01草的问题。
养殖小龙虾，必须种植好适合的水草：伊乐藻、轮叶黑藻、苦草、水浮莲、水花生等，并根据不同养殖时间种植相应水草，这是养殖成功重中之重。水草是小龙虾栖息、脱壳、躲避敌害的屏障，也是遮阴避光的休息场所，同时，水草还有净化水质，吸附有毒有害物质，提高溶氧的功能。我们绝大多数养殖户不知道可以在水草长得不好或死亡后可以补种水草，整天去施肥培草，反倒加速水草死亡。
02氧的问题。
几乎所有养殖户都不觉得龙虾会缺氧，认为龙虾缺氧了可以爬到岸边呼吸空气，这是天大错误。我讲个真实故事吧，今年5月初有一天，湖北洪湖大同农场一位养殖龙虾的朋友李登华(13545627114)给我急急打来电话，告诉我他要立即安装微孔增氧。我问他为什么这么急?他告诉我：每每遇到天气不好，龙虾都爬到岸上来，还口吐泡沫，有些爬不动了，开始死亡，必须给它增氧，希望我尽快安排;当我们帮他安装好后，当天晚上龙虾全部下水了，再没有上岸来过，李老板特别开心，也特别感谢，并愿意分享他的视频如下。
03底的问题。
龙虾是底栖动物，长期生活在池塘底部，如果底部板结或胶质化、有益微生物严重不足，病原微生物滋生，就会导致一系列疾病发生。对改底产品的选择，绝大多数养殖户又常常被完全不懂的一些销售人员或业务人员忽悠，认为只要是写上“***改底”就可以随便使用，最后却越改越出问题：水草枯黄、龙虾爬上岸不下水、上草现象、蜕壳后不能完成或不能硬壳等相继出现。
为什么呢，这是个技术含量需要点化的问题，必须遵循下面原则：1、改底产品不能多次连续使用同一个成分的产品;2、改底产品必须根据气温水温的不同选择性寒和性温的产品;3、改底产品必须考虑近期疾病、体质耐受、蜕壳与否等因素，还应对氧化还原电位高低、中和重金属及有毒有害物质能力全面分析;4、改底产品对池底病原微生物的影响程度分析。
04、吃的问题。
这里我讲的吃，不是指饲养、饵料的问题，而是指保健品及免疫增强剂的问题。保持一个龙虾体循环健康、免疫能力强是使用一切产品的目的;以治疗和反复使用抗生素的方法，只能破坏免疫系统，导致体弱多病、黑鳃、肠炎、弧菌、甲壳附枝易断、发黑、行动无力等表现症状。因此，要求使用如下免疫调节剂和保健增强剂：纯中药(如三黄散、板黄散、青莲散、肤美)、生物活性酶(水生元、虫酵蛋白)、破壁酵母、有益微生物等，每10天使用一个疗程，每个疗程用3天，每天1次。
精选阅读
“稻虾共作”好处多多，水稻小龙虾一个都不能落下！
田间布局
稻小龙虾休憩区
“稻虾共作”好处多多
一田两种、一水两用。稻田里养小龙虾是一种先进绿色农业种养模式：虾为稻除草、松土、增肥，稻为虾供饵、遮阴、避害，这样的协作可谓相得益彰。在小龙虾生长过程中，不运用化学肥料、农药，虾更洁净、肉质更美味。而“稻虾共生”种养模式生产出来的大米，由于不打农药、不施化肥，米粒饱满香甜，品质更安全，最终到达绿色种植、生态养殖的效果。
“稻虾共作”基本情况
平湖市水稻种植面积28.4万亩，开展稻小龙虾综合种养有很大的潜力。目前，广陈、新仓、曹桥已有养殖户尝试稻小龙虾综合种养，总面积150余亩。同时，嘉兴市四季水产食品有限公司作为市省级农业龙头企业，在小龙虾加工、出口方面经验丰富，对打造小龙虾全产业链，带动稻虾综合种养发展起到大作用。
“稻虾共作”产量效益
稻虾综合种养生产的稻米品质明显优于普通水稻，如通过加工包装、打造品牌，水稻种植效益还将显著提高。
“稻虾共作”茬口安排
水稻5月下旬播种育秧，6月10日左右移栽插秧，11月中下旬收割。小龙虾幼虾放养时间为4月-5月，在插秧27天后让小龙虾进入稻田，6月开始捕成虾，捕捞至10月。小龙虾亲虾放养时间为8月-9月，第二年5月开始捕捞商品虾。
重点来了，拿出小笔记，养殖关键技术可得记好了！
