首先我们要了解为什么小龙虾会从青壳变成红壳，按照常理来讲，小龙虾变成红壳应该是性成熟的表现啊，那么小龙虾提前变红壳是不是就代表着提前性成熟呢?
其实并不是小龙虾红壳就代表着它性成熟了，红壳的小龙虾分为两种情况，一种是性成熟的小龙虾会呈现为红色，另一种是由于环境的影响产生脱壳频率不高，虾的色素长期作用于甲壳，导致甲壳呈现红色，且甲壳的硬度比较高。这是小龙虾为了对抗不良环境的影响而逐渐进行的自我保护的特征。所以非性成熟的红壳的小龙虾体质往往会不好，脱壳的频率不高生长的速度就相对来说比较慢。
小龙虾好像不管是多大规格的，都有可能出现青壳虾和红壳虾，有的是刚出塘的仔虾也是红壳虾，那么这个到底是什么原因造成的呢?
1、小龙虾种群物种退化，容易导致小龙虾变红。老塘口每年育苗只用原塘虾不投放种虾，所以塘里虾子很容易近亲繁殖，导致小龙虾苗种退化。
2、池塘密度过大，无论是苗塘还是成虾塘，当超过一定密度时，小龙虾就非常容易变红。具体这个密度在多少合适呢，还是要结合塘口环境来定。一般情况下一亩地6000尾就差不多了。
3、投喂不足缺食，营养单一时，由于营养不足，小龙虾容易变红。投喂过量蛋白质过高的饲料，造成营养过剩，龙虾也容易早熟红壳。
4、长期缺氧或者亚缺氧，小龙虾容易变红。小龙虾生活于水体底层，一旦水体缺氧，底层水相比其他层水最先缺氧，所以小龙虾更容易缺氧。当小龙虾连续3-5天缺氧上草时，小龙虾就极易变红。
5、池塘底质恶化，底臭、底脏，小龙虾容易变红。同上，小龙虾属于底栖动物，底质环境不好小龙虾不舒服，为了保护自己，小龙虾很容易红壳。
6、水体环境变化大，比如天气突变，经常大换水，龙虾为了保护自己尽量不受环境影响，导致龙虾应激性红壳。
7、池塘水位浅、水温高，小龙虾容易变红，这是目前的主要原因之一。在适宜水温(22-30℃)内，水温的升高有利于小龙虾生长发育，但水温超过30℃时，其生长反而受阻，同时会诱导其性腺提前启动成熟发育，这和在动物界中普遍存在的“积温”效应、物种的繁殖延续规律有关。
8、当水草过少时，没有了水草来遮光降温，水温高，龙虾很容易红壳，另一个是水草少了，龙虾没有了躲避，脱壳藏身之地了，龙虾为了尽快蜕壳，保护自己，所以会提前红壳。
9、龙虾自身体质不行，阻碍龙虾脱壳，也会容易红壳。
那么如何做才能尽可能的避免龙虾提前红壳早熟呢?
1.水位控制
根据温度，水草长势，龙虾长势去调节水位。
2.水草的密度
种植时水草覆盖率在20%-30%，水草最高峰时不要超过60%，定期护草。
3.底质管理
定期改底，清除底部残饵粪便，耗氧的有机质等，间接提高溶氧。
4.水质管理
定期解毒肥水消毒，换水时不要一次性换太多。
5.苗种管理
无论原塘虾多与少每年都要引进一些优质种虾，避免近亲繁殖，导致苗种退化。
6.饲料投喂
投喂量一定要跟得上，多观察龙虾吃食情况，前期虾子小时可以投喂30蛋白的龙虾饲料，后期28蛋白的就可以了。
7.密度
龙虾密度一定不能过大，每亩6000尾就差不多了。有的老板考虑到龙虾成活率，想着多放点，小龙虾成活的多一点，产量高一点，实际上这样的做法是错误的。
8.龙虾体质
定期的给龙虾补充一些维生素微量元素，保肝护胆，抗病毒的内服产品，提高龙虾的免疫力，抗病能力。
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小龙虾养殖，青壳变成红壳？生长速度变慢，原因几何？该怎么办？
为什么养殖小龙虾的过程中，会出现小龙虾突然变红的情况?对我们的养殖生产活动是否具有很大的影响呢?红壳虾和青壳虾究竟哪种好呢?本篇文章即将为您揭晓!
