小龙虾养殖不需要经常换水的，但是经常换水可以增加水中的溶氧和带走一些有害物质，有利于小龙虾的养殖。
我们大部分小龙虾的养殖池塘，都是靠水体的自我恢复来完成水质净化的，当小龙虾的自然代谢产生的废物，投放的饵料在池塘底部沉淀腐烂，包括一些外来的污染物超过了池塘水体的自我净化能力，小龙虾养殖池塘的水质将会恶化，从而影响小龙虾的养殖，而解决这个最简单最快的方法就是给池塘换水。
再者在天气恶劣的环境下，比如连续的阴天，暴雨，持续的高温天气等，也需要给池塘适当的进行换水。一般在正常养殖的情况下，每半个月左右，我们换一次水，一次换水10到20公分左右。
养殖小龙虾换水的技巧有哪些?
随着气温的升高，闷热天气增多，再加上很多老板开始下地笼卖虾，导致池塘底部泛起，水质变差，龙虾爬边、上草很严重，各地陆续出现死虾，这时需要适当的加水、换水，配合一些药物，来预防病情。
养殖池塘换水的技巧
1、切忌大排大灌，每次换水以1/4～1/3为宜，最多不超过一半。最好是一头进，一头出，保持水位的稳定。M.yz023.coM
2、换水时间以早晚为宜，早上四点到六点，晚上六点到八点，可以给水体补充一些溶氧，同时促进小龙虾的摄食。
最后，水位加深后，要适当增加投喂量，否则一旦水浑，会导致水草腐烂而加重浮头缺氧，加重病情，可以在晴天适当的泼洒水土修复神，或者水土修复平衡液。(再次提醒一下：来年水草千万不要种在沟底，而是种在沟两边浅水处，这样水草的寿命明显延长，死虾情况也会少很多。)
小龙虾养殖换水的2种水源
1、加外河水的，要注意打听最近有没有灭螺、附近是否有养鸡场、养猪场、化工厂等，这些废水一旦加入虾池，会导致虾发病死亡。
2、加井水的，出水口要朝上喷洒，下面可放置一门板或大泡沫板，让空气中氧气溶入，否则缺氧时有时加井水反而会起反作用。井水最好化验一下，含铁量高的丶亚硝酸盐高的尽量一次不要加太多。
首先谈加水，早春气温低，3月、4月上中旬，我们建议保持低水位，有利于水温的提升，小龙虾生长快。但进入4月下旬以来，尤其是湖北地区，气候比较闷热，小龙虾频频缺氧，爬坡、上草、聚边、不下水，这时需要加深水位。
正确做法是：每天加水不要超过10公分，一周之内逐步把水加满。小龙虾对水温、水深和压力很敏感，加水过大过快易造成应激反应。
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小龙虾养殖不需要要经常换水？
小龙虾养殖不需要经常换水的，但是经常换水可以增加水中的溶氧和带走一些有害物质，有利于小龙虾的养殖。
我们大部分小龙虾的养殖池塘，都是靠水体的自我恢复来完成水质净化的，当小龙虾的自然代谢产生的废物，投放的饵料在池塘底部沉淀腐烂，包括一些外来的污染物超过了池塘水体的自我净化能力，小龙虾养殖池塘的水质将会恶化，从而影响小龙虾的养殖，而解决这个最简单最快的方法就是给池塘换水。
再者在天气恶劣的环境下，比如连续的阴天，暴雨，持续的高温天气等，也需要给池塘适当的进行换水。一般在正常养殖的情况下，每半个月左右，我们换一次水，一次换水10到20公分左右。
养殖小龙虾换水的技巧有哪些?
