小龙虾目前正越来越受到人们的青睐，在市场上随处可见小龙虾的身影，如今它已经成为了各个餐馆、家庭、沿边烧烤摊上的美食，如果消费需求日益高涨，价格也越来越高。那么对于养殖户来说，就担心的就是小龙虾出现死亡问题了，其实究其原因主要有以下几点:
养殖过程中小龙虾密度过大，投喂量较大，继而导致池塘残饵粪便的增多，水质污染严重，如果很多养殖户不注重增氧，池塘很容易出现缺氧或者低氧状况，这样就会导致小龙虾因缺氧或者发病而大片死亡。
防治措施:对于池塘养殖密度特别大的，要及时抓捕，降低密度，同时选择适宜时间来开增氧机，改善环境，降低死亡率。同时定期用“低黑安”改低、消毒等。
病害导致的大片死亡:由于管理不当，小龙虾也会感染一种叫做对虾白斑综合症病毒，肝胰腺为对虾白斑综合症病毒主要靶器官，危害小龙虾消化系统和免疫系统，造成感染，虾抗应激能力下降，影响生长，进而发病、死亡，极易造成大量损失，甚至全军覆没。
防治方法：
要加大增氧力度，保证足够的溶解洋，降低病虾损失率;定期清理水草，以不影响水体流动为基础，做到勤打头、开宽沟、循环抽水等方法。对于已经死亡的小龙虾要及时捞出，并深埋，选择天气晴朗时可用刺激性小的消毒剂“特力灭”进行消毒，控制传染。
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小龙虾塘中长青苔该如何处理
1.青苔简介及种类（小龙虾）
池塘中的“青苔”，又称“青泥苔”是水体中藻类过度繁殖的产物，其主要种类有：绿藻门中的水网藻、刚毛藻、水绵藻，蓝藻门中的微囊藻、囊球藻等。而养殖池塘水体中的青苔主要是：水绵和刚毛藻。青苔刚开始在浅水处萌发，初春随着温度回升，青苔快速生长向四周扩散，严重的布满全池。
2.青苔的生理习性
青苔春秋季节开始繁殖生长，大部分青苔在生长初期呈浅绿或者亮绿色，用力拉扯都不容易断。当天晴有足够的光照，水温达到10℃左右时，青苔就开始大量繁殖。青苔衰老时丝体断离池底，浮在水面颜色呈黄绿色或者黄色。
3.长青苔的原因
3.1青苔或者青苔孢子
池塘中存在青苔或者青苔孢子，有些是池塘本身有的，有些是水源中带有的，有些是种植的水草中夹存的，只要水体环境一合适，青苔就开始生长。
3.2合适的光照及温度
由于水体清瘦，水位较低，池底的青苔抱子因阳光的照射、温度适宜，便很快萌发生长。
3.3不流动的水体
青苔在安静的不流动的水体中长势好，在流动的水体中的长势受到抑制。
3.4.ph和营养物质
青苔在中性和弱酸性水体中长势非常好，水体中如果含少量无机营养盐长势会更加旺盛。
4.青苔的危害
4.1青苔吸收池塘营养物质
养殖水体中营养盐适宜、其他环境条件合适，青苔就会吸收水中的氮、磷、钾等各种养料，这样就会抢夺水草和浮游动植物的营养和食物，从而抑制水草和浮游动植物的正常生长。
4.2青苔死亡败坏水质
