离开抱卵虾的小龙虾幼虾体长约为1厘米，个体很小，游泳能力、捕食能力、对外界环境的适应能力、抵御和躲藏敌害的能力都比较弱，若直接放入池塘中养殖，其成活率很低，从而会影响成虾的预期产量。因此，开展幼虾培育，待幼虾经3～4次蜕壳，体长达3厘米左右时，再放入成虾养殖池中养殖，就可以有效地提高成活率和养殖产量。盱眙县主要采用土池对小龙虾幼虾进行培育，其管理要点如下：
1、投喂饵料。
提前培育浮游动物，在放苗前7天向培育池内追施发酵过的有机草粪肥，可培肥水质，促进枝角类和桡足类等浮游动物的生长，为幼虾提供充足的天然饵料。在培育过程中主要投喂各种饵料，天然饵料主要有浮萍、水花生、苦草、野杂鱼、螺、蚌等，人工饵料主要有豆腐、豆渣、豆饼、麦麸、配合饵料等。饵料要新鲜适口，严禁投喂腐败变质的饵料。
前期每天投喂3～4次，投喂的种类以鱼肉糜、绞碎的螺蚌肉或天然水域捞取的枝角类和桡足类为主，也可投喂屠宰场和食品加工厂的下脚料、人工磨制的豆浆等。每万尾幼虾投喂0.15～0.2公斤，沿池边多点片状投喂。中后期要定期向池中投施腐熟的草粪肥，一般每15天投施1次，每次每亩100～150公斤。同时，每天投喂2～3次人工糜状或软颗粒饵料，日投喂量每万尾幼虾为0.3～0.5公斤，或按幼虾体重的4%～8%投喂，白天投喂量占日投喂量的40%，晚上投喂量占日投喂量的60%，具体投喂量要根据天气、水质和虾的摄食情况灵活调控。
2、调控水质
注水与换水：培育过程中，要保持水质清新，溶氧量充足，虾苗下塘后每周加注新水1次，每次15厘米，保持池水“肥、活、嫩、爽”，溶氧量在5毫克/升。
调节PH值：每15天左右泼洒生石灰水1次，每次生石灰用量为10～15克/米3，以调节池水水质。
3、做好日常管理
加强巡查工作，坚持早、晚检查苗情，操作时要特别小心，避免对刚蜕壳的仔虾造成影响，并做好日常记录。
水草移植面积要占养殖总面积的1/3左右，培育池四周设置水花生带，宽50～80厘米，也要移植和投放一定数量的沉水性植物，如金鱼藻、轮叶黑藻、眼子菜等，每亩可放30簇左右，每簇5公斤左右。另外，用竹竿将一定量的水葫芦固定在培育池的角落或池边，便于通过水葫芦抽苗检查掌握幼虾的生长情况。
池中还可设置一些水平和垂直网片，以增加幼虾栖息、蜕壳和隐蔽的场所。进水口和出水口要加栅栏和过滤网，以防止幼虾逃逸和敌害生物入池，尤其是要防止青蛙入池产卵，避免蝌蚪残食虾苗。
延伸阅读
小龙虾种苗培育的技术要点
在小龙虾养殖过程中，龙虾种苗的培育过程是重要的，培育的种苗优劣直接影响到成虾的产量和经济效益，根据多年的实践，总结有以下一些技术要点：
一、苗池的选择
虾苗培育可直接利用抱卵虾池，有条件的龙虾养殖户也可另外选择池塘进行专门的培育。苗池条件的好坏直接关系到收获虾苗的多少。苗池的选择包括水源、池塘面积和池塘水深等方面。
1、水源
新建虾苗的繁育池的位置应选在水源充足、水质清净无毒、排灌水方便的地方。育苗池的进水系统和排水系统应严格分开，以便管理和防治小龙虾疾病。
2、面积
育苗池最好是东西长、南北宽的长方形池塘，背风向阳，每口池塘的面积一般在0.5-2亩，以利于日常管理。如果面积过大，不利于投饲，直接影响虾苗的摄食均匀性，同时会有较大风浪冲击，从而造成虾苗损伤；面积太小的话，池水容易受到外界条件的影响，水质变化快，易死水，不易控制。
3、水深
育苗池的深度应随虾苗的生长速度逐渐由浅变深，最后稳定在0.8-1米即可。对不能控制水深的池塘，在放养幼虾的初期先要加以改造，如果池水太深，水温变低，水质不易培肥；相反，池水太浅，水质和水温将要受到影响，同时不能随着龙虾体积的增大而扩大虾苗的活动空间，极不利于虾苗的生长发育。因此，要对不利于虾苗生长的池塘加以休整，以提高利用率。
4、其他
