一直以来，小龙虾产量的增长基本都是靠养殖面积的增加，单位产量并没有上升。据市场调查了解到，稻田轮作小龙虾年产量数据多在130~200斤的水平，同样是稻田养得好的可达250~300斤/亩;池塘精养的多批次养殖一般只有400~500斤水平，好的可以做到600~1000斤/亩。这与许多养殖户对小龙虾的养殖存在一些认识不足和误区有很大关系。
本文将一线养殖结果、技术服务中的问题和科学养殖理念相结合做了总结，为广大从业者提供积极有效的帮助，进而促进小龙虾产业的可持续健康发展。
一、养殖池的准备
1.水草
水草在小龙虾的养殖中很重要，水草方面的误区主要集中于种植的水草种类和水草覆盖面积上。伊乐藻适宜于水温30℃以下的养殖时期，温度持续过高会老化、作用效率急剧下降甚至因管理不当而腐烂产生危害;轮叶黑藻30℃以上时比伊乐藻更有优势，但是温度在35℃以上生长也变弱。故而，必须适当搭配水花生、空心菜、双穗雀稗这些可漂浮于水的植物做补充。温度适宜时，水草生长较快须及时刈割，防止覆盖面积过大形成危害：一般池塘控制在50%左右的覆盖面积，且要求留出足够的过水透光的空间;稻田养殖的覆盖面积不宜过大，控制在20%左右即可，养殖中要注意保护。
2.水深
养殖池的水深不是一成不变的，在有条件的情况下，要多关注水位的控制，水位控制的意义主要体现于调节水温和提升出虾品质上。建议低温养殖期以0.7米左右适宜，高温养殖期以1~1.2米为宜。特别是稻田养殖户，目前普遍存在的误区是认为浅水一样也能出好虾，有许多人长期水深只有不到0.4米甚至更浅，这不利于提高养殖效益。水太浅的池容易出铁壳虾、小规格虾，而深水池容易出青虾、青红虾、大规格虾品质更好。
3.水质及底质预处理
稻田由于有大量稻梗，上水之后很快就会败坏水质，要及时使用益生菌和水质改良剂处理，待水质良好之后才能投放苗种，不能急于放苗;也可以泡水之后整体更换新水，换水之后再及时补肥，由于此法既造成肥力流失又污染环境故而并不推荐。
老鱼塘改养虾的，应先清除过多的淤泥，并留10厘米的淤泥层曝晒，待曝晒至泥层较为干燥但手感较软时即可。淤泥过少不利于水草的种植，淤泥过多不利于底质的后期控制，池底曝晒过于干硬不利于水草的生长耽误投苗。
二、苗的投放
1.投苗密度
市场上很多养殖户在盲目投苗，不会或根本不知道根据自己的养殖池的实际情况来投放苗种;部分从业人员为了促销故意推荐新养殖户高密度放苗;还有不懂行的技术员乱建议放苗的。小龙虾的苗一般指数量在70尾/斤以上的幼虾。
目前，常见的技术指导多以单批8000~10000尾/亩(按照100尾/斤规格、80~100斤)投苗的居多。这对于小龙虾这个品种而言，已经是属于高密度放苗了。该水平投苗密度，只适合水草状态理想，有一定增氧能力的精养池塘，同时还要求养殖户有相匹配的管理水平。达不到要求的池塘，最多只能放6000尾/亩(按照100尾/斤规格、约60斤)，推荐5000尾/亩即可。根据市场调查显示，以高密度投苗的养殖户最终收获统计的成活率多只能达到60%左右的水平，一方面虾苗成活率低，苗种投入浪费可达500~1000元/亩;另一方面长速不理想、规格长得慢养殖周期长，中等密度25~30天可以大批量出虾，高密度要推后10天以上，出虾价格落差可达4~10元/斤;同时还病害多发、一旦发病损失严重，投资风险高、回报率偏低。
稻田养殖的，根据实际情况只建议投放3000~5000尾/亩的密度，切忌照搬池塘养殖的投放密度。在这个密度下，配以适当的管理，能以较少的投入获得较好的投资回报。一般根据市场对商品虾的规格需求，可以在25天左右即可开始起捕上市。
2.苗的运输
目前普遍采用干法运输虾苗，虾苗的供应也多以短途运输为主。0.5小时左右的运输距离一般不会造成明显损耗。1~2小时的运输距离需要适当注意，装虾苗的工具应当使用可透水的塑料框，并在框内设置密眼无节网片将虾体与塑料框隔开减少擦伤，每0.5小时喷水一次保持虾体湿润;虾苗堆叠的高度不宜超过15厘米。超过2小时的运输距离，虾苗堆叠高度应控制在10厘米以内，喷水时应添加抗应激物质，有条件的应在虾苗上下两层覆盖少量水草帮助保湿。气温高时使用空调车运输的，要注意温度的变化，防止放苗时虾体温与水温差距过大产生温度应激造成大量损耗;气温高时，要尽量在早上7点前下塘。
