面对小龙虾的死亡,绝大多数虾农们表现的很是无奈!很多人说小龙虾很好养不是不死吗?还说生存能力极强,产量高,不发病吗?还说污水中都不死,怎么我这么好的环境,还精心照料还是死呢?说这些话的都是些没养虾的,只见过臭水沟的野虾。疑问归疑问,真相归真相!小龙虾看似生存能力极强,但在人工养殖环境中,却频频出现死亡,有的甚至全部死光光!人工养殖小龙虾,不死是不可能的,我们只有弄明白其中的原因,方可对症下药。
小龙虾死亡的原因千差万别,但归纳起来,无外乎缺氧、疾病、毒素、应激等数种原因。弄懂了这些对小龙虾致死的因子,在小龙虾的养殖中,你将会更专业!
一、缺氧
缺氧是最常见最易致死小龙虾的因子,但要判定是否为缺氧所致,却需要仔细分辨。
1.表面现象:上草,上岸,先死大的,后死小的。但全池小龙虾不会完全死光。另外,小龙虾进笼死,脱壳未遂死,青虾(有些地方称米虾、糠虾等)大量死亡,部分塘鳢等野杂鱼亦大量死亡。凌晨未出太阳前,上草特别严重,池塘水岸交界处能见到大量小龙虾。
2.内在因素:池水缺氧,溶氧量低于2毫克/升。
3.外在因素:天气变化(阴雨天,傍晚前后下雨,由晴转雨等),倒藻(蓝藻及其他藻类突然某一天全部死亡),水草极多(覆盖率达90%以上),基本无水草(水草覆盖率低于10%),水草大量腐烂,有机质耗氧,浮游动物多,小龙虾特多,等等。以上因素均易造成池水严重缺氧。
二、疾病
疾病是小龙虾致死的又一大因子,是否是疾病引起,可参考以下事项。
1.表面现象:趴边,无力,不进笼,进笼死,无活力,体表挂脏,黑鳃、红鳃、黄鳃、烂鳃,尾扇水泡,体表有病斑,死亡量逐渐增加,重大疾病流行,基本死光,等等。疾病致死,往往有一个过程,除白斑病外(白斑病,越大、体质越好越先死,致死率90%以上),多半先死小的,后死大的。
2.内在因素:体内被细菌、病毒等感染,体表寄生寄生物、感染真菌等。
3.外在因素:空肠,肠充血,肠炎,断肠(肠内呈分段现象,部分有食,部分无食),肠胀气,烂尾,断须,胃积水,空胃,头胸腔积水,纤毛虫,丝状藻,长白毛,脱壳未遂等等。
三、毒素
能够致小龙虾于死地的毒物有很多,特别敏感的有菊酯类、拟菊酯类、有机磷类等,其次为重金属类、硫化氢、二氧化硫、亚硝酸盐、分子氨等,再次为藻毒及其他等。
1.表面现象:上岸,下水后马上上坡(不愿下水),上草,草上直接死亡,全池死干净,偷死,口吐白沫,青虾(有些地方称米虾、糠虾等)大量死亡,先死小虾,后死软壳虾(含脱壳未遂虾),再死大虾,笼中死亡严重,有些毒素只死虾不死鱼,等等。
2.内在因素:小龙虾对某些毒物(菊酯类等)极其敏感,急性中毒致死。或毒素被身体所吸收后伤及体内重要器官慢性中毒致死。
3.外在因素:神经中毒,肢体颤抖,螯足无力,刚死亡时,肢体仍神经痉挛,水色突变,尸体有农药味等。
四、应激
小龙虾属无脊椎甲壳动物,是相当低等的生物,对环境的抵抗力非常差,稍有应激,就很易形成亚健康,严重时直接死掉。
1.表面现象:趴边,无力,偷死,对外界无反应,4天内大量死亡,上草,体表有泥,不进笼,不论大小都死,等等。
2.内在因素:体质差,抗应激能力弱。
3.外在因素:鳃脱水,气压低;从甲环境放养到乙环境中,存在水压差,肥度相差大,硬度盐度相差大,温差大,敏感毒素解毒不彻底,等等。
五、其他
长途运输颠簸擦伤,装得太多挤压伤及肌肉与内脏,低温冻伤,高温烫伤,缺钙镁脱壳不遂,相互打斗致伤致残,已到生理寿命,这些致死的因素亦要引起高度重视。
小龙虾死亡,是小龙虾养殖中最易发生的现象,偶尔有极少数零星死亡,都要引起重视。
小龙虾在大家眼里可能属于那种不用管都能泛滥的品种,但是很多人都疑惑自己的养殖方式出了什么问题,因为养殖总是在亏损,不知道养殖失败的用户是否考虑过这些原因?下面就来了解一些导致亏损的原因吧!
