘看水，视情缓步处理。当然，气温过低，分解缓慢，水色清寡。解毒压力不大，则要及时补充有机质，补充油脂，调节水色，人为培肥水体，保草长根、绿叶、开篷，同时培育浮游生物，为幼虾提供足够的天然开口饵料。
二、青茬、枯草分解腐化后的有机质利用。
秋冬季管理的重点无非，清塘除杂，为幼虾的成长创造一个无天敌的生存环境。改底调水，为虾苗营造一个相对无菌的成长环境。布局水草，为后续水质调控，生态维护创造条件。补充油脂，调节水色，避免水色清寡，阳光直射池底，激活底部青苔的孢依种子，造成青苔的滋生与蔓延。增强肥力，培肥浮游生物，为幼虾提供源源不断的开口饵料，同时，利用肥水抗逆，增强池塘的生态韧性。而这些，除了清塘除杂，后面的几项工作，都可以借助和利用青茬、枯草的分解和转化来巧妙完成。
稻虾秋冬季管理工作的核心是围绕虾苗展开，重点和难点在肥水。因为，随着气温逐渐下降，有机质的分解、转化、补充循环的反应速度变慢。藻类和其它微生物的活跃度降低，种群和数量也急剧减少，水变得越来越难肥。一旦肥力不够，水体清寡，透明度过高，不仅为后期青苔的滋生蔓延埋下隐患，还造成水体失色，失肥，失温，根本不可能指望来年的早苗早虾。因此，秋冬季肥水，尽管很难，却至关重要。
回顾这些年的肥水经历，我们尝试过用少量多次的化工肥料肥水，效果差强人意。我们用过菜粕、茶粕肥水，效果明显增强，又安全持久些，但仍有局限。我们选用过一些好的专业产品，投入成本偏高。怎么办?为了回避广告嫌疑，我只能说，我们终于找到了既能平抑成本，又可兼顾效果，还能持续接力的好办法。
这个办法的方向是土办法+好产品+好时机+活方法相结合的方案。具体措施，我会在适时生产再现中展示。然而土办法中，我们发现，稻草是最廉价持久的温床，即使到了冬天，有稻草的田块，比其他塘，水温要高2-3度。相对低温季节，已是难能可贵。最及时灵活的肥力补充，它随季节、温差而自我调节分解速度。最理想适宜的依附栖身场所，刚刚脱离母体的幼虾，没有游泳能力，完全依附于水草，攀援栖身于草丛中。最受浮游生物青睐的载体，单株稻草的分解，也是一层层分解的。我们剥开草皮，观察发现，草上有虾，也有一层浮游生物。小龙虾依附在上面，四脚朝天，肢爪齐动。刚开始，我以为是吃稻草。后来发现，它实质上在摄食，稻草上的浮游生物。而浮游生物是幼虾最好的开口饵料。
三、枯草粉对池塘微生物的滋养作用。
池塘微生物在物质循环中的作用至关重要。它是平衡生态，连接生产者与消费者的桥梁，我们称它为分解者。它的种群数量，活跃度，新陈代谢水平对整个生态起着的链条作用，已被广泛认知。但是它的食物、环境往往被重视得不够。经过长期的养殖实践，我们发现水体中的钙镁钾钠对它有影响。碳酸氢根、碳酸根、硫酸根、盐酸根也同样对它的生存构成支撑。但是补充，除了肥力。细小薄碎的粉沫对它的帮助惊人。这也是目前水产界开始重视炭灰质的协调与转化，重视碳源的载体，菌种的载体的原因所在。
针对小龙虾秋冬季养殖中的一环，我们观察发现，稻茬的青梗，在北风中渐渐枯衰。甚至于偶尔在冬天的暖阳下，我们在田埂上可以依稀听到稻茬此起彼伏的脆裂声(大家可尝试去听)。在它脆裂的时刻，会有一些粉沫落入池塘，它便是代替夏季高温我们为了滋养微生物而选用茨粉的稻草粉。最明眼的例证是，每株稻草的四周微生物的种群数量最大，小龙虾最集中，长势也最快。所以，青茬的压后枯衰、脆裂，不仅可接续稻草分解消耗尽后的有机质补充。而且，其散落的粉沫对塘内微生物，对整个塘内的物质循环作用渐渐被重视。
还有，小龙虾是杂食性动物。我们在投饵的过程中，发现经过长时间的喂养，它的很多问题令人费解。就是它吃饱了，也不安分。仍然去草丛中攀援觅食。后来才想到，我们的喂养只解决了它的营养丰富性问题，而对它的营养平衡性问题无从入手。也就是说，我们只是解决了它吃饱的问题，无法解决它吃好的问题。这个问题，打个通俗的比方来说吧!鸡吃青菜，吃虫，毛色好，病害少，蛋味正。而单纯吃饲料，毛色单寡，肉质松抛，病害频发，蛋味劣。这就是营养平衡性问题没有解决。小龙虾也一样。为此，我们尝试过黑水虻、黄粉虫、蝇蛆，效果大为改善，却成本推高，又产业不配套。为了务实，对塘内微生物的重视，对浮游生物的培育便成了一个抓手。而微生物，浮游生物对细小薄碎粉沫的需求和喜好，随之引起关注。稻草粉的自然、持续分解所起的补充作用，即被认可。
综上所述，再结合本人这些年的养殖经验来看，我建议，茬，割少蓄深，留青上水，让其缓慢持续分解，让其源源不断的提供天然有机质。稻草，因为割得浅，草桩小而可以适当还田。再加之，离开了茬的营养输送和滋养，在阳光的曝晒和南北风的吹拂之下会很快枯衰，建议草枯上水。然后，预先清底，及时解毒，择机培菌，晴补油脂，雨加水深，持续肥水，低温补充微量元素，增强幼虾的自持抵抗免疫力，助其抵御低温霜寒。争取依循资源的自有特征，参考季节气候变化的具体情况，制定科学的方案，釆取灵活及时的措施，趋利避害，变废为宝，把稻草变成天然的矿山，稻茬变为长着的土壤，为小龙虾，主要是幼虾营造生态适宜，资源充沛，自然友好的生存环境与成长条件。
稻田收割后，虾塘内的稻草大面积腐烂？如何挽救？
目前已进入虾田稻收割时期，虾田稻收割与普通稻田既有相同之处，也有区别之处，大家要结合水稻长势与天气预报1周内的天气情况决定收割时间。那么养殖小龙虾的稻田收割后稻草腐烂要怎么办?