(一)水稻栽培技术要点
1、品种选择。选用‘嘉58’、‘秀水134’、等紧凑型、高产优质、抗病抗到伏品种，采用机插栽培。
2、实施配方施肥。插秧后7天，每亩施尿素5公斤;插秧后12天亩施尿素5-7.5公斤，8月至抽穗期，结合防治病虫害叶面施高钾叶面肥2次。
3、水浆管理。插秧后1-7天，保持浅水层，促使秧苗扎根返青;插秧后8-10天，实行带肥露田，以后保持浅水层，间歇灌溉;插秧后20-27天进行搁田之后至收获前10天建立水层20cm，给小龙虾提供活动场所。
4、病虫害防治。全程使用频振式杀虫灯诱杀害虫，以减少农药使用次数。
放虾
打捞成虾
虾苗
(二)小龙虾养殖管理要点
1、放养虾。4-5月每亩投放1万尾规格整齐、健康的幼虾;8-9月每亩投放规格为3540克/尾，附肢齐全、无病无伤、体格健壮的亲虾。
2、水草种植和管理。在围沟里种植水草，品种可选择种植轮叶黑藻、伊乐藻和菹草等。
3、饲养管理。在小龙虾生长旺季，加强投喂，动物性饵料和植物性饵料合理搭配。
4、水质管理和调控。3月份前施肥培肥水质，3月后保持水质清新。
5、病害防控。定期泼洒氯制剂或微生物制剂，用大蒜素拌饲料投喂。
不明白这四点还想去养2020小龙虾？有钱多吗？
龙虾现在比较热门的养殖业，龙虾作为一种特色餐饮食品，龙虾的生场需求极其火爆，养殖的人群越来越庞大，经济效益显著。但是养殖龙虾要有一定的条件，并不是随意一地点就能适合养殖龙虾，那么养殖龙虾需要什么条件?下面一起来看看详细介绍吧。
1、养殖环境龙虾是虫壳类动物，喜欢阴暗的环境，怕强光，一般是昼伏夜出，白天在阴暗环境躲避强光，它的螯足极其发达，而且还有挖掘洞穴的习惯，一般会在水岸附近进行掘穴。而大量的龙虾聚集在一起掘穴，会破坏养殖环境，导致龙虾逃离，所以在养殖时要在养殖场所加设防逃网，防止龙虾外逃。另外在养殖时为了使龙虾生长良好，一般都要在水面种植水草模拟野外生存环境，提供隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。
2、水质管理在养殖龙虾时，水质的管理尤其重要，水质还坏关系到龙虾的健康生长发育，在饲养时，水质pH值最好在7.5-8.5之间，透明度要在30cm作用，在放苗前可每亩施用入有机肥100-200千克，培育浮游生物作天然饵料。还要定期注水和换水，这就需要良好的进、排水措施，进、排水口要搭设网片，以免杂鱼进入养殖场所，影响龙虾生长，还有就是避免龙虾随排水而外逃。在水质管理时，要定期全池泼洒石灰水消毒，防止水体中细菌微生物过多，导致病害发生。
3、合理投喂饲料龙虾在饲料不足的情况下，会发生抢食现象，从而导致自相残杀，所以在投喂时一定要保证充足的饲料。龙虾是杂食性动物，植物性饲料一般是小麦、水草、菜饼等，动物性饲料一般是杂鱼、畜内脏等。在投喂时要根据龙虾的昼伏夜出习性进行，一般在傍晚投喂，投喂量要根据养殖密度、摄食情况来决定。
4、捕捞龙虾生长较快，在温度适宜和饲料充足的情况下，一般只需2-3月即可捕捞上市，在捕捞时也要注意方法，一般卖大留小、轮捕轮放，这样可提高回捕率，到达高产的目的。
2020小龙虾高温养殖技术，主要有以下四点！
随着近几年我国夏季温度的持续上升，高温饲养技术的重要性也越来越重要，尤其是小龙虾这种偏潜水养殖的产物更是对这方面依靠严重。下面小编就带大家去了解下这方面的相关问题。
1、水草管理小龙虾的养殖时基本都会和水草进行混养，因为这样会给小龙虾带来一个优质的生长环境。夏季养殖时一定要控制水草的生长大小，太高了会影响水质，太小了不利于给小龙虾遮挡高温。所以日常保证水草生长的同时，对于过大的要进行整理。水草一定要呈现点状分布，这样才能最大化的给小龙虾避暑。