随着气温的升高，闷热天气增多，再加上很多老板开始下地笼卖虾，导致池塘底部泛起，水质变差，龙虾爬边、上草很严重，各地陆续出现死虾，这时需要适当的加水、换水，配合一些药物，来预防病情。
养殖池塘换水的技巧
1、切忌大排大灌，每次换水以1/4～1/3为宜，最多不超过一半。最好是一头进，一头出，保持水位的稳定。
2、换水时间以早晚为宜，早上四点到六点，晚上六点到八点，可以给水体补充一些溶氧，同时促进小龙虾的摄食。
最后，水位加深后，要适当增加投喂量，否则一旦水浑，会导致水草腐烂而加重浮头缺氧，加重病情，可以在晴天适当的泼洒水土修复神，或者水土修复平衡液。(再次提醒一下：来年水草千万不要种在沟底，而是种在沟两边浅水处，这样水草的寿命明显延长，死虾情况也会少很多。)
小龙虾养殖换水的2种水源
1、加外河水的，要注意打听最近有没有灭螺、附近是否有养鸡场、养猪场、化工厂等，这些废水一旦加入虾池，会导致虾发病死亡。
2、加井水的，出水口要朝上喷洒，下面可放置一门板或大泡沫板，让空气中氧气溶入，否则缺氧时有时加井水反而会起反作用。井水最好化验一下，含铁量高的丶亚硝酸盐高的尽量一次不要加太多。
首先谈加水，早春气温低，3月、4月上中旬，我们建议保持低水位，有利于水温的提升，小龙虾生长快。但进入4月下旬以来，尤其是湖北地区，气候比较闷热，小龙虾频频缺氧，爬坡、上草、聚边、不下水，这时需要加深水位。正确做法是：每天加水不要超过10公分，一周之内逐步把水加满。小龙虾对水温、水深和压力很敏感，加水过大过快易造成应激反应。
小龙虾不需要水草？室内立体养殖到底可不可行?
小编认为，从理论上来说，室内立体养殖是可行的，但是需要考虑到成本的问题。主要有以下三点：
1、养殖工具的成本，据小编了解那种立体养殖箱并不便宜。
2、饲料成本，由于没有水草，需要完全靠饲料，这样一来成本则加大了。
3、活动空间不足，容易造成小龙虾的缺氧，而且养殖密度不宜过大，否则虾的品质无法保证。
就单单从以上几点来看，要解决目前这些问题只能加大成本，总之就现在的技术水平而言，还是挖塘和稻田养殖比较好!小数目的适宜育肥，或者反季节暂养可能不会有太大的问题，但是大规模养殖确实有待进一步的深入研究实践。
在小编身边也有尝试过室内养殖小龙虾的人，但是到目前为止，还没有大面积成功的。如果电脑前的你，在考虑室内养殖，这几个点请务必关注一下：
1、室内养殖需要成本。据小编调查,可以满足室内养殖的设备不便宜,至少不会低于100万。如果你还把希望寄托在一些几万块的设备上，小编劝你面对现实。
2、小龙虾生活需要水和草，而室内养殖无法满足水草的需求。所以当你做室内养殖时，需要格外注意如何对这一点进行补救。
3、小龙虾生活需要洞穴。通常，穴居动物在繁殖的时候，都需要洞穴。没有洞穴的情况下，他们不会繁殖。因而，如何给室内养殖制造洞穴也成了养殖户需要仔细斟酌。
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养殖小龙虾在冬季还需不需要投喂？怎么投喂？
部分养殖户认为在变天前已经做足了肥水喂料的工作，温度低，也看不到小龙虾活动的迹象，就理所当然认为后期不需要过多的管理。
这实际上是一种错误的观念。每年都能遇到在低温来临前，田里面能够看到密密麻麻的虾苗，到来年开春，不仅没有自己设想的大量虾苗出售，反而需要补苗的客户。那么养殖的小龙虾在冬季是否还要继续投喂?