一、收割时间。9成稻谷黄了即可开始收割，虾田稻收割宜早不宜迟，早收可以提前上水，让龙虾抱卵孵化虾苗，否则一旦遇到连阴雨，耽误了收割，虾田上水推迟，将对龙虾孵化有一定的影响，也影响稻谷的品质。
稻茬留多长?稻草要不要收集拿走?
稻茬留多长，这与我们的养殖模式有关，如果是育虾苗的稻田，稻茬要留最长，也就是最大限度的留茬，收割机打碎的稻草最好收集到一小堆一小堆，在田中间就近堆成小垛，延长其腐烂时间，可以长时间肥水，节约肥水费用，同时，冬天虾苗会有部分进入躲避。如果是第二年养殖成虾的田块，要留低茬，能留多低留多低，稻草收集起来打捆放在田埂上，可以用在环沟中肥水，也可以在虾苗田中肥水，培育天然饵料。
稻草腐烂后如何处理?
稻田第一次上水，淹到顶后，立即降水到田面10公分位置，待水开始发红、发黑时，加水稀释，并根据水色，在水位加到田面上20公分时，稳定水位，可采取换水、施用芽孢杆菌等分解有机质的菌种和EM菌等措施，将水色稳定在淡茶色，如果有条件可检测氨氮、亚硝酸盐含量，不超标即可。定期使用EM菌或其他肥水菌培藻。
上水后稻草烂了水也黑了，对龙虾有影响吗?
稻谷割了，上水后稻草烂了水也黑了，对龙虾有影响，注意水质。
水质要求龙虾对环境的适应性较强，只要水源充足，水深能保持1米左右的水体都能养殖龙虾。池塘、稻田、湖泊、河沟等多种水体都能养殖龙虾。但龙虾喜掘洞，对水库、河流的堤埂有一定的破坏作用，因此水库和河流等水体不易养殖龙虾。
水质对龙虾产量的影响不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的PH值保持在7.5-8.5之间。龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，故虾池水质要保持清新，每周加水15-20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。当天气过热时，要适当加深池水，以稳定池水水温。严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。
稻田养殖小龙虾稻茬黑水如何解决?
1、稻茬田全部翻耕,之后种植水草营造良好的生态环境。
2、水源条件好的地方可适当换水;或者微流水来缓解水质恶化。
3、收割机加装挡板适当留高稻茬减少碎草量及落地,条型翻耕上水三点式种草,后期看情况处理水质。
4、稻茬已经腐烂形成发红，黑臭水建议先解毒和使用增氧底改片，改善底质分解有机质净化水体，然后用微生态制剂(枯草芽孢杆菌,光合细菌等等)调节水体生态平衡。之后适当肥水、补菌、补藻，全面稳定水质，利用水体藻类和有益菌分解池塘腐烂物质。
在稻茬田养殖小龙虾过程中，田底腐烂的稻秆、化肥及药物残留、青苔、残饵粪便、生物碎屑等有机质会造成底质水质的恶化，有害物质的积累。所以平时要注重环境的改善，定期调水解毒，改底增氧。营造良好的小龙虾生活环境，对于小龙虾生长繁殖都是至关重要的。
稻田虾养殖过程中，稻草、稻茬的无害化处理与合理利用
我们围绕收稻后，稻草留不留?留多少?稻茬是割深蓄矮，还是取短蓄长?究竟是留青上水，还是晒枯再上而犹豫不决。留多蓄长吧，一上水，初秋温高晴暖，稻草、稻茬在温水的浸泡之下有一个集中分解腐化的过程。弄不好，水呈黑色、红色，水体中的毒性严重威胁母虾，尤其抱仔母虾的生存，这可是关乎来年种苗、产量、效益的生死盈亏大计。留少蓄短吧，一旦母虾散仔，塘口变成高密度苗塘，甚至是超高密度的苗塘，没有持续分解转化的资源，少了阴蔽飘浮的藏匿栖身之所，缺乏幼虾依附攀援觅食之地，低温气候条件下，塘内保温遮光受剄挑战，滋养微生物的资源和蓄养浮游生物的天然屏障丧失。究竟应该怎么办?为什么?