随着水温、气温的升高使青苔越来越不适最后死亡，或者人为施用药物的原因致使青苔死亡。死亡后的青苔在分解的过程中会产生很多有毒物质，引起水质发黑、发臭，氨态氮含量超标。同时，死亡的青苔浮于水面，影响浮游生物对光能的吸收，使养殖池塘中浮游生物减少，降低了水中的溶氧，严重时会造成小龙虾中毒，甚至是缺氧死亡。
4.3青苔对小龙虾的危害
青苔的生长会导致水体过瘦，透明度升高，阳光能直射池底，喜阴怕光的小龙虾受到强烈光线的照射，发生应激反应，导致活动范围和采食减少，蜕壳困难，严重影响小龙虾的生长。
4.4有青苔不易投喂及捕捞
青苔爆发会占领着养殖水体许多空间，青苔疯长的时候正好是小龙虾最佳的生长时间，期间需要投喂大量的饵料，因为青苔封塘，导塘口中无处投喂饵料或者投喂的饵料不易被小龙虾摄食，严重的阻碍了小龙虾的生长。此时也是销售虾苗与成虾的高峰阶段，青苔封塘致使捕捞虾苗与成虾的网具无处可放，严重的影响了小龙虾的捕捞。
5.青苔的防控
5.1浅水易于青苔的生长，预防青苔一定要加高水位，精养池塘水位一般控制在80公分以上，虾稻田的田面水位控制在40公分以上。
5.2选择没有青苔藻种的水质，种植不带青苔的水草。
5.3做好肥水工作，可以培养有益藻类，降低水体的透明度，从而抑制青苔的生长。
5.4青苔长的很少，比较分散的时候可以不用管理，当青苔成块、成片生长的时候要施漂白粉或其他药物，采用点杀法控制青苔。
5.5施用肥料、生石灰、草木灰、腐殖酸钠、腐殖酸钾、菜籽饼等，这些肥料和药物基本是通过改变水体的PH为碱性或者降低池塘水体透明度(遮光)，来抑制青苔的生长。
对青苔泼洒腐殖酸钠
5.6使用氯制剂、硫酸铜、青苔净、青苔分解精等通过改变青苔蛋白质的结构，酶的活性，对青苔起着灭杀的作用。
5.7人工使用网抄捞出大块的青苔，效率很低下，存在捞不完全的问题。
6.防控青苔的操作建议
6.1青苔有两种繁殖方式：无性的断裂生殖和有性的结合生殖。当青苔在受到少剂量的药物刺激以后，青苔就以结合生殖为主，结合生殖形成结合孢子，结合孢子外部有一层厚壁，一般的氧化剂或者消毒剂等药物无法将其杀死，当水中的药性消失，条件适宜，休眠的结合孢子又会萌发生长，这样反而会长得更多。所以使用药物杀灭青苔时要剂量足够，杀灭青苔后要注意马上做好青苔反弹的预防措施。
6.2在出现大量青苔又未放虾苗的时候可以随便使用生石灰、青苔净等药物控制青苔，如果池塘中有小龙虾，特别是存在大量虾苗的时候，使用药物需要十分谨慎，最好提前做试验，了解药物的使用效果和副作用。
6.3青苔死亡后会分解出大量的有毒物质，要及时使用解毒药物解毒，防止有毒物质毒小龙虾，有条件的可以通过换水，打捞死亡青苔彻底解除毒性物质。
小龙虾个头过小该怎么办？
小龙虾的养殖绝非一朝一夕的事情，很多养殖户在小龙虾的养殖过程中总会出现各种问题，例如小龙虾的个头比较小，长不大，而小龙虾个头过小对于顾客来说其实影响不大，顾客只在乎小龙虾的肉质是否鲜美，但是对于养殖户来说，龙虾的个头大小意味着是否盈利，如果个头过小的话，出售的单价也会随之降低，这样大大增加了其经营的成本，那么在养殖中如何预防龙虾个头过小的情况出现呢?
