小龙虾养殖，水深要不要紧呢？要真正了解这个问题，首先要了解小龙虾的生长养殖特点。小龙虾属于水生底层爬行动物，但又不同于鱼类游动水生动物，可以长期生长在池塘水体中。而小龙虾虽然在池塘生长，但需要在池塘水面进行换气呼吸才能进行正常的呼吸循环，这是小龙虾最大区别于其他水生生物的地方。
水产行业，经常有小龙虾被淹死的说法，就是因为水位太深，小龙虾自身的爬行能力与池塘水深不成正比，小龙虾长期处于深水区，不能正常交换呼吸氧气，故此有小龙虾“淹死”的说法。具体来说，多少水深为宜呢?yZ023.COm
一、稻虾的水深
稻虾养殖，是目前全国小龙虾养殖模式最普遍的方式，池塘在稻田改造时就形成了一定的标准，池塘环沟的深度为1.2-1.5米左右，环沟宽度为4-6米左右，坡比为3：1，内埂的高度为20厘米，台田水位为40-60公分时，最适宜小龙虾需求的生长空间和投苗数量所需的生长溶氧空间。因此，稻虾水深40-60厘米左右为宜。
二、精养虾塘水深
目前全国小龙虾精养技术以潜江、监利最为成熟先进。精养池大多数都是鱼塘改造或者虾稻改造，虾稻池塘保水性好的改造时保留了环沟，因此水位的合理要求和稻虾水位一致，台田水深40-60厘米。鱼塘改造的精养虾塘水深为70-100厘米，这个水位主要考虑到7-9月期间，水位越深，可起到降低水温的作用，缓解高温天气提高的水温，超出小龙虾承受的高温极限。
因此，稻虾养殖模式台田养殖时都属于低温或者恒温季节，不受高温影响，水位40-60公分即可，符合小龙虾所需的生长水体空间;精养因为要在7-9月养殖第二季，面临的季节温度不同，因此水位需求也就不同，需要70-100厘米的水深来缓解水体高温带来的影响。
同时精养池塘3-5月进行第一季成虾养殖时，水位也可以参考稻虾模式的水位进行，无需加深水，可以减少肥水用药成本，使用的药量是计算水体体量的，而且市面很多改底产品的藻菌本身就不符合国家水产最低标准的要求。如果池塘水位过深，就必须加大药品和肥水产品的剂量来增强使用效果，无形中增加了成本。
编辑推荐
大雪已过，虾塘冰封，要不要破冰加高水位
一、天降大雪，疑惑重重
冬季是稻虾养殖育苗的时节，但最近很多地区进入冰雪天气，这种极端低温天气，不少老板疑惑重重。
图1.(左)监利近期天气(右)稻田结冰
疑问1：虾苗会不会被冻死?
疑问2：池塘结冰，龙虾会不会缺氧、需不需要破冰?
疑问3：平台水位浅的需不需要或能不能加深水位?
二、拨开迷雾，看清冰雪困境
疑问1
虾苗会不会被冻死?
不同水温的水，密度是不一样的，水在4℃时密度最大(图2)，密度低的水分布在上层、密度高的水分布在下层，在结冰天气，表层水先低于0℃而结冰，下层水的温度一般会稳定在4℃左右，这时虾苗是能够安全越冬的。
图2不同水温的水的密度
环沟的水位较深(环沟水温4.9℃)，里面虾苗一般不会被冻死。尽管稻虾池塘的平台水位较浅(平台水温4.3℃)，除非整个平台全部结冰，小虾苗才会被困死在冰层中，或因低温冻死。
图3.(左)环沟冰层下水温(中)平台冰层下水温(右)冰层厚度
表1.环沟、平台冰层下水温和冰层厚度
小结表层结冰不会冻死虾苗。
疑问2
池塘结冰，龙虾会不会缺氧、需不需要破冰?
很多养户担心虾苗缺氧，因此急忙选择破冰。那么池塘现状到底却不缺氧，需不需要去破冰?
①结冰不代表缺氧——低温条件下，水的溶氧的能力比较高(见图2)，并且池塘中的耗氧会非常少。我们测量了池塘的环沟和平台处的溶氧(见表1)，冰层底部溶氧均非常，可见，结冰并不代表缺氧。
图4.不同水温水的溶氧能力
图5.(中)环沟溶氧(右)平台溶氧
表1.环沟及平台处的溶氧
②破冰有风险——在冰雪低温天气破冰，冷空气会进入水体，从而降低底部水温，冰层厚度会进一步增加。从而造成虾苗应激及冻伤。因此平台由于水位较浅是坚决不能破冰的。
小结结冰并不缺氧，破冰需要谨慎!
疑问3
在这种冰雪天气下，平台水位浅的需不需要或能不能加深水位?