为了让虾苗快速成长，我们应该根据水温以及虾苗的数量来不断补充水中的饵料。
理论上虾苗开口摄食温度6℃，但也观察到在6℃以下也有虾苗摄食。本次寒潮期间，12月11日上午10点，潜江气温2℃，表层水温5℃，底层水温6℃，水面出现结冰，仍发现虾苗摄食，需要投喂。
12月11日上午10点，潜江气温2℃，表层水温5℃，底层6℃，水面出现结冰，仍发现虾苗摄食。
当前温度逐步回升，稻田水浅，水温回升也快，需要加强投喂，建议整个冬季只要不是结厚冰无法投喂，都需要投喂。
具体投喂方法下：
①在虾苗小于3公分阶段，建议投喂标准为每亩水面使用一斤干黄豆，浸泡后用豆浆机打碎，均匀投喂在环沟中，间隔一天投喂一次。
②待虾苗有3公分长的时候，建议及时投喂1.0颗粒的全价配合饲料，投喂在环沟两侧的浅水位及内梗附近便于观察的位置，以便判断吃料情况，合理的增减饲料的量。
③无论虾苗处于哪个阶段，建议定期肥水，一方面肥水培育的藻类、轮虫、枝角类等是虾苗优质的天然饵料，另一方面肥水可以防青苔、保温预防水面快速结厚冰层、增溶氧提供虾苗良好的生长环境。
易被忽视的水位管理：
小龙虾早苗出塘时间及数量与冬季管理息息相关，面对当前极寒天气我们如何应对将显得至关重要，稍有疏忽可能会导致无法挽回的损失。
稻田小龙虾落沟后还需不需要管理、怎样管？
目前，大部分养殖户稻田里的小龙虾基本上都落沟，滩上已经种了秧苗了。去年很多养殖户由于忽视了虾沟后期的管理工作，导致今年早期虾田里没有虾，还要补苗，而今年早期虾苗价格又高，本来可以卖虾苗赚钱的却还要自己去买虾苗，吃亏得很啊。
吸取了去年的教训，今年有部分养殖户已经开始意识到这个问题了，然而还是很多今年的新养殖户以为小龙虾落沟就不需要管了，虽然有些养殖户意识到了这个问题，但是很多不知道具体怎么做好后期的管理工作，这段时间还是有养殖户打电话来咨询，因此，针对稻田养虾后期的管理工作结合个人经验，以及在湖北潜江培训所学的技术点和广大养殖户进行分享。
很多养殖户问小龙虾落沟了还需不需要管理？要的话怎么管理？
首先回答第一个问题，答案是肯定的。
因为小龙虾落沟就意味着养殖户要开始种稻了，只有沟里还保留着一部分水让小龙虾生存，因此小龙虾的生存面积就大大减少，沟里虾的密度大，水体又不易流动，进而导致水质容易恶化。虾沟常见的水质问题有：浑水、铁锈水、蓝藻水、浓绿水。
其次，很多养殖户在小龙虾落沟后就不再给虾投喂饲料了，而围沟里又没有草，由此可能会导致小龙虾缺食而自相残杀。还有，很多养殖户认为今年留的虾多一些，明年出的虾苗就多，因此虾沟里面还有很多大虾就留着不起，这种想法也是不恰当的。围沟里小龙虾密度大，不仅容易坏水质，而且小龙虾会出现长势慢、容易缺食等问题，而且这个时候正是小龙虾价格较好的时候，可以起一部分大虾卖了，这样不仅可以提升养殖效益，又控制了虾沟里小龙虾的密度，两全其美，何乐不为。养殖户如果不对虾沟里的小龙虾进行科学管理，即使小龙虾能够存活下来，但是由于环境恶劣，会使小龙虾性成熟提前，影响种虾的怀卵数量和质量。所以虾田后期的管理工作是非常必要的。
第二个问题，如何进行虾田后期的管理工作？
首先是水质的管理：水质管理其实和养殖期间差不多，需要定期进行改底，适当补肥，勤换水，稻秧生长期间打农药时要谨慎，打完及时解毒，沟里如果没有草可以适当放点水花生、水葫芦或者空心菜，使小龙虾有一个栖息蜕壳的场所，还可以起到适当净水的作用。
其次是小龙虾体质的管理：定期补钙（促长硬壳宝）促进蜕壳硬壳，适当投喂促进生长也防止自相残杀，每个月至少内服一个疗程的内服药增强小龙虾体质。
