经济价值极高且富有药用价值的黑羽乌鸡在近些年成了许多养殖户的最爱，黑羽乌鸡养殖效益虽然十分可观，但其养殖方式不同于一般的家鸡养殖，养殖户必须掌握好黑羽乌鸡养殖技术成功饲养黑羽乌鸡，从而保障黑羽乌鸡养殖效益的实现，下面小编就给大家介绍一下黑羽乌鸡三个生长阶段的科学饲养管理，这是黑羽乌鸡养殖技术的重点。
1、雏鸡
从出壳到30日龄的鸡称为雏鸡。要养好黑凤乌鸡，育好雏鸡是关键。一是开食。出壳后的第2天即可开食。最初3天内，饲喂用开水浸泡过的碎米，其中加些芝麻和熟鸡蛋黄(每100只雏鸡喂3-5个)将饲料撒在塑料布上，诱鸡采食。从第4天开始喂给配合饲料，配合饲料放在小饲槽内干喂(饲槽高度与鸡背同高)。
从第7天开始，可加喂占饲料总量10-20%的青绿饲料。7日龄后，可在饲料中加2-3%的细沙，让其自由采食，以增强消化机能。21日龄以内，每天饲喂6-8次，每次30分钟;21日龄以后，每天饲喂4-5次即可。二是饮水。雏鸡出壳后20-30小时就可饮水，应先饮0.2%浓度的高锰酸钾溶液，饮水量一般为采食量的1.6倍。
2、中鸡
从脱温到165日龄的鸡称为中鸡，根据用途可分为膳用仔鸡和后备种鸡两类，在饲养管理上有所不同。种鸡的饲养方式分地面平养、网上平养和笼养三种。
3、种鸡
165日龄后即进入种鸡阶段。可选用家鸡种鸡全价颗粒饲料喂养，每天每只种鸡喂料60-65克，并放牧供足青绿饲料。一般小栏饲养公母比例为1:12，大群饲养时比例为1:10。公鸡利用年限一般为2年，优良者可用3年但每年要有计划地更换新鸡50%左右，淘汰的种鸡可作商品鸡处理。
母鸡产蛋最适宜的温度是18-25℃，在日平均气温30℃以上或15℃以下时，产蛋率显著下降，部分母鸡甚至停止产蛋。另外，产蛋母鸡所需要的光照时间是每天15-16小时，适宜的光照强度是15平方米40瓦。相对湿度要求50-55%，此外要有安静环境。
素有中国黑宝之称的黑羽乌鸡药用价值极高，养殖户在进行黑羽乌鸡养殖时一定要牢牢掌握黑羽乌鸡的养殖技术，从而有效进行黑羽乌鸡的饲养管理工作，以利于养殖户获取可观的经济效益，以上就是小编为大家整理的黑羽乌鸡三个生长阶段科学饲养管理的相关内容，希望对大家有所帮助。
延伸阅读
茶花鸡养殖技术重点：茶花鸡三个生长阶段科学饲养管理的技巧
成功进行富含营养价值且肉质细嫩的茶花鸡养殖十分讲究，为了高效进行茶花鸡饲养管理工作，养殖户需学习茶花鸡相关的养殖技术知识，这可以帮助养殖户少走弯路，从而提高养殖户成功养殖茶花鸡的几率，下面小编就给大家介绍一下茶花鸡养殖技术的重点知识，也就是茶花鸡三个生长阶段科学饲养管理的技巧。
一、茶花鸡雏鸡饲养管理
1、温度：第1～3天育雏室温度为33～34℃，以后逐日下降，每周下降1～2℃，以雏鸡均匀分布不堆迭为宜。温度过低，鸡则堆迭于热源边，造成压死，温度太高，鸡则远离热源，张口呼吸、出汗。保温热源可用红外线灯、电热管等。
2、饲喂：开食前先用万分之一的高锰酸钾饮水。2～3小时再投喂全价小鸡料，敞开投料，供足清水，让其自由采食饮水。
3、密度：按每平方米60只，随着日龄的增加逐步降低。如垫料潮湿，则要及时更换。
4、防病：主要预防白痢和球虫，可用千分之二的土霉素拌料或每只2000单位的青霉素和链霉素饮水，3天一交换。
