盐津乌骨鸡怎么养殖？有着乌蒙珍禽美誉的盐津乌骨鸡集口味美、保健、药用于一体，是乌骨鸡品种之一，盐津乌骨鸡养殖效益佳，但其养殖却有所讲究，掌握好演讲乌骨鸡养殖技术知识，是成功饲养盐津乌骨鸡的关键，下面小编就给大家介绍一下盐津乌骨鸡养殖技术要点知识。
盐津乌骨鸡怎样养殖？盐津乌骨鸡养殖技术要点
一、鸡舍选择
要求有固定的地点放置鸡圈，鸡舍要求光照充足、通风良好。夏天能蔗阴避暑、冬天能防寒保温，环境要干燥卫生。鸡舍一般选择在交通方便、道路平坦、水源充足，鸡舍周围没有噪声源和污染源的地方。鸡舍的形式有多种，家庭养殖一般选择开放式鸡舍或大棚式鸡舍。开放式鸡舍长20～30米、宽6～9米、高4～5米，用砖砌成。每间鸡舍留2个对流的窗户，每2～3间留一个门。为了便于防疫和打扫卫生，地面用水泥砌成。
二、喂养方式
1、放养：既让鸡在室外自由放牧，适当给予补饲。此法要注意鸡传染疾病，防止鼠兽及农药等的危害。
2、围栏养：既用一定的木条、竹条或竹杆等把鸡围在地上饲养。此法由于鸡采食不到多少食物，因此要喂给营养相对较全的饲料，及时清除垫草及粪便，保持圈内干净卫生。
3、笼养：既把鸡关在鸡笼或楼厩里进行饲养。此法由于鸡的营养要全部从饲料里供给，要喂给营养比较全面的配合饲料，并拌入一定的沙石以利消化吸收。
三、进食与注意事项
1、喂料饮水：饲料拌湿生喂，每天喂料34次,做到既够吃、料槽中又剩料不多。不间断供给清洁饮水。对料槽、水槽保持清洁卫生，每12天洗刷1次。
2、清洁卫生：每天打扫一次鸡粪，每个星期清扫12次厩舍，并进行消毒，保持厩舍干燥不潮湿和空气新鲜。
3、观察鸡群：注意观察鸡群的精神状态、食欲情况、粪便颜色等。及时挑出病鸡，采取相应措施防病治病。注意鸡只跑散丢失，防止飞鸟、鼠兽等进入鸡舍。
4、做好记录统计工作：对鸡群的进出时间、耗料、免疫、消毒、治疗等进行记录，及时分析发现问题，并采取有效措施加以解决。
四、鸡病的预防
1、鸡群体质健康：加强饲养管理，增强鸡群抵抗力是搞好防病的基础。
2、隔离条件良好：进行隔离饲养，人的生活区与鸡饲养场地分开，未经允许及消毒外人不准参观接近。
3、坚持严格的消毒制度：对鸡舍、用具每周进行清扫、消毒12次，对厩舍周围环境长期用生石灰等消毒。
4、有计划地用地预防开展预防接种：对危害性大、感染率高的鸡传染病，如鸡瘟、禽流感、鸡霍乱、鸡痘等进行疫苗注射、滴鼻，严格按免疫程序操作规程进行。
五、乌骨鸡蛋鸡的饲养管理
乌骨鸡一般在21～72周龄为产蛋期。产蛋鸡地面平养每平方米饲养5～6只。产蛋鸡对蛋白质和钙的需求量较大，粗蛋白的含量保持在15％～17％，钙的含量应达到3％～3．5％。产蛋期间要保持充足的光照，光照时间保持16小时左右，光照不足要进行人工补光。?夏季注意防暑降温，鸡舍内温度应控制在30℃以下；冬天注意保暖，鸡舍内温度应高于8℃；春秋季节注意鸡病的防治。做好产蛋鸡的换羽工作，防止抱窝等，提高产蛋率。
六、乌骨鸡养鸡设施
农村家庭养鸡多采用地面平养，或离地平养等形式。离地平养一般在离地面70～100厘米的高度，搭建用木条或竹片等制造的鸡床。乌骨鸡饲养需要的其他设施还有食料槽、供水设施等，规模较大的家庭养殖户，还要有通风设施、供暖设施和补光设备等。