2、水质控制夏季对于水质的要求是极其高的，水质太低容易导致小龙虾大批量的死亡。首先要保证水质的流通性，由于饲养小龙虾的水不是很深，所以如果在酷热的环境下静态水很容易水温上升，会严重的降低氧气含量。其次夏季要适当的加深养殖水位，避免阳光直射水底。最后可以在水底养殖一些藻类提高当前的水质，也可以给小龙虾提供一个更好的进食环境。
3、饲养管理夏季小龙虾的饲养时间一定要选好，一般只喂养两次，在早晚温度较低的时候，中午天气炎热的情况下小龙虾的食欲不高，喂养效果不佳。喂养时长相对其它时间段要长一些，每次投放的数量要少，避免浪费，喂养时间控制在一个半小时左右为佳。喂养的饲料最好是蛋白含量高一些的这样有助于提高小龙虾的高温抗性。
4、日常管理夏季晚上小龙虾很喜欢停留在潜水位置，大家这时要多巡塘，避免一些敌害生物捕食池小龙虾。其次也是防止小龙虾夜间大规模的逃跑。白天要及时对池底的残留物进行清理，夏天的池底残留物是很容易变质的，这样很容易引起小龙虾感染一些病害，也很容易破坏水质。这一点大家一定要重视起来。
以上就是小龙虾高温养殖的方式了，夏季小龙虾在太阳快下山及后面的时间是比较活跃的，大家在这个时间段需要加强管理，喂养的食物也可以适当的多一些。小龙虾打洞逃跑的能力是公认的好，所以养殖户对于自己的养殖地的维护工作可以不要掉以轻心。
想养好小龙虾要抓住这五个重点
大家好，我是江十月技术科小胡，今天这篇和大家讲的是小龙虾养殖过程中的五个重点！也是小龙虾养殖成败的关键点，大家一定要熟练掌握和运用。
加水施肥
惊蛰前后，平均气温稳定在10度以上时，将池塘水位一次加足以刺激小龙虾出洞，做到早开食、早生长;同时让所有越冬的小龙虾一起从洞中出来，有利于繁殖的小龙虾苗种规格整齐。
加水后，使用肥水膏或低温肥水产品迅速培养丰富的浮游生物供虾苗摄食。以后根据池塘水质肥瘦的具体情况，每个月追肥一次，以保证池塘水质的稳定以及水中浮游生物维持在较高的密度。
尽早投饲
小龙虾是杂食性动物，植物性和动物性饵料均可投喂，而越冬后的小龙虾体质相对较弱，需要大量的食物和营养来育肥和生长，因此开食后的小龙虾最好投喂营养全面的高蛋白全价配合饲料，这样不仅能够提高亲虾的丰满度和成活率，还有利于亲虾繁殖幼虾的需要。这时需要注意的是：此时水温相对还是较低，小龙虾吃食相对较少。一定要注意投饲量，由于在池小龙虾的数量不好估算，因此要根据天气情况投喂，遵循晴天多喂，雨天少喂的原则，投喂量一般控制在2小时吃完为宜，早晚各投喂1次。
捕大留小降低密度
小龙虾开始喂食半个月后，为了减少小龙虾的密度，应将达到上市规格的小龙虾(抱卵的虾不要捕)捕捞出售。建议：用网眼稍大的地笼捕捞，否则网眼太小，会将幼虾困在笼中而影响其正常摄食生长。小龙虾虾苗密度过大时也要适当捕捞出售一部分，减少密度减少发病率，提升小龙虾生长速度和提升规格。
移栽水草
小龙虾对于早春新生的水草嫩芽十分喜食，因此，要加强饲料的投喂，减少小龙虾对水草嫩芽的摄食，确保水草萌发生长。对于一些水草较少的塘口，4月中下旬可以在池中移载金鱼藻和轮叶黑藻、水葫芦、水花生等水生植物，水花生移栽时要沿边贴放。同一池塘中要移栽多个不同品种的水草，并且小龙虾养殖池塘水草覆盖面积占池塘的1/2-1/3为宜，以保证在整个养殖期间不脱草，分池边、浅水区和深水区不同地方进行移栽以满足龙虾摄食、攀附、脱壳躲避等多方面的需求。
日常管理与疾病预防
每7-10天全池泼洒一次有益菌改水制剂，10-15天进行一次改底。每天应天早晚各巡塘一次，检查小龙虾的摄食、活动情况以及水质变化，看池塘是否有渗漏或有破洞逃虾等现象，观察是否有水质恶化和小龙虾发病情况，早发现早处理。
如何养殖小龙虾？你得学会这五点
小龙虾长不大的原因和对策