二、茶花鸡中成鸡饲养管理
1、圈养：圈养即利用鸡舍配以运动场饲养，喂以饲料并配以青绿植物。因原鸡仍保留野生原鸡喜欢上树的习惯，故应在鸡舍及运动场上搭建一些栖架供鸡只跳跃栖息。
2、散养：利用果园、树林地将鸡放养其中，适当搭建一些简易棚，供鸡只避风挡雨，遮荫避寒。采用这种方法，鸡只除适当补饲外，让其在内觅食昆虫、野草，将大大提高商品鸡的品质和销售价，同时可大大减少果林地的病虫病，鸡粪又成了林地很好的有机肥料。
三、茶花鸡种鸡饲养管理
1、饲喂：种鸡必须选择个体健康、品种特别突出、体形强健的鸡只，并在百日龄后限量饲喂，每天用粗蛋白含量13%的鸡料只喂一次，至5月龄进入产蛋期时逐步改用种鸡料投喂，让其自由采食，每隔3天添加适量的蛋鸡多维，服用3天，另添加氯化胆碱、矿物质等，多喂青饲料。
2、密度：茶花鸡种鸡养殖管理时要调整密度为5～7只/平方米，公母比例1：6～8，并逐步补充人工光照，每周增加半小时，直到光照时数为16～18小时。
养鸡原本就是一个技术活，而茶花鸡养殖更加讲究方法技巧，养殖户要把握好茶花鸡养殖技术知识，文中已经详细介绍了茶花鸡各个阶段的科学饲养管理技巧，这是茶花鸡养殖技术的关键点，养殖户要善于运用，从而高效进行茶花鸡的饲养管理工作，以便最终实现茶花鸡养殖效益
“中国黑宝”：养殖户应该如何全面饲养黑凤乌鸡？
全身黑色羽毛，富含黑色素的黑凤乌鸡集药用于一身，它是我们国家的天然黑色药用滋补珍稀禽类，还被人们誉为中国黑宝，黑凤乌鸡的饲养技术不同于家鸡的饲养，养殖户在养殖黑凤乌鸡时要更加用心，下面为大家介绍黑凤乌鸡全面饲养技术。
黑凤鸡是集药用、肉用、蛋用和观赏于一身的药用乌鸡珍品，是宝贵遗传基因库，很值得养殖与开发。上海市农科院瑞丰公司珍稀动物实验场经过3年多饲养实践，黑凤鸡生产性能逐渐稳定，成年公鸡体重为1.25-2.O千克，母鸡1.0-1.5千克，种鸡6月龄开产，种群公母适宜比例为1：5-8，每只母鸡年产蛋120-160枚。一月龄内正常情况下育雏成活率达95％以上，3月龄公母平均体重为800克，出壳至90日龄上市料肉比3.2：1。黑凤鸡具有生长快、耗料少、抗病力强、容易饲养、价值高、市场大等明显品种优势。
现将一套适应农户饲养的全面技术，简要介绍如下：
(一)鸡舍建造：鸡舍建在通风向阳处，其前后可每隔3米开一个70厘米x120厘米采光透风窗，在向阳面开一高160厘米、宽70厘米小门，门外设置铺有沙子的运动场。
(二)孵化宜采用人工孵化
(三)饲养出壳：30天内一般为育雏期，育雏期内关键是保温，保温方法和其他鸡一样。出壳3天内以33CC为宜，以后每周降低2摄氏度，其原则以雏鸡均匀分布在热源周围即可。先饮水后开食，全日饲喂全价雏鸡料，每日喂料4-6次，育雏期内还要注意通风透气，密度一般10日龄每平方米养40-50只，20日龄40只．30日龄30只。30日龄后如为商品鸡，则全日供料，自由采食，日粮粗蛋白要求18％-19％，可喂快大中鸡料，后期可喂一些青菜或青草，一般占总饲料20％左右，但不混入干料中喂，中鸡每群可养200-300只。30日龄后如留种鸡，采用定量喂料，防止早熟与过肥，种鸡每群可养100200只，种鸡除限制饲养外，有条件还要限制光照，最好8周后开始改为黑鸡舍，每日光照8小时，至20周龄改为自然光，逐步增加光照，至开产前光照每日达15小时，产蛋高峰达16小时。饲料可用全价种鸡饲料，在饮水中加入水溶性多维素等。
