俗话说得好:一年之季在于春。小龙虾养殖也是如此,在经历了秋冬季苗种营养强化促生长、改底解毒除黑水、培藻肥水供活饵等一系列培育后,小龙虾苗种已可以出售,取得较好的利益。但多数养殖户对小龙虾苗种的早春投放,是不知道如何处理的,这也是2018年头茬苗种投放损失高达80%以下,直接导致部分地区的小龙虾养殖产业积极性受挫。以下是本人就这一问题的解决提出的一点浅见,仅供参考。
合理放养密度原则
因小龙虾自孵化后长至2厘米后就有自相残杀,大吃小的天性,故放养密度的多少,控制在15~25尾/米2为最高,具体则依据以下几个方面来确定的:
1.不同的养殖模式与产量需求
(1)精养池塘,因水源、池塘条件好,成本投入预算高,且主要追求高质、高产,故放养密度较高,且可多茬多批次放苗种。
(2)虾稻综合种养田,则反之,多依靠自身产出苗种(不知道池塘究竟有多少苗种),可选择一次性放苗,或放晚苗(苗价低),或分批收购野苗。
(3)与其他品种混养时,则需要考虑整体的生物密度,依据池塘养殖主体的生物习性来确定,如水体的立体空间利用、食性选择、采食行为、对水体的破坏干扰等。
2.苗种规格不同,放养密度也不相同
目前国内的小龙虾苗种繁育,多数是虾稻田自然繁殖,尚未进行大规模人工室内育苗阶段,故早春放苗多以小规格苗种为主,建议空塘第一次放苗规格上以100头/斤为宜;老塘口则依据现有苗种密度进行适时、大小规格相差不大的苗种进行补苗。未来工厂化人工育苗会是解决养殖产量较低重要手段之一,主要是通过全年放苗,集中捕捞可缩短苗种离水时间,提高运输下塘后的成活率。
3.池塘土壤情况与水源条件
水源相对充足、土壤保水保肥效果较好的池塘投苗时,可适当提高放养密度,增加饲料、水草种植、管理、调水产品的投入,以期实现高产、高规格、高质量的“三高小龙虾养殖模式”。
4.人工管理水平与资金投入
养殖成功与否、效益高低多少,最重要的依据则是管理,尤指细节管理,对水质指标、藻相、菌相的掌握;对小龙虾的饲料选择、投喂管理;对池塘小龙虾密度的估算等,均有显著相关性。
苗种捕捞注意事项
1.水位控制
以浅水捕苗为主;起苗前1天田面水位尽量控制在50厘米以下(不露出地笼)为宜。
2.营养调控
重视免疫调节,提高起捕时苗种活力;起苗前1周,缓慢降低水位(不超过5厘米/天),加强适口饵料的投喂,同时添加免疫增强剂内服以提高机体的免疫抗激能力。
3.水质调控
(1)抑菌防病提前5~7天选用二氧化氯、聚维酮碘、中药提取液等进行水体消毒抑菌,防控早春多发疾病。
(2)注重肥水提前施用低温型氨基酸培藻肥水以培养天然活饵料,加大遮光力度来调节水体透明度来实现青苔防控。
(3)改底袪毒提前3天使用强氧化改底,降解底部还原性有毒物质(氨氮、硫化氢、亚硝态氮等)。
(4)解毒抗应激提前1天使用有机酸解毒剂或大苏打2斤/亩外泼以中和水体中的有毒残留,以提高苗种起捕后的耐运输能力。
苗种运输注意事项
1.运输方法选择选择2小时以内运输到塘口为最好,采用半干湿法运输;
2.选择泡沫箱装的应添加水草,装箱重量以苗种不易爬动为好,打透气孔;
3.运输过程中以篷布覆盖或箱式货车为最好,减少风对水的损失;同时运输超过2小时以上的则建议中途停车淋水以保持箱内湿度;
4.大量放苗时,尽量选择大型养殖场供应,缩短苗种离水时间,保障成活率。
苗种入塘注意事项
1.选择晴天早晨或傍晚时投放入塘最好;