1、养殖场地清理不合格
养殖前需要对养殖场地进行清理这个大家都知道,但是清理不彻底则会让养小龙虾的出现较大的亏损野外的养殖场地由于自然的原因,存在的病害隐患和卫生隐患较大,而龙虾在这样的地方长久养殖,损失几率自然就大大的加。养殖亏损的人多数在清理的时候不是很重视,多是偏向于表面功夫,没有细致的考虑到各种情况,导致残留物比较多,养殖后问题自然就都暴露了。
2、养殖位置条件差
一个好的位置能让大家的养殖事半功倍,而位置差的则是风波不断,亏损自然也会跟着增多。选择场地的时候要看附近的整体水源情况和水生物生长情况,其次还要注意下养殖池是否合格,该怎么依托地形改动,这些还只是对位置的检查。另外还要看看是否有什么比较容易泛滥的水生物质,对养殖龙虾的影响等等,这些方面都考虑到了才行,不少人的养殖场地出问题就是因为位置诱发了这一堆麻烦事情。
3、病害知识不足
龙虾虽然本省适应力和生命力都很顽强,但是相应的其病害携带和病害种类也是非常多的,其本身也是非常容易吸附病菌的存在。但是很多人养殖的时候却缺乏对这个的了解,过于重视养殖方面,导致对于病害一知半解,出现问题了也只能一知半解的治疗,亏损不大就怪了!
4、种苗没买好
能够辨别优质苗种的人不多,大家买的时候看起来问题不大,但养殖一段时间后却病害频发,这就是苗种没选择好导致的。而大家还不好找卖苗的说,因为他们有的是理由推到你养殖的问题上面去。对于这样的只能建议大家不要把所有的种苗都到一个商家买,除非你能够确信,这样自己养殖一次后就可以判断更适合自己的。
以上就是小龙虾养殖亏损较多的一些原因,养殖的风险一直是有的,养殖小龙虾的风险可能会更大一些,因为其发病的时候很容易出现批量发病的情况。
面对小龙虾的死亡,众多养殖者,绝大多数表现得很是无奈!很多“专家”说小龙虾很好养,还说生存能力极强、产量高、不发病,还说污水中都不死,怎么我这么好的环境,并精心照料还是死呢?……疑问归疑问,真相归真相!
小龙虾看似生存能力极强,但在人工养殖环境中,却频频出现死亡,有的甚至全部死光。人工养殖小龙虾,不死是不可能的,我们只有弄明白其中的原因,方可对因处理。小龙虾死亡的原因千差万别,但归纳起来,无外乎缺氧、疾病、毒素、应激等数种原因。弄懂了这些对小龙虾致死的因子,在小龙虾的养殖中,你将会更专业。
一、缺氧
缺氧是最常见、最易致死小龙虾的因子,但要判定是否为缺氧所致,却需要仔细分辨。
1.表面现象上草、上岸,先死大虾,后死小虾。但全池小龙虾不会完全死光。另外,小龙虾进笼死,脱壳未遂死,青虾(有些地方称米虾、糠虾等)大量死亡,部分塘鳢等野杂鱼亦大量死亡。凌晨未出太阳前,上草特别严重,池塘水岸交界处能见到大量小龙虾。
2.内在因素池水缺氧,溶氧低于2毫克/升。
3.外在因素天气变化(阴雨天,傍晚前后下雨,由晴转雨等),倒藻(蓝藻及其他藻类突然某一天全部死亡),水草极多(覆盖率达90%以上),基本无水草(水草覆盖率低于10%),水草大量腐烂,有机质耗氧,浮游动物多,小龙虾特多,等等。以上因素均易造成池水严重缺氧。
二、疾病
疾病是小龙虾致死的又一大因子,是否是疾病引起,可参考以下事项。
1.表面现象趴边,无力,不进笼,进笼死,无活力,体表挂脏,黑鳃、红鳃、黄鳃、烂鳃,尾扇水泡,体表有病斑,死亡量逐渐增加,重大疾病流行,基本死光,等等。疾病致死,往往有个过程,除白斑病(越大、体质越好越先死,致死率90%以上)外,多半先死小虾,后死大虾。
2.内在因素体内被细菌、病毒等感染,体表寄生寄生物、感染真菌等。
3.其他因素空肠、肠充血、肠炎、断肠(肠内呈分段现象,部分有食,部分无食),肠胀气、烂尾、断须、胃积水、空胃、头胸腔积水、纤毛虫、丝状藻、白毛、脱壳未遂等。
三、毒素
能够致死小龙虾的毒物有很多,特别敏感的有菊酯类、拟菊酯类、有机磷类等,其次为重金属类、硫化氢、二氧化硫、亚硝酸盐、分子氨等,再次为藻毒及其他等。
1.表面现象上岸、下水后马上上坡(不愿下水),上草,草上直接死亡,全池死干净,偷死,嘴吐白沫,青虾(有些地方称米虾、糠虾等)大量死亡,先死小虾,后死软壳虾(含脱壳未遂虾),再死大虾,笼中死亡严重,有些毒素只死虾不死鱼,等等。
2.内在因素小龙虾对某些毒物(菊酯类等)极其敏感,急性中毒致死。或毒素被身体所吸收后伤及体内重要器官慢性中毒致死。