(四)疾病防治：疾病预防贯穿于整个饲养过程中，出壳苗鸡要注射鸡马立克氏疫苗。雏鸡在1-5日龄、12-14日龄、病多管理差的在35-37日龄投药一次，每次3-5天，预防沙门氏菌、大肠杆菌等细菌性疾病，首选药物为恩诺沙星，用10％溶液100毫升溶于100千克水中饮半天，或按每千克体重用10毫克。另外用泰龙(泰乐菌素)、强力霉素等药物预防霉形体、支原体等呼吸道疾病；经常用百毒杀等消毒药饮水消毒。在3周前后注意预防球虫病。7-10日龄进行鸡新城疫II系苗滴鼻或饮水，同时接种鸡痘疫苗；12-14日龄，首免鸡法氏囊疫苗饮水，最好一免二周后再加强一次。种鸡要做好鸡新城疫、法氏囊、传染性支气管炎等灭活油苗接种预防工作，具体根据当地家鸡免疫程序来制订。
黑凤乌鸡养殖虽较一般家鸡复杂，但它带给养殖户经济效益也高于普通家鸡，因此养殖户一定要掌握好黑凤乌鸡的全面饲养技术，从而保障自身利益。以上就是小编为大家整理的中国黑宝黑凤乌鸡的全面饲养技术的相关内容，希望对大家有所帮助。
散养鸡三个生长阶段的饲养管理关键点是什么？
散养鸡三个生长阶段的饲养管理关键点是什么？养殖户进行散养鸡养殖时，不需像圈养鸡那样耗费大量人力，但是依然不可以掉以轻心，也应该要依据科学养鸡技术知识，科学进行散养鸡的饲养管理，从而保障获取散养鸡可观效益，了解散养鸡三个生长阶段的饲养管理关键点，也是科学养鸡技术知识的重点。
散养鸡三个生长阶段的饲养管理关键点是什么？
1.育雏期：雏鸡抵抗力差，对外界温度变化非常敏感，因此温度是育雏的首要和关键条件。如果是春夏季育雏，当外界温度达到18℃以上时，5周后可逐步转到室外放养；如果是秋冬季节育雏，则一般在7～8周以后才逐步过渡到舍外放养。放养鸡只白天在舍外活动，晚上回舍内休息，如果遇到恶劣和极端天气，如大风、雨雪等天气，则呆在舍内不进行户外活动。
2.育成期：放养的密度会影响到成活率、生长速度等。公母分群饲养，饲料逐步从雏鸡料过渡到青年鸡料。在野外青草茂盛季节，可适当减少补饲料量。观察鸡群情况，对弱鸡和体重小的鸡单独补饲。
3.产蛋期：产蛋鸡对钙的需要量比青年鸡要多3～4倍，开产前需提高饲料中钙的含量，逐步过渡到蛋鸡料，同时可提供贝壳、碳酸钙颗粒等供鸡自由采食。产蛋期光照应控制在16小时，光照强度为1平方米2瓦照度。舍内设置产蛋箱，训练蛋鸡回舍内产蛋，有利于减少窝外蛋、脏蛋、破蛋比例。每天上午、下午各捡一次蛋，夏季可增加捡蛋次数。
以上就是小编为大家整理的散养鸡三个生长阶段的饲养管理关键点的相关内容，对于散养鸡的饲养管理，大家要格外细心用心，更要依据科学养鸡技术知识，高效进行散养鸡的饲养管理，从而保障养鸡场鸡群的健康养殖。
如何做好种公鸡三个生长阶段的养殖管理？
养殖户在种公鸡养殖的过程中要注意分阶段做好种公鸡管理工作，这是因为每个阶段种公鸡的生长发育不同，侧重点也不相同，有针对性的分阶段进行种公鸡养殖管理是种公鸡成功养殖的关键，下面就给大家介绍一下做好种公鸡三个生长阶段养殖管理的相关内容。
一、育雏阶段