育苗池坡比为1:2，并建好防逃设施。注排水要方便，进水用筛绢网过滤。如采用水泥池，面积在20-40平方米为宜，水深0.6-0.8米。
二、苗池的清整和消毒
苗池是虾苗的生活场所，环境条件的好坏与虾苗的成活和生长均有关系。因此，改善虾苗培育池的环境条件是提高虾苗成活率的一个特别重要的环节，清整消毒虾池是改善池塘环境条件的重要措施之一。
1、常规清整
入冬，龙虾出池后，排干池水，曝晒数天，再挖去池塘底部的淤泥，然后排出池底的余水，清出淤泥的淤泥经过两三天日晒可做农作物肥料。如池塘底部的淤泥较少，只要在冬天排干后曝晒数日即可放水养虾。
2、药物清池
药物清池是指用药物对虾池进行消毒，杀灭池塘中的病原体和敌害生物。育苗池每年至少要药物消毒一次。
秋季养殖小龙虾的管理要点
小龙虾本来不是属于我国的生物，本来入侵我国的时候被认为是会破坏生态平衡的。但是随着小龙虾的食用价值被发现，受到了很多人的青睐。小龙虾由泛滥成灾演变成需要人工养殖才能补充市场。所以现在养殖小龙的前景比较好，小龙虾的适应性较强，在每个季节都能够养殖。那么我们在秋季养殖的时候该如何管理呢？下面就一起来看看吧！
1、适当留种
进入秋季后，大部分的龙虾已经被捕捞上市了，捕捞的时候自然会留一些小龙虾进行配种产卵。在8-9月的时候，留下的龙虾会开始交配产卵，这个时期我们应该适当的降低水位。帮助小龙虾在池塘斜坡上挖穴产卵，对于正处在繁殖期的小龙虾应该加强饲料的投喂，促进小龙虾的性腺。
2、合理补种
刚也说了，秋季大部分的龙虾已经成熟，我们光依靠留下的龙虾产卵是远远不够的，所以需要我们进行人工补种。根据我们的养殖面积投放对应的幼虾，为第二年的养殖打下基础保证产量。在投放的时候我们要对池塘进行消毒的工作，将多余的淤泥水草清除，然后将水质育肥。
3、培育亲本
使用稻田养殖龙虾的朋友可以在稻田收割后进行秸秆还田的处理，提高土壤的肥力。首先要将稻田暴晒3天左右，然后再灌水入田，水不宜过深，适宜龙虾生活即可，灌水后使用生石灰粉等对稻田消毒。然后药效消失后移栽水草，等到水草扎根发芽再将水位提高到卵穴的位置。留种虾产出的幼虾可以用秸秆较嫩的部位以及浮游生物等作为饵料，进行培育。
4、及时追肥
在培育亲本或者是补种后要适当的追施充分腐熟的有机肥，培养附有生物，将池塘的水质透明度保证在50%左右，以便有效的观察幼虾生长情况，及时发现问题作出处理。
5、投喂饲料
在追肥后，为促进幼虾的生长，保证营养，我们每天还应该定时投喂饵料。饵料可以使用螺蚌肉，鱼内脏等肉食性饵料，投喂时应该将其切碎。有条件的可以使用市场上的虾饲料或者是豆浆，一般在每天的傍晚温度较低时投喂。要时刻注意水温，水温低于12度时龙虾会停止进食，投喂饵料的工作也可适时停止。
6、注意保暖
小龙虾是一种冬眠的动物，当进入冬季后，温度急剧下降，小龙虾便会开始冬眠。冬眠的时候要注意水的深度，适当的水深可以帮助小龙虾成功约定，但是我们还是要跟池塘环境的不同而定。水质过浓的话对于小龙虾越冬是极其不利的，应该及时调控水质或者是将小龙虾赶入别的池塘越冬。在越冬的时候可以在池塘中堆放旱草，旱草在池塘中沤烂会产生较大热量，可增加池塘温度，有利于小龙虾的越冬。
为了保证小龙虾成功越冬，在放苗前应该进行一次清塘消毒工作。在进行过程中我们可以在池塘的堤坡上戳几个洞，当冬季水温过低的时候小龙虾可以进入洞中保温越冬。以上就是在秋季养殖小龙虾管理要点的简单介绍了，希望大家在养殖的时候能够掌握一个正确的管理方法，也希望这篇文章能够帮助到大家。
小龙虾幼苗喂什么饵料？
小龙虾为杂食性物种，既能吃动物性饵料，也能进食植物性饵料。刚孵化出来的幼苗需要合理投喂，注重营养搭配，投喂的饵料能够满足幼苗进食的习性，同时也要满足身体生长需求。
小龙虾苗吃什么?