投放虾种：9－10月份，每亩可以投放虾种40～80斤，放苗时做好泡苗工作以提高成活率，放苗后做好杀菌消毒工作。
种草：12月份以后就可以开始种伊乐藻了，种草前要把稻桩、稻梗进行处理，一方面方便种草，另一方面防止稻桩、稻梗腐烂后败坏水质。种草时保持行距为8～10米，株距1米左右，种草后第二天施草肥。
清杂：年底做好清杂工作，防止杂鱼多和小龙虾争氧、争食、争肥，把水质搞浑。选择对小龙虾没有伤害的清塘剂进行清杂。
做好虾田的后期管理工作为明年打好基础！
北京渔美康集团（四海渔需）陈琦
养殖小龙虾需要注意什么？
一要注意池塘条件。养殖小龙虾的池塘不要太深，一般不超过1.5米，池埂要有一定的坡度，有利于创造深浅结合、水温各异的水环境，同时能充分利用光能，提高水温，促进小龙虾生长。小龙虾具有较强的掘穴能力和逃跑能力，池埂要压实、夯牢，不能有洞穴，宽度在1.5米以上，四周用石棉瓦等围成防逃设施，特别是进排水口要用双层过滤网，以防破损，造成养殖虾逃逸。新开池塘还要在坡边四周或池埂中间覆盖一层60至80目的聚烯网片。
二要注意栽种水草。许多养殖小龙虾的塘口是渔塘改造而成，没有任何水草，事实上小龙虾同青虾、河蟹一样，同样也需要水草。部分农户养殖失败的原因之一就是没有栽种水草。水草既可为小龙虾栖息、脱壳提供隐蔽场所，又可净化水质，增加溶氧，还可为小龙虾提供新鲜的天然植物性饵料，其中最大的好处在于减少小龙虾自相残杀。水草品种主要有轮叶黑藻、伊乐藻、苦草、水花生等，面积占养殖面积的20%至30%。
三要注意饲料投喂。小龙虾属杂食性，喜食动物性饵料，且贪食、食量大，饵料不足容易造成自相残杀。目前鸡、鸭、猪等畜禽内脏价格便宜，有的养殖户将畜禽内脏整块投喂，又不打匀，导致小龙虾摄食时互相争斗，水体变黑发臭，极易引发疾病，造成部分农户养殖失败。要坚持精青结合，根据摄食情况，灵活掌握投饵量。
四要注意调节水质。尽管小龙虾生存能力强，耐低氧，但清新的水质仍是小龙虾高产的关键因素之一。在溶氧低的环境下，小龙虾食欲下降，生长缓慢，且容易引起逃跑和疾病的发生，一旦发现大量小龙虾爬到岸边或浮于草头，应立即进行换水，特别是养殖中后期，每周要换水1至2次，保持水中较高的溶氧。
五要注意病害防治。小龙虾抗病力较强，在自然水域中不易得病，池塘高密度养殖后，管理不当也易引起疾病的发生，主要纤毛虫病、黑鳃病和出血病。要坚持以防为主，定期使用生石灰(20ppm)全池泼洒，交替使用。小龙虾对农药很敏感，禁用敌百虫、敌杀死等农药，也要防止农田药水大量流入虾池，龙虾养殖造成不必要的损失。虾苗放养前10-15天，一般每亩水面施猪粪等充分腐熟粪肥100-200公斤，培育浮游生物及提供适量的有机碎屑作虾饲料。放苗后3天内，投以绞碎的小鱼和碎肉，3天后1个月内投放小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料，待虾苗长至6-7厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料如麦子、麸皮、玉米、饼粕等或配合饲料。
养殖小龙虾需要种植什么水草？
俗话说，“要想养好虾，应先种好草”，“虾大小，多与少，看水草”。由此可见，在小龙虾的养殖中，水草的多少，在很大程度上决定着龙虾的规格和产量，对养虾成败非常重要，这是因为水草可为龙虾的生长发育提供极为有利的生态环境，提高了苗种成活率和捕捞量，降低了生产成本，对龙虾养殖起着重要的增产增效的作用。那么应该种植什么种类的水草呢?怎样才能将水草种好呢?