3.外在因素神经中毒、肢体颤抖、螯足无力,刚死亡时,肢体仍神经痉挛,水色突变,尸体有农药味等。
四、应激
1.表面现象趴边,无力,偷死,对外界无反应,4天内大量死亡,上草,体表有泥,不进笼,不论虾大小都死,等等。
3.外在因素虾鳃脱水,气压低。从甲环境放养到乙环境中,存在水压差,肥度相差大,硬度、盐度相差大,温差大,敏感毒素解毒不彻底,等等。
五、其他
长途运输颠簸擦伤,装得太多挤压伤及肌肉与内脏,低温冻伤,高温烫伤,缺钙镁脱壳不遂,相互打斗致伤致残,生理寿命已至等,这些致死的因素亦要引起高度重视。
小龙虾死亡,是小龙虾养殖中最易发生的现象,偶尔有极少数零星死亡,都要引起重视。总而言之:死虾无小事,表象要分析,实践出真知。
近段时间,每天总会接到十几个养殖新手咨询小龙虾塘怎样开挖等一系列问题的电话,每次放下电话后,我总是感觉很惶恐。“能够养殖成功的养殖人经历总是相似的”“养殖失败的养殖人却各有各的失败之处”,相比较那些成功的经验,养殖失败的教训更值得关注。
成功未必可以复制,但失败却往往在重复。在小龙虾养殖中失败的人不在少数,但有共性的问题往往集中在几点上,为了更好的帮助大家,我将其中典型的有普遍意义的教训总结下来,主要有下面几种:
1、无知无畏
很多人进军小龙虾养殖,真的是凭着一种所谓的水产情怀,从小喜欢摸鱼抓虾,或者是对传闻中的效益诱惑的一种憧憬。在没来得及做什么功课的情况下,就贸然的冲进了小龙虾的养殖大军。由于对小龙虾这个产业真的不懂,这种无知,让他们产生了轻视、无畏的看法和想法。手上有几十万,便盘算着怎样垄断哪个方面,打开哪个方面的环节。大有拳打京东,脚踢阿里的气概。
例:有几个年轻人,家庭背景殷实,合资了几百万,弄了300亩左右的水稻田,展开了虾稻共生。在养殖过程中,遇到了连续的大雨冲垮了养殖塘、水草腐烂、水质恶化、小龙虾持续发病等情况,以前计划好的垄断收购当地小龙虾的销售方式又由于问题衔接不上……原本想成就一番大事业,最后发现处处都是困难,撑到养殖结束,大家只得到了一个“累”字,人累,心更累!
2、无章无法
小龙虾养殖看似简单,可各个环节却一个也不能忽视。春夏秋冬,有老天爷的规矩,人情世故,有民间习俗的规矩,“水、种、饵、密、混、轮、防、管”八字精养法,这是养殖人必知的养殖规矩。
入了这行,就得懂这些规矩,敬畏这些规矩,哪一条规矩都不能小瞧,更不能不受约束,否则,到头来吃了亏的一定是自己。
例:有的养殖塘看似白天风平浪静,一夜一过,池面上漂满了死鱼死虾的。这是养殖人不会观察水质或者没有了解养殖密度或者没有做好养殖病害的防治,或者还有很多方方面面的问题没有意识到,导致养殖塘泛塘,全军覆没。
3、无根无蒂
选择养殖小龙虾的创业人一定要知道,这个行业需要很多资源,包括人际资源。如果在这个领域上完全没有基础,下无所根,上无所蒂,实际生产中,一定会碰到很多的难以解决的问题。
例:有个在外面经商多年的成功人士,在某地与当地政府达成了土地流转,按照合同,付了一定的首期款,准备开工挖养殖塘,当地的农户们集体出来讨伐,他们只是集体流转田块,而不允许改造田块,这是在合同上面没有说明的条款,这位开发商进退两难了,用了将近一年的时间一直没有得到合理的调解。
当项目与所在地农民发生利益冲突时,没有人帮你协调,或者是有关部门不能够强力介入的时候即使法律向着你,最终你未必能全身而退。
4、无边无涯
小龙虾养殖的范围太大了,进来之后会发现关联的领域太多了。本来是想养小龙虾,养着养着觉得做小龙虾饲料很赚钱,然后发现销售小龙虾也很赚钱、关于小龙虾的药品销售也很不错,再深入下去发现可以做的事情多得不得了。
例:有几个好朋友,各自在外面的事业经营的都很好,想回老家发展,就选择了小龙虾养殖,因为在外面都见过大世面,经历过一些大风大浪,在养殖过程中,发现小龙虾发病后用药很多,几个人一合计,就自己制造生产鱼药,因养殖面积大,龙虾饲料用量大,又办了一个饲料加工厂,捕虾时,每天的回捕数量大,而且周围的养殖户销路有限,又合计办了一个冷库,自己跑外面的销售渠道,几个人像陀螺一样的连轴转,始终没接二连三出来的问题转得快。最开始是要做小龙虾养殖的,目的很单纯的,后来却衍生出了一大堆东西,再到后面是一个大摊子了,精力完全不够,最开始的计划被弄得根本不成样子了。
