案例参考：稻虾塘30亩，pH7.8，氨氮0.2mg/L，亚盐0.05mg/L。
池塘情况：由于稻梗在塘中腐烂，水体发黑发红，基本上没有什么藻类。加上前段时间刚放苗，一些损伤的虾苗没有及时捞出。由于气压低缺氧导致龙虾上岸。
用药情况：前两天杀完青苔之后，用了肥水膏来肥水。
处理方案：先换水，然后用三效底净片来进行改底增氧，同时配合底居龙虾安来进行分解底部的腐殖质，等到天晴之后全能(黑能)+藻乐肥(藻博士)来进行肥水。
处理结果：龙虾已经完全下去，缓解了缺氧上岸的现象，同时水体的颜色也呈现出淡绿色。
方案总结：由于水体中缺乏藻类，加上蜕壳期间需要的溶氧较高，龙虾上岸上草来说比较正常。长时间不处理的话龙虾可能会因为缺氧加上蜕壳导致死亡，即便是缺氧状态，它也会有一天的时间是不长的，吃料也会变差，导致自身营养积累不够，从而影响后期的蜕壳。70%的氧气都是由水体中的浮游藻类以及水草提供的，当池塘中缺乏藻类，水体的溶氧大半没办法产生，加上底部腐殖质的腐烂耗氧，导致中下层水体溶氧不足。这样的话就要立体增氧，一方面是培养水中的藻类，另一方面就是加速池底腐殖质的分解。
小龙虾缺氧的表现
小龙虾缺氧就会上草、上岸，这是主要表现之一。
溶氧决定产量
氧气的多少直接关乎产量，怎么判断是否缺氧，几个简单的方法就可以判断：
一、是否有起泡溢出
早晚巡塘时候，观察是否有起泡溢出，看水面上泡沫多不多，如果有就说明水底有缺氧的状况。
二、晚上夜巡观察小龙虾是否有爬边
如果有说明水体处于缺氧与亚缺氧状态，爬边的状况有很多种情况，是在没有发病的情况下的爬边，如果灯光下小龙虾跳塘，也说明水体缺氧。
三、PH值
PH值出现突然下降，或者连续出现下降局势，说明水底缺氧。
四、观察水中悬浮物的多少
如果水中悬浮物较多，这种情况水质一般比较浑浊，这种情况的塘口真的不少，也说明水体处于缺氧与亚缺氧状态。透明度不高。
五、水色、透明度
最直观的两点，水色和透明色，如果水色浓绿、暗绿且暗淡无光泽、或水中藻类少且老化，说明水体处于缺氧与亚缺氧状态。水透明度小，藻多底层藻类光合作用不够容易老化，加上藻多夜间耗氧多也会造成水中缺氧。水草、藻类只能在白天进行光合作用，出现缺氧只要会集中在凌晨左右，这段时间是小龙虾蜕壳的时间，如果缺氧很容易出现大规模死亡。
相关知识
河蟹塘里母蟹煮出来为何变成这样，我们该如何处理？
今天较多人发了张图片问我，葛店长这是怎么回事？
在去年，兴化螃蟹这个时候基本上结束了，所以此现象大家见得少，而今年，螃蟹迟迟不卖，导致母蟹卵巢开始变化，从现在开始，兴化塘口的螃蟹会慢慢出现此等现象，这几年葛店长带着团队成员一致跟踪研究，觉得最有可能的原因经分析后，就是母蟹体内受精了，并且在淡水中无法产卵，导致的流产，卵子坏死现象
图片为网友提供照片
图片黑色部分为受精后卵巢煮出来颜色
这样螃蟹进餐桌会受到消费者质疑
那么问题出现了，并且呈现越来越多趋势，农户该如何处理，这才是我们应该谈及的问题
葛店长给出几点建议：将塘口母蟹取出来，用暂养箱子打起来，公母分开，防止池塘淡水中交配；
可以将母蟹逐渐卖掉，不留塘。
葛店长寄语：面对客户质疑，各位商贩，农户可以安心解释，首先这种现象为正常现象，这黑色的东西没有毒！可以食用，并且口感还算可以，不用过分担心！
让我们齐心协力，打造兴化最高品质大闸蟹
河蟹出现普遍空肠、花肝、壳薄且脆，养殖户如何处理？
20xx对于河蟹养殖者而言是一个大灾年，尤其是水瘪子的全面爆发。通过大量市场走访，很多民间养殖高手分析今年水瘪子会比往年更甚！现阶段，螃蟹第一壳已基本结束，第二壳即将开始，作为养殖者的你是否知道自家塘口螃蟹的现状呢？
通过大量的打样分析，结果表明，现阶段塘口螃蟹普遍有空肠、花肝、壳薄且脆现象，这样的螃蟹正常吗？