2.下塘前可选用“保苗壮苗方案”使用,以提高下苗后的抗应激力与成活率;方案如下:免疫增强剂+维生素+钙苗种500斤/套;加水400斤充分溶解后,将苗种整体浸泡1分钟后,捞起放苗;
3.采用四周分散法投苗,不可直接倒入水体,即将苗种连筐投入近岸1~2米远处,让其自由进入水体,筐内所留均为活力差;
4.就近购苗,避过蜕壳高峰期,规格相对统一,放苗成活率以一周内的死亡率计算,损苗不能超过15%。
选苗标准
1.选择80~150头规格为宜,无性早熟现象;
2.不选黑苗,青苗(不耐运输),弱苗,以体色正常活力好,行动敏捷;
3.附肢完整,足爪无损(含爪尖),体表无附着物。
很多养殖朋友发现他们在前段时间放下去的苗死亡率很高,甚至有死的一干二净的。为什么呢?接下来我就谈谈为什么你的小龙虾放苗存活率低,如有不对之处大家多多指正。
一.苗种问题
为什么我会把苗种问题放在第一点呢,因为我觉得这是最主要的原因。苗种的重要性我就不解释了我想大家都明白,都说见苗三分收。但是对于小龙虾“见苗不一定三分收”,什么意思呢?
苗种问题
1、运输距离
大家有没有注意这么一个问题,三月份的苗种很稀缺,当地苗千金难求。那么问题就来了,你拿的所谓的本地塘口苗真的就是本地塘口苗吗?这个问题真的就值得大家去深究了。我不知道大家有没有对过小龙虾蜕壳特点做过了解,小龙虾蜕壳不同于同样备受养殖朋友青睐的河蟹。首先小龙虾蜕壳相对于河蟹没有那么整齐,再者就是小龙虾前期蜕壳天数很短,小龙虾在很小时2-5天蜕一次壳,大一点5-8天,再大一点8-20天,所以我们前期拿的苗子它蜕壳周期很短,你拿到的小龙虾中不难发现很多小龙虾的外壳都是软的。这样的苗子它的应激反应有多大我相信大家都应该明白,因为不管是河蟹还是小龙虾在他们蜕壳期都是最脆弱的时候。如果你拿的苗种不是当地苗的话,那么运输距离就长必然运输时间就长了,这样就直接导致对小龙虾有一个很强的应激反应,对于那些刚刚蜕完壳和即将蜕壳的小龙虾来说这无疑就是致命的。所以我们必须保证我们拿到苗种是一个短距离运输的苗种,现在有很多贩子倒卖虾苗,其中的猫腻我相信各位看客都应该明了,个人建议如果可以自己亲自到塘口去提苗,或者跟着拿苗,哪怕价格高一点,首先保证我们拿到的是真正的短距离的塘口苗,而不是贩子“发誓”给你保证的“塘口苗”。
2、苗种质量
苗种的体质也就是说不要拿到病苗以及不要拿到营养不良的苗种。因为经过两三年的养殖后,池塘的淤泥,有害菌等都不断增加以及冬季和早春管理的不到位,所以很多塘口的苗子有可能患病或者营养不良。这就得要求我们在拿苗时多看多分辨,从小龙虾的外表和内部来分辨。看看外表是否有断须是否尾部有气泡是有否缺胳膊少腿的情况,再看看内部鳃、肝脏、肌肉是否有问题,是否存在鳃发黑,肝脏发白肌肉白浊等问题。如果苗子中存在问题的虾太多那么这种虾苗是绝对不能要的。
质量问题
3、苗种大小
由于小龙虾特有的蜕壳周期问题,如果我们选择的苗子越小那么运输的应激问题反应相对而言就越大,那么存活率也就越低。而且相对而言苗种越小抵抗力也就越低,对于早春这种变化无常的天气来说越小的苗种存活率相对于大一点的苗子来说也就越低。所以我们在前期选择苗种时适当选择大一点的苗种,个人觉得1斤70-80头的苗种相对而言性价比要高一些。
总的来说对于苗种我们尽量选择就近原则,选择体质好的,大小适中的,如果可以最好自己亲自去塘口拿苗,做到真正的当地塘口苗。
二.自家塘口问题
塘口问题
1、农药残留问题