以上就是小编为大家整理的盐津乌骨鸡养殖技术的相关内容，文中介绍的内容是盐津乌骨鸡养殖技术要点知识，养殖户要牢记于心善于运用，从而保障乌骨鸡饲养管理的高效，这也是降低养殖风险及实习盐津乌骨鸡养殖效益的保障。
延伸阅读
盐津乌骨鸡多少钱一斤？盐津乌骨鸡可以长多大？
你知道盐津乌骨鸡多少钱一斤吗？盐津乌骨鸡可以长多大呢？盐津乌骨鸡是乌骨鸡品种的优质品种，不仅有着悠久的饲养历史，且各方面性能都俱佳，很多养殖户想要饲养盐津乌骨鸡，所以很关心盐津乌骨鸡价格及可以长多大，下面我们就一起来了解一下盐津乌骨鸡的常识知识。
盐津乌骨鸡多少钱一斤？
各地区的价格是不一样的，指的是生鸡的价格，在云南盐津就很便宜，一斤的价格大概在18元左右，在中原一带每斤的价格在21元左右。
盐津乌骨鸡可以长多大？
盐津乌骨鸡40日龄公鸡250克，母鸡230克；60日龄公鸡1440克，母鸡910克；180日龄公鸡1950克，母鸡1700克；240日龄公鸡2330克，母鸡1920克；成年公鸡2500克，母鸡2009克。盐津乌骨鸡已经传承了一千七百多年的悠久历史，特别是在远古的丝绸之路和茶马古道上更是给古人留下了深刻映像.由于盐津乌骨鸡与全国其他地方的乌骨鸡无论是个头,重量,肉质,药用效果都要比一般普通乌骨鸡要好,所以盐津乌骨鸡在全国独树一个乌骨鸡文化品牌。
其实盐津乌骨鸡的价格并没有一个统一的标准，因各地行情不同会有差异，而了解盐津乌骨鸡长多大等常识知识，可以利于养殖高效饲养管理盐津乌骨鸡，养殖户除了掌握必要的盐津乌骨鸡饲养技术外，还应了解更多的盐津乌骨鸡生长习性规律等常识知识。
乌骨鸡养殖技术：乌骨鸡科学养殖的五个技术要点
市场前景广阔且药用价值极高的乌骨鸡已日益成为养殖户青睐的饲养鸡品种之一，乌骨鸡饲养经济效益虽好，却比一般家鸡难养殖，乌骨鸡养殖有很多讲究和技巧，养殖户必须掌握好相关养殖技术，才可以成功饲养乌骨鸡，下面小编就给大家介绍一下乌骨鸡科学养殖的五个技术要点。
1.选择乌骨鸡
选择纯种的乌骨鸡，必须具备十大外貌形态特征：雪白羽、丝绒毛、乌骨体、荔枝冠、青铜耳、葫芦头、缨毛须、连毛胡、多毛脚、五六爪。且严禁乌骨鸡和其他品种的公鸡混合饲养。如果只有一个鸡舍的农户，将乌骨鸡和其他品种的鸡混合饲养时，应将其他品种的公鸡全部阉掉。只留乌公鸡。这样，乌母鸡生下的蛋孵化就可以得到纯种乌鸡。
2.繁殖方法
乌鸡母鸡个体较小，一般仅1.5公斤左右，孵化蛋数量少，一般农户采用乌母鸡生的蛋，经本地母鸡孵化，一般可孵化12～18个蛋。如果是专业户大量繁殖，可采用人工孵化，其方法和其他鸡种相同。乌骨鸡的小鸡较难管理，一般农家饲养采用本地母鸡带鸡仔，成活率高。
3.鸡舍消毒
鸡舍要求保温。光线充足。空气流通、干燥。在鸡舍内外要用2%的灰碱水消毒，墙壁用10%石灰水刷白。鸡舍内外每天要清扫。垫草要勤换、勤晒，并注意对鸡舍的用具消毒处理，防止疾病发生。
4.饲养管理
刚孵出的小鸡，适宜温度是32℃～35℃，刚出壳的雏鸡温度要求高一些，在六周内，每周温度降低2℃，最后维持温度20℃为宜，而夜间室内要求比白天高2℃左右，孵化出的小鸡要先饮水后开食，小鸡的饲养和一般良种鸡相似，除喂碎米、细糠以外。还需要在饲料中加入30%～40%切碎的青菜，加5%～10%的鱼粉，加1%～3%的矿物性饲料。成年乌骨鸡的饲养，可用配合饲料，加速育肥。并保证清洁的水，供鸡饮用。为了使乌骨鸡增重快，通常采用24小时的光照。但要使用弱光或红色灯光，平均每平方米鸡舍2.5瓦。