1、花白肝螃蟹肠道无食线
肝胰腺是河蟹重要的消化腺，也是河蟹储存营养的主要场所，正常情况呈橘黄色，俗称“蟹黄”，扒开你的螃蟹，是否还能看到曾经的“蟹黄”呢？在去年年底就有很多专家报道称扣蟹塘已出现了肝白化现象，并预测说今年水瘪子情况相比于往年还要严重，这也给我们广大养殖者发送了一个信号，养殖要从苗种抓起。通过大量调研发现，这种现象与营养息息相关，无论苗种阶段还是成蟹养殖阶段。前期气温低，河蟹不进食，导致空肠现象普遍，尤其是选择年前放苗的区域，外源营养难以补充，所需营养全部从蟹黄中转化，因此，放苗前扣蟹质量至关重要。优质扣蟹，在养殖过程中优质饵料投喂较足，蟹黄中营养储存丰富，足以满足扣蟹越冬以及一壳营养所需，反之，则会出现上图这种普遍现象。那么，这种不良状况应如何改善呢？
20xx澳华集团与上海海洋大学在河蟹苗种、饲料两大方面达成战略合作，并将研发成果于20xx运用于一线生产。根据河蟹不同生长阶段的营养需求不同，设计出可以替代冰鱼的高效养殖套餐——第三代膨化蟹安康，并通过去年大量的跟踪数据表明，使用第三代膨化蟹安康可有效改善肝胰腺健康，并可大幅度降低水瘪子比例，对花白肝有明显改善。
2、河蟹蜕壳，蟹壳薄而脆
首先我们要知道，螃蟹的生长总是伴随着蜕壳进行的，而螃蟹蜕壳前后的翻倍率与成活率受营养所影响，而现阶段塘口螃蟹正待蜕壳，壳薄且脆伴随着花白肝现象，再加上近期气温多变多雨水，缺少光照，将导致蜕壳不遂或蜕壳后不硬壳的现象，直接影响成活率。这种螃蟹蟹壳犹如刚蜕壳后不久，未完全硬化的状态，主要还是在扣蟹养殖阶段缺乏必须的营养素，待蜕壳时直接影响一壳成活率。建议近期塘口多补充多维、多矿物质，提高螃蟹免疫力及促进蜕壳和硬壳，可用“虾蟹活力宝”2亩/包配合“应激宝”2-3亩/包或“解维宝”2亩/包使用，降低因阴雨天气带来的应激以及补充蜕壳时所需的微量元素，提高成活率。
通过使用澳华产品套餐后，河蟹品质有了很大程度上提高，蜕壳更加整齐，蟹黄更加饱满，尤其在养殖前期，很多养殖朋友重视而又疏忽的阶段，很多塘口在扣蟹下塘后就开始投喂冰鱼，容易引起肠炎的发生，而且这一阶段河蟹摄食量并不高，很多时候冰鱼会一直沉积在塘底，为中后期埋下隐患，去年水瘪子的全面爆发，一方面受气候条件影响，另一方面池塘环境也是一个不可忽视的环节，天气异常，大量冰鱼饲料投入塘底，残饵粪便大量富集，导致底质严重恶化，病害多发，从去年趴塘情况亦可看出，底质条件很重要。因此，科学投喂很重要：建议投喂优质饲料，降低残饵在池塘的富集及池塘生态的负荷，提高饲料的有效利用率及河蟹的健康程度。
近期塘口小贴士
现阶段螃蟹一壳已基本结束，二壳即将开始。近日天气转晴，气温回升，投喂量加大，一些有害菌容易滋生，建议如下：
1、气温飘忽不定，冷暖交替，对螃蟹应激较大，尤其是蜕壳期螃蟹，在天气变化之前可使用“应激宝”1包/2亩·米搭配“护水宝”1瓶/4亩·米全塘泼洒，提高螃蟹抗应激能力；在虾蟹受到应激时可搭配“正肠宝”、“护肝宝”拌料投喂，以缓解虾蟹应激。
2、本月气温回升，肠炎、甲壳溃疡、弧菌等容易发生，建议晴天上午“碘宝”1瓶/2亩·米，全塘泼洒，次日正肠宝1瓶/2亩·米全塘泼洒。
3、螃蟹第二次蜕壳即将开始，建议使用“虾蟹活力宝”1包/2亩·米，全塘泼洒，以补充水体矿物质，促进虾蟹正常脱壳生长。
鸽粪如何处理？
鸽的粪便中有多种病原体，染疫鸽的粪便中病原体的含量急剧增加，是土壤、水源、居住环境的主要传染源，应及时妥善进行消毒处理，处理后有的可作为优质的有机肥。
鸽粪如何处理
1、堆粪法：远离鸽舍及水源，在地面挖一深20~25厘米的长沟或浅圆形坑，沟的宽窄长短、坑的大小视粪便量的多少自行设定。先将非传染性粪便或麦草、稻草等堆至25厘米于底层，上面堆放待消毒的粪便，高1~1.5米，含水量应在50%~70%，如粪便过稀时应混合一些其他干粪，过干时应泼洒适量水。在粪堆表面覆盖10~20厘米厚的健康鸽粪便，最外层抹上10厘米厚草泥密封。