大家知道新开的塘口最怕的就是药残问题。新开的塘口以前大多都是水稻小麦地,所以常年使用的除虫剂除草剂大量残留在土壤中。对于这类塘口如果解毒工作没做到位,那么苗子存活率也是极低的,所以对于这类塘口大家科学合理的去选择解毒药物。
2、水瘦问题
由于进入这个行业的养殖朋友很多以前都没干过水产养殖方面的工作,所以很容易忽略早春的肥水工作。大家都知道水瘦的水体相对于水肥的水体更不稳定,所以小龙虾在水瘦的水体中生存应激很大,特别是在早春天气不好时应激反应更为突出。又加之水瘦引起的青苔问题,等于雪上加霜。
3、水位管理问题
今年天气的反复无常就犹如坐过山车,加之前期为了控制水草的生长所以很多塘口基本都是一个前水位养殖模式,小龙虾在这种天气这种水位的应激反应特别大,存活率也就特别低。所以在平时我们应该多看看天气预报,最好看一周左右的天气预报,对以后的管理工作做一个规划,如果发现以后几天会变天,那么我们就可以提前适当加深水位。这短暂的几天深水位也不会造成水草的疯长,等到天气好转如果水位还高那么我们可以适当的降低。
一般情况下一只龙虾的抱卵量在300-500粒左右,孵化时间需40-70天,时间的长短主要与水温有关,所以我们在十月份开始就能陆续发现有小虾苗的出现,(如果塘里面放过种虾,此时还没有发现小虾苗,那很有可能是水位过浅,需要漫过洞穴小龙虾才会出洞,水位也不能太深,太深水温一时上不来也会影响小龙虾的孵化),刚孵化出的虾苗会在母体保护下发育生长,活动范围较小,对环境的适应力较弱,容易死亡。所以要及时采取科学的方法去提高存活率。
1、饵料培育:
当发现池中有虾苗开始活动的时候,通过培育天然饵料来喂幼苗提供丰富的营养来增强小龙虾的体质,保证其能顺利过冬,在小龙虾养殖生产过程中,小龙虾的天然饵料主要是指水体中的枝角类。枝角类包括多种水蚤,统称红虫,为大型浮游生物,是小龙虾适口的动物性饲料。
2、水质管理:
水质的管理可以根据扶正祛邪的理念去防控,首先谈下如何去防:对于此时的龙虾塘水质问题主要有三个方面:
一是:稻田养虾中稻草桩子容易腐烂,导致水色发黑。对于这个问题可以通过缓慢加水使稻草一点点的腐烂,然后再分批次进行换水,同时再全池泼撒EM菌或者其他有益菌种。
二是:天气好的时候亲虾、虾苗的活动量加大,如不及时补充饵料,很容易引起水混,对虾苗的生长发育造成影响,需要及时补充饵料。
三是:做好肥水工作,需要根据天气、吃食情况合理投饲,下肥最好是以氨基酸肥为主,减少粪肥、生物肥的用量。
3、及时补钙:
虾苗一般是2-3天就要蜕壳一次,每次脱壳都需要吸收大量的钙和微量元素来促使甲壳的硬化,硬化时间的长短也影响着虾苗的生存率,所以需要及时对水体补充易吸收的乳酸钙和微量元素。这里给大家科普下行内人士对补钙产品的简要看法:大家都知道龙虾要生长,就必须蜕掉外部甲壳,而甲壳中大部分元素就是钙质,在不断的脱壳硬壳过程中就需要消耗大量的钙元素,池塘水体中本身也含有钙,但由于密度大,龙虾蜕壳次数多,无法满足其所需,所以容易出现软壳、蜕壳不遂等问题,必须要人工去补充钙元素。目前我们常用的补钙产品种类很多,有水剂的、粉剂的、颗粒的,成分有氯化钙、氧化钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙等。
4、谨防温差应激:
进入秋末,天气变化无常,昼夜温差较大,虾苗较小,对环境的适应能力也很弱,如果遇北方强冷空气南下,气温还会骤降,对幼虾的影响较大,严重时会造成批量死亡。因此,要严防冷空气来袭,应适度抬高养殖池塘水位,以保持水温的相对稳定。
5、温馨提示:
立冬前后会有一个强降温的天气,适当加深水位(滩上水位保持30-40左右,沟里水位1.2米左右),即在水温降至10度以下,一周内,将水位加深,以淹过稻埂子5-10公分左右,然后肥水保温保苗。幼虾越冬是不打洞的,所以只能靠肥水,尽量避免使用化肥,防止氨氮亚盐对幼虾造成死亡,以氨基酸肥为最好。
池塘有大量水草的池塘,水草有一定的保温效果,可以再通过肥水培育天然饵料来加强小龙虾幼苗的体质,以保证其能安全过冬,对于小龙虾池塘尤其是稻田养虾的池塘,周围堤埂没有多少水草的池塘,可以通过人工铺设稻草,像种植水草一样,隔一段距离铺设一层稻草来保温,冬季我们可以观察到,只有掀开树叶或者枯草,底下就会有很多小龙虾幼苗,所有通过人为增加铺设稻草的面积来为小龙虾幼苗创造一个温暖的环境,来保证其能顺利过冬,为我们小龙虾养殖朋友保驾护航。
对于养虾户而言,投放虾苗是个大考验,一些投放后出现死亡的基本是开始没做什么准备的。从虾苗买回来到投放,中间的管理过程是很多的,环节少了可能就出问题。下面就来了解下对虾虾苗投放前后的一些管理细节,看看怎么才能合理的的投放虾苗。
1、试苗
虾苗到手后不要急着投放,刚经历了运输的虾苗贸然让其适应新环境肯定是不行的,最好先试苗。试苗就是让大家先选择一点虾苗出来,然后换水看看存活情况,水就选择养殖池要用的水。如果虾苗无异常的话,那么过一天左右就可以下池子,如果有异常则说明还不行,针对这些异常解决了再测试一次,直到虾苗能正常了就可以选择下池了。虾苗很小,没试苗就下水,出问题了你就很难再把虾苗捞回来的,解决问题也会麻烦很多。
2、测水
对虾虾苗对于水质的敏感程度很高,如果水质不适合其生存,那么很快虾苗就会出问题,知道最后都死亡。其对于水质的要求主要包括PH值、溶氧情况、透明度等等比较常见的几个方面,精细一点的则包括亚硝酸盐、氨氮等容易因为浓度引起大问题元素,这些一般都有专门的检测工具,大家可以事先准备下。水质基本合格了,那么对虾在水里面碰到的问题就会少很多。
3、放苗
前置条件都符合了就可以准备放苗了,放苗的时候主要就是温度方面,温度不适合虾苗一下池了就会出现不适应的情况。一般不要选择高温的天气,如果连续温度过高则可以选择早晨,晚上不利于大家观察虾苗的情况。放苗时温度不要低于12℃,不然会出现冻死的情况,装虾苗的器物先放入池子一个小时左右,让其和水池的温度慢慢接近,这样放苗时虾苗就不容易察觉到水温的变化,有利于虾苗健康。
4、检查
放苗以后不代表事情结束,还需要检查,这个持续时间比较长,一般在3天左右,虾苗下池前3天左右最容易出现问题,后面再出问题基本都是养殖的原因了。检查的时候要巡视池塘,看看各个地方的虾苗有什么异常,比如是否有虾苗死亡又或者有无虾苗长期浮水面等等,这样出问题了就能及时发现,如果都是正常的,那么这次投放虾苗基本就很成功了。
以上就是对虾虾苗在投放前后的一些管理问题了,虾苗的投放时很重要的一个环节,不少人都是这里没做好,导致自己需要多次补种。
近年来,随着小龙虾价格持续走高,许多养殖朋友为追求高产,养殖密度也越来越大,带来的养殖问题也越来越多。其中,小龙虾白斑症病毒病最为严重,发病周期长,死亡率高,治疗难度大。