理论上讲,这些是有可能做到的,但是,要看你到了哪个程度。任何时候,都要给自己设定一个边界,在这个阶段没有跨越的时候,不要轻易越界,否则会精疲力尽,才思殚竭的。
5、守旧无新
水产养殖是古老的行业,但是,小龙虾养殖是近几年才发展起来的,养殖技术在不断迭代之中,在这种情况下,如果还是固守四大家鱼的养殖方式套用在小龙虾养殖上,结果会很糟糕的。
例:有个小龙虾养殖户,以前是养殖四大家鱼的,依照四大家鱼的管理模式,在三月尾给小龙虾塘杀菌、消毒,养殖塘已经出现了持续的死亡现象,而且用药后死亡现象根本得不到控制,最后丧失了治疗信心,听天由命了。
小龙虾的防治工作是在二月份,小龙虾未出洞前,把池塘各方面的环境营造好,让越冬后的小龙虾出来后可以各方面舒适到位,恢复体质,才不至于出现发病现象或者不可收拾的局面。
6、无拳无勇
做小龙虾养殖人,实力和勇气同等重要,有实力,我们用的上时便拿的出手;有勇气,我们说出手时便出手。小龙虾养殖竞争越来越激烈,最终比拼的还是实力。同时,在机遇来临的时候,敢不敢在别人没有尝试的情况下自己先行,决策是需要很大勇气的。
例:在今年最初小龙虾苗价一度32元/斤时,一部分养殖户出手了,导致在五月份出售成虾时,遭遇了价格滑铁卢,接着在5~6月份,龙虾苗价格只有5元/斤时,很多养殖户不敢补苗了。有个养殖户,在6月份时,果断干塘、晒塘、栽黑叶轮藻,当池塘环境适宜放苗了,果断出手进苗,小龙虾的销售市场真是变化莫测,价格在7月份开始就一直稳中大涨,这位养殖户做到了别人不敢做而自己领先,一步领先,步步领先!有的时候,养殖需要我们在看准的情况下敢为人先,有的养殖人对市场的判断不够,到了关键时候,一看不行就退缩,这种做法,很容易凶多吉少的。
7、无识无策
做任何事情,都要善于抓住重点,做小龙虾养殖当然也不例外。养殖一旦启动,养殖人就会发现千头万绪,如果不分轻重缓急,只知道一把抓,但是抓不住重点,就会导致顾此失彼,甚至导致整个养殖的最后失败。
例:有位小龙虾养殖户,在养殖过程中,总是感觉自己的回捕率很低,在7月份时,发现养殖塘有很多鲤鱼和鲫鱼,到底是加大投喂量还是停止投喂饵料呢?这位养殖户选择了杀掉野杂鱼,野杂鱼杀掉后,养殖户迎来了丰收的8月份。如果这位养殖户不进行问题的梳理,找不到关键环节和重要问题,而只是一味地加大投喂量,只会养出一塘鲤鱼和鲫鱼,不仅小龙虾会被鲤鱼、鲫鱼干掉,还有可能稀里糊涂地觉得池塘里的小龙虾密度很大,轻则利益受损,重则一败涂地。
对于怎样才可以安全地做好小龙虾养殖大军中的一员,可以总结为“三个一定”,即对养殖环境一定要全方位调查,有机会一定要多向养殖前辈们请教,有想法一定一定要及时与资深养殖人交流。希望想做小龙虾养殖人的朋友们可以达成所愿,事事顺利!
小龙虾的可食用率低是我国从前没有把它作为渔业发展方向的原因之一,为了提高小龙虾的利用率,20世纪90年代初在欧洲一些发达国家利用小龙虾在生长过程中的脱壳现象,在小龙虾的养殖过程中利用脱壳素及去除X器官研究软壳小龙虾的养殖生产技术,并获得了成功。因此,我们要充分利用大自然赋予我们的这一资源,进行软壳小龙虾的养殖生产。
1、小龙虾的现状
软壳小龙虾就是脱了壳的小龙虾,俗称淡水小龙虾,又称克氏原螯虾,原产于美国东南部,属于杂食性动物,主要吃植物类,小虾、小鱼、底栖生物、浮游生物、藻类等都可以作为它的食物。因其味道独特,肉质鲜美,因此成为一种大众化、平民化的食品。然而,淡水小龙虾作为大众食品,虽好吃,但其可食用部分却很少,基本只是食用其虾仁,以至于很多人都放弃了食用小龙虾。
2、软壳小龙虾与硬壳小龙虾的区别
(1)大大提高了小龙虾的可食用部分。小龙虾鲜美肉质大部分都在两只螯上,而这两只螯却是异常的坚硬,食用起来非常困难,另外,实验证明小龙虾脱掉的壳可占虾体重的50%以上,很高程度上降低了小龙虾的食用部分,然而软壳小龙虾却没有失重的现象,其失重率只有百分之一左右,完全可以忽略不计。脱壳的小龙虾只要将胃中的两个盖结石(胃石)拿掉以防在食用过程中损害牙齿,其他整个部分完全可以食用。