一、红壳虾和青壳虾的区别
在养殖的过程中，尤其是在五月份，我们会经常看到不同颜色的小龙虾，一般为红壳的小龙虾和青色壳子的小龙虾，那么到底哪种小龙虾好呢?为什么又会产生这两种不同体色的小龙虾呢?
①红色壳的小龙虾
红色壳子的小龙虾分为两种情况，一种是性成熟的小龙虾会呈现为红色，但是要注意另一种是由于环境的影响产生脱壳频率不高，长期虾的色素作用于甲壳产生的甲壳呈现红色并且甲壳的硬度比较高。这是小龙虾为了对抗不良环境的影响而逐渐进行的自我保护的特征。所以非性成熟的红壳的小龙虾体质往往会不好，脱壳的频率不高生长的速度就相对来说比较慢。
②青色壳的小龙虾
青色的壳子的小龙虾相对来说就是因为脱壳的频率较快，生长速度也快，生长的环境会比较优良，但是这种虾子的抗应激能力较红色壳子的小龙虾差，毕竟待在好的环境中再到比较差的环境里其对较差的环境的适应能力会降低。
青色的小龙虾
③哪种甲壳颜色的小龙虾好呢?
各有优缺点，青色的小龙虾处于快速生长的阶段，其生长速度快，但是在五月很多池塘的水位过浅、水草开始老化，加之阳光过强，小龙虾受阳光直射的时间变长，会导致很多的小龙虾开始由青色转为红色，生长速度也减慢;
非性成熟的红色的小龙虾，生长速度就较慢，同时如果环境继续恶化，这种颜色的小龙虾会逐渐变得不脱壳，即停止生长，但是也会摄食饲料;因此大家在养殖的过程中要及时的观察，做好环境的改良工作。
二、如何优化环境养殖大虾(避免非性成熟的红壳虾)?
小龙虾的生长需要通过脱壳来完成，每长大一次，就要脱一次壳，从幼苗到成虾，正常情况下需脱壳12-14次左右，长成熟后，退壳次数会降低，很可能变成2年~3年脱壳一次。
小龙虾的蜕壳过程
因此，通过退壳生长的原理，我们可以得出的结论是：小龙虾要想个头大、品质好，就必须要通过多次脱壳来完成。所以我们要做的就是避免正在生长阶段的青壳小龙虾变成红壳的小龙虾。根据我们之前的分析，我们得知小龙虾快速生长的首要目标就是脱壳，那么小龙虾的脱壳就需要良好的养殖环境。
良好的养殖环境搭配合理的管理是成功的开始
①控制养殖密度
很多养殖户考虑到养殖过程中会死掉一些小龙虾所以喜欢前期投放较多密度的小龙虾虾苗，但是较高的密度会对养殖的管理带来很大的难度，也会对养殖的环境带来比较大的破坏，因此前期的密度还是要合理，池塘的环境好、增氧能力强的可以适当的加大密度，想提高产量第一考虑溶解氧!多开增氧机，避免低氧的情况。
合理的养殖密度
目前市场上增氧产品种类繁多。传统的增氧产品受技术和配方制约，一般为3-8小时集中放氧。该类集中放氧的产品短时间内迅速放氧，氧气容易快速溢出水体，池塘存留效果差，且对养殖动物刺激性较大。同时使用成本高，并需要人工时时关注增氧情况。最新的技术是采用先进的缓释技术和特殊配方，使氧气可以在池底缓慢释放，增氧效果长达30个小时以上。该类增氧产品成本低，放氧时间长久且持续，省时省事又省力。
②水草布局合理
池塘的水草过度过少都不好，一定要合理，大约在60-70%为宜，同时在五月份随着温度的升高，栽种伊乐草的池塘会出现伊乐草逐渐老化的情况，要定期的将出水的伊乐草进行“剪草头”的工作，控制伊乐草的生长速度，避免水草提前老化腐烂坏水。
科学的水草布局