白斑症病毒病发生在水温20-30℃,在25-28℃时最为严重,当水温低于20℃或高于30℃时,死亡基本消失。小龙虾发病后,停止摄食,反应迟钝,游泳不规则,时而在池边慢游或伏卧于水底,头胸甲易剥离,空肠、空胃,有的肝胰腺萎缩或色泽变浅。
病毒感染后侵入机体细胞内部,药物无法直接作用于病毒。所以,彻底治疗病毒病是极为困难的,只能通过提前预防来减少发病及死亡,建议:
1、多增氧
小龙虾在阴雨天池塘缺氧的条件下蜕壳时,会出现打殃、无力,蜕壳不遂或软壳的情况,体质弱,极易诱发病毒病的发生,进而出现死亡,所以保证池塘溶氧很关键。而且,池塘溶氧充足时,能有效抑制池塘有害细菌的繁殖,进而减少因细菌感染而加重死亡。实际上,溶氧不足是许多病害发生的主要诱发因素,养殖过程中常因溶氧问题导致小龙虾大量死亡,因此,增加池塘溶氧能够明显控制死亡发生。
2、常解毒、勤改底
小龙虾蜕壳是一个吸水膨胀的过程,每一次蜕壳都会将池塘水体中的有毒物质吸收至体内,蜕壳次数少时可能影响不明显,但随着蜕壳次数的增多,体内毒素积累增加,使得小龙虾免疫力下降,进而诱发疾病发生,出现死亡。因此,减除池塘水体及底层中的毒素至关重要,应该定期解毒、改底,改善池塘环境。
3、注重保健
小龙虾是杂食性动物,对营养的需求较高,若投喂不当,营养供给不足,易导致小龙虾体质下降,进而诱发疾病。所以,保证营养很重要,建议长期内服保健,保肝解毒,增强体质,提高抗病能力,有效减少病害的发生。
4、减少病原菌
池塘中天然存在有致病菌,当条件适宜时便会大量繁殖,进而感染小龙虾,加重病害的发生。所以,养殖过程中应时刻控制有害菌的数量,建议使用“生态消毒剂”杀菌,不仅可避免因常规消毒带来的不良影响,而且可针对性的减少有害菌数量,减少发病。
清杂
一.杂鱼和陆生敌害生物
1.杂鱼包括:黑鱼,甲鱼,黄鳝,泥鳅,鲫鱼等。
2.陆生敌害包括:鸟,老鼠,黄鼠狼等。
二.危害
1.直接摄食虾苗、虾,降低虾苗存活率。
2.消耗饵料,和虾苗争抢食物,减少了虾苗的饵料,间接影响其生长。
3.易造成水浑,影响虾苗生长。
三.对策
1.围沟水位越低越好,最好把水降至50厘米以下;一个是节约成本,还有就是确保清杂效果。
2.药物选择建议用茶饼或中草药,减少对抱卵虾和小虾苗的伤害。
3.野杂鱼防控,主要是水草栽种和进排水口的管理,进排水口放80目的围网,过滤野杂鱼和部分鱼卵,源头上减少杂鱼流入池塘。
水质
一.现状
随着很多稻田养虾的池子陆续上水,池子出现各种各样的水质问题,最具代表性的就是水红水黑的情况。
二.危害
1.透明度低,见不了光,影响水草生长。
2.红黑水携带着的硫化氢等有害气体直接导致部分虾死亡。
3.阳光照射不进去,导致水温起不来,保温作用差,水温温差大。
三.对策
1.加换新水,促进有害物质净化或外排,降低用药成本。
2.用过硫酸氢钾复合盐改底,有机酸解毒,对水质进行安全处理。
3.肥水促进水质稳定,增加水中溶解氧。
青苔
一.现状
随着加水时间的延长,后期水质会越来越清亮,很多池子后期会发现越来越多的青苔,最可怕的就是池子里面丝状青苔,危害虾苗,导致水清亮无比。
二.危害
1.吸肥,加剧水质清亮,导致保温效果差,水质不稳定。
2.遮光,导致水温起来慢,虾苗活力差。
3.形成的丝状青苔就像迷宫一样对虾苗直接造成虾苗裹死在里面或者因找不到食物饿死在里面。
4.影响水草生长,遮住水草的光合作用,长此以往就易导致水草长不起来。
三.对策