一、青茬、枯草在目前高温条件下浸泡，集中分解产生的毒性与处理方案
任何资源的处理和利用，首先离不开对它的了解。只有摸清了它的特性，总结它在不同环境下对水质的影响，对水体微生态循环利用的价值，对养殖小龙虾的作用和意义，我才能找到合适的方法和措施。经过这些的观察、摸索和总结，我们发现，稻后初上水，稻茬依然梗青，并且，浅水状态下，它甚至还会局部返青。而稻草，由于离开了茬~蔸，阻断了营养输送和滋养，在阳光的曝晒和南、北风的吹拂之下很快枯衰。一旦上水浸泡，最先腐化分解的是稻草。
在腐化分解的过程中，如果遇到高温晴好，势必加速集中，水体变色，释放毒性。怎么办?首先，在正式上水之前，先上浅水浸田，然后抢湿润全田撒干石灰30-40斤/1000平方米，️一来，灭杀田底存留的青苔孢子。再则，清底消毒。同时，残存的石灰粉，可以提高上水后水体硬度，增强缓冲能力，中和部分稻草、稻草腐化过程中产生的毒性。其次，天晴水暖，全池泼洒有机酸解毒。再适时补充EM菌，加强它的分解转化能力。最后，及时合理布局水草，发挥水草吸附毒性，净化水质的作用，避免毒性的不断累积和集中暴发，危及龙虾，特别是抱仔母虾的生存与安全。倘若是连续晴好温高，则要及时打开排水口，并果断加水，促进水体流动，让其循环净化。反之，若是气温适宜，则要勤于巡塘看水，视情缓步处理。当然，气温过低，分解缓慢，水色清寡。解毒压力不大，则要及时补充有机质，补充油脂，调节水色，人为培肥水体，保草长根、绿叶、开篷，同时培育浮游生物，为幼虾提供足够的天然开口饵料。
二、青茬、枯草分解腐化后的有机质利用
秋冬季管理的重点无非，清塘除杂，为幼虾的成长创造一个无天敌的生存环境。改底调水，为虾苗营造一个相对无菌的成长环境。布局水草，为后续水质调控，生态维护创造条件。补充油脂，调节水色，避免水色清寡，阳光直射池底，激活底部青苔的孢依种子，造成青苔的滋生与蔓延。增强肥力，培肥浮游生物，为幼虾提供源源不断的开口饵料，同时，利用肥水抗逆，增强池塘的生态韧性。而这些，除了清塘除杂，后面的几项工作，都可以借助和利用青茬、枯草的分解和转化来巧妙完成。
稻虾秋冬季管理工作的核心是围绕虾苗展开，重点和难点在肥水。因为，随着气温逐渐下降，有机质的分解、转化、补充循环的反应速度变慢。藻类和其它微生物的活跃度降低，种群和数量也急剧减少，水变得越来越难肥。一旦肥力不够，水体清寡，透明度过高，不仅为后期青苔的滋生蔓延埋下隐患，还造成水体失色，失肥，失温，根本不可能指望来年的早苗早虾。因此，秋冬季肥水，尽管很难，却至关重要。
回顾这些年的肥水经历，我们尝试过用少量多次的化工肥料肥水，效果差强人意。我们用过菜粕、茶粕肥水，效果明显增强，又安全持久些，但仍有局限。我们选用过一些好的专业产品，投入成本偏高。怎么办?为了回避广告嫌疑，我只能说，我们终于找到了既能平抑成本，又可兼顾效果，还能持续接力的好办法。这个办法的方向是土办法+好产品+好时机+活方法相结合的方案。具体措施，我会在适时生产再现中展示。然而土办法中，我们发现，稻草是最廉价持久的温床，即使到了冬天，有稻草的田块，比其他塘，水温要高2-3度。相对低温季节，已是难能可贵。最及时灵活的肥力补充，它随季节、温差而自我调节分解速度。最理想适宜的依附栖身场所，刚刚脱离母体的幼虾，没有游泳能力，完全依附于水草，攀援栖身于草丛中。最受浮游生物青睐的载体，单株稻草的分解，也是一层层分解的。我们剥开草皮，观察发现，草上有虾，也有一层浮游生物。小龙虾依附在上面，四脚朝天，肢爪齐动。刚开始，我以为是吃稻草。后来发现，它实质上在摄食，稻草上的浮游生物。而浮游生物是幼虾最好的开口饵料。
三、枯草粉对池塘微生物的滋养作用
池塘微生物在物质循环中的作用至关重要。它是平衡生态，连接生产者与消费者的桥梁，我们称它为分解者。它的种群数量，活跃度，新陈代谢水平对整个生态起着的链条作用，已被广泛认知。但是它的食物、环境往往被重视得不够。经过长期的养殖实践，我们发现水体中的钙镁钾钠对它有影响。碳酸氢根、碳酸根、硫酸根、盐酸根也同样对它的生存构成支撑。但是补充，除了肥力。细小薄碎的粉沫对它的帮助惊人。
这也是目前水产界开始重视炭灰质的协调与转化，重视碳源的载体，菌种的载体的原因所在。针对小龙虾秋冬季养殖中的一环，我们观察发现，稻茬的青梗，在北风中渐渐枯衰。甚至于偶尔在冬天的暖阳下，我们在田埂上可以依稀听到稻茬此起彼伏的脆裂声(大家可尝试去听)。在它脆裂的时刻，会有一些粉沫落入池塘，它便是代替夏季高温我们为了滋养微生物而选用茨粉的稻草粉。最明眼的例证是，每株稻草的四周微生物的种群数量最大，小龙虾最集中，长势也最快。所以，青茬的压后枯衰、脆裂，不仅可接续稻草分解消耗尽后的有机质补充。而且，其散落的粉沫对塘内微生物，对整个塘内的物质循环作用渐渐被重视。
还有，小龙虾是杂食性动物。我们在投饵的过程中，发现经过长时间的喂养，它的很多问题令人费解。就是它吃饱了，也不安分。仍然去草丛中攀援觅食。后来才想到，我们的喂养只解决了它的营养丰富性问题，而对它的营养平衡性问题无从入手。也就是说，我们只是解决了它吃饱的问题，无法解决它吃好的问题。