小龙虾苗不同阶段需要不同饵料与投喂;
阶段一：刚孵化出来的幼苗靠自身卵黄为其提供营养，这个阶段是不需要从外界进食。
阶段二：随着幼体成长，就能滤食水中的浮游藻类、轮虫、有机碎屑等营养体，同时幼苗也能够摄取养殖水体中小型浮游生物，如枝角类和桡足类等。这个阶段就需要投喂黄豆研磨的豆浆或者发酵过的米糠，幼苗可以摄取一部分作为饵料，但主要目的还是用来培育小龙虾的开口饵料枝角类浮游小虫。此时也需要注重养殖池肥水，为幼苗提供充足的浮游藻类、菌类与有机碎屑。
刚孵化出的龙虾苗
阶段三：幼苗继续生长，当体长达到1-2厘米时就能捕食一些水蚯蚓、螺蛳等底栖生物。这个阶段可以适当在养殖池投放一些螺蛳，注意底改与肥水，让养殖池底部水生物丰富起来。此时可以适当投喂一些人工配合小龙虾饵料，蛋白含量可以适当高一些，32-36蛋白的饵料。
阶段四：幼苗到成虾过度阶段(15-20克)，此时小龙虾食性与成虾基本相似，可以自己捕获水体中甲壳类、软体动物、水生昆虫以及可以进食水中水生植物的根、茎以及水底淤泥表层的有机物。这个阶段需要加大投喂人工配合饵料，蛋白含量可适当降低到30蛋白，注意养殖池塘水草栽种与维护，让小龙虾有充足天然植物性饵料。
小龙虾胃容量小、肠道短，需要不间断的进食才能满足生长需求。
因此，幼苗阶段需要将养殖池水体培育好，定期的肥水，这样才能够保持水中有丰富的浮游藻类、有机碎屑、小型浮游虫类等，这样幼苗才能不断的有充足食物进食。
冬季小龙虾养殖管理要点
冬季对于小龙虾来说很重要，这直接关系到来年收益的好坏。很多养殖老板很重视，但在具体怎么管理，怎么操作上，又是非常模糊的，有的说肥水，有的说除杂。好像都有道理，又好像缺点什么。根据这几年的摸索和总结了以下几点，跟大家一起讨论下这小龙虾越冬管理的系统梳理。
一、苗种管理
到了现在，估计大家都已经开始加水，清塘、除杂等工作基本告一段落。所以我们从虾苗开始说起。由于营养、密度、亲虾产卵时间不同、池塘构造、环境的好坏等关系，所以虾苗会分阶段的出来，这就有了有的苗多，有的苗少，有的先发现有的后发现的情况。如果塘内连续很长时间都几乎看不到虾苗，可从这几方面找原因：
①虾洞高，加的水位低，没有把虾洞淹没;
②敌害多，如甲鱼、泥鳅、黑鱼等小龙虾天敌，把出来的苗给消灭了;
③水体内有毒素;早期使用过硫酸铜、敌百虫、氯氰菊酯等高危清塘剂，或其他对小龙虾有毒害的药物有没有及时充分的解毒。
④水体内没有充足的饵料;水质清瘦，也不投喂，这种情况虾苗出的也少!
沿着这几个原因进行排除，针对性地处理，虾苗会慢慢多起来。
二、肥水培藻
小龙虾喜阴怕光，水体过于透明光照过强，小龙虾会产生强烈的应激反应，降低透明度也就是肥水培藻工作得提前做，小龙虾怕热也怕冻，冬季温度过低时小龙虾容易冻伤，尤其是幼虾。较肥的水体有一定的保温效果，肥水培藻同时培养出适口、丰富、营养完全的开口饵料。目前，在苗种培育过程中较为常用的几种开口饵料为豆浆、轮虫、藻类和和使用“水产诱食酵母”、“乳酸菌群”、“红法夫酵母”等水产微生态制剂。通过培养有益藻类，占据优势种群，来抑制青苔滋生，同时降低了来年肥水难度。
三、水草管理
很多养殖老板会担心水草长不好，会大量栽种水草或者使用大量的化肥进行催长，其实这样会给来年的水草管理带来很大的风险，伊乐藻虽是低温草，但是他的最适生长水温是在15度-20度左右，所以冬季生长比较缓慢，春季生长迅速，如果密度过大或大量使用化肥的话很容易导致来年春天出现封塘、烂草、丁壳虾等情况。所以建议大家：
①科学栽种;载草面积不超过池塘面积的50%，行距要宽建议在6米以上，株距1-1.5米左右。沟里一般15-20米载一撮。
②科学施肥，尽量少用化肥，可以选择专业的长草肥如“壮根”、“肥水专家”、“硅藻壮”等少量多次使用。
四、防控青苔
说到底还是遮荫，冬季苗种小经不起杀藻药的摧残，不要幻想着有一款又杀青苔有不伤苗的杀苔药，再安全都会影响虾苗体质，进而影响到来年的产量、规格和上市时间。所以最好的方法还是科学肥水和加深水位!建议使用“硅藻壮”+“底改酵素”，定期7-10天肥一次。
五、红黑水处理
建议大家少用微生物制剂，①温度低微生物生长慢，②使用过多又会有可能造成缺氧致使虾苗死亡或损苗。
红黑水的处理建议;换2-3次水，每次换30-50公分，然后及时使用“解毒应激灵”、“藻毒分解素”、“安进稻茬分解酶”解毒和“安进菌霸”+“硅藻壮”肥水，培养优质藻种及时吸收红黑水产生的对虾苗有毒有害的物质。
六、营养
充足的饵料才能培养出又大又健壮的虾苗;所以建议大家：