鸡只整个一生中最初的72小时尤为重要，这不仅能确定其抵御疾病侵袭的能力，心血管系统的发育和全身羽毛的生长状况，而且更为重要的是，这最初的阶段决定着鸡只骨架的发育。只有育雏育成期种公鸡得到良好的骨架发育，它们才能在整个产蛋期进行有效地交配。
要使雏鸡获得良好的开端，应确保在7、14、21、28日龄的体重必须达标，如果公鸡体重在28日龄达标，鸡群均匀度则很理想。如在一周龄内实施断喙，应倍加小心，因为断喙不当仍是鸡群均匀度差的最主要原因之一。
14日龄后影响鸡群均匀度的最大因素是种公鸡能否获得和吃掉其所应得到的料量。种公鸡的均匀度十分关键，要保持良好的均匀度，饲喂系统必须在同一时间为所有的公鸡提供准确的料量。要密切观察鸡只行为，特别是从手工喂料转换到自动饲喂系统阶段，要确保供料均匀和鸡群均匀地生长。
二、育成阶段
在获得正确体重生长曲线的同时，种公鸡的均匀度从35日龄开始应一直保持在80％～85％之间，从而在混群和交配时，鸡只的性成熟基本相同。最迟到8周龄获得所规定的标准体重。
在5周龄的时候选择后备鸡用作种用很重要。第一次选种，着重考虑体重，选种前不必限饲，严格淘汰腿和骨架等有缺陷、羽毛覆盖不良的鸡只。保持鸡群大小均匀要求饲养过程中要有合理的饲养密度、饲喂空间以及饲料消耗量。如有必要可以在10周龄时将鸡群分栏。但是10周龄以后再进行分级却一点好处也没有，因为这时鸡的骨骼已经长成85％，管理者已经没有机会再去做任何努力进一步影响骨骼大小发育。
鸡群密度在3～3．5只／㎡比较合适。如果使用一个固定支架系统饲喂空间在10cm／只也是可以的，第10周时15cm／只，15周则18cm／只。
到8周龄时，鸡只85％的骨架发育基本结束。因而此阶段一定要达到，甚至要超过早期的体重标准，这一点至关重要。否则，种公鸡已成熟要比最佳理想的体型要小些。没有一个良好的骨架，种公鸡就会趋于肥胖程度偏大，脂畴堆积，产蛋后期形体就会很差，这样会限制其交配的成功率。
在10～15周龄之间种公鸡的睾丸开始发育，尤为重要的是此阶段内要保证每周持续的周增重，否则此期间出现任何的体重下降都会影响睾丸发育。也会影响产蛋后期精子的产生。从15周龄起始，鸡只体内的繁殖系统将快速发育，所以至产蛋期开始务必要保证按照体重生长曲线饲喂，特别是公母混群时更是如此。出于此原因，10周龄至混群这段时间饲养密度及饲料的均匀分配尤为重要。
三、产蛋阶段
在转到产蛋舍之前，必须对公鸡进行最后筛选。筛选的公鸡均匀度必须好，体态上扬，体形发育良好。有腿或者骨骼缺陷的公鸡不能选作种用，因为这种公鸡往往不能交配成功甚至可能对母鸡造成伤害。发育阶段应该与母鸡尽可能接近，所选中的种公鸡应眼睛明亮、脚趾笔直、胫骨长度良好、鸡冠颜色正常以及背部直挺、脚垫无异常状况、断喙无任何损伤。混群前后要注意公母鸡性成熟发育的一致性。
最好在母鸡移入前24小时将公鸡移到母鸡产蛋舍内。这有助于公鸡觅食和饮水，确保良好的周增重。混群前后如果周增重不理想将严重影响早期和后期的受精率。产蛋期最关键的因素在于继续控制种公鸡的体重，确保种公鸡具有良好的实施交配的生理条件。
在产蛋期，实施公母分饲仍是严格控制种公鸡体重的唯一方法。产蛋舍内不论哪种公鸡的饲喂系统都必须为所有的种公鸡提供均匀的料位高度，防止种母鸡和霸道的种公鸡偷吃其他公鸡的饲料。另外，因为整个产蛋过程中有些种公鸡要被淘汰，饲喂系统应允许公鸡快速采食，并且能够进行调节使每只公鸡都能够均衡地获得并维持其采食空间。