3.下苗前的准备
下苗前要试水调水。用网兜装小规格虾苗放入池塘观察24小时，达到95%以上成活才能投苗;否则，应使用调水产品改良水质之后再试水。
特别要指出，不同时间段苗的品质差距很大。通常，4月中旬以前出的苗都比较好，此时放苗前一般只需要提前使用益生菌和常规调水产品改良水质即可;从4月下旬之后，进入病害高发期，而5―6月份尤甚，故补充虾苗时，建议放苗前第4天全池用复合碘消毒，第2天补充益生菌，在放苗前第1天泼洒优质的解毒抗应激的产品提高虾苗成活率。
三、饵料的使用
1.饵料种类的选择
很多养殖户认为小龙虾是杂食性的，所以选择的饵料多偏向于植物原料为主;实际上小龙虾是杂食偏肉食性的，应当提高其饵料中的动物性饵料比例。
饵料的选择上，随着虾价的攀升，目前多数地区都以商品饲料为主;同时，依然还有较多人使用原粮如大豆、玉米、小麦等投喂的，特别是在稻田养殖区;还有少量人使用豆粕、菜籽粕(饼)、畜禽屠宰下脚料的。
由于小龙虾的商品饲料从2016年才正式兴起，2017年才大范围大量使用，关于小龙虾的具体营养需求的实验研究都还很欠缺，所以目前市面上的商品小龙虾料质量差距很大，大多数虾料的质量都只能是差强人意。通常，建议选不低于28%蛋白质的料，最好生产厂家具有特种水产料生产能力，若有30%或32%蛋白质的则更佳;另外，推荐使用正规螃蟹料养龙虾，效果较为理想。
原粮的选择上，以大豆为佳，但是单纯投喂原粮的小龙虾生产性能往往不及使用相对优质的商品饲料;也有使用劣质饲料还不如使用大豆的案例。建议原粮作为辅粮，掺杂比例不超过20%，而以相对优质的商品饲料为主。除大豆以外的粮食或者粕类不建议使用。
2.投饵率与次数
一般养殖鱼类或者虾蟹类的成品养殖期的日投饵率在3%左右，苗种培育期在5%左右;小龙虾生长快速，实际养殖效果显示，其日投饵率要显著高于其他品种，从放苗后可以维持在8%~12%的水平。参照鱼的标准养小龙虾，将使养殖周期拉长、规格不高、成活率降低。许多养殖户只投喂下午一顿，这会造成饵料浪费或不足。养殖效果显示，日投2~3次更利于其快速生长。
3.投料方法
常规鱼类以及游泳性虾类，因游动较快活动范围广，集中投饵反应迅速;小龙虾有所不同，其常规活动方式以贴地、贴草爬行为主，想要到达目的地需要翻越各种障碍物，故而不太可能迅速到达单一或小区域投料点，故投料方式有所不同。根据实践，建议投料区域以长条块设置为佳，均匀抛撒，一般使用人工抛撒或者农用电动撒肥机，每一投料区覆盖范围以料区边线往外延伸5~10米。
四、动保产品及环境改良剂的合理使用
1.正确认识相关产品
动保产品和环境改良剂不仅是一个物质化的事物，其还内涵了科学技术的力量，其能够帮助广大养殖户提升效益，减少病害发生几率，这是毋庸置疑的。但是，一方面所有产品都有其适用范围，并不是万能的;同时，也并非所有的病害都有合适的产品或药物来治疗，如病毒性疾病。要想达到较为理想的处理结果，既要用对产品，使用产品介入的时机也极为重要，这点养殖户需要充分认识。另外，在使用时务必按照相关人员的推荐用量正确使用，不宜盲目加大用量，避免产生不利后果。
2.正确选择产品
由于多数养殖户并不具备专业知识背景，市场上产品和商家也是多的让人眼花缭乱，养殖户想选好、用对产品建议参考以下几点。
其一，选人：售卖产品的人或者店铺，要求有专业知识背景或者有执业证书;相关人员能够通过水质监测、专业的问询向养殖户了解池塘及虾的状况;相关人员对于养殖户的疑问能够给予专业解释;相关人员能在销售活动中有所为有所不为的，行事遵循原则。符合这四点要求的人员能够给出合适合理建议和方案，往往更值得信赖。
其二，选公司：最好选择从业多年、品牌过硬、口碑良好的正规大公司产品，大公司往往具有良好的生产设备，专业的研发生产能力，专业的技术团队，能够提供符合标准规范、可靠、稳定、高效的产品，保证产品的适用性。