(2)大大提高了小龙虾的商品价值。脱了壳的小龙虾是十分洁净的。我们都知道小龙虾是一种对污染特别耐受的生物,以至于在市面上经常出现小龙虾关于卫生方面的问题,然而脱壳小龙虾完全可以避免这一问题,因为脱壳是指小龙虾整个身体的外壳完全脱掉,像小龙虾的附肢、胃和鳃等,所以脱了壳的小龙虾是异常干净的,在我国南京,曾经出现过脱壳小龙虾80元一斤的价格是普通小龙虾的3到4倍。在美国和欧洲,其市场价格竟是硬壳虾的10倍。因此,开发软壳淡水小龙虾生产技术既有较好的经济意义,市场前景也十分广阔。
(3)使虾黄得到了充分的利用。虾黄具有很好的营养价值,硬壳小龙虾的虾黄都是随着虾头一块丢了,而软壳小龙虾的虾黄就能很好地利用起来了,让我们吃起来感觉更加美味。
(4)小龙虾脱掉的壳主要几丁质和碳酸钙,加工后还可以作为一些饲料原料,或者用来提取甲壳素,用作观赏鱼增色,以及应用于农业生产、工业、医疗、美容等多个领域。这样既保护了环境,又创造了效益。
3、软壳小龙虾的生产方式
小龙虾在生长过程中具有脱壳的现象,软壳小龙虾的生产正是利用小龙虾的这一自然生长现象。小龙虾孵化后,随着其身体的生长发育必须经过一次次次的脱壳来完成,经过脱壳才能使身体不断生长,或完成生命活动。小龙虾的脱壳有一定的规律性。龙虾从孵出到仔虾要经过11次脱壳,仔虾再经过多次脱壳才能达到性成熟,老龄虾一般一年才能脱壳一次,所以随着小龙虾的生长,其脱壳的次数也在逐渐减少,相邻两次脱壳的间隔时间也逐渐变长,仔虾一般4到6天脱壳一次,成虾一般8到10天脱壳一次。小龙虾在5到6月是脱壳的高峰期,9到10月是小龙虾的繁殖期,在繁殖期小龙虾的脱壳明显减少。小龙虾在脱壳前期,活动明显减少,摄食量减少,喜欢静的环境,脱壳分软壳期、脱壳前期、脱壳间期、脱壳期和脱壳后期5个阶段。
掌握了小龙虾的脱壳规律和生活环境,运用生物技术的方法来控制小龙虾的脱壳速度,利用小龙虾的生物学特性和加工的技术手段来延缓脱了壳的小龙虾硬化,生产养殖新鲜的软壳小龙虾。
使用脱壳激素;加快小龙虾的脱壳,促进群体脱壳的同步性,现在虾的脱壳激素为p—脱壳激素,它是类固醇激素,是虾激素形成过程中的物质;可以提高脱壳的一致性。
4、软壳小龙虾的养殖
(1)软壳小龙虾的养殖条件:其实软壳小龙虾与硬壳小龙虾的养殖条件并无很大差异。池塘养殖软壳小龙虾首先应选择在通风、向阳、安静,便于灌溉、水质环境污染少的地方。面积一般为3-5亩,并在池塘中建设上可供虾打洞栖息的场所——池埂。池埂两头要与池塘分开,池埂的长为池塘长的五分之四,宽一米以上,埂高出水面8厘米左右。中间水较深,四周有浅滩,池底放一些砖块,树根等。为了防止小龙虾逃跑,池塘周围的外埂要有一定的坡度,外埂高2米以上,并在池周围的内壁上做上一层光滑的防滑措施。设增氧措施,最好是微孔增氧设施。另外,在养殖池中种植水生植物如空心菜、水花生,可以为虾提供栖息隐蔽的场所,也是虾类的饵料,同时还可以起到调节水质的问题。
池塘养殖软壳小龙虾的PH一般为7到8之间,可用生石灰改善水质的酸碱度;小龙虾生活在淡水中,其盐度应在3‰以下;水温应在20℃左右为小龙虾的最适温度;溶氧量在3到5毫克每升;透明度应在20厘米左右,水深保持在1.2米以上;总之养虾池里的水要保持“肥、活、嫩、爽”的状态。
(2)虾苗选择与投放
虾苗的选择:在投放虾苗时一定要选择规格一样大小的苗种,现在,养殖小龙虾的苗种一般都是通过市场收购或野外捕捞而来的,很难达到规格一致的标准。养殖软壳小龙虾时一定要将规格相近的虾苗投放到一起,达到同一池塘的苗种规格一致,要一次性放足,选择体质健壮、附肢齐全、无病无伤、生命力顽强的虾苗;如果是野生的虾苗,一定要暂养一段时间后再放养,防止互相残杀。最好是头一年放养种虾,自行繁殖,据多年数据及养殖户反映,当年投放幼苗成活率低,相比头一年放养种虾成本高出很多,这也是很多小龙虾养殖户赔钱的原因。
虾苗的投放:冬季放养应选择在晴天的中午,夏季和秋季放养应选择在晴天的早晨或阴雨天进行,避免阳光暴晒。在放养前用3%到5%的食盐水浴洗10分钟进行消毒或使用其他甲壳类杀菌消毒剂。放养前使用生石灰对池塘进行消毒,用生石灰除了能够杀灭寄生虫、病菌和虫害外,还能使水体保持微碱性的环境,提高水的硬度。
(3)饵料的投喂
小龙虾属于偏杂食性动物,饵料主要分为动物性饵料,包括池塘中自然生长的种类螺类、线虫类等;植物性饵料包括浮游植物、水生植物等,现在很多大型饲料公司已经批量生产小龙虾等甲壳类动物的配合饲料,选择配合饲料,即能保证营养全面,又可以节约出自己生产饲料的人工成本。