5.预防疾病
乌骨鸡的抗病力弱，需要做好预防疾病。在雏鸡孵出后的2周内，可在饲料中加0.02%的呋喃唑酮(痢特灵)用以预防白痢和副伤寒。在饲养到7日龄，用鸡新城疫I系疫苗经稀释10倍，每只雏鸡滴鼻1～2滴，免疫期三个月。2月龄时再用鸡新城疫Ⅱ系疫苗稀释1000倍，肌注1毫升，可免疫半年至一年。对鸡痘的预防，1～30日龄用鸡痘疫苗稀释200倍，30～39日龄则稀释100倍使用。对球虫病的预防，可用球痢灵0.0125%浓度拌入饲料，预防从15日龄开始，连续30～45天。如发现病鸡应及时隔离处理，防止蔓延传播。
以上就是小编为大家整理的乌骨鸡科学养殖五个技术要点的相关内容，养殖户要抓住乌骨鸡养殖技术的这几个要点，高效饲养乌骨鸡，从而保证乌骨鸡养殖效益的顺利实现。
怎样进行乌骨鸡雏鸡养殖？乌骨鸡雏鸡养殖技术介绍
乌骨鸡也就是我们生活中常说的乌鸡，这种鸡和普通的肉鸡不同，其肉、皮、爪、喙、骨头甚至是内脏等都是黑色的。乌骨鸡原产于中国江西省泰和县，在此地的饲养历史已经长达2000多年了。养鸡的人都知道，在鸡的成长过程中，雏鸡是最不好养的。作为一名养鸡户，想要养好乌骨鸡，那就必须了解一下关于乌骨鸡雏鸡的养殖技术。那么，乌骨鸡雏鸡应该怎样养呢？乌骨鸡雏鸡养殖技术是怎样的呢？下面我们就来了解一下吧。
乌骨鸡雏鸡养殖技术介绍
一、育雏前准备
1、用具
育雏前一天将育雏舍内的温度升到35℃。准备好料盘、料桶、饮水器、保温设备、清扫用具、消毒用具、兽医器械、干湿球温度计等工具，工具使用前应消毒，数量应满足饲养需要，设备卫生条件按照NY/T473-2001绿色食品动物卫生准则执行。
2、垫料
采用地面平养育雏的，应在地面上铺设锯末、砻糠等垫料。要求干燥、无霉变、无异味。首次用量以育雏舍地面铺厚度7cm～10cm。饲养过程中及时加以更换和添加，保持垫料干燥。
3、消毒
进雏前，应对育雏舍地面、墙体、天花板、用具等进行清扫、清洗和消毒。鸡舍内先用2%烧碱溶液进行墙面、地面喷洒消毒，晾干后，密闭房舍，在较大的搪瓷、陶瓷或砂罐内用高锰酸钾与福尔马林（40%甲醛）按1:2混合熏蒸消毒（每立方米的空间用量：高锰酸钾21g、福尔马林42ml；注意：应先把装好高锰酸钾的器皿放在需烟熏消毒的鸡舍内，然后加入福尔马林。两种药品混合时会产生大量的热和迅速产生甲醛气体，要注意保护眼睛等。），密封熏蒸24小时后再开门窗通风换气。鸡舍入口的消毒池中撒生石灰或2%的烧碱或3%的来苏尔水。料桶、饮水器等用具用3%的来苏尔水消毒，然后用干净水冲洗，晒干备用。
4、其他准备
备足一周用小鸡料；常规疫苗（马立克、新支H120、法氏囊、新支H52、鸡痘）；药品（葡萄糖、电解多维、多西环素、高锰酸钾、氟笨尼考、地克珠利）及育雏记录表格等。
二、饲养密度
地面平养1～2周龄为35只/平方米，3～4周龄为30只/平方米，5～6周龄为25只/平方米，7～8周龄为20只/平方米，9～13周龄15只/平方米。
三、开饮