一、种质原因
由于小龙虾具有自然繁殖的习性，所以绝大多数养殖户采取的都是一年放种，多年养成的养殖模式，这就必然导致龙虾之间存在近亲繁殖的问题，最终导致龙虾的种质退化，个体越来越小，并且在养殖过程中又都采取的是捕大留小的方式，等到每年9月份前后选留亲虾的时候，大规格的龙虾早已卖光，所以只有把那些较小的龙虾留作下一年的亲虾用，这样的亲虾本身就差，其繁殖的下一代的品质就更难以得到保证。
建议养殖户要每隔3年彻底清一次塘，将塘中所有的龙虾全部清光一只不留，下一年更换新的亲虾，或者在每年的9月份前后从其它地方的养殖户那里引进一定数量的大规格龙虾作为亲虾。注意：在引进亲虾的时候在同一个地方只需引进一种性别的亲虾就可以了，如果在同一个地方同时引进雌雄亲虾的话，这同样可能会存在近亲繁殖的问题。亲虾的选择要求附肢齐全，体质健壮，无病无伤，活动能力强，体重在30——50克/只左右。
二、水质原因
近几年，由于受气候因素的影响，我们全省每年的春季都是干旱少雨，所以大部分养殖户在春季池塘的水位都偏浅，但是随着气温的回升，投饵量的增加，其残饵、粪便以及池中有机物的分解都会给水质带来不良影响，这时又没有新鲜的外源水及时进行注换以调节水质，而水质的好坏将直接影响小龙虾摄食、脱壳和生长，这些都制约着小龙虾的长成规格。
建议每隔半个月左右交替使用光合细菌和生石灰进行全池泼洒以改善水质、调节水体PH值，降低池中氨氮含量，另外定期施用磷酸二氢钙以增加池水中离子钙的含量以促进小龙虾脱壳生长，磷酸二氢钙的用量一般为2千克/亩。米。在有外源水注换时每隔7——10天左右注换一次新水，每次换水量为原池塘水量的15%——20%左右。其次多种水草适当增加水位也能降低钢虾的数量。
三、饲料原因
饲料缺乏、质量差、营养不全，不能满足小龙虾正常生长需要时肯定会影响到小龙虾的脱壳生长，导致规格偏小，但是如果长期投喂高蛋白的精饲料，会导致小龙虾营养的积累而形成性早熟停止生长，最终规格也会偏小。
小龙虾属于杂食性动物，动物性饵料和植物性饵料都能摄食，因此两方面我们都要考虑，不仅要投喂一些高蛋白的精饲料，还要投喂一些谷物类的植物性饲料和活螺蛳等动物性饲料，另外还要在池塘中种植水花生、轮叶黑藻等水草，因为水草一方面可以起到为小龙虾补充植物性饲料的目的，另一方面水草还可以起到净化池塘水质的目的。
而且水草长的好的池塘其虾的成活率也高，品质也好，但水草的面积不能超过池塘总面积的60%，还有在每年的清明前后池中必须放养螺蛳，一般亩放500公斤左右，以后可根据池塘的具体情况确定是否再补放部分螺蛳。
五、疾病原因
疾病也是制约小龙虾规格的一个主要原因，尤其以纤毛虫病最为常见。当纤毛虫在虾体上寄生时，会从虾体上吸取营养而使小龙虾身体瘦弱，小龙虾会因为缺乏营养而不能正常脱壳生长;还有当纤毛虫寄生在小龙虾鳃部时会影响小龙虾鳃的呼吸功能，导致小龙虾不能正常呼吸而处于一个长期缺氧的状态，最终小龙虾会因为长期缺氧而不能正常摄食、脱壳和生长，导致规格偏小。另外由于纤毛虫的寄生甚至还会引起小龙虾其它疾病的发生而大量死亡，并且这样的小龙虾进入市场后也没有消费者愿意购买。
池塘精养小龙虾如何增氧？
近年来，小龙虾市场行情的日益火爆，微孔增氧在小龙虾养殖过程中也开始得到一些养殖户的应用，并取得了不错的效果。湖北省汉川市汈汊湖张长元本来从事的是河蟹养殖，近年来开始尝试在蟹塘里养殖小龙虾，得天独厚的自然条件和多年来从事河蟹养殖积累的丰富技术经验使得他不断尝试一些新的养殖模式，以寻求产量与效益的提升。从年初开始，他就将自己25亩的塘口里都装上了“微孔增氧”设施，成为在汉川采用“微孔增氧”养殖小龙虾的第一人，这让他今年整体产量提升了50%。
什么是“微孔增氧”技术?