为防止种公鸡偷吃种母鸡的饲料，在母鸡料槽上安装隔栅是最广泛使用且最有效的系统。每天喂料时应检查隔鸡栅，确保所有的种公鸡都有效地被拒之从中采食，而种母鸡可轻而易举地采食。
无论种公鸡还是种母鸡，都必须能在整个鸡舍均匀地供料，在整个生产周期都要观察其实效性。另外要通过定期抽测公鸡的体重来正确评估饲喂程序的正确性，确保公鸡有良好的周增重，对料量的增减给出精确的调整。
在产蛋鸡舍使用棚架的地方，应仔细观察种母鸡的行为。如果种母鸡或藏身于产蛋箱下方，或滞留于棚架之上，而种公鸡却游荡于地面，很少见到交配行为。这样的状况会导致鸡群孵化率很差。应尽快每100只母鸡淘出1～2只公鸡，防止其形成一种规律并可防止母鸡的躲避行为。饲养人员应在下午晚些时候在地面上来回走动，撒些大颗粒的石灰石或破碎的玉米，鼓励母鸡从棚架下到地面来，提高交配活动机会。
分阶段进行种公鸡养殖管理是成功进行种公鸡养殖的关键，种公鸡的成功养殖有利于养殖户实现经济价值，获取更好收益，养殖户要参照文中内容做好种公鸡养殖管理，以上就是小编为大家整理的做好种公鸡三个生长阶段养殖管理的相关内容，希望对大家有所帮助。
做好蛋鸡各生长阶段的光照管理的三个要点
在蛋鸡各个生长阶段，光照是十分重要的因素，光照在蛋鸡的生长过程中发挥着不可必要的作用，因此蛋鸡养殖户要做好蛋鸡各生长阶段的光照管理，那么蛋鸡养殖户应该怎样做好蛋鸡各生长阶段的光照管理呢，可以从下文是三个要点着手。
一、光照强度
过强的光照可使鸡烦躁不安，造成啄癖、脱肛和神经质。产蛋禽光照突然增强，可是蛋壳质量下降，破损蛋、畸形蛋增加，猝死率提高。鸡觅食所需光照度一般是低的，鸡能在不到2.7勒克司的照度下觅到食槽并吃食。但是要达到刺激垂体和增加产蛋，则需要4倍于此的光照度，也就是每平方米给3瓦的光照强度为宜。
二、各生长阶段的光照管理
1.育雏期：雏鸡及育成鸡均处于生长时期，这个阶段光照管理应是促进雏鸡健康成长，成活率高，但要防止母鸡过早达到性成熟。雏鸡在强度低的弱光下可以很好的生长，但为了使其尽早和较多采食和饮水，第一周每天光照时间可达12小时，光照强度可大些，宜用20勒克司，即每平方米有光源5瓦，随着日龄的增加，光照强度逐渐减弱至5勒克司即可。这样既省电，雏鸡也比较安静，又可防止啄癖的发生。
2.育成期(7--20周)：育成期的光照管理原则是：光照时间宜短，不宜逐渐延长，光照强度宜弱。光照管理的主要目的是控制生长发育，在适当日龄达到性成熟。过早性成熟，不仅开产时蛋重量小，而且因体成熟不够，开产后不久又停产，其后不能稳产、高产。幼雏阶段至10周龄，光照时间的长短，对性成熟无太大影响，而10--18周龄却是关键时期。这段时间光照时间要短，绝不可延长。养于密闭式鸡舍的鸡群完全用人工光照，光照时间和强度可以控制。因此可按照规定的制度准确执行。雏鸡1周龄内，每天光照23小时;2周龄至18--20周龄，每天保持8小时光照时间。开放式鸡舍控制光照比较困难，由于光照的影响主要在生长后期，而春季孵化出的雏鸡生长后期正处在日照逐渐缩短的阶段，所以即使在自然光照条件下，也不会使小母鸡过早成熟，重要的是在育成阶段不要补加人工光照。如果秋季育雏，前10周可采用自然光照，10周龄后采用10--20周龄阶段最长的自然光照时间，如这阶段的自然光照时间为12小时，则不足12小时自然光照的其它各周，采用灯光补充照明，补足12小时。这样可以避免在生长后期遇到逐渐延长光照的时间，也可以避免小母鸡过早性成熟和过早产蛋。