雏鸡出壳后12-24小时内先饮水，第1―2天每公斤水中加入葡萄糖50克，维生素C1克，饮水温度为15℃，第3-5天每公斤饮水中加入电解多维和多西环素原粉各1克，饮水符合NY5027－2001无公害食品畜禽饮水水质。
四、开食
雏鸡出壳后24―36小时，饮水3小时后，将准备好的饲料如碎玉米撒在料盘里或反差大的硬纸上连喂两天，2天后改为全价配合饲料。饲料符合NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则。
五、温度
在育雏的第一周，温度为35℃，随着日龄的增大，每周降低2℃，直至室温21-22℃。温度计应距离热源50厘米和地上5厘米。
六、湿度
育雏期内雏鸡适宜的湿度是：1-14日龄的为70%-65%，14日龄以后为65%-60%。
七、通风换气
通风换气的时间最好选择睛天中午前后，缓慢进行，门窗升起度从小到大，最后呈半开状，不可突然将门窗大开，让冷风直吹，使室温突然下降，切忌穿堂风、间隙风。
八、光照
幼雏，前2天采用48小时连续光照。开放式鸡舍采用自然光照。3-7日龄，每天光照19～20小时，以后每周递减2小时，逐步过渡到自然光照。1周龄的雏鸡按每15平方米的鸡舍，在2米高的位置挂一个40瓦的灯泡。从第二周开始使用25瓦灯泡。灯泡与灯泡之间的距离为灯泡高度的1.5倍。
九、料量
1～10日龄为10克/天/只，11～20日龄为15克/天/只，21～30日龄25克/天/克，31～40日龄35克/天/只，41～60日龄45克/天/只，61～80日龄为60克/天/只。每天加料3次，自由采食。
十、喂砂粒
砂粒洗净后用0.05%的高锰酸钾浸泡消毒晒干备用，砂粒用料桶盛装让鸡自由采食，每周补喂一次。
十一、断喙
雏鸡断喙在9～12日龄进行，断喙切除部位是上喙从喙尖至鼻孔的1/2处，下喙是从喙尖至鼻孔的1/3形成上短下长的喙。断喙尽量在凉爽天气进行，断喙前后在饲料中加入VK粉，免疫期间不作断喙。
十二、脱温
雏鸡脱温日龄根据天气情况而定，春季28日龄，夏季20日龄，秋季30日龄，冬季35日龄。
十三、消毒
正常情况下对鸡舍内外设施每周消毒一次，并谢绝外来人员参观，凡进入育雏室内的人员需消毒处理。若发生疫情每天消毒一次，连续消毒一周。
以上就是关于乌骨鸡雏鸡养殖技术的介绍。从上面我们知道，乌骨鸡雏鸡养殖相对来说是比较困难的，在养殖的过程中，需要涉及的内容有很多，像养殖前准备、养殖密度、温度、湿度、光照以及消毒管理等等，都是我们必须要了解并且熟练掌握的。雏鸡和成年鸡的最大不同就是它们的身体比较脆弱，在养殖过程中，需要注意的事项更多，养殖中容易出现各种各样的毛病，因此想要养好乌骨鸡雏鸡就必须要付出更多的努力才行。
金湖乌骨鸡“半放牧”养殖育肥技术
金湖乌骨鸡，也叫麻黄羽乌骨鸡，由福建省畜牧水产局立项，经过三年选育，5代提纯的金湖乌骨鸡，原产于泰宁县国家级名胜风景区金湖而得名。其体态优越，结构紧凑，且皮、肉、骨及内脏皆呈灰黑色，耐粗饲、适应性强、肉质鲜美特点，是当地农民喜爱饲养的优良鸡种。
金湖乌骨鸡是进行半放牧山上放养，既提高其风味又降低了饲养成本，每只鸡饲养100~120天可获利5~8元，经济效益显著，现将其育肥技术报告如下：