选择抑制水草过度生长以及青苔，蓝藻产品的时候选择生物方式控制，有益菌分泌的代谢产物纤维素酶可以分解丝状青苔，同时分解蓝藻细胞壁，抑制蓝藻生长。对养殖品种和水草安全无刺激。
③定期补钙
小龙虾想要生长就要去脱壳，而脱壳再硬壳的时间仅仅只有12-24小时，其体长可增加17%，体重可增加44%，加之我们五月份的池塘的小龙虾的规格都不同因此其脱壳日期都不近相同，所以定期补钙帮助其顺利的脱壳生长。
小龙虾的脱壳不遂
补钙的产品有非常多品种。例如离子钙、有机钙和无机钙等。各种钙都有不错的效果。但是，如果将上述钙加工为可溶于水的乳化钙，就更容易溶入水，有利于小龙虾、螃蟹和南美白对虾等水产动物的吸收，同时还可以拿来拌喂饲料，补钙效果更好，迅速帮助硬壳。
小龙虾烂腮和肠炎的原因及预防治疗方案
每年进入4月份，随着气温的迅速升高和部分地区连绵的阴雨气候的不断变化，养殖池塘中通常会有大量的有害细菌在繁衍滋生。另外再加上前期饲养管理的不合理，导致小龙虾会4月份集中爆发疾病。其中主要是小龙虾肠炎和鳃腐病。而且对于小龙虾养殖行业来说，5月份通常也被小龙虾养殖户称为“魔咒”“黑五月”。以下就为您来介绍小龙虾肠炎的病因、症状、以及防治方法。
烂鳃病是小龙虾身上很常见的一种疾病。这是一种传染性很强的疾病，一旦发病，就会很难控制。小龙虾烂鳃病主要分为两种，一种是寄生虫性烂鳃病，另外一种就是细菌性烂鳃病。
小龙虾感染肠炎的主要病因是什么呢?
1、池塘氨氮、亚盐超标。水生动物排泄物、施用肥料、残饵、动植物尸体本身就含有大量蛋白质，被池塘微生物细菌分解形成氨基酸后，然后进一步分解为氨氮。过量的氨氮会导致小龙虾长期处于应激状态，这样间接就增加了小龙虾患上肠炎的发病率，严重的话可能还会导致直接小龙虾死亡。
亚硝酸盐氮氨(NH3)的中间产物中被转化为硝酸盐，一旦池塘水中溶氧的量偏低的话，就会使得亚硝酸盐大量积累。如果长期处于这种高浓度的亚盐的环境中，就会导致另外一种黄血病的发生，无形中就增加了小龙虾发病的发病率，可能甚至会窒息死亡。池塘中的小龙虾一直生活在亚盐高的环境慢慢就会出现食欲减退，游动缓慢，呼吸困难，烦躁不安，或无响应，严重的话还会导致窒息。
2、越来越多的水生植物，过多的水生植物，比如水草等，也会造成水体缺氧;遇到连绵不断的雨水天气，溶解氧不足，池塘氨氮和盐分增加，小龙虾处于一种亚健康状态的环境胁迫。在长期的压力下，小龙虾的免疫系统就会开始慢慢衰退，首先的就是腮腺和消化道受损。
总而言之，在处理小龙虾疾病时，最好是从水生环境开始。每天可以适当更换10~20cm的新水，或在在晚上的时候打开一个曝气器(微孔氧气)。治疗方法：可以适当使用氧益多2持久型+解毒水博士+活力素，在当天就可以看见显著效果，次日快速革兰氏消毒，用量大概使用250kg/亩，第三天再重复第一天的治疗方案。同时，服用抗生素甘丹舒，抗生素约3天，甘丹舒持续一周，同时与富含虾的肽结合。当池塘中的虾密度降低到100～150斤/亩时，水就会变肥，再把水草面积控制在40～50%左右。如果在池塘环境良好的情况下，小龙虾就不会大量的死亡。小龙虾养殖工艺虾类肽富功能性饲料预防肠炎效果显著，建议4～5天投喂虾富肽，然后停个五天左右，从而可以更好地延长新功能饲料效果，使药效作用发挥到最大化。
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