这个问题，打个通俗的比方来说吧!鸡吃青菜，吃虫，毛色好，病害少，蛋味正。而单纯吃饲料，毛色单寡，肉质松抛，病害频发，蛋味劣。这就是营养平衡性问题没有解决。小龙虾也一样。为此，我们尝试过黑水虻、黄粉虫、蝇蛆，效果大为改善，却成本推高，又产业不配套。为了务实，对塘内微生物的重视，对浮游生物的培育便成了一个抓手。而微生物，浮游生物对细小薄碎粉沫的需求和喜好，随之引起关注。稻草粉的自然、持续分解所起的补充作用，即被认可。
综上所述，再结合一些养殖户这些年的养殖经验来看，我建议，茬，割少蓄深，留青上水，让其缓慢持续分解，让其源源不断的提供天然有机质。稻草，因为割得浅，草桩小而可以适当还田。再加之，离开了茬的营养输送和滋养，在阳光的曝晒和南北风的吹拂之下会很快枯衰，建议草枯上水。然后，预先清底，及时解毒，择机培菌，晴补油脂，雨加水深，持续肥水，低温补充微量元素，增强幼虾的自持抵抗免疫力，助其抵御低温霜寒。争取依循资源的自有特征，参考季节气候变化的具体情况，制定科学的方案，釆取灵活及时的措施，趋利避害，变废为宝，把稻草变成天然的矿山，稻茬变为长着的土壤，为小龙虾，主要是幼虾营造生态适宜，资源充沛，自然友好的生存环境与成长条件。
稻田虾养殖过程中稻草、稻茬的无害化处理与合理利用
又是一年一度的稻收小龙虾启的时节，又回到了那个犹䂊不决的时刻。曾几何时，我们围绕收稻后，稻草留不留?留多少?稻茬是割深蓄矮，还是取短蓄长?究竟是留青上水，还是晒枯再上而犹豫不决。留多蓄长吧，一上水，初秋温高晴暖，稻草、稻茬在温水的浸泡之下有一个集中分解腐化的过程。弄不好，水呈黑色、红色，水体中的毒性严重威胁母虾，尤其抱仔母虾的生存，这可是关乎来年种苗、产量、效益的生死盈亏大计。留少蓄短吧，一旦母虾散仔，塘口变成高密度苗塘，甚至是超高密度的苗塘，没有持续分解转化的资源，少了阴蔽飘浮的藏匿栖身之所，缺乏幼虾依附攀援觅食之地，低温气候条件下，塘内保温遮光受剄挑战，滋养微生物的资源和蓄养浮游生物的天然屏障丧失。究竟应该怎么办?为什么?今天，我们围绕上述议题跟大家一起交流一下。本人和绝大多数养殖同行一样，只是巡走于埂边塘口的草莽之辈，并非科班出身的名门正派，理论基础薄弱，知识零碎，水平有限，谬误难免，恳请批评指正。
一、青茬、枯草在目前高温条件下浸泡，集中分解产生的毒性与处理方案。
任何资源的处理和利用，首先离不开对它的了解。只有摸清了它的特性，总结它在不同环境下对水质的影响，对水体微生态循环利用的价值，对养殖小龙虾的作用和意义，我才能找到合适的方法和措施。经过这些的观察、摸索和总结，我们发现，稻后初上水，稻茬依然梗青，并且，浅水状态下，它甚至还会局部返青。而稻草，由于离开了茬~蔸，阻断了营养输送和滋养，在阳光的曝晒和南、北风的吹拂之下很快枯衰。一旦上水浸泡，最先腐化分解的是稻草。
在腐化分解的过程中，如果遇到高温晴好，势必加速集中，水体变色，释放毒性。怎么办?首先，在正式上水之前，先上浅水浸田，然后抢湿润全田撒干石灰30-40斤/1000平方米，️一来，灭杀田底存留的青苔孢子。再则，清底消毒。同时，残存的石灰粉，可以提高上水后水体硬度，增强缓冲能力，中和部分稻草、稻草腐化过程中产生的毒性。其次，天晴水暖，全池泼洒有机酸解毒。再适时补充EM菌，加强它的分解转化能力。最后，及时合理布局水草，发挥水草吸附毒性，净化水质的作用，避免毒性的不断累积和集中暴发，危及龙虾，特别是抱仔母虾的生存与安全。倘若是连续晴好温高，则要及时打开排水口，并果断加水，促进水体流动，让其循环净化。反之，若是气温适宜，则要勤于巡塘看水，视情缓步处理。当然，气温过低，分解缓慢，水色清寡。解毒压力不大，则要及时补充有机质，补充油脂，调节水色，人为培肥水体，保草长根、绿叶、开篷，同时培育浮游生物，为幼虾提供足够的天然开口饵料。
二、青茬、枯草分解腐化后的有机质利用。
秋冬季管理的重点无非，清塘除杂，为幼虾的成长创造一个无天敌的生存环境。改底调水，为虾苗营造一个相对无菌的成长环境。布局水草，为后续水质调控，生态维护创造条件。补充油脂，调节水色，避免水色清寡，阳光直射池底，激活底部青苔的孢依种子，造成青苔的滋生与蔓延。增强肥力，培肥浮游生物，为幼虾提供源源不断的开口饵料，同时，利用肥水抗逆，增强池塘的生态韧性。而这些，除了清塘除杂，后面的几项工作，都可以借助和利用青茬、枯草的分解和转化来巧妙完成。
稻虾秋冬季管理工作的核心是围绕虾苗展开，重点和难点在肥水。因为，随着气温逐渐下降，有机质的分解、转化、补充循环的反应速度变慢。藻类和其它微生物的活跃度降低，种群和数量也急剧减少，水变得越来越难肥。一旦肥力不够，水体清寡，透明度过高，不仅为后期青苔的滋生蔓延埋下隐患，还造成水体失色，失肥，失温，根本不可能指望来年的早苗早虾。因此，秋冬季肥水，尽管很难，却至关重要。
回顾这些年的肥水经历，我们尝试过用少量多次的化工肥料肥水，效果差强人意。我们用过菜粕、茶粕肥水，效果明显增强，又安全持久些，但仍有局限。我们选用过一些好的专业产品，投入成本偏高。怎么办?为了回避广告嫌疑，我只能说，我们终于找到了既能平抑成本，又可兼顾效果，还能持续接力的好办法。这个办法的方向是土办法+好产品+好时机+活方法相结合的方案。具体措施，我会在适时生产再现中展示。然而土办法中，我们发现，稻草是最廉价持久的温床，即使到了冬天，有稻草的田块，比其他塘，水温要高2-3度。相对低温季节，已是难能可贵。最及时灵活的肥力补充，它随季节、温差而自我调节分解速度。最理想适宜的依附栖身场所，刚刚脱离母体的幼虾，没有游泳能力，完全依附于水草，攀援栖身于草丛中。最受浮游生物青睐的载体，单株稻草的分解，也是一层层分解的。我们剥开草皮，观察发现，草上有虾，也有一层浮游生物。小龙虾依附在上面，四脚朝天，肢爪齐动。刚开始，我以为是吃稻草。后来发现，它实质上在摄食，稻草上的浮游生物。而浮游生物是幼虾最好的开口饵料。