①定期肥水，为刚出来的小虾苗提供天然饵料。
②定期投喂优质发酵粉料(如以豆粕和优质“乳酸菌群”为原料发酵的)，保证充足的饵料来源。
③记得补钙，虾苗的脱壳频率高，可以定期7-10天左右少量多次使用“安进巨能钙”补充钙质。
溶氧;溶氧是水产养殖的灵魂，建议定期检测池塘溶氧，晴好天气坚持肥水，长期阴雨天气溶氧低于4毫克/升的情况出现，建议使用“安进巨能氧”增氧，同时及时使用“复合VC应激灵”抗应激和“酶益添”等保健药品，减少应激损苗。
稻田小龙虾冬季管理要点
现在小龙虾产业在我国很多地区发展得越来越好，而随着养殖数量的增加，小龙虾的价格将会受到一定的影响，为了让促进小龙虾早日上市，在秋冬季进行良好的管理可以促进这种效果，具体的稻田小龙虾冬季养殖管理要点如下：
(1)小龙虾种的投放：
如果多年养殖的，只需要补种就好了。一般一亩补种20斤左右，甚至10斤就够了，这需要根据自己的存塘量来决定。补种时间一般在阳历9月15之前完成。
(2)水位调控：
一般补种结束一个星期后就可以慢慢降低水位，促使小龙虾打洞，降水位同时也是为了提供更多打洞的空间。如果塘中小虾苗不多可以直接放干晒塘。
(3)清塘：
晒塘一般一个星期到十天左右，然后加水，这里有两个思路，一是等稻子割后一起上水处理，二是先上沟里。这个需要斟酌再验证那个方案更好。上水后用茶粕清塘，清除野杂鱼。
(4)黑水处理:
稻子收割后上水，传统的是上几公分水，然后不管，或者不断换水，导致肥源流失，青苔泛滥。建议加深水位到30-40公分，(如果条件好，等水发黑发臭时再换水一次，但这样的弊端是1，肥源流失，2，会造成部分龙虾死亡，3，耽误很多时间，所以我建议直接进行水质处理，这里需要自己权衡利弊)，然后根据水色的变化，及时用解毒专用解毒，氧化剂除臭型进行改底，除臭型一般用两天，用了隔一天再用，然后就用降解型配大桶EM，配氨基酸肥渔水旺速肥型，以及每亩6斤左右磷肥一起浸泡泼洒，调理水体藻相和菌相。一般两次左右水色就会趋于正常。
(5)肥水：
黑水处理好后就要定期根据水色变化及时补肥保肥，此时补肥可以用氨基酸配生物肥，也可以施用腐熟的农家肥，尽量少用化肥复合肥等，可以适当肥度大一些，就是藻相丰富些。肥水的好处是：1，孵化出来的小虾苗有足够的饵料，确保成活率而且可以大大提前来年的上市时间。2，肥水可以保温，使虾苗能顺利过冬，过冬还可以再增加水位到1米左右。3，可以确保第二年青苔不泛滥。
(6)青苔：
如果肥水改底工作做到位，青苔是不会发生的，如果发现就要及时处理，先用腐殖酸钠化水对青苔处泼洒，然后干撒除臭，隔天用077配渔水旺配磷肥一起泼洒。跟着多次肥水就好了。
(7)栽草：
秋冬季是栽草的时间，栽草一个重要的要求就是一定不能栽太密。一般要求点状分布比较好，间距5米以上。
在小龙虾秋冬管理工作中，提前孵育虾苗、加强小龙虾越冬管理工作，是保证第二年春季小龙虾高效养殖生产的有效措施之一。
小龙虾脱壳期管理要点
每年5月份前后正是小龙虾脱壳的高峰期，脱壳后的小龙虾是最弱的时期，极易被病害入侵，极易出现死亡，所以这时的管理极为重要。那么在小龙虾脱壳期该怎么管理呢？一起来看看吧。
1、前期准备
在小龙虾脱壳时为了保证其正常脱壳，首先要做好前期工作，比如水质和水体养护，确保水质清洁，养殖池消毒，消除天敌等工作，给小龙虾提供一个良好的生长环节，充足的水草可以提供饵料和脱壳时的一个安全空间，这些都要注意。另外在脱壳时要保持环境安静，小龙虾在脱壳时一旦受到外界的干扰就会脱壳失败，导致其死亡。
2、加强饵料投喂
在小龙虾脱落前要加强饲料管理，要多喂食一些高营养的饲料，重点喂食动物性饵料，小龙虾在脱壳时会消耗大量的营养能量，营养不足可能会导致其脱壳失败而死亡，所以要脱壳前就要满足他的营养需求，尤其是是钙元素。另外小龙虾在脱壳前饲料不足，会因为争抢饲料而发生互相残杀，这样会造成巨大的经济损失，所以小龙虾蜕壳期饲料和投喂极为重要。
3、加强水质管理
小龙虾蜕壳需要良好的水质条件，这样有利于它蜕壳，如果水质条件较差，它蜕壳比较困难，而且在脱壳后极易被水质中的病菌和微生物侵入，从而导致其发生疾病，严重时死亡。在脱壳期要经常注入新水，保持水质清洁，促进小龙虾蜕壳。
4、注意蜕壳时间
小龙虾的蜕壳时间不是固定的，它们的蜕壳时间是根据进食情况，有先有后，疾病在那个时间范围内天天有小龙虾蜕壳，所以要多观察，不宜胡乱操作，比如消毒，会导致小龙虾死亡。另外要注意疾病防治，但是要少使用化学制剂，可以加入蜕壳素、磷酸二氢钙等，增强体质，促进小龙虾顺利蜕壳。