小龙虾属于杂食性动物，因此要多方面考虑，不仅要投食动物性饲料更要投食植物性饲料，双重投食利于其生长，此外可以多投食一些高蛋白利于小龙虾消化吸收的食物，这样生产出来的小龙虾个头会大一些，此外在池塘中还应该多种植或养殖一些浮游绿草，一方面可以起到净化水质的作用，另外一方面可以提高小龙虾的成活率。但值得注意的是，水草的种植面积也不宜过多。
其次，建议养殖户要定期清塘，一般原则性建议养殖户3年彻底清一次，要将塘中所有的龙虾全部清光，次年更换新的龙虾，虾种的选择建议尽量选择龙虾四肢健全，体格健壮的种类，要求做到无病无伤，能灵活运动的小龙虾，这样到后期培育出来的龙虾个头也大，也比较健康。
此外，水质的好坏对于龙虾的个头也有着至关重要的作用，定期改善水质非常重要，可更换新水或在池塘中每隔半个月使用生石灰泼洒达到改善水质的作用。值得注意的是，水质中不干净的成分很有可能被龙虾吸附导致生病，所以提前预防小龙虾的疾病也很重要，可以用药物进行预防，即先用一次杀虫药，再用消毒药即可。
最后，要合理控制小龙虾养殖的密度，在捕捉中要采取捕大留小的原则，这样才能在市场中卖出好价钱。不要指望小龙虾的市场价高了才销售，这样即使市场价再高，所养殖的小龙虾规格过小的话，也不一定能卖出好价钱，一定要注意，只要龙虾的规格大，品质受到认可一样可以卖出好价钱。
养小龙虾池塘消毒粉该如何处理呢？
养殖小龙虾的池塘再投入使用前，应该清理池塘、晒塘、消毒，经过这三个步骤后，才可以有效的杀灭池中的有害生物和一些争食的野杂鱼和致病菌。
常用的消毒方法有那些?
1、生石灰干法消毒
在虾苗放养前20-30天，排干池水，保留淤泥5厘米左右，每亩用生石灰75千克，化水趁热全池泼洒。
最好在用犁耙再耙一下效果更好，然后晒3-5天，再注入新水。
2、生石灰带水消毒
水深1米的时候，每亩用生石灰150千克溶于水后，全池泼洒。
带水消毒工作量比较大，但是它的效果最好，可以直接杀死病害。
3、漂白粉消毒
这种消毒方法需要先对水中漂白粉的含量进行测定，如果现在池水的含氯在30%以内，每亩用漂白粉25千克，溶化后，全池泼洒。
如果用漂白精，每亩用12.5千克，使用方法和漂白粉一样。
4、生石灰和茶碱混合消毒
茶碱对小龙虾没有任何影响，是一个很好的清塘的方法。
全池进水后，讲生石灰和茶碱放入水中溶解后，全池泼洒，生石灰每亩用50千克，茶碱每亩10-15千克。
5、茶饼消毒
常用的龙虾清塘茶饼是山茶科植物油、茶梅或广宁茶的果实榨油后剩余的渣，形状与茶饼相似，又叫茶籽饼。
茶饼含皂苷，是种溶血性毒素，能溶化动物的红细胞而使其死亡。并且茶饼的蛋白质含量较高，同时可以起到施肥的作用。
茶饼对小龙虾无毒，使用起来比较放心，但是茶饼没有杀菌效果，最好和生石灰混用。
小龙虾池塘该如何清理与消毒？
我们在进行龙虾养殖的过程中，为了获得一个好的产量，难免会增加龙虾养殖池塘龙虾的密度和加大饲料的投喂量，但高密度的养殖和残留饵料在池塘底部腐烂，难免会恶化水质，使池塘里的亚硝酸盐含量和氨氮的含量超标，各类有害物质和有害菌在池塘底部沉淀，在正常情况下问题不大，但一遇到恶劣天气或者反常天气，比如高温，暴雨等天气，很容易形成反底现象，从而完成龙虾的大量死亡。
池塘养殖小龙虾的条件？