三、枯草粉对池塘微生物的滋养作用。
池塘微生物在物质循环中的作用至关重要。它是平衡生态，连接生产者与消费者的桥梁，我们称它为分解者。它的种群数量，活跃度，新陈代谢水平对整个生态起着的链条作用，已被广泛认知。但是它的食物、环境往往被重视得不够。经过长期的养殖实践，我们发现水体中的钙镁钾钠对它有影响。碳酸氢根、碳酸根、硫酸根、盐酸根也同样对它的生存构成支撑。但是补充，除了肥力。细小薄碎的粉沫对它的帮助惊人。这也是目前水产界开始重视炭灰质的协调与转化，重视碳源的载体，菌种的载体的原因所在。针对小龙虾秋冬季养殖中的一环，我们观察发现，稻茬的青梗，在北风中渐渐枯衰。甚至于偶尔在冬天的暖阳下，我们在田埂上可以依稀听到稻茬此起彼伏的脆裂声(大家可尝试去听)。在它脆裂的时刻，会有一些粉沫落入池塘，它便是代替夏季高温我们为了滋养微生物而选用茨粉的稻草粉。最明眼的例证是，每株稻草的四周微生物的种群数量最大，小龙虾最集中，长势也最快。所以，青茬的压后枯衰、脆裂，不仅可接续稻草分解消耗尽后的有机质补充。而且，其散落的粉沫对塘内微生物，对整个塘内的物质循环作用渐渐被重视。
还有，小龙虾是杂食性动物。我们在投饵的过程中，发现经过长时间的喂养，它的很多问题令人费解。就是它吃饱了，也不安分。仍然去草丛中攀援觅食。后来才想到，我们的喂养只解决了它的营养丰富性问题，而对它的营养平衡性问题无从入手。也就是说，我们只是解决了它吃饱的问题，无法解决它吃好的问题。
这个问题，打个通俗的比方来说吧!鸡吃青菜，吃虫，毛色好，病害少，蛋味正。而单纯吃饲料，毛色单寡，肉质松抛，病害频发，蛋味劣。这就是营养平衡性问题没有解决。小龙虾也一样。为此，我们尝试过黑水虻、黄粉虫、蝇蛆，效果大为改善，却成本推高，又产业不配套。为了务实，对塘内微生物的重视，对浮游生物的培育便成了一个抓手。而微生物，浮游生物对细小薄碎粉沫的需求和喜好，随之引起关注。稻草粉的自然、持续分解所起的补充作用，即被认可。
综上所述，再结合本人这些年的养殖经验来看，我建议，茬，割少蓄深，留青上水，让其缓慢持续分解，让其源源不断的提供天然有机质。稻草，因为割得浅，草桩小而可以适当还田。再加之，离开了茬的营养输送和滋养，在阳光的曝晒和南北风的吹拂之下会很快枯衰，建议草枯上水。然后，预先清底，及时解毒，择机培菌，晴补油脂，雨加水深，持续肥水，低温补充微量元素，增强幼虾的自持抵抗免疫力，助其抵御低温霜寒。争取依循资源的自有特征，参考季节气候变化的具体情况，制定科学的方案，釆取灵活及时的措施，趋利避害，变废为宝，把稻草变成天然的矿山，稻茬变为长着的土壤，为小龙虾，主要是幼虾营造生态适宜，资源充沛，自然友好的生存环境与成长条件。
稻虾田的冬季水质管理，三家虾农对比
稻虾田的冬季水质管理是十分重要的，对来年收入有显著影响，所以一定要认真对待。我自己因为管理失误而照成一定损失，所以借此机会提醒广大养殖户要特别注意。
因为太过迷信肥水，我使用了商家为我推荐的各种肥水产品，复合肥和磷肥也过量投入，导致水质发黑发臭。有很多人觉得水质这样对小龙虾的生长十分有利，我曾经也深信不疑。那几天天气不错，风和日丽。水发黑发臭之后，我家稻虾田的小龙虾开始爬边，我也不以为意，而我的邻居看我田边上那么多小龙虾，纷纷为我道贺，而我也喜不自禁。那几天，我随便拿个水桶在边上一舀水，就可以看见桶中有十来只小龙虾幼苗，而我邻居却几乎没什么虾苗，我心里暗爽。俗话说得好，乐极生悲。没过两天，池塘的水越发黑臭了，随着气温的骤降，爬边的小龙虾，丝毫没有下去的迹象，反而越来越多了，而且都是满腹虾仔的母虾。随着时间的推移，这些母虾越来越没有活力，有的被鸟吃掉，有的被黄鼠狼和老鼠吃掉。
看着辛辛苦苦产子的母虾一个接一个死去，我的心里真的难受极了。那几天我真的着急的寝食难安，每个日夜都无数次的围绕着稻虾田转，但这样也无济于事，小龙虾的情况仍然很严峻。虽然改底解毒了，但随着气温的下降，和雨雪的降临，我也只能在家默默的祈祷，希望稻虾田的情况有所好转。
左为老金中为老建右是我的
我的邻居老金是经验老道的养殖能手，他按时按量肥水，取得了很好的效果，水质没有出现任何问题。而老建呢，是个新手，因为急于除青苔而使用商家推荐的药物，而使水质变蓝，而且这种水质再也肥不起来了，他也很着急，改底消毒多次，依然没有任何效果。这是今天采集的水标本，对比他们两家明显颜色更深，更浑浊。这是这几天气温下降，水质经过沉淀的效果，比前几天乌黑恶臭的水质好了很多了。这种水质究竟好不好，还有待验证，但我付出的代价和损失是实实在在看得见的。再舀水看虾苗，似乎少了很多。
以前一桶水十来个虾苗，现在一舀一个空，偶尔看见一个都觉得很稀奇。而我的邻居之前虾苗没我多的，现在都比我的多了。所以水质管理一定要谨慎而为，切不可操之过急，否则出现异常状况，就得不偿失了!