以上是小龙虾脱壳期管理要点介绍，希望能帮助到你，想了解更多的相关知识，敬请关注我们。
小龙虾孵苗管理要点
小龙虾养殖近年来一直比较火爆，在养殖过程中比较关心的一个事情就是虾苗的孵化及管理，下面就给大家介绍一下孵苗的流程和其中如何加快孵苗的要点。
小龙虾孵苗的基本流程
第一步：虾塘开始孵苗时适当的留种虾根据池塘田埂的多少留种虾30-50斤/亩左右,田埂多打洞的位置多种虾就能留的多
第二步:种虾选择5钱以上，越大的种虾其怀卵量就越大孵出的苗子就越多
第三步：循环水或者加换新水刺激小龙虾抱对交配，交配几次后的母虾才会进洞后出现封洞口繁殖的现象
第四步:虾子打洞水位以上10公分左右的位置，发现大量的虾子打洞后缓慢的降低水位，给虾子留出更多的打洞空间，水位慢慢将至最后干塘晒塘为宜
第五步：虾子进洞后3个月左右开始回水淹没平台10cm以上水位，并开始肥水培虫为虾苗提供天然饵料同时防青苔爆发。
虾苗加快孵化的要点
虾子交配后会将精液存储在纳精囊内，精子在纳精囊内可存活2-3个月，交配完后的母虾进洞等待卵巢发育成熟后会排出卵子与纳精囊内的精子结合形成受精卵受精卵，母虾将受精卵抱在腹部形成抱卵虾。母虾卵巢发育程度主要有分以下五个阶段：
母虾受精后其排卵形成抱卵虾的时间长短就跟母虾性腺发育程度有关，第一阶段会需要可能2-3个月去发育然后排卵受精形成受精卵而性腺发育到第五阶段性的母虾可能仅仅只需一个星期左右就排卵形成抱卵虾，因此母虾进洞前做好促进性腺发育的工作显得格外重要。那么怎么去促进母虾性腺发育呢?答案是营养方面。进入7月份开始大部分池塘减料或者不喂导致虾子摄食其它有机质等营养含量低的偏多，发育减缓。因此建议在大量进洞之前还是要保证一定的饲料投喂且可以适当投喂高蛋白饲料如:生态康Ⅲ，保证充足的营养摄取。
小龙虾养殖春节管理要点
3月份天气转暖，水温开始快速回升，小龙虾摄食激增，饵料投食不够就会引起浑水、夹草现象；小龙虾养殖的池塘或者水池瘦容易长青苔，4月份是吃不败水草生长的关键时期，也是虫害高发期，管理不善，水草就会腐烂死亡；而且4月份天气早晚温差大，天气变化快，体质不好的小龙虾容易出现应激、发病，是小龙虾疾病预防的关键时期。
因此，3、4月份虾塘主要从以下几个方面着手加强养殖管理：
— 浑水问题及处理 —
问题1：投食不足，小龙虾寻找食物，导致水体浑浊
处理方法：直接加食。
问题2：水体偏瘦，藻类少，自净能力差，水体变浑浊
处理方法：选择晴天上午，使用能把浑水澄清的产品化水全池泼洒，注意使用方法和使用说明；第二天使用肥水类产品+藻种全池泼洒肥水。
问题3：纤毛虫、底层浮游动物（轮虫、枝角类）引起的浑水
处理方法：先杀虫，第三天使用肥水类产品+藻种肥水。
问题4：底层鱼（鲫鱼、泥鳅）过多引起的浑水
处理方法：有条件的可以再用茶饼杀一次或使用清塘净浸泡小麦在投食前泼洒；然后再肥水。
问题5：少量青苔（池塘底部的苔丝）
处理办法：直接用杀青苔药物+肥藻类产品+藻种肥水处理。
问题6：青苔长出水面，成团青苔
处理办法：第一步：上水10-15公分，捞除浮在水面上青苔；第二步使用杀青苔药物；第三步使用肥水类产品+藻种肥水。
— 水草管理 —
杀草虫
4月常见草虫：线虫、纤毛虫，根据水草生长情况，4月杀虫2次。
补草肥
3月份是水草生长的关键时期，水草生长不旺，直接影响到后期的养殖效果，建议使用生根壮草类施肥2次，促进水草生长。
割草头
吃不败水草不耐高温，前期要割草头处理，防止长出水面，建议4月底5月初割草头一次，草头离底部10-20公分，全塘分两批来割；割完草头后使用改底调水类产品，第二天再用壮草类产品促进水草恢复生长。
— 疾病预防 —
消毒、改底
4月份温度适宜，各种有害菌、致病菌开始大量繁殖，在疾病高发期到来之前使用聚维酮碘水体消毒，第二天使用改底产品，在小龙虾蜕壳高峰期注意PH变化，pH过高时不要改底。
杀纤毛虫
4月份纤毛虫比较多，但是肉眼看不到，对小龙虾和水草都有很大影响，因此4月要杀纤毛虫一次。
拌喂乳酸菌
每年的4月份开始，龙虾池塘就开始发病，乳酸菌作为一种生物菌种，具有非常丰富的发酵产物和有益菌群，可以有效改善虾肠道消化吸收效率，提高虾体质和抗病能力，减少发病。
— 蜕壳管理 —
加强营养
蜕壳是一个大量消耗体能的过程，体质不好的小龙虾容易出现蜕壳不遂，蜕壳死亡，直接影响小龙虾成活率。在小龙虾蜕壳前，建议多使用人工配合饲料。
补钙