小龙虾的养殖一般每天投喂2次,早上7点到9点,下午5点到6点。日投饵量可占体重的1%—3%,阴雨天气少喂,脱壳时期少喂,发现过夜剩余饵料应减少投喂量,投喂时要做到定点、定时、定质、定量,看季节、看天气、看水质、看吃食情况的“四定”“四看”的原则。
软壳小龙虾的养殖使用脱壳素促生长素,从放养后的1到3周开始对投放的饵料添加加虾脱壳促生长素,用量为饵料的0.1%—0.15%。用以加快小龙虾群体脱壳的同步性。养殖期间不能过量使用,防止不该脱壳的个体强制脱壳或过早脱壳导致虾苗死亡,上市前的一次用量可以稍大些,保证其脱壳的同步性。
(4)日常管理
软壳小龙虾的生长必须保持养殖环境的一致性和相对稳定性,同一池塘的温度不能相差过大,水草尽量均匀分布,尽可能使小龙虾在相同的环境下生长;坚持每天巡塘,观察虾的活动情况,水质的变化情况及天气情况,及时掌握小龙虾的长势;水小龙虾一般长势较快,容易造成溶氧不足,小龙虾养殖池要保持水质清新,一般每周注入新水15-20厘米,使水质活爽并有足够溶氧;及时打捞没有吃完的饵料,防止污染水质另外还要做好防盗防敌害措施。
(5)捕捞
确定捕捞时间,在捕捞前的15天左右坚持寻塘,及时掌握小龙虾的生长趋势,摸准上市前最后一次的脱壳时间并决定何时捕捞。捕捞一般选着地龙捕捞,这样做是因为捕捞的比较干净还不损伤虾体。小龙虾在脱壳后都是活的,因为是软壳所以其防御能力很差,如果在之前投喂食物不够,会很容易被其他未脱壳的同类吃掉。在脱壳后如果不及时采取处理措施的话,在经过12小时软壳小龙虾就会部分变硬,经过2天将会大部分变硬,3天后就会全部变硬,失去其开发价值,所以,在小龙虾脱壳后就要马上收集起来,放在零下18℃的低温下冷冻保存,如果要鲜活保存的话可以放在2-5℃左右的水中保持一个月。所以,软壳小龙虾是比较罕见的。由于目前此项技术还不成熟,由于小龙虾脱壳后暂时活动下降,对于软壳小龙虾的收集比较困难,此项技术还有待开发研究。
小龙虾是备受欢迎的水产品,特别是在夏天,吃小龙虾非常的火爆。随着市场需求加大,很多人加入到了小龙虾养殖行列,养殖小龙虾要想获得高收益,保证健康是关键,那么在日常养殖中如何喂养?下面一起来了解下。
小龙虾喜欢吃什么?
小龙虾是杂食性动物,既喜欢吃水中的眼子草、轮叶黑藻、金鱼藻、凤眼莲、水浮萍、苦草等水草,又喜欢吃小杂鱼、蚯蚓、螺蚌和畜禽内脏,还喜欢吃豆饼、麸皮、玉米等作物饲料。
小龙虾养殖如何调配饲料
小龙虾属于杂食性偏动物食性的生物,基础饵料主要分为动物性饵料、植物性饵料和青饲料(富含叶绿素的植物新鲜茎叶),人工配合饵料则是这三大基础饵料经过加工而成。
配置原则:
1、要以营养需求为基本,可根据小龙虾的生长阶段,选择适宜的营养需求量,满足平衡标准,对营养元素合理调整,以适合小龙虾营养为特点。
2、可以因地制宜,就地取材,充分利用饲养当地的资源,为小龙虾提供物美价廉的饲料。
3、配置过程中要保证饲料的卫生安全,避免饲料原料发霉变质、受污染等。对于所选用的原料品质必须要符合国家有关标准。
饲料比例:
一般是植物性饵料占60%左右,动物性饵料占40%左右。植物性饵料中果实类与草类各占一半,大约30%。在饲养过程中,根据大、中、小(幼虾)的实际情况,对以上动植物饲料合理搭配,并根据需要适当调整。
喂养事项:
小龙虾喂养,以吃饱、吃完、不留残饵为准,可按照小虾体重20%~25%,中虾体重的15%-20%,大虾体重的10%-15%投饵,每日投喂2次,早晚各1次。
以上就是小龙虾养殖饲料调配事项了,为了让小龙虾长得又快又好,那么吃得健康很重要。因此饲料这一块一定要把关好。
水产养殖中,“水”永远是第一步!每一个水产养殖品种都有适宜它生长的水质!在小龙虾的养殖中,什么样的水才算是一个“好水”呢?
一、理化指标
1、淡水小龙虾喜欢弱碱性水体,PH值在7.5-8.5之间为宜。若偏高,可以找准原因分析处理;若偏低,可以适当用石灰或者肥水等方案提高。
2、氨氮低于0.2mg/L,亚硝酸盐低于0.05mg/L。并不是说不在这个范围就一定会出现问题,只是长期偏离这个环境要求,小龙虾才会出现不正常现象!