其三，选产品：要求产品包装规范，标识清晰、清楚，标签内容规范完整，有相应的标准编号、批准文号。
其四，选价格：同种类型同种规格的产品，正规厂家的价格相差都不大;过于便宜的产品，往往达不到应有的作用，费时费力费钱还误事，不宜贪便宜。
五、树立小龙虾病害处理信心
2015年之前小龙虾以自然粗养的模式为主，投入少、产量低、市场价格便宜。一方面，虾发病后，养殖户投入意愿不高;另一方面，处理方法不当、防治效果差致使许多养殖户对病害处理缺乏信心。但是，随着近几年小龙虾消费端的火热，科研人员、饲料和动保企业都开始投入精力服务于小龙虾的各个环节，为小龙虾养殖保驾护航。市场调查显示，除了极少数案例出现发病几日便全池虾死完的，多数案例在得到正确处理之后能得到较好解决，及时减少损失。所以，在坚持以防为主、防治结合的原则下，养殖户要树立病害防治的信心，出现问题及时找相关技术人员咨询解决。
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小龙虾塘水草长势不好，究竟是因为什么？
案例一：天门市胡市镇的一位小龙虾养殖户，十天前按池塘比例在养殖塘中栽进了伊乐藻，起初几天，伊乐藻的根须都是白根，水草一排排的亦是葱劲有力，在栽草的第10天，养殖户想着水草需要营养，就买来尿素，6亩的塘口直接撒了80斤尿素。
然而在用了尿素的第二天，一排排绿油油的水草变的像干枯了一般，抓起水草查看根须时，发现根已全然变成黑色。
点评:尿素CO(NH2)2，也是碳肥的一种，如果碳肥直接对着水草使用，会因为脱水而烧坏草根，因此在使用时只能将尿素撒在水草附近，就像种植农作物一样，将肥料撒在作物的周边即可!针对上述案例，可以对水草使用“水草修复丹”快速进行修复。
案例二：天门市麻洋镇一位小龙虾养殖户，由于老家有事，离开池塘两天时间之后，回来直接到塘口看水草的长势，然而一塘旺盛的水草已然变成了“光杆司令”——光秃秃的站在水中，没几片叶子了。
养殖户拿来一个盆子，装入清水，在塘中抓起一把水草，直接放入装着清水的盆中，来回摆动水草，一眨眼功夫，盆底马上汇集了密密麻麻的像一根根白线的小虫在扭动。
点评:危害水草的“真凶”找到了——线虫。遇到此种情况可以用“神农虫汰”快速杀灭线虫，让水草生长不受敌害的干扰。
怎么才两天时间，龙虾塘的水草就大变样了呢?
才两天没去虾塘，水草怎么就“腹黑”了啊?
在没有亲身经历这种情况前，很多小龙虾养殖户可能会觉得有点夸大其词，太过矫情，在看过上述的案例之后，您还会觉得是危言耸听吗。
找到病因之后再对症下药会让水草的培育变的简单可控，平时需频繁仔细地巡塘观察，及时发现问题，把问题在萌芽状态中掐掉，养殖的成功就指日可待了。
听说你家的小龙虾长不大？究竟是怎么会回事呢？
最近接到好几个养殖朋友的电话，说他家的小龙虾感觉一直都没怎么长，和他们一起放苗的朋友都开始卖了，我的还很小，而且都是红壳并且有的已经有点黑了!究竟是怎么回事呢?下面老司机带你看看到底是什么原因呢?
一、种质问题
很多塘口都是喜欢选择一家塘口的虾苗，并且很多买苗的养殖朋友从来不到购买方塘口看，或者图方便直接从贩子手上买，这是犯了致命的错误!买苗一定要亲自到塘口看了后，并且购买那天一定要亲自去看着从塘口捕捞上来，然后快速运输，低应激下苗!(现在知道为什么每次我让很多养殖朋友把姓名电话和地址发给我的原因了吧，就是为了方便以后你们互相供应，互相帮助等)
很多塘口都是利用小龙虾自然繁殖的习性采取一年放种多年养殖的习惯，当年问题可能还不大，第二年开始导致近亲繁殖问题(跟人类一样，近亲不得结婚)，最终种质退化，个体本来就不容易长大，但很多养殖朋友仍然继续养殖，按照补大留下的方式，容易长大的小龙虾(相对来说还不是那么严重的近亲繁殖)早已卖完，到9-10月份的时候选留亲虾时，剩下的都是较小的体质差的留作下一年亲虾，其繁殖的后代体质就更不用说了!