小龙虾外壳主要成分是钙和磷，当大量小龙虾蜕壳时，水体中的钙不足以满足小龙虾硬壳的需求，所以要人为补钙。在蜕壳前期和脱壳中各补钙一次，蜕壳期使用离子钙按0.5%添加量拌料内服，连服3-4天或泼洒水体。期间保持水体稳定，禁止使用刺激性药物。
— 投喂管理 —
1、小龙虾养殖池塘，由于龙虾数量不好掌握，因此投喂的标准以水质不浑浊、小龙虾不夹草为准；
2、下午3点左右投喂，投喂率5%-7%。
小龙虾秋冬管理技术要点
一、2019年小龙虾行情回顾
2019年对于整个小龙虾养殖业的发展史来说是至关重要的一年，据统计，这一年，小龙虾产业的养殖规模首次突破2000万亩，产值超过4000亿，产业规模不断扩大，随之而来的是小龙虾价格的首次下跌，回顾2019年的养殖行情，整体而言，对于大多数小龙虾养殖户来说，赚钱的机会少之又少。究其原因，无外乎以下几个方面：
1、养殖面积扩大，虾苗供应短缺，苗种价格高；
2、苗种成活率低，缺乏专业的可操作的运输投放规程；
3、养殖环境与气候条件差（早春低温、阴雨天气持续时间长）；
4、大批量、大规模资本入侵（冲击原始交易市场，价格下行）；
5、水产投入品（饲料、动保产品）质量问题频发；
6、病害频发，死伤惨重；
……等等，不一而足。可以预见，在接下来的2020年，广大养殖朋友们将要面对的问题，将是：
1、虾苗大批量扎堆上市，且出苗时间晚；
2、养殖密度大，成品大虾少；
3、养殖病害多，成虾品质差；
4、成虾集中上市，冲击市场，价格走低。
那么，面对严峻的市场形势，我们该如何破局呢？新希望六和湖北水产技术团队建议：
对于新塘：进早苗，出早虾，春季连养2批，新塘的优势是龙虾密度可控，生长快，第一批进早虾，高投喂，赶在5月1日前上市，不要刻意追求大规格而惜售，第二批进低价苗，控制投喂量，可拉大规格后出售。
对于老塘：出早苗，出早虾，养大虾，提高产量，错峰销售。有条件的可分苗塘和成虾塘，实行育养分区管理。2020年出早苗，依然会有价格优势，前期卖早苗控制密度，后期才能出早虾、养大虾。
而出早苗的核心，就在于秋冬管理。
二、小龙虾秋冬管理技术要点
第一：除杂
Q：何时除杂？
A：一般是每年的7-9月。
Q：用什么除杂？
A：尽量选用安全无刺激的产品（茶饼等），切忌贪便宜。
Q：除杂步骤？
A：1、缓慢降水，环沟水位维持在60-70公分左右，促进小龙虾打洞，观察环沟周边洞口增多后，用茶饼（60-70公分水，用30斤/亩）杀灭沟内的野杂鱼和福寿螺，野杂死后及时换水、解毒，同时将死鱼、死螺捞出，避免腐烂坏水。
2、养殖多年的老塘，环沟淤泥较厚，底泥发黑发臭。这时可继续缓慢降水，逐步将环沟水抽干，进行晒沟操作，同时促进环沟内种虾进一步打洞繁殖。（不可过分晒沟，否则会导致打洞种虾损伤）。
第二：水位管理
稻虾养殖模式的上水步骤参考：
上水次数上水时间水深控制作用
首次上水底层虾洞，抱卵较多上水20公分左右出第一批苗
二次上水延迟半个月田面水深10公分补种新草，泡稻草
三次上水延迟半个月田面水深20公分二次泡草，出虾苗
四次上水延迟二十天田面水深40公分保温
注意事项：
1、上水务必用100目及以上的过滤网过滤防鱼卵再次被带入；
2、水位冬季保持误差不超过5cm；
3、秋冬季节水源不充足，农田用水较多，每次上水后，为防止种虾以及虾苗应激反应过大，需使用爽精灵解毒抗应激。
第三：水草管理
1、水草的作用
1）增氧、躲避、降温、攀附，增加养殖的立体面积；
2）改善底质、调节净化水质。
2、如何种草
1）水位要浅，15公分；
2）要压泥土；
3）水草种植后5天，需施用草肥；
4）稻田养虾模式水草的种植株距一般为2-3米，行距10-15米。
3、秋冬季节的水草问题
1）重新栽种水草，长势慢。
2）水草根系腐烂发黑。
3）水草挂脏，活性差
解决方案：
1）合理施加草肥（3-5天一次）；
2）捞出腐烂水草，施肥促进根系生发；
3）净水（底精灵），肥水（绿精灵），适当使用微生态制剂（双新一型）。
第四：水质管理
1、如何肥水
一般虾塘的施肥步骤如下：
1）首次使用化肥/有机肥，补足水体氮、磷、钾等大量元素（我国大部分地区土壤中都不缺钾，华南部分地区除外，因此钾肥并非必须）；
2）第二天适当补充有益菌种（芽孢杆菌、乳酸菌、光合细菌等）；
3）3-5天后投放虾苗或种虾；
4）7-10天为一个周期定期补充有益菌种；
5）不定期追肥（追肥一般使用速效肥料，如氨基酸肥、无机肥、生物肥等，少量多次施肥）。
2、红黑水如何解决
由来：红黑水一般是由于上水后温度低、菌种少、稻草逐渐腐烂引起。