1、雏鸡培育首先，种苗的选择最好选用金湖乌骨鸡有限公司生产的鸡苗，因为它有一套严格孵化消毒程序，出雏整齐，易于饲养。第一周雏鸡育雏室温要保持在31~33℃，相对湿度为65%~70%，以后每周温度降低2~3℃，相对湿度控制在50%~55%，饲料来源可购买全价肉用小鸡饲料。
2、放牧地选择放牧地最好选择距居家较近，山下水资源丰富的地方，以便于放牧和管理，各种林地、灌木草场、草山草坡、山坡果园等都是乌骨鸡放牧的好场所。
3、鸡舍建造鸡舍建造成永久式、简易式均可，要因地制宜，一般搭建塑料膜暖棚简易鸡舍更为经济实用。可按山势走向以座北朝南为宜，利于采光和保温。鸡舍面积可根据养鸡数量而定，以每平方米8~10羽较为适宜。单列式鸡舍简单易建，鸡舍宽4.5~5m，长度依鸡舍面积而定，前高1.9~2m，后高1.2~1.4m，上面铺以杂木、竹条等，然后用杉树皮、桔杆铺平，抹黄泥土掺沙或锯糠，最外层铺以油毛毡或塑料膜等。鸡舍四周可用芦。
科学养鸡：乌骨鸡养殖技术
乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡，是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿，它已被饲养超过2,000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作名贵食疗珍禽。
鸡舍选择与消毒
鸡舍建造。鸡舍应建在放养地中心地带向阳平地上，建材可因地制宜、就地取材，木材、毛竹、塑料、油毛毡、帆布、草帘等皆可。搭建一座北朝南的简易鸡舍，以金字塔或大棚形为好，南边敞门，鸡舍边缘高1.5－2米，舍顶高2－2.5米，地面平整、压实、铺垫料。鸡舍要求保温、挡风、不漏雨、不积水。鸡舍内每平方米可容纳约8－10只鸡。同时在鸡舍外设置运动场，面积为鸡舍的2倍以上。要求栽种树木，搭休息棚，防晒、防雨；安装料槽和饮水器。
鸡舍消毒。清除鸡舍内所有异物，包括鸡粪、垫料、水槽、饲槽、育雏网等，清扫地面和墙壁，更换垫土，然后关闭门窗，进行熏蒸消毒，按每平方米用福尔马林30毫升、高锰酸钾15克的比例混合使用，密封24小时后再打开通风。
饲养方式的选择
全进全出饲养法。平面散养，中间更换垫料1次。根据房舍面积确定饲养量，全进全出（或短时售完），销售以批发为主。售完后消毒空栏1周再进行下一批饲养。
分隔分段饲养。使用2间或多间相对独立的房舍，1间作为育雏舍，1间作为生长舍。转群后消毒空栏1周左右，再进雏育雏。第1批育成，全进全出（或短时售完），销售以批发为主。售完后消毒空栏1周左右再进行下一批饲养。
以零售为主的分隔分段饲养。使用3间或多间相对独立的房间，分为育雏舍、前期生长舍及后期生长舍，面积比为1:2:4。育雏25－30天转群至前期生长舍，转群后消毒空栏1周以上，再进雏育雏;前期饲养30天转群至后期生长舍，转群后消毒空栏1周左右，循环饲养;后期饲养20天左右开始上市销售，以零售为主，售出鸡体重应达到1公斤每羽以上，10天左右售完，20天后达不到销售体重的整鸡废弃，空栏消毒，为转群作准备。如此循环饲养，批次饲养量为日均销售量的20倍。
育雏饲养技术