二、饵料问题
大家在投喂饲料过程中经常不注重观察，随意投喂!一方面，常出现饲料投喂不足的的情况;其二投喂劣质，质量较差的饲料;第三，投喂饵料长期过于单一;不能满足小龙虾正常生长的需要。这些都会影响小龙虾的生长与蜕壳，最终导致规格偏小!此外，有的养殖朋友长期投喂高蛋白饲料，导致营养积累过剩从而过早达到性成熟(类比于现在的小孩吃的食物，发育早)，停止生长，规格也会偏小!
三、水质问题
很多塘口长期保持水位过低状态，随着气温的回升，也一直处于低水位养殖，还有很多养殖塘口是靠天吃饭，遇上干旱少雨天气，塘口水位始终不断降低，水温高，阳光直射等!加之随着饲料的投喂增加，底质恶化，水质不断变坏，龙虾不蜕壳，长时间累积不生长。
四、溶氧问题
溶氧是一个养殖池塘的核心，是灵魂!一个池塘如果长时间缺氧，无论谈什么都是白谈!长期缺氧，经常上岸，不吃食，无法蜕壳，更无法生长等!具体查看《小龙虾的生长速度和生长究竟和什么最相关?》和《小龙虾水质把控》等文章中都有提到!
五、疾病问题
疾病是影响小龙虾规格的主要原因之一，以纤毛虫病最常见，当底质恶化，纤毛虫最易产生，寄生在虾体上，从小龙虾身体上吸取营养而使小龙虾体瘦!还有一个原因是纤毛虫会寄生在小龙虾腮上，阻止小龙虾腮的呼吸，长期下去导致它不能正常摄食，蜕壳等!严重时可致其死亡!
六、密度问题
当高密度养殖时，就容易出现上诉中的问题，如饵料不足、溶氧、疾病等问题!一个塘口的空间就那么大，你挤着我，我挤着你，这个生长就会好吗?(注：目前市面上有工厂化养殖鱼类确实可以做大鱼挨着鱼养殖，不过有两个基本前提，一是溶氧，而是不残食)，龙虾会残食，无法找到一个安全的脱壳场所而迟迟不会蜕壳!龙虾是通过蜕壳来完成生长的!
好了，今天的分享到此结束了，你现在知道塘口小龙虾长不大的原因了吗?
小龙虾生长缓慢、一直不长个，这究竟是为什么？
虾塘的基础建设建了，虾苗也放了，然而，一年上头养的小龙虾怎么总是五、六、七钱左右的红壳虾呢，怎么就没有大规格的了呢?这是不少从事小龙虾养殖户朋友的困惑。其实，养殖小龙虾，要想规格好，产量好，不仅要有吃苦耐劳的“奋斗牛”精神，还要了解小龙虾家族的遗传史和生活史，才可以培育出一批又一批的“高富帅”虾王虾后了。
遗传篇
由于小龙虾具有自然繁殖的习性，所以绝大多数养殖户采取的都是一年放种，多年养成的养殖模式，这就势必导致小龙虾之间存在近亲繁殖的问题，最终导致小龙虾的种质退化，个体越来越小。并且在养殖过程中养殖户又都采取的是捕大留小的方式，等到每年9月份左右选留亲虾的时候，大规格的小龙虾早已卖光，所以只有把那些较小的小龙虾作为下一年的亲虾用了，这样的亲虾本身就差，其繁殖的下一代的品质就更难以得到保证了。
建议养殖户要每隔3年彻底清一次塘，将塘中所有的小龙虾全部清光一只不留，下一年更换新的亲虾，或者在每年的9月份前后从其他地方的养殖户那里引进一定数量的大规格小龙虾作为亲虾。注意:在引进亲虾的时候在一个地方购进雌虾，在另外一个地方购进雄虾，亲虾要选择体质健壮、色泽光亮、无病无伤、活动力强，体重在6钱以上的作为亲虾。
生活篇
1.水质
近几年来，由于受气候因素的形象，每年的养殖季节都是干旱少雨，随着气温的回升，，投饵量的增加，池中小龙虾的残饵、粪便以及池底有机物的分解都会给水质带来不良影响，这时，如果没有新鲜的外源水及时进行注换调节水质，将严重影响小龙虾的摄食、脱壳和生长，这些都制约着小龙虾的长成规格。
建议每隔十天左右交替使用“乳酸菌”和“纯生芽孢乳”，进行泼洒调节水质。在调水时定期补充”高能钙”，可以增加池水中离子钙的含量，促进小龙虾脱壳生长。有外水源时注换时，每隔七天左右注换一次，每次的换水量为原池塘水量的20%～30%左右。
2.营养
饲料缺乏饲料质量差，营养不全，不能满足小龙虾正常生长时肯定会影响到小龙虾的脱壳生长，导致规格偏小，但是如果长期投喂高蛋白的颗粒料，会导致小龙虾营养的积累而形成性早熟停止生长，最终规格也会偏小。小龙虾属于杂食性动物，动物性饵料和植物性饵料都能摄食，因此两方面我们都要考虑。不仅投喂一些高蛋白的颗粒料，还要投喂一些谷物类的植物性饵料和活螺蛳等动物性饵料。做到荤素搭配，营养均衡!