微孔增氧技术是采用罗茨鼓风机将空气送入输气管道，输气管道将空气送入微孔管，微孔管将空气以微气泡形式分散到水中，微气泡由池底向上浮，气泡在气体高氧分作用下，氧气充分溶入水中，还可造成水流的旋转和上下流动，水流的上下流动将上层富含氧气的水带入底层，同时水流的旋转流动将微孔管周围富含氧气的水向外扩散，实现池水的均匀增氧。
这种技术的优点有哪些?
可改善养殖水体生态环境。曝气增氧在水体底部产生的气泡流范围广，充足的气流与大面积的水面接触，能保证水体底部的溶解氧在6.5mg/L，加速水体底部沉积的有机物和亚硝酸盐等有害物质的氧化分解，并能把有害有毒气体带出水面，从而改善和稳定水质，为鱼虾蟹创造适宜的生长环境，可减少病害的发生。
可提高养殖密度。爆气增氧为静态的水底部增氧，整个水体有效溶解氧充足，提高了水体各层空间养殖对象的活动能力，增加食欲，缩短养殖周期，为增加水体生物负载创造了条件。
此外，“微孔增氧”更加节电。新型鼓风机压力宽，结构简单、维修方便、使用寿命长，整机振动小。实践证明水下式曝气增氧效果好，与传统增氧方法相比，达到同样效果，可以节电60%～80%。
微孔增氧机最佳安装方法及注意事项?
1.风机的选择与安装
风机选择罗茨鼓风机或空压机的比较多，两者中空压机功率偏大一些，风机功率一般为每亩0.15-0.2千瓦，实际安装时风机功率大小要依据水面面积来确定，如15-20亩的水面可显3-3.5千瓦一台，30-37亩的水面可选5.5-6.0千瓦一台。风机一般安装在主管道中间，为方便毗连主管道，使风机产生的热量与风压有所低落，在风机出气口处安装一个有2-3个讨论的旧油桶即可，不能漏气。
2.微孔管安装
每个虾池一般都形成一个风机、主管、支管、微孔曝气管三级管网。风机毗连主管，主管将气传播送到每个池塘，微孔增氧管，要布置在离池底10-15厘米处的深水区，布设要成水平或终端稍高于进气端，固定并毗连到输气的塑料软支管上，支管在毗连主管，在鼓风机开机后，氛围就是从主管，支管，微孔增氧管扩算到养殖水体中的主管的内直径为5-6厘米，微孔增氧管的外直径为14-17毫米，内置仅为10-12毫米的微孔管，管长一般不超过60米。
3.注意事项
安装微孔增氧设备，一般选择在秋冬季候，池塘干塘后举行微孔管器的安装有一定要求，不能漏在水面上，不能靠近底泥，不能满意这些条件的，要实时调整所有主管、支管，其管壁厚度都要满意能打孔固定讨论的要求，微孔增氧管在使用过程中，一般三个月不会堵塞，如遇到藻类附着造成堵塞，捞起增氧管晒一天，轻轻拍打抖落附着物即可，另一种方法是用20%的洗衣粉浸泡一个小时后洗濯干净，晾干以后接着使用。据此，微孔增氧管固定物不能太重，要十分方便打捞才行。
做好这四步，小龙虾越冬不用愁
每年早期3月至4月中旬小龙虾成虾与苗种的价格均较高，而这时候多数养殖户的成虾出现空壳概率高，虾苗规格小没产量，难以出虾。这些主要是由冬季及早春投喂管理不当所引起的，那么冬季应该如何做好管理呢?