育雏期（0－8周龄）是整个饲养管理的关键阶段。雏鸡成活率的高低，生长发育的快慢，体质的好坏都直接影响到经济效益，必须掌握以下要点。
1、鸡苗的选择。目前在我国南方庭院养殖中应用的品种有雪峰乌骨鸡、江山白羽乌骨鸡、四川山地乌鸡、泰和乌骨鸡和金阳丝毛鸡等。可以根据当地消费习惯选择适宜的品种。健康的雏乌骨鸡大小均匀，绒毛富有光泽，眼大有神，蛋黄吸收好，脐环平整，没有血迹，活泼好动，叫声响亮，握在手中有弹性，挣扎有力，肛门干净，无粪便粘附。
2、育雏温度、湿度。乌骨鸡体型小，对温度要求比较高，1－4日龄应在36－37℃，5－8日龄34－35℃，以后每周降2℃，5周龄后保持在23－25℃。在保持室温的同时，注意通风换气，保持室内空气新鲜，避免呼吸道病的发生。育雏室内相对湿度为第1周65%左右，以后55%左右，以人感到湿热合适、不干燥为宜。如果湿度低，应用喷雾器喷水；湿度高时应加强通风和升温。
3、及时饮水、开料。雏鸡进舍后休息1－2小时及时饮温开水，温度20℃左右为宜，1升水中加葡萄糖50克，补液盐1克，然后再饮用0.01%的高锰酸钾水1次。饮足水后即可开食喂料，6－7次每天。开食先用半熟碎米再用小鸡料。喂食量以20分钟左右吃完为宜。2－4周龄后改为饲槽喂料，喂料采取少喂勤添，喂八成饱为原则，第1周每天喂6－7次，1周后5－6次，随光照时间缩短，逐渐减少喂料次数。可自己配雏鸡饲料，配方是：玉米55%、高粱5%、麦麸4%、大麦5%、鱼粉9%、豆粕16%、槐叶粉3%、骨粉2.5%、食盐0.37%、多种维生素0.05%、蛋氨酸0.08%。
4、饲养密度、合理光照。密度过大，雏乌骨鸡采食饮水不均匀，发育不整齐。1－14日龄为每平方米50只，15－20日龄每平方米30只，21－24日龄为每平方米20只左右。随时观察雏鸡饮水、采食，及时调整密度和饮水器、料盘的大小。7日龄内光照以每天20－24小时为宜，7日龄后每周减少光照2小时，直至光照时间为13小时。光照强度为每平方米4瓦，15日龄后改为每平方米1－2瓦。
5、及时断喙为防止啄癖和减少饲料浪费。在7－10日龄用断喙器切掉由喙尖至鼻孔长度的一半，下喙剪掉三分之一。也可在20日龄对断喙不彻底的再进行断喙。同时饮水中加入VK3、电解多维减少出血和应激。
6、定期消毒。每3天进行1次带鸡消毒，用百毒杀1:2000倍稀释液喷雾，采用2种不成分的消毒剂交替使用，效果会更好。
金湖乌骨鸡，麻黄羽乌骨鸡
金湖乌骨鸡，也叫麻黄羽乌骨鸡，原产于泰宁县西南部山区，由福建省畜牧水产局立项，经过三年选育，5代提纯的金湖乌骨鸡。因其产区竹林地浓密，草叶丰富，加之交通方便，成为金湖乌骨鸡品种形成的独特生态环境，是当地农民喜爱饲养的优良鸡种，一般是半放牧式养殖，具体的可以参考我们网站金湖乌骨鸡半放牧养殖育肥技术一文。
体貌特征：
体格偏小，体型钝圆，体质结实，行动敏捷。头部清秀，短宽。鸡冠为紫红色的玫瑰冠。耳圆形，呈银白色；虹彩褐色；喙短直，呈灰白色；肉髯紫红色，三角形；胫褐色，无毛；四趾。皮肤、肌肉、骨骼呈褐黑色。该鸡种由于常与其他鸡种混养在一起，掺入外血，使其乌度不如正宗的白绒毛乌骨鸡。据调查，320羽金湖乌骨鸡中，全乌骨鸡（紫冠、乌喙、乌皮、乌胫、乌肉、乌骨）占46.2%，半乌骨鸡（乌冠、乌喙、乌皮、乌胫）占53.8%。