虾田稻如何做到不打农药和除草剂？
不打除草剂，其实最简单，也是最难，为什么这么说呢?因为只要人工插秧，插秧时把水深控制在5公分以上，杂草基本长不出来，到秧苗有效分蘖基本完成时，再烤田，杂草长小的出来也没事了，被稻给挡住了，成不了气候。这个是不是最简单?但为什么又说最难呢?因为现在找不到人栽秧了。
怎么解决这个问题?依赖人工肯定是不行的，大面积大范围搞，那是时代在倒退。那就用机械，这是一条路，大部分人这两年一直在用，但是对草控制差的多，对田的平整度有绝对的要求，如果田很平，用普通的插秧机可以，只要水上到2-3公分，就可以控制草了，但哪有这么平的田呢?
这时我们就会看到田中一块一块的草，对产量还有有不小的影响的，如果对产量不是太追求的，也可以。我们的要求是稳产，所以还要改进，我们今年一直在联系插大秧的机械，能插35日秧龄的秧苗，目前，已有这样的机械，可到当地农机部门咨询。
明年，肯定要引进这样的机械，试验推广。还有一条解决路径，那就是大营养钵育大秧，人工抛秧，这个劳动量相对小的多，效果应该不错，明年也准备试验。所以，除草剂的问题我们现在基本解决了。
农药的问题有点复杂，最主要的是现在卖农药的都宣传要预防，如果不定期打农药好象就收不到稻谷了。我个人认为，虾田中最没必要用的就是农药，特别是什么进口高档货，那玩意真贵啊。现在很多农药打着生物农药的旗号，其实真实情况你们都懂的。
连续两年绝大部分虾田都没打农药，但最后的结果是，没打农药的稻谷完全没有问题，产量比普通稻田还要高一点点。卖农药的说这两年没有虫，但去年很多虾田旁边的普通田打了3-4次农药，最后稻谷还出现了部分病虫害，这又怎么解释呢?
我们分析，这个稻田的虫子除了稻飞虱等少数通过台风刮过来的，大部分是在本田里繁殖生长的，这些虫子的卵和幼虫大部分都被我们的龙虾干掉了，再者说，我们虾稻田里生态环境好了，青蛙什么的也多了，也能吃虫子啊。所以，虫子变少了，也就合理了。
有人说，虫子是没了，稻谷也会生病的，象什么稻瘟病啊，那也是相当严重的，为什么虾稻田里没发生呢?因为，虾稻田里的稻栽得比较稀，通风透气，光照好;同时，我们经常用菌调水，有益菌抑制了病菌的生长;第三，我们两次烤田很到位，都是烤到能走人。
化肥用不用?根据各自田里肥力，如果养虾两年以上，亩产300斤以上，可以不用。如果第一年、第二年搞，可以用30-50斤的复合肥作基肥，或者用有机肥也可以。就这个用量，比普通稻田化肥已减量一半了，对农业是个巨大的贡献了。
最后，我想讲的是，虾田最重要的是什么?我们栽稻是为了什么?两个字：龙虾，一切为了龙虾。理解了这两个问题，农药化肥除草剂都不是问题了，都不用就是了。
稻虾共生下的田间管理，如何晒田、施肥、施药？
在稻田中饲养龙虾，除要上足底肥外，在龙虾的生长旺季可适当的投喂一些动物性饲料如磨碎的螺、蚌及屠宰厂的下脚料等。每天早、晚坚持巡田，观察沟内水色变化和虾活动、吃食、生长情况。田间管理的工作主要集中在水稻保水、晒田、施肥、用药及龙虾的防逃、防害等工作。
(1)晒田。稻谷晒田宜轻烤，不能完全将田水排干。水位降低到田面露出即可，而且时间要短，发现龙虾有异常反应时，则要立即注水。
(2)稻田施肥。稻田基肥要足，应以施腐熟的有机肥为主，在插秧前一次施入耕作层内，达到肥力持久长效的目的。追肥一般每月一次，尿素5千克/亩，复合肥10千克/亩，或用人、畜粪堆制的有机肥，对龙虾无不良影响。禁用对龙虾有害的化肥如氨水和碳酸氢铵。施追肥时最好先排浅田水，然后施肥，使化肥迅速沉积于底层泥中，并为田泥和水稻吸收，随即加深田水至正常深度。
(3)水稻施药。龙虾对许多农药都很敏感，稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用药，需要用药时则选用高效低毒的农药及生物制剂。施农药时要注意严格把握农药安全使用浓度，确保虾的安全，并要求喷药于水稻叶面，尽量不喷入水中，而且最好分区用药。
防治水稻螟虫，每亩用200毫升18%杀虫双水剂加水75千克喷雾;防治稻飞虱，亩用50克25%扑虱灵可湿性粉剂加水25千克喷雾;防治水稻条斑病、稻瘟病，每亩用50%消菌灵40克加水喷雾;防治水稻纹枯病、稻曲病，每亩用增效井岗霉素250毫升加水喷雾。水稻施用药物，严禁使用菊酯类的杀虫剂，以免对龙虾造成危害。喷雾水剂宜在下午进行，因稻叶下午干燥，大部分药液吸附在水稻上。同时，施药前田间加水至20厘米，喷药后及时换水。
虾稻共生：亩产值超7000元，养殖难点及改进问题的方法
作为基层渔技员，从水产养殖专业角度，因地制宜，通过对本镇几家在2016年稻田种植与青虾养殖高效高产过程中，采取秧稻种植与青虾养殖比为(45～50)∶(55～60)的方法，取得了亩产稻谷160千克、青虾75千克左右，亩产值超7000元的效益，发现的养殖着重点及改进问题的措施方法介绍如下。
一、秧苗移植难点及改进问题的措施