饲养深水小龙虾的池塘要求水源充足，水质良好，进排方便，池埂顶宽3米以上，坡度1：3，面积以5～10亩为宜，长方形，水深1～2米。新开挖的池塘和旧塘要视情况加以平整塘底、清除淤泥和晒塘，使池底和池壁有良好的保水性能，尽可能减少池水的渗漏。在池塘清整的同时，用70～80厘米高的网片将池塘四周池埂封闭，网片底部成90度弯折，横片约10～20厘米，向池内埋入土中。竖片高60～70厘米，露出地面45～60厘米，网片的上端还要用20～25压米的塑料薄膜与网片的上端绞缝在一起，以免敌害生物进人和以后螯虾逃逸。
淡水小龙虾为底栖爬行动物，决定其池塘产量的不是池塘水体的容积，而是池塘的水平面积和池塘堤岸的曲折率。即相同面积的池塘，水体中水平面积越大，堤岸的边长越多则可放养虾的数量越多，产量也就越高。因此，可在靠近池埂四周1～2米处用网片或竹席平行搭设2～3层平台，第一层设在水面下20厘米处.长200～300厘米、宽30～50厘米，两层之间的距离为20～30厘米，每层平台均有斜坡通向池底;平行的两个平台之间要留10O～200厘米的间隙，供小龙虾到浅水区活动。
稻田养虾时稻草腐烂会引起小龙虾死亡，应该怎么办？
稻田养虾是一种生态养殖模式，但是同样有一定的风险存在。另外，大多数市民误认为小龙虾喜欢生长在脏水里，其实行内养殖的都明白，小龙虾对于水质、生活环境都是有要求的。那么稻田养虾时稻草腐烂引起小龙虾死亡现象应该怎么解决?
据了解在水稻秸秆腐烂之后会影响底质环境，容易恶化。“底净颗粒”主要成分为高铁酸盐，具有很强的氧化性可以将底部的有害物质氧化破坏同时给水体提供氧气，对于地质恶化引起的水质突变有明显的缓解和改善作用，还可释放原子氧降解水体氨氮等有害物质。
水质恶化后水体会存在各种危害水生生物的毒素，“解毒净”主要成分为乳酸菌代谢物和复合有机酸，可以有效缓解水生生物因水体中的各种毒素造成的中毒现象，还可以调节pH、降解氨氮等水质指标，同时还能起到净化水质的作用，对于这种稻草腐烂引起的水质恶化，效果比较明显。
当养殖水体有外源性物质进入时，一般会伴随细菌感染的风险，尤其是水质恶化以后。“菌普康”是以噬菌蛭弧菌为主的生物消毒剂，可以裂解水体中各种有害的革兰氏阴性菌，具有良好的杀菌效果，而且生物消毒剂安全无刺激，不受使用条件限制，对水生生物无毒无害。还可以起到改善水质的作用。
养殖小龙虾的水体遇到发黄该如何解决?
养殖龙虾的水体发黄如何解决?
引起浊水的原因较多，首先是池塘底质过于沙化或基本上没有底泥且池塘不保肥，其二是放养的底层鱼类过多，其三是水体中的浮游动物过量繁殖而使浮游植物不能有效的生长与繁殖，其四是水体缺乏藻类生长的限制性营养元素，不是病毒，主要是霉变杂物的氧化造成的。
当池水呈浑黄或土黄色时，表明池水较瘦。往往由于水体缺少营养元素，或水中大型浮游动物较多，从而使水中浮游植物量剧减，水体产氧量大幅减少，致使水体中的物质循环不能正常进行，生成氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等有害物质，滋生好氧微生物，消耗水体溶氧。表层水体可通过大气带入部分溶氧，而中下层水由于缺少浮游植物的光合作用及好氧微生物消耗溶氧，致使中下层水体严重缺氧，使中下层鱼类(如草鱼、鳊鱼)呈现暗浮头现象(即在距水面10公分左右的水层活动)，或白鲢适口性饵料较少，表现为个体偏小。
处理方法