解决方案：
晴天上午使用双新一型（1包加4两红糖，活化4-6小时）+绿精灵（2包，化水），泼洒8-10亩水体，补充芽孢杆菌，加快稻草分解，一方面培育天然饵料，供虾苗食用，另一方面为藻类提供营养物质。
第五、饵料管理
1、对于老塘：清除野杂鱼、补种水草之后，可进行泡塘处理，来回升降水位两次，刺激种虾出洞摄食，根据出洞情况及时投喂30蛋白国雄亲虾料，保证营养供给，加强性腺发育，促进种虾早挂卵、早出苗。首次投喂量建议控制在1.5-2%，根据摄食情况及时调整。
2、对于新塘：进种之后及时投喂30蛋白国雄亲虾料，适当补充多维，帮助恢复种虾体质，促进伤口愈合和性腺发育，帮助种虾早恢复、早交配、早挂卵、早出苗。
3、日常需要保证充足的钙元素供给，定时泼洒钙镁灵（与水1:1混合，稀释50倍泼洒，一袋用4亩水体），增加水体钙、镁浓度，促进蜕壳交配。
2023小龙虾秋季亲虾与种苗管理要点，稻田、土池2023小龙虾繁育技术
水温适宜的秋季是小龙虾亲虾与种苗生长、培育的黄金期。小龙虾摄食强度在适温范围内随水温的升高而增加。摄食的最适水温为25～30℃，水温低于8℃或超过35℃时，摄食明显减少，甚至不摄食。
一、小龙虾亲虾的放养
初养池每亩放70斤，初养稻田40斤，已多年养殖的，只需要补种，一般每亩补种20斤左右，一般在每年8月-9月底进行，此时小龙虾还未进入洞穴，容易捕捞放养，选择体质健壮、肉质肥满结实、规格一致的亲虾和抱卵亲虾放养。
在无存虾的稻田、水体放养前10天，每亩用75千克生石灰干塘消毒，消毒后经过滤(防止野杂鱼人池)向池塘中注入新水，保持池塘水深约1米左右，按照每亩的面积施入腐熟畜禽粪750千克，培肥水质。如果是直接让亲虾在水体中抱卵孵化并继续培育幼虾，然后直接养成大虾的话，每亩可以投放亲虾50斤，雌、雄亲虾比例为(2～3)∶l，放养前用5%食盐水浸浴5分钟，以杀灭亲虾上的病原体。如果是进行大批量培育苗种，则可在每亩的面积内放养亲虾100千克，雌、雄亲虾比例为2∶1。
10月上旬开始降低水位，露出堤埂和高坡，确保堤埂和高坡离水面约30厘米，池塘或稻田围沟的水深也要保持在60～70厘米，让小龙虾亲虾掘穴繁殖。待小龙虾的洞穴基本上掘好后，再将水位提升至l米左右。
二、小龙虾产卵类型及孵化稚虾
关于小龙虾的产卵类型尚有争议，归纳起来有两种观点：一种观点认为小龙虾一年产卵3～4次;另一种观点认为一年产卵1次。多数人认为小龙虾的产卵类型属于一年产卵1次，属于秋、冬季繁殖类型，但群体交配产卵时间拉得很长，从4月下旬到8月底。群体交配产卵的高峰期在5-6月。受精卵在雌虾腹部孵化为稚虾，孵化时间需40～70天，适宜孵化水温为22～28℃。“抱仔”通常可达200尾左右。可自繁、自育、自养，不需复杂的繁殖育苗设备。
稚虾孵出后，全部附于母体腹部游泳足上，在母体保护下完成幼体阶段的生长发育。从第一年初秋稚虾孵出后，幼体的生长、发育和越冬都是附生于母体腹部，到第二年春季才离开母体生活。
小龙虾抱卵量因亲虾个体大小而异，个体大的抱卵多，个体小的抱卵少，变幅在500～1000粒之间。卵经过孵化后发育成稚虾，l尾亲虾最终“抱仔”100～300尾。
有人发现，在洞中掏出的小龙虾均为雌雄配对，雌虾在内，性腺发育相当成熟，并在洞中发现抱卵虾及产出的虾苗。在水泥暂养池中只发现抱卵虾，但未发现虾苗，且抱卵虾抱卵期很长，从9月初到11月底一直存在。据此认为：
1.雌虾在繁殖期间打洞后，雄虾再进入;
2.繁殖发生在洞内，洞内繁殖较早;
3.小龙虾在水泥池也能繁殖，只是繁殖期延迟，需要一个适应过程;
4.根据水泥池中少数抱卵虾抱的卵为未经受精的卵，可以推知小龙虾可以不经受精直接将卵排于体外;
5.种群内部调节，在密度很大时种群产生调节(如生物体放出抑制其他个体性腺的物质，促使少部分个体不排卵受精。另一部分个体延迟排卵受精，这在高等动物中是存在的)。
三、亲虾培育管理
亲虾的投喂管理比较简单，可投喂切碎的螺蚌肉、小鱼、小虾、畜禽屠宰下脚料、新鲜水草、豆饼、麦麸或配合饲料等。由于亲虾的摄食量是比较难以控制的，因此日投喂量主要是随着水温而有一定的变化，每天早、晚各投喂一次，以傍晚为主，具体的投喂量可采取试差法来确定，即第二天看前一天投喂的饵料是否有剩余，如果有残饵存在就要少投，如果没有残饵就要适当多投，捕捞作业后要少投。
亲虾池塘中水质管理非常重要，一是提供新鲜的水源，二是提供外源性微生物和矿物质，三是每半个月换新水1次，每次换水1/4;每月用生石灰15克/平方米兑水泼洒1次，以保持良好水质，以促进亲虾的性腺发育。