二、溶解氧
溶氧是一个池塘的灵魂!溶解氧指的是溶解在水中的氧气!供水产动物水中呼吸!正常情况下,小龙虾生长需要的溶氧不得低于3mg/L,在脱壳时不得低于5mg/L。
虾塘水中氧气的主要来源是:藻、沉水草的光合作用产氧(占整个产氧的80%以上)!
耗氧源主要为:底质、沉水草、藻的呼吸作用(底部耗氧最为严重,且小龙虾为底部爬行动物,常用“底诱健”底改可解决底质耗氧严重等问题)
三、水体温度
温度是指导农业发展的最重要的指标之一!小龙虾适合生长的水温是在15-30摄氏度之间,其中在22-28摄氏度之间生长速度最快!
小龙虾属于耐低温不耐高温的动物,水温高于30度以上,将会抑制生长,生长速度明显减慢!当水温低于15摄氏度时,小龙虾的生长缓慢!此时也是我们说的,低于15摄氏度基本上不用药,温度低,效果不会太明显!
故养殖朋友们在近期温度不是太高的情况下,适当降低水位在合适位置,确保水温回升比较快!虾苗的孵化也会偏快!
四、透明度
小龙虾喜欢水质清新的环境,适当有点肥度!前期养殖水体透明度保持在30-40公分唯一,中后期养殖建议保持在50公分及以上较好!
那么养殖朋友怎样去分辨一个水是否为好水呢?
1、进入中午看水色最标准,因为这个时候光照充足;
2、是不要受水表面漂浮物影响看水,抛开水表面的漂浮物看水色;
3、看水的颜色,是否属于偏绿色或者泡茶的茶色,
4、看水的透明度,透明度保持在30公分左右,夏天可以略更高;
5、看这个水水中悬浮颗粒物体的多少,就是混浊感,有的水颜色虽好,但是明显是浊的;
6、整个塘的漂浮物覆盖率,越低越好,下风口漂浮物越少,代表菌相越好;
7、这个水在无风状态的时候,给人感觉他的活跃程度,清爽感,这代表水中微生物处于活跃状态。
为什么养殖小龙虾的池塘要做好防逃工作?如何设置防逃措施?小龙虾防逃措施,是养殖工作中,重要环节之一。小龙虾生活习性有好逃的习惯。在养殖过程中,小龙虾防逃工作重点做好三点,才能确保小龙虾万无一失,保证养殖的安全可靠性。
第一,小龙虾池塘周围塘埂土下防逃工作。小龙虾池塘建塘时,周围塘埂基础要有防逃屏障,阻止小龙虾打洞穿过塘埂,逃出塘外。因为,小龙虾有打洞穴居繁殖、越冬、越夏、防范天敌等等习惯。一般小龙虾在池塘塘埂周围水边,向塘埂深处一般掘洞30~50㎝深,最深可达1米以上。因此,小龙虾建塘时,塘埂基础宽度中央部位夹一层防止小龙虾打洞穿越的硬物,如水泥板料、木板、金属皮、硬质塑料皮层、有韧性的编织网等等竖直夹在塘埂土层中间,并且尽量无缝无缺口和巨大穿洞,尽量做到无法逃出。小龙虾池塘塘埂基础有多高,防逃障碍物就要有多高,一般池塘埂高2米,防逃障碍物就要夹进2米高。这样,就可以防止小龙虾因繁殖产卵孵化期和越冬前打洞时期以及阴雨天气,避免小龙虾打洞穿越塘埂逃跑,造成经济损失。
第二,小龙虾池塘周围塘埂土上防逃工作。小龙虾池塘周围,一般建造70~100㎝高的围墙,如水泥瓦、水泥板、水泥砖墙、铁皮、木板、编织网等等防逃障碍物,做到接头处,无漏洞,无缺口,无小龙虾能够穿越的小洞。一次塘埂土上防逃屏障应与塘埂土下防逃屏障相连接,才可靠,才安全。同时,在养殖过程中,要经常检查观察巡视,防止小龙虾寻找有漏洞的地方逃跑,减少不必要的经济损失。
第三,小龙虾池塘进水口和出水口防逃工作。小龙虾池塘进水口和排水口,往往是非常容易遗忘的逃跑漏洞,不容易被人发现,是最大最厉害的逃跑漏洞。一般进口水和排水口,都使用圆形塑料管道,可以使用双层或三层塑料编织网封口扎紧,并且与塘埂的防逃设施做好无缝连接。在平常养殖过程中,要定期观察检查,防止有漏洞,造成小龙虾外逃,避免造成所养殖的小龙虾逃走,出现经济损失。
总之,小龙虾在养殖过程中,要防止从虾塘埂坝基础上打洞穿越逃跑,从塘埂上面攀爬越过障碍物围墙逃跑,从进水口和排水口处随水逃跑。防止堵住这三方面的漏洞,小龙虾就万无一失,安全可靠,避免发生经济损失。
龙虾养殖如何去提高产量一直是小伙伴们比较关心的问题,为此小伙伴们日夜操劳,白天投喂饲料,晚上巡塘查看情况,生怕出现一点差错,不同的气候、季节、环境下还得调整养殖的方法,可谓煞费苦心,但是可能还是产量还是没办法提高,那可能是因为你没看到这五个方法。
1、把控虾苗的质量和规格选择放养规格整齐