1.及时补肥遮光,抑制青苔生长的光照条件。
2.加高水位,减少青苔水浅附着点的数量。
3.加换新鲜水,促进水体流通不利于青苔生长。
4.少下磷肥等单一化肥,不然将导致青苔疯长。
水位控制
根据虾苗多少和稻田稻梗的高度决定水位高低,建议稻田目前保持中间水位在30厘米左右,保证光照同时保证水草有充足生活空间。
肥水
1.作用:
A.肥水保温,利于虾苗的生长和存活率。
B.促进藻类培育,形成有益藻类占优势,促进溶解氧的提高,提高虾苗活力。
C.抑制青苔生长,通过肥水遮光抑制其生长。
2.对策:
A.选择低温肥水的氨基酸为好,保温效果比较好。
B.选择肥料元素全面的,这样肥水效果来得快。
C.配合使用一些藻种,因为冬天温度低,藻类活性差,必须人工补充一些藻类,更好地使水肥起来。
饵料
随着小龙虾养殖集约化,饵料越来越成为阻碍小龙虾高效益养殖的关键,有些养殖老板选对适口的饵料,小龙虾养殖风险比较低,上市早,效益自然就会提高。要想高产量像以前一样粗放养殖的话基本不可能,所以说改变势在必然。当然小龙虾虾苗养殖过程中,影响最大的也是饵料问题。
如何选择比较适口的饵料:
1.选择蛋白质含量比较高的饵料,因为虾苗孵出来之后对营养消化要求比较高。
2.选择容易消化吸收的饵料,建议用生物小肽蛋白料。
3.适当肥水或者配合肥水一起使用,稳定水质,控制青苔生长。
4.最好又能培育出虾苗的浮游动物以便小龙虾长期摄食,提高饵料利用率。
虾苗影响着养虾一年的利润,也是龙虾养殖中最重要的一环,一些新手养殖户由于对虾苗养护等方面的经验不足,加上经验和技术欠缺,往往产出达不到预期,甚至常年亏本,如何提高虾苗的存活率呢?也有很多养虾的朋友们来向我咨询,其实提高虾苗的存活率并不难,记住两点就够了,一是选好虾苗,而是养好虾苗!
首先是要选虾,一定要选好虾,什么是好虾呢?色泽光亮有活力,一般用手触摸,虾苗有强烈的反应,这就是好的小龙虾。现在的虾苗市场鱼龙混在,对于很多新手来说很容易被虾苗贩子忽悠,在选虾苗这方面一定要尽心尽力,不要怕费事,多跑跑,货比三家才行。
这里还强烈建议各位养殖户,一定要走线下,一来是线下看得见摸得着,二来线下不容易出错比较保险,不会出现小龙虾与卖家描述不一样的情况,亲自挑选的话虾苗的质量更好,如果走线上一来龙虾的质量得不到保障,二来即使发现劣质的虾苗,那么退货等手续也比较麻烦,甚至搞不好有黑心卖家不承认等,极其容易出现扯皮的情况,且线上购买需要长途运输,很容易导致小龙虾相互挤压,虾苗出水,所以存在很大的风险。
但是也有人问,如果在线下找不到优质的虾苗怎么办?线上的虾苗看着又有点心动,那如何线上交易,避免一些出现劣质虾苗的风险呢?这里,告诉大家,如果实在找不到,那就走线上交易,但是线上交易要舍远求近,什么意思呢?选择距离自己最近的卖家,因为这样才能保证在运输中的存活率,由于虾苗的运输时间不能过长,所以最好是越近越好。
虾苗选好了,就要说到养虾苗的问题了,养虾苗前一定要先处理好环境,要创造一个适合虾苗生存的生态环境,因为虾苗体质较差,所以在投放前要适当的养殖一些肥水,促进虾苗的生长,此外,在后续的过程中要定期给小龙虾消毒,因为虾苗在运输的过程中,受损的虾苗很容易携带病菌,导致整个虾群出现感染,小龙虾的体质也随之变差,所以消毒防止其细菌进一步扩散也很重要。
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