公鸡体大雄壮，叫声宏亮，眼大有神。冠大竖立，冠体末端分裂成桑椹状瘤突，呈深紫红色；羽色鲜艳，光泽亮丽，主翼羽为黑色，其左侧边上有一带状浅黄色镶边，副翼羽棕红色，尾羽和镰羽黑色，有光泽。头及颈羽棕红色，背、胸、腹羽红黄色。
母鸡羽色有麻羽和浅红羽两种，其中以麻羽居多。主翼羽和尾羽为黑色，头部顶生着一丛黑色缀状冠毛，颇具观赏价值。麻羽中的颈、背、腹部羽为片羽，深黄色，每片羽毛近末端有一圈黑色环状镶边。喙、胫灰黑色，胫上无毛，四趾。
生产性能：
初生公鸡33克，母鸡31克；30日龄公鸡342克，母鸡312克；60日龄公鸡853克，母鸡566克；90日龄公鸡1171克，母鸡785克；120日龄公鸡1470克，母鸡1215克。成年公鸡平均半净膛屠宰率93.58%，母鸡92.17%；成年公鸡平均全净膛屠宰率76.58%，母鸡74.85%。
母鸡乎均开产日龄170天。平均年产蛋59枚，平均蛋重41克，蛋壳颜色浅栋白色。平均蛋形指数1.46。公鸡平均性成熟期135天。由于饲养粗放，性成熟即行自然交配，留种群公母鸡比例为1：（8-12）。产区每户一般于每年2-4月份和8-10月份采用自然孵化方式进行繁殖，每窝入孵13-18故蛋。平均种蛋受精率82.5%，平均受精蛋孵化率81.9%，入孵蛋平均孵化率69%。母鸡就巢性强。公母鸡利用年限1-2年。
肉蛋兼用型乌骨鸡品种---雪峰乌骨鸡
：雪峰乌骨鸡是湖南唯一、国内珍贵的肉蛋兼用型乌骨鸡品种，也是宝贵的稀有珍禽，已列入国家地方畜禽遗传资源保护名录。
雪峰乌骨鸡
本品种原产于湖南省黔阳县境内。因该县位于云贵高原雪峰山区的主峰地段，故称雪峰乌骨鸡。该鸡体型中等，身躯稍长呈长方形，体质结实，乌皮、乌肉、乌骨、乌喙。羽毛富有光泽，紧贴于体。羽色有全白色、全黑色及杂色三种。杂色可占1／2以上，白色最少，全黑色约占1／3。单冠呈紫红色，耳叶为绿色，虹彩棕色。公鸡冠大而直立，体态雄壮，背较长而平直，胸部发育良好，尾羽发达。1月龄成活率为85％左右，就巢率达90％以上。成年公鸡后尾羽上翘呈扇形，6月龄体重平均为1．514千克，母鸡为1．265千克。母鸡开产日龄为156～257天，公鸡最早开啼日龄为106天，平均为152天。500日龄平均产蛋量达94．58枚，平均蛋重46克左右，蛋椭圆形，蛋形指数为0．720．74，蛋壳多呈淡棕色，也有白色。6月龄公鸡半净膛屠宰率为82．4％，全净膛为72．1％；母鸡分别为72．2％和70．6％。
【对品种和展望】
近年来，我国家禽业发展迅速，但同发达国家相比，仍有一定的差距，发展空间很大。特别是优质鸡的比率还不是很高，发展潜力更加巨大。
随着人们生活水平的日益提高，消费结构已发生明显变化，对优质畜禽产品尤其是对山区散养绿色食品的需求将不断增加。雪峰乌骨鸡在饲养过程中遵守严格的饲养程序，其产品是地道的绿色食品，产地通过无公害认定，符合社会群体日益增长的消费需求，一定会赢得消费者的青睐。
【小编结语】上文第一农经小编为您介绍了雪峰乌骨鸡及其养殖技术和发展的前景，希望本文对您有所帮助，感谢您对我们网站的关注与支持。
江山乌骨鸡
【种质资源名称】 江山乌骨鸡
【种质外文名】 Jiangshan Black-bone Chickens