1.一般情况下开挖虾沟的方式，是在稻田田埂内侧四周开挖环形沟，一般距田埂3米处开挖，建议沟宽4～6米、沟深1～1.2米，坡比1∶3。而面积较大的稻田，基本是开挖“田”字、“目”或“井”字形田间沟，沟宽4～6米、沟深1～1.2米。由于环沟影响，此时带来的问题是无法使用大型机械，如冬春天无法利用拖拉机去翻田晒地，5、6月份不方便使用插秧机去插秧，导致环沟四周平台田块常年不深翻晒田，到插秧时使用人工插秧，增加了成本。
2.在开挖水沟的同时，要建好进、排水系统，进水口装上60目的筛绢漏斗网，防止进水时把杂鱼、虾、蟹及其卵带入稻田中。排水口装上40目的筛绢平板网防逃。
3.根据经验，在环沟上架空木板，使作业机械能通过，进行冬季翻耕，夏季插秧是个不错的选择，且成本低廉。
4.也可以选择租借钢模板搭桥，使作业机械能通过，但在拆除、重复搭建中耗时耗工，成本比较高。
5.另外在稻种育苗方面，尝试使用秧盘，利用每块田角在4月初育秧，薄膜覆盖，5月初进行抛秧作业，建议采用免耕抛秧法，薄水抛栽，或者有条件的使用大棚，条件差的改用小棚薄膜覆盖，集中4月初育秧，5月初进行机械作业，株、行距均为60～80厘米，可大力节省人工费用。
二、田间管理难点及改进问题的措施
目前养虾稻田一般只种一季水稻，水稻品种要选择高秆、株型紧凑、抗病虫害、抗倒伏且耐肥性强、产量高、米质优的品种。例如虾蟹丰1号、2号。
1.烤田水稻移植后25天需要烤田，此时不能完全将水排干，水位降低到田面露出即可，而且时间要短，发现青虾有异常反应时，则要立即注水。烤好田后及时恢复原水位。如移植虾蟹丰1号、2号可不考虑烤田。
2.水位控制以水稻为主，兼顾青虾生长要求。在放养初期，田水可浅，保持在田面以上15厘米左右即可。随着青虾的长大，需求活动空间加大以及水稻抽穗、扬花、灌浆需要大量水，水位可以控制在30～45厘米，抽穗后期适当降低水位，养根保叶。
3.施肥分别于栽后7天、15天和7月20日施尿素10千克/亩。稻田施肥禁用对青虾有害的氨肥，最好以施用腐熟的有机肥为主，追肥时将水位降低，让青虾集中于虾沟之中。追肥时，可每亩追施5千克尿素或15～20千克发酵的有机肥。为减少对青虾的影响，追肥尽量采用少量多次、分片撒肥和根外喷肥的方法。
4.用药优先采用农业防治、物理防治和生态防治，确因稻田病害严重时，采用化学防治。选择高效、低毒、无残留农药，禁用青虾高度敏感的含磷药物、菊酯类和拟除虫菊酯类药物。喷洒农药一般应加深田水，降低药物浓度，减少药害，也可降低水位至虾沟以下再用药，8小时左右及时提升水位至正常水位。
5.灭虫利用太阳能灭虫灯，每盏灯可以控制周边15～20亩稻田虫害，夏天高峰期时，灭虫灯每天能诱杀害虫1万只以上。
6.割茬留桩10月初收割水稻，收获前1周断水，水稻收获后，提高水位至40～50厘米，可适当追肥，促留桩返青。
三、苗种投放管理难点及改进问题的措施
1.消毒与培肥投放虾苗前15天左右，每亩用生石灰75千克撒施消毒。放养前7～10天，每亩施禽畜粪肥300～500千克，培肥水质，提供枝角类、桡足类等天然活饵。
2.苗种放养建议5月中旬，水稻移植后25～30天，放养大规格抱卵亲虾，每亩投放8～12千克，雌雄比3∶1；或是放养虾苗，选择规格整齐、体质健壮、游泳活泼、体长1.2～1.5厘米的虾苗，每亩投放18～23千克。苗种投放尽量一次放足，做到大小规格基本一致。放养时用3%～5%的食盐水浸泡5分钟。
3.水草种养 在稻田环沟中种植适量水花生、水葫芦或空心菜，所占面积不能过大，一般控制在总面积的25%左右。这些水生植物作为虾的隐藏栖身的地方，对提高青虾的成活率十分重要，同时植物的碎屑也是虾的饵料。
4.微孔增氧在四周环沟中微孔增氧，要早开、晚关，特别是中后期和高温要多开，不要算电费、算成本，多开增氧机无形中会得到增产的效果，特别在10月下旬到11月20日一定要掌握好，能增进青虾食效，从而提高青虾的产量。
5.饲养管理前期每天上午、下午各投喂1次，后期在傍晚投喂1次，日投饵量为虾体重的3%～5%。投饵要精粗饲料合理搭配，一般按动物性饲料40%、植物性饲料60%来配比。坚持检查虾摄食情况，当天投喂2～3小时内吃完，说明投饵量不足；如果第2天还有剩余，则说明投饵过多。每隔15～20天，可以泼洒1次生石灰水，每亩用生石灰10千克，一方面维持稻田pH在7～8.5，另一方面可以促进青虾正常生长与蜕壳。在蜕壳前，也可以投喂含有钙质和蜕壳素的配合饲料，促进青虾集中蜕壳。蜕壳期间，投喂饵料一定要适口，促进生长和防止互相残杀。
6.病害防治疾病重在预防，以综合防治和生物防治为主，严禁施用有机磷和菊酯类药物，杜绝使用敌杀死、甲胺磷等菊酯类、含磷类药物。使用微生物制剂，使用推广环保生物药物，杜绝使用违禁药物，定期泼洒块状生石灰改良底质，促进底泥有机物氧化分解。
7.定期换冲水在进水口用40～60目密网布严格过滤。定期用生石灰或光合细菌全田泼洒，除去水体中的有害物质。做好日常用具的消毒。