2、发酵池法：先在粪池底层放一些干粪，再将一些欲消毒的鸽粪、垃圾等倒入池内，快满时在粪堆表面再盖一层泥土封好。经1~3个月即可出粪清池。此法适用于养鸽规模较大的鸽场。
3、其他方法：如掩埋法（用漂白粉或生石灰与粪便1:5混合，然后深埋于地下2米左右。本法适合于烈性疫病病原体污染的少量粪便的处理）、焚烧法（少量的带芽孢粪便可直接与垃圾、柴草混合焚烧。如粪便太湿，可混一些干草，以便于烧毁）等。
养殖肉鸽赚钱吗
1、第一年纯利润：种鸽的繁殖期一般为4-5年，按照4年利用期，工具费用按照10年折旧计算，纯利润为37元（90元40元1/450元1/1035.79元2元）。
2、按照目前价格计算，第二年及以后每年收入情况第二年以后只需投入饲料、防疫等成本。鸽子正常生产后一年可产蛋8窝，每窝2只，共可产乳鸽16只，实现毛收入144元；年需饲料36.5千克，折合人民币56.2元，防疫等费用2元，每年共需投入58.2元；可获纯利润72.8元。
3、市场价格较低，加工企业实行最低保护价收购时的收入情况如安丘市广聚实业有限责任公司实行最低保护价7元/只收购，按照此价计算，当市场价格较低时，养鸽子仍可在第一年实现毛收入70元，纯利润17元；第二年及以后每年毛收入112元，纯利润40.8元。
肉鸽养殖要投资多少钱
1、养鸽子的主要成本是饲料，其占到近70%的成本，合理搭配饲料能起到降低饲料成本的作用，更为重要的是鸽子是食草动物，青饲料对鸽子产品包括鸽肉和鸽皮的质量有积极的影响，所以饲养中应常年不断青，冬天北方可以用大白菜或胡萝卜饲喂，这样不仅能降低饲养成本，更能提高鸽肉和毛皮质量。
2、初期投入养鸽场地费用，100只鸽子大概50平方米面积即可，9笼位的一组鸽笼大概150-200元左右，种鸽80-150元左右一只，可以购置一台二手的饲料粉碎机和颗粒机，需要1500元左右。每只鸽子每天0.5元的饲料成本。（如果有人员条件收割一些青饲料喂鸽，饲料成本可以降低0.2-0.4元）如果是北方养鸽，冬天还需要一些取暖成本。
3、另外，一定要掌握相关养鸽技术，如果鸽子成活率很低，无形中成本就增大不少，学习养鸽技术还可以在我们网站查找最新最科学的鸽子养殖技术，相关养鸽技术文章很多，需要养鸽爱好者有耐心，认真学习，同时种鸽基地可以向鸽子养殖客户传授养鸽技术，现场学习，不收费用。
怎样养肉鸽
1、选择优良品种。挑选白羽王鸽、银羽王鸽、蒙丹鸽、卡奴鸽、杂交王鸽等优良肉鸽品种，使其饲养增效。
2、鸽舍选址。应挑选在没有病菌和三废污染、地势较高、排水好、背风向阳的地方建鸽舍。
3、适宜的环境。初生肉鸽羽毛未丰，冬天应注意保暖和通风，定期用消毒液对鸽舍喷雾消毒。
4、合理配料。玉米55%-65%，豌豆20%-25%，小麦10%-15%，高粱10%左右。有条件可适当加些火麻仁和绿豆。饲料力求做到洁净、无污染、无霉变。
5、添加保健砂和鱼肝油。为提高肉鸽出笼重和鸽群健康水平，适当添喂保健砂和鱼肝油。
6、适当增加光照。为了让鸽子多采食，促其快速生长，增加母鸽喂乳鸽的时间，晚上最好在鸽舍内增加一定时间的光照。
7、定期洗浴。洗浴可防止鸽子体外寄生虫的侵袭。
8、疾病防治。从外面引入的种鸽，必须通过严格的检疫和隔离观察，尽量做到自繁自养。养鸽场不要混养其他牲畜、家禽，注意搞好清洁和定时消毒，每隔5天给鸽群饮1次消毒水。
9、适时出售。肉鸽的最佳上市期一般是28日龄左右。此外，还要做好市场调查，抓住商机、及时出售。
虽然说养殖鸽子是一个市场前景非常不错的项目，但是在养殖的过程中产生的粪便也要有效的处理，不然造成环境的污染和破坏也是不好的，因此在自己获得利润的时候，还要合理的处理好鸽子的粪便才是一个好的养殖者。