3.密度
由于小龙虾具有自然繁殖习性，因此在池塘养殖过程中要想始终控制四合适的养殖密度确实非常困难，而小龙虾生性凶猛，当密度太高时自相残杀的现象极为严重，这样小龙虾会因为无法找到一个安全的脱壳场所而推迟脱壳，最终因脱壳次数减少而导致规格偏小。
在小龙虾养殖过程中要采取捕大留小的方式，以降低池塘的养殖密度。不要指望等小龙虾市场价格高了以后再销售，因为即使价格再高，如果养出来的小龙虾的规格太小，那也不可能卖出高价钱;相反，即使市场价格不高，只要下龙虾的规格大、品质好，一样会卖出好价钱的。小龙虾具有攀附水草的习性，因此，在池中种植伊乐藻、黑叶轮藻等水草，既可为小龙虾提供脱壳的隐蔽场所，又可以增加小龙虾生存空间而减少自相残杀的机会。
4.病害
疾病也是制约小龙虾规格的一个主要原因，尤其以纤毛虫病最为常见。当纤毛虫在虾体上寄生时，会从虾体上吸取营养而使小龙虾瘦弱，小龙虾因缺乏营养而不能正常生长。还有当纤毛虫寄生在小龙虾鳃部时会影响小龙虾的呼吸功能，导致小龙虾不能正常呼吸而处于一个长期缺氧的状态，最终小龙虾会因为长期缺氧而不能正常摄食、脱壳和生长，导致规格偏小。另外由于纤毛虫的寄生甚至会引起小龙虾其他疾病的发生而大量死亡，并且这样的小龙虾进入市场后也没有消费者愿意购买。
建议：在每年春季“大麦黄”前一个星期左右、“梅雨季节”到来前一星期左右、“白露”前一星期左右分别用药物预防，先杀一次虫，隔日再用一次消毒药物即可。定期改底调水，保持水质清新底质洁净。
种瓜得瓜，种豆得豆。小龙虾养殖中的每一个细节在养殖过程都是举足轻重的，只要不走进养殖盲区，就会让你精神、物质双丰收!!!
淡水小龙虾养殖存在的误区
淡水小龙虾在养殖过程中需要对其生活习性、品种来源、养殖坏境设置、饵料合理搭配、病害预防治及产量的科学预计等多方面进行理性分析，从而制定相应的养殖计划，以减少走进养殖误区的几率，获得更高的经济效益。
近几年来，随着市场需求量不断加大，淡水小龙虾“养殖热”逐年升温，可谓一浪高过一浪，很多水产养殖户都把投资眼光放在小龙虾养殖上，然而很多养殖户没有完全掌握正确的养殖技术，从而忽略了养殖过程中对龙虾苗种放养、水质环境、饵料投喂、病害防治等方面的正常管理，最终导致养殖经济效益难以提高。笔者通过走访调查，认为淡水小龙虾养殖主要存在以下六点误区：
一、对小龙虾生活习性认识不足
从第一年秋天(9～10月份)达到性成熟的小龙虾开始交配、打洞、抱籽，虾苗幼体的生长、发育和越冬过程是附着在母体的腹部，到第二年春天(2～3月份)虾苗达到2～3cm以上时脱离母体，进行独立生活。经过2～3个多月的生长即为抱卵成虾。因此，小龙虾苗、种的科学投放时间段为春、秋两个季节下塘，春投可以选择在3月底4月初虾苗入塘，秋放应在9月底10月初种虾入塘，在自行休整和适应后，让其在塘中自然繁殖，不但可以为自身塘口提供苗种，还可以出售一部分。因为小龙虾有挖洞、逃跑的习惯，故小龙虾的养殖池塘要用网片、木桩、厚塑料皮或其他片状物在池埂边建好防逃。小龙虾打洞一般在30～40cm，有的达1米左右，因此塘埂的宽度最好在3米以上，以防小龙虾打洞逃跑。
二、关于淡水小龙虾的品种问题
我们目前所说的淡水小龙虾学名克氏原螯虾，隶属甲壳纲，十足目，螯虾科，原螯虾属，原产于墨西哥北部和美国南部，20世纪初日本从美国引进后不久又经日本传入我国南京，现在分布范围已经超过20个省、市，变成了我国淡水小虾类中的重要资源之一。目前在江苏、安徽、湖北等长江中下游地区养殖的小龙虾均为一个品种，还有一种“杂交”的小龙虾品种，它是水产专业部门研究的对象，基本处在实验阶段，技术水平还有待成熟与提高。人工驯化过的种苗与自然繁殖苗是有区别的，人工化繁育苗，由于成本太大加上目前沟、塘、河、湖野生种苗产量很大价格便宜从而难以大面积推广该项技术品种。当然，人工培育的苗种其成活率很高，可达85%左右，而野生苗一般只能达到70%左右，同时也有水体地理位置的局限性。通常来讲，塘口养殖小龙虾苗种选择与投放只是养殖的一个重要环节之一，更重要的是日常养殖中采取何种行之有效的科学管理方法，如果管理上能够达到较高的水平，养殖则成功概率较大，反之则失败。