在这种冰雪天气下，平台水位浅的暂时不能加深水位——冰雪天气加水，与破冰危害一样，会瞬间改变池塘的水温，造成虾苗的应激和冻伤，尤其是长期不投喂，并且忽视冬季管理的客户，加水操作会给虾苗和种虾带来较大的应激，造成其冻伤甚至冻死(见图4)。
图4.冰雪天气未投喂客户加水不当死亡虾苗和种虾
小结冰雪期间切勿盲目加水。
三、冰雪天气，该如何是好?
1、控制水位
若平台水位过浅，最好是在寒潮过后的晴天上午缓慢加水，注意每次加水要慢，避免水位变化太快，给小龙虾造成应激。
2、增强虾苗体质，增强虾苗对极端环境的耐受性
冬季保苗的核心就是提升虾苗体质，实验证明投喂虾多宝能够增强虾苗体质，提高虾苗的抗寒抗应激能力。
只要水面没有结冰，就要保持投喂，一方面加快虾苗的生长，大规格虾苗的抵抗力要比小虾苗强;另一方面营养充足的情况下，虾苗自身的抗寒能力要高于营养不良的虾苗。可抓住晴天机会，投喂海大发酵料虾多宝和开口料虾苗宝，以补充营养，增强体质，提高抗寒能力，保证虾苗存活率。
危险？暴雨雪袭击湖北，小龙虾塘结冰会不会缺氧？要不要破冰？
“三九四九冰上走”，昨天是三九的第一天，多地出现雨雪天气，气温降至零度以下。受新一轮雨雪袭击，近日湖北十堰、神农架、襄阳、荆门、随州、孝感、荆州西部、武汉局部出现雪或雨夹雪，其中11个县市积雪深度达到1～6厘米(谷城6厘米)。
湖北多地遭暴雨雪袭击
湖北、湖南、安徽等省份作为小龙虾的主养区，虾塘近期出现结冰现象。虾塘结冰好不好?对小龙虾有什么影响?要不要破冰?大多数养殖者被这些问题所困扰，目前各方说法不一。
有人认为应该破冰，一方面可以增加溶氧，另一方面可使有毒有害气体释放出来。也有人认为不用破冰，因为冰层有保温作用，破冰后水温会下降，对小龙虾造成应激。就此问题，笔者访谈了湖北省稻田综合种养体系首席专家、湖北省水产技术推广总站汤亚斌研究员。
湖北省稻田综合种养体系首席专家、湖北省水产技术推广总站汤亚斌研究员
汤亚斌：我认为不需要破冰
尤其是在水有一定肥度的前提下。
几乎所有的淡水养殖品种溶氧大于5mg/L时，都能很好的生长。而在冰完全封住的虾稻田，测到溶氧有的超过11mg/L。在某些情况下，结冰时的溶氧比没有结冰的时候还要高。
认为需要破冰的，都是担心水里面的溶氧缺乏。但是我们首先要弄清楚水里面溶氧的来源。水里面溶氧最主要的来源，可能百分之七八十以上都是来自浮游植物的光合作用，只要我们在秋冬季进行了肥水，那么水面上，即使结的冰不是特别厚的话，那么光还是可以透过冰，底下的浮游植物还是可以进行光合作用的。
其次，空气当中直接融入水中的氧气，只占水里面溶氧的极少一部分。并且在同等情况下，水温越低，水里面溶氧的含量的饱和度越高。而且，小龙虾属于变温动物，在冬天它处于冬眠状态，新陈代谢的强度非常低，对氧气的需求量也很少。
在学校时老师教学生，都说冬天池塘结冰要破冰，那是基于一个什么前提呢?那都是养鱼作为前提的，冬天的时候水里面可能每亩有1000—2000多斤鱼，但我们现在是以养虾作为前提，在冬季的时候，我们水里面的虾可能只有几十斤每亩，这个承载量是完全不同的。
当然，假如说冰面上有雪的话，雪会影响这个光透过冰层，影响水里面浮游植物的光合作用，在这个情况下，我们就有必要把这个雪扫除。
我倒是不担心结冰后小龙虾塘会却缺氧，我真正担心的是有没有可能造成小龙虾气泡病。对此，我建议在水面上，间隔一段距离，打个小孔倒是可以的。
其实，现在最合适的方法就是在水稻收割以后，我们把水稻田里面散落的稻杆堆在一起。它有这些好处：第一，可以防止稻杆在短时间内腐烂，造成红黑水;第二，起到保温的作用。就算水面结冰，草堆里面是不结冰的，这样即使我们担心冰封住了缺氧，那么氧气也可以通过这个草堆进入水底。另外，水里面即使有我们担心的硫化氢这些不良气体，也可以通过这个排放出去。
所以说，有了这个草堆的存在，我们既不用担心溶氧过饱和，也不用担心缺氧，更不需要每天上午去敲冰。如果这样做，养殖者要是有100亩(以上)的稻田，那岂不是全家三五口出动，天很冷的话，一天24小时敲也敲不过来，这太浪费人力物力了。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《小龙虾养殖水深要不要紧？水位太深是否有影响？》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“养殖小龙虾要不要过冬”专题。