小龙虾大热 饭店老板变身养殖户
本地小龙虾已陆续上市，相比去年，今年小龙虾统货（不分大小一起卖）的价格上涨超三分之一，塘口价达到25元一斤。专家介绍，今年小龙虾消费火爆，小龙虾市场行情看好，扬州本地养殖农户明显增多；今年扬州将主推“稻虾连作”、“稻虾共作”等养殖模式，以扩大小龙虾养殖面积，增加供应。
“外地货”为主
本地小龙虾少量上市
目前，扬州市场上的小龙虾依然是以“外地货”为主，产地主要来自湖北。小龙虾战略联盟单位扬州农科院专家张家宏介绍，冬季，小龙虾在塘底打洞越冬，春天气温升高后才出来；湖北比扬州纬度低，气温回升快，小龙虾出洞的时间要比扬州提前一个月，这也是湖北小龙虾早春“横行”扬州的主要原因。
扬州本地小龙虾现在也少量上市，统货塘口价达到了25元一斤，“与去年相比，今年的虾价要高出三分之一多；而且高价持续时间长，目前已持续了20多天。”
养殖户增多
不少饭店老板投资养殖
小龙虾市场行情好，也激发了养殖户的热情。4月和5月是扬州养殖户投放小龙虾虾苗的时间。来自市农委水产站的消息称，今年增加了不少小龙虾养殖户，初步估计，养殖面积超过10万亩。
除农户外，一些饭店老板也在农村投资养小龙虾。今年以来，张家宏已接到几家饭店老板的邀请，请他为他们提供小龙虾养殖技术支持，“毕竟，市场上的小龙虾价格高，利润空间有限。”
据悉，虽然小龙虾塘口价25元一斤，但到批发市场后，它们就会按大小、分等级进行售卖。
虾苗靠自繁
本地虾主要供应夏季市场
从小龙虾虾苗供应来看，由于繁苗工厂搬迁，扬州今年虾苗供应有一定的缺口，大多数都是依靠自繁，“去年秋天，养殖户就在塘口放养了种虾。春天，这些种虾就会产卵孵化，一部分虾苗用于自己养，一部分转卖给他人；产卵后的种虾也可以上市卖。”
春季投放的虾苗，要长到3个月左右才能上市，也就是7-8月份是扬州本地小龙虾的丰收期。
主推“稻田养虾”
亩产量有望大幅增加
张家宏说，扬州小龙虾养殖模式有很多，目前主要有虾蟹混养、虾鱼混养、小龙虾单养、小龙虾和水生蔬菜套养等模式。
虾蟹混养就是小龙虾和螃蟹混养，亩产量100-200斤不等；虾鱼混养就是小龙虾与四大家鱼等鱼类混养，亩产量100-200斤不等；小龙虾单养就是一个塘口只养小龙虾，亩产量300斤左右；小龙虾和水生蔬菜套养指的是小龙虾与荷藕、茭白、水芹菜等套养，亩产量100-200斤不等。
张家宏介绍，今年，扬州将主推“稻田养虾”。"稻田养虾"有两种模式，一是"稻虾连作"，每年5月底前将虾苗投放到水田，到9-10月收获成虾，同时补投幼虾，来年5月再收获成虾，同时补投幼虾，循环轮替；一是"稻虾共作"，9-10月收获成虾后不再养虾，照常种植小麦或油菜。一般而言，"稻田养虾"一亩可产小龙虾200-300斤，养得好的甚至超过300斤。”
在张家宏的试验基地，多种龙虾养殖模式都有，“我们要把各种模式的养殖技术都摸透，并创立技术标准，为养殖户提供技术支撑。”
今年为何主推“稻田养虾”？张家宏解释，小龙虾作为一种外来入侵生物进入我国，普遍认为它会取食水稻根系而影响水稻生长、筑穴会引起灌溉用水的流失及田埂破坏等。但由于稻田施用化学农药对水体造成污染，直接导致稻田中小龙虾等生物绝迹。随着人们对农产品(000061,股吧)质量要求的提高，发展绿色农业、减少化学农药的使用、生物防治成为今后稻作的发展趋势；试验证明，通过对传统水稻田的改造，挖出深沟为小龙虾创造出适宜的栖息环境，就会避免小龙虾对水稻的干扰；同时通过施用生物农药，避免化学农药对小龙虾危害的同时，也减少了农药残留，最终实现了小龙虾和水稻互利共生。因此，这一模式具有重要的推广价值，也是小龙虾战略联盟倡导的小龙虾养殖模式。