【种质曾用名】 江山白毛乌骨鸡、乌骨鸡
【科名】 雉
【种质原产地】 国家 中华人民共和国 省(市) 浙江省江山市 县(区) 乡(镇)
【主产区及分布】 中心产区为浙江省江山市的坛石、双塔、虎山、清湖等乡镇。主要分布亍坛石、清湖、双塔、贺村、虎山、上余、凤林等乡镇，全市各地均有饲养
【种质来源】 2.地方
【种质分类编码】
【种质经济类型】 3:兼用
【经度】 东经118
【纬度】 北纬28
【海拔】 400m
【地貌】 丘陵,平原,山地
【年最高温度】 40.2℃
【年最低温度】 -11.2℃
【年平均温度】 17.1℃
【无霜期】 238 d
【降水量】 1630mm
【冬季平均风速(米/秒)】 平均风速：（年平均）
【气候带】 2．亚热带
【农作物条件及利用】 主产粮食，水稻等为主
【种质适应性及疾病感染情况】 良好，耐粗饲
【功能特性】 3:优质
【主要用途】 1:肉用,3:兼用, 5:药用
【调查群体所在地】 浙江 省(市) 江山市 区(县)
【调查群体所在单位】 江山白毛乌骨鸡原种场、江山乌骨鸡种鸡场
【群体总数量（只）】 2005年约88万只
【皮肤颜色】 乌色
【鸡冠颜色】 单冠直立，冠齿4~7个，呈黑色
【其它特征】 全身羽毛洁白，具有乌喙、乌舌、乌胫、乌趾、乌皮特征。虹彩呈褐色。胫部多数有毛，四趾。
【体斜长(厘米)】 公鸡：22.52.1 母鸡：19.71.2
【胸深(厘米)】 公鸡：11.01.1 母鸡：9.90.6
【胸宽(厘米)】 公鸡：8.30.5 母鸡：7.40.4
【龙骨长(厘米)】 公鸡：13.51.3 母鸡：11.71.1
【髋骨宽(厘米)】 公鸡：8.30.5 母鸡：7.60.6
【胫长(厘米)】 公鸡：9.00.5 母鸡：8.30.5
【出生体重(g)】 公鸡： 母鸡：
【体重4周龄(g)】 公鸡：250.0 母鸡：230.0
【体重8周龄(g)】 公鸡：675.0 母鸡：645.0
【体重12周龄(g)】 公鸡：1095.0 母鸡：1000.0
【母鸡开产日龄(日)】 150日龄开产
【受精率】 95%
【受精蛋孵化率】 90%
【产蛋量(个)】 127.1个/年
【就巢性】 母鸡就巢性较弱，当年新鸡不就巢，隔年母鸡就巢次数一年仅1次
【平均蛋重(g)】 49.44.3
【蛋壳色泽】 浅褐色
【蛋壳厚度(mm)】 0.350.04
【蛋壳强度】 3.930.20
【蛋形指数】 1.370.12
【蛋的组成】 蛋白 蛋黄 蛋壳
【宰前体重(g)】 公鸡：1937176 母鸡：1670152
【屠体重(g)】 公鸡：1769151 母鸡：1495142
【屠宰率】 公鸡：91.32.3% 母鸡：89.52.1%
【半净膛率】 公鸡：81.32.2% 母鸡：76.l2.1%
【全净膛率】 公鸡：71.62.1% 母鸡：67.51.9%
【品种优缺点】 江山乌骨鸡肉质乌黑、鲜嫩，不仅可供药用，且具有较好的蛋用性能。但由于多年以来未进行有计划的选育，又与其他鸡种长期混养，所以品种混杂、个体差异较大、前期生长发育较慢、开产日龄较迟
【研究开发及主要利用方向】 对该鸡种应加以保护，今后在保留其肉质特性和药用功效的同时，注意提高其产蛋性能