水生植物的种类很多，分布较广，在养殖小龙虾池塘或稻田中，适合小龙虾需要的种类主要有苦草、轮叶黑藻、金鱼藻、水花生、浮萍、伊乐藻、眼子菜、青萍、槐叶萍、满江红、箦藻、水车前、空心菜等。下面就简单为大家介绍几种常用种植水草的特性和种植方法。
一、伊乐藻
1.伊乐藻的优点：
伊乐藻原产美洲，是一种优质、速生、高产的沉水植物，具有鲜、嫩、脆的特点，是龙虾优良的天然饵料。伊乐藻的优点是发芽早、长势快，它的叶片较小，不耐高温，只要水面无冰即可栽培，水温5℃以上即可萌发，10℃即开始生长，15℃时生长速度快，当水温大30℃以上时，生长明显减弱，藻叶发黄，部分植株顶端会发生枯萎。在寒冷的冬季能以营养体越冬，在早期其他水草还没有长起来的时候，只有它能够为龙虾生长、栖息、脱壳和避敌提供理想场所。伊乐藻植株鲜嫩，叶片柔软，适口性好，其营养价值明显高于苦草、轮叶黑藻，是龙虾喜食的优质饲料，非常适应龙虾的生长。伊乐藻在长江流域通常以4-5月和10-11月生物量达最高。
2.伊乐藻的缺点
伊乐藻的缺点是不耐高温，而且生长旺盛。当水温达到30℃时，基本停止生长，也容易臭水，因此这种水草的覆盖率应控制在20%以内，养殖户可以把它作为过渡性水草进行种植。
3.伊乐藻的种植和管理
(1)栽前准备
田间沟清整：排干田间沟里的水，每亩用生石灰150~200千克化水趁热全田泼洒，清野除杂，并让沟底充分冻晒把半个月，同时做好池塘和稻田的修复整理工作。
注水施肥：栽培前5~7天，注水30厘米左右深，进水口用60目筛绢进行过滤，每亩施腐熟粪肥300~500千克，既作为栽培伊乐藻的基肥，又可培肥水质。
(2)栽培时间
根据伊乐藻的生理特征以及生产实践的需要，我们建议栽培时间宜在11月至翌年1月中旬，气温5℃以上即可。如冬季栽插须在成虾捕捞后或龙虾入洞冬眠进行，抽干池塘的水，让沟洞充分冻晒一段时间，再用生石灰、茶籽饼等药物消毒后进行。如果是在春季栽插应事先将虾种用网圈养在稻田的一角，等水草长至15厘米时再放开，否则栽插成活后的嫩芽能被虾种吃掉，或被虾用螯掐断，甚至连根拔起。
(3)栽培方法
沉栽法：每亩用15~25千克的伊乐藻种株，将种株启程20~25厘米长的段，每4~5段为一束，在每束种株的基部黏上一定粘度的软泥团，撒播于沟中，你团可以带动种株下沉着底，并能和快扎根在泥中。
插栽法：一般在冬季进行，每亩的用量与处理方法同上，把切断后的草茎放在生根剂的稀释液中浸泡一下，然后像插秧一样插栽，栽培时栽得宜少，但距离要拉大，株行距为1米*1.5米。插入泥中3~5厘米，泥上留15~20厘米。插栽初期保持水位以插入伊乐藻刚好没头为宜，待水草长满后逐步提高水位。
踩栽法：伊乐藻生命力较强，在稻田中种株着泥即可成活。每亩的用量于处理方法同上，把它们均匀撒在田间沟里，水位保持在5厘米左右，然后用脚轻轻踩一下，让它们粘着泥就可以了，10天后加水。
(4)管理
水位调节：伊乐藻宜栽种在水位较低处，栽种后10天就能生出新根和嫩芽，3月底就能形成优势种群。平时可按照逐渐增加水位的方法加深田水，至盛夏水位加至最深。一般情况下，可按照“春浅，夏满、秋适中”的原则调节水位。
投施肥料：在施好基肥的前提下，还应根据稻田的肥力情况适量追施肥料，以保持伊乐藻的生长优势。