三、对淡水小龙虾的产量过于理想化
小龙虾的养殖产量与虾苗的投放、水体环境的控制、饲料的荤素搭配、日常科学系统的管理、常见病害及时的预防治等有着极其重要的关联。一般选择4、5月份每亩放养规格130～150尾/公斤的虾苗50～70公斤左右，经过70天左右的快速生长，在6月份就可以开始采取卖大养小的方法，一直到10月底基本结束，总计每亩塘口能捕获小龙虾150～180公斤，根据养殖水平，一般平均规格都在20～30尾/公斤，养殖技术、池塘条件好的可略增加虾苗投放数量，加大投喂，亩产量将会有一定提高，至于那些不切实际地夸大、鼓吹能达到更高的产量则毫无科学依据，最多是个案。
四、养殖水体坏境控制不够
通常小龙虾对养殖水体环境的适应能力很强，造成了部分人误解为小龙虾喜欢生活在发黑、发臭的水体中，水体质量好坏都不重要。而事实却是，生活在肮脏水体中的小龙虾又脏又黑，外壳硬厚，体小头大，既没有卖相，也让人难以产生食欲。正确的认识应该是水质清新、水草丰富、溶氧量高、无污染才是养好小龙虾的关键。缺少水草的水体，一是溶氧量不足，二是在小龙虾脱壳时没有较好的蔽敌害区域，它们会受到同类或其他食肉性水生动物的攻击，从而产生动物的应急反应，很多小龙虾会出现生长慢现象，“老头虾”发生的情况会很明显。
五、饵料投喂不到位
小龙虾的精养塘口，一定要加大饵料投喂力度，可以减少小龙虾因缺少饵料而自相残杀，提高小龙虾的成活率。在饲料品种选择上，注重粗精、荤素科学合理搭配，采取荤—素—荤方式，即：前、后期动物性饲料占70%，中期植物性饲料占70%，条件允许时尽量不投禽类内脏等动物料，日常动物性饲料可以选择未变质的小野杂鱼、螺蛳肉等为主，植物性饲料以玉米、豆饼、小南瓜及伊乐藻等水草为主。饵料投喂量要结合适时气温、阴晴变化、小龙虾的活动、食欲及现有存塘量等情况及时调整，一般投饵比例是饵料占存塘虾总重的3%～5%，以投喂后2～3小时吃完为宜，要密切观察，严防残留饵料对池塘水体造成污染。
六、对小龙虾疾病预防治不够重视
由于小龙虾对病害的抵御能力较强，一般不会生病，而当其被人工精养后，很多不确定的因素都容易引起疾病。如前几年在盱眙县沿淮片乡镇小龙虾养殖塘口出现了近千亩连片的白斑病状况，很多养殖户最后只落得一池空水。究其原因，小龙虾养殖一定要做好疾病预防治工作。第一、开始就做好对池塘进行清塘消毒工作，每亩用生石灰80～160公斤进行全池泼洒，彻底杀死各种敌害和病原微生物。第二、在5～9月份养殖过程中，每隔10～15天用生石灰或氯制剂全池泼洒，可以有效地杀死多种病原体。第三、7～8月份高温时适当提升水位达1.2米左右，降低养殖水体坏境温度，使小龙虾在适宜的生态环境中保持一定的生长速度。第四、到了养殖中后期，池塘中积累过多的有机物由于缺氧得不到充分的氧化分解，厌氧分解代替了氧化分解，产生了大量氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等有害物质，造成小龙虾慢性中毒，各种病原体大量滋生，导致小龙虾生病或者出现死亡。此时要用生物制剂、EM菌调节水质和改善底质，通过生物拮抗的方式抑制病原微生物的产生，营造一个良好的生态环境。第五，做好日常塘口巡查工作，当小龙虾有异常现象出现时，要迅速排查诊断，摸清是水坏境发生问题，还是虾体生病，要对症下药，及时采取补救措施，同时要把死虾从池水中捞出离池掩埋，切断病害再次扩大传播。