首先，我们需要了解小龙虾的生物学特点：
1、小龙虾是杂食性动物;
2、小龙虾幼体第一次蜕壳后开始摄食浮游植物及小型枝角类幼体、轮虫等;
3、小龙虾喜食各种鲜嫩水草、水体中的底栖动物、软体动物、大型浮游动物、鱼虾尸体、人工饲料等;
4、饵料不足时会同类相残，以大吃小，正蜕壳或刚蜕壳的软壳虾最易被残食。
根据小龙虾的生物学特点及养殖情况，我们建议冬季采取如下管理措施：
1、水体解毒。新开的稻田养虾池塘，以前种水稻时使用的农药会逐渐积累在泥土里面，开发成虾塘后，大量的药物会释放到水体中，导致放苗后出现趴边、上岸等现象，有的甚至直接出现大量死亡。小龙虾属于甲壳类，要经历蜕掉老壳、吸水膨胀、硬壳这一过程，如果水体中存在毒素量过大，在蜕壳过程中，被吸收到身体中，就会出现蜕壳不遂、顶壳、软壳等现象。所以要不定期使用及时改底。
另外，大量水源中含有生活污水、化工水等，这些水都需要进行解毒后才能使用。加水后要使进行解毒，5-7天后观察小龙虾苗及成虾数量。
2、保证食物充足。成虾建议每2-3天沿边投喂一次颗粒饲料，投喂量根据摄食情况进行调整。虾苗以培养天然饵料与投喂人工饵料的方式同时进行管理;培养天然饵料，同时虾苗可直接摄食“利苗多”。
3、保持适当的水深与肥度。保持适当的水深，可使水温昼夜温差变小，藻类的更新代谢变慢，pH值变化减小，从根本上提高水体的稳定性，降低成虾及虾苗的应激反应。
很多客户认为冬季肥水效果差，都不愿意肥水。然而虾苗需要摄食藻类及浮游动物，池塘长期水瘦，虾苗缺乏天然饵料，体质变弱，很容易就死亡消失。水体保持适当的肥度，可以提高水体中的溶氧，同时抑制青苔的生长，所以冬季保持水深与肥度非常关键。根据近几年养殖情况，我们建议将水位控制在60-80cm，定期使用“肥水肽Ⅲ”与“利苗多”肥水及培养天然饵料。
4、合理利用稻草。稻田养虾池塘一定要注意稻草的利用，稻草腐烂的腐殖质也是虾苗及成虾的优质饵料，这是节约成本的有效方式之一。冬季及早春温度低，建议使用富含低温菌种的芽孢杆菌促进稻草及秸秆的分解，同时促进肥水，抑制青苔的生长。
冬季池塘出现水红、水黑时，是由于稻草秸秆腐烂，分解不彻底造成的;有成虾及虾苗的池塘不定期使用进行解毒，将危害降到最低;无虾的池塘可不用处理;进行换水或者促进烂草等物质的分解，水体会逐步恢复。
总之，做好冬季的管理，保证小龙虾的生长，才能在小龙虾价格有优势的时候出塘卖虾，增加养殖效益。
十一月份来临之际，2020小龙虾虾塘有哪些管理工作不能落下？
马上就要进入11月份了，在农历上以及要引来立冬，这是正是小龙虾抱卵孵化的高峰期。随着气候的变化，温度的降低可能会一定程度上带来变化，我们养殖的日常管理也需要跟着改变。那么在冬季养殖小龙虾要怎么做?有那些问题需要去注意的?小编今天就把小龙虾冬季养殖技术以及注意事项分享给大家，具体详情如下：
水草管理
俗话养虾先养草，冬季水草管理依然十分重要。冬季以种植伊乐藻为主，栽种后需要施根肥，同时注意水位不能过深。
水质调节
水质调控是冬季养虾的重点。冬季气温低，易导致水体中的微生物活跃度低，水体没有活力、肥力和生命力，因此水质调节的重点放在肥水上，可以采取以下三个措施：
(1)稻草的无公害处理。该方法主要适用于稻虾共作养殖模式，可为虾提供丰富碳源。
(2)菜粕肥水。天晴时，按照1亩地10公斤的量进行泼洒。菜粕既可以为龙虾补充有机质，也能够产生油脂，防止阳光直射塘底。
(3)施放氨基酸肥、硝基酸肥。
饲喂管理
冬季龙虾养殖还要不要投放饲料呢?答案是肯定的。虽然虾塘中的水草及藻类可以给虾苗提供天然开口饵料，但依然需要饲喂。可以多加巡塘，根据虾苗情况追加粉料以及发酵豆粕等。
日常管理
冬季龙虾养殖要加强巡塘管理，尤其是夜间巡塘。此时正是龙虾出苗期，虾苗的生长对环境的要求更高，而此时若气温、PH的波动变化较大，对虾苗的影响很大，巡塘有利于及时规避这些问题，也能够根据虾苗生长情况确定饲料的投放量。
以上就是小编为大家分享的关于小龙虾冬季养殖应该注意哪些问题以及应该怎么去做的全部内容，希望对养殖户有所帮助，冬季将至，希望养殖户提前做好准备，确保经济效益得到保证。想要知道更多养殖知识，记得关注小龙虾。
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