控温：伊乐藻耐寒不难热，高温天气会断根死亡，后期必须控制水温，以免伊乐藻死亡导致大面积水体污染。
控高：伊乐藻有一个特性就是当它一旦露出水面后，它会折断而死亡，破坏水质，因此不要让它疯长，方法是在5~6月不要加水太高，应慢慢地控制在60~70厘米，当7月水温达到30℃，伊乐藻不再生长是在加水位到120厘米。
二、轮叶黑藻
1、轮叶黑藻的特性
轮叶黑藻，又名节节草，温思草，因每一枝节能生根，俗称“节节草”之称，是多年生沉水植物，茎直立细长，长50~80厘米，叶带状披针形，广布于池塘、湖泊和水沟中。冬季为休眠期，水温10℃以上时，芽苞开始萌发生长，前端生长点顶出其上的沉积物，茎叶见光呈绿色，同时随着芽苞的伸长在基部叶腋处萌生出不定根，形成新的植株。轮叶黑藻的再生能力特强，待植株长成又可以断枝再植。轮叶黑藻可移植可播种，栽种方便，并且枝茎被龙虾夹断后还能正常生根长成新植株而不会死亡，不会对水质造成不良影响，而且龙虾也喜爱采食。因此，轮叶黑藻是龙虾养殖水域中极佳的水草种植品种。
2、轮叶黑藻优点
喜高温、生长期长、适应性好、在生能力强，龙虾喜食，适合于光照充足的稻田，池塘池塘及大水面播种或栽种。轮叶黑藻被龙虾夹断后能节节生根，生命力极强，不会败坏水质。
3、轮叶黑藻的种植和管理
(1)栽前准备
田间沟清整：排干田间沟里的水，每亩用盛世胡150~200千克化水趁热全田泼洒，清野除杂，病让沟底充分冻晒把那个月，同时做好池塘和稻田的修复整理工作。
(2)栽培时间
大约在6月中旬为宜。
(3)栽培方法
移栽：将田间沟留10厘米的淤泥，注水至刚没泥。将轮叶黑藻的茎切成15~20厘米小段，然后像插秧一样，将其均匀低插入泥中，株行距20厘米*30厘米。苗种应随取随栽，不宜久晒，一般每亩用种株50~70千克。由于轮叶黑藻的再生能力强，生长期长，适应性强，生长快，产量高，利用率也较高，最适宜在稻田中种植。
枝尖插杆插植：轮叶黑藻有须状不定根，在每年的4~8月，处于营养生长阶段，枝尖插植3天后就能生根，形成新的植株。
芽苞种植：每年的12月到翌年3月是轮叶黑藻芽苞的播种期，应选择晴天播种，播种前向田间沟加注新水10厘米，每亩用种500~1000克，播种时应按行、株距50厘米将芽苞3~5粒插入泥中，或者拌泥撒播。当水温升至15℃，每亩田间沟一次芳草100~200千克，一部分被龙虾直接摄食，一部分生须根着泥存活。
(4)加强管理
水质管理：在轮叶黑藻萌发期间，要加强水质管理，水位慢慢调深，同时多喂动物性饵料或配合饲料，减少龙虾食草量，促进须根生成。
及时除青苔：轮叶黑藻常常伴随着青苔的发生，在养护水草时，如果发现有青苔滋生时，需要及时消除青苔。
三、苦草
在稻田的田间沟中种植苦草有利于观察饵料摄食，监控水质。
1.苦草的特性
苦草又称扁担草、面条草，是典型的沉水植物，高40~80厘米。地下根茎横生。茎方形，被柔毛。叶纸质，卵形，对生，叶片长3~7厘米，宽2~4厘米，先端短尖，基部钝锯齿。苦草喜温暖，耐隐蔽，对土壤要求不严，野生植株多生长在林下山坡、溪旁和沟边。含较多的营养成分，具有很强的水质净化能力，在我国广泛分布于河流、湖泊等水域，分布区水深一般不超过2米，在透明度大，淤泥深厚，水流缓慢的水域，苦草生长良好。3~4月，水温升至15℃以上时，苦草的秋茎或种子开始萌芽生长。在水温18~22℃是，经4~5天发芽，约15天出苗率可达98%以上。苦草在水底分布蔓延的速度很快，通常1株苦草一年可形成1~3平方米的群丛。6~7月是苦草分蘖生长的旺盛期，9月底至10月初达到最大生物量，10月中旬以后分蘖逐渐停止，生长进入衰老期。