为什么别人养虾存活率高，秘密究竟是什么？
随着水产业的发展，越来越多的养殖户开始养殖小龙虾，属于低成本高收入的一项水产业。但是刚从事淡水养殖的商户，由于经验不足，往往会出现很多问题，存活率低就是其中最显著的问题之一。那为什么会出现这种情况呢?你需要关注的是什么呢?接下来，就让小编为你解答一下其中的缘由吧。
(一)饲料。具有一定商业性规模的养虾场除需要充足的天然饲料外还需相当的人工配合饲料。这种饲料的品种繁多，因此不可能一一详细介绍。在泰国，稻米及其副产品是制作淡水虾饲料的主要成分，包括木薯和木薯淀粉之类的植物性原料，而小杂鱼、虾废弃物和软体动物则是制作虾饲料的较经济的动物蛋白源。有一种银合欢叶也可作虾饲料的原料，但这种植物有一定的毒性，使用时要特别谨慎。
有些养虾场还利用猪粪和死鸡作饲料，死鸡取自养鸡场，除去毛将其用木桩插入池边，据说效果很好。一般来说，各种原料尤其是小杂鱼之类的湿性原料所含的污染物质可能比混合或复合饲料多得多，因此全价营养饲料已迅速地得到推广和应用。具有良好的水稳性饲料可减少水质污染，使池虾得以接受平衡的营养，避免偏食，并易使养殖人员掌握日投饲量。水稳性可通过向饲料添加变性植物胶、粘合剂、预凝化淀粉等加以控制。
配合饲料就其价格来说是很贵的，一般为400~1000美元/吨，但经济效益较其它饲料高得多，因此从整个经济效益来看不能不说是便宜的。选择配合饲料关键取决于：
1、采用配合饲料后，虾池的总生产率能够提高多少，
2、每生产1公斤虾，饲料总成本是多少(包括饲料、运输投饲、管理费用)。
配合饲料系数(虾体重量除饲料重量)一般为2：1-3：1，而由小杂鱼之类的湿性原料配制的饲料水分含量较高，饲料系数为7：1~9：1。
(二)投饲率。投饲率取决于放养规格和放养量，水质和饲料质量，如无上述已知条件就很难作出精确的回答。养殖经验对掌握投饲率也很重要。一般来说，饲料应投在虾池四周较浅的地方，有时则将饲料投在离池边数米远的地方，亦视为“摄食场”。上述两种投饲方法都能帮助养殖人员预计投饲率。在投饲的第二天，如发现池中无剩余饲料则可适当增加投饲率，反之亦然，甚至可停止投饲一天。
对放养密度为5尾/米2的池塘，配合饲料的初期投饲率为6.25公斤/公顷·天。这样的投饲率已远远超过虾苗的需要，但这完全是考虑到池中鱼虾争食的因素，还有部分饲料将作为肥料，促进浮游生物繁殖，既为池虾提供了遮蔽物又能抑制水生根系植物的生长。用饲料来促进浮游植物的生长虽然是昂贵的，但确实是一种简便而行之有效的方法。嗣后，如效果明显可用肥料代替，连续施肥2个月。在高密度养虾池中采用上述方法可大大提高饲料的经济效益。
当浮游植物的密度达到用透明度板测试水的透明度为25~40厘米的程度方可停止“超量”投饲。还有一种土法测试，即把手仲进水里，如能看见自己的手指尖，这说明水太清;如看不见自己的手腕，这说明浮游植物的密度太大。
流水养虾时，浮游植物的密度可以通过改变流速来控制，即便是静水养虾也可通过向虾池充水来调节浮游植物的密度，或在水源充足的情况下通过部分排水和注水予以合理控制。一般来说，控制浮游植勃大量繁殖的最好方法是，认真监视饲料的利用率并根据实际情况及时调整投饲量，这样可以避免因超量投饲而可能造成的无谓忙乱。
当浮游植物达到所需密度时，日投饲率就完全取决于池虾的日摄食量，并可根据对水色和透明度的检查结果来加以调整。与此同时可应用镜式塑料管(类似反向式潜望镜)观察池底情况。建议在这阶段每天投饲一次，投饲可放在下午进行。
初期的日投饲率每公顷为6.25公斤，随之逐渐增加，收获前的日投饲率为最高，该阶段的投饲率取决于池虾的生长率存活率及虾池的收获次数。在分级式养殖到6~8个月以后，日投饲率可提高到37.5公斤/公顷，最终产量为1250公斤/公顷;连续式养殖的日投饲率为45公斤/公顷，产量为3000公斤/公顷，如日投饲率为14~21公斤/公顷，产量可达250公斤/公顷。