首先使用净水产品如氯化铝，明矾等全池泼洒，若大型浮游动物过多时，隔4小时后使用“氯氰菊酯”或“阿维菌素”全池泼洒一次，第二天再使用“藻益生”或“三效肥水王”加磷肥进行培水。
小龙虾养殖用水的处理方法
通常用在龙虾养殖池塘水源进水口，目的是为了防止水中杂鱼、漂浮物和悬浮物进入进水口。否则容易使水管道堵塞或使敌害生物进入龙虾养殖水体。栅栏通常是用竹箔、网片组成，也有用金属结构的网格组成。
龙虾养殖用水处理的目的就是用各种方法将污水中含有的污染物成分分离出来，或将其转化为无害物质，从而使水质保持洁净，根据所采取的原理和方法，可分为物理处理、化学处理和生物处理三种。
一、物理处理法
1、栅栏
通常用在龙虾养殖池塘水源进水口，目的是为了防止水中杂鱼、漂浮物和悬浮物进入进水口。否则容易使水管道堵塞或使敌害生物进入龙虾养殖水体。栅栏通常是用竹箔、网片组成，也有用金属结构的网格组成。
2、筛网
筛网材料通常为尼龙筛绢。用来去除浮游动物和个体较大的有机物。
3、沉淀
沉淀是借助水中悬浮固体本身的重力，沉淀于池塘底部，使其与水体分离。
4、过滤
过滤是养殖龙虾用水比较经济有效的水处理方法之一，它既可以作为养殖用水的预处理，也可以作为养殖用水的最终处理。
过滤所用材料主要有石英砂、炼渣、砾石等。滤料层的厚度与滤料种类有关，粒径较大的滤料孔隙率大，其滤料层需厚一些。相反，粒径较小的滤料孔隙率小，则滤料层可薄一下，但通常不少于0.5-0.6米。
二、化学处理法
龙虾养殖用水的化学处理时利用化学作用，以除去水中的污染物。通常有加化学药剂、促使污染物混凝、沉淀氧化还原和络合。
1、重金属去除
龙虾养殖用水不能含有超量的重金属，否则，轻则引起龙虾的畸形，重则危害其生存。如稚虾对汞离子的平均承受限度为10微克/升，超过此限度则会造成稚虾幼体畸形或者死亡。龙虾养殖生产中去除水中重金属常采用钠盐，其化学名称为乙二胺乙酸二钠，为白色粉末状结晶，易溶于水，一旦与水中其他金属离子如汞、铝、铜等相遇，钠离子位置立刻会被其他重金属离子取代而形成新的稳定的化合物，从而大大降低水体内的重金属离子浓度和对幼虾的毒害作用。
2、氧化还原法
水中的无机物和溶解有机物可通过氧化还原反应转化为无害物质或易于从水中分离的气体和固体，从而达到处理要求。淡水小龙虾养殖生产过程中常用空气氧化法，曝气、水质改良机(翻动淤泥或将其吸出暴露在空气中)或干池曝晒，使硫化氢氧化成SO42-，氮转化为NO2-，它们不仅无毒，而且是水草等水生植物的良好营养。
又如不少地区采用地下水作为养殖淡水小龙虾用水，地下水的溶氧量均很低，特别是深井水，其溶氧量几乎为零，而某些地区土壤中含铁量较高，在缺氧水中的铁以还原态形式(Fe2+)存在。二价铁乃水溶性，刚从深井中抽出的水无杂质，无色透明，但它们一旦遇到空气中的氧气，水中Fe2+即氧化为Fe3+，Fe3+则为固态物质，水即显示为铁锈色，因此可将深井水先用增氧机曝氧、增氧，利用空气中的氧气，一方面向水中增氧以供龙虾养殖用水本身需要，另一方面使水中的Fe2+氧化为Fe3+，Fe3+与水中的OH-形成絮状沉淀的Fe(OH)3而加以去除。
3、混凝法
水中的悬浮物质大多可通过自然沉淀去除，而胶体颗粒则不能依靠自然沉淀去除。在这种情况下可投加无机或者有机混凝剂，促使胶体凝聚成大颗粒而自然沉淀。常用混凝剂种类有铝盐(明矾、硫酸铝、三氯化铝)和铁盐(三氯化铁、硫酸亚铁、聚丙烯酰胺)。
4、消毒法