体质健壮,活动力强,附肢完整,无伤无病的虾苗。在放养小龙虾时,要注意放养规格不能相差太大,否则必须采用大、中、小3种规格分池放养。在养成过程中,也要注意小龙虾的规格,若规格大小不一,会出现大虾吃小虾的现象,以致成活率大大降低,影响养殖产量的提高。
2、合理控制养殖密度小龙虾生性凶猛
当密度太高时自相残杀的现象极为严重,这样小龙虾会因为无法找到一个安全的脱壳场所而退迟脱壳,导致在养殖过程中脱壳次数减少最终规格偏小。保持合理的养殖密度,既有利于充分发挥池塘的生产力,又能提高虾的产量、规格和经济效益。如果片面追求产量而提高养殖密度,则会增加养殖管理方面的难度,小龙虾也会为争夺生存空间而自相残杀。高密度养殖产生的大量残饵和排泄物也会败坏水质,使小龙虾的生存空间进一步缩小。池塘环境对小龙虾掘洞的影响较大,在水质较肥、底层淤泥较多、有机质丰富的条件下,洞穴减少,也会导致小龙虾自相残杀。一般而论,池塘单养小龙虾的合理养殖密度是:春季(2~3月份)每亩水面投放规格为2~4厘米的幼虾3万~4万尾;夏季(7~8月份)一般不投放幼虾,而投放优质的小龙虾亲虾,每亩水面投放20~25千克,雌雄比例为3∶1;秋季(9~10月份)每亩水面投放刚离开母体的幼虾(体长10~12毫米)3万~5万尾。
3、注意改善水质环境保持良好的水质
有利于小龙虾的健康生长。通常小龙虾对养殖水体环境的适应能力很强,造成了部分人误解为小龙虾喜欢生活在发黑、发臭的水体中,水体质量好坏都不重要。而事实却是,生活在肮脏水体中的小龙虾又脏又黑,外壳硬厚,体小头大,既没有卖相,也让人难以产生食欲。正确的认识应该是水质清新、水草丰富、溶氧量高、无污染才是养好小龙虾的关键。事实上,水质条件过差会降低小龙虾的体质和活力。在小龙虾养殖过程中要保持池水透明度为30~40厘米,pH值为7.5~8.5,溶解氧3毫克/升以上。为此要加强水质管理,经常加注新水,定期(每15~20天)泼洒1次生石灰浆,每立方米水体用量为3~5克,以调节水质,增加水中离子钙的含量,提供虾蜕壳生长时所需的钙质。一旦池水老化应及时更换,保持池水“肥、活、嫩、爽”,促进小龙虾及时蜕壳生长。在水温适宜、饵料充足的情况下,一般60~90天幼虾即可达到每尾20克左右的商品规格。
4、增加隐蔽物
小龙虾生性凶猛,有较强的占地习性,在没有足够的洞穴和水草供其隐蔽或隐藏时,自残现象极为严重。利用小龙虾喜欢穴居的习性,建立人工洞穴可有效防止小龙虾自相残杀。人工洞穴可以建在水位以下的坡地上,洞口直径6~10厘米,深15~30厘米。小龙虾还有攀附水草的习性,养殖池中种植或投放水花生、轮叶黑藻、凤眼莲、眼子菜及水浮莲等水草,既可为小龙虾提供隐蔽物,又可增加其生存空间,减少互相残杀。同时水草还可作为小龙虾的食物,降低人工饲料的消耗,节省养殖成本。
5、正确地投饵
小龙虾属杂食性,尤其喜食动物性饵料,且生性贪婪,摄食量较大。因此,应选择投喂营养全面的配合饲料,投喂量要适中。若投饲量不足,则影响生长,甚至会造成相互残杀。若投喂量过大,则造成饲料浪费,还会污染水质。投饵时应注意饵料的种类、饵料的适口性、投饵量的确定、饵料的投喂方法和饵料的投喂时间5个方面的问题。小龙虾属杂食性动物,动物性饵料和植物性饵料均能摄食。养殖生产中通常投喂一些谷类、草类植物性饵料和活螺蛳等动物性饲料。一般按存塘虾的体重来计算投饵量,生长旺季(4~9月份),投喂量为虾体重的7%~8%,其余季节为虾体重的1%~3%。实际投喂时,要结合具体情况,如天气情况、水质状况、池内水生动植物多寡、剩余饵料量多少等,灵活调整投喂量。小龙虾有昼伏夜出的习性,常夜间出来活动、摄食,白天一般隐蔽在水草丛中栖息。所以,一般9∶00左右投喂总饵量的20%~30%,17∶00左右投喂70%~80%。龙虾养殖过程中,小编还是想提醒那些想入行的新手们,做好前期准备,学习适合本地环境的养殖技术,多向经验丰富的当地养殖能手学习,不要凭借一时冲动就养殖,觉得小龙虾的养殖是很容易的一件事情,其实小龙虾虽然适应环境的能力比较强,但是养殖并不那么容易,所以不要想当然。
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