3.产蛋期：产蛋期光照管理的原则是：使母鸡适时开产并达到高峰，充分发挥其产蛋潜力。因此光照时间宜长，不宜逐渐缩短。光照强度也不可减弱。产蛋一般是用渐增或不变的光照，但是每日不得小于14--17小时的光照。产蛋鸡对光照时非常敏感，只能增加或维持，不能减少。一般从21周龄开产开始，每天给鸡光照13--14小时，以后每周递增30分钟，一直增加到17小时为止，以维持产蛋高峰，光照照度以10勒克司为宜。
三、补光方法：补充光照时，电源要合理稳定，灯泡设置要分布要均匀，不能有暗区。灯泡之间距离为3m，灯离地面2m，靠墙的灯泡灯墙距离为1.5m。两排灯泡交错排列，舍内每平方米地面以3瓦左右为宜。需要补充的人工光照时间可全部在天亮前和日落后各补一半，可安装光照计时器，或自动光控仪控制每天开关灯时间。
光照是影响鸡的重要环境因素。适宜的光照能刺激母鸡性激素的分泌增加，使卵巢和输卵管的活动增强，加快卵子的形成、排出和输卵管的发育，从而提高母鸡的生产能力。
蛋鸡生长阶段里蛋鸡光照的管理是极为重要的，光照是保障蛋鸡产蛋率及鸡蛋品质的关键之一。以上就是小编为大家整理的蛋鸡各个生长阶段光照管理三个要点的相关内容，希望对大家有所帮助。
饲养乌鸡技术,乌鸡饲养户注意要点
：说道乌鸡，大家一定会想到不少和乌鸡有关的美食吧。乌鸡是我国着名的地方品种，肉质鲜美、营养丰富。乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有药鸡之称。对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。但是，由于乌鸡的品种单一，生活力、抗病力都较差，成活率也不高，造成了饲养上的困难。所以，饲养乌鸡的农户要重点抓好以下四点。
卫生防疫鸡舍内外要用20%的火碱水消毒，墙壁用10%的石灰水刷白。垫草要勤晒勤换。食槽、饮水器等每天要洗刷干净，每半个月要用1%~2%苛性钠溶液消毒1次。清扫出的粪便和垫草要远离鸡舍深埋。
药物控制。雏鸡孵出后的前两周，每天在饲料中加万分之四的痢特灵或4000单位的氯霉素控制副伤寒和白痢。15日龄后，每天喂万分之一的痢特灵或按饲料量的千分之二喂5天磺胺二甲基嘧啶。然后停1天~2天再喂。45日龄后，要防治蛔虫。另外，8日龄、25日龄、66日龄要接种鸡新城疫苗。
精心喂养乌鸡成活率的高低、育肥的快慢与管理好坏的关系很大。应及时将病鸡隔离饲养。发现快慢不一，体质强弱不均的鸡，要分群饲养。鸡舍的温度在幼雏阶段要保持在摄氏30℃~32℃，以后可随幼雏的生长，每周降温1℃~2℃，最后保持在20℃左右，夜间室温应比白天高2℃为宜。
饲料配方根据鸡在不同生长时期对蛋白质的需要量供给全价饲料，比例是：玉米50%、高粱10%、鱼粉12%、豆饼8%、肉粉8%、麦麸5%、叶粉2%、矿物质磷和钙1.5%、生长素适量。为了加快育肥，一般每昼夜喂3次，长期光照。这样，一般90日龄的乌鸡就可达到出售标准。