刚从事养虾的人很可能会碰到这样一个问题，即放养后他们的养虾热情会顿时低落，因为池塘中看不到虾的行踪，既看不见又摸不着，加之还要“超量投饲”，不久他们便开始怀疑放下去的虾苗死得差不多了，逃逸或让敌善吃了，花钱买来的饲料也白白浪费了。
因此减少了投伺量，甚至停止投饲。约2个月后，他们开始发现幼小的虾苗出没在水中，赶紧又重新开始投饲，然而为时已晚，结果严重影响了产量。碰到这类问题不要气馁，要学会夜间用手电筒在虾池的四周检查。此外，要让捌从事养虾的人懂得在不同生长阶段，虾的生长率存在较大差别，有时长得快而有时则不见长，其实这种现象都是虾类生长的正常特点。雄虾的生长差别比雌虾更明显，小龙虾性成熟后的生长差别也很大。
小龙虾塘水草长势不好怎么办？原因究竟是什么？
症状：青苔(是对虾池里主要生长的水绵藻、水网藻、转板藻、双星藻、刚毛藻、基枝藻等丝状藻类)较多基本上水面上三分之一全是、水较瘦和浑浊、水草(苦草、轮叶黑藻)生长较差。
当时气温：普遍在14～25度之间
分析原因：1、气温低导致青苔速度生长，导致水质变瘦，而影响水草生长2、使用肥料较少;测定水质的三个指标氨氮、亚硝酸盐略高。
小龙虾塘水草长势不好的处理方案
①用杀青苔产品把青苔杀灭，一般2天左右青苔死亡;②第2天上午泼洒葡萄糖酸钙解毒和提高河蟹免疫力;③第4天上午泼洒肥水膏10亩/桶和长根粒粒肥5亩/包。
效果：杀青苔一般2～3天后,青苔基本消除,泼葡萄糖酸钙主要增强其自身的免疫力,同时水混明显减轻第五天后泼洒肥水膏和长根粒粒肥后,水色明显转变为嫩爽略绿,透明度在20左右,过了4天后,水草生长明显,根系增长明显,同时水草的叶片比使用前明显粗和厚.测定水质三指标基本正常。
长根粒粒肥：1、促进水草根系生长，减少水草后期浮起而死亡，2、减缓水草叶子疯长，使叶子向肥、厚方向生长。
小龙虾塘水草长势不好，究竟是因为什么?
一位小龙虾养殖户，十天前按池塘比例在养殖塘中栽进了伊乐藻，起初几天，伊乐藻的根须都是白根，水草一排排的亦是葱劲有力，在栽草的第10天，养殖户想着水草需要营养，就买来尿素，6亩的塘口直接撒了80斤尿素。
然而在用了尿素的第二天，一排排绿油油的水草变的像干枯了一般，抓起水草查看根须时，发现根已全然变成黑色。
点评：尿素CO(NH2)2，也是碳肥的一种，如果碳肥直接对着水草使用，会因为脱水而烧坏草根，因此在使用时只能将尿素撒在水草附近，就像种植农作物一样，将肥料撒在作物的周边即可!针对上述案例，可以对水草使用“水草修复丹”快速进行修复。
案例二：天门市麻洋镇一位小龙虾养殖户，由于老家有事，离开池塘两天时间之后，回来直接到塘口看水草的长势，然而一塘旺盛的水草已然变成了“光杆司令”——光秃秃的站在水中，没几片叶子了。
养殖户拿来一个盆子，装入清水，在塘中抓起一把水草，直接放入装着清水的盆中，来回摆动水草，一眨眼功夫，盆底马上汇集了密密麻麻的像一根根白线的小虫在扭动。
点评：危害水草的“真凶”找到了——线虫。遇到此种情况可以用“神农虫汰”快速杀灭线虫，让水草生长不受敌害的干扰。
怎么才两天时间，龙虾塘的水草就大变样了呢？才两天没去虾塘，水草怎么就“腹黑”了啊？
在没有亲身经历这种情况前，很多小龙虾养殖户可能会觉得有点夸大其词，太过矫情，在看过上述的案例之后，您还会觉得是危言耸听吗。找到病因之后再对症下药会让水草的培育变的简单可控，平时需频繁仔细地巡塘观察，及时发现问题，把问题在萌芽状态中掐掉，养殖的成功就指日可待了。
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