8.日常管理每天巡查2～3次，勤观察虾的生长情况，夏天高温季节要日夜巡塘，每天清晨及傍晚各巡塘一次，夜间或清晨如发现青虾浮头，必须开增氧机和加注新水。风雨前后仔细检查塘口状况，及时清除青泥苔、藻类等附着物。勤维修，及时填补池埂漏洞、及时修理养殖设施。防止老鼠、水鸟、水蛇等进入养殖区危害青虾，防止漏洞形成水流造成青虾逃跑，及时清除污物，严禁污染源进入。
四、水稻收割、青虾捕捞管理难点及改进问题的措施
1.捕捞上市市场需求变多，价格也会随着升高，情况要灵活掌握，要养好卖好，效益才能好。青虾一般经过3～4个月饲养，就可以达到商品虾规格。青虾可在水稻收割之前起捕，规格小的青虾可留在田中继续饲养，建议从9月底、10月初开始就可以用地笼网捕大留小、轮批收捕。收获多以夜间昏暗时为好，符合规格的虾要及时捕捞，以降低稻田虾密度。
2.水稻收割10月初收割，一是利用小船人工割茬，但会增加成本，不是很方便。二是机械收割，放低水位，使青虾进入环沟中暂养，以稻田能进入收割机为宜，在环沟上架空木板，使作业机械能通过，方便快速，也可以选择租借钢模板搭桥，使作业机械能通过，但在拆除、重复搭建中耗时耗工，成本比较高。如果机械收割，收割后尽快上水，提高水位至40～50厘米，10千克/亩尿素适当追肥，促留桩返青。
3.亲虾留存目前，本地养殖户主要是采用留存亲虾，实行自繁、自育、自养的方法供应苗种。在后期捕捞时，捕小留大，选择体质健壮、肥满结实、规格一致的虾种作为亲虾，根据保种需要量，统一投放，精养池养殖，雌雄比3∶1。
江苏溧阳市南渡镇农业服务中心陈国平
稻茬田养青虾简明技术
利用稻茬田养殖青虾，成本低，风险小，效益高，且不破坏水田结构，随时可以恢复种粮。
一、稻田选择。
选择水源充足、保水性能好、呈中性或微碱性的稻田养殖青虾。如果是微酸性土壤，必须每隔10～15天每亩施5～10kg生石灰调节ph值。稻田四周开一圈深40～50cm、宽80cm米的水沟，挖出的泥加高加固田埂，形成养虾池塘。要求整个池塘能蓄水60cm以上。
二、虾池消毒。
虾塘先灌水一次，然后进水10cm，每亩用生石灰75kg兑水全池泼洒。7天后排掉池水，曝晒数天。
三、注水施肥。
养虾前5～7天注水，进水口用60～80目密眼网布严格过滤。注水后施肥，培肥水质，使池呈黄绿色，透明度30～40cm。一般每亩施用有机肥200～300kg。
四、青虾放养。
在水温20℃左右时，可以从河流湖泊中捕捞抱卵青虾放养。选择虾卵发育程度接近，以便集中出苗，虾苗规格整齐。也可以在11月份收集规格为每千克1600～2000尾的虾苗，每亩放养8～10kg。
五、植物种植。
虾池中适量种植水花生、水葫芦或空心菜，面积占总面积的25%左右。这些植物不仅可为虾提供隐蔽场所，还能为青虾提供一部分饵料。
六、饵料投喂。
虾苗规格达到1厘米时开始投喂。开始30天内投喂全价颗粒饲料的粉碎粉，每天每亩投喂0.3～0.7kg。30天后投喂粒径为2毫米的颗粒料，每10天增加0.2～0.3kg，直到每天每亩投喂量达1～2.5kg。投喂量以饲料全部吃掉为度，不剩食。
七、捕捞上市。
元旦、春节期间用虾簖或地笼网捕捞上市，捕大留小。5月份前全部捕捞上市。
虾稻混养的哪种技术强？虾稻共作还是虾稻轮作？
如果是5-6月这个时间段刚流转或租赁的稻田想进行虾稻混养，那么目前首要的任务是进行水稻的栽种，毕竟这个时间段做任何基础建设已经来不及了。
然后考虑是进行虾稻混养的哪一种模式，是虾稻共作还是虾稻轮作。
一.如果进行的是虾稻轮作混养模式，操作方案如下：
1.待6月份水稻栽种完，可以选择合适的时间对田埂进行必要的加高与加宽，确保田间能够维持至少60公分以上的水位;
2.对需要进行混养的稻地进行必要的进排水系统设计与建设，尽量与外部不进行小龙虾养殖的稻田水源隔离;
3.对进行混养的稻田田埂四周加设防逃设施，注重进排水防逃;
4.等待9-10月份水稻收割完毕，对稻田进行上水，具体水位高度依据田埂高度决定;
5.对稻田进行解毒、消毒、栽种水草及必要的清塘工作;
6.投放虾苗，进行投喂管理，此阶段以投放虾苗为主;
7.进行必要的越冬管理，待3月初即刻进行捕捞工作，捕捞完毕后进行插秧工作。
二.如果进行虾稻共作混养模式，操作方案如下：
1.待9-10月份水稻收割完毕后，对稻田进行必要的改造;
2.挖暂养沟及筑高埂，沟宽4-5米，深1.2-1.5米，沟坡比1:2，埂高1-1.2米，埂宽3-4米等;
3.对养殖田地进行必要的进排水改造与建设，围建防逃网等;
4.稻田改造完成后上水进行水草栽种，以伊乐藻为主;
5.依据养殖池建设完工时间决定是否在当年放苗，11月份前依据虾苗价格都可以进行适当投放虾苗;
6.放苗前对稻田进行必要的解毒、消毒及清塘工作，田间上满水;
7.接下来进行正常养殖管理，待第二年3月进行试捕捞;
8.接下来进行正常的虾稻轮作种养管理与操作。
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