【小编总结】上文小编为您介绍了乌鸡养殖知识，饲养乌鸡的技术，希望本文对您有所帮助，感谢您对我们网站的关注与支持。
中国陕西地方名鸡——黑垚乌鸡
黑垚乌鸡属于乌鸡中的一种，这是一种中国陕西关中南部--终南山一带独有的原始地方鸡种，在当地也被称为乌肉鸡、乌骨鸡。下面我们就来了解一下关于黑垚乌鸡的具体知识吧。
一、简介
黑垚乌鸡是陕西关中南部终南山一带独有的原始地方鸡种，当地又叫乌肉鸡、乌骨鸡。经西北农林科技大学和中科院检测，黑垚乌鸡富含18种氨基酸和8种微量元素，具有丰富的黑色素和胶原蛋白，其中胶原蛋白和7种氨基酸的含量居各类乌鸡之首，因此，对孕产妇、老人儿童，以及男人补肾壮阳，具有极高的食疗和药用价值。黑垚乌鸡肉质鲜美，香味浓郁，是老品种土乌鸡的典型代表，历来是当地人招待贵宾的首选。终南山系世界地质公园、国家自然保护区，黑垚乌鸡作为终南山独有的地方特产，近年来受到当地政府的大力扶持。
二、品种特征
黑垚乌鸡全身羽毛乌黑，喙、冠、皮、骨膜、趾均为乌黑色，尤其突出的是，其羽毛富有光泽，黑的发亮，呈亮蓝彩色，非常漂亮，具有观赏价值。公鸡体形高大，十分好斗，骨骼健壮，腿长，肌肉发达，喙短而向下弯曲，一般为单冠5-7齿，少数花冠，冠及肉髯呈乌黑色或紫红色，颈高昂。母鸡体形较小，喙较长，躯体紧凑结实，骨骼纤细坚实，尾羽呈佛手形。
经放血去羽后，黑垚乌鸡的皮肤呈蓝黑色，不同部位颜色深浅不一，尾部皮肤颜色较深，胸肌呈灰白色，胸腹膜、肠系膜、骨膜和盲肠呈不同程度的黑色。
三、生活习性
黑垚乌鸡野性十足，胆小，警觉，易受惊吓，受到惊吓时乱飞，撞墙撞树；黑垚乌鸡善于飞跃，垂直起飞高度可达5米以上，飞行距离超过30米。以杂粮、野草和昆虫为食，常栖息于树梢枝头，夜不归宿。
四、营养与药用价值
经西北农林科大和中科院检测，黑垚乌鸡富含18种氨基酸和8种微量元素，具有丰富的黑色素和胶原蛋白，其中胶原蛋白、硒和7种氨基酸的含量居各类乌鸡之首，因此，对孕产妇、老人儿童，以及男人补肾壮阳，具有极高的食疗和药用价值。
黑垚乌鸡之所以珍贵，在于其极高的营养和药用价值。黑垚乌鸡全身均可入药。陕西药王孙思邈曾对黑垚乌鸡的功效有过总结：黑垚乌骨鸡补虚劳，益肝肾，健气补血，主治肾虚遗精，久泻久痢，赤白带下，骨蒸劳热，腰膝酸软，气血两虚等。
五、品种性能
黑垚乌鸡生长速度慢，但抗病能力强，到6个月时，体型发育成熟，可以上市，到7个月时，母鸡开始产蛋。成年公鸡体重1.8～2.5kg，母鸡体重1.4～1.9kg，母鸡年产蛋量90枚左右，蛋重50g左右。母鸡就巢性强，每次就巢在15天以上。种蛋孵化期为21天。
六、养殖情况
由于黑垚乌鸡野性强，胆小，易受惊吓，善于飞跃，垂直起飞高度可达5米以上，飞行距离超过30米，一般的围栏对其失去意义，另外，黑垚乌鸡常栖息于树梢枝头，夜不归宿，难于集中统一管理。所以，黑垚乌鸡仅分布于陕西关中南部终南山一带偏远的农村，规模化养殖的很少，这也导致了黑垚乌鸡的市场售价居高不下。近年来，有养殖户在终南山的无人区进行适度的批量化、无限制放养，取得成功。市场售价比普通土鸡高很多，还供不应求。