四、池塘虾苗的培育
孵化后的幼虾很快就可以开食，此时即可投喂饵料。饵料主要为天然浮游动物和人工饲料。天然浮游动物主要通过有机肥培肥水体，繁殖浮游植物作为轮虫、小型枝角类及桡足类的无节幼体的饵料;人工饲料主要为豆饼、麦麸及颗粒饲料等，每天投喂2～4次，投喂量应根据幼虾活动、摄食及发育情况等来确定。
在亲虾护幼期间要适当投喂成虾料，要多换水，保持良好的水环境。为了保证幼虾在蜕壳时不受惊扰，也为了防止软壳虾被侵犯，在繁殖期间，最好在亲虾培育水体内不要有其他鱼类;在育苗过程中要有一定量的水草，还要经常观察，定期检测水质情况并做好生产记录，便于总结经验教训。
五、稻田、土池小龙虾繁育
在稻田中繁育小龙虾苗种，成本低、可操作性强，是目前解决小龙虾苗种来源的最经济也是最佳途径。
随着小龙虾亲虾陆续出洞，出洞的雌性小龙虾大部分是抱仔虾，也有早期抱卵、孵化后的仔虾相继离开母体独立生活，也有部分仔虾只是在母体的周围活动，一旦受到惊吓就会吸附到母体上，此时所有的仔虾活动能力均比较弱，如果不能及时得到充足、适口、营养丰富的饵料，就会影响到仔虾的蜕壳，甚至可能会因营养不足而导致大批仔虾的死亡。因此，此时的管理工作就显得尤为重要。
当发现亲虾出洞后(洞口有新鲜泥土表示亲虾开始出洞)，必须适当补充一些新鲜水或更换一部分水，加水量或换水量控制在10厘米左右，有条件的最好保持有微流水，确保水体中的溶氧量能保证仔虾正常生长的需要。同时，为了保证仔虾离开母体后能及时得到充足、适口、营养丰富的天然饵料，必须适当进行追肥，每亩追施腐熟有机肥100千克左右，采用全池泼洒的方法，目的在于培养出营养丰富的浮游生物等天然饵料，供仔虾摄食。
由于仔虾陆续离开母体营独立生活，数量越来越多，天然饵料无论从数量上还是从营养方面都远远不能满足其生长的需要。为了保证大批量仔虾生长对营养的需要，此时必须投入营养价值较高的动物性人工饲料如鱼糜，将鱼打成鱼糜或鱼浆，沿池四周进行泼洒投喂。每日投喂2次，上午一次，投喂量占日投喂总量的40%左右，傍晚一次，投喂量占日投喂总量的60%左右。日投喂量按每万尾虾苗100克鱼计算。
此时，亲虾仍在池中，为了防止争食，在投喂鱼糜前必须先投喂一定量的亲虾饲料，可以是颗粒饲料、麸皮、麦子、玉米、切碎的鱼块或屠宰场下脚料等。日投喂量可以控制在占亲虾总体重的3%～4%，让亲虾先行吃饱，以减少亲虾与仔虾争食。
为防止小龙虾亲虾与仔虾争夺饲料、地盘以及亲虾吞食仔虾现象发生，为仔虾生长营造一个良好的生存环境，必须把雄亲虾、没有抱仔的雌亲虾及早期离开母体而已长成规格较大的幼虾分出来。
具体操作方法是采取定置地笼捕捞，选择网眼相对较大但又不会卡住幼虾的地笼对亲虾进行捕捞。捕捞出的亲虾中若有抱卵或抱仔的，应放回进行继续饲养，其他的亲虾和已经长成的小龙虾可以直接上市，也可以放入暂养池中进行强化培育，让其恢复后作为亲虾再次使用或上市(对于小龙虾亲虾，目前最多是使用2年，一般不提倡使用3年)，捕捞出的大规格虾苗可进行成虾养殖，也可以出售，不宜放回。
在捕捞亲虾及大规格虾苗的过程中，收起地笼后一定要先行剔出抱仔虾和抱卵亲虾，千万不可使其受伤，然后再处理其他的虾。若感到池塘中仔虾的密度过大，可以适当加入一定量的密眼地笼，捕出部分仔虾，放入另外的池塘中单独进行培育或者出售。
六、水质管理
1.水位控制。稻子收割后上水，加深田面水位30～40厘米。
2.适时换水。有条件的可以定期地向水体中泼洒一定量的光合细菌、硝化细菌之类的生物制剂调节水体。
3.调节pH值。每15天泼洒一次生石灰水，用量为：水深为1米时每亩水面用生石灰10千克，使pH值保持在7.5～8.5之间，同时可增加水体钙离子浓度，促进小龙虾蜕壳生长。
4.不良水质处理。一旦发现水质败坏，且出现小龙虾上岸、攀爬、甚至死亡等现象时，必须尽快采取措施，改善养殖水环境。具体可以采用如下应急性方法：①先换部分老水，用二氧化氯0.3毫克/升对水体进行泼洒消毒后，加注新水;②第二天可以再用沸石粉，加水后按照20毫克/升的浓度泼洒，或者用有益生物菌泼洒;利用有益菌种制剂，使之形成优势菌群来抑制致病微生物的种群数量、生长、繁殖和危害程度，并分解水中有害物，增加溶氧，改善水质。施用光合细菌、硝化细菌、蛭弧菌、芽孢杆菌、双歧杆菌、酵母菌等均能起到上述作用。
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