消毒主要是杀灭对龙虾和人体有害微生物，降低有机物的数量、脱氮、脱色、和脱臭。常用的消毒剂有漂白粉、漂白精、二氧化氯等。臭氧在龙虾养殖上用于对养殖水体消毒越来越多。它是O2的三价同素异构体，在水中具有很强的氧化能力。它能破坏和分解细菌的细胞壁，并迅速扩散投入细胞内杀死病原体，可对水中污染物如氨、硫化氢、氰化物等进行降解。因此，它既可迅速及时地杀灭水中的病原微生物，又可以降低氨氮，增加溶氧量。但臭氧发生器的电耗较大，处理成本相对较高，处理后的水没有持续灭菌的功能，易遭二次污染。
三、生物处理法
1、微生物净化剂法
利用某些微生物将水体或底质沉淀物中的有机物、氨氮、亚硝态氮分解吸收，转化为有益或无害物质，从而达到水质和底质环境改良、净化的目的。这种微生物剂具有安全、可靠和高效率的特点。目前这一类微生物种类很多，统称为有益微生物菌群，简称EM菌，产品有海可发、东江菌、蜡状芽孢杆菌、消化菌等。在使用这些有益菌时应注意严禁与抗生素或消毒剂同时使用，使用后3天内不换水或减少用水量。
2、水生植物净化法
水中氮、磷转化可在池塘中种植一下水生植物，通过植物的光合作用从淤泥和水体中消化吸收大量无机养料(如亚硝酸盐、硝酸盐、氨、磷酸盐等)，从而改善水体理化条件和生物组成，调节水体平衡，净化水质。在池塘中种植的沉水微管束植物有苦草、轮叶黑藻、菹草、金鱼藻等，在河沟、池塘中科种植蕨菜、菱、莲藕、茭白、慈菇等水生蔬菜。也可在水面上放养一下浮水植物，如浮萍、水葫芦等。
小龙虾遇到夏天极端高温天气该如何度夏？
极端的高温天气应该说气温在35度以上了，这个时候如果连续性的，出现这样的高温天气对小龙虾的养殖是非常不利的。因为小龙虾最适合的生存温度是在16~30度，最高为32度，超过这个温度，小龙虾的生长非常缓慢。所以出现极端高温天气的时候我们应当积极的采取措施应对。
极端高温天气最主要的影响在三个方面：
1，生长缓慢甚至停滞。因为气温高，小龙虾的食欲减退，连续的极端高温天气下连续性的不进食，这样直接导致小龙虾生长缓慢甚至说生长停滞。这对养殖户来说是一种损失。
2，虾壳变红。因为高温，池塘的水温升高，小龙虾的虾壳容易变红而成为红壳虾，变成红壳虾后小龙虾基本就在哪长大。
3，水容易缺氧变质。因为水温高，浮游生物的生命活力都比较旺盛，它们的耗氧量也比较高。你们就是池塘中的没什么分解有机质的速度更快，这样容易出现水体缺氧，继而出现水体变质的问题。
所以在夏季高温天气主要做好以下措施应对：
一，提升水位。水位低，水体温度容易升高。我们将水位提升到最大的深度，通过水位可以大大的降低池塘中水温过高的问题。
二，换水。高温天气要加大换水的频率，每一个礼拜或者是4天就可以换水一次。这样可以有效的降低水体中有毒物质的积累，增加水体溶氧。
三，增氧。高温天气开启增氧机，直接给水体增氧。
四，移栽挺水植物。主要移栽水花生、水葫芦这些水草到路埂旁边，它们可以起到遮阴的作用，从而降低局部水温。
五，搭设遮阴网。遮阴网搭设在路梗处，主要对路梗往池中心2米以内的范围进行遮阴。这样可以起到很好的保护小龙虾的作用。
六，注意适当肥水。因为气温高，所以肥水的时候一定我根据情况适当进行，而且应当减少有机肥的使用。
七，注意补充维生素，提高小龙虾体质，增加免疫力。
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