以上就是关于黑垚乌鸡的知识介绍。从上面我们知道，黑垚乌鸡是一种很优质的肉鸡品种，其营养丰富，具有良好的滋补作用。对于想要进行养身益气，滋补身体的人是一个不错的选择。目前，黑垚乌鸡在我国陕西地区有广泛的饲养。
怎么养殖乌鸡？乌鸡养殖技术[视频]
视频：乌鸡养殖技术
乌鸡出壳后，反应比其它鸡迟钝，不知饥饱，怕惊吓，对温度要求较高。一周龄白天为32℃，晚上34℃，以后每周下降1℃~2℃，待二月龄脱尽绒毛长出新羽后方可脱温。刚出壳的雏乌鸡应先放在暗光下休息，10~24小时后给予强光饮水、开食，以后把光减弱，用一个15W白炽灯即可。饮水先用0.2%的高锰酸钾水，如有光叫不吃食的，可往它嘴中滴几滴糖水，等拉下胎粪就会吃食。农户最好在火炕上育雏、炕面上可铺上一寸厚的细沙。开食先喂八成熟的小米或玉米细粒、芝麻粒等。3~5天可放上食槽，改喂小鸡料。以后每隔5天喂一次高锰酸钾水或大蒜水用以防病。
中、成乌鸡与一般鸡的饲养管理大致相同，但乌鸡的饲料要精，粗蛋白含量为14%~18%，代谢能为每公斤2500~2800大卡，日粮以谷物为主，并按精料的20%~30%喂青绿多汁饲料。自由采食砂子。乌鸡怕湿怕潮，鸡舍要通风良好，地面干燥。最好在鸡舍内没置高1米以上的栖架，让鸡栖息，可减少疾病、提高成活率。乌鸡群体不宜过大，一般以100~120只较为适当。饲料要足，每次喂料量以控制在1小时吃完为止。鸡舍和运动场地，每年应换20厘米深新土一次。乌鸡体质娇弱、抗逆性差，发病后容易死亡。故重点应放在防病上。首先要加强饲养管理，定期做好鸡舍内外的消毒工作。要经常打扫鸡舍和运动场，勤换晒垫料。食槽、饮水器等每天应洗刷干净，每半月用1%~2%烧碱溶溶液消毒一次。其次要建立健全防疫制度。制订科学的免疫程序。对不能用疫苗控制的疾病。可针对病的发生规律给以有效的预防。
饲养乌鸡必须注意下几方面：
1、雏鸡消化机能弱所定要喂容易消化饲料半熟小米饼拌入熟蛋黄按18只雏鸡每日拌110日龄饲料加入10%20%玉米面8%10%切碎青饲料1%1.5%骨粉1%1.5%鱼粉和0.5%清水洗净细砂粒30日龄改喂粉料混合切碎青菜并加入骨粉、鱼粉、贝壳粉等同时每天还要喂12次粒料（小米、大麦、小粟等）。
2、雏鸡孵出第、二周每天饲料加入0.04%痢特灵用来控制乌鸡副伤寒和鸡白痢杆菌病15日龄每天喂含0.01%痢特灵饲料停止12天再喂45日龄要注意防治鸡蛔虫病8、25和66日龄接种鸡新城疫疫苗发现病鸡要立即隔离对于生长快慢体质强弱匀要进行分群饲养。
3、对雏鸡应根据同生长发育期注意保温和防潮要保持生活环境空气新鲜光线充足栏舍干燥饮用水要清洁卫生食槽、饮水器每天要洗刷干净每半月要用氢氧化钠热溶液消毒次垫草要勤晒勤换。
4、母鸡冬季要补充光照同时进行精心饲养管理才能多产蛋据实验冬天把光照时间延长至1314小时同时供应营养丰富饲料提高产蛋率22%具体办法：从11月至次年1月用1560瓦灯泡每天5时18时17时20时24时半夜2时给予光照和补饲补充光照时要突明暗免引起鸡群惊慌。
5、及时给抱窝鸡醒抱乌鸡容易抱窝并且时间长因此要注意及时醒抱醒抱方法多其种简便方法喂仁丹效好具体做法：发现抱窝鸡要及时每天早上和晚间各喂仁丹15粒左右连喂35天供给充足优质饲料样般712天恢复产蛋了。