2.苦草的优缺点
苦草的优点是龙虾喜食、耐高温、不臭水;缺点是容易遭到破坏，特别是高温期给龙虾喂食改口的季节，如果不注意保护，破坏十分严重。有些以苦草为主的养殖水体，在高温期不到一个星期苦草全部被龙虾夹光，养殖户捞草都来不及。如捞草不及时的水体，甚至出现水质恶化，有的水体发臭，出现“臭绿莎”，继而引发龙虾大量死亡。
3.苦草的栽培与管理
(1)栽种前准备
田间沟清整：排干田间沟里的水，每亩用生石灰150~200千克化水趁热全田泼洒，清野除杂，并让沟底充分冻晒把那个月，同时做好池塘和稻田的修复整理工作。
注水施肥：栽培前5~7天，注水30厘米左右深，进水口用60亩筛绢进行过滤，每亩施草皮泥、人畜粪尿鱼磷肥混合至1000~1500千克做千克做基肥，和土壤充分拌匀待播种，既作为栽培苦草的基肥，又可培肥水质。
草种选择：选用的苦草种应籽粒饱满、光泽度好，成黑色或黑褐色，长度2毫米以上，最大直径不小于0.3毫米，以天然野生苦草的种籽为好，可提高子一代的分蘖能力。
浸种:选择晴朗天气晒种1~2天，播种前，用稻田里的清水浸种12小时。
(2)栽种时间
有冬季种植和春季种植两种，冬季播种时常常用于播法，应利用稻田清整曝晒的实际，将苦草种籽撒于沟底，并用粑粑匀;春季种植时常常用湿播法，用潮湿的泥团包裹草籽扔在沟底即可。
(3)栽种方法
播种：播种期在4月底至5月上旬，当水温回升至15℃以上时播种，用种量(实际种植面积)15~30克/亩。直接种在田间沟的表面上，播种前向沟中加新水3~5厘米深，最深不超过20厘米。大水面应种在浅滩处，水深不超过1米，以确保苦草能进行充分的光合作用。选择晴天晒种1~2天，然后浸种12小时，捞出后搓出果实内的种子。清洗掉种子上的粘液，将种子与半干半湿的细土或细沙(按1:10)混合撒播，采条播或间播均可，下种后薄盖一层草皮泥，并盖草，淋水保湿以利于种子发芽。搓揉后的果实其中还有很多种子很多种子未搓出，也撒如沟中。在正常温度18℃以上，播种后10~15天即可发芽。幼苗出土后可揭去覆盖物。
插条：选苦草的茎至顶梢，具2~3节，长约10~15厘米作插穗。在3~4月或7~8月按株行距20厘米*20厘米斜插。一般月一周即可长根，成活率达80%~90%。
移栽：当苗具有两对真叶，高7~10厘米时移植最好。定植密度株行距25厘米*30厘米或26厘米*33厘米。定植地每亩施基肥2500千克，用草皮泥、人畜粪尿、钙镁磷混合混料最好。还可以采用采用水稻“抛秧法”将苦草秧抛在田间沟。
(4)管理
水位控制：种植苦草时前期水位不宜太高，太高了由于水压的作用，会使草籽漂浮起来而不能发芽生根。苦草在水底蔓延的速度很快，为促进苦草分蘖，抑制叶片营养生长，6月上旬以前，稻田水位控制在10厘米以下，只要能满足秧苗和零下的正常生长发育所需的水位，应该尽可能降低水位，6月下旬稻田水位加至20厘米左右，此时苦草以基本在田间沟中生长良好，以后的水位按正常的养殖管理进行。
密度控制：如果水草过密时，要及时去头处理，以达到搅动水体、控制长势、减少缺氧的作用。
肥度控制：分期最肥4~5次，生长前期每亩可施稀粪尿水500~800千克，后期可施氮、磷、钾复合肥或尿素。
加强饲料投喂：当正常水温达到10℃以上时就要开始投喂一些配合饲料或动物性饲料，以防治苦草芽遭到破坏。当高温期到来时，在饲料投喂方面不能直接改口，而是逐步地减少动物性饲料的投喂量，增加植物性饲料的投喂量，以让龙虾有一个适应过程。但是高温期间也不能全部停喂动物性饲料，而是逐步将动物性饲料的比例降至日投喂量的30%左右。这样，既可以保证龙虾的正常营养需求，也可防治水草过早遭到破坏。
捞残草：每天巡查稻田时，经常把漂在水面的残草捞出沟外，以免坏水质，影响沟底水草光合作用。
养殖小龙虾的稻田常换水的好处是什么？
今年由于对虾发病比较多,一些虾农为了防止虾病蔓延,常常是紧闭闸门不换水，但结果事与愿违，虾还是没有养成。因为添换水是改善虾田底质、为虾提供良好水质环境的一项必要措施，其意义在于：
1、保持虾田的有效水体体积对虾的生长需要一定的水体空间，虾田的水由于受蒸发和渗透的影响，逐渐减少，如果失去的水得不到补充，虾的生活空间减小，造成虾受挤迫，虾受挤迫不仅生长缓慢，而且还容易感染疾病，影响成活率。
2、降低饵料系数一方面海水中含有丰富的小型饵料生物，这些饵料生物纳水时带入虾田作为虾的饵料，减少人工饵料的投入，适当的降低养殖成本。另一方面添换水可以刺激对虾蜕皮，促进虾的生长，提高饵料的转换率，降低饵料系数。
3、调节水质(1)通过添换水调节虾塘中水的盐度和营养盐含量，控制单胞藻密度，调节透明度;(2)通过换水可以增加虾田中水的溶解氧含量;(3)高温期换水可起到降温作用;(4)通过添换水稳定虾塘中水的酸碱度和降低水中硫化氢、氨氮等有毒物质的含量，为对虾的生长提供一个良好的生活环境。
4、改善底质在养殖的中后期，由于虾吃料增多，排出的代谢废物也增多，这些有机废物如果不通过换水排出，则积累在塘底，这些积累在塘底的有机物一方面氧经分解大量消耗水中的氧，引起水体缺氧;另一方面滋生病菌引起对虾发病。因此在养殖的中后期尤其需要常添换水，以保持有良好的底质。
既然换水的作用如此大，那么如何把握好换水关呢?
1、看水源近海水条件良好，盐度、氨氮、硫化氢、溶氧、COD等水化指标正常，且与池内盐度相差不大时常换，反之少换。
2、看病原体水中有毒物如赤潮生物和细菌等病原体超过正常含量及病毒病流行期时少换。
3、看虾田水质水质因子超过对虾养殖常换，如溶解氧低于3毫克/升;化学耗氧量高于5毫克/升;酸碱度低于7或高于9.6;氨氮含量超过0.3毫克/升;硫化氢超过0.1毫克/升;池塘内浮游植物过剩，透明度低于30厘米或原生动物、浮游动物大量繁殖，使池水透明度大于70厘米要换。
4、看虾田底质底泥黑而发臭，由厌氧细菌作用生成的甲烷、硫化氢等有害气体逸出时常换。
5、看虾蟹等生物的活动状况虾摄食量下降，虾蟹类等出现浮头或发生某些非流行性病时常换。
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